आपको कब देना शुरू करना चाहिए? नवजात शिशुओं को पहली बार दूध पिलाने के लिए आदर्श उत्पाद

पूरक आहार कब शुरू करें

बच्चे का पूरक आहार: कब शुरू करें पूरक आहार, महीने के अनुसार पूरक आहार, पूरक आहार योजना जीवन के पहले वर्ष में एक बच्चा कितना सही खाता है, यह भविष्य में उसके स्वास्थ्य और भोजन के प्रति दृष्टिकोण पर निर्भर करता है। तो स्वस्थ भोजन का एक सच्चा पारखी पैदा करें!

जीवन के पहले छह महीनों के दौरान बच्चे के लिए माँ का दूध सबसे स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भोजन माना जाता है। यदि मां किसी कारणवश बच्चे को स्तनपान नहीं करा पाती है तो उसे उच्च गुणवत्ता वाला दूध पिलाना चाहिए अनुकूलित मिश्रण. लेकिन एक समय ऐसा आता है जब बढ़ते शरीर को अन्य भोजन की आवश्यकता होती है।

आप पहचानेंगे कि कई बुनियादी मानदंडों के आधार पर पूरक खाद्य पदार्थों को पेश करने का समय आ गया है: वयस्क भोजन में रुचि, आत्मविश्वास से बैठने की क्षमता और पहले दांतों की उपस्थिति। इसका मतलब यह है कि यह सोचने का समय है कि अपने बच्चे को पूरक आहार कैसे दें।

पहला भोजन

पहले, डॉक्टरों ने माताओं को इसमें शामिल करने की सलाह दी थी बच्चों की सूचीबूंद-बूंद रस. अब पोषण विशेषज्ञ तेजी से बच्चे को पूरक आहार देने के खतरों के बारे में बात कर रहे हैं, इसके अलावा, वे अकाट्य साक्ष्य के साथ अपने शब्दों का समर्थन करते हैं।

अगर हम उन शिशुओं के बारे में बात कर रहे हैं जो चालू हैं स्तनपान, विश्व स्वास्थ्य संगठन उन्हें छह महीने से पहले नए उत्पादों से परिचित कराना शुरू करने की सलाह देता है।

और एक कृत्रिम बच्चे को साढ़े पांच महीने से दूध पिलाने की जरूरत होती है। हालाँकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको स्पष्ट रूप से परिभाषित दिन पर अपने बच्चे को मेज पर बैठाना चाहिए। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक वह आपसे न पूछे कि आप क्या खा रहे हैं।

सबसे अधिक संभावना है, बच्चा शुद्ध जिज्ञासा से ऐसा करेगा। लेकिन शोध का परिणाम उसे सुखद आश्चर्यचकित करेगा! अपने बच्चे को छिले हुए सेब या नाशपाती का एक टुकड़ा दें। आप अपनी थाली से आधा चम्मच भी दे सकते हैं. उबले आलू, पानी पर एक प्रकार का अनाज दलिया।

बाल रोग विशेषज्ञ इस विधि को कहते हैं शैक्षणिक पूरक आहार. यह सामान्य से इस मायने में भिन्न है कि इसका काम बच्चे को खाना खिलाना नहीं है, बल्कि उसे वयस्क भोजन और टेबल शिष्टाचार से परिचित कराना है।
हर चीज़ का अपना समय होता है

अपने बच्चे को स्थानांतरित करने में जल्दबाजी न करें सामान्य तालिका. वयस्कों द्वारा खाई जाने वाली हर चीज़ अभी भी उसे सूट नहीं करती है। इस तथ्य के बावजूद कि बच्चे का पाचन तंत्र पहले से ही काफी विकसित है, वह अभी भी तला हुआ, नमकीन, स्मोक्ड या वसायुक्त भोजन नहीं खा सकता है। सुविधाजनक खाद्य पदार्थ, सॉसेज, कुछ कच्ची सब्जियाँ, मिठाइयाँ और केक भी प्रतिबंधित हैं।
महत्वपूर्ण नियम

अपने बच्चे को यह तय करने दें कि भोजन कब ख़त्म करना है। उसे खाना ख़त्म करने के लिए मजबूर न करें, उसे ज़बरदस्ती खाना न खिलाएं - और फिर आपको भोजन के साथ कोई समस्या नहीं होगी।

हम पूरक आहार पेश करते हैं

आरंभ करने के लिए, मुख्य भोजन से पहले अपने नन्हें पेटू को एक नए व्यंजन का आधा चम्मच पेश करें। ऐसा सुबह के समय करने की सलाह दी जाती है। फिर तुरंत अपने बच्चे को स्तन का दूध या फॉर्मूला दूध पिलाएं। अगले दिन आप एक पूरा चम्मच दे सकते हैं. मुख्य बात पालन करना है सामान्य हालतबच्चा।

त्वचा पर लालिमा, चकत्ते और पेट में दर्द चेतावनी के संकेत हैं। इस उत्पाद को तुरंत अपने आहार से हटा दें और कम से कम तीन दिनों तक कुछ भी नया शामिल करने से बचें। क्या मीटिंग अच्छी रही? धीरे-धीरे भाग बढ़ाएँ। और एक सप्ताह के बाद, बेझिझक एक और उत्पाद पेश करें।

जिस क्षण से आप एक भोजन को पूरी तरह से पूरक खाद्य पदार्थों से बदल दें, अपने बच्चे को पानी या चाय देना शुरू करें। भोजन के बाद और भोजन के बीच में एक पेय पेश करें। से संबंधित कृत्रिम बच्चा, तो वह लंबे समय से पानी से परिचित है। इस मामले में, उसकी इच्छाओं द्वारा निर्देशित रहें।

वस्तुतः कोई नया उत्पाद पेश करने के तुरंत बाद, आप अपने बच्चे के मल में बदलाव देखेंगे, और उसकी सांसों से दुर्गंध आने लगेगी। चिंता न करें: सब कुछ ठीक है। यह शारीरिक विकास के चरणों में से एक है।
व्यवहार नियम

यह अपेक्षा न करें कि आपका बच्चा मेज पर आज्ञाकारी रूप से बैठेगा और सावधानी से चम्मच का उपयोग करेगा। अगर आप इस पर बिब भी रख दें तो भी यह गंदा हो जाएगा। और, बिना किसी संदेह के, वह भोजन को अपने हाथों से छूएगा, उसे मेज पर या अपने घुटनों पर लगाएगा। चम्मच के साथ भी प्रयोग होंगे: बच्चा शायद इसे अपने दांतों में पकड़कर प्लेट पर दस्तक देना चाहेगा।

स्वाभाविक रूप से, बच्चा तुरंत स्वतंत्र रूप से चम्मच का उपयोग शुरू नहीं करेगा। लेकिन जितनी जल्दी आप इसे अपने बच्चे को देंगे, वह उतनी ही तेज़ी से इसे सीखेगा। साथ ही उसे दूसरे चम्मच से खिलाएं। प्लास्टिक कटलरी सबसे सुविधाजनक और सुरक्षित है। आपके पास सीधा हैंडल है, आपके बच्चे के पास घुमावदार है।

थोड़ी देर बाद, बच्चे को एक कांटा भेंट करें। यकीन मानिए, इसमें महारत हासिल करना कभी भी जल्दी नहीं होगा। लेकिन बशर्ते कि वयस्क स्वयं उपकरणों का सही ढंग से उपयोग करें।

बच्चे को खाना खिलाने के नियम

बच्चे को दूध पिलाना: कब से शुरू करें पूरक आहार, महीने के हिसाब से पूरक आहार, पूरक आहार कार्यक्रम बच्चे के पूरक आहार के बारे में जानकारी एकत्र करते समय, आपने शायद देखा होगा: कोई स्पष्ट राय और सिफारिशें नहीं हैं। बाल रोग विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ चार या छह महीने में पूरक आहार देना शुरू करने की सलाह देते हैं। शिशु आहार के जार पर बताई गई उम्र आम तौर पर माताओं को भ्रमित करती है।

हालाँकि, यह सब आपको भ्रमित नहीं करना चाहिए। सबसे पहले, कुछ देशों में जहां प्यूरी और दलिया का उत्पादन किया जाता है, उत्पादों को पेश करने के मानक अलग-अलग हैं। दूसरे, वे कृत्रिम बच्चों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जिन्हें शिशुओं की तुलना में पहले नए खाद्य पदार्थों से परिचित कराया जाना चाहिए। आज, अधिकांश विशेषज्ञ निम्नलिखित पूरक आहार योजना का पालन करते हैं।
पूरक आहार योजना

6 महीने तक पूरक आहार की शुरुआत दलिया या सब्जी प्यूरी से करना बेहतर है। मकई, चावल या एक प्रकार का अनाज को कॉफी ग्राइंडर में पहले से पीस लें और पानी में पकाएं (स्थिरता तरल होने दें) या इसी तरह के दलिया का उपयोग करें औद्योगिक उत्पादन.

जहां तक ​​सब्जियों की बात है तो पहली बार उबली हुई तोरी उपयुक्त है, फूलगोभीया आलू. इन्हें ब्लेंडर से पीस लें और अपने बच्चे को दें। 100-150 ग्राम की एक सर्विंग इष्टतम होगी।

7 महीने के बच्चे के लिए पूरक आहार, आप पहले से ही परिचित कई सब्जियों से थोड़ी स्वादिष्ट प्यूरी तैयार कर सकते हैं, वनस्पति तेल मिलाकर सूप पका सकते हैं। अंडे की जर्दी(¼ चम्मच सप्ताह में दो बार से अधिक नहीं)।

अपने 8 महीने के बच्चे को दूध पिलाते समय, यह पता लगाने का समय आ गया है कि मिठाई क्या है। फ्रूट प्यूरेसेब, नाशपाती, आड़ू से बने व्यंजन बच्चे के लिए आदर्श होते हैं। उन्हें दलिया के साथ मिलाएं या एक अलग डिश के रूप में पेश करें। लेकिन ध्यान रखें: अगर इससे पहले बच्चे ने 70 ग्राम सब्जियां खाई हैं, तो 50 ग्राम से ज्यादा फल न दें।

इसके अलावा, केफिर (पूरा भाग - 100 मिली) और पनीर (50 ग्राम प्रति दिन) आज़माने का समय आ गया है। जामन स्टार्टर का उपयोग करके उन्हें स्वयं तैयार करें - आप अच्छा करेंगे। लेकिन विशेष भोजन भी उपयुक्त है. बस याद रखें कि लाभकारी बैक्टीरिया 5 से 14 दिनों तक जीवित रहते हैं। यदि पैकेजिंग इंगित करती है कि उत्पाद को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, तो इसका मतलब है कि वहां कोई प्रोबायोटिक संस्कृतियां नहीं हैं।

9 महीने के बच्चे को दूध पिलाना, मांस खाना शुरू करें। बीफ़, खरगोश, टर्की - यह स्वस्थ और स्वादिष्ट है! मांस को उबालें और फिर इसे मीट ग्राइंडर में या ब्लेंडर का उपयोग करके पीस लें। बेबी डिब्बाबंद भोजन भी काम करेगा। पहली बार सब्जियों के साथ आधा चम्मच मीट भी दें। धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाकर 3-4 चम्मच प्रतिदिन करें।

बस अपने बच्चे के लिए मांस शोरबा के साथ सूप न पकाएं - एक छोटा पेट इस जटिल व्यंजन को पचाने में सक्षम नहीं है।

10 महीने के बच्चे के लिए पूरक आहार, मांस अब हर समय बच्चे के मेनू में होना चाहिए। उसी समय, पोषण विशेषज्ञ एक "उपवास" दिन रखने की सलाह देते हैं, मांस के स्थान पर मछली का उपयोग करें। कम वसा वाली किस्में (हेक, कॉड, समुद्री बास) चुनें। उसी समय, यह मत भूलो कि नए उत्पाद का पहला भाग आधा चम्मच है, पूरा 50 ग्राम है।

इस उम्र में, आप पहले से ही अपने बच्चे को बोर्स्ट दे सकती हैं। सबसे पहले चमकीली सब्जियों - चुकंदर और गाजर - पर उसकी प्रतिक्रिया जांचें। कद्दू, बेरी प्यूरी, दही और बेबी कुकीज़ भी शामिल करने का प्रयास करें।

11 महीने के बच्चे के लिए पूरक आहार सूप पूरी तरह से ताजी जड़ी-बूटियों से पूरक होगा (बेहतर होगा कि आप खिड़की में डिल और अजमोद उगाना शुरू कर दें ताकि उनकी पर्यावरण मित्रता पर संदेह न हो)। खट्टा क्रीम के साथ बोर्स्ट का स्वाद बेहतर होगा। रोटी के साथ मक्खनछोटे पेटू को भी यह पसंद आएगा. बेझिझक उसके लिए सूजी, जौ, जौ, दलिया और बाजरा दलिया पकाएं - वह निश्चित रूप से उन्हें पसंद करेगा।

इस समय तक 12 महीने के बच्चे के लिए पूरक आहार मेनू में पहले से ही काफी विस्तार हो चुका है। निश्चित रूप से अब उसके पास अपने पसंदीदा व्यंजन हैं। उदाहरण के लिए, अजवाइन या उबले हुए मीटबॉल के साथ सेब। अब जूस (इसे स्वयं तैयार करें और पहले इसे 1:1 पानी से पतला करें) और दूध (विशेष रूप से बच्चों के लिए डिज़ाइन किया गया) देना अच्छा होगा।

खाना पकाने के पाठ

बच्चे को दूध पिलाना: कब से शुरू करें पूरक आहार, महीने के हिसाब से पूरक आहार, पूरक आहार कार्यक्रम बेशक, आप बच्चे के स्वास्थ्य की परवाह करते हैं, उसे केवल स्वस्थ और ताजा तैयार भोजन खिलाने का प्रयास करते हैं। हालाँकि, अवधारणा उचित पोषण“एक बच्चे के संबंध में कई विशेषताएं होती हैं। बच्चों के व्यंजनों के लिए कानून हैं.

स्टीमर से उबली हुई या भाप में पकी हुई या पकाई हुई सब्जियाँ छोटी मात्रापानी का स्वाद बहुत अच्छा होता है और उसकी स्थिरता अधिक नाजुक होती है। इसके अलावा, यह उपचार विटामिन को बेहतर तरीके से संरक्षित करता है। कभी भी कुछ भी तलें नहीं, यहां तक ​​कि सूप या बोर्स्ट के लिए ड्रेसिंग भी नहीं।

नमक और चीनी के बिना सभी उत्पादों में कुछ प्राकृतिक तत्व होते हैं, इसलिए अपने बच्चे को प्राकृतिक स्वाद सिखाएं। लेकिन आप सूप या प्यूरी में जो सुरक्षित रूप से मिला सकते हैं वह थोड़ा सा है वनस्पति तेल. और जैसे ही आप वर्ष के करीब आते हैं, अपने व्यंजनों में आयोडीन युक्त नमक का हल्का नमक डालना शुरू करें।

जहां तक ​​पेय पदार्थों की बात है, खट्टे कॉम्पोट्स और जेली को प्राकृतिक अंगूर चीनी या शहद के साथ मीठा करें - बशर्ते कि छोटे बच्चे को इससे एलर्जी न हो।

कसा हुआ आमतौर पर, पूरक आहार शुरू करने के समय, बच्चे के पास केवल एक या दो दांत होते हैं, यानी वह खुद से चबा नहीं सकता है। इसलिए, भोजन को शुद्ध (होमोजेनाइज्ड) किया जाना चाहिए। थोड़ी देर बाद, 8-9 महीने में, इसे कांटे से मैश करना काफी होगा। और वर्ष के अनुसार - उत्पादों को छोटे टुकड़ों में काटें।

नवीनतम अपने बच्चे के लिए केवल एक भोजन के लिए भोजन तैयार करने का प्रयास करें। अपने बच्चे को कभी भी ऐसी कोई चीज़ न दें जिसे उसने पिछली बार खाया न हो। और विशेष रूप से कल से एक रात पहले खाना न बनाएं।

पीना है या नहीं?

पोषण विशेषज्ञ खाने के दौरान न पीने की सलाह देते हैं - केवल उसके बाद, अधिमानतः 10-15 मिनट के बाद। इसलिए वह सब कुछ मेज पर न रखें जो आप अपने बच्चे को देना चाहते हैं। इसे एक-एक करके करना बेहतर है। चाय, कॉम्पोट और पानी के लिए सुविधाजनक व्यंजन खरीदें। आपको पेय को निप्पल वाली बोतल में नहीं डालना चाहिए, तुरंत अपने बच्चे को एक कप से पीना सिखाएं। आरामदायक टोंटी और अवरोधक वाला मॉडल चुनें: भले ही बच्चा कप को खटखटाए, तरल नहीं गिरेगा। बड़े बच्चों के लिए, पुआल वाले मॉडल उपयुक्त हैं।

खाद्य एलर्जी

पोषण विशेषज्ञ ध्यान दें: छोटे बच्चों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं के मामले अधिक बार हो गए हैं। इस बीमारी के कई कारण हैं, जिनमें पूरक आहार के दौरान गलत या असामयिक भोजन देना और किसी भी खाद्य पदार्थ के प्रति बच्चे की असहिष्णुता शामिल है।

ग्लूटेन गेहूं, जई और राई में ग्लूटेन प्रोटीन होता है, जो 5-6 महीने तक बच्चे के शरीर द्वारा खराब रूप से अवशोषित होता है। सबसे पहले, लस मुक्त दलिया पेश करें: मक्का, एक प्रकार का अनाज, चावल। अन्य अनाजों के साथ-साथ ब्रेड और कुकीज़ से भी दूर रहें। इन्हें अपने बच्चे को 8-9 महीने के बाद ही दें।

गाय का दूधजब तक बच्चा एक वर्ष का नहीं हो जाता, तब तक एंजाइमेटिक सिस्टम इस उत्पाद को पचाने के लिए तैयार नहीं होते हैं। यदि आप अपने बच्चे को दूध दलिया खिलाना चाहती हैं, तो इसे स्तन के दूध या फॉर्मूला दूध से पतला करें।

अंडे से प्रोटीन से एलर्जी - बिल्कुल सामान्य घटना. इसलिए जब तक बच्चा एक साल का न हो जाए, उसे केवल जर्दी (थोड़ी-थोड़ी मात्रा में) ही दें।

इन खाद्य पदार्थों के अलावा, गालों पर चकत्ते मछली, शहद, सेम, भेड़ का बच्चा, सब्जियां, जामुन और लाल और लाल फलों के कारण हो सकते हैं। नारंगी फूल. उनसे सावधान रहें, कभी भी अपने बच्चे को एक ही समय में कई नए खाद्य पदार्थ न दें और भोजन डायरी रखें, खासकर अगर कोई एलर्जी दिखाई दे। पकवान लिखें, इसे कैसे तैयार किया जाता है और बच्चे की प्रतिक्रिया क्या है। यह जानकारी आपके बच्चे की त्वचा पर लाल धब्बों की उपस्थिति के पीछे के अपराधी को आसानी से पहचानने में आपकी मदद करेगी!

अपने बच्चे को कब दूध पिलाना शुरू करें

पूरक आहार बच्चे के आहार में प्यूरी या सब्जियों के रस का क्रमिक परिचय है। यह भी हो सकता है डेयरी उत्पादों, मांस, मछली और अनाज।

बच्चे का विकास होता है, लेकिन समय के साथ उसे पर्याप्त माँ का दूध नहीं मिल पाता है। अधिक उच्च कैलोरी पोषण की आवश्यकता होती है क्योंकि नए खाद्य पदार्थ शरीर को समृद्ध बनाते हैं पोषक तत्व- विटामिन, प्रोटीन, खनिज तत्व।

आज इस बात पर कोई सहमति नहीं है कि शिशु को पूरक आहार कब देना चाहिए। पहले, एक राय थी कि बच्चे पहले से ही हैं चार महीनेनए भोजन से परिचित होना आवश्यक है। आजकल, अधिकांश विशेषज्ञों का मानना ​​है कि शिशुओं को पूरक आहार तब देना शुरू कर देना चाहिए जब बच्चा लगभग छह महीने का हो जाए। यह वही आयु है जिसकी अनुशंसा विश्व स्वास्थ्य संगठन द्वारा की गई है।

आपको अपने बच्चे को पूरक आहार देने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए। चिकित्सा अनुसंधान से पता चलता है कि चार महीने तक के बच्चे का शरीर वयस्क भोजन को पचाने के लिए तैयार नहीं होता है। यदि समय से पहले बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थ शामिल किए जाते हैं, तो यह जठरांत्र संबंधी मार्ग में व्यवधान पैदा कर सकता है और एलर्जी, एटिपिकल डर्मेटाइटिस और अन्य समस्याओं के विकास में योगदान कर सकता है।

हालाँकि, यदि निश्चित है चिकित्सीय संकेतचार महीने की उम्र से आप अपने बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थ शामिल कर सकते हैं। यह सब बच्चे के जन्म की विशेषताओं और भोजन के प्रकार पर निर्भर करता है। यदि बच्चा समय से पहले पैदा हुआ हो या चल रहा हो कृत्रिम आहार, पूरक आहार चार या साढ़े चार महीने से शुरू किया जाना चाहिए।

पहले पूरक आहार का मुद्दा हमेशा माता-पिता को चिंतित करता है, क्योंकि बच्चे के आहार में नए खाद्य पदार्थों की शुरूआत एक काफी महत्वपूर्ण कदम है जो आगे के पोषण की पूरी प्रक्रिया और बच्चे के भविष्य के स्वास्थ्य को निर्धारित करता है।

बाल रोग विशेषज्ञ उन खाद्य पदार्थों को शामिल करने में जल्दबाजी करने की सलाह नहीं देते हैं जो वयस्क बच्चे के आहार में लेते हैं। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि बच्चे का पाचन तंत्र अभी भी अपूर्ण है और आहार में बदलावों पर पर्याप्त रूप से प्रतिक्रिया नहीं कर सकता है। शिशुइससे दस्त या कब्ज होने या दाने के रूप में एलर्जी प्रतिक्रिया होने का खतरा होता है, जो बाद में एटोपिक जिल्द की सूजन में विकसित हो जाता है, जिसका इलाज करना काफी मुश्किल होता है।

प्रथम पूरक आहार की शुरुआत करते समय शिशुचार से छह महीने की उम्र के बीच, कम एलर्जी वाले सब्जियों का उपयोग किया जाना चाहिए। ये तोरी, फूलगोभी और ब्रोकोली हो सकते हैं। बच्चे को इन्हें कुचलकर और उबालकर ही देना चाहिए। यह बुरा नहीं है अगर सबसे पहले सब्जियों को ब्लेंडर में काट लिया जाए। आप इसमें बिना किसी गांठ के बेहतरीन प्यूरी बना सकते हैं.

सब्जी की प्यूरी बनाते समय ही उपयोग करें ताज़ी सब्जियां. इन्हें कम से कम दस मिनट तक पकाना चाहिए. यह समय उनके लाभकारी गुणों को खोए बिना नरम होने के लिए पर्याप्त है।

प्यूरी में नमक या कोई मसाला नहीं मिलाया जाना चाहिए, क्योंकि इससे गलत स्वाद के विचार उत्पन्न हो सकते हैं। इसके अलावा, बच्चे के लिए नमक, चीनी और सभी प्रकार के मसालों से जितना संभव हो सके परिचित होना बेहतर होगा।

बच्चे को कौन सा अनाज खिलाना शुरू करें?

स्तनपान करने वाले बच्चों को सात महीने की उम्र से ही दलिया खिलाना शुरू कर देना चाहिए, अगर उन्हें बोतल से दूध पिलाया गया हो तो पांच महीने से। पूरक आहार के लिए अनाज का चुनाव किया जाना चाहिए, मैं बाल रोग विशेषज्ञ की सिफारिशों का उपयोग करता हूं, खासकर जब से हम आज मौजूद हैं बड़ा विकल्पसभी प्रकार के अनाज. आरंभ करने के लिए, तत्काल, पाउडर दलिया सबसे उपयुक्त हैं, क्योंकि वे विशेष रूप से बच्चों को खिलाने के लिए विकसित किए गए थे, और जटिल संरचना ने बच्चे के शरीर की सभी विशेषताओं और जरूरतों को ध्यान में रखा था। तत्काल दलिया को पतला करने के लिए गर्म पानी आवश्यक है, जिसे पकाने की आवश्यकता नहीं होती है, और इसलिए, बच्चे के शरीर के लिए आवश्यक सभी विटामिन बरकरार रहते हैं। तत्काल दलिया का अवशोषण आसान और बहुत पूर्ण है, इस तथ्य के कारण कि ऐसे दलिया विशेष तकनीक का उपयोग करके उत्पादित किए जाते हैं। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि ऐसे अनाज में विटामिन, प्रीबायोटिक्स और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं। पश्चिमी यूरोपीय देशों में, ऐसे अनाज खिलाना आम बात है तीन साल पुराना, और बड़े बच्चों के लिए ऐसे अनाज की संरचना बहुत जटिल है और अनाज को विशेष रूप से अच्छी तरह से कुचला नहीं जाता है। बच्चे के एक साल का हो जाने के बाद उसे घर का बना मोटा अनाज देना शुरू कर देना चाहिए।

दलिया को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल करने के लिए कई बुनियादी सिद्धांत हैं। इसे स्तनपान से पहले दिया जाना चाहिए; आपको छोटी परीक्षण मात्रा (10-15 ग्राम या एक चम्मच) से शुरू करना चाहिए। एक सप्ताह के दौरान, खुराक को बढ़ाया जाना चाहिए आयु मानदंड. आपको एक दलिया से शुरुआत करने की ज़रूरत है, जैसे कि एक प्रकार का अनाज, जब बच्चा इसे अपना लेता है, तो आप दूसरे दलिया की ओर बढ़ सकते हैं। पहले सप्ताह के दौरान, आपको उम्र के मानक तक पहुंचना चाहिए; दूसरे सप्ताह में, लत लग जाती है; तीसरे में, एक नया दलिया पेश किया जाता है। आपको अपने बच्चे को एक ही समय में दो अनाज नहीं देने चाहिए। सबसे पहले, दलिया तरल होना चाहिए, दूध से कुछ गाढ़ा होना चाहिए; जैसे-जैसे बच्चा बड़ा होता है, यह गाढ़ा होना चाहिए।

बच्चे को कौन सा जूस पिलाना शुरू करें?

आमतौर पर, शिशुओं के लिए पूरक आहार की शुरुआत सेब के रस से होती है। यदि आप इसे स्वयं तैयार करते हैं, तो आपको पीले मीठे और खट्टे, या का उपयोग करना चाहिए हरे सेब. एक राय है कि ऐसे सेब बच्चों के लिए सुरक्षित हैं संभव विकासशरीर की एलर्जी प्रतिक्रिया और भी बहुत उपयोगी हैं। आप इसके स्वाद को नरम करने के लिए निचोड़े हुए रस को थोड़ा गर्म कर सकते हैं, और उपयोग करने से पहले इसे एक-से-एक अनुपात में उबले हुए पानी के साथ पतला कर सकते हैं।

फॉर्मूला दूध पीने वाले बच्चे के लिए पूरक आहार कब शुरू करें

चूँकि प्रत्येक बच्चा अपने तरीके से अद्वितीय होता है, इसलिए आपको पूरक आहार के संबंध में कोई समय प्रतिबंध नहीं लगाना चाहिए, क्योंकि इससे केवल बच्चे को नुकसान हो सकता है। आप पहले बोतल से दूध पीने वाले बच्चे को तब पूरक आहार देना शुरू कर सकती हैं जब वह इसके लिए पर्याप्त रूप से तैयार हो जाए। बच्चे के परिपक्व होने और पूरी तरह से विकसित होने के बाद तंत्रिका तंत्र, जठरांत्र पथऔर मस्तिष्क, इसके लिए पूरक आहार देना काफी संभव है। अधिकतर ऐसा पांच से छह महीने के आसपास होता है।

जिन शिशुओं को बोतल से दूध पिलाया जाता है, उन्हें बोतल से दूध पीने वाले शिशुओं की तुलना में पहले पूरक आहार देना शुरू किया जाना चाहिए मां का दूध. कुछ बाल रोग विशेषज्ञ इस पद्धति को कालभ्रमित मानते हैं और भोजन के प्रकार और पूरक आहार की शुरुआत को जोड़ने की सलाह नहीं देते हैं।

यदि कोई बच्चा चालू है कृत्रिम आहार, स्वस्थ है और उसके विकास में कोई दोष नहीं है, पांचवें महीने से पूरक आहार देना शुरू किया जा सकता है। ऐसा बच्चे को नए प्रकार के भोजन से परिचित कराने के उद्देश्य से किया जाता है।

सबसे सही वक्त- यह 6 महीने से है, क्योंकि शिशु का पेट अन्य प्रकार के भोजन के लिए तैयार होता है। लेकिन आपके बाल रोग विशेषज्ञ या दादी कह सकते हैं कि आपको 4 महीने से पूरक आहार देने की आवश्यकता है, और इस सलाह का पालन करना है या नहीं यह आप पर निर्भर है, लेकिन आपको पक्ष और विपक्ष में सभी तथ्यों को ध्यान में रखना होगा, और वे इस प्रकार हैं : स्तनपान या बोतल से दूध, बच्चे का स्वास्थ्य, उसका विकास, ज़रूरतें और आपके अपने विचार।

6 महीने में बच्चा शारीरिक रूप से खाने के लिए तैयार होता है, जीभ को धकेलने वाली प्रतिक्रिया धीरे-धीरे गायब हो जाती है; इसका शरीर विभिन्न पौधों के उत्पादों को पचाने के लिए सभी आवश्यक एंजाइमों का उत्पादन भी करता है।

ऐसे समय में स्तनपान कराते समय जब पूरक आहार देना शुरू किया जा रहा है, कई माताएं सोचती हैं कि कहां से शुरू करें। यहां न तो बहुत चालाक होने की जरूरत है और न ही पहिए का दोबारा आविष्कार करने की। हानिरहित और सरल खाद्य पदार्थों से शुरुआत करें जो माँ स्वयं खाती है, उदाहरण के लिए, पनीर या केफिर। बस इन उत्पादों को अपने बच्चे के लिए तैयार करें - उन्हें तरल बनाएं (यह पनीर के लिए महत्वपूर्ण है, केफिर पहले से ही तरल है)।

वे ब्रोकोली और तोरी की सब्जी प्यूरी के साथ पूरक आहार भी शुरू करते हैं। मुख्य बात यह है कि एक चीज़ से शुरुआत करें और प्रतिक्रिया की निगरानी करें। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे को सूजी नहीं देनी चाहिए, इसमें पोषण मूल्य कम होता है और कैल्शियम के अवशोषण में बाधा उत्पन्न होती है।

बच्चे ने इसे चम्मच से खाया, चाटा और बस इतना ही, यह आशा न करें कि वह और अधिक खाएगा, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उस पर इसे थोपें नहीं, बल्कि यदि संभव हो, तो हर दिन चम्मच भोजन की खुराक बढ़ाएँ। कि आप एक को बदल सकते हैं पूरा खिलानाछाती। 7 वें महीने के बाद, आप दुबले मांस से बने शोरबा और सूप दे सकते हैं, उदाहरण के लिए, सूप खाएं, इसे एक व्यक्तिगत प्लेट में डालें, ठंडा करें, यदि आवश्यक हो, तो आलू और मांस को कांटे से मैश करें और बच्चे को दें।

जब आप अपने बच्चे को नियमित भोजन देना शुरू करते हैं, तो बच्चा बोतल से खाना या पीना नहीं चाहता, केवल स्तन ही पीना चाहता है। इसलिए, ऐसे बच्चे को नियमित रूप से भोजन की आदत डालना (आलस्य न करना और इसे हर दिन करना) जरूरी है, अन्यथा बाद में समस्याएं पैदा होंगी। क्यों? हां, क्योंकि एक दिन मां दूध का उत्पादन बंद कर सकती है या कम हो जाएगी; और क्योंकि बच्चे को सभी प्रकार के उत्पादों की आवश्यकता होती है, उनमें आवश्यक सूक्ष्म तत्व, खनिज, विटामिन होते हैं।

एक बच्चा पूरक आहार देने से इंकार क्यों करता है, क्योंकि यह इतना आवश्यक है? शायद इसलिए कि आप ग़लत उत्पाद दे रहे हैं? मेरा बच्चा स्पष्ट रूप से कृत्रिम दूध और कृत्रिम अनाज से दूर हो गया, लेकिन रुचि के साथ उसने बोर्स्ट, चिकन सूप और वे खाद्य पदार्थ खाए जो मैं खाता हूं। जब आप कुछ खाते हैं तो बच्चे की भी उसमें रुचि होती है और वह आपके साथ खाएगा।

पूरक आहार शुरू करते समय, मुख्य बात यह है:

1. एक प्रकार के उत्पाद से शुरुआत करें और इसे अर्ध-तरल रूप में परोसें।


2. इस उत्पाद पर प्रतिक्रियाओं की निगरानी करें।


3. एक बार स्तनपान छोड़ें, लेकिन बंद न करें!


4. 7 महीने के बाद, आहार में मांस और जर्दी शामिल करें।

जब कोई बच्चा पैदा होता है, तो एक भी मां के मन में यह सवाल नहीं होता कि उसे क्या खिलाया जाए? हर कोई जानता है कि एक बच्चे को क्या चाहिए स्तन का दूध, या यदि मां स्तनपान कराने में असमर्थ है, तो फॉर्मूला दूध मिलाया जाता है।

हालाँकि, जैसे-जैसे वह बड़ा होता है, माता-पिता आश्चर्यचकित होने लगते हैं: वे अपने बच्चे के आहार में अधिक "वयस्क" खाद्य पदार्थ कब शामिल करना शुरू कर सकते हैं?

आपको किस उम्र में अपने बच्चे को दूध पिलाना शुरू करना चाहिए?

अगर आप दादी-नानी से यह सवाल पूछेंगे तो आपको यही राय सुनने को मिलेगी कि बच्चे को दो महीने की उम्र से ही दूध पिलाना शुरू कर देना चाहिए। हालाँकि, पूरक आहार की शुरुआत के बारे में यह राय पुरानी है।

वर्तमान में, विश्व स्वास्थ्य संगठन के निर्देशों के अनुसार, यदि बच्चे को स्तनपान कराया जाता है तो उसे पहला पूरक आहार 6 महीने से पहले नहीं दिया जाना चाहिए, और यदि उसे बोतल से दूध पिलाया जाता है तो 4 महीने से पहले नहीं दिया जाना चाहिए।

इस उम्र तक बच्चे अधिक ठोस भोजन निगलने के लिए जिम्मेदार कार्यों को परिपक्व कर लेते हैं, और नए भोजन को पचाने के लिए जिम्मेदार एंजाइम प्रणाली भी बना लेते हैं।

पूरक आहार शुरू करने की तैयारी के संकेत

यह निर्धारित करने के लिए कि आपका बच्चा पहला पूरक आहार देने के लिए तैयार है या नहीं, आपको उस पर नजर रखनी चाहिए।

निम्नलिखित संकेतों की उपस्थिति यह निर्धारित करने में मदद करेगी कि क्या बच्चा अधिक वयस्क खाद्य पदार्थों से परिचित होने के लिए तैयार है:

• वह पर्याप्त नहीं खाता. जैसा कि बच्चे में प्रदर्शित होता है, स्तनपान या फार्मूला फीडिंग अधिक बार हो गई है स्पष्ट संकेतभूख;
• जीभ से भोजन को मुंह से बाहर धकेलने की कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है। आप अपने बच्चे को चम्मच से थोड़ा पानी देकर इसकी जांच कर सकते हैं;
• बच्चा स्वतंत्र रूप से बैठने में सक्षम है या माता-पिता की मदद से ऐसा करता है, लेकिन साथ ही वह अपना सिर स्थिर रूप से रखता है;
• बच्चे के पास है स्पष्ट रुचिअपने माता-पिता के भोजन के लिए, वह उत्सुकता से आपकी थाली में चढ़ सकता है;
• जन्म के बाद से बच्चे का वजन कम से कम दोगुना बढ़ गया है।

नए उत्पाद पेश करने के नियम

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए कई नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होती है:

1. यदि आपका बच्चा पूरी तरह से स्वस्थ है और उसे जल्द ही टीका नहीं लगवाना है तो आप उसके आहार में नए व्यंजन शामिल कर सकती हैं।
2. पूरक आहार शुरू करने से पहले, आपको एक डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए जो आपको बताएगा कि इसे सही तरीके से कैसे करना है और कहां से शुरू करना है।
3. बच्चे को दिन के पहले भाग में नया भोजन दिया जाना चाहिए ताकि उत्पाद के प्रति उसकी प्रतिक्रिया - उसके मल की गुणवत्ता, त्वचा पर चकत्ते और अन्य लक्षणों को ट्रैक करना संभव हो सके।
4. आपके द्वारा पेश किए जाने वाले व्यंजनों में प्यूरी जैसी संरचना होनी चाहिए, पहले अधिक तरल, और जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं, उन्हें गाढ़े खाद्य पदार्थों पर महारत हासिल करनी चाहिए।
5. बच्चे को स्तनपान या फार्मूला दूध पिलाने से पहले पूरक आहार देना चाहिए।
6. आपको छोटी मात्रा (5 ग्राम) से शुरुआत करनी चाहिए, यदि बच्चा सामान्य रूप से नया भोजन सहन कर लेता है तो धीरे-धीरे पूरक आहार की मात्रा 150 ग्राम तक बढ़ाएं।
7. आपको एकल-घटक प्यूरी के साथ खिलाना शुरू करना चाहिए, और अलग-अलग घटकों की आदत पड़ने के बाद, उन्हें मिश्रण करने की अनुमति है।
8. आप पूरक आहार के दौरान आहार में कोई नई सब्जी या अन्य उत्पाद तभी शामिल कर सकते हैं जब बच्चा पिछली सब्जी के अनुकूल हो जाए।
9. पूरक आहार के लिए, आपको केवल ताजा तैयार जूस और प्यूरी का उपयोग करना चाहिए। खाना पकाने की प्रक्रिया से पहले, आपको स्वयं उत्पादों, अपने हाथों और आवश्यक बर्तनों को अच्छी तरह से धोने का ध्यान रखना चाहिए।
10. जबरदस्ती खाना न खिलाएं. यदि बच्चा खाना नहीं चाहता है, तो आपको उसे मजबूर नहीं करना चाहिए, उसे थोड़ी देर बाद या अगले दिन एक नया उत्पाद दें।

अपने बच्चे को क्या खिलाएं: परिचय योजना

यहां 6 महीने की उम्र से ही बच्चे को नया भोजन देने की योजना है। यदि आपके बच्चे को कृत्रिम दूध का फार्मूला खिलाया जाता है, तो पूरक आहार की शुरूआत उसी योजना के अनुसार, केवल 4 महीने की उम्र में शुरू होनी चाहिए।

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के लिए एक अनुमानित तालिका नीचे प्रस्तुत की गई है:

सब्जी प्यूरी

आहार में मसली हुई सब्जियों के टुकड़ों को शामिल करके पूरक आहार शुरू करना सबसे अच्छा है। असाधारण मामलों में, यदि आपके शरीर का वजन कम है, तो आपका डॉक्टर आपको डेयरी-मुक्त अनाज से शुरुआत करने की सलाह दे सकता है।

सबसे पहले, सबसे कम एलर्जी पैदा करने वाली सब्जियां - तोरी, फूलगोभी, ब्रोकोली को आहार में शामिल किया जाता है। फिर कद्दू और गाजर जैसी सब्जियाँ डाली जाती हैं।

एक बच्चे को सप्ताह में तीन बार से अधिक गाजर नहीं देनी चाहिए क्योंकि इससे बच्चे के अंगों में रंजकता हो सकती है। दोपहर के भोजन के समय सब्जियों की प्यूरी देना शुरू किया जाता है, इसके बाद माँ के दूध के साथ पूरक आहार दिया जाता है।

लगभग आधे चम्मच के बराबर मात्रा से शुरू करें, फिर धीरे-धीरे दी जाने वाली सब्जी प्यूरी की मात्रा को 150 ग्राम तक बढ़ाएं, जबकि स्तन के दूध की मात्रा कम करें।

लस मुक्त अनाज

सात महीनों में, ग्लूटेन-मुक्त दलिया (चावल, एक प्रकार का अनाज और मक्का), जो बिना दूध के तैयार किया जाता है, को पूरक खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है। एक वर्ष से कम उम्र के बच्चे के आहार में गाय और बकरी दोनों का दूध शामिल नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि वे खराब पचते हैं और काम करना मुश्किल बनाते हैं। पाचन तंत्र.

दलिया में स्तन का दूध या फॉर्मूला मिलाने की अनुमति है। दलिया नाश्ते के दौरान पेश किया जाता है, वह भी कम मात्रा में शुरू करके।

आलू

8 महीनों में, कई उत्पादों को एक साथ आहार में जोड़ा जाता है - मांस, जर्दी और आलू। आलू को अन्य सभी सब्जियों की तुलना में बाद में पेश किया जाता है क्योंकि वे अक्सर अपने साथ एलर्जी प्रतिक्रियाएं लेकर आते हैं।

अंतिम परिचय में, आलू को सब्जी प्यूरी के एक तिहाई से अधिक नहीं बनाना चाहिए।

अंडे की जर्दी

जर्दी को सुबह के भोजन में जोड़ा जाता है, इसे दलिया के साथ मिलाया जा सकता है या एक स्वतंत्र उत्पाद के रूप में दिया जा सकता है। यदि किसी बच्चे को एलर्जी होने का खतरा है, तो पूरक आहार बटेर की जर्दी से शुरू होना चाहिए, जिससे कम एलर्जी होती है।

जर्दी के एक चौथाई भाग से शुरुआत करें, धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ाएं। जर्दी को सप्ताह में दो बार से अधिक न दें।

मांस प्यूरी

मांस की प्यूरी दोपहर के भोजन के समय पेश की जाती है; इसे अक्सर सब्जियों के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है, क्योंकि बच्चे इसे इसी रूप में बेहतर खाते हैं। सबसे कम एलर्जेनिक टर्की और खरगोश को पहले पेश किया जाता है; नौ महीने के करीब, गोमांस, वील, चिकन और मेमने को पूरक खाद्य पदार्थों में शामिल किया जा सकता है।

सब्जी प्यूरी की कुल मात्रा में 50 ग्राम से अधिक की मात्रा में मांस नहीं मिलाया जाना चाहिए।

पनीर और केफिर

9 महीने की उम्र में, पनीर और केफिर को धीरे-धीरे आहार में शामिल किया जाता है। शाम के भोजन में पनीर की थोड़ी मात्रा, लगभग एक चम्मच, शामिल करके शुरुआत करें। पनीर में दानेदार संरचना नहीं होनी चाहिए, इसे सजातीय बनाया जाना चाहिए और इसमें चीनी नहीं होनी चाहिए।

केफिर को पूरक खाद्य पदार्थों में छोटी मात्रा में भी शामिल किया जाता है, धीरे-धीरे इसे 100 मिलीलीटर की मात्रा तक बढ़ाया जाता है।

फल

10 महीने की उम्र में, आपको नाश्ते में फल शामिल करने का प्रयास करना चाहिए। इस उम्र तक, बच्चों के आमतौर पर पहले से ही दांत होते हैं, इसलिए आप फल को प्यूरी के रूप में या अलग-अलग टुकड़ों में दे सकते हैं।

आपको छोटी मात्रा से भी शुरुआत करनी चाहिए, और अपने बच्चे के लिए हमारे क्षेत्र में उगने वाले फलों को चुनना भी बेहतर है - ये सेब, नाशपाती और आलूबुखारा हैं। उसी उम्र में, आहार में ताजा निचोड़ा हुआ रस और सूखे मेवे की खाद शामिल करना संभव है।

यदि कोई बच्चा पूरक आहार देने से इंकार कर दे तो क्या करें?

यह जानना कि पूरक आहार को ठीक से कैसे पेश किया जाए, एक बात है, लेकिन वास्तव में, ऐसा हो सकता है कि आपका बच्चा इसे लेने से इंकार कर दे। नये प्रकार काखाना। ऐसे में क्या करें? फिर से ऑफर करें.

आपको इसे कम से कम 10 बार पेश करना चाहिए, और फिर किसी अन्य प्रकार की सब्जी पर स्विच करने का प्रयास करना चाहिए। और एक या दो सप्ताह के बाद, पहले वाला देने का पुनः प्रयास करें। अगर बच्चा दोबारा मना कर दे तो जिद न करें। सभी बच्चे अलग-अलग होते हैं, हो सकता है कि आपके बच्चे को यह सब्जी पसंद न हो।

एक और युक्ति यह है कि आप उस सब्जी प्यूरी में थोड़ा सा स्तन का दूध या फार्मूला मिला सकते हैं जिसे बच्चा खाने से इनकार करता है। इससे डिश का स्वाद थोड़ा मीठा हो जाएगा, जो आपके बच्चे के लिए काफी हो सकता है।

साथ ही, किसी भी परिस्थिति में आपको अपने बच्चे को नमक, चीनी या कोई मसाला मिला हुआ भोजन नहीं खिलाना चाहिए। इस तरह आप केवल उसके नाजुक पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचाएंगे।

बच्चे के जीवन के पहले वर्ष में पूरक आहार की शुरूआत एक महत्वपूर्ण अवधि है। लेकिन इसमें जल्दबाजी करने की जरूरत नहीं है. नए भोजन को पेश करने के लिए बच्चे की तत्परता के संकेतक हैं। शीघ्र पूरक आहार के खतरे, नए भोजन को शुरू करने का समय और पोषण संबंधी सिफ़ारिशें - हम अध्ययन करते हैं!

बच्चे का पूरक आहार शुरू करना: महत्वपूर्ण संकेतक

पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत शुरू करने के लिए एक महत्वपूर्ण संकेतक बच्चे की तैयारी है। यह न केवल एक निश्चित आयु तक पहुँच रहा है, बल्कि कुछ शारीरिक संकेतकों की उपस्थिति भी है:

• बच्चे का वजन: जब पहला पूरक आहार दिया जाता है, तब तक यह जन्म के वजन का कम से कम 2 गुना होना चाहिए (वजन और ऊंचाई मानदंड देखें);
• स्वतंत्र रूप से बैठने की क्षमता;
• जीभ को धक्का देने वाली प्रतिक्रिया की कमी: बच्चा भोजन के प्रस्तावित चम्मच को अपने मुंह से बाहर नहीं धकेलता है;
• भूख की भावना: बच्चे के पास पर्याप्त दूध या कृत्रिम फार्मूला नहीं है;
• वयस्कों के भोजन में रुचि दिखाई (पहुँचता है, उस भोजन को आज़माना चाहता है जो माता-पिता खाते हैं)।

पहले पूरक खाद्य पदार्थों की शुरूआत के समय के लिए एक महत्वपूर्ण तथ्य भोजन का प्रकार है: स्तन या कृत्रिम। अनुशंसित समय सीमाएँ अलग-अलग हैं: स्तनपान करते समय, बाल रोग विशेषज्ञ पूरक आहार देने में जल्दबाजी करने और 6 महीने से पहले नए खाद्य पदार्थ न देने की सलाह देते हैं - इस उम्र तक, माँ का दूध बच्चे के लिए पर्याप्त होता है।

कृत्रिम शिशुओं के लिए, पहले पूरक आहार संभव है।

पहला पूरक आहार शुरू करते समय "सुनहरा नियम": जल्दी करने की तुलना में थोड़ा देर करना बेहतर है।

शिशु को किस महीने से पूरक आहार देना शुरू करना चाहिए?

वह समय जब यह प्रतीक है कि बच्चा पहले ही बड़ा हो चुका है और "वयस्क" भोजन से परिचित होने के लिए तैयार है। लेकिन आपको ऐसा कब शुरू करना चाहिए?

यह कोई संयोग नहीं है कि युवा माताएं सक्रिय रूप से यह सवाल पूछती हैं: "बच्चे को किस महीने से पूरक आहार देना शुरू करना चाहिए?" आख़िरकार, यदि आप इसे समय से पहले शुरू करते हैं, तो बच्चा न केवल पेश किया गया खाना नहीं खाएगा, बल्कि बाद में खाने से इनकार भी कर सकता है।

स्तनपान और बोतल से दूध पिलाना अलग-अलग हैं। बाल रोग विशेषज्ञ छह महीने की उम्र से शिशुओं को नए खाद्य पदार्थ देने की सलाह देते हैं। उन लोगों के लिए जो फॉर्मूला खाते हैं, थोड़ा पहले - पांच महीने से। अंतर को इस तथ्य से समझाया गया है कि जो बच्चे अनुकूलित दूध फार्मूला खाते हैं उनका पाचन तंत्र नए भोजन को अधिक आसानी से "स्वीकार" करेगा।

शीघ्र पूरक आहार के खतरे क्या हैं?

• पाचन तंत्र का विघटन. बच्चों का शरीरनए भोजन को पचाने के लिए शारीरिक रूप से तैयार नहीं। यदि आप 3-4 महीनों में पहला पूरक आहार देते हैं, तो इससे बार-बार पेट का दर्द, पेट में दर्द, उल्टी और मल खराब हो सकता है। मुख्य खतरा पाचन तंत्र का पूर्ण विघटन है, जिसके लिए गंभीर दवा उपचार की आवश्यकता होती है।
• कमज़ोरों के लिए प्रतिरक्षा तंत्रऔर अपरिपक्व पाचन एंजाइम, नया भोजन एलर्जी का खतरनाक स्रोत बन सकता है। भविष्य में, इससे बार-बार संक्रामक और पुरानी बीमारियाँ हो सकती हैं।
• लीवर, किडनी और आंत्र प्रणाली पर भार पड़ता है। बच्चे को भोजन कराया निर्धारित समय से आगे(जब चबाने और निगलने की व्यवस्था नहीं बनी हो) पाचन अंगों के रोगों को भड़का सकता है। इसके अलावा, बच्चे का दम घुट सकता है।
• स्तनपान कम होना। स्तनपान में कमी के कारण जल्दी पहला दूध पिलाने से स्तनपान कम हो जाता है।

इनमें से कम से कम एक लक्षण के प्रकट होने से बच्चा भोजन को अस्वीकार कर सकता है, जिससे सामान्य रूप से खराब पोषण और भोजन में रुचि की कमी हो जाएगी।

अपने बच्चे को कौन से खाद्य पदार्थ खिलाना शुरू करें?

बच्चे के पहले आहार में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए जो एलर्जी का कारण न बनें और पचाने में आसान हों। अक्सर, युवा माताओं को यह चुनने का सामना करना पड़ता है कि वे अपने बच्चे को कौन से खाद्य पदार्थ खिलाना शुरू करें, वे तोरी, ब्रोकोली और फूलगोभी को प्राथमिकता देती हैं।

निर्णय को इस तथ्य से समझाया गया है कि इन सब्जियों की संरचना असामान्य रूप से नाजुक है। और इसका मतलब है कि तैयार प्यूरी का टेक्सचर हल्का होगा. और यह बहुत महत्वपूर्ण है - आखिरकार, एक बच्चे का पेट, जो पहले केवल दूध या एक अनुकूलित दूध फार्मूला "देखता" था, को एक नए उत्पाद को पचाने के लिए सक्रिय रूप से काम नहीं करना चाहिए।

पहले पूरक आहार के लिए भोजन के रूप में तोरी, ब्रोकोली और फूलगोभी की पसंद को इसकी हाइपोएलर्जेनिकिटी द्वारा भी समझाया गया है: जो सब्जियां सुस्त और हरे रंग की होती हैं, एक नियम के रूप में, बच्चों की त्वचा पर चकत्ते पैदा नहीं करती हैं।

शिशु का प्रथम आहार

पहली बार खिलाने के बुनियादी नियम:

• तरल और अर्ध-तरल खाद्य पदार्थों (जूस, प्यूरी) से शुरू करें;
• एक-घटक व्यंजन से शुरू करें, धीरे-धीरे कम-एलर्जेनिक उत्पाद जोड़ें;
• बच्चे को धीरे-धीरे नए खाद्य पदार्थों से परिचित कराएं, शरीर की प्रतिक्रिया को देखते हुए, सप्ताह में एक बार आहार में एक नया उत्पाद शामिल करें। आधा चम्मच (5-10 ग्राम) से शुरू करें, धीरे-धीरे मात्रा बढ़ाकर 80-100 ग्राम तक करें।

पहले पूरक आहार से स्तनपान बंद नहीं होता है। बढ़ते शरीर को प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की आवश्यकता होती है - दूध का पोषण मूल्य इसे प्रदान करने में सक्षम नहीं है सही मात्रा. पूरक आहार का उद्देश्य स्तन के दूध या फॉर्मूला दूध की पूर्ति करना है।

स्तनपान के दौरान पूरक आहार नए खाद्य पदार्थों की शुरूआत के समय में भिन्न होता है:

शिशु के लिए पहला भोजन कैसे तैयार करें?

कई युवा माताएँ, जिनके बच्चे पहले ही उस उम्र तक बड़े हो चुके हैं जब उन्हें पहला पूरक आहार देने का समय होता है, उनके सामने एक विकल्प होता है: इसे स्वयं तैयार करें या शिशु आहार बनाने वाले कई ब्रांडों की सब्जी प्यूरी को प्राथमिकता दें।

शिशु की कम उम्र के कारण बच्चे को पहली बार दूध पिलाना एक बहुत ही जिम्मेदारी भरा मामला होता है। इसलिए, यदि आप स्वयं प्यूरी बनाने का निर्णय लेते हैं, तो सुनिश्चित करें उच्च गुणवत्तासब्ज़ियाँ नाइट्रेट सामग्री के लिए उनकी जाँच अवश्य करें।

बच्चे के लिए पहला भोजन कैसे तैयार करें: सब्जियों को उनके विटामिन मूल्य खोने से बचाने के लिए, उन्हें भाप में पकाएँ। इस तरह आप सारी "उपयोगिता" बचा लेंगे। फिर, एक ब्लेंडर का उपयोग करके, सब्जियों को प्यूरी करें। बनावट नरम होनी चाहिए, बिना किसी गांठ के। याद रखें कि बच्चा प्यूरी निगल लेगा - आप नहीं चाहेंगे कि बच्चे का गलती से दम घुट जाए।

• कम-एलर्जेनिक सब्जियों के साथ पूरक आहार शुरू करना बेहतर है: तोरी, फूलगोभी, ब्रोकोली।
• आप सब्जी प्यूरी में वनस्पति तेल या मसली हुई जर्दी की कुछ बूँदें मिला सकते हैं।
• 6 महीने से शुरू करके और उसके बाद, एक दूध पिलाने के स्थान पर वनस्पति प्यूरी (150-200 ग्राम) के रूप में पूरक खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जाता है।
• पूरक आहार के लिए पहला दलिया चावल, एक प्रकार का अनाज या मक्का होना चाहिए, स्वतंत्र रूप से तैयार किया जाना चाहिए (अनाज को पहले एक ब्लेंडर में पीस लिया जाता है) या खरीदा जाता है।
• 7 महीने और उसके बाद, एक स्तनपान के स्थान पर दलिया (150 ग्राम) दिया जाता है।
• मांस प्रोटीन, आयरन और विटामिन का स्रोत है। आप टर्की, खरगोश और वील से शुरुआत कर सकते हैं (यदि आपको गाय के प्रोटीन से एलर्जी नहीं है)। एक वर्ष तक, आपको मांस शोरबा नहीं देना चाहिए, मांस (1-3 चम्मच) को काटकर सब्जी सूप या प्यूरी में जोड़ना बेहतर है।
• मछली अमीनो एसिड का एक समृद्ध स्रोत है, लेकिन कुछ मामलों में एलर्जेन भी है। आपको सफेद मछली (कॉड, हेक) से शुरुआत करनी चाहिए।

पहले दाँत आने पर, बच्चे को बारीक कटे हुए फल और सब्जियाँ दी जा सकती हैं या दूध पिलाने वाली छलनी का उपयोग किया जा सकता है। मांस के बजाय, अपने पहले पूरक आहार आहार में मीटबॉल और मीटबॉल शामिल करें, और सब्जी प्यूरीबारीक कटी सब्जियों वाले सूप की जगह लें।