איך ומתי לתת מזונות משלימים. הזנה משלימה פדגוגית: כל היתרונות והחסרונות. פירות - משבעה חודשים

מתי להכניס מזון משלים

האכלה משלימה של ילד: מתי להכניס האכלה משלימה, האכלה משלימה לפי חודש, תכנית האכלה משלימה עד כמה הילד אוכל בשנה הראשונה לחייו תלוי בבריאותו וביחסו לאוכל בעתיד. אז תגדלו אני יודע אמיתי של אוכל בריא!

חלב אם נחשב למזון הטעים והבריא ביותר לתינוק במהלך ששת החודשים הראשונים לחייו. אם האם מסיבה כלשהי לא יכולה להניק את הילד, אז הוא צריך לקבל איכות גבוהה תערובת מותאמת. אבל מגיע הזמן שבו גוף גדל דורש מזון אחר.

תזהו שהגיע הזמן להציג מזונות משלימים על בסיס מספר קריטריונים בסיסיים: עניין באוכל למבוגרים, יכולת לשבת בביטחון ומראה השיניים הראשונות. זה אומר שהגיע הזמן לחשוב איך להציג לילדכם מזונות משלימים.

האכלה ראשונה

בעבר, הרופאים המליצו לאמהות לכלול תפריט ילדיםמיץ טיפה אחר טיפה. כעת תזונאים מדברים יותר ויותר על הסכנות שבהחדרה מוקדמת של מזונות משלימים לילד, יתר על כן, הם תומכים בדבריהם בראיות בלתי ניתנות להפרכה.

אם בתינוקות יונקים עסקינן, ארגון הבריאות העולמי ממליץ להתחיל להכיר להם מוצרים חדשים לא לפני חצי שנה.

ותינוק מלאכותי צריך להאכיל מחמישה וחצי חודשים. עם זאת, זה לא אומר שאתה צריך להושיב את הקטן שלך ליד השולחן ביום מוגדר בבירור. חכה עד שהוא ישאל אותך מה אתה אוכל.

סביר להניח שהתינוק יעשה זאת מתוך סקרנות טהורה. אבל תוצאת המחקר תפתיע אותו לטובה! תן לתינוק שלך חתיכת תפוח קלוף או אגס. אתה יכול גם להציע חצי כפית מהצלחת שלך. תפוחי אדמה מבושלים, דייסת כוסמת על מים.

רופאי ילדים קוראים לשיטה זו האכלה משלימה פדגוגית. זה שונה מהרגיל בכך שמשימתו היא לא כל כך להאכיל את התינוק, אלא להכיר לו אוכל למבוגרים ונימוסי שולחן.
לכל דבר יש את הזמן שלו

אל תמהרו להעביר את ילדכם שולחן משותף. עדיין לא כל מה שמבוגרים אוכלים מתאים לו. למרות ש מערכת עיכולהתינוק כבר די מפותח, הוא עדיין לא יכול לאכול מזון מטוגן, מלוח, מעושן, שומני. מאכלי נוחות, נקניקים, כמה ירקות חיים, ממתקים ועוגות אסורים גם כן.
כלל חשוב

תן לילדך להחליט מתי לסיים את הארוחה. אל תכריחו אותו לסיים לאכול, אל תאכילו אותו בכפייה – ואז לא יהיו לכם בעיות עם האוכל.

אנו מציגים מזונות משלימים

מלכתחילה, הציעו לגורמה הקטן שלכם חצי כפית של מנה חדשה לפני הארוחה העיקרית. רצוי לעשות זאת בבוקר. לאחר מכן הוסיפו מיד את תינוקכם בחלב אם או פורמולה. למחרת אפשר לתת כף שלמה. העיקר לעקוב מצב כללייֶלֶד.

אדמומיות, פריחות בעור וכאבי בטן הם סימני אזהרה. הסר מיד את המוצר הזה מהתזונה שלך והימנע מלהכניס כל דבר חדש לפחות לשלושה ימים. האם הפגישה עברה טוב? הגדילו את המנה בהדרגה. ואחרי שבוע, אתם מוזמנים להציג מוצר נוסף.

מהרגע שאתם מחליפים לחלוטין ארוחה אחת במזונות משלימים, התחילו לתת לתינוק מים או תה. הציעו משקה לאחר הארוחות ובין הארוחות. בנוגע ל תינוק מלאכותי, אז הוא מכיר מים כבר הרבה זמן. במקרה זה, להיות מונחה על ידי הרצונות שלו.

ממש מיד לאחר הצגת מוצר חדש, תבחינו בשינויים בצואה של ילדכם, ויהיה לו ריח רע מהפה. אל דאגה: הכל בסדר. זה רק אחד משלבי ההתפתחות הפיזיולוגית.
כללי התנהגות

אל תצפו מילדכם לשבת בצייתנות ליד השולחן ולהשתמש בזהירות בכפית. גם אם תשים עליו סינר, הוא עדיין יתלכלך. וללא ספק, הוא יגע באוכל בידיו, ימרח אותו על השולחן או על ברכיו. יהיו גם ניסויים עם הכפית: התינוק כנראה ירצה להחזיק אותה בשיניים ולדפוק על הצלחת.

באופן טבעי, הילד לא יתחיל מיד להשתמש בכפית באופן עצמאי. אבל ככל שתקדם את זה לתינוק שלך, כך הוא ילמד את זה מהר יותר. במקביל, האכילו אותו בכפית נוספת. סכו"ם פלסטיק הוא הנוח והבטוח ביותר. יש לך ידית ישרה, לתינוק שלך יש אחת מעוקלת.

קצת מאוחר יותר, הציעו לילד מזלג. תאמין לי, אף פעם לא מוקדם מדי להתחיל להשתלט על זה. אבל בתנאי שהמבוגרים עצמם ישתמשו במכשירים בצורה נכונה.

כללים להאכלת ילד

האכלת ילד: מתי להכניס האכלה משלימה, האכלה משלימה לפי חודש, לוח הזנה משלים בזמן איסוף מידע על האכלה משלימה של ילד, בוודאי שמתם לב: אין דעות והמלצות ברורות. רופאי ילדים ותזונאים ממליצים להתחיל להכניס מזון משלים בגיל ארבעה או שישה חודשים. הגילאים המצוינים על צנצנות מזון לתינוקות מבלבלים בדרך כלל אמהות.

עם זאת, כל זה לא צריך לבלבל אותך. ראשית, במדינות מסוימות שבהן מייצרים פירה ודייסות, הסטנדרטים להכנסת מוצרים שונים. שנית, הם מיועדים לילדים מלאכותיים, שאמורים להתוודע למזונות חדשים מוקדם יותר מתינוקות. כיום, רוב המומחים דבקים בתוכנית ההזנה המשלימה הבאה.
תכנית האכלה משלימה

האכלה משלימה למשך 6 חודשים עדיף להתחיל עם דייסה או מחית ירקות. טוחנים מראש תירס, אורז או כוסמת במטחנת קפה ומבשלים במים (תנו לעקביות להיות נוזלית) או השתמשו בדייסות דומות ייצור תעשייתי.

לגבי ירקות, זוקיני מבושל מתאים בפעם הראשונה, כרוביתאו תפוחי אדמה. טוחנים אותם עם בלנדר ומציעים אותם לתינוק שלך. מנה של 100-150 גרם תהיה אופטימלית.

האכלה משלימה לתינוק בן 7 חודשים אפשר להכין מעט מחית גורמה מכמה ירקות שכבר מוכרים לו, לבשל מרק, להוסיף שמן צמחיו חלמון(¼ כפית לא יותר מפעמיים בשבוע).

מאכילים את תינוקכם בן 8 חודשים, הגיע הזמן לגלות מהו קינוח. מחית פירות מתפוחים, אגסים ואפרסקים אידיאליים לתינוק. מערבבים אותם עם דייסה או מציעים אותם כמנה נפרדת. אבל זכור: אם לפני זה התינוק אכל 70 גרם ירקות, אז תן לא יותר מ-50 גרם פירות.

בנוסף, זה הזמן לנסות קפיר (מנה מלאה - 100 מ"ל) וגבינת קוטג' (50 גרם ליום). הכינו אותם בעצמכם בעזרת מנות ראשונות של מחמצת - תעשו טוב. אבל גם אוכל מיוחד מתאים. רק זכרו שחיידקים מועילים חיים בין 5 ל-14 ימים. אם האריזה מציינת שניתן לאחסן את המוצר זמן רב יותר, זה אומר שאין שם תרביות פרוביוטיות.

האכלת תינוק בן 9 חודשים התחל לאכול בשר. בקר, ארנב, הודו - זה בריא וטעים! מרתיחים את הבשר, ולאחר מכן טוחנים אותו במטחנת בשר או באמצעות בלנדר. שימורים לתינוקות גם יעבדו. בפעם הראשונה, נותנים חצי כפית בשר יחד עם ירקות. הגדילו את הכמות בהדרגה ל-3-4 כפיות ביום.

רק אל תבשל מרקים עם מרק בשר לתינוק שלך - בטן קטנה לא מסוגלת לעכל את המנה המורכבת הזו.

האכלה משלימה לתינוק בן 10 חודשים בשר צריך להיות בתפריט של התינוק כל הזמן. במקביל, תזונאים ממליצים לקיים יום "צום" אחד, להחליף בשר בדגים. בחרו זנים דלי שומן (הייק, בקלה, מוסר ים). יחד עם זאת, אל תשכח שהמנה הראשונה של המוצר החדש היא חצי כפית, המלאה היא 50 גרם.

בגיל הזה כבר אפשר להציע לתינוק בורשט. רק קודם כל בדוק את התגובה שלו לירקות בהירים - סלק וגזר. נסה גם להציג דלעת, מחית פירות יער, יוגורט ועוגיות תינוקות.

האכלה משלימה לילד בן 11 חודשים מרקים יושלמו בצורה מושלמת על ידי עשבי תיבול טריים (עדיף להתחיל לגדל שמיר ופטרוזיליה בחלון כדי לא לפקפק בידידותם הסביבתית). בורשט יהיה טעים יותר עם שמנת חמוצה. לחם עם חמאהגם הגורמה הקטן יאהב את זה. אתם מוזמנים לבשל לו סולת, גריסי פנינה, שעורה, דייסת שיבולת שועל ודייסת דוחן - הוא בהחלט יאהב אותם.

האכלה משלימה לתינוק בן 12 חודשים כבר התרחבה די הרבה בשלב זה. אין ספק שיש לו עכשיו את המנות האהובות עליו. למשל, תפוח עם סלרי או קציצות מאודות. עכשיו יהיה טוב להכניס מיץ (הכינו אותו בעצמכם ודלל אותו במים 1:1 בהתחלה) וחלב (שנועד במיוחד לילדים).

שיעורי בישול

האכלת ילד: מתי להכניס האכלה משלימה, האכלה משלימה לפי חודש, לוח הזנה משלים כמובן שאכפת לך מבריאותו של התינוק, שואפת להאכיל אותו רק במזון בריא ומוכן טרי. עם זאת, הקונספט תזונה נכונה"ביחס לילד יש מספר תכונות. יש חוקים למנות ילדים.

ירקות מבושלים או מאודים ירקות מסיר אידוי או מבושלים בכמות קטנה של מים הם בעלי טעם עשיר יותר, והמרקם שלהם עדין יותר. בנוסף, טיפול זה משמר ויטמינים טוב יותר. לעולם אל לטגן שום דבר, אפילו לא רוטב למרק או בורשט.

ללא מלח וסוכר כל המוצרים מכילים חלק מהמרכיבים הטבעיים הללו, אז למדו את התינוק שלכם את הטעם הטבעי. אבל מה שאתה יכול להוסיף בבטחה למרק או לפירה הוא מעט שמן צמחי. ורק כשאתם מתקרבים לשנה, התחילו להוסיף קלות מלח למנות שלכם באמצעות מלח יוד.

לגבי משקאות, המתיקו לפתנים חמצמצים וג'לי בסוכר ענבים טבעי או דבש - בתנאי שהקטן לא אלרגי אליו.

מגורר בדרך כלל, בזמן הכנסת מזונות משלימים, לילד יש רק שן אחת או שתיים, כלומר, הוא לא יכול ללעוס בעצמו. לכן, מזון צריך להיות מחית (הומוגנית). קצת מאוחר יותר, בגיל 8-9 חודשים, זה יהיה מספיק כדי לרסק אותו עם מזלג. ועד השנה - חותכים את המוצרים לחתיכות קטנות.

העדכנית ביותר נסה להכין אוכל לתינוקך לארוחה אחת בלבד. לעולם אל תציע לילד שלך משהו שהוא לא סיים לאכול בפעם האחרונה. ובמיוחד לא לבשל ערב מחר.

לשתות או לא?

תזונאים ממליצים לא לשתות בזמן האכילה - רק לאחריה, רצוי לאחר 10-15 דקות. אז אל תשים את כל מה שאתה רוצה להציע לתינוק שלך על השולחן. עדיף לעשות את זה אחד בכל פעם. קנו מנות נוחות לתה, לפתן ומים. אתה לא צריך לשפוך את המשקה לבקבוק עם פטמה; למד מיד את התינוק שלך לשתות מכוס. בחרו דגם עם פיה נוחה וחוסם: גם אם התינוק יפיל את הכוס, הנוזל לא ישפך. לילדים גדולים יותר מתאימים דגמים עם קשית.

אלרגנים למזון

תזונאים מציינים: מקרים של תגובות אלרגיות בילדים צעירים הפכו תכופים יותר. ישנם מספר גורמים למחלה, כולל החדרה לא נכונה או בטרם עת של מזונות במהלך האכלה משלימה ואי סבילות של הילד למזון כלשהו.

גלוטן חיטה, שיבולת שועל ושיפון מכילים חלבון גלוטן, אשר נספג בצורה גרועה בגוף הילד עד 5-6 חודשים. קודם כל, הציגו דייסות ללא גלוטן: תירס, כוסמת, אורז. תתאפקו עם דגנים אחרים, כמו גם עם לחם ועוגיות. הציעו אותם לתינוקכם רק לאחר 8-9 חודשים.

חלב פרהעד לגיל שנה, המערכות האנזימטיות אינן מוכנות לעכל את המוצר הזה. אם את רוצה לפנק את תינוקך עם דייסת חלב, יש לדלל אותה בחלב אם או בפורמולה.

ביצים אלרגיה לחלבון - די התרחשות שכיחה. לכן, עד לגיל שנה, נותנים רק את החלמון (בכמויות קטנות).

בנוסף למזונות אלו, פריחה על הלחיים יכולה להיגרם מדגים, דבש, שעועית, כבש, ירקות, פירות יער ופירות אדומים ואדומים. פרחים כתומים. היזהר איתם, לעולם אל תציע לתינוקך מספר מזונות חדשים בו זמנית ותנהל יומן מזון, במיוחד אם אכן מופיעה אלרגיה. רשמו את המנה, איך מכינים אותה ותגובת התינוק. מידע זה יעזור לך לזהות בקלות את האשם מאחורי הופעת כתמים אדומים על עור ילדך!

גוף הילד דורש מעקב קפדני ביותר בשנים הראשונות לחייו. האכלה משלימה משחקת תפקיד עצום עבור התינוק בשלב זה. כל אמא צריכה לדעת איך להעשיר נכון את התזונה של ילדה כדי לא לפגוע בו. לאחר מכן, תוצג תוכנית ההזנה המשלימה של ארגון הבריאות העולמי. היא משמשת כעוזרת הראשית להורים בפתרון בעיות הקשורות להחדרת מוצרים חדשים לתזונה של התינוק. בנוסף, עלינו להבין מתי בדיוק להתחיל להאכיל יילוד. עליך לשים לב מיד לעובדה שתהליך זה הוא אינדיבידואלי עבור כל ילד. לכן, עדיף לברר את לוח הזמנים המדויק של האכלה מרופא הילדים המתבונן בתינוק.

לגבי מוכנות

על פי ארגון הבריאות העולמי, זה אמור להתרחש בערך 6 חודשי חיים. היום אתה יכול למצוא על מדפי החנויות אוכל לתינוקותמסומן "3+" או "4+". עם זאת, על כולן יש לכתוב הבהרה - לא מומלץ להאכיל את התינוק עד חצי שנה. זה נובע מחוסר בשלות של מערכת העיכול. עד גיל 6 חודשים, ילד אינו מייצר את כל האנזימים הדרושים לעיכול מזון למבוגרים. עד לנקודה זו, עדיף להגביל את עצמך לפורמולה או חלב אם בלבד.

עכשיו ברור באיזו שעה להציג מזונות משלימים. ישנם רופאי ילדים המציעים להכיר לתינוקך מזון למבוגרים מעט מאוחר יותר - בגיל 7-8 חודשים. אבל לא יותר מזה. למה?

העניין הוא שבגיל 9-10 חודשים בערך התינוק יכול להתרגל לאכול רק מזון נוזלי. ואז הכנסת מזון מוצק תהיה מאוד בעייתית. לכן, אין להתעכב עם העשרת התזונה.

לפי סוג האכלה

כיום, רופאי ילדים מבחינים בין מספר תוכניות האכלה משלימות. הכל תלוי איך היילוד ניזון. תינוקות יונקים באופן בלעדי מנסים בדרך כלל מזון למבוגרים בסביבות 6 חודשים. והתינוקות שהאכילו תערובות מלאכותיות, יכול להכיר מוצרים חדשים בערך בגיל 3-4 חודשים. זה נורמלי.

עם זאת, תכנית ההזנה המשלימה של ארגון הבריאות העולמי, כאמור, קובעת את התחלת האכלה משלימה לאחר שישה חודשים. ולא לפני כן. עד למועד זה, הציגו לתינוק מוצרים חדשים (עם מעורב או האכלה מלאכותית) אפשרי, אך בזהירות רבה. בנוסף, מותר להשתמש רק במוצרים מסוימים.

על מערכת ההזנה המשלימה

עד כה, ארגון הבריאות העולמי פיתח רק שלושה סוגים של מזונות משלימים. אנחנו מדברים על ירקות, דגנים ובשר. מה עם פירות? כיום ל-WHO אין המלצות ספציפיות. עם זאת, עדיף לדחות את ההקדמה המוקדמת של מחית פירות. עדיף להציג מוצרים כאלה לאחר ירקות ודגנים.

קודם כל, זה נובע מהעובדה שעד 8-9 חודשים הגוף של הילד לא יוכל לספוג כראוי פירות ומיצים גולמיים. כל החיידקים הדרושים לכך יופיעו אצל התינוק לאחר אכילת דגנים וירקות.

בנוסף, אם אתה מאמין להורים מסוימים, אז כאשר מציגים מחית פירות לפני מחית ירקות, אז עלולות להתחיל בעיות. ירקות אינם טעימים כמו פירות. בהתאם לכך, הילד פשוט יסרב למחית ירקות.

ארגון הבריאות העולמי אינו רואה בקפיר מזון משלים, מכיוון שהוא אינו מזון מוצק. אבל זה לא אומר את זה המוצר הזהלא נכלל בתזונת הילדים. תוכנית ההזנה המשלימה של ארגון הבריאות העולמי כוללת קפיר מגיל 8 חודשים לערך, אך רק כתזונה נוספת. אבל לא מומלץ לתת חלב בשום צורה לפני גיל שנה.

כמו כן, יש לציין כי כל תכנית להחדרת מזון משלים כרוכה בהגדלה שיטתית של מנות. עד השנה, הגדילו את המנות ל-100-200 גרם. המנות הראשונות לתינוק צריכות להיות מרכיב אחד. יש להכניס רכיבים חדשים רק לאחר שהילד רגיל לחלוטין למוצר מסוים. זה לוקח בערך שבוע.

האכלה משלימה או האכלה

כמו כן, חשוב להבין מהי האכלה משלימה. יש אנשים שמבלבלים את המונח הזה עם האכלה מלאה. אפשר לומר בבטחה שכיום נהוג להעביר תינוקות ל"שולחן המשותף" עד גיל שנה. עם זאת, מומלץ להמשיך להניק זמן רב יותר. דיאטה מלאה למבוגרים צריכה להיות זמינה עד גיל 3 שנים.

מהו התהליך שבו תינוק מתוודע לאוכל חדש. לפי ארגון הבריאות העולמי, תהליך זה מאופיין בנוזלים או במזונות בנוסף לחלב אם או פורמולה.

בהתאם לכך, חשוב להבין שהאכלה משלימה אינה מחליפה הזנה ראשונית. אבל יש לגשת לתהליך זה בזהירות ובזהירות רבה. כֹּל גוף של ילדיםאִישִׁי. לכן, אפילו המלצות ארגון הבריאות העולמי על הכנסת האכלה משלימה אינן יכולות לתת ערובה של 100% לכך שהתזונה של הילד נוצרה כהלכה. הורים ורופאי ילדים צריכים לעקוב אחר תגובת תינוקם למזונות מסוימים.

רצף של ניהול

• מחית ירקות - 6 חודשים;
• דייסה על מים - 6.5-7 חודשים;
• חלמון ו מחית פירות- 8 חודשים;
• - בערך 9 חודשים;
• מחית בשר, פסולת, קפיר, יוגורט, גבינת קוטג ' - 9-10 חודשים;
• עוגיות תינוק, דגים - 10 חודשים;
• מיצים - 10-12 חודשים;
• מחית פירות יער - שנה אחת;
• מרק בשר - 12 חודשים.

שמן ירקות או זית מוכנס לתזונה של התינוק מגיל 6 חודשים יחד עם דייסה. אתה צריך להוסיף טיפה אחת למנה, בסופו של דבר להביא את כמות השמן לכפית. חמאה מוכנסת בגיל 7 חודשים - 1 גרם. לאחר מכן, המנה מוגברת ל-10 גרם.

ילדים שנמצאים בפורמולה או האכלה מעורבת, יש צורך להאכיל על פי עקרונות דומים. הדבר היחיד שמומלץ לשים לב אליו הוא שעדיף להתחיל להכניס מזון למבוגרים בגיל 4-5 חודשים, שכן תערובות אינן מעשירות את הגוף בכמות מספקת של ויטמינים ומינרלים.

על דייסות

עכשיו קצת על דייסה. אתה יכול להציג אותם קצת מוקדם מהמומלץ. טכניקה זו מותרת כאשר התינוק סובל מתת משקל. אם משקלו נמוך מהנורמות הקבועות, ניתן להכניס דייסה למזונות משלימים. אבל מאיפה להתחיל?

חשוב לשים לב לעובדה שהמזון המשלים הראשון כזה צריך להיות דייסת כוסמת נטולת חלב. באופן עקרוני, מותר להאכיל ילדים בכל דגני בוקר שאינם מכילים חלב.

מנה זו מוכנה חצי נוזלית, במים. העקביות של הדייסה צריכה להיות אחידה. מזון משלים זה אינו מכיל מלח, סוכר או כל תבלינים או תבלינים אחרים. הדייסות הראשונות מוכנות מקמח דגנים.

איך להמשיך? ההנחה היא שקודם כל דייסת כוסמת נטולת חלב. הבא: אורז, תירס, שיבולת שועל וסולת. את הדייסה האחרונה יש להכין לתינוק לא יותר מפעם בשבוע, מכיוון שהיא מכילה מעט חומרים שימושיים, אך הרבה גלוטן.

הדייסה הראשונה מוכנה באופן הבא: 5 גרם קמח דגנים מוזגים עם 100 מיליליטר מים. טוחנים את המנה שהתקבלה. אפשר להוסיף מעט ירק או שמן זיתאו חלב אם.

ועד 9 חודשים, אתה יכול להציג דייסה עם כמה רכיבים שכבר מוכרים לתינוק. למשל בתוספת פירות או ירקות. מזון לתינוקות של נסטלה הוא אידיאלי לרעיון הזה. ליצרן זה יש מגוון רחב של דגנים שבהחלט יעשיר את גוף התינוק בחומרים שימושיים.

לגבי ירקות

עכשיו קצת על מחית ירקות. בתחילה מכינים אותם מירק אחד בלבד. רצוי שכך יהיה מוצר טבעי, מהגינה שלך או גדל ללא חנקות וכימיקלים אחרים. ניתן להשתמש בירקות קפואים, אך לא ניתן להקפיא אותם מחדש.

כדי לבשל ירקות, עליך להשתמש בתנור או בסיר קיטור. ירקות מבושלים בקערת אמייל במים רותחים. לא מוסיפים הרבה מים. ירקות מבושלים מתחת למכסה סגור.

איך להכניס נכון מזונות משלימים ירקות? הטבלה לפי חודש במקרה זה מניחה את הסדר הבא של רכיבים חדשים: קישואים, כרובית, דלעת, תפוחי אדמה, גזר, אפונה ירוקה, סלק. כל המרכיבים הללו מנוהלים במהלך 6-9 החודשים הראשונים לחייו של הילד. עד גיל שנה נותנים לתינוק: מלפפונים, עגבניות, פלפל מתוק, כרוב לבן, חצילים.

מחית ירקות צריכה להיות נקייה מסיבים וגושים. חל איסור להוסיף לו מלח, סוכר ותבלינים. בסוף הבישול, אתה יכול לדלל את המחית עם 1 כף שמן צמחי או חלב אם.

בָּשָׂר

כפי שכבר צוין, תקני ארגון הבריאות העולמי להזנה משלימה מציעים להכניס בשר בגיל 9 חודשים. עדיף להשתמש בבשר רזה בשביל זה. לדוגמה:

• שליו;
• ארנב;
• טורקיה;
• עוף.

הכנת פירה דורשת טיפול חום מיוחד. ראשית, הבשר, נקי מעור ועצמות, טובל במים קרים למשך 15 דקות. לאחר מכן, מוציאים את החתיכות, שוטפים, ולאחר מכן רותחים במשך כ-1.5 שעות במים חדשים ונקיים.

יש להסיר בשר מבושל ולקצוץ. מעבירים את הבשר הטחון דרך מסננת קטנה, ואז מוסיפים שמן צמחי או חלב אם.

ניתן לבשל קציצות וקציצות כאשר לילד יש שיניים ללעוס אוכל. עדיף לשלב דייסה עם בשר. ניתן להוסיף קציצות למרקים. עד שנה, יש לתת לתינוק בשר 3-4 פעמים בשבוע.

לגבי זמן האכלה

עכשיו ברור מאיפה להתחיל, למעשה התהליך הזה, כפי שכבר צוין, הוא אינדיבידואלי בלבד. אבל כל ההמלצות המוצעות עוזרות להורים ולרופאים להתמקד בהחדרת מוצרים חדשים לתזונה של התינוק.

מתי הזמן הטוב ביותר להאכיל את התינוק שלך? עדיף לעשות זאת בבוקר. טכניקה זו מאפשרת לך לעקוב אחר תגובת תינוקך למזונות מסוימים במהלך היום. ראשית, כפי שכבר הוזכר, יש צורך לתת פירה ודגנים, ולאחר מכן להרוות את התינוק בחלב. עם הזמן, מזונות משלימים יחליפו את התזונה העיקרית. עד גיל שנה, הילד ייצור העדפות טעם מסוימות. לאחר 12 חודשים, מומלץ להעשיר בהדרגה את תזונת התינוק במזונות חדשים למבוגרים.

מעתה ברור באיזו שעה להכניס מזון משלים לתינוקות. שימו לב שכל התקנים וההמלצות המפורטים אינם מחייבים. אלו הם רק טיפים מקובלים שעוזרים להעשיר את התזונה של ילדכם במוצרים חדשים בצורה נכונה ככל האפשר.

כמה מילים על מזון משלים צמחי. לפני בישול תפוחי אדמה, אתה צריך להכין אותם כראוי. הירק הזה מכיל מספר גדול שלעֲמִילָן. לכן, לפני הכנת תפוחי אדמה עבור אוכל לתינוקותתצטרך להיפטר מעודף חומרים מזיקים. לשם כך, הירק נשטף היטב ולאחר מכן ספוג במים קרירים למשך 1.5 שעות.

תצטרכו להסיר את הגבעול מהכרוב לפני הבישול, והוא מבושל רק לאחר הוצאת הליבה.

שולחן

איך אתה יכול לדמיין באופן סכמטי האכלה משלימה? הטבלה החודשית עשויה להיראות כך:

מומלץ לכל ההורים לעמוד בלוח הזמנים הזה. מזון נסטלה לתינוקות אידיאלי להאכלה משלימה. לדברי היצרנים, הוא מכיל כמות מקסימליתמינרלים, ויטמינים וחומרי הזנה.

תכנית האכלה משלימה זו על פי ארגון הבריאות העולמי אינה בלעדית. לגבי נושא זה, עדיף להתייעץ עם רופא ילדים.

כמה טוב ילד אוכל בשנה הראשונה לחייו קובעת את בריאותו ויחסו לאוכל בעתיד. אז תגדלו אני יודע אמיתי של אוכל בריא!

חלב אם נחשב למזון הטעים והבריא ביותר לתינוק במהלך ששת החודשים הראשונים לחייו. אם מסיבה כלשהי האם אינה יכולה להניק את התינוק, אזי הוא צריך לקבל פורמולה מותאמת איכותית. אבל מגיע הזמן שבו גוף גדל דורש מזון אחר.

תזהו שהגיע הזמן להציג מזונות משלימים על בסיס מספר קריטריונים עיקריים: עניין באוכל למבוגרים, יכולת לשבת בביטחון, מראה השיניים הראשונות. אז הגיע הזמן לחשוב איך להציג מזון משלים לתינוק.

האכלה ראשונה

בעבר יעצו הרופאים לאמהות לכלול טיפות מיץ בתפריטי ילדיהן ממש מגיל שבועיים. כעת תזונאים מדברים יותר ויותר על הסכנות שבהחדרה מוקדמת של מזונות משלימים לילד, יתר על כן, הם תומכים בדבריהם בראיות בלתי ניתנות להפרכה.

אם בתינוקות יונקים עסקינן, ארגון הבריאות העולמי ממליץ להתחיל להכיר להם מוצרים חדשים לא לפני חצי שנה.

ותינוק מלאכותי צריך להאכיל מחמישה וחצי חודשים. עם זאת, זה לא אומר שאתה צריך להושיב את הקטן שלך ליד השולחן ביום מוגדר בבירור. חכה עד שהוא ישאל אותך מה אתה אוכל.

סביר להניח שהתינוק יעשה זאת מתוך סקרנות טהורה. אבל תוצאת המחקר תפתיע אותו לטובה! תן לתינוק שלך חתיכת תפוח קלוף או אגס. אתה יכול גם להציע חצי כפית תפוחי אדמה מבושלים או דייסת כוסמת עם מים מהצלחת שלך.

רופאי ילדים קוראים לשיטה זו האכלה משלימה פדגוגית. זה שונה מהרגיל בכך שמשימתו היא לא כל כך להאכיל את התינוק, אלא להכיר לו אוכל למבוגרים ונימוסי שולחן.

לכל דבר יש את הזמן שלו

אל תמהרו להעביר את ילדכם לשולחן המשותף. עדיין לא כל מה שמבוגרים אוכלים מתאים לו. למרות העובדה שמערכת העיכול של התינוק כבר די מפותחת, הוא עדיין לא יכול לאכול מזון מטוגן, מלוח, מעושן או שומני. מאכלי נוחות, נקניקים, כמה ירקות חיים, ממתקים ועוגות אסורים גם כן.

כלל חשוב

תן לילדך להחליט מתי לסיים את הארוחה. אל תכריחו אותו לסיים לאכול, אל תאכילו אותו בכפייה – ואז לא יהיו לכם בעיות עם האוכל.

אנו מציגים מזונות משלימים

מלכתחילה, הציעו לגורמה הקטן שלכם חצי כפית של מנה חדשה לפני הארוחה העיקרית. רצוי לעשות זאת בבוקר. לאחר מכן הוסיפו מיד את תינוקכם בחלב אם או פורמולה. למחרת אפשר לתת כף שלמה. העיקר הוא לעקוב אחר מצבו הכללי של הילד.

אדמומיות, פריחות בעור וכאבי בטן הם סימני אזהרה. הסר מיד את המוצר הזה מהתזונה שלך והימנע מלהכניס כל דבר חדש לפחות לשלושה ימים. האם הפגישה עברה טוב? הגדילו את המנה בהדרגה. ואחרי שבוע, אתם מוזמנים להציג מוצר נוסף.

מהרגע שאתם מחליפים לחלוטין ארוחה אחת במזונות משלימים, התחילו לתת לתינוק מים או תה. הציעו משקה לאחר הארוחות ובין הארוחות. באשר לתינוק המלאכותי, הוא מכיר מים כבר זמן רב. במקרה זה, להיות מונחה על ידי הרצונות שלו.

ממש מיד לאחר הצגת מוצר חדש, תבחינו בשינויים בצואה של ילדכם, ויהיה לו ריח רע מהפה. אל דאגה: הכל בסדר. זה רק אחד משלבי ההתפתחות הפיזיולוגית.

כללי התנהגות

אל תצפו מילדכם לשבת בצייתנות ליד השולחן ולהשתמש בזהירות בכפית. גם אם תשים עליו סינר, הוא עדיין יתלכלך. וללא ספק, הוא יגע באוכל בידיו, ימרח אותו על השולחן או על ברכיו. יהיו גם ניסויים עם הכפית: התינוק כנראה ירצה להחזיק אותה בשיניים ולדפוק על הצלחת.

באופן טבעי, הילד לא יתחיל מיד להשתמש בכפית באופן עצמאי. אבל ככל שתקדם את זה לתינוק שלך, כך הוא ילמד את זה מהר יותר. במקביל, האכילו אותו בכפית נוספת. סכו"ם פלסטיק הוא הנוח והבטוח ביותר. יש לך ידית ישרה, לתינוק שלך יש אחת מעוקלת.

קצת מאוחר יותר, הציעו לילד מזלג. תאמין לי, אף פעם לא מוקדם מדי להתחיל להשתלט על זה. אבל בתנאי שהמבוגרים עצמם ישתמשו במכשירים בצורה נכונה.

כללים להאכלת ילד

בזמן איסוף מידע על האכלת ילדכם, בוודאי שמתם לב: אין דעות והמלצות ברורות. רופאי ילדים ותזונאים ממליצים להתחיל להכניס מזון משלים בגיל ארבעה או שישה חודשים. הגילאים המצוינים על צנצנות מזון לתינוקות מבלבלים בדרך כלל אמהות.

עם זאת, כל זה לא צריך לבלבל אותך. ראשית, במדינות מסוימות שבהן מייצרים פירה ודייסות, הסטנדרטים להכנסת מוצרים שונים. שנית, הם מיועדים לילדים המוזנים באופן מלאכותי, שיש להכיר להם מזונות חדשים מוקדם יותר מתינוקות. כיום, רוב המומחים דבקים בתוכנית ההזנה המשלימה הבאה.

תכנית האכלה משלימה

האכלה משלימה 6 חודשיםעדיף להתחיל עם דייסה או מחית ירקות. טוחנים מראש תירס, אורז או כוסמת במטחנת קפה ומבשלים במים (תנו לעקביות להיות נוזלית) או השתמשו בדייסות דומות המיוצרות בתעשייה.

לגבי ירקות, זוקיני מבושלים, כרובית או תפוחי אדמה מתאימים בפעם הראשונה. טוחנים אותם עם בלנדר ומציעים אותם לתינוק שלך. מנה של 100-150 גרם תהיה אופטימלית.

האכלה משלימה לתינוק בן 7 חודשיםאתה יכול להכין מעט מחית גורמה מכמה ירקות שכבר מוכרים לו, לבשל מרק, להוסיף שמן צמחי וחלמון ביצה (¼ כפית לא יותר מפעמיים בשבוע).

האכלה משלימה לתינוק בן 8 חודשיםהגיע הזמן לגלות מהו קינוח. מחית פירות מתפוחים, אגסים ואפרסקים אידיאליים לתינוק. מערבבים אותם עם דייסה או מציעים אותם כמנה נפרדת. אבל זכור: אם לפני זה התינוק אכל 70 גרם ירקות, אז תן לא יותר מ-50 גרם פירות.

בנוסף, זה הזמן לנסות קפיר (מנה מלאה - 100 מ"ל) וגבינת קוטג' (50 גרם ליום). הכינו אותם בעצמכם בעזרת מנות ראשונות של מחמצת - תעשו טוב. אבל גם אוכל מיוחד מתאים. רק זכרו שחיידקים מועילים חיים בין 5 ל-14 ימים. אם האריזה מציינת שניתן לאחסן את המוצר זמן רב יותר, זה אומר שאין שם תרביות פרוביוטיות.

האכלת תינוק בן 9 חודשיםמתחילים עם הבשר. בקר, ארנב, הודו - זה בריא וטעים! מרתיחים את הבשר, ולאחר מכן טוחנים אותו במטחנת בשר או באמצעות בלנדר. שימורים לתינוקות גם יעבדו. בפעם הראשונה, נותנים חצי כפית בשר יחד עם ירקות. הגדילו את הכמות בהדרגה ל-3-4 כפיות ביום.

רק אל תבשל מרקים עם מרק בשר לתינוק שלך - בטן קטנה לא מסוגלת לעכל את המנה המורכבת הזו.

האכלת תינוק בן 10 חודשיםבשר צריך כעת להיות קבוע בתפריט של ילדים. במקביל, תזונאים ממליצים לקיים יום "צום" אחד, להחליף בשר בדגים. בחרו זנים דלי שומן (הייק, בקלה, מוסר ים). יחד עם זאת, אל תשכח שהמנה הראשונה של המוצר החדש היא חצי כפית, המלאה היא 50 גרם.

בגיל הזה כבר אפשר להציע לתינוק בורשט. רק קודם כל בדוק את התגובה שלו לירקות בהירים - סלק וגזר. נסה גם להציג דלעת, מחית פירות יער, יוגורט ועוגיות תינוקות.

האכלה משלימה לתינוק בן 11 חודשיםמרקים ישלימו בצורה מושלמת עשבי תיבול טריים (עדיף אם תתחילו לגדל שמיר ופטרוזיליה בחלון כדי לא לפקפק בידידותם הסביבתית). בורשט יהיה טעים יותר עם שמנת חמוצה. לחם עם חמאה ימשוך גם לאניני טעם קטנים. אתם מוזמנים לבשל לו סולת, גריסי פנינה, שעורה, דייסת שיבולת שועל ודייסת דוחן - הוא בהחלט יאהב אותם.

האכלה משלימה לתינוק בן 12 חודשיםבשלב זה, התפריט של התינוק כבר התרחב לא מעט. אין ספק שיש לו עכשיו את המנות האהובות עליו. למשל, תפוח עם סלרי או קציצות מאודות. עכשיו יהיה טוב להכניס מיץ (הכינו אותו בעצמכם ודלל אותו במים 1:1 בהתחלה) וחלב (שנועד במיוחד לילדים).

שיעורי בישול

כמובן שאכפת לך מבריאותו של תינוקך ושואפת להאכיל אותו רק במזון בריא ומוכן טרי. עם זאת, למושג "תזונה נכונה" ביחס לילד יש מספר תכונות. יש חוקים למנות ילדים.

מבושל או מאודהירקות מסיר קיטור או מבושלים בכמות קטנה של מים הם בעלי טעם עשיר יותר, והעקביות שלהם עדינה יותר. בנוסף, טיפול זה משמר ויטמינים טוב יותר. לעולם אל לטגן שום דבר, אפילו לא רוטב למרק או בורשט.

בלי מלח וסוכרכל המוצרים מכילים חלק מהמרכיבים הטבעיים הללו, אז למדו את התינוק שלכם את הטעם הטבעי. אבל מה שאתה יכול להוסיף בבטחה למרק או לפירה הוא מעט שמן צמחי. ורק כשאתם מתקרבים לשנה, התחילו להוסיף קלות מלח למנות שלכם באמצעות מלח יוד.

לגבי משקאות, המתיקו לפתנים חמצמצים וג'לי בסוכר ענבים טבעי או דבש - בתנאי שהקטן לא אלרגי אליו.

מְרוּסָקבדרך כלל, בזמן החדרת מזונות משלימים, לילד יש רק שן אחת או שתיים שבוקעות, כלומר, הוא לא יכול ללעוס בעצמו. לכן, מזון צריך להיות מחית (הומוגנית). קצת מאוחר יותר, בגיל 8-9 חודשים, זה יהיה מספיק כדי לרסק אותו עם מזלג. ועד השנה - חותכים את המוצרים לחתיכות קטנות.

הכי עדכנינסו להכין לתינוקכם אוכל לארוחה אחת בלבד. לעולם אל תציע לילד שלך משהו שהוא לא סיים לאכול בפעם האחרונה. ובמיוחד לא לבשל ערב מחר.

לשתות או לא?

תזונאים ממליצים לא לשתות בזמן האכילה - רק לאחריה, רצוי לאחר 10-15 דקות. אז אל תשים את כל מה שאתה רוצה להציע לתינוק שלך על השולחן. עדיף לעשות את זה אחד בכל פעם. קנו מנות נוחות לתה, לפתן ומים. אתה לא צריך לשפוך את המשקה לבקבוק עם פטמה; למד מיד את התינוק שלך לשתות מכוס. בחרו דגם עם פיה נוחה וחוסם: גם אם התינוק יפיל את הכוס, הנוזל לא ישפך. לילדים גדולים יותר מתאימים דגמים עם קשית.

אלרגנים למזון

תזונאים מציינים: מקרים של תגובות אלרגיות בילדים צעירים הפכו תכופים יותר. ישנם מספר גורמים למחלה, כולל החדרה לא נכונה או בטרם עת של מזונות במהלך האכלה משלימה ואי סבילות של הילד למזון כלשהו.

גלוטןחיטה, שיבולת שועל ושיפון מכילים חלבון גלוטן, אשר נספג בצורה גרועה בגוף הילד עד 5-6 חודשים. קודם כל, הציגו דייסות ללא גלוטן: תירס, כוסמת, אורז. תתאפקו עם דגנים אחרים, כמו גם עם לחם ועוגיות. הציעו אותם לתינוקכם רק לאחר 8-9 חודשים.

חלב פרהעד לגיל שנה, המערכות האנזימטיות אינן מוכנות לעכל את המוצר הזה. אם את רוצה לפנק את תינוקך עם דייסת חלב, יש לדלל אותה בחלב אם או בפורמולה.

ביציםאלרגיות לחלבונים הן די נפוצות. לכן, עד לגיל שנה, נותנים רק את החלמון (בכמויות קטנות).

בנוסף למאכלים אלו, דגים, דבש, שעועית, כבש, ירקות, פירות יער ופירות בצבעי אדום וכתום עלולים לגרום לפריחה על הלחיים. היזהר איתם, לעולם אל תציע לתינוקך מספר מזונות חדשים בו זמנית ותנהל יומן מזון, במיוחד אם אכן מופיעה אלרגיה. רשמו את המנה, איך מכינים אותה ותגובת התינוק. מידע זה יעזור לך לזהות בקלות את האשם מאחורי הופעת כתמים אדומים על עור ילדך.

כל ההורים, ללא יוצא מן הכלל, רוצים לראות את ילדיהם חזקים, בריאים, מפותחים פיזית ואינטלקטואלית. האוכל הוא המקור לכל הדרוש חומרים מזינים, יסודות קורט, ויטמינים ואימונוגלובולינים עבור גובה רגילוהתפתחות התינוק, אז תזונה נכונה של הילד משחקת תפקיד חיוניבחייו.

כללים בסיסיים להכנסת מזונות משלימים

המוצר הראשון צריך להיות רכיב אחדכלומר, אסור לערבב כמה סוגים חדשים של מזונות בצלחת אחת, אחרת אי אפשר יהיה לעקוב אחר איזה מוצר גרם לפריחה או ביטויים אחרים של אלרגיות למזון אצל הילד.

המוצר חייב להיות הוֹמוֹגֵנִי- כלומר. מרוסק היטב ומחית, ללא גושים. אחרת, נוכחות של אי-הומוגניות עלולה לגרום לילד, שעדיין אינו מוכן למזון מוצק, לסרב לכל מזון מלבד חלב אם או פורמולה למשך זמן רב. הסיבה לכך היא נוכחות של רפלקס גאג. זה עוזר לתינוק לדחוף אוטומטית את החפץ מהגרון כדי למנוע מהתינוק להיחנק. אם משהו קשה נכנס לפיו של התינוק, הלשון שלו נעה קדימה ולמטה כדי לדחוף את החפץ החוצה. רפלקס הגאג נשאר עם אדם לכל החיים, אך החלק הדוחף שלו נעלם בכ-6 חודשים. זה בגלל הרפלקס הזה שכל כך קשה לילד לבלוע מזון מוצק שהוכנס מוקדם מדי.

מוצר חדש תמיד מוצג במחצית הראשונה של היוםכדי לבטל את הצורך לסבול באמצע הלילה עם בטן נפוחה או שלשול פתאום.

האכלה משלימה ניתנת לילד רק מכפית, לא מבקבוק. התינוק גדל, והוא צריך ללמוד את מיומנויות האכילה לא רק באמצעות יניקה.

ניתן מוצר חדש לפני הנקה או האכלת פורמולות.

לא ניתן להציג מוצרים חדשים 7 ימים לפני החיסון ותוך 7 ימים לאחר החיסון.

לא ניתן להציג מוצרים חדשים אם הילד חולה.זה יהיה נטל נוסף על גוף התינוק, שכבר נחלש על ידי המחלה.

כל מוצר ניתן תוך 5-7 ימים,החל מ-1 כפית (לפירות, חצי כפית).

אם מוצר אחד הוכנס לחלוטין, אז החדש מוצג באופן הבא: 1 כפית מהמוצר החדש, לאחר מכן 3 כפות מהמוצר הישן, ושוב הכף האחרונה של המוצר החדש. לאחר מכן אנו משלימים עם הנקה או פורמולה.

אסור לתת לילד חטיפים בין הארוחות. הבטן של ילד קטנה מאודלכן, אות הרוויה מגיע למוחו של הילד מהר מאוד והוא פשוט יסרב לאכול.

כדי להבטיח שהתינוק שלך תמיד אוכל בתיאבון, אתה לא צריך להכריח אותו לאכולאם הוא לא רוצה ולא צריך למזוג מנות גדולות, עדיף לשפוך קצת פחות. יש לשקול העדפות טעםיֶלֶד. יש ילדים שנהנים לאכול פירות, ירקות ובשר, בעוד שאחרים מעדיפים מוצרי חלב ודגנים שונים.

לפעמים ילד מתחיל לאכול גרוע אם משהו מפריע לו. אין לצפות לתיאבון גדול מילד שחלה לאחרונה. בילדים צעירים יותר התיאבון מחמיר בזמן בקיעת שיניים.

קניית פירה מוכנה או הכנתם בעצמך היא שאלה רצינית שכל אחד מחליט בעצמו. על אודות היבטים חשוביםבחירה זו ביתר פירוט

היכן להתחיל האכלה משלימה

כיום, רופאי ילדים ותזונאי ילדים ממליצים להאכיל ילד בחלב אם עד 6 חודשים, ללא כל מזון משלים. לילדים הניזונים מבקבוק או מעורב, ניתן להתחיל להכניס מזון משלים בגיל 4 חודשים.

להלן הרצף המשוער של הכנסת מזונות חדשים לתזונה של תינוקך:

מגיל 4 חודשים - מחית ירקות ופירות, דגנים

מגיל 6 חודשים - גבינת קוטג', חלמון

מ 7 - 8 חודשים - בשר

מגיל 8 חודשים - עופות, עוגיות

מ 8-9 חודשים - מוצרי חלב מותססים, פירות

מ 9-10 חודשים - דגים

להלן לוח זמנים להאכלה משוער ילד קטןבמהלך היום:
חלב אם (פורמולה) ← דייסה ← ירקות עם בשר ← קוטג' + פירות + עוגיות ← מוצר חלב מותסס ← חלב אם (פורמולה) בהמשך נתעכב ביתר פירוט על כל אחד מהמוצרים .

המוצרים הראשונים להחדרת מזונות משלימים

הדייסה הראשונה להאכלה משלימה

אם ילד סובל מתת משקל, דייסה מוצגת תחילה. שלושת הדגנים הראשונים המשמשים בעת הצגת מזונות משלימים הם: כוסמת, אורז, תירס - אינם מכילים גלוטן. לחלבון זה הכלול בדגנים (שיבולת שועל, חיטה וכו') יש שם נוסף - גלוטן. אנשים רבים סובלים מאי סבילות לגלוטן, מה שגורם לתגובה אלרגית חריפה. אצל ילדים זה מתבטא בדרך כלל בצורה של שלשולים, תשישות ונפיחות. לכן מוצרים המכילים גלוטן (לא רק דגנים, אלא גם עוגיות, קרקרים מקמח חיטה או שיפון) מוכנסים להאכלה המשלימה של התינוק בזהירות ולא בחודשים הראשונים.

ראוי לציין שאם ילד נוטה לעצירות, יש לשים את דייסת האורז בצד.

בכל הנוגע להכנת דייסה יש 2 אפשרויות: לטחון את הדגנים בבלנדר ולבשל לבד, או לקנות דייסה באריזות שאינן דורשות בישול, אלא מדוללות. לגבי האחרון, עדיף לתת עדיפות למחוזקים וללא סוכר. דייסות מוכנות מגיעות בזנים חלביים וללא חלב. ראוי לציין שדגנים ללא חלב מכילים בדרך כלל ממתיק. דייסות חלב מדוללות במים, דייסות נטולות חלב ניתן לדלל במים, פורמולה לתינוקות, חלב אם או "חלב תינוקות" מיוחד (על חפיסת חלב כזה מצוין "חלב תינוקות מגיל 8 חודשים"). דייסות מדוללות לפי ההוראות על האריזה עם נוזל מחומם.

דייסות מוכנסות בהדרגה, החל מכפית אחת ליום.לאחר מכן, אם הילד סובל את המוצר הזה היטב, החלף לחלוטין האכלת חלב אחת בדייסה.

לאחר שכל הדגנים הוכנסו בנפרד, עדיף להציע לילד דייסות מרובי דגנים.

מזון משלים ירקות

אם לילד אין בעיות עם עלייה במשקל, אז ירקות יכולים לשמש בבטחה כמזונות המשלימים הראשונים. תזונאים ממליצים להתחיל עם ירקות ולא מחית פירות, בשל העובדה שילד שניסה מחית פירות מתוקה, עלול לסרב בעתיד. ירקות בריאים. כמו כן, מזון משלים צמחי יהיה שימושי מאוד לילדים הסובלים מעצירות.

הירקות הראשונים בתזונה של ילד מומלצים: ברוקולי, כרובית, זוקיני, תפוחי אדמה- בדיוק ברצף הזה. לפני בישול תפוחי אדמה, יש להשרות אותם במים קרים למשך 1.5-2 שעות. אתה יכול להתחיל האכלה משלימה ירקות עם 1-1.5 כפיות.

מחית פירות ומיצים להאכלה משלימה

מושלם כפרי ביכורים לילד - תפוח, אגס, שזיפים מיובשים, בננה. האופציה הטובה ביותריהיה תפוח אפוי. מומלץ להתחיל מזון משלים פירות עם חצי כפית, להגדיל בהדרגה את המנה ל-30-40 גרם ליום.

בין המיצים, כדאי לתת עדיפות לתפוח ואגס. אין לתת לילדים קטנים מיצים סחוטים טריים. הם מתחילים להכניס מיצים עם 5 מ"ל ליום, מגדילים בהדרגה את המנה ל-30-40 מ"ל ליום.

גבינת קוטג' להאכלה משלימה

אם לילד אין בעיות עם סגירת הפונטנל, ניתן להכניס גבינת קוטג' מגיל 6 חודשים. אם הפונטנל של הילד נסגר מהר מאוד, הכנסת גבינת קוטג' נדחית.

גבינת קוטג' מנוהלת בזהירות, החל מ-5 גרם ליום, תוך הגדלת המנה בהדרגה ל-30-40 גרם ליום. בערך ב-12 חודשים, כמות גבינת קוטג' ליום עולה ל-100 גרם. כדי להציג את גבינת הקוטג 'הראשונה, מומלץ להשתמש בגבינת קוטג' "בייבי" מגיל 6 חודשים.

חלמון להאכלה משלימה

החלמון, כמו גבינת קוטג', מוכנס בזהירות רבה. עצרו את עצמכם מלבחור בגדי כפר לילדכם. ביצי תרנגולתגדול יותר. כדי להפחית את הסיכון לתגובה אלרגית, תזונאים ממליצים להתחיל עם ביצי שליו.הקפידו לשטוף היטב את הביצים לפני הרתיחה.

כדאי להתחיל עם 1/8 מהחלמון, ולהגדיל בהדרגה את החלק למכלול. את החלמון צריך לרסק ו להוסיף לירקות או לדייסה.

האכלת בשר

כמוצר הבשר הראשון בתזונת התינוק, הודו וארנב. לפי המלצות רופאי הילדים, בשר העגל נדחה ליותר תאריך מאוחר(לאחר שנה), בשל הסיכון לאלרגיות, במיוחד אם לילד יש תגובה כזו לחלב או לפורמולה.

אם החלטתם לא להשתמש במחית בשר משומר, אז הרתיחו את הבשר במרק שני, כלומר. לאחר שהמים עם הבשר רתחו במשך 5 דקות, הם מרוקנים, את הבשר ממלאים במים חדשים, ומבשלים את הבשר במים "השניים". הבשר חייב להיות מבושל ומחית, אסור להוסיף לו מלח, התינוק לא צריך אותו בכמויות נוספות. אתה יכול לערבב בשר עם ירקות,ובכך לגוון את תזונת התינוק.

בשר מוכנס להאכלת ירקות החל מ-1 כפית, ומגדיל את המנה ל-50 גרם ליום.

עוגייה

עבור 8 תינוק בן חודשכשמדובר בעוגיות, עדיף לבחור בעוגיות "תינוקות" מגיל 5 חודשים. הוא שונה מעוגיות קלאסיות בכך שבמגע עם רוק הוא הופך כמעט מיד לעיסה, מה שמבטל את הסיכון שתינוק שאינו מוכן למזון מוצק עלול להיחנק.

אסור לתת לילדים קטנים עוגיות כחטיף בין הארוחות, אחרת הם עלולים להתמלא במהירות ולסרב לאכול ארוחה מלאה. עוגיות מוצעות בדרך כלל לילד לחטיף אחר הצהריים יחד עם גבינת קוטג' ופירות.

האכלת דגים

אתה צריך להתחיל להכניס דגים לתזונה של ילדך רק לאחר הכנסת בשר. כדאי להתחיל עם מינים לבנים - בקלה, הייק, פולוק.דג אדום מוצג הרבה יותר מאוחר בגלל העובדה שלעתים קרובות הוא גורם לאלרגיות בילדים.

דגים מוכנסים גם, החל מ-5 גרם, ומגדילים בהדרגה את המנה ל-50 גרם. יש לציין כי דגים ניתנים לילד לא יותר מפעם בשבוע.

מוצרי חלב מותססים להזנה משלימה

הציעו לילדכם יוגורט וקפיר, שעל אריזתם מסומן "לילדים מגיל 8 חודשים". קפיר מוצג גם בהדרגה. אם הילד סובל מוצר זה היטב, החלף לחלוטין האכלת חלב אחת במוצר חלב מותסס.

הכנת תפריט

כדאי ליצור תפריט משוער לילד ולחשב את תכולת הקלוריות שלו. כמות הקלוריות לילדים מגיל 6 חודשים עד שנה צריכה להיות 800 קק"ל. תזונת הילד צריכה קודם כל להיות מגוונת. זה מאפשר לספק לגוף של הילד את כל הדרוש לו פיתוח נכוןמרכיבים ומונע הפרעת התיאבון של הילד. על ידי הכנסת מזונות מסוימים לתזונה של ילדכם, תוכלו לשפר את בריאותכם ולתקן כמה הפרעות.

יש צורך להתכונן לתינוק באמצעות מרכיבים שונים ודילול מחית הירקות או הבשר המתקבלת בפורמולה, חלב אם או מים.

ילדים עוברים בהדרגה ל-4 ארוחה אחת. ניתן להאכיל אותם ברוב המנות המוכנות לכל המשפחה. אתה רק צריך להימנע מהוספת תבלינים ולתת את האוכל לתינוק שלך פירה תחילה. צריך גם לזכור שתזונה נכונה היא לא רק קבוצה של מזונות מסוימים, אלא גם נוכחות של הכישורים הראשונים של התנהגות תרבותית. לפני האכלה, הקפידו לשטוף את ידיו של ילדכם; כלי האכילה של הילד צריכים להיות יפים, נקיים ובטוחים.

למידע על איך לפתח בצורה מוכשרת הרגלי אכילה אצל ילדים מתחת לגיל שנה, קרא את המאמר של פסיכותרפיסט ילדים.

מזון לתינוק צריך להיות מאוזן, בריא, טעים ותמיד טרי.

אם אינכם מרגישים מספיק בטוחים להנהיג האכלה משלימה פדגוגית (האכלה משלימה שבה מותר לילד לנסות הכל משולחן המבוגרים, אך במינונים מיקרו), תוכלו לעקוב אחר סכימה הכוללת אלמנטים של האכלה משלימה מסורתית ופדגוגית כאחד.

אני יוצא מתוך אמונה חזקה שעד 6 חודשים (בהחלט גיל מינימום, שבו הילד יכול להיות מוכן לאוכל למבוגרים) לילד שמקבל רק חלב אם ועולה היטב במשקל, לא כדאי ולא הכרחי להכניס מזונות משלימים. אם הילד עולה מעט במשקל, כדאי למצוא את הסיבה למצב זה (אולי הנקהלא מאורגן כראוי), ולאחר מכן לקבל החלטה על הכנסת מזונות משלימים לפני המועד הנ"ל. ילדים עם אלרגיות, חולים קשים או פגיםזקוקים לגישה מאוזנת עוד יותר כאשר מציגים מזונות משלימים - מאוחר יותר או מאוחר יותר דייטים מוקדמים. לפיכך, עבור ילדים עם אלרגיות, ניתן לדחות את הכנסת המזונות המשלימים למשך 1.5-2 חודשים.

ראוי להזכיר עניין פעיל באוכל - בסכימה המסורתית של הכנסת מזונות משלימים, קשה להבין האם יש לילד צורך לנסות ולספוג מזונות אחרים, אם האם אוכלת בנפרד מהילד ורוצה להאכיל אותו במזונות אחרים . במקרה זה, אמהות מונחות על ידי האם התינוק דוחף את הכף עם מזונות משלימים. אם כן, אז כדאי לדחות מעט את הצגת המוצרים החדשים. המוכנות להאכלה משלימה נקבעת על ידי הסימנים הבאים:

· תדירות האכלה מוגברת הנמשכת יותר ממספר ימים ואינה קשורה למחלה או בקיעת שיניים.

· התעניינות מוגברת באוכל אצל מבוגרים.

· יכולת ישיבה עצמאית.

· הכחדת הדחיפה הרפלקסיבית של מזון מוצק מהפה עם הלשון.

· וגם את היכולת לקחת אוכל עם הידיים ולהכניס אותו לפה.

יש דעה, הנתמכת באופן פעיל על ידי רופאים ותזונאים ברוסיה (K. Ladodo, למשל), כי מיץ אינו האכלה משלימה, ולכן הילד כבר בן 3-4 חודשים. חייב לקבל תוספת מתקנת זו. אולם נשאלת שאלה סבירה - מה תוסף זה מתקן? האם זה אומר שכבר בגיל 3-4 חודשים חלב אם מכיל פחות ויטמינים ומינרלים ממה שהתינוק צריך? האם זה אומר שהמיץ מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים? התשובה לשתי השאלות הללו היא לא! מיצים המיוצרים בתעשייה (בעיקר מיץ תפוחים, שרופאים אוהבים לקרוא לו מקור לברזל) אינם מכילים את הכמות הנדרשת, או אפילו אינם מכילים ויטמינים כלל. ויטמין C מתווסף למיצים כנוגד חמצון, ואם מוסיפים ויטמינים מלאכותיים אחרים, לא ידוע כמה הם ייספגו על ידי הילד. "מיץ הוא מוצר כבד מאוד, המכיל הרבה אגרסיביים חומצות פרי, מלחים מינרלים וסוכר. גם למבוגרים מדובר במוצר מרוכז מדי שצריך לדלל. ולילדים עדיף לשתות קומפוט באופן כללי. יתרה מכך, הסוכר הכלול במיצים אינו נחוץ כלל עבור התינוק. בנוסף, הכנסת מיצים מדכאת את התיאבון של התינוק ויכולה להפחית את אספקת החלב של האם אם התינוק "אוהב" את המיץ. פירותי או מחית ירקותעדיף כי המחית מכילה סיבים, מה שמפחית את ריכוז החומרים האגרסיביים.

לכן, אמליץ לך לתת לילדך מיץ כשהוא כבר מקבל כמות גדולה של מזונות "כבדים" - מוכנסים דגנים, ירקות, פירות, בשר, דגים, מוצרי חלב... ואז המיצים יפעלו בחדש יכולת, כממריצים של פעילות אנזימטית.

בִּדְבַר מוצרי חלב מותססים- קפירים שונים שרופאים רושמים כתרופה לדיסביוזיס (אם שכחת לפתע לרשום "לינקס" או "הילאק"), אז קודם כל כדאי לחשוב על התאמת תזונת האם כך שהחלב שלה יכיל כמות מספקת של אותו הדבר. , אבל "קרוביים" אלה bifidobacteria ולקטובצילים.

אני מציינת שילדים שמקבלים הנקה באופן חופשי לפי דרישה מאוחר מאוד מתחילים לרצות לשתות נוזלים אחרים - במיוחד לא מתוקים, כמו מים או קפיר.

אני יכול להציע לך 2 תוכניות להצגת מזונות משלימים, שגם הם די קונבנציונליים. לדוגמה, ניתן לתת מים הן לאחר תחילת ההאכלה המשלימה והן לאחר מכן, תוך התמקדות בצרכים וברצונות של ילדכם. ילדים רבים על האכלה טבעיתאל תשתה מים עד שנה ו-3 חודשים, או אפילו עד שנה וחצי עד שנתיים.

תכנית I

ירקות - מגיל 6 חודשים.

פירות - 6.5 - 7 חודשים

דייסה ומים - מ 7 - 8 - 9 חודשים

חלמון - מ 8 - 9 חודשים

מיצים מגיל 9 - 12 חודשים

בשר/דגים - מגיל 9 - 11 חודשים

קפיר מגיל 11 - 12 חודשים

גבינת קוטג' מגיל 12 - 18 חודשים

תכנית II

עד 6 חודשים - חלב אם בלבד

דייסה מ 6 - 7 חודשים

ירקות 7 - 8 חודשים

פירות מגיל 7.5 חודשים

לחם מ 9 - 14 חודשים

מים מגיל 10 - 14 חודשים

קפיר וגבינת קוטג' מגיל 10 - 12 חודשים

חלמון מ 10.5 - 12 חודשים

בשר מגיל 12 - 14 חודשים

מיץ מ 12 - 14 חודשים

אני רואה את חוסר הסבלנות של אמהות להאכיל את ילדן במשהו "טעים" לעתים קרובות מאוד. מגיל 4 חודשים, התינוק כבר יכול לתפוס חפצים בזריזות (למשל אוכל מהצלחת שלך, כפית, מזלג, כוס המיץ שלך). אנא אל תטעה עניין זה כאוכל. שימו לב שאולי הילד מחשיב את עצמו מוכן למאכלים משלימים, גונב לכם אוכל מהצלחת ונהנה מתחושות טעם חדשות, ולפעמים אוכל מיד את כל המנה שאתם מציעים, שמח בתיאבון כזה. אבל לאחר זמן מה, הבטן שלו מתעצבנת (בתרגול שלי, ילדה בת 6 חודשים סחבה שלשול במשך 3 ימים! אחרי צלחת! מרק דגים. "אוקהה היא המנה האהובה עליה, היא מבקשת את זה!"), עצירות מופיע, או ששמת לב שהמזון יוצא לא מעוכל לחלוטין, באותה צורה שבה הוא נאכל. כדאי להגביל עניין מזון פעיל כזה בטיפול בעיכול הילד. שימו לב שתקני ההזנה המשלימים הישנים ציינו בהכרח את הכמויות המקובלות לגיל נתון. אני מציע לך לשקול את הנורמות האלה מינון מקסימלי. אל תרדוף אחרי כמות. ההשלכות יכולות להיות עצובות מאוד בגלל עומס לא מספק על מערכת העיכול. (הסיח את דעתו של ילדך עם צעצוע, פעילות חדשה או הנקה על ידי יציאה מהשולחן).

לדחות את הכנסת המזונות המשלימים בשבוע שבו הילד חוסן, בחום קיצוני, במקרה של מחלה, אמורים לעבור מספר ימים לאחר ההחלמה. זה חל גם על הצגת מוצרי האכלה משלימים חדשים.

אנשים רבים מתחילים האכלה משלימה עם פירות. לא כללתי פירות קודם בתכנית מחשש שהילדים יסרבו לאכול פחות ירקות טעימים. עם זאת, זה לא הכלל.

אם הילד נוטה לעצירות, התחל עם ירקות או פירות, אם שלשול או יציאות תכופות- עם דייסה, עם דייסת אורז.

· כאשר אתה מתחיל להציג מזון מוצק, הכנס רק מזון חדש בכל פעם והמתן 3 ימים או שבוע לפני שתנסה כל דבר אחר.

· מחית פירות וירקות, המורכבת ממרכיב אחד, ניתן להוסיף אחת לשבוע-שבועיים. לפיכך, ניתן לזהות תגובה אלרגית למוצר מסוים ולהוציאו מהתזונה.

אין צורך לתת מלח וסוכר. אני מציע להכניס מלח לאחר שנה או מאוחר יותר, כשמורגש שהילד איבד עניין בדגנים כל כך תפלים. במקום מלח אפשר להוסיף שמיר מיובש או עשבי תיבול אחרים, אבל זה לא תמיד "עובד". כדי להמתיק, אפשר לבשל את הדייסה עם מרק פירות או להוסיף פירה או חתיכות פרי (רך - אפרסק, משמש, שזיף או משמשים מיובשים מאודים, שזיפים מיובשים) לדייסה שכבר מבושלת. גם לילדים גדולים יותר, אפשר להוסיף ריבות מבושלות במיקרוגל (צריך הרבה פחות סוכר, הן מגלחות היטב בעצמן) או ריבת פירות יער, לא גורם לאלרגיות. לגבי פירות יער באופן כללי, אתה יכול לנסות אלה שאינם בצבע אדום (כאלה שגדלים באזור שלך) במשך כשנה, לסחוט את המיץ על הלשון ולהמתין יומיים. ילדים שאינם אלרגיים יכולים לנסות גם פירות יער בצבע אדום מגיל שנה. לאחר בדיקה מוצלחת עם מיץ, ניתן לתת חצי יער, שלם כל יומיים, ואז עוד אחד ולהגדיל ל-3-5 פירות יער ליום (תלוי בגיל).

·לנהל מוצר אחד בכל פעם. המתן מספר ימים כדי לוודא שהילד סובל זאת היטב (ללא פריחה, כוורות, קוצר נשימה, שלשולים). כך תוכלו לעקוב אחר תגובות אלרגיות אפשריות. אתה צריך להיות זהיר במיוחד אם כבר יש אלרגיות במשפחה.

· נהלו יומן של האכלה משלימה במשך 4-6 החודשים הראשונים, בו תציינו את כמות המזון הנאכלת, הזמן והתגובה אליו.

· מלכתחילה, הילד יזדקק רק לחצי או כפית אחת לכל האכלה. נוח גם להשתמש בשוט וודקה (50 גרם כל אחד), בגודל של חצי למנות הראשונות. לאחר 3-5 ימים, הגדל בהדרגה את המינון בכפית אחת ליום עבור ירקות ופירות ודייסה. יום אחד תראה שהילד לא אוכל יותר מכמות מסוימת - ("לא אוכל יותר מחצי קערה"). כמות זו עשויה להיות פחות מ-x גרם המומלץ בספרים סובייטים, ועשויה להישאר כך לאורך זמן - למשך שישה חודשים או יותר. ד"ר סרז כותב שילדים בני שנה מסוגלים לאכול כף מזונות משלימים בכל פעם. זה הגיוני לבשל קצת יותר בשתי כפיות, אבל אל תכריח את הילד לאכול הכל.

· תנו מנה חדשה במחצית הראשונה של היום - אם מופיע שלשול, סביר להניח שזה לא יהיה בלילה.

אין צורך לקנות צנצנות שימורים לילדים. אתה יכול להכין אוכל לתינוקות בעצמך באמצעות פומפיה לתינוק, בלנדר, מעבד מזון, מטחנת בשר, או אפילו רק מזלג. אם אתם כן קונים מחית תינוקות, קראו היטב את התוויות והימנעו ממוצרים בתוספת ממתיקים, מלח וחומרי מילוי (עמילן וכו') (IMHO, כמעט בלתי אפשרי למצוא מוצר כזה ברוסיה). באופן אידיאלי, קח ירקות ופירות מהדאצ'ה שלך. עם זאת, הקפידו שסבתא שלכם לא תשתמש בחומרי הדברה וכדומה כדישן. חומרים מזיקים. שכנעו אותה לעבור לדשנים טבעיים, אורגניים ודוחי חרקים - דשא מוזלף, שום, זבל, מרוסס בטבק או כימיקלים ביולוגיים לא מזיקים.

אם אין לך "סבתא בכפר", נסו למצוא סבתא זקנה שכזו בין השכנים, דברו עם הסבתות בשוק, בחרו את אלו שמגדלים את הירקות שלהם באזורים ידידותיים יותר לסביבה באזורכם ומדשנים אותם. עם חומר אורגני. בקש מחבריך למצוא את סוג הסבתא שתשלם עבור "ירקות נקיים". אם אתה מרוצה, הסכים על "שיתוף פעולה" איתה שנה הבאה, תן לה לשתול כמה צמחים שתרצה לקנות ממנה.

אם אינכם בטוחים לגבי טהרת המוצרים הנרכשים, קלפו את הקליפות מירקות ופירות, תפוחי אדמה ובשר ניתן להשרות במים כשעה לפני הבישול, מסננים את המרק הראשון מבשר או ירקות - כך תגנו על ילד מצריכה מופרזת חומרים מזיקיםמירקות ומוצרים אחרים. השתמש בתפוח אפוי בתזונה של ילדך - מקור לפפטין, המשפר את סילוק החומרים המזיקים הנכנסים. אתה יכול לאפות תפוח בצלייה או בתנור.

אם זו לא האופציה שלך, קנה פירה צנצנת חברות ידועות. הקפד לשים לב לחיי המדף ולהרכב. התחל עם פירה של רכיב אחד, לאחר שבוע אתה יכול להוסיף אחד שני.

לאחר הכנסת ירקות, אתה יכול לתת מרק - אותם ירקות עם מרק ירקות.

· יש לזכור שהצבע והעקביות של הצואה משתנים לאחר הכנסת מזונות משלימים. לדוגמה, אגס בדרך כלל נותן מאוד צבע ירוק, אמהות לעתים קרובות מפחדות.

לגבי דייסה, יש כמה אפשרויות - פשוט לבשל דייסה למבוגרים עד שהיא רכה מאוד; לטחון אותו במטחנת קפה ולאחר מכן לבשל אותו; לבשל דייסה מסוג נורדי ולטחון אותה בבלנדר, או לקנות דייסת תינוקות מוכנה.

מבין דייסות מוכנות העדיפו דייסה נטולת חלב ללא סוכר ומלח - דייסות דלות אלרגניות חברות שונות. אני מציע לדלל את הדייסה במים, כיוון שהנתח מצריכת החלב שלך לתינוק עדיין עצום, ולבטא בנפרד לדייסה, כשהמנות כבר לא 1-2 כפיות, יכול להיות מעייף עבור אמא שמרבה להאכיל ויש לה. בדיוק את כמות החלב הנכונה.ובעייתית. אם הילד מסרב דגנים ללא חלב, שנה את סוג הדייסה, או התחילי לשאוב בזמן שבו לתינוק יש את ההפסקה הכי ארוכה בהנקה (בלילה או בבוקר), ובהדרגה תתחילי לייצר יותר חלב - "לדייסה".

דייסה ב"חבילות" עלולה לגרום לאלרגיות, שכן היא מכילה רכיבים נוספים. אמא אחת הציעה דרך לבשל דייסה למבוגרים - למיין את הדגנים, לשטוף, לייבש, לטחון במטחנת קפה. יוצקים 2/3 כוס מים לסיר (הם מוכרים קטנים של 400 גרם), לשים על האש, לדלל 2.5 כפיות במים שנותרו. דגנים טחונים, מערבבים, יוצקים למים רותחים, מבשלים עד שהם סמיכים (אורז מתבשל במשך שלוש דקות, כוסמת במשך עשרים דקות). אם אתה מפקפק ב"טוהר" הדייסה, ניתן לנקז את המרק הראשון (3-5 דקות לאחר הרתיחה), ואז ניתן לייבש את הדגנים ולטחון.

התחל עם דייסות ללא גלוטן - אורז, כוסמת או תירס. מכיל גלוטן - דייסת שיבולת שועל, סולת, דוחן ודייסת חיטה.

· קבעו כמה סמיך תגישו את הדייסה. 1:4 הוא דילול עבור מנות ראשוניות של מזונות משלימים, ולאחר מכן בישול/דילול יותר בהדרגה דייסה סמיכה – 1:2.

הוספתי שמן צמחי (מקור לחומצות שומן רב בלתי רוויות, טוב מאוד לעור) למחית הירקות (שבוע מההתחלה) - השתמשתי בארז (מקומי), אבל אפשר להשתמש גם בשמן זית וחמניות.

עבור תינוק יונק, זה יכול להיות קשה לבחור את הזמן הנכון להאכיל מוצר חדש. מתי לתת מזונות משלימים - לפני או אחרי האכלות? מבוסס על ניסיון משלו, הייתי ממליץ לך - לפני ההאכלה הבאה. זה עדיף במיוחד כאשר אתה מקדים את עצמך מעט ולילד אין עניין פעיל באוכל, מה שקורה לעתים קרובות למדי. הבן שלי, אני חושד, ותינוקות רבים אחרים של EB יכולים להסתדר בקלות עם חלב אם עד 9-10 חודשים, ואולי יותר.

סוגי מזון אחרים עדיין פחות יקרים מחלב אם עבור התינוק בת פחות משנה, אז אתה רק מציג לתינוק שלך תחושות טעם חדשות. אני חוזר - אל תרדוף אחרי כמות.

לאחר האכלה במזון משלים, תן לתינוקך את השד.

· יש כלל לא לתת את אותו סוג של מזון משלים מספר פעמים ביום, במיוחד לילדים מתחילים (למשל דייסת כוסמת 3 פעמים ביום או תפוחי אדמה וכרוב 2 פעמים ביום).

לאחר כניסת הסוג הראשון של האכלה משלימה (לדוגמה, מגוון ירקות), לאחר חודש, חודש וחצי או חודשיים, ניתן לעבור לסוג אחר של האכלה משלימה (למשל דייסה).

· 3-4 חודשים לאחר תחילת הכנסת מוצרים מגוררים, אפשר להתחיל פשוט לרסק ירקות עם מזלג, או לגרד אותם על פומפיה עם חורים גדולים, לעבור לדייסות כמו נורדית, יש להן פתיתים מובנים יותר. לפעמים ילדים מתחילים להיחנק מחתיכות גדולות יותר - חוזרים על המעבר לאחר שבוע, או מוסיפים בהדרגה את כמות המוצרים הקצוצים גס.

· אם אתם חושבים שמוצר כלשהו גרם לתגובה אלרגית, אל תתנו אותו במשך 5-7 ימים, ותבינו אם הוא גרם לתגובה או לא, אז תוכלו לנסות לתת לו יותר, בזהירות רבה, בכפית אחת.

הדרך הקלה ביותר לטחון בשר היא במטחנת בשר. גם אם זו מטחנת הבשר הזולה ביותר. לדגמי מטחנת בשר יקרים יותר יש חיבורים עם חורים קטנים יותר, אז התחל עם אלה. (בני התחיל לאכול בשר באופן קבוע כשהיה בן שנתיים). אם לילד יש המוגלובין נמוך, הכנס בשר מוקדם יותר. כבש, הודו ובשר חזיר רזה נחשבים פחות אלרגניים, ואחריהם בשר בקר ועוף. אתה חייב להתחיל עם סוג אחד של בשר, עם כמות קטנה(1/3 כפית), התבונן בתגובת הילד (לאלרגיה) במשך 5 ימים, ולאחר מכן התחל להגדיל את כמות הפירה, והביא אותה ל-60-70. לאחר 5 ימים ניתן להתחיל להכניס סוג אחר של בשר וכו'. בדרך כלל מומלץ לתת בשר כל יום, אבל לילד על EV זה לא כל כך חשוב.

התחילו לתת דגים חודשיים אחרי הבשר, בחרו משהו שהוא לא אדום (סלמון הוא לרוב אלרגני), אני אוהב את הרעיון שאתם צריכים לאכול מוצרים מקומיים, ועבורנו, דגים לבנים בנהר ובאגם הם הטובים ביותר (אם הדג אצלכם). נהרות מזוהמים, בחר דגי ים). להאכלה ראשונה, בחרו דגים בעלי טעם וריח עדינים. מסננים את המרק מהדג.

חֶלמוֹן. נסו שליו - זה פחות אלרגני, התחילו בחצי. אם ילדכם לא יאכל אותו, ערבבו אותו לתוך ירקות או מרק.

יש אמהות שמכינות מנות גדולות של מזון משלים בכל פעם ומקפיאות מנות קטנות במקפיא (למשל במגשי קוביות קרח) ואז מחממות אותן במיקרוגל. אני לא ממש אוהב את השיטה הזו - אני מעדיף לאכול אוכל טרי בעצמי. עם זאת, זו גם אפשרות מקובלת.

אגב, הקפאת ירקות לילד בסתיו - רעיון מצוין! אנחנו מקפיאים פירות יער (לקומפוט), קישואים, אפונה, ברוקולי, כרובית, מלפפונים (מורידים מהם את הקליפה, חותכים אותם לחתיכות ומפשירים באופן טבעי, זה הולך כתוסף לפירה), גזר וכו'. (ויצרנים פולנים אפילו מקפיאים תפוחי אדמה!). מסתבר שאם מכינים מנה גדולה ממזונות קפואים, אז הקפאתם שוב תצא חסרת טעם לחלוטין. כמו כן, אני לא חובב להכניס שאריות למקרר ואז לחמם אותן לילד, במיוחד לפני גיל שנה וחצי.

· ברצוני לציין שהחלפה של הנקה אחת במזונות משלימים לרוב אינה מתרחשת במשך זמן רב מאוד - עד שנה ו-3 חודשים. ואפילו יותר.

באופן כללי ניתן לומר שניתן להשתמש בהמלצות להאכלה משלימה מספרים רגילים על ידי התאמת הגיל, סדר הכנסת המזונות והכמות שהילד אוכל. ילדים על EV לא יכולים לאכול כל כך הרבה! (יש חשד שילדים בדרך כלל לא יכולים לאכול כל כך הרבה, וההמלצות נכתבו על ידי רופאים ששרדו את הרעב במהלך המלחמה). אותו ד"ר סרז כותב שעבור ילדים בגיל הגן מינון הירקות הוא 3 כפיות (אבל 3-5 פעמים ביום - אבל הגיל שונה, שימו לב).

המלצה על מוצרים מסוימים היא משימה חסרת תודה, שכן העדפות יכולות להיקבע לפי עונת השנה, אזור המגורים, גודל הארנק, בריאות וגורמים אחרים. לראשונה מזון משלים צמחיירקות עם סיבים עדינים עשויים להתאים - קישואים, כרוב לבן, כרובית או ברוקולי, ואז תפוחי אדמה, דלעת בהירה, ופירות - תפוח, אגס, שזיף. אני יודע ש-LLL ממליצה לתת פירה בננה כפרי ראשון, אבל זו לא המלצה לסיביר, הרבה ילדים כאן אלרגיים לבננות.

במקביל, נסו לתת חתיכות מהצלחת שלכם - פד. האכלה משלימה היא דבר טוב. תן לתינוק שלך כפית קטנה ואפשר לו לעזור לך להאכיל את עצמו.

טבלת תחליפי מזון לחומרי מזון עיקריים

אם ילד לא יכול לסבול משהו, במה אפשר להחליף אותו?

בשר בקר):בשר ארנבת, קטגוריה 2 כבש, קטגוריה 1 בשר סוס, כבד בקר, כבד חזיר, לב, תרנגולות קטגוריה 2, דגים (בקלה), גבינת קוטג' חצי שמנה, בשר משומר

חלב מלא:חלב אם, אבקת חלב, חלב מרוכז, גבינת קוטג' חצי שומן, בשר (בקר), דגים, גבינה, ביצת עוף

תפוח אדמה:כרוב לבן, כרובית, גזר, סלק, שעועית, אפונה ירוקה, אפונה ירוקה משומרת

תפוחים:תפוחים משומרים, מיץ תפוחים, מיץ ענבים, מיץ שזיפים, פירות יבשים (תפוחים, שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים, צימוקים)

ביצה של תרנגולת:גבינת קוטג' חצי שומן, בשר (בקר), דגים, חלב, גבינה

העבודה משתמשת בחומרים ממאמרים של ליליה קזקובה, אנה פבליוק, קתרינה קוזובקינה ומתוך ספרה של N.V. Ezhova. "להאכיל ילדים גיל מוקדם"(מינסק 2003), W. Serz "שאלות נפוצות על תזונת ילדים", ניסיון אישיומניסיון כיועצת הנקה.

מאי 2004 אוקסנה מיכאילצ'קו