कॉस्मेटिक नारियल तेल का उपयोग कैसे करें। शरीर का लोशन। बाल और त्वचा का स्वास्थ्य

कुछ समय पहले, नारियल के तेल ने कॉस्मेटोलॉजिस्ट के बीच विशेष लोकप्रियता हासिल की थी। हालाँकि, कुछ समय बाद यह पता चला कि ऐसे उत्पाद का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जा सकता है। नारियल का तेलहमारे देश में भोजन के लिए इसका प्रयोग कम ही किया जाता है। हालाँकि, उत्पाद है अद्वितीय गुण. यह न केवल भोजन को समृद्ध बनाने की अनुमति देता है उपयोगी घटक, बल्कि वजन कम करने के लिए भी। नारियल तेल का उपयोग भोजन में कैसे किया जाता है? इस उत्पाद के लाभ और हानि का लंबे समय से अध्ययन किया गया है। इसके अलावा, इसे कई उत्पादों के साथ जोड़ा जा सकता है।

तेल का प्रयोग

प्रारंभ में नारियल तेल का व्यावहारिक रूप से भोजन के लिए उपयोग नहीं किया जाता था। इस पर विशेष रूप से विचार किया गया कॉस्मेटिक उत्पाद. यह घटक न केवल बालों के लिए, बल्कि चेहरे और शरीर के लिए भी कई ब्रांडेड देखभाल उत्पादों में शामिल है। घर पर, नारियल के तेल का उपयोग अक्सर मास्क और क्रीम तैयार करने के लिए किया जाता था।

कुछ समय बाद, वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया कि ऐसा घटक खाना पकाने के लिए आदर्श है। आखिरकार, इसमें मानव शरीर के लिए बहुत सारे उपयोगी घटक होते हैं जो पोषण को अधिक समृद्ध बना सकते हैं। नारियल तेल की मदद से आप न सिर्फ अपनी सेहत सुधार सकते हैं, बल्कि वजन भी कम कर सकते हैं।

थोड़ा इतिहास

नारियल तेल एक वनस्पति वसा है जिसका उपयोग सदियों से फिलीपींस, थाईलैंड, भारत और अन्य एशियाई देशों में विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता रहा है। धीरे-धीरे इसकी लोकप्रियता बढ़ती जा रही है. पिछली शताब्दी के मध्य में इसका प्रयोग संयुक्त राज्य अमेरिका में किया जाने लगा। हालाँकि, कुछ समय बाद यह संदेह पैदा हुआ कि भोजन के लिए नारियल तेल का उपयोग न करना बेहतर है, क्योंकि वसा की मात्रा अधिक होने के कारण यह घटक स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। लेकिन यह राय गलत थी.

तेल संरचना

खाद्य नारियल तेल परिपक्व नारियल के कठोर गूदे से बनाया जाता है। उत्पाद गर्म दबाने और ठंडा दबाने से प्राप्त होता है। अंतिम विधितेल उत्पादन को सबसे कोमल माना जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि उत्पाद में लगभग 99% वसा होती है, जिसमें शामिल हैं:

• संतृप्त फैटी एसिड: पामिटिक, स्टीयरिक, कैप्रिलिक, कैप्रिक, लॉरिक, कैप्रोइक, ब्यूटिरिक और इसी तरह;
• मोनोअनसैचुरेटेड: नर्वोनिक, ओलिक, पामिटोलिक इत्यादि;
• पॉलीअनसेचुरेटेड एसिड: ओमेगा-6 और ओमेगा-3;
• शेष 1% पानी है।

यदि आप भोजन के लिए नारियल तेल का उपयोग करते हैं (इसके बारे में नकारात्मक और सकारात्मक दोनों समीक्षाएं हैं), तो यह कहा जाना चाहिए कि इसका ऊर्जा मूल्य काफी अधिक है: प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 900 किलो कैलोरी। यह सूचक सूरजमुखी और जैतून के तेल की तुलना में थोड़ा अधिक है।

लाभकारी विशेषताएं

कई पोषण विशेषज्ञ खाद्य नारियल तेल को हानिकारक मानते हैं ऊँची दरकैलोरी सामग्री, और कुछ, इसके विपरीत, उपयोगी हैं। उनकी राय में यह सबसे ज्यादा है उपयोगी उत्पादपौधे की उत्पत्ति का. इसके गुणों में निम्नलिखित हैं:

1. गर्म करने पर नारियल का तेल अपने गुण नहीं खोता उपयोगी गुण. तलते समय इस उत्पाद का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। आख़िरकार, ऐसे ताप उपचार के दौरान, कार्सिनोजेनिक पदार्थ नहीं निकलते हैं।
2. नारियल के तेल में जीवाणुरोधी और आवरण गुण होते हैं। इसके लिए धन्यवाद, उत्पाद कुछ पाचन समस्याओं को समाप्त करता है, जबकि भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाले पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ावा देता है।
3. नारियल का तेल लीवर की स्थिति पर भी सकारात्मक प्रभाव डालता है, साथ ही इसके स्वयं-सफाई कार्यों में सुधार करता है और पित्त के उत्पादन को उत्तेजित करता है।
4. तेल बनाने वाली वसा आमतौर पर पूरे शरीर की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालती है। कई राय के बावजूद, उत्पाद कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि का कारण नहीं बनता है, बल्कि, इसके विपरीत, इसे हटा देता है। यदि आप भोजन में नारियल तेल का उपयोग करते हैं, तो आप हृदय रोगों और उच्च रक्तचाप के विकास से बच सकते हैं।
5. इस उत्पाद के लिए धन्यवाद, मानव हड्डी के ऊतक मजबूत हो जाते हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि कई वसा मैग्नीशियम, कैल्शियम और अन्य सूक्ष्म तत्वों के बेहतर अवशोषण में योगदान करते हैं।
6. नारियल तेल के नियमित सेवन से आप अपना काम सामान्य कर सकते हैं अंत: स्रावी प्रणाली. इसलिए, यह अक्सर उन लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है जो मधुमेह से पीड़ित हैं।

गौरतलब है कि नारियल तेल एक हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद है। व्यक्तिगत असहिष्णुता अत्यंत दुर्लभ है।

क्या नारियल का तेल हानिकारक है?

विशेषज्ञों की समीक्षा से पता चलता है कि नारियल का तेल कुछ मामलों में हानिकारक हो सकता है। यदि किसी व्यक्ति को स्वयं नट्स से एलर्जी है या व्यक्तिगत असहिष्णुता है, तो उन्हें तेल का उपयोग हमेशा के लिए बंद कर देना चाहिए। उत्पाद का दुरुपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। प्रति दिन 2 चम्मच से अधिक नारियल तेल का सेवन पर्याप्त नहीं है। आख़िरकार, ऐसा उत्पाद सभी प्रकार की वसा से संतृप्त होता है और कैलोरी में उच्च होता है। नारियल तेल के अत्यधिक सेवन से ऐसा हो सकता है अप्रिय घटनाखराबी के रूप में पाचन तंत्र, साथ ही मोटापा भी।

खाना पकाने में कौन सा नारियल तेल प्रयोग किया जाता है?

भोजन के लिए अपरिष्कृत और परिष्कृत नारियल तेल का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, प्रत्येक किस्म की अपनी विशेषताएं होती हैं। अपरिष्कृत में सुखद सुगंध होती है। इसलिए, इसका उपयोग चीज़केक, पैनकेक इत्यादि जैसे मिठाई व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। भोजन को तेल में तलना सुरक्षित है, क्योंकि पर्याप्त मात्रा में गर्म करने पर यह अपने गुणों को नहीं खोता है। इसके अलावा, ऐसे ताप उपचार के दौरान कोई कार्सिनोजेनिक पदार्थ नहीं बनते हैं।

रिफाइंड नारियल तेल में वस्तुतः कोई विशिष्ट सुगंध नहीं होती है। इसका उपयोग आमतौर पर विभिन्न प्रकार के व्यंजन तलने के लिए किया जाता है: मांस, सब्जियां, कन्फेक्शनरी। इसके अलावा, परिष्कृत नारियल तेल को सलाद, सूप, अनाज, पास्ता में जोड़ा जा सकता है, ब्रेड पर फैलाया जा सकता है, केक, वफ़ल, कुकीज़ आदि के लिए भराई बनाने के लिए उपयोग किया जा सकता है। लेकिन यह इसके अनुप्रयोग के सभी क्षेत्र नहीं हैं। तेल को चाय, कोको और कॉफ़ी में भी मिलाया जा सकता है। औद्योगिक उद्यमों में, इस घटक का उपयोग स्प्रेड और मार्जरीन के उत्पादन के लिए किया जाता है। ऐसे उत्पाद अन्य वनस्पति तेलों की तुलना में शरीर को कम नुकसान पहुंचाते हैं।

नारियल का तेल कैसा होना चाहिए?

खाने के लिए नारियल तेल कैसे चुनें? सबसे पहले, यह समझने लायक है कि गुणवत्ता वाला उत्पाद कैसा दिखता है। यह ध्यान देने योग्य है कि पूर्वी यूरोप के कई, यहां तक ​​कि बड़े शॉपिंग सेंटरों में भी, नारियल का तेल ढूंढना बहुत मुश्किल है। इसे आमतौर पर जमे हुए बेचा जाता है। स्वाभाविक रूप से, ऐसा उत्पाद ब्रिकेट में पैक किया जाता है।

नारियल के तेल का रंग इस अखरोट के गूदे की छाया से पूरी तरह मेल खाता है। इस मामले में, उत्पाद पीला, सफेद या थोड़ा मलाईदार हो सकता है। उत्पाद उच्च गुणवत्ताएक समान रंग. यह ध्यान देने योग्य है कि जमे हुए होने पर भी, नारियल का तेल एक सुखद, थोड़ी मीठी सुगंध निकालता है। यह उत्पाद 25 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर पिघल जाता है। हालाँकि, ऐसे तेल को न केवल रेफ्रिजरेटर में, बल्कि कमरे के तापमान पर भी संग्रहीत किया जा सकता है।

नारियल तेल का उपयोग

नारियल का तेल किसी भी सब्जी की जगह ले सकता है पशु मेद, जिसमें मक्खन, जैतून और शामिल हैं सूरजमुखी का तेल. निम्नलिखित उत्पाद का उपयोग किया जाता है:

• दलिया बनाते समय, सब्जी प्यूरी, आलू, पास्ता;
• बेकिंग में मार्जरीन के विकल्प के रूप में;
• एक फ्राइंग पैन में और डीप फ्रायर में तलने के लिए, बेकिंग और स्टू करने के लिए;
• फल सलाद ड्रेसिंग के लिए और सब्जियों की विविधतापिघले हुए रूप में.

यह ध्यान देने योग्य है कि गर्म चॉकलेट या गर्म दूध के साथ नारियल का तेल सर्दी के लिए एक अच्छा और स्वादिष्ट उपाय है।

क्या इसे स्वयं पकाना संभव है?

अब आप जानते हैं कि नारियल का तेल किस लिए है। भोजन के लिए आप यह उत्पाद स्वयं तैयार कर सकते हैं:

1. अखरोट पर 4 निशान होते हैं, उस स्थान पर जहां फल ताड़ के पेड़ से जुड़ा होता है। आपको उनमें दो छेद करने होंगे और फिर दूध निकाल देना होगा। खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान आपको किसी तेल की आवश्यकता नहीं होगी।
2. आपको फल से छिलका हटाने की जरूरत है, और फिर ध्यान से गूदा काट लें। कोर को फूड प्रोसेसर में कुचला जाना चाहिए या कद्दूकस किया जाना चाहिए।
3. परिणामी द्रव्यमान को पानी से भरने की सिफारिश की जाती है, अधिमानतः गर्म। जब सब कुछ ठंडा हो जाए, तो आपको कंटेनर को रेफ्रिजरेटर में रखना होगा।
4. पानी पर लगभग 0.5 सेंटीमीटर मोटी वसामय परत बननी चाहिए। इसे इकट्ठा करना चाहिए, पिघलाना चाहिए, लेकिन उबालना नहीं चाहिए।
5. परिणामस्वरूप, एक तरल पदार्थ बनना चाहिए। इसे छानकर कांच के कंटेनर में डालना चाहिए और ठंडे स्थान पर रखना चाहिए। ऐसे उत्पाद को एक सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहीत करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।

यह ध्यान देने योग्य बात है कि एक से नारियलइससे लगभग 50 मिलीग्राम तेल प्राप्त होता है। उत्पाद को पकाने के बाद जो पानी बचता है, उससे आप बर्फ के टुकड़े बना सकते हैं। इन्हें केवल कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। छीलन को घर के बने स्क्रब में मिलाया जा सकता है या तैयार पके हुए माल को सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

इसका उपयोग बहुमूल्य नारियल तेल प्राप्त करने के लिए भी किया जाता है, जिसमें कई गुण होते हैं उपयोगी गुण. यही कारण है कि कॉस्मेटोलॉजी, खाना पकाने और रोजमर्रा की जिंदगी में इसकी मांग है।

रसीद

तेल खोपरा, नारियल के ताड़ के फल - मेवों के अंदर का सफेद मांसल गूदा - से निकाला जाता है। इसे पहले खोल से अलग करना चाहिए, फिर सुखाना चाहिए और कुचलने के बाद प्रेस के नीचे रखना चाहिए।

नारियल का तेल अक्सर गर्म दबाकर निकाला जाता है। इस प्रसंस्करण विधि से 1 किलोग्राम गूदे (कोपरा) से कम से कम 300 ग्राम तेल प्राप्त होता है।

नारियल का तेल निकालने का दूसरा तरीका ठंडा दबाव है। यह प्रसंस्करण अधिक सौम्य है, और परिणामी तेल का जैविक और पोषण मूल्य अधिक है। हालाँकि, उत्पाद की उपज बहुत कम (10 प्रतिशत तक) होती है, इसलिए इसकी लागत अधिक होती है।

तेल को अपरिष्कृत बेचा जा सकता है, लेकिन वे ऐसा उत्पाद भी बेचते हैं जिसे उच्च दबाव में शुद्ध किया जाता है (जिसे रिफाइंड कहा जाता है)।

नारियल तेल बनाने की प्रक्रिया आप निम्नलिखित वीडियो में देख सकते हैं।

peculiarities

• नारियल का तेल लगभग 25 डिग्री सेल्सियस पर पिघल जाएगा। यदि तापमान कम हो तो यह एक ठोस द्रव्यमान बन जाता है।
• नारियल के तेल में होता है एक बड़ी संख्या कीसंतृप्त वसा, इसलिए उत्पाद मुश्किल से ऑक्सीकरण करता है और इसकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है।
• इसमें कोई शक नहीं कि नारियल तेल एक प्राकृतिक उत्पाद है। इसके उत्पादन में किसी सुगंध, गाढ़ेपन या अन्य रासायनिक योजक का उपयोग नहीं किया जाता है।

फ़ायदा

नारियल तेल के उपचारात्मक और लाभकारी गुण:

• बालों को मजबूत और ठीक करता है;
• वजन कम करने में मदद करता है;
• त्वचा को मॉइस्चराइज़ करके और घाव भरने को उत्तेजित करके उसके स्वास्थ्य को बनाए रखता है;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है;
• सूजन से राहत देता है;
• त्वचा को नकारात्मक प्रभावों से सुरक्षा प्रदान करता है - पराबैंगनी विकिरण, धूल के कण, वायरस और अन्य;
• सुंदर बनने में मदद करता है और यहां तक ​​कि तन;
• नाखूनों की कठोरता और स्वास्थ्य का ख्याल रखता है;
• भलाई में सुधार;
• जीवाणुनाशक और एंटिफंगल प्रभाव है;
• थायरॉयड और अग्न्याशय के कार्य में सुधार;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग को हुए नुकसान के उपचार में तेजी लाता है;
• है रोगनिरोधीमोटापा, ऑस्टियोपोरोसिस, जोड़ों की क्षति, क्षय, एथेरोस्क्लेरोसिस, कैंसर और अन्य बीमारियों के खिलाफ।

आप निम्नलिखित वीडियो से नारियल तेल के लाभों के बारे में और भी अधिक जान सकते हैं।

चोट

बड़ी मात्रा में नारियल तेल का सेवन करने से खाद्य विषाक्तता या एलर्जी प्रतिक्रिया का खतरा बढ़ जाता है। भोजन में अतिरिक्त वसा भी जठरांत्र संबंधी मार्ग को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है, विशेष रूप से, कोलेसिस्टिटिस और अग्नाशयशोथ को बढ़ा सकती है।

इसके अलावा, कई लोग संतृप्त वसा के नुकसान से डरते हैं, जो नारियल तेल (इसकी संरचना में 90% तक) से भरपूर होते हैं। हालाँकि, तेल के उपयोग और अनुसंधान के साक्ष्य बड़ी संख्या में सकारात्मक प्रभाव दिखाते हैं। उदाहरण के लिए, नारियल का तेल एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास का कारण नहीं बनता है, बल्कि, इसके विपरीत, इसे रोकता है।

मतभेद

नारियल तेल के उपयोग से व्यावहारिक रूप से कोई समस्या नहीं होती है। स्वास्थ्य संबंधी खतरा केवल व्यक्तिगत असहिष्णुता या अत्यधिक उपभोग वाले व्यक्तियों में ही उत्पन्न हो सकता है।

सबसे अच्छा नारियल तेल कैसे चुनें और इसे कहां से खरीदें

नारियल का तेल उन सभी देशों में बेचा जाता है जहां नारियल के पेड़ हैं। आप इसे भारत, मलेशिया, वियतनाम, थाईलैंड और अन्य गर्म देशों में खरीद सकते हैं। यह उत्पाद इतना लोकप्रिय है कि इसे रूस सहित कई देशों में निर्यात किया जाता है।

इंटरनेट पर नारियल का तेल खरीदने से "एक प्रहार में सुअर" होने का जोखिम होता है, क्योंकि आप तेल की स्थिरता और रंग नहीं देख पाएंगे, या इसे सूंघ नहीं पाएंगे। इत्र की दुकानों में तेल की तलाश करें और सौंदर्य प्रसाधन की दुकानेंआपके शहर का. यदि आप ऑनलाइन खरीदारी करने का निर्णय लेते हैं, तो प्रसिद्ध स्टोर चुनें और समीक्षाएँ पढ़ें।

नारियल तेल चुनने का मानदंड:

1. तैयारी विधि।परिष्कृत उत्पाद अधिक परिष्कृत होता है, लेकिन अपरिष्कृत उत्पाद की तुलना में इसमें कुछ पोषण गुणों की कमी होती है। तेल गर्म और ठंडे दबाने से बनता है - बाद वाले में यह अधिक उपयोगी होता है।
2. गंध।एक अच्छे अपरिष्कृत उत्पाद में नारियल की सुखद प्राकृतिक खुशबू होनी चाहिए। रिफाइंड तेलों में कोई गंध नहीं होती।
3. रंग।सलाह दी जाती है कि तेल किसी पारदर्शी कंटेनर में खरीदें, तभी आपको उसकी छटा दिखेगी। यदि यह गहरा पीला है, तो तेल खराब रूप से परिष्कृत है। एक गुणवत्तापूर्ण उत्पाद में स्पष्ट से हल्का पीला रंग होगा।
4. स्थिरता।यदि तापमान +25 डिग्री से कम है, तो उत्पाद सख्त हो जाता है, लेकिन इससे इसके गुणों और गुणों पर कोई असर नहीं पड़ता है।

मिश्रण

नारियल का तेल प्रचुर मात्रा में होता है:

• वसायुक्त अम्ल;
• विटामिन - ई, सी, बी1, के, बी2, ए, बी3;
• खनिज - कैल्शियम, लोहा और अन्य;
• बीटाइन्स, पॉलीसोर्बेट्स, पॉलीओल्स और एस्टर एथोक्सिलेट्स, मोनोग्लिसराइड्स, आदि।

इस तेल में, फैटी एसिड को संतृप्त (ज्यादातर लॉरिक), मोनोअनसैचुरेटेड (ओलिक), और पॉलीअनसेचुरेटेड (लगभग 0.5%) के रूप में प्रस्तुत किया जाता है।

प्रत्येक एसिड के अपने फायदे हैं, उदाहरण के लिए:

• लॉरिक एसिड (50% से अधिक) त्वचा की क्षति के उपचार को उत्तेजित करता है और इसमें रोगाणुरोधी, एंटिफंगल और एंटीवायरल प्रभाव होते हैं।
• मिरिस्टिक एसिड त्वचा में सौंदर्य प्रसाधनों के अवशोषण में सुधार करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण प्रोटीन को स्थिर करता है, और ओलिक एसिड त्वचा के अवरोधक कार्य को बढ़ाता है, निर्जलीकरण, वसा जमा और एथेरोस्क्लेरोसिस के संचय को रोकता है।

प्रकार

कम तापमान में दाब

अक्सर, नारियल से तेल प्राप्त करने के लिए, सूखे ताजे गूदे को उच्च तापमान पर दबाया जाता है, और ठंडे दबाव का उपयोग कम बार किया जाता है। कोल्ड प्रेसिंग एक अधिक कोमल प्रसंस्करण विधि है जो अधिक लाभकारी गुणों को बरकरार रखती है। हालाँकि, इसका नुकसान कम तेल उपज है - दस प्रतिशत तक। इसका असर इसकी कीमत पर पड़ता है.

तेल की पैकेजिंग पर एक्स्ट्रा वर्जिन लिखे होने का मतलब यह नहीं है कि इसे प्राप्त करने के लिए ठंडी विधि का उपयोग किया गया था। यह केवल यह इंगित करता है कि उत्पाद पहली बार दबाकर प्राप्त किया गया था, जो हीटिंग के साथ भी हो सकता है। यदि आप कोल्ड-प्रेस्ड नारियल तेल में रुचि रखते हैं, तो "फर्स्ट कोल्ड प्रेस" या बस "कोल्ड प्रेस" लेबल देखें।

अपरिष्कृत

अपरिष्कृत तेल प्राप्त करने के लिए, केवल यांत्रिक (प्राथमिक) निस्पंदन का उपयोग किया जाता है, और अतिरिक्त शुद्धिकरण के उपयोग से परिष्कृत नारियल तेल का उत्पादन होता है।

वर्जिन लेबल इंगित करता है कि यह एक अपरिष्कृत उत्पाद है।

इस तेल में हल्का पीला रंग और नारियल की विशिष्ट गंध होती है।कमरे के तापमान पर, इसकी स्थिरता दृढ़ और तैलीय होती है।

दोनों प्रकार के तेल हैं उपयोगी क्रियाऔर समान संरचना, इसलिए उनके पोषण गुणों में कोई बड़ा अंतर नहीं है। वे स्थिरता में भिन्न होते हैं (अपरिष्कृत उत्पाद अधिक समृद्ध होता है), रंग (परिष्कृत उत्पाद पारदर्शी होता है), गंध (परिष्कृत उत्पाद में यह नहीं होता है), और शेल्फ जीवन (परिष्कृत उत्पाद लंबे समय तक चलता है)।

सूखा

सूखा नारियल तेल सूखी वनस्पति क्रीम का एक घटक है। इसे पाम और पाम कर्नेल तेल के साथ मिलाकर एक उत्पाद तैयार किया जाता है जो डेयरी क्रीम की जगह लेता है।

दूध से बनी क्रीम की तुलना में, वनस्पति क्रीम में कैलोरी और वसा की मात्रा कम होती है और इसकी शेल्फ लाइफ लंबी होती है। अन्य सामग्रियों के साथ मिश्रित होने पर वे मुड़ते नहीं हैं, इसलिए कन्फेक्शनरी उद्योग में उनकी मांग है।

घर पर खाना बनाना

घर पर अपने हाथों से नारियल का तेल बनाने के लिए, आपको तैयारी करनी होगी:

• नारियल;
• मोटा कपड़ा;
• हथौड़ा;
• मिक्सर या मांस की चक्की;
• कड़ाही।

1. - नारियल में दो छेद करें और उसका रस निकाल दें. मेवों को मोटे कपड़े में लपेटकर हथौड़े से तोड़ लें और फिर छिलके से अलग कर लें नारियल का गूदाऔर इसे टुकड़ों में काट लें. हमने पिछले लेख में नारियल खोलने का तरीका लिखा था। इसमें हर चीज़ का विस्तार से वर्णन किया गया है।
2. गूदे को मीट ग्राइंडर या मिक्सर में पीसें और परिणामी नारियल के गुच्छे को सॉस पैन में डालें। गर्म पानी (उबलता पानी नहीं, बल्कि लगभग उबलता हुआ पानी) भरने के बाद, कंटेनर को ठंडे स्थान पर रखें और जब सामग्री पूरी तरह से ठंडी हो जाए, तो इसे रेफ्रिजरेटर में रखें।
3. कुछ देर बाद आपको पानी की सतह पर एक सफेद परत दिखाई देगी। इसे सावधानी से अलग करें, ध्यान रखें कि पानी ऊपर न जाए, और इसे दूसरे पैन में रखें, फिर इसे पिघलाएं ताकि तेल को छान लिया जा सके (अधिमानतः पानी के स्नान में)। तेल को एक जार में डालकर ठंडा कर लें और दो हफ्ते तक के लिए फ्रिज में रख दें।

इसे ब्लेंडर में पीस लें

गर्म पानी भरें और ठंडे स्थान पर रखें, और ठंडा होने पर रेफ्रिजरेटर में रखें

सतह पर एक पपड़ी बन जाती है - नारियल का तेल

नारियल का तेल निकाल कर एक कन्टेनर में रख लीजिये

पिघला हुआ नारियल तेल कुछ इस तरह दिखता है

वर्णित विधि काफी सरल है और अधिकतम लाभ बरकरार रखती है, और अंत में आपको एक प्राकृतिक उत्पाद मिलता है।

नारियल तेल तैयार करने की प्रक्रिया आप निम्नलिखित वीडियो में देख सकते हैं।

नुकसान तैयार तेल की अपेक्षाकृत कम उपज है।

लेकिन आप अपने हाथों से नारियल का तेल निकालने के बाद जो कुछ भी बचता है उसका सदुपयोग कर सकते हैं:

• नहाने के पानी में पानी मिलाया जा सकता है या पिया जा सकता है,
• नारियल के बुरादे का प्रयोग कई मामलों में किया जाता है।

आवेदन

बालों के लिए नारियल तेल का इस्तेमाल अक्सर किया जाता है। समीक्षाओं के अनुसार, इसका उपयोग करने वाले मास्क सबसे प्रभावी परिणाम देते हैं। इसके बारे में हमारे अन्य लेख में पढ़ें।

इसमें नारियल फल का तेल शुद्ध फ़ॉर्मउपयोग:

• लोशन के प्रतिस्थापन के रूप में (स्नान के बाद शरीर पर लगाएं);
• क्रीम के प्रतिस्थापन के रूप में;
• एक समान तन पाने के लिए;
• शेविंग और अन्य जोड़तोड़ के बाद त्वचा को शांत और नरम करने के लिए;
• बालों के लिए.

नारियल के फल के तेल से कई कॉस्मेटिक उत्पाद बनाए जा सकते हैं। पौष्टिक और मॉइस्चराइजिंग उत्पादों में इसे शामिल करने से उनके अवशोषण में सुधार होता है।

आवेदन कैसे करें

आप तेल को उसके शुद्ध रूप में अपनी त्वचा पर लगा सकते हैं। यदि तेल रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया गया है और इसकी गाढ़ी स्थिरता है, तो यह त्वचा पर पिघलना शुरू कर देगा। मालिश करते हुए त्वचा को चिकनाई दें।

यदि आप नारियल तेल को अन्य कॉस्मेटिक उत्पादों में मिलाना चाहते हैं या किसी अन्य तेल के साथ मिलाना चाहते हैं, तो इसे पानी के स्नान में पिघलाकर तरल अवस्था में उपयोग करें।

नारियल तेल को कॉस्मेटिक क्लींजर (दूध, टोनर, लोशन) के साथ मिलाने की योजना बना रहे हैं तैयार क्रीम, आपको अपने द्वारा उपयोग किए जाने वाले सौंदर्य प्रसाधनों के एक हिस्से में पिघला हुआ मक्खन मिलाना होगा। उदाहरण के लिए, आप अपने हाथों में नारियल का तेल (एक छोटा टुकड़ा) पिघला सकते हैं, त्वचा को चिकनाई दे सकते हैं, और फिर इसे क्रीम या क्लींजर से उपचारित कर सकते हैं।

त्वचा के लिए

नारियल का तेल एक उत्कृष्ट मॉइस्चराइज़र है, इसलिए इसके आधार पर त्वचा देखभाल उत्पाद बनाए जाते हैं - क्रीम, साबुन, लोशन और अन्य।

नारियल तेल का सेवन:

• झुर्रियों की उपस्थिति को रोकता है;
• शिथिलता को रोकता है;
• छीलने को समाप्त करता है;
• एक्जिमा और अन्य त्वचा रोगों के इलाज में मदद करता है।

नारियल का तेल त्वचा कोशिकाओं द्वारा जल्दी और पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है। इसके प्रयोग से मखमली, मुलायम और मुलायम त्वचा मिलती है।

डायकोलेट क्षेत्र में तेल रगड़ने, क्रीम के बजाय हाथों को चिकनाई देने के लिए इसका उपयोग करने और सोने से पहले पैरों की त्वचा को रगड़ने की भी सिफारिश की जाती है।

चेहरे के लिए

नारियल का तेल एक गैर-एलर्जेनिक और गैर-छिद्र बंद करने वाला पदार्थ है, जो इसे इसके शुद्ध रूप में उपयोग करने की अनुमति देता है। अपनी उंगलियों में मक्खन का एक टुकड़ा पकड़कर अपने चेहरे पर लगाएं। त्वचा के संपर्क में आने से नारियल का तेल पिघल जाएगा, जबकि आप इसे त्वचा पर समान रूप से फैलाएंगे।

क्रीम के स्थान पर नारियल फल के तेल का उपयोग करने से आप:

• रात में त्वचा को पोषण प्रदान करें;
• धूप वाले मौसम में अपने चेहरे की रक्षा करें;
• हवा और ठंढ में सुरक्षा प्रदान करें;
• त्वचा को चिकना और नरम करें;
• झुर्रियों की उपस्थिति को रोकें;
• त्वचा की लोच बढ़ाएं.

जिन तैयार उत्पादों से आप अपने चेहरे की त्वचा की देखभाल करते हैं उनमें नारियल का तेल मिलाते समय तेल की मात्रा 10% तक होनी चाहिए।

टैन के लिए

टैनिंग के लिए नारियल तेल का उपयोग करने के फायदे:

• यह त्वचा को पूरी तरह से मॉइस्चराइज़ करता है, इसे सूखने से बचाता है;
• झुर्रियों की घटना को रोकता है;
• एक समान तन प्रदान करता है;
• हाइपोएलर्जेनिक उत्पाद;
• त्वचा को मुलायम बनाता है;
• जल्दी से अवशोषित;
• जलने पर यह जलन को कम करता है।

सोलारियम जाने से पहले और सत्र के बाद दोनों समय नारियल का तेल लगाना चाहिए।

मास्क

वांछित प्रभाव लाने के लिए नारियल तेल से बने मास्क के लिए, आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए:

• सप्ताह में एक बार मास्क बनाएं;
• नहाने के बाद इसे लगाना सबसे अच्छा है - भाप लगी त्वचा पर;
• मास्क को पंद्रह मिनट तक लगा रहने दें;
• इसे ठंडे पानी से धो लें.

यदि आपको एलर्जी या व्यक्तिगत असहिष्णुता है तो मास्क का उपयोग नहीं किया जा सकता है, इसलिए उपयोग करने से पहले अपनी कोहनी के मोड़ पर उत्पाद का परीक्षण करें।

अच्छी रेसिपीमुखौटे:

1. क्लासिक: केवल नारियल तेल।
2. पोषण: चाय. एक चम्मच नारियल तेल + दो बड़े चम्मच। चावल के आटे के चम्मच + हरी चाय (आवश्यक रूप से ताजा पीसा हुआ)।
3. आंखों के आसपास की त्वचा के लिए: प्रति 10 मिलीलीटर विटामिन ई तरल रूपऔर 50 मिलीलीटर तेल.
4. सफ़ाई: चाय. नारियल तेल का चम्मच + टेबल। कॉफी के मैदान का चम्मच.
5. संवेदनशील त्वचा वाले लोगों के लिए: चाय। एक चम्मच नारियल तेल और दो टेबल. दूध के चम्मच, साथ ही गेहूं की रोटी (दूध में एक छोटा टुकड़ा भिगोएँ)।
6. उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए: चाय। नारियल तेल का चम्मच + चम्मच नीली मिट्टी का चम्मच + नारंगी सुगंधित तेल की तीन बूँदें।
7. तरोताज़ा करने वाला: चाय में। एक चम्मच नारियल तेल, पानी के स्नान में गर्म करें, इसमें मेंहदी सुगंध तेल की तीन बूंदें मिलाएं।
8. शहद: चाय एल नारियल तेल + टेबल। शहद का चम्मच + बड़ा चम्मच। खट्टा क्रीम का चम्मच.
9. अंडा: आधा गिलास नारियल तेल (तरल) + टेबल। शहद का चम्मच + फेंटा हुआ अंडा। सामग्री को मिलाने के बाद इसे रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
10. त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने, साफ़ करने और लोच बढ़ाने के लिए: बड़ा चम्मच। एल नारियल तेल + 50 ग्राम डार्क चॉकलेट। सामग्री को पानी के स्नान में गर्म किया जाना चाहिए।
11. सामान्य त्वचा के प्रकार के लिए: एक ख़ुरमा का गूदा + फेंटा हुआ अंडे का सफेद भाग + चाय। चम्मच + तरल शहद + चम्मच। नारियल तेल का चम्मच + चम्मच। स्टार्च का चम्मच.
12. मुँहासे उपचार के लिए: तालिका। एल नारियल तेल + 1/2 छोटा चम्मच। नींबू का रस के चम्मच + चम्मच. शहद का चम्मच + लैवेंडर सुगंध तेल की 2 बूंदें + सुगंध तेल की 3 बूंदें चाय का पौधा.
13. मॉइस्चराइजिंग: टेबल। नारियल तेल का चम्मच + टेबल। शहद का चम्मच + 2 टेबल। एवोकैडो पल्प के चम्मच।
14. सूजन और त्वचा की जलन के खिलाफ: 100 मिलीलीटर कैमोमाइल जलसेक + 3 बड़े चम्मच। रोल्ड ओट्स के चम्मच + 2 टेबल। चम्मच तरल तेलनारियल + चाय तरल शहद का चम्मच + चम्मच। प्राकृतिक दही का चम्मच + चम्मच। एक चम्मच खीरे का रस.

स्ट्रेच मार्क्स के लिए

नारियल का तेल अपनी संरचना में विटामिन ई की उपस्थिति के कारण खिंचाव के निशानों से बचाता है। यह विटामिन एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है जो कोशिका झिल्ली की रक्षा करता है। और चूँकि नारियल का तेल एक उत्कृष्ट मॉइस्चराइज़र है, इसलिए यह स्ट्रेच मार्क्स की समस्या को प्रभावित करने का एक सकारात्मक कारक भी है।

खाना पकाने में

• नारियल से प्राप्त तेल का उपयोग एशियाई देशों में खाना पकाने में किया जाता है। इसे जोड़ा जाता है सब्जी सलाद, चावल, समुद्री भोजन और मांस व्यंजन।
• चूँकि यह तेल तापमान और ऑक्सीकरण के प्रति प्रतिरोधी है, इसलिए इसका उपयोग तलने के लिए किया जाता है।
• इसकी नारियल की सुगंध के कारण, पनीर पुलाव, भरे हुए पैनकेक और मीठी पेस्ट्री की तैयारी में तेल की मांग है।
• नारियल से प्राप्त तेल का पोषण मूल्य इसे मक्खन की जगह लेने, इसे दलिया और अन्य व्यंजनों में जोड़ने या रोटी पर फैलाने की अनुमति देता है।
• नारियल तेल की हाइपोएलर्जेनिक प्रकृति के कारण, इसे बच्चों के आहार में सुरक्षित रूप से उपयोग किया जा सकता है।

घर पर

• साबुन बनाना.
• सौंदर्य प्रसाधन उद्योग.
• खाद्य एवं कन्फेक्शनरी उद्योग.
• वैकल्पिक ईंधन।
• उत्पादन दवाइयाँ(मोमबत्तियाँ, मलहम)।

अगर तेल गाढ़ा हो गया है

आप गाढ़े नारियल तेल को पिघला सकते हैं:

• जार को बहते गर्म पानी के नीचे रखना;
• पानी के स्नान में गर्म करना;
• एक प्लेट में मक्खन का एक टुकड़ा रखें, जिसे सूरज की किरणों के नीचे रख दें।

घर पर अपने चेहरे के लिए नारियल तेल का उपयोग अवश्य करें: इस चमत्कारी, अद्भुत उत्पाद से कॉस्मेटिक मास्क की मदद से, आप समस्याग्रस्त और संवेदनशील त्वचा की स्थिति में सुधार कर सकते हैं। यह कायाकल्प करता है, चकत्ते की संख्या कम करता है, सफ़ेद करता है, मॉइस्चराइज़ करता है।

महिलाओं के साथ उत्तम त्वचा- यह एक ऐसी दुर्लभता है: अधिकांश लोग लगातार चकत्ते और अत्यधिक संवेदनशीलता से पीड़ित होते हैं बाह्य कारक(ठंढ, पराबैंगनी विकिरण, आदि)। किसी तरह त्वचा की स्थिति में सुधार करने के लिए, बहुत से लोग दुकानों में सभी प्रकार के चमत्कारी उपचार बैचों में खरीदते हैं जो केवल मदद करते हैं लघु अवधि. और केवल कुछ ही लोग जानते हैं कि वास्तविक मोक्ष काफी सस्ते में खरीदा जा सकता है: चेहरे के लिए नारियल का तेल समस्याग्रस्त और संवेदनशील त्वचा के लिए आदर्श देखभाल है। इसका उपयोग करके, आप घर पर मास्क बना सकते हैं जो चकत्ते की संख्या को कम करेगा और आक्रामक प्रभाव को कम करेगा। मौसम की स्थिति. संभव है कि? नारियल तेल की रासायनिक संरचना के लिए धन्यवाद, हाँ!

नारियल तेल के अद्भुत गुण

नारियल तेल को वनस्पति तेल के रूप में वर्गीकृत किया गया है और यह खोपरा (नारियल का सूखा तैलीय द्वितीयक भ्रूणपोष) से ​​प्राप्त होता है। प्रायः इसे सूखे गूदे को गर्म दबाकर बनाया जाता है। कम बार - कोल्ड प्रेसिंग खोपरा द्वारा। अंतिम विधि आपको बचत करने की अनुमति देती है अधिकतम राशिउत्पाद के लाभकारी गुण.

शीत प्रसंस्कृत नारियल तेल महंगा है लेकिन स्वास्थ्यवर्धक है।

• thiamine(विटामिन बी1) त्वचा को फिर से जीवंत करता है, उन कोशिकाओं के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है जिनका विकास धीमा हो गया है, सूखने वाली पराबैंगनी विकिरण और ठंढ से बचाता है जो छीलने को बढ़ावा देता है;
• पैंथोथेटिक अम्ल(विटामिन बी3) झुर्रियों से निपटने में मदद करता है - चेहरे और उम्र दोनों से संबंधित;
• ख़तम(विटामिन बी 6) में एक सूजनरोधी प्रभाव होता है, इसका व्यापक रूप से विभिन्न उपचारों के लिए त्वचाविज्ञान में उपयोग किया जाता है चर्म रोगऔर कॉस्मेटिक खामियों को दूर करना;
• फोलिक एसिड(विटामिन बी9) नारियल के तेल में पर्याप्त मात्रा में होता है, इसलिए यह चेहरे की त्वचा पर मुँहासे और अन्य चकत्ते से अच्छी तरह से निपटता है, और थायमिन के साथ मिलकर, सभी प्रकार की बाहरी परेशानियों से कोशिकाओं के सुरक्षात्मक कार्यों को बढ़ाता है। ;
• एस्कॉर्बिक अम्ल(विटामिन सी) एक प्रसिद्ध प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जो चेहरे की त्वचा के तेजी से और उच्च गुणवत्ता वाले कायाकल्प को बढ़ावा देता है;
• नियासिन(विटामिन पीपी) पीलापन और पीलापन दूर करता है त्वचा, रंग को ताज़ा करता है, घाव भरने और पुनर्योजी प्रभाव डालता है;
• लोरिक एसिडएक रोगाणुरोधी, जीवाणुनाशक एजेंट है जो किसी भी दाने का इलाज करता है: मुँहासे, मुँहासे और यहां तक ​​कि फोड़े - इसलिए नारियल तेल के नियमित उपयोग से आप त्वचा की समस्याओं को हमेशा के लिए भूल सकते हैं;
• तेज़ाब तैलइस उत्पाद को शुष्क, परिपक्व, उम्र बढ़ने वाली, परतदार त्वचा के लिए एक उत्कृष्ट मॉइस्चराइज़र बनाता है;
• कैप्रिलिक एसिडगतिविधियों को नियंत्रित करता है वसामय ग्रंथियांइसलिए, कॉस्मेटिक नारियल तेल न केवल शुष्क त्वचा के लिए, बल्कि इसके लिए भी आदर्श है;
• पामिटिक और स्टीयरिक एसिडइन्हें प्राकृतिक ब्राइटनर माना जाता है, इसलिए यदि आप अपने चेहरे की रंजकता को कम ध्यान देने योग्य बनाना चाहते हैं, तो नारियल का तेल बिल्कुल वही है जो आपको चाहिए।

बहुत अमीर रासायनिक संरचनानारियल तेल उत्कृष्ट परिणाम और उच्चतम दक्षता की गारंटी देता है।

यदि आप नियमित रूप से (सप्ताह में कम से कम 1-2 बार) इस अद्भुत उत्पाद से मास्क बनाते हैं, तो आपकी त्वचा चमक जाएगी और बस अट्रैक्टिव हो जाएगी। उम्र के धब्बे गायब हो जाएंगे, रंगत में सुधार होगा, बहुत कम चकत्ते होंगे, शुष्क त्वचा को आवश्यक जलयोजन प्राप्त होगा, और तैलीय त्वचा अब एक अप्रिय चमक के साथ ध्यान आकर्षित नहीं करेगी।

इसके अलावा, जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के ऐसे "भारी तोपखाने" के लगातार संपर्क से एपिडर्मिस के सुरक्षात्मक गुणों में वृद्धि होगी: अब यह पराबैंगनी विकिरण, ठंढ, पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों और अन्य नकारात्मक कारकों से बाहरी हमलों को पीछे हटाने में सक्षम होगा। मुख्य बात यह सीखना है कि अपने चेहरे पर नारियल के तेल का सही तरीके से उपयोग कैसे करें, क्योंकि इस मामले की भी अपनी बारीकियाँ हैं।

पता लगाएं कि कौवे के पैरों को कैसे चिकना किया जाए और कैसे हटाया जाए काले घेरेऔर सूजन के साथ

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अपने चेहरे पर नारियल तेल का प्रयोग करें

मेरे सब के साथ सकारात्मक गुणयह उत्पाद सभी आगामी परिणामों के साथ अभी भी एक तेल बना हुआ है। इसका मतलब है कि यह काफी चिकना है और अच्छे से धुलता नहीं है। यही कारण है कि इंटरनेट पर आप इसके साथ कॉस्मेटिक प्रयोगों के बारे में कई नकारात्मक समीक्षाएँ पा सकते हैं। लेकिन, मेरा विश्वास करें: वे नारियल तेल के नकारात्मक गुणों के कारण नहीं, बल्कि घर पर इसका उपयोग करने में असमर्थता के कारण होते हैं कॉस्मेटिक प्रयोजनों के लिए. कुछ सरल, लेकिन बहुत महत्वपूर्ण सिफ़ारिशेंइस महत्वपूर्ण मामले में वे आपके बहुत उपयोगी होंगे और निश्चित रूप से काम आएंगे। उनसे चिपके रहें - और फिर निराशाओं से आसानी से बचा जा सकता है, और नकारात्मक समीक्षा छोड़ने की कोई आवश्यकता नहीं होगी।

1. घरेलू नारियल तेल मास्क ढूंढने का प्रयास करें कोल्ड प्रेस्ड उत्पाद. दरअसल, यह गर्म दबाने से बनी किसी चीज से ज्यादा उपयोगी होगा। आप यहां पैसे नहीं बख्श सकते: लागत जितनी अधिक होगी, आप गुणवत्ता से उतना ही अधिक संतुष्ट होंगे।
2. यदि आप पहली बार नारियल तेल को कॉस्मेटिक उत्पाद के रूप में आज़माना चाहते हैं, तो अवश्य आज़माएँ सुनिश्चित करें कि यह आपकी त्वचा के लिए हानिकारक नहीं है और इससे कोई एलर्जी प्रतिक्रिया नहीं होगी. ऐसा करने के लिए, उत्पाद की एक पतली परत फैलाएं अंदर की तरफकलाई: इस क्षेत्र में त्वचा पतली और बहुत संवेदनशील होती है। ऐसे आयोजनों में इसे लिटमस टेस्ट के रूप में उपयोग करना अच्छा होता है। केवल 10 मिनट के बाद, परीक्षण क्षेत्र को धो लें और 2-3 घंटे प्रतीक्षा करें। यदि इस दौरान आपको असुविधा, खुजली, जलन, लालिमा, चकत्ते जैसे लक्षण महसूस नहीं होते हैं, तो नारियल का तेल आपके लिए अनुशंसित नहीं है, और आप इसे अपनी त्वचा की देखभाल के लिए सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं।
3. अगला कदम एक नुस्खा चुनना है। यहां कठिनाई यह है कॉस्मेटोलॉजी में नारियल तेल एक सार्वभौमिक उत्पाद हैक्योंकि यह किसी भी प्रकार की त्वचा पर सूट करता है। हालाँकि, मास्क की संरचना में इसे विभिन्न अन्य सामग्रियों द्वारा पूरक किया जाता है जो तेल के एक या दूसरे प्रभाव को बढ़ा सकते हैं। यदि आपकी त्वचा शुष्क है, तो मॉइस्चराइजिंग सामग्री (जर्दी, पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद, आदि) जोड़ें। कॉस्मेटिक तेल). क्या आप अपनी स्थिति सुधारना चाहते हैं? तेलीय त्वचा- नुस्खा में खट्टे फल, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, प्रोटीन आदि शामिल होना चाहिए। चकत्ते को खत्म करने के लिए, सुखाने, सूजन-रोधी सामग्री का उपयोग करें। प्रत्येक त्वचा के प्रकार का अपना नुस्खा होता है।
4. अगर नारियल का तेल त्वचा पर कई गुना तेजी से असर करेगा इसे पानी के स्नान में थोड़ा गर्म करें 40-45°C तक डिग्री। यदि नुस्खा अन्य कॉस्मेटिक तेलों को निर्दिष्ट करता है, तो उन्हें एक कंटेनर में वांछित तापमान पर लाया जा सकता है: उनके लाभकारी गुण प्रभावित नहीं होंगे। हालाँकि, इस स्तर पर बेहद सावधान रहें। यदि मास्क में अंडे (या व्यक्तिगत सफेदी या जर्दी) हैं, तो आपको तेल को बहुत अधिक तापमान पर लाने की आवश्यकता नहीं है: यह सब बस फट जाएगा और मिश्रण को बर्बाद कर देगा। यदि नुस्खा में ईथर हैं, तो पानी के स्नान के साथ प्रयोग न करना भी बेहतर है: वे बेकार हो सकते हैं, अपने सभी मूल्यवान गुणों को खो सकते हैं।

1. यदि आप अच्छे परिणाम चाहते हैं, तो आपको वास्तव में प्राकृतिक उत्पादों की तलाश में थोड़ा दौड़ना होगा। इस मामले में स्टोर बैग में पाश्चुरीकृत दूध बेकार होगा। नीले रंग वाले हल्के अंडे भी प्रभावी नहीं होंगे। क्या आप सचमुच खुद को बदलना चाहते हैं? विशेष रूप से घरेलू या कम से कम 100% कृषि उत्पादों का उपयोग करें.
2. मास्क को ब्लेंडर में फेंटा जा सकता है, लेकिन वहां यह काफी तरल हो जाता है और इसलिए चेहरे से टपक जाता है। अपने कॉलर के पीछे और अपने बालों पर चिपचिपा मिश्रण महसूस करना बहुत सुखद नहीं है। इसलिए, भले ही आप सामग्री को ब्लेंडर में फेंटें, फिर भी मास्क को मलाईदार अवस्था में लाएं ताकि यह त्वचा पर आसानी से लगा रहे।
3. मिश्रण को अपने चेहरे पर लगाने से पहले यह सुनिश्चित कर लें अपनी त्वचा साफ़ करें. अवशेष हटाने के लिए जेल से धोएं सजावटी सौंदर्य प्रसाधनऔर धूल. फिर अपने चेहरे को 5-7 मिनट तक ऐसे ही रखें ताकि रोमछिद्र खुल जाएं और नारियल तेल के जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों को अधिक तीव्रता से अवशोषित कर सकें। इसके बाद, आप कोशिकाओं से किसी भी मलबे को साफ करने के लिए स्क्रब का उपयोग कर सकते हैं, जिससे उनकी परिवहन क्षमता में सुधार होगा।
4. मास्क को सख्ती के अनुसार लगाया जाता है मालिश लाइनें यह बात हर उस व्यक्ति को सीखनी चाहिए जो अपनी त्वचा की सुंदरता की परवाह करता है। यह आपकी उंगलियों से मालिश करके किया जा सकता है। दूसरा विकल्प विशेष का उपयोग करना है कॉस्मेटिक ब्रश, लेकिन मुलायम ब्रिसल्स के साथ ताकि यह गलती से एपिडर्मिस को घायल न कर दे।
5. कार्रवाई का समयप्रत्येक मुखौटा पूरी तरह से व्यक्तिगत है। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि इसकी संरचना में नारियल तेल के अलावा अन्य कौन से तत्व शामिल हैं। किसी भी मास्क के लिए 20-30 मिनट सबसे इष्टतम समाधानों में से एक है।
6. यदि आप अपने चेहरे की त्वचा से नारियल का तेल धोना शुरू करते हैं, तो एक जोखिम है कि एपिडर्मिस की सतह पर एक पतली लेकिन टिकाऊ फिल्म बन जाएगी, जो पानी के अणुओं को आसानी से दूर कर देगी। इसके बाद त्वचा पर तैलीयपन और मास्क के प्रति असंतोष का आभास होगा। इसी अवस्था में निराशा प्रकट होती है। वास्तव में, नारियल तेल वाले मास्क को सही ढंग से धोने में सक्षम होना चाहिए।सबसे पहले अपने चेहरे को गर्म दूध में भिगोए रुई के फाहे से पोंछ लें। फिर सीधे अपने चेहरे पर, बिना पानी के, धोने के लिए क्लींजिंग जेल (या फोम) लगाएं, उत्पाद को फोम करें और उसके बाद ही बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोएं।
7. अब आप अंततः अपनी सामान्य दैनिक क्रीम को अपनी त्वचा पर लगा सकते हैं, आराम कर सकते हैं और परिणामों की प्रतीक्षा कर सकते हैं।
8. यदि आपकी त्वचा बहुत समस्याग्रस्त है, तो आपको सप्ताह में 2 बार या हर दूसरे दिन (उदाहरण के लिए, गंभीर चकत्ते के लिए) नारियल तेल से मास्क बनाने की आवश्यकता होगी। यदि आपका लक्ष्य त्वचा की रंगत को बनाए रखना और उम्र से संबंधित परिवर्तनों को रोकना है, तो आप इन्हें कम बार - सप्ताह में एक बार उपयोग कर सकते हैं।
9. इसे दो माह में अवश्य करें 2 सप्ताह का ब्रेक, अन्यथा कोशिकाएं पोषक तत्वों के समान संयोजन की आदी हो जाएंगी और उस पर प्रतिक्रिया करना बंद कर देंगी।

अब आप जानते हैं कि अपने चेहरे की त्वचा के स्वास्थ्य और सुंदरता को बेहतर बनाने के लिए घर पर नारियल तेल का उपयोग कैसे करें। प्रकृति के इस असाधारण उपहार का लाभ उठाएं और इस पर आधारित मुखौटों के प्रभाव का आनंद लें।

नारियल तेल फेस मास्क रेसिपी

नुस्खा चुनते समय, केवल एक नियम लागू होता है: प्रत्येक त्वचा के प्रकार का अपना मास्क होता है। इसलिए खोज करते रहें और यदि आप पहली बार में सफल नहीं होते हैं तो हार न मानें। शायद यह आपके लिए कोई विकल्प ही नहीं है.

• किसी भी प्रकार के चेहरे के लिए पौष्टिक

नारियल तेल (1 चम्मच) को चावल के आटे (2 बड़े चम्मच) के साथ मिलाएं, हरी, मजबूत, ताजी चाय के साथ गाढ़ा होने तक पतला करें।

• आंखों के आसपास की त्वचा के लिए

नारियल का तेल (60 मिली) मिलाएं तरल विटामिनई (10 मिली)।

• सफाई

नारियल का तेल (1 चम्मच) मिलाएं कॉफ़ी की तलछट(1 बड़ा चम्मच)।

• संवेदनशील त्वचा के लिए

दूध में भिगोई हुई बासी गेहूं की रोटी के टुकड़े में नारियल का तेल (1 चम्मच) मिलाएं।

• कायाकल्प

नारियल तेल (1 चम्मच) को रोज़मेरी ईथर (4 बूंद) के साथ मिलाएं।

• उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए

नारियल तेल (1 चम्मच) को नीली मिट्टी (1 चम्मच) के साथ मिलाएं, नारंगी ईथर (3 बूंदें) मिलाएं।

• किसी भी प्रकार की त्वचा के लिए

नारियल तेल (1 चम्मच) को शहद (1 बड़ा चम्मच), खट्टा क्रीम (1 बड़ा चम्मच) के साथ मिलाएं।

• मॉइस्चराइजिंग

नारियल तेल (100 मिली) को पिघलाएं, शहद (1 बड़ा चम्मच), अंडे के साथ मिलाएं।

कॉस्मेटिक नारियल तेल एक अनोखा उत्पाद है, जो त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद और अविश्वसनीय रूप से प्रभावी है। इससे कुछ मास्क बनाने का प्रयास अवश्य करें और स्वयं देखें कि आपके चेहरे की त्वचा रिकॉर्ड समय में कैसे बदल गई है।

चेहरे के लिए नारियल का तेल सबसे फायदेमंद होता है कोमल देखभालसबसे संवेदनशील त्वचा के लिए

4.1 /5 - रेटिंग: 86

नारियल के तेल में लॉरिक एसिड, विटामिन ई और के होते हैं, जो मानव शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं और इसमें रोगाणुरोधी, एंटीफंगल और मॉइस्चराइजिंग गुण होते हैं। सुंदरता और स्वास्थ्य का असली खजाना! लेकिन आइए हर चीज़ के बारे में क्रम से बात करें।

सौंदर्य और देखभाल

1. छल्ली की देखभाल. नारियल के तेल के साथ, आप इसे आसपास की त्वचा पर रगड़कर सूखी और परतदार क्यूटिकल्स से छुटकारा पा सकते हैं नाखून प्लेटें. साथ ही ऐसा करते समय आप अपने हाथों को मॉइस्चराइज भी करेंगे।

2. अपने बालों को मॉइस्चराइज़ करें. नारियल का तेल व्यावसायिक हेयर कंडीशनर का एक प्राकृतिक विकल्प है। इसमें मौजूद फैटी एसिड बालों को मुलायम बनाता है और अतिरिक्त नहीं होता है रासायनिक पदार्थ, जो एयर कंडीशनर का हिस्सा हैं। त्वरित नुस्खाहेयर मास्क: शहद के साथ नारियल का तेल मिलाएं, बालों पर लगाएं, 40 मिनट के लिए छोड़ दें और अपने बालों से धो लें नियमित शैम्पू. आप प्रत्येक बार धोने से पहले अपने बालों में थोड़ा सा नारियल तेल लगाकर भी दोमुंहे बालों को रोक सकते हैं।

3. स्टाइलिंग. यदि आर्द्र मौसम में आपके बाल झड़ते हैं, तो समस्या वाले क्षेत्रों पर थोड़ा सा नारियल तेल लगाएं। यह एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाएगा जो नमी को गुजरने नहीं देगी।

4. देखभाल बेरंग त्वचाचेहरे के. नारियल का तेल आपकी त्वचा का रंग और चमक भी वापस लाएगा। बस थोड़ा सा तेल मिला लें मीठा सोडा(सोडा बढ़िया है प्राकृतिक स्क्रब) और चेहरे की त्वचा पर मुलायम तरीके से लगाएं एक गोलाकार गति मेंऔर थोड़ी मालिश करें. इसके बाद मास्क को गर्म पानी से धो लें।

5. जीवाणुरोधी फेस मास्क. मॉइस्चराइजिंग और जीवाणुरोधी गुणों के साथ एक त्वरित घरेलू फेस मास्क का दूसरा नुस्खा नारियल तेल और शहद है। इन दोनों सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और लगाएं साफ़ त्वचा 15 मिनट तक चेहरा धोएं, फिर गर्म पानी से धो लें।

6. अपने होठों को मॉइस्चराइज़ करें. नारियल के तेल को ब्राउन शुगर के साथ मिलाने से एक बेहतरीन लिप स्क्रब बन जाता है, और सिर्फ नारियल का तेल लगाने से चैपस्टिक का एक प्राकृतिक विकल्प बन जाता है।

7. शरीर की देखभाल. नारियल के तेल को नमक या ब्राउन शुगर के साथ मिलाएं, आवश्यक तेल की कुछ बूंदें मिलाएं और आपका बॉडी स्क्रब तैयार हो जाएगा। आप अपनी त्वचा को मॉइस्चराइज़ करने के लिए नहाने के पानी में नारियल का तेल भी मिला सकते हैं।

8. लिप ग्लॉस. यदि आपकी कोई पसंदीदा लिपस्टिक पहले ही खत्म हो चुकी है, तो आप बची हुई लिपस्टिक को एप्लिकेटर से निकाल सकते हैं, इसे नारियल के तेल के साथ मिला सकते हैं, और आपके पास एक लिप ग्लॉस है।

9. मेकअप रिमूवर. मेकअप हटाने के लिए नारियल तेल का उपयोग किया जा सकता है, बस इसे त्वचा पर लगाकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें और फिर गीले कपड़े से पोंछ लें। आप और भी हटा सकते हैं जलरोधक काजलपलकों से.

10. शेविंग क्रीम की जगह. नारियल का तेल भी शेविंग क्रीम का एक अच्छा विकल्प हो सकता है, क्योंकि यह रेजर ग्लाइड में सुधार करता है और त्वचा को मॉइस्चराइज़ करता है। संवेदनशील त्वचा वाले लोगों के लिए विशेष रूप से अच्छा है।

11. मुँहासों से लड़ें. त्वचा की सूजन और जलन को कम करने के लिए, सामान्य सफाई के बाद त्वचा पर लगाएं। पतली परतनारियल का तेल। इसमें जीवाणुनाशक गुण हैं और यह एक सुरक्षात्मक परत बनाएगा।

12. झुर्रियों को रोकें.महंगे तेल के मुकाबले नारियल तेल एक अच्छा विकल्प होगा बुढ़ापा रोधी क्रीमऔर सीरम, झुर्रियों की उपस्थिति को कम करते हैं। बस अपनी आंखों के आसपास की त्वचा पर थोड़ा सा तेल लगाएं और धीरे से मालिश करें।

13. सिर की त्वचा की देखभाल.नारियल के तेल से अपने सिर की मालिश करने से रूसी से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी और इसे दोबारा होने से रोका जा सकेगा।

14. धूप की कालिमा.यदि आप धूप से झुलस गए हैं, तो लाल हुए क्षेत्रों पर थोड़ा सा नारियल का तेल लगाने से जलन कम हो जाएगी, आपकी त्वचा नमीयुक्त हो जाएगी और छिलना कम हो जाएगा।

15. एक्जिमा.चूंकि नारियल के तेल में सूजनरोधी और मॉइस्चराइजिंग गुण होते हैं, इसलिए यह एक्जिमा से प्रभावित त्वचा पर खुजली और जलन को कम करने में मदद करेगा।

16. होम स्पा उपचार।नारियल के तेल को अपने पसंदीदा आवश्यक तेल की कुछ बूंदों के साथ मिलाएं और आपको बहुत अच्छा लाभ मिलेगा मालिश का तेलघरेलू स्पा उपचार के लिए.

17. पैरों की त्वचा की देखभाल।नारियल का तेल आपके पैरों की त्वचा को महंगी क्रीम से भी ज्यादा मुलायम बना देगा, और एक डिओडोरेंट और एंटीसेप्टिक के रूप में भी काम करेगा। पैरों की दुर्गंध से और भी बेहतर तरीके से निपटने के लिए, नारियल के तेल में टी ट्री ऑयल की कुछ बूंदें मिलाएं।

18. बरौनी देखभाल.आप अपनी पलकों को मजबूत बनाने के लिए नारियल तेल का उपयोग कर सकती हैं, बस सोने से पहले उन पर थोड़ा सा तेल लगा लें।

19. मोम हटाना.यदि आप बालों को हटाने के लिए मोम का उपयोग करते हैं, तो आपको अपनी त्वचा या अन्य सतहों से मोम के अवशेषों को हटाने के लिए नारियल तेल की आवश्यकता होगी। चिपचिपे क्षेत्रों पर थोड़ा सा तेल लगाएं और एक नम कपड़े का उपयोग करके बचे हुए मोम को सावधानीपूर्वक हटा दें।

घर

स्टॉकक्रिएशंस/शटरस्टॉक.कॉम

20. चमड़े के उत्पादों में चमक लाना।बस अपने चमड़े की वस्तुओं की सतह को नारियल के तेल से पोंछ लें और आप उनकी मूल चमक वापस पा लेंगे।

21. हटाना च्यूइंग गम. नारियल का तेल कालीन और यहां तक ​​कि बालों सहित किसी भी सतह से च्यूइंग गम के अवशेष या दाग को हटाने में मदद करेगा।

22. बाथरूम की सफ़ाई.बाथरूम की सफाई के लिए कठोर रसायनों के बजाय, आप नियमित नारियल तेल का उपयोग कर सकते हैं, जो गंदगी को भी हटा देगा और सतह को कीटाणुरहित कर देगा।

23. लकड़ी के उपकरणों और फर्नीचर की देखभाल।नारियल का तेल लकड़ी सहित सभी उत्पादों की देखभाल का एक उत्कृष्ट तरीका है रसोई के बर्तन(कटिंग बोर्ड, चम्मच, स्पैटुला) और फर्नीचर। प्रभावी कीटाणुशोधन और सूखने से सुरक्षा।

24. धातु की वस्तुओं की सफाई.नारियल का तेल धूमिल धातु की वस्तुओं में चमक लाएगा और उनकी सतह से जंग हटाने में भी मदद करेगा।

25. टिका के लिए स्नेहक।नारियल के तेल का उपयोग करके, आप केवल उन्हें चिकनाई देकर चिपचिपे टिकाओं से छुटकारा पा सकते हैं।

26. अपने गिटार की देखभाल करना।नारियल के तेल का उपयोग गिटार के तारों को चिकना करने के लिए किया जा सकता है।

27. अटकी हुई ज़िपर खोलना।अगर आप अपनी जैकेट या बैग नहीं खोल पा रहे हैं तो ज़िपर पर थोड़ा सा नारियल तेल लगा लें, समस्या दूर हो जाएगी।

28. आग जलाना.केमिकल जलाने की जगह आप नारियल के तेल में भिगोई हुई रुई के गोले का इस्तेमाल कर सकते हैं।

पालतू जानवर

29. हेयरबॉल रोकें।अपनी बिल्ली को बालों के गोले उठाने से रोकने के लिए, उसके पंजे के पैड पर नारियल का तेल लगाएं।

30. संवारना।नारियल तेल से आप न सिर्फ अपने बालों की देखभाल कर सकते हैं, बल्कि अपने पालतू जानवरों के बालों की भी देखभाल कर सकते हैं। आपकी बिल्ली या कुत्ते का कोट स्वस्थ और चमकदार होगा।

31. पोषण.अपने पालतू जानवर के आहार में नारियल का तेल शामिल करने से गठिया के विकास को रोकने, स्नायुबंधन की समस्याओं से बचने और वजन को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी। अपने पालतू जानवर का आहार बदलने से पहले अपने पशुचिकित्सक से परामर्श अवश्य लें।

32. खुजली से राहत.यदि आप देखते हैं कि आपका कुत्ता लगातार एक निश्चित क्षेत्र को खरोंच रहा है, तो जलन और खुजली से राहत पाने के लिए उस क्षेत्र पर थोड़ा नारियल का तेल लगाएं। बेशक, पहले अपने पशुचिकित्सक से परामर्श करने के बाद।

खाना

33. चाय या कॉफी में मिलाने वाला पदार्थ।अपने सुबह के पेय में चीनी या शहद के बजाय नारियल तेल की कुछ बूँदें मिलाने का प्रयास करें। मक्खन एक अच्छा स्वीटनर है.

34. घर का बना अखरोट का मक्खन।छिले हुए मेवे और नारियल तेल को एक ब्लेंडर में रखें और कुछ ही मिनटों में आपके पास प्राकृतिक नट बटर तैयार हो जाएगा।

35. तला हुआ खाना पकाना.नारियल के तेल को सूरजमुखी के तेल से बदला जा सकता है, जिसका उपयोग हम आमतौर पर भोजन तलने के लिए करते हैं। नारियल के तेल का धुआं बिंदु उच्च होता है, इसलिए यह तलने के दौरान बहुत कम मुक्त कण पैदा करता है।

36. सलाद ड्रेसिंग.अपने सलाद मेनू में विविधता लाने के लिए, बदलने का प्रयास करें जैतून का तेलनारियल को.

37. टोस्ट के लिए मक्खन.अगली बार जब आप टोस्ट बनाएं तो अपने मेनू में कुछ विविधता जोड़ने का एक और तरीका यह है कि आप अपने नियमित मक्खन को नारियल तेल से बदल दें। आप ऊपर से दालचीनी छिड़क सकते हैं.

38. स्मूथी जोड़.नारियल तेल का उपयोग करके, आप डिश में एक चम्मच नारियल तेल मिलाकर अपने लिए एक "एनर्जी" स्मूदी भी बना सकते हैं। आपके लिए ऊर्जा में वृद्धि की गारंटी है।

39. पकाना.नारियल के तेल का उपयोग केक, कुकीज़ या बेक किए गए सामानों सहित पके हुए सामानों में किया जा सकता है, जिनमें उच्च मात्रा में वनस्पति वसा होती है।

40. पॉपकॉर्न बनाना.क्या आपको मीठा पॉपकॉर्न पसंद है? ऐसे में इसे सूरजमुखी तेल की जगह नारियल तेल में पकाएं।

41. चिकनाई वाले बर्तन.बेकिंग से पहले अपने पैन को किनारों पर चिपकने से रोकने के लिए नारियल के तेल का उपयोग करें।

स्वास्थ्य

42. मौखिक स्वच्छता.नारियल का तेल दांतों को सफ़ेद करता है, त्वचा में सुधार करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है और कीटाणुओं को मारता है, यही कारण है कि इसका उपयोग मौखिक स्वच्छता सहित आयुर्वेद के अभ्यास में किया जाता है। नुस्खा सरल है: हर दिन, नियमित माउथवॉश की तरह, 10 मिनट के लिए अपने मुंह में दो बड़े चम्मच तेल रखें।

43. जलन की रोकथाम.नारियल का तेल न केवल त्वचा की जलन और डायपर रैश से बचने में मदद करता है, बल्कि पहले से दिखाई देने वाले लक्षणों (लालिमा, खुजली आदि) से भी राहत देता है। नारियल के तेल को कैलेंडुला और सुखदायक क्रीम के साथ मिलाएं और मिश्रण को त्वचा के प्रभावित क्षेत्र पर लगाएं। इसमें तेल भी मिला सकते हैं बेबी क्रीमयदि बच्चा डायपर रैश से पीड़ित है।

44. खांसी का इलाज.गले की खराश से राहत पाने और खांसी को कम करने के लिए थोड़ा सा नारियल तेल अकेले लें या इसे चाय में मिलाएं।

45. आराम और तनाव से राहत।नारियल का तेल अरोमाथेरेपी के रूप में बहुत अच्छा काम करता है। आप तनाव दूर करने और आराम पाने के लिए अपनी उंगलियों पर थोड़ा सा तेल लेकर अपने सिर और कनपटी पर मालिश भी कर सकते हैं।

46. ​​जूँ से लड़ो।एक और संभावित संस्करणनारियल तेल का उपयोग करना. नुस्खा यह है: इस घोल से अपने बालों को धोएं सेब का सिरकाऔर उन्हें सूखने दें. इसके बाद अपने बालों में नारियल का तेल लगाएं, एक सुरक्षात्मक टोपी लगाएं और 24 घंटे के लिए छोड़ दें। इसके बाद अपने बालों में कंघी करें और धो लें।

47. दाद का इलाज.नारियल के तेल में एंटीवायरल प्रभाव होता है, इसलिए यदि आप इसे उस समय त्वचा पर लगाते हैं जब आप पहली बार असुविधा, झुनझुनी या जलन महसूस करते हैं तो यह दाद के विकास को रोकने में मदद करेगा।

48. छोटे घावों की देखभाल.आप अपने शरीर पर छोटे-छोटे कटों और खरोंचों पर गंदगी और बैक्टीरिया को फैलने से रोकने के लिए भी नारियल तेल का उपयोग कर सकते हैं, बस उन पर थोड़ा सा तेल लगा लें। यह एक अच्छी बाधा होगी.

49. काटने का उपचार.नारियल का तेल मच्छर के काटने से होने वाली खुजली को कम करेगा।

50. यीस्ट संक्रमण का इलाज.नारियल तेल का उपयोग कभी-कभी किया जाता है सहायतायीस्ट संक्रमण के उपचार के लिए, शीर्ष पर लगाया जाता है।

51. कोलेस्ट्रॉल के स्तर का विनियमन.लॉरिक एसिड की मात्रा के कारण, नारियल का तेल हमारे हृदय और रक्त वाहिकाओं की देखभाल करते हुए "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है।

52. पेट के लिए फायदेमंद.नारियल तेल का नियमित सेवन पेट के लिए अच्छा होता है और अक्सर गंभीर बीमारियों (अल्सर, क्रोहन रोग, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम) से लड़ने में मदद करता है। बेशक, नारियल तेल को दवा के रूप में इस्तेमाल करने से पहले आपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

53. वायुमार्ग की भीड़ को कम करना।सर्दी के दौरान सांस लेना आसान बनाने के लिए नारियल के तेल में टी ट्री ऑयल और रोजमेरी ऑयल मिलाएं और इस मिश्रण को अपनी नाक और छाती के नीचे की त्वचा पर लगाएं।

54. कीटों को भगाने वाला।नारियल का तेल न केवल कीड़े के काटने के बाद होने वाली खुजली को कम करता है, बल्कि इसे विकर्षक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए इसमें नारियल का तेल मिलाएं आवश्यक तेल, जैसे पुदीना, मेंहदी या चाय के पेड़।

55. स्तनपान कराने वाली माताओं की स्तन त्वचा को मॉइस्चराइज़ करना।शुष्क त्वचा और फटे निपल्स को रोकने के लिए, उन्हें नारियल के तेल से चिकनाई करें।

56. चयापचय का त्वरण।नारियल का तेल संतृप्त वसा की उपस्थिति के कारण चयापचय में सुधार करता है, जो आसानी से पच जाता है और ऊर्जा के लिए यकृत द्वारा उपयोग किया जाता है, और अपने स्वयं के वसा को जलाने को भी उत्तेजित करता है।

57. कान की स्वच्छता.नारियल के तेल का उपयोग करके, आप रुई के फाहे को एक सेकंड के लिए तेल में डुबोकर और धीरे से अपने कान नहर को साफ करके अपने कानों से ईयरवैक्स को आसानी से हटा सकते हैं।

58. हड्डियों के लिए लाभ.नारियल का तेल शरीर में कैल्शियम और मैग्नीशियम के अवशोषण में सुधार करता है, जिसकी हमारी हड्डियों को बहुत आवश्यकता होती है।

क्या आप अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में नारियल तेल का इस्तेमाल करते हैं? टिप्पणियों में अपनी टिप्पणियाँ और रेसिपी साझा करें।

नारियल के ताड़ के खोपरा (सूखे अखरोट का गूदा) से स्वस्थ नारियल तेल प्राप्त किया जाता है। तेल उत्पादन के दौरान सबसे पहले कठोर नारियल के गूदे को उसके खोल से अलग किया जाता है, फिर शुद्ध खोपरा को सुखाकर कुचला जाता है और उसके बाद दबाकर उससे तेल प्राप्त किया जाता है।

नारियल तेल के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली विधि गर्म दबाव है। हालाँकि इसे प्राप्त करने के लिए कोल्ड प्रेसिंग का भी उपयोग किया जाता है, जिससे उच्चतम जैविक और पोषण मूल्य वाला नारियल तेल प्राप्त करना संभव हो जाता है।

इस उत्पाद में एक विशिष्ट मीठी, नाजुक सुगंध और सुखद अखरोट जैसा स्वाद है। आज वे परिष्कृत और अपरिष्कृत तेल का उत्पादन करते हैं। यह तेल खाने योग्य और कॉस्मेटिक भी है।

आज, दुनिया में नारियल तेल के मुख्य उत्पादक भारत, थाईलैंड, श्रीलंका, मलेशिया, फिलीपींस और इंडोनेशिया हैं।

कैसे चुने

अपरिष्कृत, कोल्ड-प्रेस्ड तेल चुनना सबसे अच्छा है, जिसे सबसे स्वास्थ्यप्रद और उच्चतम गुणवत्ता वाला माना जाता है।

कैसे स्टोर करें

खाद्य नारियल तेल को +20 डिग्री से अधिक तापमान पर या रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत करने की अनुशंसा की जाती है।

कॉस्मेटिक उत्पाद को बाथरूम में सुरक्षित रूप से संग्रहीत किया जा सकता है, जहां यह कम गाढ़ा होगा। वैसे अगर आप गाढ़ा तेल इस्तेमाल करना चाहते हैं तो इसे रेफ्रिजरेटर या ठंडी जगह पर भी स्टोर कर सकते हैं। इस तेल को आप क्रीम की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं।

खाना पकाने में

उच्च तापमान पर गर्म करने पर नारियल का तेल भी अपने लाभकारी गुणों और स्वाद को नहीं खोता है, और बासी होने का खतरा नहीं होता है, इसलिए, अन्य तेलों के विपरीत, इसका उपयोग तलने और डीप-फ्राइंग के लिए किया जा सकता है, और यह कार्सिनोजेनिक नहीं बनता है।

नारियल का तेल खाना पकाने में मक्खन की जगह ले सकता है। अधिक किफायती उपयोग के लिए, आप पकवान को घी या वनस्पति तेल में पका सकते हैं, और खाना पकाने के अंत में थोड़ा-थोड़ा करके नारियल का तेल मिला सकते हैं। यह तेल सामान्य और साधारण भोजन को स्वादिष्ट व्यंजन में बदल सकता है।

इस उत्पाद का उपयोग विभिन्न प्रकार के गर्म व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है: सूप, पास्ता, अनाज के साइड डिश, सब्जी के व्यंजन, सॉस और गर्म ऐपेटाइज़र। आप इसे कन्फेक्शनरी और बेक किए गए सामान में भी मिला सकते हैं। नारियल के तेल से कुकीज़, केक, मफिन, चीज़केक, पैनकेक, पनीर पुलाव और पैनकेक एक सुखद स्वाद प्राप्त करते हैं। इस तेल से बेकिंग करने से इसका फूलापन और ताजगी लंबे समय तक बरकरार रहती है।

आप नारियल के तेल में सब्जियां पका सकते हैं और कोई भी सब्जी स्टू बना सकते हैं। इस तेल से पकाया गया साधारण पुलाव या चावल बदल जाएगा और एक असामान्य, परिष्कृत व्यंजन बन जाएगा।

नारियल का तेल नाश्ते के लिए तैयार दूध के दलिया, जैसे बाजरा, दलिया, चावल, एक प्रकार का अनाज, गेहूं और मक्का में जोड़ने के लिए उत्कृष्ट है। इसे दूध के सूप, मिल्कशेक और हॉट चॉकलेट में भी मिलाया जा सकता है। नारियल का तेल टोस्ट और ब्रेड पर लगाया जा सकता है. आप नारियल के तेल से खाना बना सकते हैं स्वादिष्ट कैंडीऔर सूखे मेवों और मेवों की मीठी गोलियाँ।

गर्मियों में आप नारियल तेल से फल और सब्जियों का सलाद बना सकते हैं. बस सब्जियां ठंडी नहीं बल्कि खानी चाहिए कमरे का तापमान, अन्यथा तेल क्रिस्टलीकृत हो सकता है।

कैलोरी सामग्री

नारियल तेल की कैलोरी सामग्री 892 किलो कैलोरी तक पहुँच जाती है। यह वसा जमा किए बिना पूरी तरह से अवशोषित हो जाता है, जिसका अर्थ है कि यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है जो खेल खेलते हैं और सक्रिय जीवन शैली जीते हैं।

प्रति 100 ग्राम पोषण मूल्य:

नारियल तेल के उपयोगी गुण

पोषक तत्वों की संरचना और उपस्थिति

नारियल के तेल में संतृप्त फैटी एसिड (लगभग 83%) होते हैं, जिनमें लॉरिक, कैप्रोइक, कैप्रिलिक, ओलिक, कैप्रिक, पामिटिक, मिरिस्टिक और स्टीयरिक शामिल हैं।

ये संतृप्त वसा स्वास्थ्यवर्धक हैं क्योंकि ये संतृप्त पशु वसा से भिन्न हैं।

नारियल के तेल में फाइटोस्टेरॉल, विटामिन (के, कोलीन, ई) और खनिज: कैल्शियम, जिंक और आयरन भी होते हैं।

उपयोगी और उपचारात्मक गुण

मां के दूध में लॉरिक एसिड एक शक्तिशाली घटक है, जो बच्चे की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने के लिए आवश्यक है। सुबह खाली पेट और रात को सोने से पहले 1-2 चम्मच नारियल तेल का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा, पाचन पर लाभकारी प्रभाव डालेगा और सुधार कर सकता है सामान्य स्वास्थ्यवयस्क और बच्चे.

लॉरिक एसिड में एंटीसेप्टिक, रोगाणुरोधी और जीवाणुनाशक गुण होते हैं। ओलिक एसिड लिपिड चयापचय को सक्रिय करने और त्वचा में पानी का संतुलन बनाए रखने में मदद करेगा। आंतों में बैक्टीरिया के संतुलन को बहाल करने और बनाए रखने के लिए कैप्रिलिक एसिड की आवश्यकता होती है।

नारियल का तेल हृदय प्रणाली में सुधार करेगा, घनास्त्रता, कोरोनरी धमनी रोग और धमनी उच्च रक्तचाप, एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकेगा। विटामिन ई, जो नारियल तेल का हिस्सा है, उच्च रक्त चिपचिपापन को कम करने और धमनियों की दीवारों को मजबूत करने में मदद करेगा।

यह तेल पाचन तंत्र की बीमारियों के विकास के जोखिम को भी कम कर सकता है: अल्सर और गैस्ट्रिटिस। नारियल का तेल, अन्य चीजों के अलावा, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा के उपचार को सक्रिय करता है और इसलिए अल्सरेटिव कोलाइटिस और क्रोहन रोग के रोगियों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है।

नारियल के तेल में एक स्पष्ट सूजनरोधी, जीवाणुनाशक और एंटीफंगल प्रभाव होता है, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है। तेल का उपयोग मायकोसेस, कैंडिडिआसिस, हर्पीस, वायरल संक्रमण, श्वसन प्रणाली के संक्रामक और सूजन संबंधी रोगों, इन्फ्लूएंजा, प्रजनन और मूत्र प्रणाली की बीमारियों के जटिल उपचार में किया जा सकता है।

अखरोट का तेल सक्रिय और तेज कर सकता है चयापचय प्रक्रियाएं, मोटापे के विकास को रोकना, मधुमेह में सामान्य ग्लूकोज स्तर को बहाल करना। इसके अलावा, यह उत्पाद कोलेलिथियसिस, यूरोलिथियासिस और फैटी लीवर के विकास को रोकता है। तेल थायरॉयड ग्रंथि पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है।

नारियल के तेल में एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव भी होता है, जो रोकथाम करता है समय से पूर्व बुढ़ापा, कैंसर और अल्जाइमर रोग के विकास के जोखिम को कम कर सकता है। साथ ही, इसमें शांत, तनाव-विरोधी और आराम देने वाला प्रभाव भी होता है।

नारियल का तेल क्षय और ऑस्टियोपोरोसिस के विकास को रोकता है, जोड़ों के रोगों के खतरे को कम करता है। यह उत्पाद दांतों के इनेमल और हड्डी के ऊतकों के निर्माण के लिए आवश्यक मैग्नीशियम और कैल्शियम के अवशोषण की दक्षता को बढ़ाने में सक्षम है।

स्तनपान के दौरान महिलाओं को नारियल तेल का सेवन करना फायदेमंद होता है। इस तेल में लॉरिक एसिड की मात्रा काफी अधिक होती है, जो स्तन के दूध का एक घटक है।

जब बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, तो नारियल का तेल विभिन्न त्वचा घावों के उपचार को तेज करता है और कई त्वचा संबंधी रोगों का इलाज करता है: त्वचाशोथ, सोरायसिस, एक्जिमा।

कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग करें

नारियल का तेल इसके लिए उत्तम है दैनिक संरक्षणशरीर और चेहरे की परतदार, सूखी, चिड़चिड़ी, खुरदरी, सूजी हुई, उम्र बढ़ने वाली या परिपक्व त्वचा। तेल का उपयोग आंखों के आसपास की संवेदनशील त्वचा के साथ-साथ डायकोलेट और बस्ट क्षेत्र की त्वचा की निरंतर देखभाल के लिए किया जा सकता है। तैलीय त्वचा की देखभाल के लिए नारियल तेल का प्रयोग करें समस्याग्रस्त त्वचाअनुशंसित नहीं है, क्योंकि यह त्वचा पर कॉमेडोन की उपस्थिति को भड़का सकता है।

नारियल तेल का गलनांक लगभग +25 डिग्री होता है। यदि उत्पाद गाढ़ा हो गया है, तो यह केवल उसकी प्राकृतिकता की पुष्टि करता है। नारियल के तेल को पिघलाने के लिए, इस उत्पाद के कंटेनर को एक गिलास गर्म पानी में रखें या तेल को पानी के स्नान में गर्म करें।

तेल भी एक सार्वभौमिक उपाय है और खोपड़ी, डायकोलेट, गर्दन, चेहरे, पैरों और हाथों के लिए उपयुक्त है।

आप क्षतिग्रस्त, पतले, दोमुंहे बालों, भंगुर या रंगीन बालों के लिए नारियल तेल का उपयोग पोषण और पुनर्स्थापना एजेंट के रूप में कर सकते हैं।

इसके अलावा, इस हर्बल उत्पाद का उपयोग मालिश, मेकअप हटाने और त्वचा की सफाई के लिए किया जा सकता है।

नारियल तेल को मुँह धोने, नहाने के बाद क्रीम या लिप बाम के रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है।

नारियल का तेल त्वचा पर पाले और हवा के हानिकारक प्रभावों से भी बचाएगा, इसलिए इसे सर्दियों में बाहर जाने से पहले चेहरे पर लगाया जा सकता है।

आप पेडीक्योर, मैनीक्योर, शेविंग और बालों को हटाने के बाद नारियल के तेल का उपयोग नाखून के क्यूटिकल और हाथ की त्वचा की देखभाल के लिए सुखदायक और त्वचा को मुलायम बनाने वाले एजेंट के रूप में भी कर सकते हैं।

नारियल तेल का उपयोग कैसे किया जाता है? सनस्क्रीन"पहले" और "बाद में" टैनिंग, साथ ही बच्चों की संवेदनशील त्वचा की कोमल देखभाल के लिए, क्योंकि यह उत्पाद हाइपोएलर्जेनिक है और इसमें नरम और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।

कॉस्मेटिक उपयोग के लिए नारियल तेल के गुण:

• त्वचा को टोन करता है, उसे दृढ़ता और लोच देता है, झुर्रियों को दूर करने में मदद करता है।
• यह जल्दी अवशोषित हो जाता है, लेकिन चमक या चिपचिपापन नहीं छोड़ता, त्वचा को पोषण और मुलायम बनाता है।
• मुँहासे और फुंसियों की उपस्थिति को रोकता है।
• त्वचा में नमी बनाए रखने और उसके सुरक्षात्मक कार्यों को बहाल करने में मदद करता है, छीलने और सूखने से बचाता है, और एसिड-बेस संतुलन को बहाल करने में मदद करता है।
• त्वचा पुनर्जनन प्रक्रिया को तेज करता है।
• उम्र से संबंधित होने वाली घटनाओं को रोकता है उम्र के धब्बेऔर त्वचा की उम्र बढ़ना।
• त्वचा के लिपिड-प्रोटीन संतुलन को बहाल करता है, जिसके कारण परेशान होता है बारंबार उपयोगनिम्न गुणवत्ता वाले साबुन, जैल और शैंपू।
• सूजन या परेशान त्वचा को आराम देता है।
• पराबैंगनी विकिरण के अत्यधिक संपर्क से बचाता है।
• पैरों की खुरदुरी त्वचा को मुलायम कर सकता है।

पतले, क्षतिग्रस्त, बेजान, भंगुर, दोमुंहे बालों या बार-बार रंगने वाले बालों की देखभाल के लिए नारियल तेल को एक उत्कृष्ट पुनर्स्थापना एजेंट माना जाता है। नारियल तेल के लगातार उपयोग से बाल चमकदार, मजबूत, मुलायम, प्रबंधनीय और रेशमी हो जाते हैं।

तेल एक अच्छी सुरक्षात्मक फिल्म बनाता है जो प्रोटीन को बालों की संरचना से बाहर निकलने से रोकता है, त्वचा को अच्छी तरह से मॉइस्चराइज और पोषण देता है, बालों के विकास को सक्रिय करता है और बालों के झड़ने को रोकता है। यह हर्बल उत्पाद संरचना को बहाल करने और दोमुंहे बालों से बचाने में भी मदद करता है, त्वचा की जलन को शांत करता है और अपने सूजनरोधी और एंटीफंगल गुणों के कारण रूसी से लड़ने में मदद करता है।

नारियल का तेल आपके बालों को इनसे बचाएगा बुरा प्रभावबार-बार रंगने और धोने से, कंघी करते समय यांत्रिक क्षति से, अधिक सुखाने और बार-बार कर्लिंग से। तेल बालों को सूरज की रोशनी, समुद्री हवा और खारे पानी के संपर्क से भी बचाता है, इसलिए इसे समुद्र या धूप सेंकने से पहले बालों में लगाने की सलाह दी जाती है।

नारियल का तेल हर जगह समान रूप से और आसानी से फैलता है बालों की लंबाई, त्वचा द्वारा तुरंत अवशोषित हो जाता है और बालों पर कोई चिपचिपी चमक नहीं छोड़ता है।

इस उत्पाद को धोने से पहले मास्क के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। तो, तेल को मालिश आंदोलनों के साथ जड़ों से सिरे तक लगाया जाता है। धोने के दौरान इसे शैम्पू से धो दिया जाता है। इसके अलावा, आप पहले से ही थोड़ा सा तेल भी लगा सकते हैं साफ़ बाल: सिरों और जड़ों को चिकनाई दें।

आपको इसकी कॉमेडोजेनेसिटी के कारण अपरिष्कृत नारियल तेल को अपने सिर पर लगाने से बचना चाहिए। सच है, सब कुछ व्यक्तिगत है और यह निश्चित रूप से नहीं कहा जा सकता है कि कॉमेडोजेनिक नामक उत्पाद समान रूप से हानिकारक होगा भिन्न लोग. इसलिए, आपको स्वयं पर उत्पाद के प्रभाव का परीक्षण करने की आवश्यकता है।

नारियल तेल के खतरनाक गुण

यदि आप अतिसंवेदनशील हैं तो आपको नारियल तेल का उपयोग नहीं करना चाहिए। यह भी याद रखने योग्य है कि उच्च वसा सामग्री जलन पैदा कर सकती है। जठरांत्र पथऔर क्रोनिक कोलेसिस्टिटिस का तेज होना और