5 महीने में पूरक आहार कैसे शुरू करें? फलों का रस और मिश्रण. कब और कितना

बाल रोग विशेषज्ञ 4-6 महीने के अंतराल में पूरक आहार शुरू करने की सलाह देते हैं (बच्चे के जीवन के 4 महीने से पहले और 6 महीने के बाद नहीं) और पहले पूरक आहार के रूप में उपयोग करें सब्जी प्यूरीया कम-एलर्जेनिक और डेयरी-मुक्त अनाज।

प्रथम भोजन के रूप में सब्जियाँ

4.5-5.5 महीने से, बच्चे के आहार में स्तन के दूध या अनुकूलित दूध के फार्मूले की तुलना में गाढ़ा भोजन शामिल किया जा सकता है, जिसे "पूरक भोजन" कहा जाता है। पहले पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में, वनस्पति प्यूरी को निर्धारित करना बेहतर है। सब्जी प्यूरी - स्रोत कार्बनिक अम्ल, पोटेशियम, लौह और पेक्टिन सहित आहार फाइबर। एक्सयूडेटिव-कैटरल डायथेसिस, रिकेट्स, मोटापा, एनीमिया, समय से पहले वाले बच्चों को पहली खुराक के रूप में वनस्पति प्यूरी दी जानी चाहिए।

पूरक वनस्पति प्यूरी एक ऐसा उत्पाद है जो एक या अधिक प्रकार की साबुत या छिली हुई ताजी या तुरंत जमी हुई सब्जियों को मैश करके प्राप्त किया जाता है, जिन्हें पहले गर्मी उपचार (ब्लैंचिंग) के अधीन किया जाता है।

अनाज की शुरूआत के बाद दूसरे भोजन के रूप में सब्जियों की शुरूआत

दूसरा पूरक भोजन प्राकृतिक सब्जियों से बनी सब्जी प्यूरी के रूप में शिशु भोजन(बिना दूध मिलाए और बिना फलियां मिलाए) पेश किया जाता है पहले के समानांतर, पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के एक महीने बाद और एक भोजन का पूर्ण प्रतिस्थापन.

पूरक आहार की शुरुआत किन सब्जियों से करें

सब्जी पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत एक प्रकार की सब्जी से शुरू होनी चाहिए जिसमें नाजुक फाइबर होता है और रंग में हल्का होता है (हरी या सफेद सब्जियों से), उदाहरण के लिए, तोरी या फूलगोभी, फिर आलू, कद्दू, गाजर, बाद में - टमाटर, हरी मटर का उपयोग करके सीमा के क्रमिक विस्तार के साथ सब्जियों के मिश्रण की ओर बढ़ें।

पहले भोजन के लिए सब्जियाँ

तुरई, फूलगोभीऔर ब्रोकोली को पहले सब्जी पूरक खाद्य पदार्थों में प्राथमिकता दी जाती है, क्योंकि ये सब्जियां हाइपोएलर्जेनिक खाद्य पदार्थ हैं और पूरक खाद्य पदार्थ शुरू करने के लिए सबसे इष्टतम हैं। फूलगोभी और ब्रोकोली को अक्सर "पत्तागोभी के साथ" कहा जाता है उच्च शिक्षाक्योंकि वे विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं।

अपने आहार का विस्तार करने के लिए सब्जियाँ

यदि 4-4.5 महीने की उम्र में पूरक आहार दिया जाए, तो पहली सब्जियां मोनोकंपोनेंट, समरूप मैश किए हुए आलू हो सकती हैं: तोरी, फूलगोभी, ब्रोकोली, आलू, गाजर।

5 महीने की उम्र मेंएक बच्चे और बड़े के जीवन में, कद्दू, चुकंदर, सफेद गोभी से सब्जी प्यूरी के कारण वर्गीकरण का विस्तार होता है।

6 महीने की उम्र मेंबच्चों और बूढ़ों के जीवन में टमाटर डालना संभव है।

7 महीने की उम्र मेंहरी मटर को शामिल करके सब्जी आहार का विस्तार करना संभव है।

सब्जी प्यूरी औद्योगिक उत्पादनपहली फीडिंग के लिए हो सकता है बदलती डिग्रीपीसना:

• समरूप(भारी कुचला हुआ, गूदे के कणों की संख्या 0.15-0.3 मिमी आकार में) - 4 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए;
• सफाया(कण आकार 0.4 मिमी से अधिक नहीं) और दरदरा पिसा हुआ (कण आकार 2 - 5 मिमी) - 6 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए।

सब्जियों से प्राप्त पूरक आहार अर्ध-तरल, अच्छी तरह से मसला हुआ, सजातीय होना चाहिए, उम्र के साथ बच्चे को चबाने की आदत डालते हुए, धीरे-धीरे गाढ़े खाद्य पदार्थों की ओर बढ़ना आवश्यक है।

सब्जियों से पूरक आहार कैसे पेश करें (सब्जी प्यूरी की शुरूआत की योजना)

तोरी, फूलगोभी, और ब्रोकोली हाइपोएलर्जेनिक खाद्य पदार्थ हैं और पहली बार स्तनपान शुरू करने के लिए सबसे अच्छे हैं। एक घटक सब्जी प्यूरी एक बच्चे को एक चम्मच के साथ दी जाती है, अधिमानतः सुबह नाश्ते के लिए। बच्चे के लिए सब्जियों की प्यूरी में नमक या मीठा करना आवश्यक नहीं है।

पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में वनस्पति प्यूरी की शुरूआत की योजना:

पहला दिनबच्चे को आधा चम्मच वनस्पति प्यूरी (जैसे तोरी) दी जाती है, और फिर बच्चे को सामान्य भोजन (स्तन का दूध या फार्मूला की एक बोतल) दिया जाता है। दिन के दौरान, पेश किए गए उत्पाद के प्रति शरीर की प्रतिक्रिया की निगरानी करें - चकत्ते के लिए त्वचा की सावधानीपूर्वक जांच करें, मल पर ध्यान दें, यदि मल में बलगम और हरियाली है।

दूसरे दिन मेंयदि एलर्जी और पेट की समस्याओं के कोई लक्षण नहीं हैं, तो बच्चे को 1-2 दिया जाता है छोटी चम्मचतोरी (5-10 ग्राम) और मिश्रण या दूध के साथ पूरक।

तीसरे दिन- 3 चम्मच (15 ग्राम)।

चौथे के लिए- 4-5 चम्मच. (20-25 वर्ष)।

पांचवें दिन- 50 ग्राम। यदि पेश किए गए उत्पाद पर कोई नकारात्मक प्रतिक्रिया नहीं है, तो भाग दोगुना किया जा सकता है।

छठे दिन- 80-100 ग्राम। आप बच्चे को पिछले हिस्से से दोगुना हिस्सा दे सकते हैं।

सातवें दिन- 120-150 ग्राम, जो एक फीडिंग को पूरी तरह से बदल देता है। प्रति फीडिंग ग्राम में मानक दर्शाया गया है छह महीने का बच्चायदि पूरक खाद्य पदार्थ पहले पेश किए गए थे, तो उत्पाद की मात्रा कम की जानी चाहिए। यदि आपका बच्चा चालू है स्तनपान, फिर सब्जी प्यूरी लेने के बाद, बच्चे को स्तनपान कराना सुनिश्चित करें, भले ही पूरक खाद्य पदार्थों की मात्रा पहले से ही पूरी तरह से पूरी तरह से बदल दे, ताकि आप लंबे समय तक स्तनपान बनाए रख सकें।

एक और सप्ताह के लिए, बच्चे को वनस्पति मज्जा प्यूरी की आदत डालने की अनुमति दी जाती है, और केवल 5-7 दिनों के बाद ब्रोकोली जैसी एक नई सब्जी को आहार में शामिल किया जाता है। यदि 4-4.5 महीने की उम्र में बच्चे को पूरक आहार दिया जाए तो इस नियम का पालन करना महत्वपूर्ण है।

आठवां दिन- ½ चम्मच ब्रोकोली, फिर हम तोरी प्यूरी खिलाते हैं।

नौवां दिन- 1-2 चम्मच ब्रोकोली (5-10 ग्राम) और उम्र बढ़ने पर तोरई आदि की खुराक दें। धीरे-धीरे, ब्रोकोली की मात्रा खिलाने के लिए पहली सब्जी - तोरी की जगह ले रही है।

यदि बच्चा सब्जी प्यूरी लेने से इंकार कर देता है, तो कुछ दिनों के लिए ब्रेक लें और बच्चे को दोबारा प्यूरी दें या उसकी जगह सब्जी डालें - उदाहरण के लिए, गोभी के साथ तोरी।

कौन सा बेहतर है - खिलाने के लिए अपनी खुद की सब्जी प्यूरी खरीदें या बनाएं

कारखाने के डिब्बाबंद भोजन का लाभ यह है कि यह बाँझ है, माँ को चूल्हे पर परेशान होने की ज़रूरत नहीं है: पकाना, पीसना, इस समय को बच्चे को समर्पित करना बेहतर है। इसके अलावा, डिब्बाबंद सब्जी प्यूरी को सड़क पर ले जाना सुविधाजनक है। अग्रणी वैश्विक और घरेलू स्वास्थ्य संगठनों द्वारा उपयोग के लिए डिब्बाबंद शिशु आहार की सिफारिश की जाती है, इसलिए माता-पिता की पसंद केवल उनकी प्राथमिकताओं और वित्तीय क्षमताओं पर निर्भर करती है।

यदि आप फैक्ट्री-निर्मित सब्जी प्यूरी खरीदने की योजना बना रहे हैं, तो रचना को ध्यान से पढ़ें। सब्जियों और पानी के अलावा, जार में कुछ भी नहीं होना चाहिए - गाढ़ा करने के लिए स्टार्च सहित कोई संरक्षक, रंग, स्वाद और स्वाद बढ़ाने वाला नहीं। यह वांछनीय है कि पूरक खाद्य पदार्थों के लिए वनस्पति प्यूरी में नमक और चीनी भी न हो, एक समान संरचना और प्राकृतिक रंग हो।

जार में खरीदी गई प्यूरी को बच्चे को देने से पहले पानी के स्नान में गर्म किया जाना चाहिए। इससे पहले कि आप अपने बच्चे को प्यूरी दें, इसे स्वयं आज़माना सुनिश्चित करें। यदि आपको उत्पाद के खराब होने के लक्षण महसूस होते हैं, जैसे तेज़ गंध, खट्टा स्वाद, या जार खोलते समय, उन्होंने विशिष्ट कपास नहीं सुना, जिसका अर्थ है कि जार की जकड़न टूट गई थी और ऐसे जार को फेंक दिया जाना चाहिए। हालाँकि, चीनी और नमक जैसे योजकों की कमी के कारण, एक वयस्क को बेबी वेजिटेबल प्यूरी का स्वाद पसंद नहीं आ सकता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह पूरक खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त नहीं है। शुरू किए गए जार को केवल रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए और एक दिन से अधिक नहीं।

यदि माता-पिता के पास धन सीमित है या वे बगीचे या बगीचे की साजिश से अपनी सब्जियां खाते हैं (आयातित सब्जियों में अक्सर नाइट्रेट होते हैं), तो मां स्वयं पूरक खाद्य पदार्थों के लिए सब्जी प्यूरी तैयार करने में सक्षम होगी। यदि आपके पास अपना बगीचा नहीं है, तो खरीदते समय, मूल देश पर ध्यान दें और यदि संभव हो तो अपने क्षेत्र में उगाई जाने वाली सब्जियों को चुनें। पूरक आहार के लिए सब्जियाँ चुनते समय इन बातों पर ध्यान दें उपस्थिति: वे दोषों से मुक्त होने चाहिए (काले बिंदु, भूरे रंग के धब्बे, त्वचा के सूखे या सिकुड़े हुए क्षेत्र, डेंट इत्यादि), लेकिन उन्हें बड़ा और चमकदार चमक के साथ नहीं दिखना चाहिए (ऐसी सब्जियां, सबसे अधिक संभावना है, भारी रासायनिक रूप से संसाधित की गई हैं)। यदि सब्जियों के साथ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत "ऑफ सीजन" पर होती है, तो कब ताज़ी सब्जियांनहीं या केवल आयातित हैं, पूर्व-निर्मित जमे हुए रिक्त स्थान उत्तम हैं। बस याद रखें कि पकाने से पहले सब्जियों को पिघलाया नहीं जाना चाहिए, क्योंकि धीमी गति से डीफ्रॉस्टिंग की प्रक्रिया के दौरान अधिकांश विटामिन नष्ट हो जाते हैं।

सब्जी प्यूरी की स्व-तैयारी के लिए, एक डबल बॉयलर और एक ब्लेंडर खरीदने की सलाह दी जाती है। खाना पकाने से पहले, अधिकांश सब्जियों को अच्छी तरह से धोया और छीलना चाहिए हानिकारक पदार्थछिलके में निहित है. पत्तागोभी के ऊपर के सारे पत्ते हटा दीजिये और डंठल हटा दीजिये. और गाजर और चुकंदर की बड़ी "पूंछ" काट दें।

एक प्रकार की सब्जी लें, जैसे तोरई, धोएं, छीलें, काटें और डबल बॉयलर में या इनेमल सॉस पैन में पकाएं एक छोटी राशिपानी। अधिक पोषक तत्व बनाए रखने के लिए, सब्जियों को पूरा उबाल लें या बड़े टुकड़ों में काट लें। सब्जियों को केवल उबलते पानी में रखा जाना चाहिए, और ढक्कन बंद करके पकाया जाना चाहिए, लेकिन सबसे बढ़िया विकल्पशिशु आहार के लिए, यह भाप में पकाई जाने वाली सब्जियाँ हैं।

फिर सब्जियों को एक ब्लेंडर में डालें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा उबला हुआ पानी डालें (ताकि प्यूरी बहुत गाढ़ी न हो)। पहली बार खिलाने के लिए सब्जियों को बिना गांठ के पूरी तरह से उबाला जाना चाहिए। सलाह दी जाती है कि नमक बिल्कुल न डालें, नहीं तो बच्चा बाद में ताज़ा खाना नहीं खा पाएगा।

वनस्पति प्यूरी में वनस्पति तेल मिलाया जा सकता है, प्रति सेवारत कुछ बूँदें। सबसे अच्छा वनस्पति तेल कोल्ड-प्रेस्ड जैतून का तेल है, साथ ही सूरजमुखी, मक्का और अलसी भी है। हर बार प्यूरी ताजी बनाई जानी चाहिए।

ऐसा बाल रोग विशेषज्ञों का मानना ​​है इष्टतम आयुशिशुओं को अनाज और प्यूरी देने के लिए - छह महीने। जो बच्चे 5 महीने के हैं उनके लिए पूरक आहार की आवश्यकता होती है कृत्रिम आहार. टुकड़ों के पाचन तंत्र को नुकसान न पहुंचाने के लिए, सभी नए खाद्य पदार्थों को सावधानीपूर्वक पेश किया जाना चाहिए।

पूरक आहार कितने महीनों में देना चाहिए?

• यदि बच्चा स्तनपान कर रहा है, स्वस्थ है, ठीक से विकसित हो रहा है और अच्छा महसूस कर रहा है, तो पहले नए उत्पाद 6-7 महीने में पेश किए जाते हैं।
• जो बच्चे खाते हैं कृत्रिम मिश्रण, इसे पांच महीने में खिलाने की सलाह दी जाती है।
• अगर बच्चे का वजन बढ़ने में पिछड़ रहा है तो 4-5 महीने से पूरक आहार देना शुरू कर देना चाहिए।
• स्तनपान करने वाले शिशुओं को पांच महीने की उम्र में नए खाद्य पदार्थों से परिचित कराया जाता है, जब उनकी मां का दूध पर्याप्त वसायुक्त नहीं होता है।

5 महीने की मूंगफली के मेनू में स्तन का दूध या अनुकूलित मिश्रण और पूरक खाद्य पदार्थ दोनों शामिल होने चाहिए।

प्रति दिन खाए जाने वाले भोजन की मात्रा लगभग 1 किलो होनी चाहिए। इसे 3-3.5 घंटे के अंतराल पर दिन में पांच बार खाने की सलाह दी जाती है।

सब्जियों की प्यूरी 5 महीने में खिलाने के लिए उपयुक्त होती है और बच्चा इन्हें मजे से खाता है

क्या आपको इस उम्र में पूरक आहार की आवश्यकता है?

उच्च गुणवत्ता वाले मिश्रण में वे सभी सूक्ष्म तत्व होते हैं जो बच्चों के पूर्ण विकास के लिए आवश्यक होते हैं। हालाँकि, समय के साथ, शिशु आहार में उपलब्ध घटक बढ़ते शरीर के लिए अपर्याप्त हो जाते हैं, और फिर उपयोगी पदार्थों को पूरक खाद्य पदार्थों के रूप में पेश किया जाना चाहिए। दलिया और प्यूरी आयरन, कैल्शियम और अन्य ट्रेस तत्वों की कमी को पूरा करने में मदद करते हैं, ताकि बच्चे का शरीर पूरी तरह से विकसित और विकसित हो सके।

फॉर्मूला दूध पीने वाले शिशुओं को 5 महीने की उम्र से ही पूरक आहार देना शुरू कर देना चाहिए। इसका अपवाद विकासात्मक समस्याओं से ग्रस्त टुकड़े हैं। इस मामले में, पूरक आहार चार महीने की उम्र से ही शुरू कर दिया जाता है।

निम्नलिखित कारणों से शिशुओं के लिए प्राकृतिक भोजन आवश्यक है:

• आवश्यक पोषक तत्त्वमोटर तंत्र की मजबूती और सक्रिय विकास में योगदान करें।
• बच्चों को गाढ़ा भोजन खाने की आदत डालनी चाहिए, जो सही स्वाद प्राथमिकताओं के निर्माण में भी योगदान देता है।
• पूरक आहार बच्चे को धीरे-धीरे नए आहार पर स्विच करने में मदद करते हैं।
• यदि बच्चा दस्त या कब्ज से पीड़ित है, तो प्राकृतिक भोजन मल को सामान्य करने में मदद करेगा।
• का उपयोग करके ठोस आहार, बच्चे चबाने का कौशल हासिल करते हैं।

खिलाना कहाँ से शुरू करें?

टुकड़ों को वयस्क भोजन में शामिल करने की योजना पर बाल रोग विशेषज्ञ से सहमति होनी चाहिए। डॉक्टर को बच्चे की जांच करनी चाहिए, उसके विकास के संकेतकों का आकलन करना चाहिए और मां को समझाना चाहिए कि 5 महीने में बच्चे को दूध पिलाना कैसे शुरू करें।

आपको अनाज, सब्जी और फलों की प्यूरी, डेयरी उत्पाद, हरे सेब से गैर-केंद्रित खाद के साथ नए उत्पाद देना शुरू करना होगा।

नए उत्पादों की शुरूआत के समय को स्पष्ट करने के लिए, आप एक वर्ष तक के बच्चों के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की तालिका का उपयोग कर सकते हैं, जिसे डब्ल्यूएचओ के बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा अनुमोदित किया गया था।

यह तालिका कोई कठोर मानदंड नहीं है, बल्कि प्रमुख विशेषज्ञों की अनुशंसा है।

5 महीने के बच्चों के लिए दिन के हिसाब से अनुमानित भोजन कार्यक्रम:

समय के साथ, प्रत्येक माँ पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए अपना स्वयं का आहार विकसित करती है।

सब्जी की प्यूरी खिलाना

सबसे पहले, यह याद रखना चाहिए कि टीकाकरण के बाद 7 दिनों के भीतर टुकड़ों को नए उत्पाद नहीं दिए जाने चाहिए।

• सब्जियों का पहला परिचय बच्चों के एक-घटक समरूप प्यूरी की मदद से सबसे अच्छा किया जाता है, क्योंकि पहले दिनों में टुकड़ों को नए उत्पाद की न्यूनतम मात्रा की आवश्यकता होती है।
• मिश्रण खिलाने से पहले बच्चे को एक चम्मच गर्म प्यूरी दी जाती है। यदि बच्चा कोई नया उत्पाद खाने से इंकार कर देता है, तो आपको आग्रह करने की आवश्यकता नहीं है - अगले दिन पुनः प्रयास करें।
• दिन के दौरान, किसी नए उत्पाद के प्रति शिशु के शरीर की प्रतिक्रिया का निरीक्षण करें। कब त्वचा के लाल चकत्तेइसे एक सप्ताह के लिए आहार से बाहर करना बेहतर है, और फिर आप इसे दोबारा देने का प्रयास कर सकते हैं।
• यदि पहले उत्पाद का परिचय सफल रहा, तो दो सप्ताह के बाद, टुकड़ों को दूसरा पेश करें। इसे अकेले या पहले से परीक्षण की गई पहली सब्जी के साथ मिलाकर दिया जा सकता है।
• प्रत्येक नए उत्पाद को न्यूनतम मात्रा में देना शुरू करें और हर दिन धीरे-धीरे खुराक बढ़ाएं।

स्तनपान के लिए कौन सी सब्जियाँ सर्वोत्तम हैं? यह तोरी, गोभी (सफेद गोभी के अपवाद के साथ), गाजर, आलू, कद्दू, अजवाइन हो सकता है। चुकंदर में रेचक प्रभाव होता है, इसलिए इसे केवल उन मामलों में देने की सलाह दी जाती है जहां बच्चे को कब्ज होने का खतरा हो।

अनाज का परिचय

यदि बच्चे का वजन ठीक से नहीं बढ़ रहा है तो 5 महीने में अनाज के साथ पूरक आहार शुरू करने की सलाह दी जाती है। दलिया को स्वयं, पानी में और बिना चीनी के पकाने की सलाह दी जाती है। यदि छोटा बच्चा बिना मीठा दलिया खाने से इंकार करता है, तो आप स्वीटनर के रूप में फलों की प्यूरी का उपयोग कर सकते हैं।

बच्चे को सबसे पहले जो अनाज खिलाया जाता है उसमें प्रोटीन और ग्लूटेन नहीं होना चाहिए, क्योंकि ये पदार्थ पेट में दर्द पैदा कर सकते हैं। 5 महीने की उम्र में बच्चे के पहले दलिया के लिए सबसे अच्छे विकल्प मक्का, चावल और एक प्रकार का अनाज हैं। सूजी और जई का दलियान देना ही बेहतर है.

गाय के दूध में एमाइलेज होता है, जिसे बच्चे का शरीर आवश्यक एंजाइमों की कमी के कारण तोड़ नहीं पाता है। प्रत्येक व्यक्तिगत बच्चे के लिए, दर्ज करें गाय का दूधसे अनुसरण करता है व्यक्तिगत विशेषताएंउसका शरीर। यदि माँ बच्चे को यह उत्पाद देना चाहती है, तो स्थानीय बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है, जो बताएगा कि ऐसा दूध कितने महीनों तक दिया जा सकता है।

कॉटेज चीज़

बच्चे के शरीर को कैल्शियम और फास्फोरस प्रदान करना आवश्यक है उचित विकासहड्डियों और दांतों के लिए, आपको रोजाना टुकड़ों को पनीर खिलाना होगा। उसे यह उत्पाद देने से पहले, बाल रोग विशेषज्ञ से मिलने की सलाह दी जाती है जो आपको बताएगा कि 5 महीने के बच्चे को कितना पनीर खाना चाहिए और किस वसा वाले पनीर को चुनना चाहिए।

इस उत्पाद को धीरे-धीरे 2-3 ग्राम से शुरू करके अंतिम परिणाम में प्रतिदिन 40 ग्राम तक बढ़ाया जाना चाहिए।

फ्रूट प्यूरे

स्तनपान करने वाले और कृत्रिम दोनों प्रकार के बच्चों के लिए पूरक आहार में फल और जूस शामिल हैं। बाल रोग विशेषज्ञ चार महीने की उम्र से ही हरा सेब देना शुरू करने की सलाह देते हैं, क्योंकि इससे एलर्जी नहीं होती है।

सेब की चटनी को विशेष शिशु आहार के रूप में खरीदा जा सकता है या आप निम्नलिखित नुस्खा का उपयोग करके इसे स्वयं बना सकते हैं:

• हरे सेब को धोकर छील लें, उसका गूदा निकाल दें और छिले हुए टुकड़ों को एक छोटे कटोरे में रख लें।
• - फिर आप सेब को 4-6 मिनट के लिए माइक्रोवेव में रख दें.
• पके हुए स्लाइस को ब्लेंडर या कांटे का उपयोग करके प्यूरी अवस्था में पीस लें।

सेब की चटनी एक अन्य विधि का उपयोग करके भी तैयार की जाती है:

• सेब से कोर निकाल दीजिये.
• फिर इसे ओवन या माइक्रोवेव में बेक करें, ठंडा करें और चम्मच से गूदा निकालकर बच्चे को खिलाएं।

जब बच्चे को सेब की आदत हो जाए, तो अन्य फलों की ओर बढ़ें: केला, नाशपाती, बेर, खुबानी। उन्हीं फलों से आप जूस और कॉम्पोट तैयार कर सकते हैं। बाद की तैयारी के लिए किशमिश उत्कृष्ट है। खट्टे फल एलर्जी का कारण बनते हैं, इसलिए इन्हें बहुत सावधानी से देना चाहिए।

अपने बच्चे को कौन सी प्यूरी देनी है - समरूप या अपने हाथों से पकाई हुई, यह माँ पर निर्भर करता है। मुख्य बात केवल ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों का चयन करना है ताकि टुकड़ों के स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।

सारांश

इस उम्र में पूरक खाद्य पदार्थों में मसले हुए आलू, अनाज, जूस, कॉम्पोट और पनीर शामिल हैं। प्रत्येक उत्पाद को बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया को ध्यान से देखते हुए धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए। लेख में दी गई तालिकाओं का उपयोग करना और भोजन की मात्रा की सही गणना करना महत्वपूर्ण है।

चारा- यह शिशु की ऊर्जा लागत की भरपाई के लिए नए प्रकार के उत्पादों की शुरूआत की शुरुआत है।

WHO के अध्ययन के आंकड़ों के आधार पर, सामान्य नियमपूरक आहार:

• बच्चे के मेनू में पहला उत्पाद 4 से 6 महीने के बीच पेश किया जाता है: प्राकृतिक वैज्ञानिकों के लिए छह महीने में, मिश्रण पर शिशुओं के लिए 4 - 4.5 महीने में;
• नए प्रकार के भोजन की तैयारी पर बहुत ध्यान दिया जाता है;
• महीनों तक पूरक आहार परिचय प्रदान करता है विभिन्न प्रकारभोजन: अनाज, सब्जियाँ, मांस, डेयरी उत्पाद;
• भोजन मसला हुआ (मसला हुआ आलू) होना चाहिए। यदि आपके दाँत हैं, तो आप एकमुश्त भोजन आज़मा सकते हैं;
• स्तनपान स्वास्थ्य की कुंजी है और इसे दो वर्ष की आयु तक जारी रखा जाना चाहिए।

बाल रोग विशेषज्ञ, चिकित्सक उच्चतम श्रेणीयाकोव याकोवलेव का मानना ​​है: “नंबर 6 के साथ अच्छा व्यवहार किया जाना चाहिए। यह वयस्क भोजन के लिए एक महान युग है।"

बाद में पूरक आहार की शुरुआत करते समय इष्टतम समयबच्चे का वजन कम होना शुरू हो जाएगा, उसमें सूक्ष्म तत्वों की कमी हो जाएगी। सबसे खराब स्थिति में, विकासात्मक देरी का खतरा होता है।

नए खाद्य पदार्थों के जल्दी परिचय के साथ, पाचन एंजाइमों की अनुपलब्धता के कारण एलर्जी विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है।

पूरक आहार नियम

• आपको 5 ग्राम से नया भोजन देने की ज़रूरत है, 2 सप्ताह में अंश बढ़ाकर 150 ग्राम करना;
• बच्चा स्वस्थ होना चाहिए;
• पहली बार खिलाना अवांछनीय है ग्रीष्म कालसाल का;
• किसी अन्य उत्पाद को पिछले उत्पाद के अनुकूलन के बाद ही पेश किया जाना चाहिए, लगभग हर 2 से 3 सप्ताह में;
• भोजन ताजा पका हुआ, गर्म होना चाहिए।
• आपको बच्चे की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है। यदि दस्त होता है, तो उत्पाद को कुछ समय के लिए मेनू से हटा देना और एक सप्ताह के बाद पुनः प्रयास करना बेहतर होता है।

6 माह में पूरक आहार

बच्चे का पहला व्यंजन सब्जी है। वजन में कमी के साथ - दलिया। हम हाइपोएलर्जेनिक ब्रोकोली, तोरी और फूलगोभी से शुरुआत करते हैं।

ब्रोकोली का स्वाद सबसे सुखद नहीं है, इसलिए इसे अंत तक बचा कर रखें।

आप सब्जियों की प्यूरी जार में खरीद सकते हैं या उन्हें स्वयं पका सकते हैं। मैश किए हुए आलू बनाते समय, आपको एक सब्जी लेनी चाहिए, धोना चाहिए, छीलना चाहिए। भाप में खाना पकाना सर्वोत्तम है। - फिर तैयार सब्जी को ब्लेंडर में डालें. प्यूरी होने तक पीसें।

अधिकांश स्वादिष्ट प्यूरीगेरबर से, लेकिन मूल्य मानदंड के अनुसार, वे "दादी की टोकरी" से कहीं अधिक महंगे हैं।

दो साल की उम्र तक मसाले, नमक, चीनी न डालें।

2 सप्ताह तक बच्चे को तोरई की आदत डालनी चाहिए। त्वचा और मल की स्थिति की निगरानी करें।

फूलगोभी आहार के विस्तार में अगला कदम होगा, लेकिन बशर्ते कि बच्चे की त्वचा पर चकत्ते और अन्य तत्व न हों।

इसे स्तनपान से पहले दोपहर 12 बजे दिया जाना चाहिए।

आप एक डिश को 5-6 बार पेश कर सकते हैं। यदि बच्चे ने उसे दिया गया पूरा हिस्सा नहीं खाया है, तो शायद वह केवल स्तन के दूध से भरा है।

आखिरी में से एक सब्जी पूरक आहार- कद्दू और गाजर. वे एलर्जेनिक हैं, सावधान रहें।

बच्चों के मेनू में शामिल की जाने वाली सभी सब्जियों में आलू नवीनतम है। एक बहुत ही एलर्जेनिक उत्पाद, जिसे आत्मसात करने के लिए आंत के पहले से ही परिपक्व एंजाइमेटिक फ़ंक्शन की आवश्यकता होती है।

रुचि रखने वाले अभिभावकों के लिए महत्वपूर्ण जानकारी।

7 महीने में पूरक आहार

अगली पंक्ति में फल और अनाज हैं। प्रारंभ स्थल हरे सेबऔर नाशपाती. फिर आलूबुखारा, खुबानी, आड़ू या आलूबुखारा चढ़ाएं। बेशक, में गर्मी का समयबहुत अधिक फलों का चयन.

हम फलों को, सब्जियों की तरह, एक चम्मच से शुरू करके, एक फल से शुरू करते हैं, एक महीने के बाद हम दूसरे फल पर स्विच करते हैं।

दलिया हमारा कमाने वाला है

7 महीने में पूरक आहार की शुरुआत इसी से होनी चाहिए डेयरी मुक्त अनाज. 12 महीने तक गाय और की कोई आवश्यकता नहीं होती बकरी का दूध, जैसा कि दादी-नानी ने सलाह दी थी। ये डेयरी उत्पाद पेट की अम्लता को बढ़ाते हैं, गैस्ट्रिटिस या अल्सर के विकास को भड़का सकते हैं।

आप दलिया में स्तन का दूध या फॉर्मूला मिला सकते हैं।

ग्लूटेन-मुक्त अनाज से शुरुआत करें - मक्का, एक प्रकार का अनाज या चावल। एक साल से कम उम्र के बच्चों के लिए ग्लूटेन को पचाना काफी मुश्किल होता है।

दुकानों में शिशु अनाज खरीदने से न डरें। वे पहले से ही कुचले हुए हैं और उपयोग के लिए तैयार हैं, केवल पानी से पतला किया गया है। किसी योजक की आवश्यकता नहीं है। नेस्ले किफायती कीमतों पर बहुत स्वादिष्ट अनाजों की एक श्रृंखला का उत्पादन करती है।

नाश्ते में दलिया दिया जाता है, फल के साथ भी संभव है. सब्जियों के समान ही मात्रा। आप दलिया में 1/2 चम्मच मक्खन मिला सकते हैं.

8 महीने - मांस का समय

इस समय तक, बच्चा पहले से ही पूरा नाश्ता कर चुका होता है। आइए अब दोपहर के भोजन के लिए एक मेनू बनाएं। पहले मांस व्यंजन खरगोश और टर्की हैं, क्योंकि वे हाइपोएलर्जेनिक हैं। हम 5 ग्राम डिब्बाबंद मांस प्यूरी से शुरू करते हैं, दोनों अलग-अलग और सब्जियों के साथ मिश्रित। मांस का व्यंजन कीमा बनाया हुआ मांस के रूप में स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है।

टर्की और खरगोश के बाद बीफ़, चिकन और वील दिया जाता है। 2 साल से पहले पोर्क को मना करना बेहतर है।

कैन में मांस प्यूरीवनस्पति तेल न डालें. लेकिन अगर आपने इसे खुद पकाया है, तो आपको ½ चम्मच डालना चाहिए वनस्पति तेलसब्जियों या मांस प्यूरी में.

जर्दी विटामिन का भंडार है

हम जर्दी को सप्ताह में 2 बार देते हैं, ¼ भाग से शुरू करके। व्यंजन में जोड़ें या दूध के साथ पतला करें। आमतौर पर सुबह दिया जाता है. फिर साल भर में हम आधे हो जाते हैं.

स्तनपान के दौरान नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत की तालिका

चारा	चार महीने	5 महीने	6 महीने	7 माह	8 महीने
सब्जी प्यूरी	-	-	5-100 ग्राम	-	-
फ्रूट प्यूरे	-	-	-	5-100 ग्राम	-
फलों का रस	-	-	-	40-50 मि.ली	-
दलिया	-	-	-	5-100 ग्राम	-
मांस	-	-	-	-	5-100 ग्राम
जर्दी	-	-	-	-	½-1/4

स्तनपान कराना न भूलें।

कृत्रिम आहार के लिए पूरक आहार तालिका

चारा	चार महीने	5 महीने	6 महीने	7 माह	8 महीने
सब्जी प्यूरी	5-100 ग्राम
फ्रूट प्यूरे		5-100 ग्राम
फलों का रस		40-50 मि.ली
दलिया		5-100 ग्राम
मांस			5-100 ग्राम
जर्दी			½-1/4

यह पनीर और केफिर का समय है

यूक्रेनी डॉक्टर कोमारोव्स्की ओ.ई. केफिर के साथ पूरक आहार शुरू करने की सलाह देते हैं, क्योंकि यह इसके समान है मां का दूध. लेकिन WHO अन्यथा अनुशंसा करता है। बच्चों के लिए केफिर, नशा माशा या फ्रूटोन्या से खरीदना बेहतर है। केफिर मीठा नहीं और रंगों से रहित होना चाहिए।

हम भी "सुनहरे नियम" के अनुसार शुरू करते हैं - एक चम्मच से। हम रात के खाने के लिए 20.00 बजे केफिर देते हैं। हम बच्चों के लिए पनीर भी चुनते हैं: "अगुशा", "टयोमा"। हम पनीर को एक चम्मच से शुरू करते हैं और 1 साल तक इसे 50 ग्राम तक ले आते हैं। हम शाम को रात के खाने में पनीर के साथ देते हैं।

10 महीने - एकमुश्त खाना

बच्चे को कुकीज़, सुखाकर दी जा सकती है, क्योंकि बच्चे के पास पहले से ही आवश्यक संख्या में दाँत हैं। फल टुकड़ों में, छीलकर दें।

भोजन वाले बच्चे की हमेशा निगरानी की जानी चाहिए!

फलों का रस स्वयं ही बनाना सर्वोत्तम है। स्टोर से खरीदी गई चीज़ों में बहुत अधिक मात्रा में एसिड और चीनी होती है।

10 महीने की उम्र में, सप्ताह में 2 बार मछली के व्यंजन दें। कम वसा वाली किस्मों से शुरुआत करें - हेक, कॉड, पर्च।

1 वर्ष से पहले क्या नहीं दिया जा सकता?

• सूजी बार-बार नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि यह आयरन के अवशोषण में बाधा डालती है और एनीमिया के विकास को भड़का सकती है;
• मिठाई, चॉकलेट;
• बकरी, गाय का दूध;
• उष्णकटिबंधीय फल, खट्टे फल।

बच्चों के लिए पूरक आहार की शुरूआत के लिए सामान्य तालिका

चारा	चार महीने	5 महीने	6 महीने	7 माह	8 महीने	9 माह	दस महीने
सब्जी प्यूरी			5-100 जीआर.
फल। प्यूरी				5-50 जीआर.
फल। रस				40-50 मि.ली
दलिया				5-100 जीआर.
मांस					5-100 जीआर.
जर्दी					½-1/4
मछली							5-100 जीआर.
कॉटेज चीज़						5-50 जीआर.
केफिर						5-100 जीआर.

"बैंकों" में भोजन

उत्पाद केवल पर्यावरण के अनुकूल, सावधानीपूर्वक उगाए गए फलों और सब्जियों से तैयार किए जाते हैं। इस प्रकार के भोजन की एक गारंटीकृत संरचना होती है। बहुत सारी जाँचें चल रही हैं. अलमारियों पर खराब गुणवत्ता वाला शिशु आहार ढूंढना असंभव है।

इस आहार में कोई संरक्षक नहीं हैं। उन्हें इतने लंबे समय तक क्यों रखा जाता है? वैक्यूम पैकेजिंग और सड़न रोकनेवाला भंडारण की स्थिति उत्पाद को खराब नहीं होने देती।

आप औद्योगिक उत्पादों के साथ पूरक आहार शुरू कर सकते हैं। फिर जब बच्चे को इसकी आदत हो जाए तो इसे खुद ही पकाएं। समाप्ति तिथियों की जांच अवश्य करें।

असामान्य प्रतिक्रियाओं वाले बच्चों के लिए पूरक आहार

अगर किसी बच्चे में एलर्जी के लक्षण हों तो उसे खिलाना बहुत मुश्किल होता है। निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

• तैयार भोजन, विशेषकर जूस में चीनी न मिलाएं;
• पूरक आहार केवल "स्वच्छ" त्वचा से शुरू करें;
• मोनोकंपोनेंट रखें. एक से अधिक सब्जियां या फल न मिलाएं। इसलिए यह पहचानना आसान होगा कि एलर्जी क्या है, यदि ऐसा प्रतीत होता है;
• मीठे फलों का रस, आलू, गाजर, कद्दू, अंत में 10-11 महीने तक छोड़ दें;
• 12 महीने से अंडा, मछली देना बेहतर है;
• बच्चे को कम से कम 7 दिनों के लिए प्रत्येक नए व्यंजन की आदत हो जाती है;
• यदि दाने दिखाई देते हैं, तो नया उत्पाद रद्द कर दिया जाता है;
• यदि आपको गाय के दूध से एलर्जी है, तो गोमांस से भी एलर्जी होने की संभावना है।

एक साल तक बच्चे का स्वास्थ्य ठीक रहता है। सही संतुलित आहारभविष्य में कई समस्याओं से बचने में मदद मिलेगी। नए खाद्य उत्पाद निश्चित रूप से बच्चे को पसंद आएंगे यदि वे प्यार से तैयार किए गए हों। प्रत्येक बच्चा अलग-अलग होता है, और केवल एक माँ ही समझ सकती है कि कब नई अवधिखिलाना।

अक्सर, पांच महीने के बच्चों के माता-पिता पूरक खाद्य पदार्थों के बारे में सोचना शुरू कर देते हैं, क्योंकि उनका मानना ​​है कि अब नए उत्पादों के साथ बच्चे के आहार में विविधता लाने का समय आ गया है। यह सभी मामलों में उचित होने से बहुत दूर है; आपको शिशुओं, एलर्जी वाले बच्चों और कुछ अन्य लोगों को पूरक आहार देने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए।

आधुनिक आंकड़ों के अनुसार, जब तक बच्चा छह महीने का नहीं हो जाता, तब तक आप बच्चों को दूध पिलाने में अपना समय लगा सकते हैं। यह उन बच्चों के लिए विशेष रूप से सच है जो स्तनपान करते हैं, उनका वजन अच्छी तरह बढ़ता है और सामान्य रूप से विकसित होते हैं। अपर्याप्त वजन बढ़ने, मल विकार और कुछ विशेष स्वास्थ्य संकेतों के लिए इस उम्र से पहले पूरक आहार निर्धारित किए जाते हैं। यदि आप छह महीने से पहले पूरक आहार देने का निर्णय लेते हैं, तो आपको डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए कि आप 5 महीने में बच्चे को कैसे खिला सकते हैं। एक अनुभवी बाल रोग विशेषज्ञ आपको सलाह देंगे कि आप जल्दबाज़ी न करें और मोनोकंपोनेंट मसली हुई सब्जियाँ या डेयरी-मुक्त अनाज देना शुरू करें।
आइए आपके साथ जानें कि 5 महीने के बच्चे को दूध पिलाना कैसे शुरू करें। पूरक आहार की शुरुआत के समय, बच्चा स्वस्थ होना चाहिए, उसे निर्धारित टीकाकरण, दृश्यों में बदलाव या एलर्जी की अभिव्यक्ति नहीं होनी चाहिए। आपको धीरे-धीरे पूरक आहार शुरू करने की ज़रूरत है, शाब्दिक रूप से आधे चम्मच नए उत्पादों से, अगले दिन शुरू किए गए उत्पादों के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। यदि बच्चा पूरक खाद्य पदार्थ खाने से इनकार करता है, तो इसे सामान्य मिश्रण या कुछ चम्मच के साथ मिलाना उचित है। स्तन का दूध. यदि उसके बाद बच्चा फिर से पूरक आहार लेने से इनकार कर देता है, तो उसके साथ परिचित को कुछ हफ्तों के लिए स्थगित करना उचित है।
यदि आप अभी से पूरक आहार देने की योजना बना रहे हैं तो 5 महीने के फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चे का मेनू कैसा दिखेगा? आमतौर पर मिश्रण पहले की तरह उन्हीं घंटों में दिया जाता है, लेकिन सुबह 8-9 बजे या 11-12 बजे के भोजन में से एक को पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के साथ शुरू किया जा सकता है, धीरे-धीरे मिश्रण को इसके साथ बदल दिया जा सकता है। आमतौर पर ये सब्जी प्यूरी या डेयरी-मुक्त अनाज होते हैं। उन्हें एक चम्मच से शुरू करके, धीरे-धीरे एक से दो सप्ताह में, 50-70 मिलीलीटर की मात्रा तक लाया जाता है। मिश्रित आहार देने पर 5 माह के बच्चे का पोषण भी उतना ही होगा।

पूरक आहार शुरू करते समय, शिशु की ओर से नए उत्पादों के प्रति प्रतिक्रियाओं, मल की प्रकृति और व्यवहार और त्वचा की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करना महत्वपूर्ण है। यदि किसी भी स्वास्थ्य विकार या एलर्जी का पता चलता है, तो 5 महीने के बच्चे के पूरक खाद्य पदार्थों के मेनू को लगभग एक महीने के लिए मूल में वापस कर दिया जाता है, जिससे आहार में केवल फार्मूला या स्तन का दूध रह जाता है। फिर वे नया भोजन पेश करने का प्रयास करते हैं।

इस उम्र के बच्चों के लिए पहला पूरक आहार हरे या हल्के रंग की सब्जियाँ जैसे तोरी, ब्रोकोली और तोरी होगी। अब तक, प्यूरी केवल चयनित सब्जियों में से एक के साथ दी जाती है, जिसे बिना नमक और किसी भी योजक के पानी में उबाला जाता है। अनाजों में से, विशेष अनाजों को चुना जाता है, जो ग्लूटेन-मुक्त होते हैं, ये हैं चावल, एक प्रकार का अनाज या मक्का। अनाज को पीसकर आटा बनाया जाता है, बिना नमक और चीनी मिलाए पानी में उबाला जाता है। आप तैयार उत्पाद में स्तन का दूध या दूध का फार्मूला मिला सकते हैं।

और प्रत्येक माह के लिए अनुमत उत्पादों की सूची में अलग-अलग विवादास्पद उत्तर हैं। आखिरकार, 20-30 साल पहले, बच्चों को जीवन के दूसरे और तीसरे महीने में रस की बूंदों के रूप में पहला वयस्क व्यंजन दिया जाता था, लेकिन आज यह सख्त वर्जित है, और नए उत्पादों से परिचित होने की अवधि आगे बढ़ गई है 5-6 महीने. इसके अलावा, पूरक आहार शुरू करने के नियम और क्रम बदल गए हैं। कुछ माताएँ स्वयं को कठिनाई में पाती हैं और यह तय नहीं कर पाती हैं कि 5 महीने के बच्चे को क्या दें? इसे समझने के लिए, आपको कई वर्षों के अनुभव और अनुसंधान गतिविधियों के आधार पर वैज्ञानिकों के आधुनिक दृष्टिकोण पर विचार करने की आवश्यकता है।

कब शुरू करें?

दुनिया के विभिन्न देशों में टुकड़ों के पोषण के क्षेत्र में बड़े अध्ययन करने के बाद, डब्ल्यूएचओ ने सिफारिशें विकसित की हैं जिनसे अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ और अनुभवी माताएं सहमत हैं। उनका कहना है कि छह माह की उम्र से स्तनपान के अलावा पूरक आहार भी दिया जाता है।

व्यवहार में, आज बच्चों के विशेषज्ञ शिशुओं के लिए WHO की कार्यप्रणाली का पालन करते हैं सामान्य संकेतकवृद्धि, वजन, स्वास्थ्य और विकास, 5.5- या 6-मासिक तक प्रतीक्षा करने की अनुशंसा की जाती है। यदि बच्चा अनुकूलित मिश्रण खाता है तो 5 महीने के बच्चे को पूरक आहार शुरू करने की सिफारिश की जाती है। यह अनुशंसा शरीर के वजन में कमी वाले शिशुओं के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है, अपर्याप्त भूखया, इसके विपरीत, भूख की निरंतर भावना के साथ-साथ समस्याओं के साथ शारीरिक विकास(यदि कम हीमोग्लोबिन, रिकेट्स और अन्य देखे जाते हैं)।

स्वीकृत उत्पाद

प्रशासन की अवधि से निपटने के बाद, माताएं निम्नलिखित प्रश्न पूछती हैं: 5 महीने में बच्चे को क्या दिया जा सकता है? पूरक खाद्य पदार्थों का मुख्य लक्ष्य बच्चे के शरीर को अतिरिक्त कैलोरी और ऊर्जा प्रदान करना है, इसलिए नए उत्पाद से तैयार हिस्से में उच्च ऊर्जा और विटामिन और खनिज मूल्य होना चाहिए।

इस उम्र तक, बच्चों में आयरन और जिंक की कमी दिखाई देने लगती है, जिसका अर्थ है कि इनमें से एक व्यंजन डेटिंग के लिए उपयुक्त है: सब्जी प्यूरी या ग्लूटेन-मुक्त दलिया। पूरक खाद्य पदार्थों की सफल शुरूआत हो चुकी है - 2-3 सप्ताह के बाद आप अगला उत्पाद चुन सकते हैं।

5 महीने के बच्चे के आहार में कई घटक, दलिया और फलों की प्यूरी शामिल हो सकती है। प्रत्येक व्यंजन की अपनी बारीकियां होती हैं, जिन्हें समझना चाहिए ताकि शिशु के नाजुक शरीर को नुकसान न पहुंचे।

मांस आधारित खाद्य पदार्थ अगला होगा, लेकिन उसके बच्चे को यह सातवें महीने तक मिल रहा है। मछली, पनीर, केफिर, दही, अंडे, कुकीज़ और जूस बाद में पेश किए गए।

आहार

पांच महीने की उम्र में बच्चा दिन में 5 बार खाता है। 5 महीने में पूरक खाद्य पदार्थों के सफल अवशोषण में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

• सुबह उठने के बाद पहली बार मिश्रण अवश्य दिया जाता है।
• एक वर्ष के बाद शिशु में दूसरा भोजन धीरे-धीरे पूर्ण दूध वाले नाश्ते में विकसित हो जाएगा। दलिया के बाद, आप मिठाई - फल प्यूरी पेश कर सकते हैं।
• तीसरी बार दोपहर के भोजन के समय, बच्चे को सब्जी का द्रव्यमान मिलता है।
• चौथी और पाँचवीं फीडिंग अपरिवर्तित है: सामान्य मिश्रण।

पर स्तनपानयोजना वही है, दूसरे नाश्ते और चौथे भोजन में केवल अतिरिक्त उत्पाद दिए जाते हैं, क्योंकि 6-8 घंटे का ब्रेक मां के शरीर में स्तनपान प्रक्रिया में कमी से भरा होता है।

सब्ज़ियाँ

वयस्कों के भोजन में सबसे पसंदीदा पहली खुराक सब्जी प्यूरी है।
इसमें फाइबर अपेक्षाकृत अधिक होता है। खनिजऔर विटामिन. पूरक आहार के लिए सब्जियों का चयन तब किया जाता है जब बच्चे का वजन सामान्य या अधिक हो या कब्ज के रूप में मल संबंधी परेशानी हो। ऐसे उत्पाद अपर्याप्त रूप से परिपक्व आंत्र पथ के कामकाज पर उत्कृष्ट प्रभाव डालते हैं।

एक और बारीकियां है. मीठे दलिया का स्वाद चखने के बाद, स्वाद में परिचित दूध के इतना करीब, एक छोटी स्वादिष्ट सब्जी को तिरस्कारपूर्वक माना जा सकता है।

यह जानना जरूरी है कि 5 महीने के बच्चे को कौन सी सब्जियां दी जा सकती हैं। पहला उत्पाद चुनते समय, तोरी, फूलगोभी, हल्के कद्दू या ब्रोकोली को प्राथमिकता देना बेहतर होता है, और इस उम्र में अन्य उत्पाद अभी भी अवांछनीय हैं। यदि शिशु के शरीर को नवीनता अच्छी तरह से प्राप्त होती है, तो 10-14 दिनों के बाद आप दो पौधों के घटकों का मिश्रण देने का प्रयास कर सकते हैं।

कौन सा बेहतर है: घर का बना खाना या डिब्बाबंद खाना?

कुछ माताएँ अपने स्वयं के टुकड़ों को पकाती हैं, अन्य जार में बच्चों के लिए सब्जी प्यूरी चुनती हैं। वास्तव में, दोनों विकल्प अच्छे हैं।

बच्चे के लिए सब्जी का हिस्सा तैयार करना मुश्किल नहीं है, खासकर गर्मियों में और शरद काल. कोई मौसमी सब्जी चुनें, उसे बिना नमक डाले उबालें और फिर चिकना और गाढ़ा होने तक फेंटें। इसे डबल बॉयलर में पकाना उपयोगी होगा - यह जल्दी पक जाता है और लगभग सभी विटामिन घटक नष्ट नहीं होते हैं।

जार से खाना कोई बुरा नहीं है, यह सर्दी-वसंत के मौसम में विशेष रूप से उपयोगी होता है प्राकृतिक सब्जियाँविटामिन और खनिज घटकों की मात्रा कम हो जाती है। खरीदते समय, आपको रचना पर ध्यान देने की आवश्यकता है, आयु वर्ग, उत्पादन समय और भंडारण अवधि। इस उम्र के बच्चों के तैयार उत्पाद में कृत्रिम योजक और बड़ी संख्या में सामग्री नहीं होनी चाहिए। आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहना होगा कि सबसे पहले, माँ को जार से लगभग सारी प्यूरी खानी होगी। रेफ्रिजरेटर शेल्फ पर संग्रहीत होने पर यह एक दिन से अधिक के लिए उपयुक्त नहीं है, और यदि आप भोजन में 24 घंटे से अधिक की देरी करते हैं, तो अगले दिन का हिस्सा फिट नहीं रहेगा।

दलिया

अधिकांश छोटे पेटू इस व्यंजन को मजे से खाते हैं। दलिया धीरे-धीरे दूसरे नाश्ते की जगह ले लेगा, जिससे बच्चे को ऊर्जा आपूर्ति, प्रोटीन, फाइबर और विटामिन और खनिज घटक मिलेंगे। यह गायब हुए चने की समस्या को पूरी तरह से हल करता है, इसलिए इसे कम शरीर के वजन वाले टुकड़ों के लिए निर्धारित किया जाता है, क्योंकि इसका परिचय देते हुए, आपको पता होना चाहिए कि आप 5 महीने के बच्चे को अनाज से क्या दे सकते हैं। इसके लिए उम्र के अनुकूलएक प्रकार का अनाज, चावल या मकई दलिया। केवल ऐसे अनाजों को हाइपोएलर्जेनिक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, क्योंकि उनमें ग्लूटेन नहीं होता है। इस प्रकार का प्रोटीन शिशुओं में पेट दर्द और पूरी तरह से अपरिपक्व बच्चों में समस्याएं पैदा करता है पाचन तंत्र. उपयोगी दलिया के साथ परिचित को आठ महीने तक और सूजी के साथ - एक वर्ष तक के लिए स्थगित किया जाना चाहिए।

दलिया कैसे पकाएं?

5 महीने की उम्र में बच्चे को गाय या बकरी के पूरे दूध के साथ दलिया नहीं पकाना चाहिए। इसमें एमाइलेज़ होता है, जिसे बच्चे का शरीर कुछ एंजाइमों की कमी के कारण तोड़ नहीं पाता है। दलिया का एक भाग तैयार करने के दो तरीके हैं।

• सबसे पहले साधारण धुले हुए अनाज को पानी में अच्छी तरह उबालें और ब्लेंडर से पीसकर तैयार द्रव्यमान बना लें। मीठा करने या नमकीन बनाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

• दूसरा शिशु आहार विभाग में आयु-उपयुक्त औद्योगिक-निर्मित सूखा दलिया खरीदना है। यह विटामिन और खनिज घटकों से समृद्ध है और इसका फॉर्मूला संतुलित है। यह विधि अधिक उचित है, क्योंकि ऐसा दलिया न केवल जल्दी पकता है, बल्कि इसका स्वाद भी अच्छा होता है, यही कारण है कि बढ़ते हुए पेटू इसे बहुत पसंद करते हैं।

फलों की प्यूरी कब डालें?

विशेषज्ञों की सिफारिशों के अनुसार, 5 महीने के बच्चे को दूध पिलाने की शुरुआत इसके बाद आहार में दलिया शामिल करने से होती है। सूचीबद्ध वस्तुओं के सफल परिचय के बाद, फलों की प्यूरी को बच्चे को अतिरिक्त मिठाई के रूप में पेश किया जा सकता है। यह कुछ गैस्ट्रिक और आंतों के एंजाइमों के स्राव को उत्तेजित करता है। अन्य प्रकार के उत्पादों के साथ इस तरह के अतिरिक्त सेवन से, फल का हिस्सा न केवल पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली को परेशान नहीं करता है, बल्कि अन्य व्यंजनों को बेहतर ढंग से पचाने में भी मदद करता है।

क्या मैं ताज़ा जूस और फलों की प्यूरी दे सकता हूँ?

हर कोई जानता है कि सबसे अधिक विटामिन युक्त उत्पाद फल है। इसके अलावा, उनमें, साथ ही ताजे रस या फलों की प्यूरी में, विभिन्न प्रकार के एसिड, मोटे फाइबर और फ्रुक्टोज होते हैं, और इसलिए गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा में जलन होती है।

परिणामस्वरूप, टुकड़ों को उल्टी जैसी प्रतिकूल प्रतिक्रिया, दस्त के रूप में विकार का अनुभव हो सकता है। आंतों का शूल, अधिक गैस बनने या एलर्जी संबंधी चकत्तों के कारण पेट में दर्द त्वचा. इस वजह से, फलों का परिचय ताज़ाके लिए स्थगित कर दिया गया देर से समय सीमाऔर पांच महीने के बच्चे के लिए उपयुक्त नहीं है।

फलों की प्यूरी क्या होनी चाहिए?

5 महीने की उम्र में बच्चा केवल खा सकता है फलों की प्यूरीऔद्योगिक उद्यमों द्वारा तैयार जार से। वे उत्तीर्ण हुए उष्मा उपचार, इसलिए, पाचन तंत्र में जलन पैदा नहीं करते हैं और ज्यादातर मामलों में एलर्जी के परिणाम नहीं होते हैं। जार में प्यूरी में स्टार्च, पेक्टिन और ग्वार गम जैसे गाढ़ा करने वाले तत्व होते हैं, जो आवरण और नरम करने के कार्यों की विशेषता रखते हैं। इनकी बदौलत फलों के जलन पैदा करने वाले गुण भी कम हो जाते हैं। कई प्रकार की प्यूरी खनिज और विटामिन घटकों से अतिरिक्त रूप से समृद्ध होती हैं।

उत्पाद का एक जार खरीदने से पहले, आपको न केवल उपयुक्तता की अवधि और अनुशंसित उम्र पर ध्यान देना होगा, बल्कि संरचना पर भी ध्यान देना होगा। फलों की प्यूरी में चीनी, मिठास, विभिन्न खाद्य अम्ल, रंग और इसी तरह की सामग्री नहीं होनी चाहिए। शुरू किए गए जार को 24 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है (केवल रेफ्रिजरेटर के शेल्फ पर)।

माँ घर की रसोई में मसले हुए आलू बना सकती हैं। ऐसा करने के लिए, फलों को बेक किया जाना चाहिए या उबाला जाना चाहिए, और फिर ब्लेंडर से काटा जाना चाहिए या छलनी से रगड़ा जाना चाहिए।

पांच महीने की उम्र के लिए सबसे उपयुक्त फल प्यूरी सेब, नाशपाती, आलूबुखारा या केले से प्राप्त की जाती है।

उत्पाद तालिका

माताओं के लिए इसे आसान बनाने के लिए, विशेषज्ञों ने महीने के हिसाब से बच्चे के आहार में शामिल उत्पादों की एक सूची विकसित की है। नीचे दी गई तालिका में पूरक खाद्य पदार्थों के बारे में जानकारी है, संक्षिप्त सिफ़ारिशेंऔर 5-6 महीने की उम्र में परोसने का आकार।

उत्पाद तालिका

	भाग का आकार
सब्जी प्यूरी	सफेद-हरी सब्जियों के एक-घटक द्रव्यमान से शुरू करें, 2 सप्ताह के बाद एक और घटक जोड़ें	पहली बार ½-1 चम्मच, फिर 5-7 दिनों के बाद खुराक लगभग 150-170 ग्राम होती है और दूध पिलाने की जगह लेती है
डेयरी मुक्त दलिया	केवल ग्लूटेन मुक्त अनाज। एक प्रजाति को सफलतापूर्वक पेश करने के बाद, आप अगली प्रजाति का प्रयास कर सकते हैं	प्रारंभ में, बच्चा ½-1 चम्मच आज़माता है, भविष्य में एक एकल खुराक (150-170 ग्राम) एक बार खिलाने से मिश्रण या स्तन को बाहर निकाल देगी
फ्रूट प्यूरे	आपको फलों के ताप उपचार का उपयोग करके तैयार किए गए एक-घटक व्यंजन से शुरुआत करने की आवश्यकता है, और जैसे ही आप अच्छी तरह से पच जाते हैं, आप निम्न प्रकार दर्ज कर सकते हैं	दलिया के बाद मिठाई का प्रारंभिक नमूना ½ चम्मच है, 5-7 दिनों में मिठाई का मिश्रण 60-70 मिलीलीटर तक बढ़ जाता है

निष्कर्ष

डब्ल्यूएचओ और वर्तमान में रूस का स्वास्थ्य मंत्रालय इस बात पर जोर देता है कि 5 महीने के बच्चे के आहार में मुख्य रूप से मां का दूध शामिल होता है अनुकूलित मिश्रण. आवश्यकतानुसार "वयस्क" उत्पादों से पूरक खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं। यह केवल स्तन या मिश्रण को पूरक करता है, लेकिन किसी भी तरह से इसे पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं करता है। इसीलिए विकास के इस चरण में, संकेतित मात्रा में नए व्यंजनों की शुरूआत माँ के लिए अपने आप में एक अंत नहीं बननी चाहिए।