ויטמינים הם "מקור לבריאות" - מילים המוכרות לכולם מילדות, אבל יותר ויותר התחלנו לתפוס ויטמינים כטבליות, החלו להופיע יותר ויותר מאמרים על מחסור בויטמינים ומיקרו-אלמנטים שלא ניתן להשיג מהמזון, אבל רק מטבליות בית מרקחת ותוספי תזונה. מעניין איך אנשים שרדו עד היום בלי תרופת פלא זה? בטח הכל על הזכות ו דיאטה מאוזנת. המאמר מספק טבלת ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, ממנה תלמדו על תכולת הוויטמינים במזונות ואיזה ויטמינים כדאי ליטול (למה נדרשים הויטמינים וסימנים למחסור בהם).
בלעדיו לא יכולנו לנשום, הלבלב לא יכול היה לאזן את רמת הסוכר או לחץ הדם שלנו מערכת עצבים. סידן יכול להשפיע על משקל הגוף על פי מחקר מכיוון שהוא גורם לשריפת שומנים גבוהה יותר, ובכך להפחית את כמות השומן המאוחסן.
סידן שימושי גם עבור תסמונת קדם וסתית. ההבדל בין סידן אורגני לסינטטי. צמחים ויצורי ים רבים מכילים סידן בצורה אורגנית, היכן שהוא קשור אליו ויטמינים שוניםומינרלים בפרופורציות שהטבע השאיר. סידן אורגני הוא הנספג הכי קל בגוף, ויתרה מכך, הוא היחיד שיכול לשפר במהירות את המחלה הנגרמת בגלל המחסור בה. לדוגמה, במקרה של אוסטאופורוזיס, מצב המאופיין בדה-מינרליזציה ושבריריות של עצמות, סינתזת הסידן אינה מושפעת.
כל שנה מופיעים יותר ויותר בתי מרקחת ותרופות, מעניין למה? הרי בתי מרקחת מוכרים תרופות שבתיאוריה מטפלות בנו. מדוע אם כן יש יותר ויותר חולים ועוד ועוד בתי מרקחת?
האביב הוא הזמן להיפווויטמינוזיס, כלומר. מחסור בויטמינים, וכולם רצו יחד לבית המרקחת. אבל, בעוד שאתה מוציא כסף בנדיבות על ויטמינים ומיקרו-אלמנטים בבית המרקחת, אתה צריך לזכור שצריכה מתמדת של ויטמין אחד מובילה למחסור באחר. לפיכך, נטילת ויטמין B1 מאיצה את אובדן ויטמיני B אחרים. ברור שדפוס זה אינו מוגבל לוויטמינים מקבוצת B.
במקום זאת, האורגני, המתקבל מאצות קרבונט, עוצר את תהליכי הדה-מינרליזציה ובנוסף, אף מייצר איזון הורמונלי, הכרחי מאוד לשיפור מצב זה. בנוסף, תינוקות ללא ספק שמו לב לעליונות של סידן אורגני ב חלב האםשבו הוא מחובר לאחרים חומרים מזינים, הכרחי להטמעה, בהשוואה לאותו מינרל סינטטי, אם כי יסוד סינטטי זה משולב בפורמולות אבקת החלב המורכבות ביותר.
מחסור בסידן בגוף. התסמינים הראשונים של מחסור זה הם עייפות כללית הקשורה לעצבנות וקושי לשלוט ברגשות. בשלב השני, מתרחשת נדודי שינה, היכולת פעילות גופנית, כוח השרירים פוחת ומתרחשות התכווצויות תכופות, ועייפות מתרחשת הרבה יותר מהר. בבדיקה כרונית, מחסור בסידן הוא הרבה יותר השלכות רציניות: שיניים זזות במהירות והחניכיים נחלשות, העצמות מאבדות את הצפיפות שלהן והופכות שבריריות יותר, ישנה נטייה לבעיות כליות, יתר לחץ דם ומחלת עורקים כליליים, אך גם לצורות מסוימות של סרטן.
מישהו יגיד: "יש רק מוצא אחד - מולטי ויטמינים!" אבל לא. יש ליטול ויטמינים כקומפלקס, אך טבליות אינן מכילות קומפלקס זה. טבליות מולטי ויטמין אינן מגנות עלינו מפני מחלות ואף עשויות להגביר את הסיכון לפתח כמה גידולים ממאירים. המידע המרעיש הזה הופיע באחד הגיליונות של The Lancet, כתב העת המדעי והרפואי המשפיע ביותר בעולם. למדענים אין עדיין מושג איך המתחם הזה צריך להיות. אין עדיין נתונים מדעיים מהימנים לגבי זה. בנוסף, מחקרים הראו שבכל חבילה שלישית של מולטי ויטמינים חסרים אותם או להיפך, יש יותר מדי. וזה לגמרי לא בטוח עבור הגוף שלנו.
צריכת סידן לא מספקת עלולה לגרום לרככת בילדים ולספסמופיליה במבוגרים, בעוד שעודף סידן מקדם את שקיעתו בכליות או באיברים אחרים. ככל שמסת העצם מגיעה לגיל 25, אנשים משני המינים בין הגילאים 11 עד 24 זקוקים לכ-200 מ"ג סידן מדי יום בהתאם לסטנדרטים התזונתיים המומלצים.
סידן נספג טוב יותר אם הוא נרשם לאחר ארוחה קלה ולא על קיבה ריקה. קפאין מגביר את הפרשת הסידן דרך הכליות. מגנזיום יכול להפחית את צריכת הסידן, אך מחסור במגנזיום יכול גם לגרום להיפוקלצמיה. ויטמין זה נמצא בשמני דגים, שמני זית, נבט חיטה וזרעים. הוספת שומן מחמאה שמן דגיםגרם לריפוי של רככת, מה שאפשר לסר מלאנבי לקרוא לחומר הזה ויטמין אנטי אייג'ינג.
במרדף אחר בריאות, אתה יכול לגרום נזק עצום לגוף, אז נסה לצרוך יותר ויטמינים ומיקרו-אלמנטים בצורה ירקות טרייםופירות. האם תרצה לדעת אילו ויטמינים לקחת? ראה טבלאות של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים:
טבלת ויטמינים, תכולת ויטמינים במזונות
| שם ויטמין | בשביל מה זה נחוץ | נורמה יומית | סימני מחסור | המקורות הטובים ביותר |
| א (בריאות העור) לאחר חשיפה ראשונית זו, מומלץ ליישם קרם הגנה. במקביל, ייצור ההורמון היפרפאראתירואיד בבלוטות הפאראתירואיד עולה, ולכן הצורך בסידן מובטח על ידי גיוסו מהעצמות. בילדים: - מינרליזציה של העצם וצמיחת העצם מתדרדרת, עיוות עצם ארוך חזה, המזרקות נסגרות מאוחר. במבוגרים: אוסטאומלציה ואוסטיאופורוזיס - במבוגרים מתרחשת דה-מינרליזציה של העצם, כאבי שרירים ועצמות וסיכון מוגבר לשבר.
|
. עוזר לך לגדול . מותיר את העור רך וגמיש . מרפא ריריות . טוב לראייה |
1 מ"ג ליום, 100-200 גרם של מזונות מסומנים | . הידרדרות בראייה בשעת בין ערביים . עור יבש ומחוספס על הידיים והשוקיים . ציפורניים יבשות ועמומות . דַלֶקֶת הַלַחמִית . לילדים יש פיגור בגדילה |
גזר, פטרוזיליה, משמש יבש (משמש), תמרים, חמאה, גלידה, גבינת פטה. |
| B1 (בריאות המעיים) |
. מקדם תפקוד עצבי תקין . תומך בצמיחה ובתפקוד השרירים . מותיר את העור חלק וקטיפתי . משפר את תפקוד המעיים |
1-2.0 מ"ג ליום, ב-300 גרם מהמוצרים המצוינים. | . חוסר תיאבון . עצירות . עייפות ועצבנות . חלום רע |
פולי סויה, זרעים, אפונה, שעועית, שיבולת שועל, כוסמת, דוחן, כבד, לחם סובין. |
| B2 (בריאות השפתיים והעיניים) במקרים מסוימים, נזק לכליות עלול להיות בלתי הפיך. במקרים חמורים, קורטיקוסטרואידים וביספוספונטים ניתנים להורדת רמות הפלזמה. אם יש לך כמה כְּאֵב רֹאשׁ, בלבול, בחילות, הקאות ושלשולים, עליך לפנות מיד לרופא. פניטואין, פנוברביטל, ריפמפיצין, ברביטורטים הפרין תרופות להורדת כולסטרול גיאוקו, שמנים מינרליים. שימוש ארוך טווח בקורטיקוסטרואידים עלול לגרום להיפוקלצמיה ואוסטיאופורוזיס. בנוסף, חולים עם מחלת כליות, מחלות לב וכלי דם, סרקואידוזיס והיפופראתירואידיזם צריכים ליטול תוספי מזון אלה רק תחת פיקוח רפואי קפדני. |
. מגן על הממברנות הריריות . משתתף בחילוף החומרים של שומנים, חלבונים ופחמימות . טוב לעיניים . מגן מפני קרינה אולטרה סגולה |
1.5-2.4 מ"ג ליום, 300-500 גרם של מוצרים אלה. |
דלקת של הממברנות הריריות |
אפונה ירוקה, לחם חיטה, חצילים, אגוזי מלך, גבינה. |
| B6 (בריאות השיער והציפורניים) |
. משתתף בחילוף החומרים של חומצות אמינו ושומן . עוזר לתפקוד השרירים, המפרקים והרצועות . מונע טרשת עורקים . משפר את תפקודי הכבד |
2.0 מ"ג ליום, ב-200-400 גרם מהמוצרים המצוינים. | . מתרחשת דרמטיטיס . התפתחות של דלקות פרקים, מיוסיטיס, טרשת עורקים ומחלות כבד . התרגשות, עצבנות, נדודי שינה |
דִגנֵי בּוֹקֶר, אֱגוזי מלך, כוסמת, גריסי פנינה ושעורה, צימוקים, דלעת, תפוחי אדמה, אגוזי לוז, גבינת קוטג' |
| ד (בריאות העצם) כל יום אתה מתמודד עם מאבק קשה גורמים מזיקיםכדי לשמור על גוף בריא, לכן חיוני לתת ויטמיניזציה לגוף. מכיוון שלא כולם יודעים מה הם רדיקלים חופשיים, אתה צריך לדעת שאתה גוף משלואחראי לייצור שלהם. רדיקלים חופשיים הם חומרים המיוצרים על ידי חילוף החומרים שלנו כאשר הגוף עובר תגובות חזקות למדי, כגון מתח או רגשות חזקים מאוד. בנוסף למצבים מודעים מבוקרים מדי אלו של הגוף, אנו מושפעים גם מרעלנים החודרים לגוף דרך מסלולים שונים ממקורות שונים: טבק, זיהום, סמים, סמים, תת תזונה. "ויטמין שמש" |
. החלפת סידן וזרחן . צמיחה וחיזוק של עצמות . תומך בחסינות כאשר נלקח יחד עם ויטמינים A ו-C, זה עוזר במניעה הצטננות, מסייע בטיפול בדלקת הלחמית |
2.5 מק"ג ליום, ב-100-200 גרם מהמוצרים המצוינים. | . עייפות, עייפות . לילדים יש רככת . במבוגרים - אוסטאופורוזיס |
חלמון, פטריות לבנות, חמאה, שמנת חמוצה, שמנת, גבינת צ'דר. |
| ה (בריאות מינית) מול סכנות כאלה, הגוף מגיב ומייצר מה שנקרא רדיקלים חופשיים, שניתן לשלוט בהם רק על ידי נוגדי חמצון. רדיקלים חופשיים, לאחר שנוצרו, תוקפים תאים בריאים לחלוטין, וברגע שהתא המותקף הופך חופשי באופן קיצוני, מאבד את תכונותיו הטבועות ויכול לתקוף תאים בריאים אחרים. כך נוצר מעגל קסמים שפוגע קשות בגוף, מייצר מחלות לב וכלי דם או, גרוע מכך, סוגים שוניםמחלת הסרטן. ויטמין E הוא חלק מקטגוריית נוגדי החמצון יחד עם ויטמינים A, C ובטא-קרוטן. הם עוזרים לגוף להילחם בגורמים מזיקים ולהאט את תהליך ההזדקנות, וגם למנוע מחלות קשות וחשוכות מרפא. ויטמין E מוצג בשתי צורות: - טוקופרול, שמן ויטמיןה, מופק מזרעים. - טוקוטריאנול, המכיל 4 איזומרים, כלומר אלפא, בטא, גמא ודלתא, אך היחיד שיכול להיספג בגוף האדם הוא אלפא-טוקופרול. אלפא טוקופרול יכול להיטמע בגוף, להפיק אותו בצורות טבעיות וסינטטיות. |
. מגן מפני חומרים מסרטנים . מגן מפני מתח . שומר על עור בריא . מקדם את ספיגת החלבונים והשומנים . יש השפעה מועילה על בלוטות המין . עוזר לתפקוד ויטמין A |
10 מ"ג ליום, ב-10-50 גרם מהמוצרים המצוינים. | . חולשת שרירים . אִי פּוּרִיוּת . הפרעות אנדוקריניות ועצביות |
שמן צמחי, אגוזים, דגנים ונבטי קטניות, תירס, ירקות. |
| עם (בריאות כל הגוף) |
. מגן מפני זיהומים . מחזק את הממברנות הריריות . מונע טרשת עורקים ומחזק את כלי הדם . מנרמל את הפעילות של המערכת האנדוקרינית . מונע הזדקנות |
מ-75 עד 150 מ"ג | . מערכת החיסון נחלשת ומפסיקה להדוף הצטננות ונזלת | 1. אשחר ים, 2. דומדמניות שחורות, 3. גמבה(ירוק), 4. פטרוזיליה, 5. שמיר, 6. שושנה, 7. ברוקולי, 8. קיווי, 9. חזרת, 10. כרוב. לשם השוואה: תפוזים במקום ה-12, הלימונים במקום ה-21 ואשכוליות רק במקום ה-23. |
טבלת מינרלים (מיקרו- ומקרו-אלמנטים במזון)
| שֵׁם | בשביל מה זה נחוץ | נורמה יומית | סימני מחסור | המקורות הטובים ביותר |
| בַּרזֶל | . הוא מרכיב של המוגלובין . משפיע על תהליך ההמטופואזה ונשימת רקמות . מנרמל את תפקוד מערכת השרירים והעצבים . נלחם בחולשה, עייפות, אנמיה |
10 מ"ג לגברים ו-20 מ"ג לנשים, ו-30 מ"ג לנשים בהריון. | אנמיה, אחרת "אנמיה", כאשר יש מעט תאי דם אדומים בדם והמוגלובין נמוך. | מוצרי דגנים, קטניות, ביצים, גבינת קוטג', אוכמניות, אפרסקים, שעועית, אפונה, שיבולת שועל וכוסמת, משמש |
| אָבָץ | . עוזר בייצור אינסולין. . משתתף בחילוף החומרים של שומן, חלבון וויטמין, סינתזה של מספר הורמונים. . מגביר את העוצמה אצל גברים . מגרה חסינות כללית . הגנה מפני זיהומים |
15 מ"ג, בהריון. ונשים מניקות יותר - 20 ו-25 מ"ג ליום | . עיכוב בהתפתחות פסיכומוטורית אצל ילדים . קָרַחַת . דַלֶקֶת הָעוֹר . ירידה בחסינות ובתפקוד המיני (אצל גברים - פגיעה בייצור זרע) . עצבנות, דיכאון |
גבינות קשות, דגנים, קטניות, אגוזים, כוסמת ושיבולת שועל, בננות, גרעיני דלעת. |
| נְחוֹשֶׁת |
משתתף בסינתזה של תאי דם אדומים, קולגן (אחראי על גמישות העור), חידוש תאי העור מה תפקידו של ויטמין E לגוף?אם אינכם יודעים עד כמה ויטמין E חשוב לגוף, למידה על אופן פעולתו ועל התחושות שהוא מזייף, תגרום לכם לנטות עוד יותר לצרוך מזונות המכילים ויטמין עשיר פלאים זה. ויטמין E יש מאוד פעולה יעילהעל תאי דם, נלחם ברדיקלים חופשיים. באמצעות תהליך נוגד החמצון שלו, ויטמין E מונע התפתחות של מחלות לב וכלי דם על ידי הגנה על הלב והעורקים שלו, שיפור סוכרת, קטרקט ו סוגים שוניםמחלת הסרטן. ניתנת בכמות מספקת עבור הגוף שלך, פעולת ויטמין E תכוון ישירות לתאים המותקפים על ידי רדיקלים חופשיים, מתקן ממברנות ובריאים, מגן עליהם מפני רדיקלים חופשיים. |
1,5-3 | . אֲנֶמִיָה . הפרעת פיגמנטציה של שיער ועור . טמפרטורה מתחת לנורמה, . הפרעות נפשיות |
אגוזים, במיוחד אגוזי מלך וקשיו, פירות ים. |
| קובלט | . מפעיל מספר אנזימים . מגביר את ייצור החלבון . משתתף בייצור ויטמין B12 וביצירת אינסולין |
0,04-0,07 | . מחסור בוויטמין B12, מה שמוביל להפרעות מטבוליות. | סלק, אפונה, תותים ותותים (טריים או קפואים). |
| מַנגָן | . משתתף בתהליכי חמצון, מטבוליזם של חומצות שומן . שולט ברמות הכולסטרול |
2-5 | . הפרעה בחילוף החומרים של כולסטרול . טרשת עורקים בכלי הדם |
חלבוני סויה |
| . מאט את תהליך ההזדקנות . מחזק את מערכת החיסון . הוא נוגד חמצון טבעי. מגן על תאים מפני סרטן |
0,04-0,07 | . ירידה בחסינות . זיהומים תכופים בהצטננות . הידרדרות בתפקוד הלב (הפרעות קצב, קוצר נשימה) |
ענבים, פטריות פורצ'יני, פירות ים | |
| פלוּאוֹר | . משתתף ביצירת רקמות דנטליות קשות ואמייל שיניים . חוזק העצם |
0,5-0,8 | . שבריריות של אמייל השן . מחלות חניכיים דלקתיות (לדוגמה, דלקת חניכיים) . פלואורוזיס |
פלואוריד מגיע בעיקר מ מי שתייה. באזורים מסוימים, המים מופלרים במיוחד |
| יוֹד | . אחראי על העבודה בלוטת התריס . בקרות מערכת האנדוקרינית . הורג חיידקים . מחזק את מערכת העצבים . מזין את החומר האפור של המוח |
0,1-0,2 | . במבוגרים - הגדלה של בלוטת התריס . הילד מפסיק לגדול . עלול לעכב התפתחות נפשיתבילדים |
אצות, פירות ים, כמו גם מוצרים עם יוד - מלח, לחם, חלב (מידע על זה צריך להיות על האריזה) |
| סִידָן | . נותן כוח לעצמות ושיניים . גמישות שרירים ו איברים פנימיים . הכרחי לעוררות תקינה של מערכת העצבים ולקרישת דם |
0.8-1 לנשים הרות ומניקות עד 1.5-2 | . כאבים בעצמות ובשרירים, התכווצויות שרירים . דפורמציה במפרקים, אוסטאופורוזיס (שבירות עצם) . שיער דהוי עמום . ציפורניים שבירות . עששת ודלקת חניכיים . עצבנות ועייפות |
חלב, גבינות, כרובית וכרוב לבן, ברוקולי, אגוזים (אגוזי מלך, אגוזי לוז), אספרגוס, תרד, נבט חיטה וסובין ויטמין D חשוב לספיגת סידן תקינה |
| זַרחָן | . משתתף בבניית כל תאי הגוף, כל התהליכים המטבוליים . חשוב לתפקוד המוח . משתתף ביצירת הורמונים |
1.6-2, לנשים בהריון. וסיעוד - 3-3.8 | . עייפות כרונית . ירידה בתשומת הלב, בזיכרון . התכווצות שרירים . רַכֶּכֶת . אוסטאופורוזיס (עצמות שבירות) |
דגים, פירות ים, שעועית, כרובית, סלרי, גבינות קשות, חלב, תמרים, תאנים, פטריות, בוטנים, אפונה |
| מגנזיום | . שולט בחילוף החומרים של חלבונים ופחמימות . מקל על עוויתות . משפר את הפרשת המרה . מפחית עצבנות . שומר על הטון . מסיר כולסטרול |
0,5-0,9 | . נִרגָנוּת . כְּאֵב רֹאשׁ . נַדְנֵדָה לחץ דם . עוויתות שרירי השוקיים . חוסר תחושה של ידיים . כְּאֵב לֵב . פעימות לב לא אחידות . כאבי צוואר וגב |
לחם, במיוחד לחם דגנים וקמח מלא, אורז וגריסי פנינה, שעועית בכל צורה, שזיפים מיובשים, שקדים, אגוזים, ירקות ירוקים כהים, בננות |
| נתרן | . מבטיח איזון אלקטרוליט וחומצה-בסיס . מנרמל את התכווצות השרירים . שומר על הטון של דפנות כלי הדם . שולט בתהליכי ריגוש והרפיה |
5-10 | . חוסר איזון חומצה-בסיס | מלח שולחן, עשבי תיבול, תפוחי אדמה, תירס, זיתים |
| כְּלוֹר | . משתתף בוויסות חילוף החומרים במים . בגלל זה, הוא מיוצר בקיבה חומצה הידרוכלורית . חומציות הקיבה והנטייה לגסטריטיס תלויים בה |
4-6 | . הפרעת חומציות קיבה . גסטריטיס עם חומציות נמוכה |
מלח שולחן, חלב, מי גבינה, לחם שיפון, בננות, כרוב, סלרי, פטרוזיליה |
| גוֹפרִית | . הפקת אנרגיה . קרישת דם . סינתזה של קולגן, החלבון הבסיסי המהווה את הבסיס לעצמות, רקמות סיביות, עור, שיער וציפורניים |
0,5-0,8 | . כאב מפרקים . טכיקרדיה . עלייה בלחץ . הפרעות בתפקוד העור . איבוד שיער . עצירות |
דומדמניות, ענבים, תפוחים, כרוב, בצל, שיפון, אפונה, שעורה, כוסמת, חיטה, פולי סויה, אספרגוס |
הפכו את התזונה שלכם לבריאה, טעימה ומגוונת, ויחד עם זאת, היפטרו ממחלות ובתי מרקחת. :-)
כל אדם יודע כי לתפקוד תקין של הגוף יש צורך לאכול מזון עשיר בויטמינים. אם יש חוסר בוויטמינים כלשהם, אז אדם מתעייף מהר, אין לו הרבה מצב רוח טוב, הוא נוטה למחלות שונות.
ויטמין E הוא בעל ברית אמין של נשים, מקדם את תפקוד מערכת הרבייה ומסייע לתפקוד תקין של בלוטות הרבייה והאנדוקריניות. ויטמין E משפר את רמות החסינות. מומלץ לטיפול בהפרעות גינקולוגיות כגון דיסמנוריאה, הפרעות בגיל המעבר, ניוון אשכים, סטריליות שחלתית, רחמית, נשית או גברית. העור מוגן גם על ידי ויטמין E מפני כוויות או פצעים, צלקות של אקזמות שונות, אקנה, פסוריאזיס וכו'.
מי צריך ויטמין E?
כל האנשים יכולים להשתמש בוויטמין E, ללא קשר לגיל או מין, ההבדל היחיד הוא המינון היומי שבו הם ניתנים. לגברים, המינון היומי הוא 10-15 מ"ג ליום, וניתן להטמיע את המינון ב-80% מהמזון. נשים זקוקות ליותר ויטמין E, במיוחד במהלך הריון או הנקה. ישנם גם מצבים בהם נשים דורשות פחות ויטמין E מגברים. אצל אנשים מבוגרים המינון צריך להיות גבוה יותר, ובתינוקות שרק נולדו מומלץ לתת ויטמין E עד להתפתחות פלורת המעיים, שכן חלב אםרע ב-α-tocopherol.
אי אפשר לומר שחלק מהוויטמינים נחוצים יותר מאחרים, שכן לכל אחד מהם יש מטרה משלו. אז, מתוך מאמר זה תלמד אילו ויטמינים אדם צריך ומה אתה צריך לאכול כדי לקבל אותם.
ויטמין
אם העור יבש יתר על המידה, נוטה להיסדק או מתרחשת הידרדרות חדה בראייה, אז זה מצביע על חוסר בוויטמין A.
בצורתו הטבעית, ויטמין E נמצא בשמנים צמחיים, מרגרינה רב בלתי רוויה, נבט חיטה, גרעיני חמניות, בוטנים, שיבולת שועל, ביצים, דגנים, אבוקדו ותרד. מאז ויטמין E בשמנים צמחיים נהרס בחשיפה מאוד טמפרטורה גבוהה, זה מופיע גם בצורה תוספי מזון- כמוסות רכות.
ככלל, ויטמין E במזון נספג רק בשיעור של 30%. בצד השני של המתרס, צריכת יתר של ויטמין E מושגת באמצעות שימוש במינונים פרמצבטיים גדולים מאוד, מה שמוביל לאוליגוספרמיה או אזו-זרע אצל גברים, כמו גם פלישה לשחלות או אי סדירות במחזור החודשי.
כדי לשמור על רמה מספקת של ויטמין זה, כדאי לאכול חמאה, חלמון ביצה, כליות בקר, שומן וכבד דגים. מספר גדול שלהויטמין נמצא גם בגזר, דלעת, חסה, בצל, משמש, עגבניות, תרד, חומצה, אך יש לצרוך ירקות ופירות עם שומן כלשהו, אחרת ויטמין A אינו נספג.
ויטמין E
ויטמין E אחראי על תפקוד תקין של מערכת הרבייה, האנדוקרינית והשרירים, מאט את ההזדקנות ומפחית את הצורך באינסולין בחולים סוכרת. אספקת ויטמין זה בגוף מתחדשת בעת צריכתו שמני ירקות, כלבלבים ומשמשים, שעועית ואפונה ירוקה.
ויטמין די
ויטמין D חיוני לעצמות אם הוא חסר, אדם מפתח רככת. באופן כללי, ויטמין D נוצר בגוף בחשיפה לשמש, אך רק על ענן רענן, ולא דרך חלון זכוכית.
אם יש לך מחסור בויטמין זה, עליך לקחת אותו צורת מינון, שכן האוכל אינו מכיל מספיק ממנו.
ויטמין K
ויטמין K אחראי על קרישת הדם, והמחסור בו גורם לאוסטאופורוזיס. כדי לחדש את המאגרים של ויטמין זה, אתה צריך לאכול חסה וכרוב, אגוזי מלך וירקות ירוקים.
ויטמין סי
ויטמינים מקבוצת B
ויטמיני B מגוונים:
- B1 - מקדם המרת מזון לאנרגיה, המצוי בלחם, חלמון, אפונה, אגוזים, כבד;
- B2 – עוזר לסנתז המוגלובין ומעורב בעבודה תהליכים מטבוליים. B2 נמצא בלחם דגנים מלאים, מוצרי חלב, דגנים וירקות ירוקים.
- B8 - מונע כבד שומני ודיכאון, ומיוצר על ידי גוף האדם באופן עצמאי.
- B9 - מסייע בפיתוח מחזור הדם ו מערכת החיסון, פעילות חלוקת התא תלויה בו. קטניות, תפוזים ודגים עשירים בוויטמין זה.
- B10 - אחראי על נורמליזציה של מיקרופלורה במעיים, קידום הנקה. הוויטמין נמצא באותם מזונות כמו B12, כמו גם בשמרי בירה ותפוחי אדמה.
- B17 - מגן על הגוף מפני סרטן, המצוי בזרעי דובדבן ותפוח, אפרסק ומשמש.
במיוחד עבור מגזין אופנהעל יופי, בריאות, מערכות יחסים ונוחות בבית