מה לבשל ואיך לקשט שולחן יום הולדת לילדים. מה לבשל ליום הולדת לילדים - תפריט חג

יש לחשוב על תפריטי יום הולדת לילדים בזהירות מיוחדת. זה אמור להתברר מעניין, מקורי, מגוון. חשוב לדאוג לא רק לטעם, אלא גם לבהיר ו עיצוב יוצא דופןכל פינוק וכמובן חוסר המזיק שלו לילד.

יום ההולדת הראשון הוא אירוע אחראי בכל מובן. אבל עדיין לא תצטרכו להקדיש תשומת לב רבה לפינוקי החג. כל המנות מוכנות בעיקר לאורחים מבוגרים.

שולחן יום הולדת לילדים לגיל שנה עשוי לכלול פירות קלופים, חתוכים ומונחים להפליא, מחית פירות/ פירות יער/ירקות במנות, מיצים, קצפת ועוגיות. הדרך היחידה לפנק את הקטנטנים היא עם עוגה מיוחדת ממוצרי חלב לילדים.

עוגת יום הולדת 1

רכיבים:

• 1 בננה;
• ½ כף. יוגורט תינוקות;
• 200 גרם גבינת קוטג' בייבי;
• סוכר לפי הצורך;
• 5 גרם ג'לטין;
• 150 - 200 גרם עוגיות לילדים.

הכנה:

1. מרפדים תבנית קפיצית בניילון נצמד ומכסים לגמרי את התחתית בעוגיות.
2. מערבבים מוצרי חלב וסוכר. המרכיב האחרון הוא אופציונלי וניתן להוסיף אותו לפי הצורך.אם היוגורט והקוטג' מתוקים, אפשר להסתדר בלי ממתיק נוסף במתכון.
3. יש לדלל ג'לטין ב-50 מ"ל מים קרים ולהשאיר למשך 10 - 12 דקות. מחממים את התערובת על אש נמוכה עד שהמעבה נמס לחלוטין ויוצקים להרכב מהשלב השני.
4. מחלקים את תערובת הקמח על העוגיות. רובו יצוף למעלה.
5. מקררים את בסיס הקינוח למשך 3 שעות.
6. לאחר זמן זה הופכים בזהירות את העוגה לצלחת ומסירים את הסרט.
7. מניחים שוליים של עוגיות מסביב לקינוח וקושרים אותו עם סרט בהיר.

כל מה שנותר הוא לקשט את הפינוק המוגמר בפרוסות בננה.

מה לבשל ליום הולדתו החמישי של ילדכם

לא קל להחזיק ילד יום הולדת בן חמש ואורחיו ליד השולחן החגיגי. ילדים בגיל זה מעדיפים לבלות את רוב זמנם בפעילות משחקים מצחיקים. לכן, בתפריט על יום הילדיםכאשר אתה בן 5, אתה צריך לכלול פינוקים שישביעו במהירות את הרעב שלך כדי שתוכל להמשיך בעסק שלך.

מתאבנים לפנקייק

רכיבים:

• 300 גרם חזיר עוף;
• 1 כוס מלאה של גבינת קרם רכה;
• זיתים/זיתים;
• 8 יחידות. פנקייקים דקים מוכנים;
• ירקות טריים.

הכנה:

1. כל מתכון נוח מחייב אותך לאפות פנקייקים דקים וטעימות. 8 חתיכות יספיקו.
2. מניחים את הלביבה הראשונה על קרש חיתוך, מכסים אותה בגבינת קוטג' ומפזרים עשבי תיבול. מכסים בשני ומסדרים עליו פרוסות דקות של חזיר עוף.
3. חוזרים על השכבות עד שהבסיס והמלית נעלמים.
4. חותכים את ה"עוגה" שהתקבלה לריבועים מסודרים.

מעטרים כל חלק בזית או זית ומהדקים עם שיפוד.

חטיף "אצטדיון"

רכיבים:

• 3 חבילות לחם לבן;
• חבילה אחת של נקניקיות שמנת;
• חצי קילו מכל נקניקיות;
• חצי קילו גבינה;
• 2 צרורות עלי חסה;
• 2 ק"ג ירקות שונים (דובדבנים, פלפלים מתוקים, מלפפונים);
• זיתים וזיתים שחורים;
• קרקרים מרובעים מלוחים.

הכנה:

1. מניחים קערת סלט רדודה מלבנית באמצע כלי עגול או מרובע גדול. מכסים אותו בעלי חסה, קצוצים ישירות ביד (חצי מהכמות המצוינת במתכון).
2. על המגרש הירוק "המשחק" שנוצר, הציבו "שחקנים" של שתי קבוצות העשויות מזיתים וזיתים שחורים.
3. בעזרת קרקרים מרובעים מחלקים את השטח מסביב לקערת הסלט לחלקים שווים. לפי שיקול דעתך, מלא אותם בנקניקים קצוצים, נקניקיות, חתיכות קטנות של ירקות וגבינה.
4. כל שנותר הוא למסגר את המבנה שנוצר בחתיכות לחם לבן. מניחים ביניהם עלה חסה.

ניתן להשלים את המתאבן המרהיב הזה עם כל רטבים לא חריפים.

נקניק תמנונים

רכיבים:

• 12 – 14 נקניקיות מיניאטוריות;
• 1 כף ביצה;
• 2 כפות קינוח של שמנת חמוצה;
• 2 כפות קינוח של קמח;
• מלח;
• שמן חמניות.

הכנה:

1. טורפים את הביצה עד להופעת קצף. מוסיפים לו שמנת חמוצה ומלח. חזור על הקצפה של החומרים יחד.
2. מוסיפים קמח מנופה. לְעַרְבֵּב. אתה אמור לקבל בלילה הומוגנית בעובי בינוני.
3. מקלפים כל נקניק מהסרט וחותכים לרוחב מצד אחד. טובלים את החלק השני של הנקניק בבלילה.
4. מטגנים את המתאבן בשמן רותח עד שהוא מוכן.

מגישים עם קטשופ.

קינוח בננה

רכיבים:

• 2 כפות. ל. חמאת בוטנים;
• 2 בננות גדולות;
• חצי חפיסת שוקולד חלב;
• 2 כפות. ל. מגוון אגוזים קצוצים.

הכנה:

1. קולפים את הבננות ומחלקים כל אחת ל-4 – 6 חלקים (תלוי בגודל).
2. מצפים פרוסות פרי חמאת בוטניםומשחילים על שיפודים ארוכים.
3. ממיסים את השוקולד באמבט מים. יוצקים את מגוון האגוזים הקצוצים לקערה נפרדת.
4. תחילה טובלים כל חתיכת בננה בשוקולד, ואז מפזרים פירורי אגוזים.

מניחים את הקינוח המוגמר במקפיא למשך חצי שעה.

תפריט חגיגי לגילאי 7 – 9

תלמידי בית הספר כבר יכולים לשבת בשקט ליד השולחן זמן מה ולנסות את המנות האהובות עליהם. לשמור אותם בארוחת הצהריים זמן רב יותר ולהאכיל אותם היטב, בחדר הילדים תפריט חגאתה צריך לכלול פינוקים עם עיצוב אטרקטיבי המבוסס על הקריקטורות והאגדות האהובות עליך.

פירה "עכבישים"

רכיבים:

• 500 גרם תפוחי אדמה נאים;
• חצי כוס שמנת דלת שומן;
• מלח;
• 50 גרם חמאה;
• 1 זית;
• 2 בצלים ירוקים;
• 2 גרגירי תירס משומר;
• קטשופ.

הכנה:

1. מרתיחים את תפוחי האדמה במי מלח עד לבישול מלא. מסננים ממנו את הנוזל.
2. מוסיפים מרוכך חמאהומועכים את תפוחי האדמה עד למחית.
3. מחממים את השמנת בסיר. מוסיפים אותם לפירה. מועכים שוב את תפוחי האדמה היטב.
4. מניחים אותו על צלחת עגולה שטוחה ומחליקים אותו בעזרת כף.
5. בעזרת קטשופ, צייר למעלה רשת מקושטת דקיקה.
6. מניחים את ה"עכביש" בצד. גופו עשוי מזיתים, עיניו מתירס ורגליו מבצל ירוק.

מגישים את הפירה על שולחן חגיגיחם כתוספת.

נאגטס "סרטנים"

רכיבים:

• חצי קילו פילה עוף;
• 1/3 כף. רוטב סויה קלאסי;
• 3 ביצים;
• ½ כיכר לחם לבן;
• 6 כפות קינוח של קמח;
• מלח, קארי;
• שמן חמניות;
• אוכמניות ופלפל אדום מתוק לקישוט.

הכנה:

1. חותכים את העוף למנות קטנות. אורכם האופטימלי הוא 5–6 ס"מ. הכריעו את הציפור ברוטב סויה.
2. מקפיאים את הלחם הלבן מראש ואז מגררים אותו גס.
3. מקציפים את הביצים בנפרד. מוסיפים קמח ויוצקים על צלחת שטוחה.
4. תחילה מפזרים את נתחי העוף הכבוש בקמח, לאחר מכן טובלים אותם בתערובת הביצים ולבסוף מגלגלים אותם בלחם מגורר.
5. מטגנים את הנאגטס בשמן חם עד שהם מבושלים ומשחימים.
6. לאחר מכן הניחו אותם על מפיות נייר כדי להסיר עודפי שומן.

מקשטים את הנאגטס המוגמרים בצורת סרטנים. הוסף "עיניים" אוכמניות ו"ציפורניים" של פלפל מתוק.

סלט שלושה חזירים קטנים

רכיבים:

• 3 ביצי שליו מבושלות ו-1 עוף;
• 1 מלפפון טרי;
• 1 תפוח;
• 50 – 100 גרם "גאודה" (גבינה);
• כל רוטב שמנת חמוצה;
• מלח גס;
• 1 חזה עוף;
• חמוציות, צנוניות ושמיר לקישוט.

הכנה:

1. מרתיחים את חזה העוף עד לבישול מלא ומפרידים לסיבים. מורחים ברוטב שמנת חמוצה, מוסיפים מלח ומניחים כשכבה ראשונה בצלחת. הופכים את בסיס הסלט סגלגל או עגול.
2. גָדוֹל ביצהלשפשף ולפזר על העוף.
3. לאחר מכן, מורחים את המלפפון הטרי המגורר מעורבב עם מלח ורוטב שמנת חמוצה.
4. מוסיפים על הירק תפוח מגורר דק ללא קליפה או ליבה.
5. מכסים הכל בגבינה מגוררת.

מפזרים את הסלט המוגמר בשמיר קצוץ. מניחים מעל "חזרזירים" של ביצי שליו מבושלות. אוזניים, חוטמים וזנבות עבורם נחתכים מצנון. העיניים מרופדות בחמוציות.

עוגת בובספוג ללא אפייה

רכיבים:

• חצי קילו עוגיות חמאה;
• 1 חלמון ביצה;
• 1 כוס חלב מלאה;
• 2 כפות קינוח של דבש נוזלי;
• 1 כפית סוכר וניל;
• 2 כפות קינוח חמאה;
• 1 כפית קינוח של קמח;
• 200 גרם ממתקים מרמלדה;
• צבע מאכל צהוב;
• חפיסת שוקולד לבן ומריר.

הכנה:

1. מערבבים דבש עם סוכר וניל, חלמון ו כמות קטנהחלב. הוסף צבע מאכל צהוב לפי ההוראות. עבור כמות זו של מרכיבים, ¼ כפית מספיקה.
2. מוסיפים קמח ומערבבים את התערובת. העקביות צריכה להיות כמו שמנת חמוצה סמיכה.
3. מדללים את התערובת עם החלב הנותר, מניחים על האש ומביאים לרתיחה. מערבבים כל הזמן, מבשלים עד להסמכה.
4. מסירים את התערובת מהכיריים, מוסיפים לה חמאה ומקציפים היטב במטרפה. מוסיפים עוגיות מגורדות לתערובת.
5. מניחים את התערובת על צלחת, יוצרים מלבן ויוצרים חריצים בצדדים בעזרת קצה מערוך.
6. ממיסים את שני סוגי השוקולד. השתמש בלבן כדי להפוך את העיניים, השיניים והחולצה לבעלי אופי מהאגדות. מלאו את המכנסיים והפה שלכם בשוקולד מריר.

גזרו את שאר הפרטים מסוכריות מרמלדה צבעוניות.

שולחן יום הולדת לילדים ל-10 שנים

בגיל 10 ילד יום ההולדת ואורחיו כבר יכולים לשבת ליד שולחן "מבוגרים". אין ספק שהם ייהנו מאותם פינוקים שהוריהם מנסים. אבל כדי לרצות אניני טעם קטנים, כדאי להוסיף מעט מקוריות לפינוקים שנבחרו לשולחן החג.

"קלובקי" עם עוף טחון

רכיבים:

• 350 גרם עוף טחון;
• 200 גרם בצק עלים מוכן;
• 1 בצל;
• 1 חלמון;
• מלח ופלפל;
• שמן צמחי.

הכנה:

1. קוצצים את הבצל דק מאוד, מערבבים עם הבשר, מפזרים מלח ופלפל. מערבבים היטב את התערובת שהתקבלה.
2. מגלגלים כדורים בגודל בינוני מהתערובת הזו.
3. מפשירים את הבצק, מרדדים דק וחותכים לרצועות קטנות.
4. עוטפים אותם סביב כדורי הבשר כמו כדור חוט. אין צורך להסתיר לחלוטין את הבשר הטחון מאחורי הבצק.
5. מברישים את הבצק בחלמון טרופה.

משמנים תבנית עם שמן צמחי ומניחים עליו "כדורים". אופים את המנה במשך 35 - 40 דקות בטמפרטורה בינונית.

חטיף "תרנגולות"

רכיבים:

• 5 - 6 ביצי שליו מבושלות מראש;
• 4 - 5 כפות קינוח של שמנת חמוצה בינונית;
• 1/3 כוס גבינה מגוררת;
• גזר מבושל;
• שָׁמִיר;
• מלח.

הכנה:

1. חותכים את הביצים לשניים באופן פיגורטיבי, כך שלכל חלק יהיו שיניים חדות. אם החלבון לא יציב על הצלחת, כדאי לחתוך את חלקו התחתון.
2. מוציאים את החלמונים ומועכים בשמנת חמוצה. מוסיפים מלח, מוסיפים גבינה מגוררת ומערבבים הכל היטב.
3. בידיים רטובות מגלגלים את תערובת הגבינה והביצים לכדורים.
4. חותכים צדפות ומקור לתרנגולות עתידיות מגזרים מבושל ומצמידים אותם לכדורים.
5. מניחים את ה"תרנגולות" שהתקבלו בחצאי החלבונים.

מפזרים את המתאבן המוגמר בשמיר קצוץ.

פרופיטרולים עם מקלות סרטנים

רכיבים:

• 10 חתיכות. יסודות מוכניםמאפה choux;
• 1 חבילה בינונית של מקלות סרטנים צוננים;
• 3 ביצים מבושלות;
• 1 מלפפון טרי חזק;
• 1 כף. גרגירי תירס משומר;
• 1 גבינה מעובדת;
• 1 כף. ל. בצל ירוק קצוץ;
• 1/3 כף. מיונז קלאסי.

הכנה:

1. לשפשף דק מאוד ביצים קשות, מלפפון, גבינה מעובדת ומקלות סרטנים.
2. מערבבים את החומרים ומתבלים במיונז.
3. מוסיפים בצל קצוץ וגרגירי תירס.

מניחים את המילוי שהתקבל לתוך הפרופיטרולים החתוכים.

מוס שוקולד

רכיבים:

• 4 כפות ביצים;
• 1 תפוז;
• 1.5 חפיסות שוקולד מריר איכותי;
• סוכר מגורען לפי הטעם.

הכנה:

1. בנה אמבט מים על הכיריים. ממיסים שוקולד מריר בקערה קטנה יותר.
2. בנפרד, מקציפים את החלבונים הצוננים מראש של הביצים הגולמיות במיכל עמוק. הם צריכים להפוך לקצף יציב.
3. מסירים בזהירות את הגרידה מתפוז שטוף היטב בעזרת פומפיה דקה. סוחטים את המיץ מהפרי עצמו.
4. מערבבים את שאר החלמונים עם סוכר ומקציפים בקערה נפרדת עד ללבן.
5. מוסיפים מיץ הדרים וגרידת למסת החלמונים שנוצרה, מוסיפים קצף מהחלבונים ויוצקים שוקולד מריר.

אל תשכח על שיפודים בהירים. בעזרתם ניתן להצמיד לכריכים או טארטלטים מפרש ירקות, עץ גבינה וכו'.

אפשר לגזור קישוטים למנות ילדים מירקות ופירות, לצייר רטבים על פינוקים מוכנים וגם לפסל מגוון דמויות מהאגדותמגבינה מעובדת ומוצרים מתאימים אחרים.

איך עורכים את השולחן ליום הולדת לילד?

ערכו את השולחן עבור יום הילדיםמסיבת יום הולדת, אתה יכול לעקוב אחר הסכימה הסטנדרטית - להוציא את כל הפינוקים בבת אחת ולהניח לידם צלחות עם סכו"ם לאורחים קטנים. אבל זה הרבה יותר נוח לילדים כאשר פינוקים זמינים באופן חופשי. אז תוכל לרוץ אליהם בכל עת במהלך המשחק ולאכול חטיף.

לדוגמה, עם אפשרות זו, אתה יכול לשים פינוקים מנות על צלחות קטנות ולשים אותם על מזנון משותף.

העיקר הוא להכין מנות קטנות "ביס אחד" ואל תשכח כמויות גדולותמפיות.

לקשט את השולחן שווה סגנון נושא. למשל, הפוך את זה לפיראט, קאובוי וכו' סטים מיוחדים מחנות אביזרי החג יעזרו בזה. הם כוללים מיד צלחות, כוסות, מפות שולחן ומפיות עם דפוסים בהירים.

תכונות של יצירת תפריט לילד בן שנה, 2-3 שנים, 5-6 שנים, 10 שנים

הזמנת ילדים לביתך לחופשה גילאים שוניםקודם כל, כדאי לשאול את הוריהם אם לאורחים הקטנים שלהם יש תגובות אלרגיות למזון כלשהו.

אולי אמא אוסרת באופן מוחלט על ילדה לאכול כמה מנות. נקודות כאלה יש לקחת בחשבון בעת ​​יצירת תפריט.

• עבור תינוקות בני שנה, הפינוקים הטובים ביותר יהיו מחית פירותבאריזות אטומות שנוחות לאכילה ללא עזרת מבוגרים וכן תפוחים ובננות חתוכים לחתיכות גדולות, עוגיות ילדים ללא שוקולד ותוספות נוספות. כמשקאות כדאי להציע גם מיצים טבעיים וגם מים רגיליםבבקבוקים בודדים.
• לילדים בגילאי שנתיים - 3 אפשר כבר לשים מחית ירקות על השולחן החגיגי כתוספת, להגיש עופות אפויים ללא תבלינים ורטבים, קציצות מקוריות, נאגטס. הקינוחים הטובים ביותר יהיו עוגות יוגורט תוצרת בית, מגוון פירות ופירות יער.
• בגיל 5-6, בנוסף לכל האמור לעיל, ילדים כבר מוכנים לאכול סלטים, נסו סוגים שוניםבשר, כל קינוחים. העיקר להמעיט בכמות התבלינים החמים שבהם, ובמקום מיונז בחטיפים, השתמשו בשמנת חמוצה או ביוגורט סמיך לא ממותק.

אורחים בני עשר ומעלה כנראה כבר ינסו באומץ את כל הפינוקים המוגשים. לכן, מספיק להבהיר אותם מראש העדפות טעםאו לנסות לבשל משהו אוניברסלי שבהחלט ימשוך את כל הגורמה הצעירים.

תפריט ליום הולדת לילד יש להרכיב בהתאם לגיל האורחים ולהעדפותיהם. כל המנות צריכות להיות טעימות, צבעוניות, בריאות ומאוזנות. ילדים בהחלט יאהבו את המצגת המקורית.

כדי למנוע צרות, הורים המארגנים את החג צריכים לברר מהורי האורחים הצעירים שלהם האם מישהו מהם אלרגי למאכלים, ממתקים או משקאות מסוימים.

כמו כן, יש לקחת בחשבון שילדים לא מאוד מסודרים ליד השולחן, הם לא אוהבים לשבת במקום אחד זמן רב ומעדיפים מנות פשוטות יותר ומוכרות על פני מעדנים לא ידועים שונים.

ואין צורך להכין תבשילים רבים, יתכן שיהיו כמה מהם, אך יש להבחין בהם במקוריותם. למשל, אפשר לשים אותם בסלסילות בצק פריכות ולקשט אותם בירקות.

כדאי גם לשקול את רעיון החג. אם זה, למשל, המנות צריכות להתאים לנושא.

1. אסור שיהיו מנות חריפות, מלוחות או שומניות מדי על השולחן. נסו להחריג מזונות מטוגנים וחטיפים עם הרבה מיונז, פלפל, שום ומזונות מעושנים.

2. לא כדאי להתנסות בסלטים: הכניסו רכיבים חדשים והוסיפו יותר מדי מרכיבים. זכרו שילדים מעדיפים מאכלים מסורתיים המוכרים להם.

3. אם ילדים צעירים מאוד, הוציאו מהתפריט פירות וירקות בצבעים עזים, שעלולים לגרום לאלרגיות.

4. אם אתה מכין מנות דגים, יש לנקות אותו היטב מעצמות.

5. ללא משקאות מוגזים. רק מיצים, לפתנים, אוזווארים, מים מינרליים.

איך לארגן חופשה כדי שהילדים יישארו מוזנים ושמחים?

אנו מציגים לתשומת לבכם תפריט ליום הולדת לילד (מתכונים עם תמונות):

1) כריכים

זהו מרכיב נהדר תפריט ליום הולדת לילד . לא אתעכב על המנה הזו בפירוט, מכיוון שיש לנו שני מאמרים המוקדשים לה באתר שלנו:

אבל אני רוצה לציין שכאשר מכינים כריכים רצוי להשתמש בחומרים המוכרים לילדים ולקשט אותם יפה.

2) מתאבנים חגיגיים

ילדים מאוד אוהבים מתאבנים כי הם זעירים בגודלם וקלים לשימוש בזכות השיפודים. מכינים מתאבנים ממוצרים שונים: ירקות, פירות, פירות יער, גבינות, ביצים, שמפיניון, נקניקיות וכו'.

בואו נסתכל מקרוב על איך מכינים מתאבנים.

לדוגמה, מתאבנים עם נקניק ועגבניות

רכיבים:

- באגט אחד של לחם דגנים שחורים;
- 200 גרם נקניק מבושל;
- גבעול אחד של עגבניות קטנות;
- 150 גרם גבינה מעובדת;
- צרור עלי חסה;
- פטרוזיליה.

הכנת מתאבנים:

חותכים את הלחם לפרוסות ומורחים בגבינה מומסת. מניחים עלה חסה על כל פרוסה.

מקפלים פרוסות דקות של נקניק לרבעים ומחוררים אותן בעזרת שיפוד, מניחים בפנים ענף קטן של פטרוזיליה. חותכים את העגבנייה לשניים ומדביקים אותה על שיפוד.

קנאפים עם חזיר מבושל ומלפפון

רכיבים:

- לחם לבן;
- בשר חזיר מבושל;
- חמאה;
- זיתים;
- שמיר;
- מלפפונים.

הכנת מתאבנים:

חותכים את הלחם למשולשים, משמנים בחמאה. מניחים את בשר החזיר המבושל. חותכים את המלפפון לפרוסות אורכיות ומשחילים על שיפודים. מקשטים בזיתים ושמיר.

3. טארטלטים לחג

להכנת טארטלטים לחג אני קונה תבניות בחנות ומכינה בעצמי את המילוי. אלה יכולים להיות סלטי בשר, ירקות, פירות או דגים, פאטה. התבניות ממולאות בסלטים ומקושטות יפה.

4. מנות חמות

באשר לתוספת, כפי שמראה בפועל, לא כדאי לבשל אותה הרבה. אני מציע להכין פטריות תפוחי אדמה. כדי לעשות זאת, אתה צריך להרתיח את תפוחי האדמה במעילים שלהם ולחתוך מהם חתיכות בצורת פטריות. לשמן אותם שמן חמניות, מניחים על תבנית עם נייר אפייה ואופים בתנור.

מנה נוספת שילדים אוהבים היא פיצה. אני מכין שני סוגי פיצה:

- עם עוף ושמפיניון;
- נקניק.

לרוב אני קונה הכנת פיצה. אני משמן אותו בשמנת חמוצה תוצרת בית וקטשופ לילדים. ואז אני קוצץ דק נקניק מבושל, או פילה עוף ושמפיניון. אני מגרדת גבינה קשה על גבי פומפיה גסה ומקשטת אותה בחתיכות עגבנייה, פלפל, זיתים וענפי עשב.

כדי להכין שיש קבב, פילה עוף (ללא עצמות) צריך להיות חתוך לקוביות ולהשרות במרינדה.

מרינדה: 3 כפות. כפות שמנת חמוצה או קפיר, 2 כפות. כפות רזה או שמן זית, 3 כפות. כפיות מיץ לימון, פלפל ומלח לפי הטעם.

מערבבים הכל ומתבלים את הבשר. מוסיפים בצל, חתוך לחתיכות. אבל לא כדאי לשפוך בצל על שיפודים - ילדים רבים לא אוכלים אותם. יש צורך לטעום ולרכך את הפילה.

מניחים את הבשר הכבוש במקרר למשך 10-12 שעות.

משחילים את נתחי הפילה על שיפודים. מטגנים במחבת עד להזהבה בכמות גדולה של שמן צמחי.

5. שולחן מתוק

כמובן, זה, קודם כל, חג של אמא. היא ילדה, היא הניקה, היא החליפה חיתולים, שמחה על המילה הראשונה והצעד הראשון.

כשחושבים על איך לחגוג יום נישואין לילד, אמהות רבות מסתפקות בהחלטה לערוך מסיבה למבוגרים. רבים, כשהם מבינים שהתינוק עדיין קטן, מסרבים לכל סוג של חגיגה. ובכל זאת זה ככה אירוע שמחיש לשים לב לזה, כי אחריו יהיה לפחות אלבום עם תמונות.

העיקר שיהיה כיף

אתה צריך להמציא תרחיש מיוחד לחגיגת יום השנה של ילדך. כל המוזמנים אינם זרים. מה אם לכל אחד מוענקת תעודה או דיפלומה מטעם התינוק? זה יהיה נעים לרופא המקומי, ולסנדקים ולסבתא האהובה.

מעניין לארגן תחרות מהנה"איך התינוק נראה?" תן לכל אחד לכתוב את הגרסה שלו על פיסת נייר, ואז אמא תקרא: "כריסטינה שלנו היא שלוש פעמים כמו סבתא וריה, חמש פעמים כמו אבא, פעמיים כמו אמא ושלוש פעמים כמו סבא ויטיה." או, למשל, לערוך תחרות "מאזניים". כמובן, לתחרות זו איש יום ההולדת חייב להיות בהשתתפות מצב רוח טוב. כל אחד מהאורחים מרים את התינוק ומנחש מה משקלו של התינוק. מי שהכי קרוב לאמת מנצח. אתה יכול גם לנחש את גובה התינוק באותו אופן. לזוכה מוענק מדליית שוקולד עם שם התינוק.

חוגגים יום הולדת שנה בבית קפה

אגב, כשאתם חושבים היכן לחגוג את יום ההולדת של ילדכם, אתם עשויים להחליט שאין צורך לחגוג את יום השנה בבית. לא כדאי לשכור חדר בבית קפה? בית קפה עם מגרש משחקים לילדים יהווה מקום נוח לילדים ולמבוגרים כאחד.

חלק מהמוסדות מתמחים בעבודה עם הילדים הקטנים ביותר. יום הולדת ב מרכז ילדיםאו במסעדה משפחתית זה יכול להיות כיף, רגוע ואפילו קסום. אני רוצה שלילד יום ההולדת תהיה הזדמנות לזחול לאנשהו, אז אתה צריך לדאוג לרגע הזה מראש. בזמן שהאוכל מוכן במסעדה משפחתית טובה, הילדים כן חדר משחקיםהמטפלת מבדרת. ניתן לקשט את האולם השכור ב"רכבת", שבכל רכבת יסופר עליה סיפור על כל חודש של איש יום ההולדת. התפריט של בתי קפה כאלה כולל אפילו מנות לתינוקות מתחת לגיל שנה! כל מיני דייסות, מרקים, פירה ותה. אם תרצה, אתה יכול להזמין אנימטור אחד, למשל, "הדוב האהוב" של הילד. מבוגרים יכולים לבוא בתחפושות, חמושים ברעשנים ולהקיף את התינוק בתשומת לב.

בבריכה ובחוץ

מה דעתך לחגוג בבריכה? אם ילד אוהב לשחות, אז למה לא? אתה יכול להתכונן חברה קטנהבמועדון. איפה יש בר ובריכת שחייה לקטנטנים. התינוק ילך לשחות עם יקיריהם, ומבוגרים יכולים לבקר איתו בבר לזמן קצר. לא מומלץ למשוך חג כזה, מקסימום שעה וחצי. אבל כמה זה נחמד להלביש את בתך לבת ים ולהעניק לה הנאה!

אמהות רבות מציירות מה שנקרא עיתוני קיר המוקדשים לתינוק. זה טוב, ואתה לא יכול לעצור את הדמיון שלך! אבל זה לא שווה את זה עץ משפחהמתאר בפורמט גדול. זה לא מאוד נוח לאחסן עיתון כזה, אבל כמה שהוא נחמד, איך אתה רוצה לשמור אותו כמזכרת. בנוסף, אתה יכול לקחת איתך עיתון קיר קטן לכל מקום, למשל, לאוויר הצח.

ישנם מקומות מסוימים לארגון חגים בטבע. יש כל מה שצריך: שולחנות ואפילו מנגלים. אבל אתה יכול למצוא מקום מבודד. אי שם על שפת יער או ליד נהר. העצים מעוטרים בלבבות, צעצועים, תצלומים וזרים. עַל אוויר צחלילד יום ההולדת יש הזדמנות לישון, אז אם התינוק אינו חסר מנוחה, אז החגיגה נחגגת במשך זמן רב. ארגון תחרויות באוויר הצח הוא אפילו יותר מעניין מאשר בבית. לדוגמה, התחרות "מי יכול לירוק את המוצץ הבא". או "מי יהיה הראשון שישתה מיץ מבקבוק תינוק".

כאשר מסדרים חופשה במקום יוצא דופן עבור התינוק, אתה צריך לספק את כל הדרוש. זה יהיה מאוד קשה אם התינוק יפחד או יתנהג בחוסר שקט. חשוב מאוד שבעל יום ההולדת ירגיש טוב, כי זה החג שלו. צריך לחשוב על האפשרות מראש חזרה מהירההביתה במידת הצורך בדחיפות. זה טוב אם יש לך רכב משלך.

לכן הם מנסים להזמין אורחים לדירה שלהם, כי הבית רגוע יותר.

איך לחגוג את יום השנה לתינוק בבית

כשאתם מחליטים איך לחגוג את יום השנה לילדכם בבית, כדאי לחשוב איך לקשט את הבית ו... הדרך הקלה ביותר לקשט את החדר בו תתקיים החגיגה היא בצילומים של התינוק. אחרי הכל, ללא ספק, היו הרבה כאלה השנה. פרחים, בלונים, סרטים, צעצועי קטיפה- כל זה יכול לשמש גם כקישוט.

כאשר חוגגים יום הולדת בבית, יש להזהיר את האורחים הן לגבי מועד ההגעה והן לגבי שעת היציאה האפשרית. אל תתביישו. בין המוזמנים עשויים להיות אנשים שמעולם לא הביאו ילדים לעולם. אולי הם לא יבינו אם יתחילו להעיף אותם מהבית ברגע שהם פשוט נהנים.

הורים יתעניינו לדעת שבמשך אלפי שנים קיים טקס כמו טונסור. זה מה שקשור ליום השנה לחייו. אבל בתחילה הטקס הפגאני הזה בוצע רק עבור בנים. הרגע בו מלאו להם שבע שנים.

טונסורד

טקס זה סימל את המעבר של ילד מאם לאב. אבא נאלץ ללמד את בנו את המקצוע המשפחתי. מאמינים שאי אפשר לגזור שיער של ילד עד גיל שנה. נשים רבות מתייחסות לאמונה זו ברצינות רבה. זה קורה שהשיער המגודל של התינוק כבר קשור בגומיות. נהוג לגזור את השיער בפעם הראשונה בגיל שנה. זו הסיבה טקס עתיקכיום טונסורה מתבצעת בגיל שנה, גם לבנות וגם לבנים!

ההקדשה מתרחשת בצורה מאוד חגיגית. האב או הסנדק חותכים את שיערו של הילד בצלב אחיד, המסמל את השמש, יארילו. ואז ההורים שומרים על השיער הזה.

לפי אחת הגרסאות הרבות, שיער חייב להישרף, לצוף או לקבור באדמה. הגדיל מסמל את גורלו של הילד, אז הם אומרים: "אח-אש (אמא-אדמה, אחות מים), תן לתינוק שלנו אושר וגורל מאושר." לאחר מכן, מושיבים את התינוק על כיסוי מעור כבש, ומסביבו מונחים דברים שונים כדי לברר באיזה מקצוע יבחר התינוק בעתיד.

לדוגמה, מספריים מסמלים חייט. ממתקים לקונדיטור, כסף לאיש העסקים. מה שהתינוק מרים ראשון, זו המומחיות שהוא יעדיף.

כמובן שהטקס משעשע מאוד את כל המבוגרים שהגיעו לחג, ויכול להיות חלק ממנו תרחיש מהנה. מכיוון שהמנהג עתיק מאוד, אפשר לקשט בו את הבית סגנון עממי, ולהלביש את הילד בבגדים עממיים.

בשבילך, בשביל אבא ועבור אמא

אין צורך למלא את הטבלה באלו תענוגות קולינריים, שלא ניתן לתת לתינוק לנסות. אתה לא יכול לסרב לילד יום ההולדת.

כמובן, המנה הכי מדהימה וחגיגית על השולחן יכולה להיות עוגה. הוא מעוטר בנר מעצב אחד גדול. העוגה עשויה עם "חצאית", ובצורת מכונית, ובצורת דמויות האגדות האהובות עליך.

אתה בהחלט רוצה ללכוד את יצירת המופת הזו בווידאו או לצלם אותה. חשוב לא לשכוח שתמונות אלו, כמו תמונות קבוצתיות, צריכות להצטלם בתחילת "ירמניה". בזמן שהתינוק במצב רוח טוב ולא נמאס מהאורחים.

לכן, אם האמא רגילה להגיש ממתקים בסוף, אז כדאי לשקול שהשולחן החגיגי לילד בן שנה צריך להיות מוגש מיד עם עוגה. את העוגה מניחים במרכז השולחן או ליד יומולדת. הנקודה החשובה ביותר בעת עריכת שולחן היא בחירת המפה. אחרי הכל, היא תהיה הראשונה למשוך תשומת לב. מפת שולחן אדומה, ורודה, כחולה או תכלת תיראה יפה. אחרי הכל, זה ידוע מזמן שצבעי הוורוד והכחול הם שהופכים מכריעים בקביעת מין התינוק על ידי מבוגרים. זו כבר מסורת. גם מפה ירוקה בהירה תיראה טוב.

כסאות ניתן לקשט עם סרטים, וליד כל צלחת לשים מפית יפהעם סיפור ילדים. הכלים מעוצבים בצורה מהנה, נהדרת, סגנון ילדים. פרצופים של חיות ופנים מצחיקות של ליצנים ייצרו את האווירה המתאימה ביותר ויגרמו למבוגרים להיזכר בילדותם. עגלות תינוק מאולתרות עשויות מאבטיח ודלעת, שלתוכה שמים פירות או סלטים. אתה יכול לבחור נושא: פיה, פיראט, קפטן, נסיכה, פרפר. על בסיס הנושא נבחרים מפה, מפיות, אלמנטים עיצוביים וכל הכלים מעוצבים. אבל אם אין חשק או זמן, אז הדגש על נושא החג נעשה קל יותר. במקום כוסות וכוסות מסורתיות, מוצעות לאורחים צנצנות מזון לתינוקות.

מנות לתינוקות מעל גיל שנה יכולות להיות מאוד טעימות וחגיגיות. זה כולל עוגת ספוג, עוגת בננה, קציצות, מתאבן פלפל, כדורי גבינת קוטג' וקציצות עוף. האם כדאי לפנק את האורחים באוליבייה הבנאלי? תן להם לנסות אוכל טעים ובריא לתינוקות.

לא סביר שהתינוק יזכור את החג. לא משנה כמה מקורית תהיה החגיגה, ההורים מארגנים אותה לעצמם. לכן, הדבר העיקרי שצריך לזכור הוא מצב רוח טוב.

ליום הולדת לילד, כמו לכל אירוע אחר, יש מאפיינים משלו של עריכת שולחן וארגון החג בכלל. כמו כן, עיצוב החגיגה מושפע מ מגמות אופנהמשתקף בתפאורה ובכללי היישום שלה.

אבל לכל ההורים יש הזדמנות לארגן ובלתי נשכח חג מואר, שלא רק יישמר בזיכרון המשותף, אלא גם יתאים לתקציב.

כדי לארגן יום הולדת קסום לילדכם, קודם כל, אתם צריכים:

1. בחרו נושא כללי לחג. זה עשוי להיות הקריקטורה האהובה עליך, אשר מיד יקבע סכמת צבעים, תכונות חג ואפילו תלבושת של ילד. כיום, "Frozen", "Minions", "Smeshariki" פופולריים במיוחד, וגם נסיכות או קומיקס קלאסיות של דיסני נשארות רלוונטיות. נושא החג יכול להיות תחביב או רצון של הילד לעבודה כלשהי;
2. בחר את החדר שבו הוא יאורגן שולחן ילדים. זה יכול להיות חדר הילדים עצמו, הסלון והמטבח, אם גודלו מאפשר זאת.
3. צור תפריט עם מתכונים מתאימים. בשולחן חייב להיות מבחר ממתקים וכל מיני דברים בריאים שלא יקשה על הילדים - רצוי מיני פורמטים, טארטלטים, שיפודים, מתאבנים;
4. הכן מתנות קטנותלאורחים קטנים. אלו יכולים להיות צעצועים בנושא הכללי של החג, מתנות מתוקות וכו'. זה לא רע אם ילדים יכולים להשתמש בהם מיד במהלך החגיגה, ואז לקחת אותם איתם - שרביטים קסמים, צינורות, סרטי ראש או קישוטים וכו'. אתה יכול לשים אותם על צלחות.

העיקר להתחיל להתכונן למסיבת ילדים כמה שיותר מוקדם, כדי שיהיה לכם זמן לבדוק את המתכונים הנבחרים, להשתמש או להכין תפאורה משלכם ולמצוא את כל מה שצריך. יחד עם זאת, צריך לזכור ששולחן הילדים הוא לא המקום לתבשילים מתובלים, שומניים, מומלחים ומעושנים יתר על המידה, בנוסף חשוב לברר מראש מהורי האורחים הקטנים האם הם אלרגיים לכל מזונות ולהוציא אותם מהתפריט.

אין צורך להמציא מנות מתוחכמות מדי, כי ילדים עלולים לסרב להם - הם שמחים לאכול רק ידועים, אוכל מסורתי. ובשום פנים ואופן אסור לנסות להכריח את אחד הילדים לאכול, כי התנהגות כזו של מבוגרים עלולה להוביל להיסטריה שתהרוס את כל החג.

קישוט שולחן ליום הולדת לילדים

לקישוט שולחן ילדים למפגשי חג יש דרישות משלו:

1. שמירה על ערכת הצבעים הכוללת. לא משנה אם נבחר נושא ספציפי לחג (סרטים מצוירים, מקצועות, תחביבים וכו') או נבחר עיצוב ניטרלי בדמות כוכבים, לבבות, נקודות וכו', חשוב שכל עריכת השולחן תתאים 2-3 צבעי יסוד או גוונים לבחירה;
2. קישוט החלל סביב ומעל השולחן. אלה יכולים להיות זרי "יום הולדת שמח!", קישוטי נייר, רקע עשוי נייר או בד, דמויות, פרחים וכו';
3. בְּחִירָה כלים מתאימים. בהחלט תצטרכו צלחות, סכו"ם, כוסות, מדפים למתוקים ופירות, מעמד לעוגות, אגרטלים למתוקים, ומגשים ועוד כלים עשויים להיות שימושיים. אבל מטעמי נוחות ובטיחות, עדיף לבחור נייר או כלי פלסטיק, שניתן להכין בצבעי החג. לא - לבן אוניברסלי יתאים;
4. הכנת מפה חגיגית. זה גם צריך להשתלב בסכמת הצבעים, אז אתה לא צריך לרכוש מפת שולחן בנפרד לחג אחד. זה יכול להיות אפילו שעוונית חד פעמית אם זה מתאים לנושא, אבל אפילו את המפה הלבנה הפשוטה ביותר ניתן לקשט בקלות עם סלסולים או זר (באמצעות מהדק), או לצבוע. צבעי צבעי מיםעל ידי הוספת כתובות וציורים;
5. הכנת קישוטים לשולחן החגיגי. אנחנו מדברים על מפיות בנושא, אגרטלים, פלייסמטים, קישוטים לקשיות, סכו"ם, עוגות וקינוחים, פמוטים וכו'. - כל זה יכול להיעשות מחומרי גרוטאות;
6. קישוט של כיסאות. כסאות הם תכונה חשובה של השולחן החגיגי, שעבורו הם צריכים להיות עטורים, קשורים בקשתות, מעוטרים בכדורים, או לוחיות שם ויש לתלות עליהם תכונות אחרות המתאימות לנושא.

שולחן יום הולדת לילדים: תכנון תפריט ומתכונים

יום הולדת לילד הוא חגיגת הבטן (כולל להורים), התפריט שלו חייב להיות מורכב ממנות פשוטות אך טעימות מאוד.

לנאגטס, צ'יפס, תפוחי אדמה אפויים במלית, מקרוני וגבינה, טארטלטים של סלט ועוד יש את הסיכוי הגדול ביותר לאכילה, ולא מנות בשר או ירקות מורכבות.

שולחן ילדים יכול אפילו להיות מורכב כולו מחטיפים - כריכים קטנים, מיני המבורגרים, פשטידות, ספרינג רולס ועוד. כאופציה - שולחן מתוק של סופגניות, מאפינס, עוגיות, עוגות, מקרונים, סוכריות על מקל, מרשמלו, מרמלדה, ממתקים ועוד. , כמובן, עוגה עם נרות.

ניתן להשלים ממתקים בפירות, פירות יער, אגוזים ויוגורטים (כולל קפואים). באופן טבעי, אתה צריך גם מיצים או סודה.

נאגטס בריא

מרכיבים נדרשים:

• 0.5 ק"ג פילה עוף;
• 0.25 ליטר שמנת כבדה (מעל 20%);
• 70 גר'. פירורי לחם ושומשום;
• מלח ופלפל לפי הטעם;
• שמן צמחי לטיגון.

זמן בישול: 30 דקות פלוס 4 שעות לכבישה.

תכולת קלוריות: כ-70 קק"ל/100 גרם.

ראשית אתה צריך להשרות את פילה העוף, חתוך לחתיכות קטנות, בשמנת עם מלח ופלפל במשך 4 שעות במקרר. לאחר מכן מגלגלים כל נתח בשר בפירורי לחם עם שומשום ומטגנים פנימה שמן צמחיבשני הצדדים. אפשר להגיש עם כל רוטב - גבינה, חמוץ מתוק, מיונז ביתי, רוטב ירקות וכו'.

מקרוני וגבינה אמריקאיים

מרכיבים נדרשים:

• 300 גר'. קונוסי פסטה;
• 100 גר'. בייקון מעושן;
• 100 גר'. גבינה קשה (צ'דר עדיף);
• 100 גר'. מוצרלה (במקרים קיצוניים, אתה יכול להחליף אותה עם suluguni);
• 200 גר'. אפונה ירוקה קפואה;
• 400 מ"ל שמנת 20%;
• 50 גר'. חמאה;
• 2 כפות. כפות קמח חיטה;
• קורט אגוז מוסקט מגורר;
• מלח לטעימה.

זמן בישול: 50 דקות.

תכולת קלוריות: כ-330 קק"ל/100 גרם.

צריך להתחיל בלהרתיח את הפסטה ובמקביל להכין את הרוטב, מה שמצריך להמיס את החמאה, לשפוך לתוכה קמח, לערבב במהירות עד לקבלת מרקם חלק ויוצקים שמנת. מרתיחים עד להסמכה, מתבלים באגוז מוסקט ומלח.

חותכים את הבייקון לחתיכות קטנות ומטגנים במחבת יבשה (זה יעשה הרבה שומן), מגררים את הגבינה. מערבבים יחד פסטה מבושלת, בייקון, אפונה, גבינה ומניחים את התערובת בתבנית אפייה. מבשלים בתנור בחום של 200 מעלות עד לקבלת קרום.

שולחן מזנון יום הולדת לילדים: תכנון תפריט ומתכונים

אם ברור שילד יום ההולדת ואורחיו הם ילדים פעילים, ויהיה להם קשה לשבת בשקט ליד שולחן ערוך חגיגי, ראוי לבחור באפשרות של שולחן בופה, שבו חטיפים רבים במנות כמו מתאבנים יונח על שולחן נפרד. בדרך כלל, עריכת שולחן כזו משמחת את הילדים, והם אוכלים הכל בתיאבון.

מתאבנים עם נקניק ועגבניות

מרכיבים נדרשים:

• 1 באגט (רצוי דגן);
• 200 גר'. נקניק מבושל;
• צרור עגבניות שרי;
• 150 גר'. גבינה מעובדת למריחה;
• עלי חסה.

זמן בישול: 20 דקות.

תכולת קלוריות: כ-210 קק"ל/100 גרם.

לסחיטת עיגולים קטנים מתאימה כוס בעלת דופן עבה, תבנית אפייה או אפילו חצי מיכל קינדר הפתעה. וצריך לסחוט אותם מבגט ומנקניק חתוך לפרוסות דקות, למרות שאפשר לחתוך את הנקניק לחתיכות דקות מאוד ופשוט לקפל לארבע.

יש לשמן כל חתיכת לחם בגבינה מותכת, לכסות בחתיכת חסה קטנה ולשים שיפוד. על אותו שיפוד שמים עוד חתיכת נקניק ועגבנייה שרי (אפשר להשתמש בחצי). מוּכָן!

קציצות בשר

מרכיבים נדרשים:

• 0.5 ק"ג בשר טחון מעורב;
• 1 חבילת בצק עלים;
• מלח לטעימה;
• שמן צמחי לשימון.

זמן בישול: 40 דקות.

תכולת קלוריות: כ-250 קק"ל/100 גרם.

צריך להמליח את הבשר הטחון ולגלגל אותו לקציצות קטנות, ולהפשיר את בצק העלים ולחתוך לרצועות דקות לפי מספר הקציצות שנוצרו - צריך לעטוף אותן סביבן. מניחים את הכדורים שנוצרו על נייר אפייה משומן ואופים בתנור כ-20 דקות בחום של 200 מעלות עד לקבלת קרום.

זהו המתכון הפשוט והרב-תכליתי ביותר - אתה יכול לשים כל סלט שילדך אוהב לתוך טארטלטים, כולל סלט אוליבייה מסורתי וסלט סרטנים. את הטארטלטים עצמם אפשר לקנות בכל חנות, או להכין מבצק עלים או מאפה בצק בתבניות מאפינס. כתוצאה מכך, שולחן המזנון לילדים יזכה לתמיכה רבה.

שולחן מתוק ליום הולדת לילדים: תכנון תפריט ומתכונים

זה לא סוד שקינוחים הם המנה המצופה ביותר עבור ילדי יום הולדת קטנים ואורחים, וגם (גם אם בסתר) עבור הוריהם. שולחן מתוק יכול לתמוך בארוחה העיקרית או להיות תפריט חג עצמאי, אבל היקף ההגשה שלו באמת בלתי מוגבל. ואתה לא יכול להשתבש איתו.

קינוח קרד ואננס

מרכיבים נדרשים:

• גבינת קוטג' 0.4 ק"ג;
• 0.2 ק"ג שמנת חמוצה;
• 1 קופסת שימורים של אננס;
• 0.5 ליטר מיץ אננס;
• 0.5 פחיות חלב מרוכז;
• 25 גר'. ג'לטין;
• חבילת ונילין.

זמן בישול: 15 דקות פלוס זמן להתקשות והשרייה.

תכולת קלוריות: כ-150 קק"ל/100 גרם.

בתחילה, אתה צריך להשרות את הג'לטין במיץ אננס למשך שעה, ולאחר מכן להמיס אותו על אש נמוכה, מבלי להביא את הנוזל לרתיחה. לאחר מכן, ההכנה פשוטה - יש להקציף את כל המרכיבים, מלבד האננס, בבלנדר ולשלב עם חתיכות אננס ותערובת הג'לטין הצוננת. יוצקים את התערובת לתוך התבנית או התבניות ונותנים לה להתקשות.

ממתקי כוסמת "א לה כמהין"

מרכיבים נדרשים:

• 200 גר'. קמח כוסמת (אתה יכול להכין אותו בעצמך במטחנת קפה);
• 200 מ"ל יוגורט טבעי;
• 2 כפות. כפיות אבקת קקאו;
• 1 כף. כפית סוכר;
• 5 כפות. כפות מחית שזיפים מיובשים;
• 5 חתיכות. שזיפים מיובשים שלמים;
• 5 כפות. כפות של דבש נוזלי;
• 0.5 כפיות סודה;
• 1 כף. כף שמן צמחי;
• שומשום לזילוף.

זמן בישול: חצי שעה.

תכולת קלוריות: כ-300 קק"ל/100 גרם.

ראשית אתה צריך לערבב את כל החומרים היבשים, ולאחר מכן לערבב אותם עם מחית שזיפים מיובשים ויוגורט, כמו גם שמן חמניות. קוצצים דק את השזיפים.

מכינים עוגות קטנות מהבצק המוכן, מכניסים בהן כמה חתיכות שזיפים מיובשים, סוגרים ויוצרים כדורים אותם צריך להניח על תבנית עם נייר אפייה ולאפות בחום של 180 מעלות למשך 10 דקות. כשהם מתקררים, יהיה צורך לטבול אותם בדבש ולפזר אותם שומשום.

מרכיבים נדרשים:

• 0.5 ק"ג עוגיות "יום השנה";
• 200 גר'. חמאה;
• 2 כפות. כפיות אבקת קקאו;
• 1 כוס חלב;
• 100 גר'. סהרה.

זמן בישול: 20 דקות ועוד 6 שעות להתקשות.

תכולת קלוריות: כ-420 קק"ל/100 גרם.

יש לחלק את העוגיות לשני חלקים ולכתוש אחד בבלנדר, ואת השני לשבור לחתיכות ביד. ממיסים את החמאה עם החלב, מוסיפים אבקת קקאו וסוכר, ואז מביאים את התערובת לרתיחה.

יוצקים פנימה את העוגיות הטחונות, מסירים מהאש ולשים היטב את המסה שנוצרה, בסופו של דבר מוסיפים לה את שאר חתיכות העוגיות ומניחים על ניילון נצמד או נייר פרגמנט, יוצרים אותו בצורת נקניק. כל מה שנותר הוא להכניס את הקינוח למקרר למספר שעות ולחתוך לפרוסות לפני ההגשה.

איך לקשט שולחן יום הולדת לילדים: רעיונות, תמונות

כמה מהנושאים הרלוונטיים ביותר בעיצוב היום מסיבת ילדיםאלה הם "נסיכות" ו"פרוזן" לבנות, "פיראטים" ו"מיניונים" לבנים.

אתה יכול ליצור אווירה נהדרת של חג דיסני עבור הנסיכה הקטנה שלך בעזרת קישוטים בהירים ושופעים - ענבים. בלונים, קשתות וסרטים ורודים, סטרימרים עם כתובות, וילונות של כיסאות, שולחנות ואהילים, זרי נייר. במקרה זה, רצוי עוד פרחיםבעיצוב - גם חיים וגם מלאכותיים, ואפילו בסירים, וגם דגמי קרטון של טירות ומגדלים או פוסטרים עם ציורים שלהם.

הקריקטורה "Frozen" כבשה את ליבן של כל הבנות, אז חג בסגנון זה בהחלט יהפוך אותן למאושרות בעולם. כאן כחול ו צבעים לבנים, כמו גם כל חיקוי של שלג וקרח.

שלג סחף עשוי פוליאסטר ריפוד או חומר אחר, דמויות קרטון צבועות בצבע נצנצים או מכוסות בנייר דבק מבריק, פתיתי שלג עשויים קישוטים לשנה החדשה, עוגיות מאותה צורה, קאפקייקס עם שמנת כחולה ומפזרות זילוף קונדיטוריה כסף... וכדורים.

לְאַרגֵן מסיבת פיראטיםלילד יום הולדת קטן אתה יכול להשתמש בבנדנות, וסטים ו כובעי פיראטים, הנמכרים בחנויות ילדים רבות. תוכלו למצוא שם גם פגיונות צעצוע ותיבות אוצר. הפינוק כולל בננות, מטבעות שוקולד, חטיפים עם פירות ים וקוויאר (אפשר לחקות אותו).

"מיניונים" נערצים על ידי כל הילדים, ולכן קישוט מסיבת יום הולדת לילדים בסגנון זה מתאים לא רק לבנים, אלא גם לחגיגות מעורבות. רצוי למצוא כובעי מיניון או מסכות לכל האורחים, אבל אפשר פשוט להדפיס את התמונות שלהם מהאינטרנט ולתלות על הקירות.

אפשר לכתוב כרטיסי משאלות בשפה המעוותת של המיניונים ולחלק אותם לילדים, ללמוד איתם ריקוד מצחיק. בננות הן גם חובה בפינוקים, כמו גם כל מיני תמונות של היצורים האלה.

ועוד כמה רעיונות למנות ליום הולדת לילדים בסרטון הבא.

אפשר ליצור יום הולדת בנושא - אגדה במובן המילולי, או להסתדר עם עוד תסריט פשוט. במקרה הראשון, תצטרכו לעבוד קשה על תחפושות, פרטים שונים וקישוט מיוחד של הבית. במקרה השני, גם תהיה מספיק עבודה, אבל זה יהיה קל יותר.

לכן, בואו נדון באפשרות השנייה. אגב, התרחיש של אפשרות זו יכול לשמש גם כתמטי. אתה רק צריך לשנות מעט את הטקסט ולהמציא תחפושות.

איך לחגוג יום הולדת ראשון לילד? - פשוט וטוב טעם!

1. קשט את הבית שלך עם בלונים. ככל שיש יותר, יותר טוב. ניתן לנפח ולקשור בלונים צבעוניים על חוט. רצוי לתלות זר בלונים לאורך הקיר.
2. צור קולאז'. רעיון מצוין, מה שיהפוך את האווירה לחגיגית עוד יותר.
   אנו מציעים לך ליצור קולאז' בעצמך. כנסו לאתר, בחרו את הקולאז' שאתם אוהבים, הכנסו תמונה (מקוונת ובחינם), שמרו אותה במחשב כתמונה (איכות נפלאה). ואז אתה מדפיס את זה.
   לאמהות רבות יש בעיות בהדפסה. מעט מקומות מדפיסים פוסטרים גדולים+ זה קצת יקר. אפשר לחלק את הקולאז' ל-4 חלקים - 4 דפי A4, ולהדביק אותם זה לזה. אתה לא צריך לחלק את זה בעצמך - האומנים בחנות יעשו את זה.
3. תלו סרט שעליו כתוב "יום הולדת שמח". אתה יכול לעשות אחד בעצמך באמצעות תוכניות מיוחדות או לקנות אותו. וקנו כאן - האופציה הטובה ביותר. תמורת מחיר קטן תקבלו מיד סרט צבעוני מוכן ויפה.

דואג לאורחים

לאורחים, אנו ממליצים לכם להצטייד בכובעים ומתנות לחג. כתבו שירים על כל אורח בקלפים, שימו כרטיסים ומתנות (כוסות עם דמותו של איש יום ההולדת, בּוּעָה, חתיכות עוגה, מגנטים או מחזיקי מפתחות) ב חבילות חג. ביציאה, כל הנוכחים ייקחו איתם טיפה מהאווירה החגיגית.

אתה יכול לעשות תעודות או פרסים עבור כל אורח. מצא או התקן את Microsoft Publisher במחשב שלך. יש לו תבניות תעודות מובנות. אתה רק צריך להזין את שמך ולהדפיס אותו.

כמה דברים קטנים שכדאי לקחת בחשבון

• חשוב שהכדורים יהיו איכות טובה, צפוף. אם ילד יפרוץ בלון ליד הפנים שלו, הוא יפחד.
• הקפידו להלביש יפה את ילד יום ההולדת. ילד יכול להיות לבוש בחליפה רשמית ועניבה, וילדה יכולה להתלבש בשמלה. מצא את השערות הארוכות ביותר על ראשה של הילדה וצרף אליהן קשת - זה ייראה נהדר.
• נסו לבחור זמן שבו הילד ער.
• לאירוע, הכינו מברק קומי, גלויה ללא טקסט, פיסות נייר עם שאלות על הידע של איש יום ההולדת (שימו אותם בכובע או בקופסה - האורחים ישלפו אותם).

מברק קומי (העתק לוורד, ערוך והדפיס):

________________________________ (שם)!

מזל טוב ליום ההולדת ____________________________ הראשון שלך!

אנו מאחלים לך להישאר הכי (הו) ________________________________ הבן (הבת) עבור אמך _______________________ ואבא שלך _______________________, אשר ____________________ מגדלים אותך. ושלך ________________ סַנדָקִית(שם) ​​וה-__________________ שלך סַנדָק(שם) ​​שיאהבו אותך כמו ילד משלו. מי יתן ויום ההולדת שלך יהיה החג הכי __________________________ בשנה עבורך.

באופן כללי, לגדול, (שם), ____________________________ ו-_______________________! ________________________________________________ נשיקה וחיבוק.

האורחים ____________________ שלך.

שולחן

אתה יכול להכין את העוגה בעצמך או להזמין אותה. לעשות את זה בעצמך זה בעייתי, אבל לא יקר. עוגה בהתאמה אישית תיראה מהממת ולא תדרוש מאמץ, אבל תכניס שקע בארנק. תחליט בעצמך.

לא חייבים להכין שולחן יוקרתי במיוחד. העיקר לטפל בילד יום ההולדת. צריכים להיות מנות על השולחן שהוא יכול לאכול (קציצות ירקות, פירה שונים, מיצים).

תוכנית יום הולדת ראשון

האירוע צריך להיות מהנה, ולכן אין צורך להקפיד על התוכנית. אבל, כמו שאומרים, פרויקט בלי תוכנית הוא אף פעם לא טוב.

פתיחת האירוע. האורחים יושבים ליד השולחן, המארחת (האם) מכריזה:
- היום לנס שלנו מלאו שנה. בוא נברך אותו עם השיר "יום הולדת שמח לך" (כולם שרים).

המגיש מתחיל בתחרות מס' 1. כל אורח חייב לתת שם לכל מילה אחת שתתאים לקודמתה. הטוויסט הוא שאתה לא יכול לבטא או לכתוב את המילה הזו. אתה יכול להראות את המילה שלך ליד השולחן, או לעזוב את השולחן.

לשבור. כולם אוכלים ושותים. בהפסקה אפשר להסיח מעט את דעת האורחים בשאלות מתוך כובע, לקרוא שירים ולבקש מהם להשמיע כוסית לאדם שעליו נכתב השיר.

אנחנו יוצרים מברק קומי. האורחים אומרים שמות תואר, שהמארח כותב למברק. אחר כך הוא קורא את זה לאורחים.

הצגת תעודות. אם יש הרבה אורחים, אז אתה יכול לחלק את המצגת למספר חלקים, להכניס אותם בין התחרויות. רצוי להציג אותם לקול תרועה.

עכשיו אנחנו חותמים על הכרטיס עבור התינוק. אנחנו מעבירים את זה במעגל כך שכל הנוכחים כותבים משאלה לילד.

בואו לא נשכח את המסורות. בין התחרויות, קחו את הזמן כדי שהסנדקים גזזו את קווצת השיער של התינוק.

מסורת מצחיקה היא הבחירה בנתיב החיים העתידי של הילד. חפצים סמליים מסוימים מונחים לפניו, ביניהם זה שיבחר הילד יהיה גורלו. אתה יכול לשים כל דבר: זהב או כסף יסמלו חיים עשירים, טבעת נישואים– אהבה, שום – בריאות, כפית – מקצוע הטבח. אתה יכול להמציא כל סמליות.

צור סרטון מזל טוב לתינוקך. הצג את זה עם האורחים שלך.

כעת צופים במתנות (האורחים צריכים לראות את ההתרשמות שלכם - הם ישמחו) ומגישים מתנות לאורחים.

החלק האחרון יהיה הוצאת העוגה וכיבוי הנרות.

מתנות לילד בן שנה

ילד מלידה עד שנה לא יהיה מאושר צעצועים רכים. אלא אם כן הצעצועים הללו משמיעים צלילים שונים, זזים או נדלקים. גם לא כדאי לתת צעצועים גדולים, אופניים, מכוניות וצעצועים עם הכיתוב "מגיל 3".

מתנות כמו "גבס יד ורגל", עגלה או משהו לטיפול בילד הן מתנות מקובלות, אבל ברור שהן ניתנות לא לתינוק, אלא להורים.

מה לתת לילדה בת שנה.

בובות תינוק, עגלת צעצועים, סט מטבח צעצוע ובית צעצועים יהיו מתנות נפלאות לילדה בת שנה.

מה לתת לילד בן שנה.

אבל ילד בן שנה ישמח ממכוניות שונות, חיילים, צעצועים שָׁעוֹן יָד, רובוטים.

צעצועים חינוכיים, פירמידות, ערכות בנייה, ספרים עם איורים צבעוניים וכדורים מתאימים לילדים משני המינים.

סיר ובגדים לעולם אינם מיותרים.

עכשיו אתה יודע איך לחגוג את יום ההולדת הראשון של ילדך.

תפיקו את המיטב מהיום הנפלא הזה!