Детское меню на день рождения стоит продумывать с особой тщательностью. Оно должно получиться интересным, оригинальным, разнообразным. Важно позаботиться не только о вкусовых качествах, но также о ярком и необычном оформлении каждого угощения и, конечно, его безвредности для ребенка.
Первый день рождения – ответственное во всех смыслах мероприятие. Но праздничным угощениям еще не придется уделять особого внимания. Все блюда в основном готовятся для взрослых гостей.
Детский стол на день рождения в 1 годик может включать в себя очищенные, порезанные и красиво выложенные фрукты, порционные фруктовые/ягодные/овощные пюре, соки, творожки и печенье. Побаловать малышей удастся разве что особым тортом из детских молочных продуктов.
Торт на 1 годик
Ингредиенты:
- 1 банан;
- ½ ст. детского йогурта;
- 200 г детского творожка;
- сахар по желанию;
- 5 г желатина;
- 150 – 200 г детского печенья.
Приготовление:
- Застелить разъемную форму пленкой и полностью покрыть ее дно печеньем.
- Смешать молочные продукты и сахар. Последний ингредиент необязательный, он добавляется по желанию. Если йогурт и творожок сладкие, можно обойтись без дополнительного подсластителя в рецепте.
- Желатин развести в 50 мл холодной воды и оставить на 10 – 12 минут. Подогреть смесь на медленном огне до полного растворения загустителя и влить в состав из второго шага.
- Распределить творожную массу по печенью. Большая часть его при этом всплывет вверх.
- Убрать основу десерта в холод на 3 часа.
- По истечении этого времени аккуратно перевернуть торт на тарелку и снять пленку.
- Выложить вокруг десерта бортик из печенья и перевязать его яркой лентой.
Останется только украсить готовое лакомство кружочками бананов.
Что приготовить на пятилетие ребенка
Удержать пятилетнего именинника и его гостей за праздничным столом непросто. Дети в этом возрасте предпочитают тратить большую часть времени на активные веселые игры. Поэтому и в меню на детский день рождения 5 лет нужно включать такие угощения, которыми удастся быстро утолить голод, чтобы побежать дальше по своим делам.
Блинные канапе
Ингредиенты:
- 300 г куриной ветчины;
- 1 полный стакан мягкого творожного сыра;
- оливки/маслины;
- 8 шт. тонких готовых блинчиков;
- свежая зелень.
Приготовление:
- По любому удобному рецепту нужно испечь тонкие вкусные блинчики. Достаточно будет 8 шт.
- Первый блинчик выложить на разделочную доску, покрыть его творожным сыром и присыпать зеленью. Накрыть вторым и разложить по нему тонкие кусочки куриной ветчины.
- Повторять слои, пока не закончатся основы и начинка.
- Получившийся «торт» нарезать на аккуратные квадраты-канапе.
Каждую порцию украсить оливкой или маслиной, закрепить шпажкой.
Закуска «Стадион»
Ингредиенты:
- 3 упаковки белого хлеба;
- 1 упаковка сливочных сосисок;
- полкило любых колбасных изделий;
- полкило сыра;
- 2 пучка салатных листьев;
- 2 кг разных овощей (черри, сладкие перцы, огурцы);
- оливки и маслины;
- соленые квадратные крекеры.
Приготовление:
- В середину большого круглого или квадратного блюда поставить прямоугольный неглубокий салатник. Засыпать его салатными листьями, измельченными прямо руками (половина от заявленного в рецепте количества).
- На получившемся «игровом» зеленом поле выставить «игроков» двух команд из оливок и маслин.
- Область вокруг салатника при помощи квадратных крекеров поделить на равные части. На свое усмотрение заполнить их измельченными колбасными изделиями, сосисками, небольшими кусочками овощей и сыра.
- Остается обрамить получившуюся конструкцию кусочками белого хлеба. Между ними вложить по салатному листочку.
К такой эффектной закуске можно в дополнение подать любые неострые соусы.
Осьминожки из сосисок
Ингредиенты:
- 12 – 14 миниатюрных сосисок;
- 1 столовое яйцо;
- 2 десертные ложки сметаны;
- 2 десертные ложки муки;
- соль;
- подсолнечное масло.
Приготовление:
- Взбить яйцо до появления пенки. Добавить к нему сметану и соль. Повторить взбивание компонентов вместе.
- Всыпать просеянную муку. Перемешать. Должен получиться однородный кляр средней густоты.
- Каждую сосиску очистить от пленки и с одной стороны разрезать крест-накрест. Вторую часть сосиски опустить в кляр.
- Обжарить закуску до готовности в кипящем масле.
Подать с кетчупом.
Банановый десерт
Ингредиенты:
- 2 ст. л. арахисового масла;
- 2 крупных банана;
- половина плитки молочного шоколада;
- 2 ст. л. измельченного орехового ассорти.
Приготовление:
- Почистить бананы и каждый разделить на 4 – 6 частей (в зависимости от размера).
- Промазать фруктовые ломтики арахисовым маслом и нанизать на длинные шпажки.
- Растопить на водяной бане шоколад. В отдельную посуду высыпать измельченное ореховое ассорти.
- Каждый банановый кусочек сначала обмакивать в шоколад, затем посыпать ореховой крошкой.
Отправить готовый десерт на полчаса в морозилку.
Праздничное меню для 7 – 9 лет
Школьники уже могут некоторое время спокойно посидеть за столом и попробовать свои любимые блюда. Чтобы задержать их за обедом подольше и сытно накормить, в детское праздничное меню нужно включать угощения с привлекательным оформлением на тему любимых мультиков и сказок.
Пюре из картофеля «Паучки»
Ингредиенты:
- 500 г сырого картофеля;
- половина стакана нежирных сливок;
- соль;
- 50 г сливочного масла;
- 1 маслина;
- 2 пера зеленого лука;
- 2 зернышка консервированной кукурузы;
- кетчуп.
Приготовление:
- Сварить картофель до полной готовности в соленой воде. Слить с него жидкость.
- Добавить размягченное сливочное масло и размять картофель до состояния пюре.
- Сливки подогреть в сотейнике. Добавить их в пюре. Снова хорошо размять картофель.
- Выложить его на плоское круглое блюдо и разровнять ложкой.
- При помощи кетчупа сверху нарисовать тонкую витиеватую паутину.
- Сбоку усадить «паучка». Его туловище делается из маслин, глаза – из кукурузы, а лапки – из зеленого лука.
Подать пюре на праздничный стол горячим в качестве гарнира.
Наггетсы «Крабики»
Ингредиенты:
- полкило филе курятины;
- 1/3 ст. классического соевого соуса;
- 3 яйца;
- ½ булки белого хлеба;
- 6 десертных ложек муки;
- соль, карри;
- подсолнечное масло;
- черника и сладкий красный перец для украшения.
Приготовление:
- Курятину нарезать небольшими порционными кусочками. Оптимальная их длина – 5 – 6 см. Замариновать птицу в соевом соусе.
- Белый хлеб заранее заморозить, а затем крупно потереть.
- Отдельно взбить яйца. Муку присолить и высыпать на плоскую тарелку.
- Замаринованные кусочки курицы сначала присыпать мукой, затем погружать в яичную смесь и, наконец, обваливать в тертом хлебе.
- Обжарить наггетсы в разогретом масле до готовности и зарумянивания.
- Затем выложить их на салфетки из бумаги, чтобы убрать лишний жир.
Оформить готовые наггетсы в виде крабиков. Добавить им «глазки» из черники и «клешни» из сладкого перца.
Салат «Три поросенка»
Ингредиенты:
- 3 вареных перепелиных яйца и 1 куриное;
- 1 свежий огурец;
- 1 яблоко;
- 50 – 100 г «Гауды» (сыр);
- любой сметанный соус;
- каменная соль;
- 1 куриная грудка;
- клюква, редиска и укроп для украшения.
Приготовление:
- Сварить куриную грудку до полной готовности и разобрать на волокна. Промазать сметанным соусом, присолить и выложить первым слоем на тарелку. Сделать основу салата овальной или круглой.
- Крупное куриное яйцо потереть и распределить поверх курицы.
- Далее разложить тертый свежий огурец, смешанный с солью и сметанным соусом.
- Добавить поверх овоща мелко тертое яблоко без кожуры и сердцевины.
- Покрыть все измельченным сыром.
Присыпать готовый салат рубленым укропом. Сверху расположить «поросят» из вареных перепелиных яиц. Ушки, пятачки и хвостики для них вырезаются из редиски. Глазки выкладываются клюквой.
Торт «Спанч Боб» без выпечки
Ингредиенты:
- полкило песочного печенья;
- 1 яичный желток;
- 1 полный стакан молока;
- 2 десертные ложки жидкого меда;
- 1 ч. ложка ванильного сахара;
- 2 десертные ложки сливочного масла;
- 1 десертная ложка муки;
- 200 г мармеладных конфет;
- желтый пищевой краситель;
- по плитке белого и черного шоколада.
Приготовление:
- Мед смешать с ванильным сахаром, желтком и небольшим количеством молока. Добавить желтый пищевой краситель по инструкции. На такое количество ингредиентов достаточно ¼ ч. л.
- Всыпать муку и перемешать массу. По консистенции она должна получиться как густая сметана.
- Разбавить смесь оставшимся молоком, отправить ее на огонь и довести до кипения. Постоянно помешивая, варить до загустения.
- Снять массу с плитв, добавить в нее сливочное масло и хорошо взбить венчиком. Всыпать в смесь тертое печенье.
- Выложить смесь на тарелку, сформировать прямоугольник, а по бокам кончиком скалки сделать выемки.
- Оба вида шоколада растопить. Из белого сделать глаза, зубы и рубашку сказочного персонажа. Штаны и рот залить темным шоколадом.
Остальные детали вырезать из цветных мармеладных конфет.
Детский стол на день рождения 10 лет
Именинник и его гости в 10 лет уже вполне могут рассаживаться за «взрослым» столом. Наверняка им придутся по вкусу те же самые угощения, что пробуют родители. Но чтобы порадовать маленьких гурманов, стоит добавить немного оригинальности выбранным для праздничного стола угощениям.
«Клубки» с куриным фаршем
Ингредиенты:
- 350 г фарша из курицы;
- 200 г готового слоеного теста;
- 1 головка лука;
- 1 желток;
- соль и перец;
- растительное масло.
Приготовление:
- Лук очень мелко порубить, смешать с мясом, присыпать солью и перцем. Хорошо перемешать полученный состав.
- Из этой массы скатать шарики среднего размера.
- Тесто разморозить, тонко раскатать и нарезать небольшими полосками.
- Обмотать ими мясные шарики по принципу клубка с нитками. Не обязательно полностью прятать фарш за тестом.
- Смазать заготовки взбитым желтком.
Противень промазать растительным маслом и выложить на него «клубки». Запекать блюдо 35 – 40 минут при средней температуре.
Закуска «Цыплята»
Ингредиенты:
- 5 – 6 заранее сваренных перепелиных яиц;
- 4 – 5 десертных ложек сметаны средней жирности;
- 1/3 стакана тертого сыра;
- вареная морковь;
- укроп;
- соль.
Приготовление:
- Яйца разрезать пополам фигурно, чтобы на каждой части получились острые зубчики. Если белок не устойчиво стоит на тарелке, следует срезать его нижнюю часть.
- Желтки извлечь и размять со сметаной. Посолить, добавить тертый сыр и все хорошо перемешать.
- Мокрыми руками скатать из сырно-яичной массы шарики.
- Гребешки и клювики для будущих цыплят вырезать из вареной морковки и закрепить их на шариках.
- Разместить получившихся «цыплят» в половинках белка.
Присыпать готовую закуску рубленым укропом.
Профитроли с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- 10 шт. готовых основ из заварного теста;
- 1 средняя упаковка охлажденных крабовых палочек;
- 3 отварных яйца;
- 1 крепкий свежий огурец;
- 1 ст. зерен консервированной кукурузы;
- 1 плавленый сырок;
- 1 ст. л. измельченного зеленого лука;
- 1/3 ст. классического майонеза.
Приготовление:
- Очень мелко потереть вареные яйца, огурец, плавленый сыр и крабовые палочки.
- Смешать ингредиенты вместе и заправить майонезом.
- Добавить рубленый лук и кукурузные зерна.
Получившуюся начинку выложить в надрезанные профитроли.
Шоколадный мусс
Ингредиенты:
- 4 столовых яйца;
- 1 апельсин;
- 1,5 плитки качественного темного шоколада;
- сахар-песок по вкус.
Приготовление:
- Соорудить на плите водяную баню. В емкости меньшего размера растопить темный шоколад.
- Отдельно в глубокой емкости взбить заранее охлажденные белки сырых яиц. Они должны превратиться в устойчивую пену.
- С хорошо вымытого апельсина аккуратно снять цедру мелкой теркой. Отжать сок из самого фрукта.
- Оставшиеся желтки смешать с сахаром и взбить в отдельной посуде до побеления.
- В получившуюся массу из желтков ввести сок и цедру цитруса, добавить пену из белков и влить темный шоколад.
Не стоит забывать и о ярких шпажках. С их помощью можно закрепить на бутербродах или тарталетках овощной парус, сырную елочку и т.д.
Можно вырезать украшения для детских блюд из овощей и фруктов, рисовать на уже готовых угощениях соусами, а также лепить различных сказочных персонажей из плавленого сыра и других подходящих продуктов.
Как накрыть стол на день рождения ребенка?
Накрыть стол для детского дня рождения можно по стандартной схеме – выставить сразу все угощения и разложить рядом тарелки с приборами для маленьких гостей. Но гораздо удобнее для малышей, когда лакомства находятся в свободном доступе. Тогда удастся в любое время подбежать к ним в процессе игры и перекусить.
Например, при таком варианте можно разложить порционные угощения по небольшим тарелкам и поставить их на общий «шведский стол».
Главное, делать порции маленькими «на один укус» и не забывать о большом количестве салфеток.
Украшать стол стоит в тематическом стиле. Например, сделать его пиратским, ковбойским и т. д. Помогут в этом специальные наборы из магазина аксессуаров для праздника. В них входят сразу тарелки, стаканы, скатерти и салфетки с яркими рисунками.
Особенности составления меню ребенку 1 год, 2-3 года, 5-6 лет, 10 лет
Приглашая к себе в дом на праздник детей разных возрастов, в первую очередь стоит поинтересоваться у их родителей, есть ли у маленьких гостей аллергические реакции на какие-либо продукты.
Возможно, некоторые блюда мама и вовсе категорически запрещает своему ребенку. Подобные моменты обязательно нужно учитывать при составлении меню.
- Для годовалых крох лучшими угощения станут фруктовые пюре в герметичных упаковках, которые удобно есть без помощи взрослых, а также яблоки и бананы, порезанные крупными кусочками, детское печенье без шоколада и прочих добавок. В качестве напитков стоит предложить и натуральные соки, и обычную воду в индивидуальных бутылочках.
- Для малышей в возрасте 2 – 3 лет на праздничный стол уже можно поставить овощное пюре в качестве гарнира, подать запеченное мясо птицы без приправ и соусов, оригинально оформленные котлеты, наггетсы. Лучшим десертом станут домашние йогуртовые тортики, фруктовые и ягодные ассорти.
- В 5 – 6 лет, помимо всего вышеперечисленного, дети уже охотно едят салаты, пробуют различные виды мяса, любые десерты. Главное, минимизировать в них количество острых специй, а вместо майонеза в закусках использовать сметану или несладкий густой йогурт.
Десятилетние и более старшие гости уже наверняка будут смело пробовать все поданные угощения. Поэтому достаточно заранее уточнить их вкусовые пристрастия или постараться приготовить что-то универсальное, что точно понравится всем юным гурманам.
Меню на день рождения ребенка нужно составлять в соответствии с возрастом гостей и их предпочтениями. Все блюда должны быть вкусными, красочными, полезными и сбалансированными. Детишкам обязательно понравится оригинальная подача.
Для того, чтобы избежать неприятностей, родителям, которые организовывают праздник нужно узнать у родителей маленьких гостей, нет ли у кого-то из них аллергии на определенные продукты, сладости, напитки.
Нужно учитывать и то, что дети не очень аккуратны за столом, они не любят долго засиживаться на одном месте и предпочитают более простые знакомые блюда различным неизвестным деликатесам.
И не обязательно готовить много блюд, их может быть несколько, но они должны отличаться своей оригинальностью. Например, можно разложить в хрустящие корзиночки из песочного теста и украсить овощами.
Также стоит учитывать и идею праздника. Если это, например, блюда должны соответствовать тематике.
1. На столе не должно быть острых, соленых, слишком жирных блюд. Постарайтесь исключить жареное, и закуски с обилием майонеза, перца, чеснока, копчености.
2. Не стоит экспериментировать с салатами: вводить новые компоненты и добавлять слишком большое количество ингредиентов. Помните, что дети отдают предпочтение знакомым им традиционным блюдам.
3. Если дети совсем маленькие, исключите из меню яркие фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию.
4. Если Вы готовите блюда из рыбы, она должна быть тщательно очищена от костей.
5. Никаких газированных напитков. Только соки, компоты, узвары, минеральная вода.
Как же организовать праздник так, чтобы дети остались сытыми и довольными?
Предлагаем Вашему вниманию меню на День рождения ребенка (рецепты с фото):
1) Бутерброды
Это отличная составляющая меню на День рождения ребенка . Подробно на этом блюде останавливаться не буду, поскольку ему у нас на сайте уделено две статьи:
Но хочу отметить, что для приготовления бутербродов желательно использовать знакомые деткам ингредиенты и красиво их украшать.
2) Праздничные канапе
Канапе очень нравятся детям из-за того, что они имеют крохотные размеры и удобны в употреблении, благодаря шпажкам. Готовятся канапе из различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, сыра, яиц, шампиньонов, колбасы и т. д.
Давайте подробнее остановимся на том, как приготовить канапе.
Например, канапе с колбасой и помидорами
Ингредиенты:
— 1 багет черного зернового хлеба;
— 200 г вареной колбасы;
— 1 веточка маленьких помидор;
— 150 г плавленого сыра;
— пучок листьев салата;
— зелень петрушки.
Приготовление канапе:
Хлеб нарезать ломтиками и смазать плавленым сыром. На каждый ломтик положить листик салата.
Тонкие кружки колбасы сложить вчетверо и проткнуть с помощью шпажки, положив вовнутрь маленькую веточку петрушки. Помидор разрезать пополам и наколоть на шпажку.
Канапе с бужениной и огурцом
Ингредиенты:
— белый хлеб;
— буженина;
— сливочное масло;
— маслины;
— укроп;
— огурцы.
Приготовление канапе:
Хлеб нарезать треугольниками, смазать сливочным маслом. Выложить буженину. Огурец резать продольными ломтиками, нанизать на шпажки. Украсить маслинами и укропом.
3. Праздничные тарталетки
Чтобы приготовить праздничные тарталетки я формочки покупаю в магазине, а начинку готовлю самостоятельно. Это могут быть мясные, овощные, фруктовые либо рыбные салаты, паштеты. Формочки наполняются салатами и красиво украшаются.
4. Горячие блюда
Что касается гарнира, то, как показывает практика, его не стоит много готовить. Я предлагаю сделать картофельные грибы. Для этого нужно отварить картошку в мундире и вырезать из нее заготовки в форме грибов. Смазать их подсолнечным маслом, выложить на противень и запечь в духовке.
Еще одно блюдо, которое очень любят дети – это пицца . Я делаю два вида пиццы:
— с курицей и шампиньонами;
— с колбасой.
Заготовку под пиццу я чаще всего покупаю. Смазываю ее домашней сметаной и детским кетчупом. А далее мелко нарезаю либо вареную колбаску, либо куриное филе и шампиньоны. Сверху тру на крупной терке твердый сыр и украшаю кусочками помидора, перца, маслин, веточками зелени.
Для приготовления шашлыка куриное филе (без костей) нужно порезать кубиками и замариновать.
Маринад: 3 ст. ложки сметаны либо кефира, 2 ст. ложки постного либо оливкового масла, 3 ст. ложки лимонного сока, перец и соль по вкусу.
Все перемешать и заправить мясо. Добавить лук, порезанный кусочками. Но лук нанизывать на шпажки не стоит – многие дети его не едят. Он нужен для вкуса и размягчения филе.
Замаринованное мясо ставим на 10-12 часов в холодильник.
Нанизываем кусочки филе на шпажки. Обжариваем на сковороде до румяной корочки на большом количестве постного масла.
5. Сладкий стол
Конечно, — это, в первую очередь, мамин праздник. Она рожала, она выкармливала, она меняла пеленочки, радовалась первому слову и первому шагу.
Задумываясь о том, как отметить годик ребенку, многие мамы останавливаются на решении устроить праздник для взрослых. Многие же, понимая, что кроха еще маленький, вообще отказываются от какого-либо торжества. И все-таки такое счастливое событие отметить обязательно нужно, ведь после него останется, по меньшей мере, альбом с фотографиями.
Главное, чтобы весело
Сценарий празднования годовщины ребенка нужно придумать особенный. Все приглашенные – люди не чужие. А если каждого наградить грамотой или дипломом от имени крохи? Это будет приятно и для участкового врача, и для крестных, и для любимой бабушки.
Интересно устроить веселый конкурс «На кого похож малыш». Пусть каждый напишет на листочке свою версию, а потом мама зачитает: «Наша Кристина трижды похожа на бабушку Варю, пять раз похожа на папу, дважды похожа на маму и три раза похожа на дедушку Витю». Или, к примеру, провести конкурс «Весы». Конечно, для этого конкурса именинник должен быть в хорошем настроении. Каждый из гостей поднимает малыша и отгадывает, какой у малютки вес. Побеждает тот, кто будет ближе всех к истине. Точно также можно отгадывать и рост малыша. Победитель награждается шоколадной медалькой с именем крохи.
Отмечаем годик в кафе
Кстати говоря, раздумывая над тем, где отметить годик ребенку, можно решить, что не обязательно праздновать годовщину дома. А не снять ли зал в кафе? Кафе с детской площадкой будет удобным местом одновременно для детей и взрослых.
Некоторые заведения специализируются на работе с самыми маленькими. День рождение в детском центре или в семейном ресторанчике может пройти весело, спокойно и даже феерично. Хочется, чтобы именинник имел возможность где-то ползать, поэтому и о таком моменте нужно позаботиться заранее. Пока готовится еда в хорошем семейном ресторане, детей в игровой комнате развлекает няня. Арендованный зал можно украсить «паровозиком», на каждом вагончике которого будет рассказано о каждом месяце именинника. В меню подобных кафе есть даже блюда для малышей до 1 года! Всякие кашки, супчики, пюре и чаек. Можно при желании заказать одного аниматора, например, «любимого мишку» ребенка. Взрослые могут прийти в костюмах, вооружится погремушками и окружить малыша вниманием.
В бассейне и на природе
А как на счет того, чтобы отметить праздник в бассейне? Если ребенок любит плавать, то почему нет? Можно собраться небольшой компанией в клубе. Там, где есть и бар, и бассейн для самых маленьких. Малыш искупается с близкими людьми, взрослые могут ненадолго посетить с ним и бар. Такой праздник не рекомендуют затягивать, полтора часа максимум. Зато как приятно нарядить дочурку Русалкой и доставить удовольствие именно ей!
Многие мамочки рисуют так называемые стенгазеты, посвященные малышу. Это хорошо, да и фантазию не остановить! Но не стоит генеалогическое дерево изображать на большом формате. Такую газету не очень удобно хранить, а ведь как приятно, как хочется оставить ее на память. К тому же маленькую стенгазету можно прихватить с собой куда угодно, например, на свежий воздух.
Для организации праздников на природе существуют определенные места. Там есть все необходимое: столы и даже мангалы. Но можно отыскать укромное местечко. Где-нибудь на опушке леса или у реки. Деревья украшают сердечками, игрушками, фотографиями и гирляндами. На свежем воздухе именинник имеет возможность и поспать, поэтому, если малыш не беспокойный, то торжество отмечают долго. Конкурсы на свежем воздухе устраивать даже интереснее, чем дома. Например, конкурс «Кто дальше плюнет соску». Или «Кто первый выпьет сок из детской бутылочки».
Устраивая праздник в непривычном для малыша месте, нужно предусмотреть все необходимое. Будет очень сложно, если малыш испугается или станет вести себя беспокойно. Очень важно, чтобы именинник чувствовал себя хорошо, ведь это его праздник. Нужно заранее подумать о возможности быстрого возвращения домой, если это срочно понадобится. Хорошо, если имеется личный автотранспорт.
Поэтому и стараются приглашать гостей в свою квартиру, ведь дома спокойнее.
Как отмечают годовщину малыша дома
Решая, как отметить годик ребенку дома, стоит подумать о том, как украсить дом и . Комнату, в которой будет происходить торжество, проще всего украсить фотографиями малютки. Ведь их, без сомнения, много набралось за этот год. Цветы, воздушные шары, ленточки, плюшевые игрушки – все это тоже может послужить украшением.
Отмечая день рождения дома, нужно обязательно предупредить гостей и о времени прихода, и о возможном времени ухода. Не стоит стесняться. Среди приглашенных могут быть люди, у которых детей никогда не было. Они могут не понять, если их начнут выпроваживать из дома в тот момент, когда они только разгулялись.
Родителям интересно будет узнать, что тысячелетиями существует такой обряд, как Постриги. Именно его связывают с годовщиной жизни. А вот изначально этот языческий обряд совершался по отношению только к мальчикам. В тот момент, когда им исполнялось семь лет.
Постриги
Этот обряд символизировал переход ребенка от матушки к отцу. Папа должен был научить сына семейному ремеслу. Считается, что до года стричь ребенка нельзя. Очень многие женщины крайне серьезно относятся к данному поверью. Бывает, что малышу уже резинками отросшие волосы завязывают. Первый раз остригать волосы принято в годик. Именно поэтому старинный обряд Постриг сейчас совершают в годик, причем и для девочек, и для мальчиков!
Посвящение происходит очень торжественно. Отец или крестный состригает ребенку волосы ровным крестом, который символизирует Солнышко, Ярило. Потом эти волосы родители хранят.
По одной из многочисленных версий волосы нужно сжигать, пускать на воду или закапывать в землю. Прядь символизирует судьбу ребенка, поэтому приговаривают: «Огонь-братик (Земля-матушка, Водица-сестрица), даруй нашему малышу счастье и судьбу счастливую». После этого малыша усаживают на кожушок из овчины, а вокруг него раскладывают разные вещи, чтобы узнать какую профессию кроха выберет в дальнейшем.
К примеру, ножницы символизируют портного. Конфеты – кондитера, деньги – бизнесмена. Что первое малыш в руки возьмет, такую специальность предпочтет.
Конечно, обряд очень развлекает всех взрослых, которые пришли на праздник, и может стать частью веселого сценария. Так как обычай очень древний, то можно украсить дом в народном стиле, а ребенка нарядить в народную одежду.
За тебя, за папу и за маму
Не нужно заставлять стол теми кулинарными изысками, которые невозможно дать попробовать крохе. Имениннику не откажешь.
Конечно же, самым невероятным и праздничным блюдом стола может стать торт. Его украшают одной большой дизайнерской свечой. Тортик делают и с «юбочкой», и в виде машинки, и в виде любимых сказочных героев.
Этот шедевр обязательно захочется запечатлеть на видео или сфотографировать. Важно не забыть, что эти фото, как и групповые фотографии, нужно сделать в начале «Годомании». Пока малыш в хорошем настроении и не устал от гостей.
Поэтому если мама привыкла подавать сладкое в самом конце, то стоит учесть, что праздничный стол на годик ребенку нужно сервировать сразу с тортиком. Торт ставят в центр стола или рядом с именинником. Важнейшим пунктом при сервировке стола является выбор скатерти. Ведь она первая привлечет внимание. Приятно будет смотреться красная, розовая, синяя или голубая скатерть. Ведь давно известно, что именно розовый и голубой цвет становятся решающими в определении пола младенца взрослыми. Это уже традиция. Неплохо будет выглядеть и ярко-салатовая скатерть.
Стулья можно украсить ленточками, а рядом с каждой тарелкой положить красивую салфетку с детским сюжетом. Блюда оформляют в веселом, сказочном, детском стиле. Мордашки животных и веселые рожицы клоунов создадут самую подходящую атмосферу и заставят взрослых вспомнить свое детство. Из арбуза и тыквы делают импровизированные детские коляски, в которые укладываются фрукты или салаты. Можно выбрать тематику: фея, пират, капитан, принцесса, бабочка. Исходя из темы, подбирают скатерть, салфетки, дизайнерские элементы, а также украшают все блюда. Но если нет желания или времени, то акцент на тематике праздника делается проще. Вместо традиционных рюмок и бокалов гостям предлагают баночки из-под детского питания.
Блюда для малышей от года могут быть очень вкусными и праздничными. Это и бисквитный пирог, и банановый кекс, и тефтели, и закусочка из перчика, и творожные шарики, и куриные котлеты. Стоит ли потчевать гостей банальным оливье? Пусть попробуют вкусную и полезную детскую пищу.
Кроха вряд ли запомнит праздник. Каким бы оригинальным ни было торжество, родители его устраивают пока для себя. Поэтому, главное, что должно запомниться – хорошее настроение.
Детский день рождения, как и любое другое событие, имеет свои особенности сервировки стола и организации праздника в целом. Также на оформление торжества оказывают свое влияние и модные тенденции, отражающиеся в декоре и правилах его проведения.
Но все родители имеют возможность устроить для своего ребенка и его гостей незабываемый и яркий праздник, который не только сохранится в общей памяти, но и впишется в бюджет.
Чтобы устроить для своего ребенка волшебный день рождения, прежде всего, требуется:
- Выбрать общую тематику праздника. Это может быть любимый мультфильм, что сразу определит цветовую гамму, праздничные атрибуты и даже наряд ребенка. Сегодня особенно популярны «Холодное сердце», «Миньоны», «Смешарики», а также остаются актуальными классические диснеевские принцессы или комиксы. Темой праздника может стать и хобби или стремление ребенка к какой-то работе;
- Выбрать комнату, в которой будет организован детский стол. Это может быть и непосредственно детская комната, и гостиная и кухня, если ее размеры позволяют.
- Составить меню с подходящими рецептами. На столе обязательно должны стоять сладости в ассортименте и всевозможные полезные вкусности, которые не будут сложными для детей – желательны мини-форматы, тарталетки, шпажки, канапе;
- Подготовить небольшие подарки для маленьких гостей. Это могут быть игрушки в общей тематике праздника, сладкие презенты и т.п. Неплохо, если дети смогут их использовать сразу во время празднования, а потом забрать с собой – волшебные палочки, дудочки, повязки или украшения и т.д. Можно положить их на тарелки.
Главное – начать подготовку к детскому празднику по возможности заранее, чтобы было время на проверку выбранных рецептов, использование или изготовление декора своими руками и поиск всего необходимого. При этом нужно помнить, что детский стол не место для острых, жирных, излишне соленых и копченых блюд, плюс важно заранее узнать у родителей маленьких гостей, нет ли у них аллергии на какие-то продукты, и исключить их из меню.
Не нужно придумывать слишком изощренные блюда, потому что дети могут от них отказаться – с удовольствием они едят только хорошо знакомую, традиционную еду. И ни в коем случае нельзя пытаться заставить кого-то из детей поесть, потому что такое поведение взрослых может привести к истерике, которая испортит весь праздник целиком.
Оформление стола на детский день рождения
В декорировании детского стола для праздничных посиделок имеются свои требования:
- Выдержка общей цветовой гаммы. Независимо от того, выбрана ли определенная тематика для праздника (мультфильмы, профессии, хобби и т.д.) или же выбрано нейтральное оформление в виде звездочек, сердечек, горошка и др., важно, чтобы вся сервировка стола соответствовала 2-3 основным цветам или оттенкам выбора;
- Оформление пространства вокруг и над столом. Это могут быть гирлянды «С днем рождения!», бумажные украшения, фон из бумаги или ткани, фигурки, цветы и др.;
- Подбор правильной посуды. Обязательно потребуются тарелки, столовые приборы, стаканы, этажерки для сладостей и фруктов, подставка для торта, вазы для конфет, а также могут пригодиться подносы и больше блюда. Но из соображений удобства и безопасности лучше выбрать бумажную или пластиковую посуду, которая может быть выполнена в цветовой гамме праздника. Нет – подойдет универсальная белая;
- Изготовление праздничной скатерти. Она также должна вписываться в цветовую гамму, поэтому не стоит приобретать скатерть отдельно для одного праздника. Это может быть даже одноразовая клеенка, если она подходит по тематике, но и самую простую белую скатерть легко украсить оборками или же гирляндой (при помощи степлера), или раскрасить ее акварельными красками, добавив надписи и рисунки;
- Изготовление декора для праздничного стола. Речь идет о тематических салфетках, вазочках, подтарельниках, украшениях для трубочек, столовых приборов, тортов и десертов, подсвечниках и т.д. – все это можно сделать из подручных материалов;
- Украшение стульев. Стулья являются важным атрибутом праздничного стола, для чего их нужно задрапировать, повязать бантиками, декорировать шариками или же повесить на них именные таблички и другие атрибуты, соответствующие тематике.
Детский праздничный стол на день рождения: составление меню и рецепты
Детский день рождения - это праздник живота (в том числе и для родителей), его меню необходимо составлять из простых, но очень вкусных блюд.
Самые большие шансы быть съеденными есть у наггетсов, картошки фри, запеченной картошки с начинкой, макарон с сыром, салатов в тарталетках и т.п., а не у сложносочиненных мясных или овощных блюд.
Детский стол может даже полностью состоять из закусок – маленьких бутербродов, мини-бургеров, пирожков, блинчиков с начинкой и др. Как вариант – сладкий стол из пончиков, кексов, печенья, пирожных, макарунов, леденцов на палочке, зефира, мармелада, конфет и, конечно же, торта со свечками.
Дополнить сладости можно фруктами, ягодами, орехами и йогуртами (в том числе замороженными). Естественно, нужны еще соки или газировка.
Полезные наггетсы
Необходимые ингредиенты:
- 0,5 кг куриного филе;
- 0,25 л жирных сливок (выше 20%);
- 70 гр. панировочных сухарей и кунжута;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для обжарки.
Время приготовления блюда: 30 минут плюс 4 часа на маринование.
Калорийность: около 70 Ккал/100 гр.
Сначала нужно замариновать куриное филе, нарезанное маленькими кусочками в сливках с солью и перцем в течение 4 часов в холодильнике. Потом обвалять каждый кусочек мяса в сухарях с кунжутом и обжарить в растительном масле с обеих сторон. Подавать можно с любым соусом – сырным, кисло-сладким, домашним майонезом, овощной подливой и т.д.
Макароны с сыром по-американски
Необходимые ингредиенты:
- 300 гр. макаронных рожков;
- 100 гр. копченого бекона;
- 100 гр. твердого сыра (лучше всего чеддера);
- 100 гр. моцареллы (в крайнем случае можно заменить на сулугуни);
- 200 гр. замороженного зеленого горошка;
- 400 мл сливок 20%;
- 50 гр. сливочного масла;
- 2 ст. ложки пшеничной муки;
- щепотка тертого мускатного ореха;
- соль по вкусу.
Время приготовления блюда: 50 минут.
Калорийность: около 330 Ккал/100 гр.
Начать нужно с варки макарон и параллельного приготовления соуса, для чего требуется растопить сливочное масло, всыпать в него муку, быстро смешать до однородной массы и залить сливками. Проварить до загустения, приправить мускатным орехом и солью.
Бекон нарезать маленькими кусочками и обжарить на сухой сковороде (их него вытопится много жира), сыр натереть на терке. Смешать вместе сваренные макароны, бекон, горошек, сыр и выложить массу в форму для запекания. Готовить в духовке на 200 градусах до корочки.
Детский фуршетный стол на день рождения: составление меню и рецепты
Если ясно, что именинник и его гости – дети активные, и усидеть на месте за празднично накрытым столом им будет трудновато, уместно остановиться на варианте фуршета, при котором на отдельном столе будет установлено много порционных закусок типа канапе. Обычно подобная сервировка стола приводит детей в восторг, и они с аппетитом все едят.
Канапе с колбасой и помидорами
Необходимые ингредиенты:
- 1 багет (желательно зерновой);
- 200 гр. вареной колбасы;
- гроздь помидоров черри;
- 150 гр. плавленого пастообразного сыра;
- листья салата.
Время приготовления блюда: 20 минут.
Калорийность: около 210 Ккал/100 гр.
Для выдавливания маленьких кружков подойдет рюмка с толстыми стенками, формочка для выпечки или даже половинка контейнера от киндер-сюрприза. А выдавливать их надо из нарезанных на тонкие ломтики багета и колбасы, хотя колбасу можно нарезать на очень тонкие кусочки и просто свернуть их вчетверо.
Каждый из кусочков хлеба нужно смазать плавленым сыром, накрыть маленьким кусочком листового салата и надеть на шпажку. На ту же шпажку надеть еще кусочек колбасы и помидор-черри (можно половинку). Готово!
Мясные шарики
Необходимые ингредиенты:
- 0,5 кг смешанного мясного фарша;
- 1 упаковка слоеного теста;
- соль по вкусу;
- растительное масло для смазывания.
Время приготовления блюда: 40 минут.
Калорийность: около 250 Ккал/100 гр.
Мясной фарш нужно посолить и скатать из него небольшие фрикадельки, а слоеное тесто разморозить и нарезать на тонкие полоски по количеству получившихся фрикаделек – их нужно обмотать ими. Выложить получившиеся шарики на смазанный маслом противень и выпечь в духовке в течение примерно 20 минут на температуре 200 градусов – до корочки.
Это самый простой и универсальный рецепт – в тарталетки можно разложить любой салат из тех, что нравятся ребенку, включая традиционные оливье и крабовый. Сами тарталетки можно как купить в любом магазине, так и приготовить из слоеного или песочного теста в формочках для кексов. В результате же детский фуршетный стол будет очень поддержан.
Сладкий стол на детский день рождения: составление меню и рецепты
Ни для кого не секрет, что именно десерты являются самым ожидаемым блюдом как для маленьких именинников и гостей, так и (пусть даже втайне) для их родителей. Сладкий стол может поддерживать основную трапезу или быть самостоятельным меню праздника, но простор для его сервировки воистину безграничен. И ошибиться с ним не получится.
Творожно-ананасовый десерт
Необходимые ингредиенты:
- 0,4 кг творога;
- 0,2 кг сметаны;
- 1 банка консервированных ананасов;
- 0,5 л ананасового сока;
- 0,5 банки сгущенки;
- 25 гр. желатина;
- пакетик ванилина.
Время приготовления блюда: 15 минут плюс время на застывание и размачивание.
Калорийность: около 150 Ккал/100 гр.
Изначально нужно замочить желатин в ананасовом соке на час, а потом растворить его на маленьком огне, не доводя жидкость до кипения. Далее приготовление элементарное – все ингредиенты, кроме ананасов нужно взбить блендером и соединить с кусочками ананасов и остывшей желатиновой смесью. Вылить массу в форму или формочки и дать ей застыть.
Гречневые конфеты «А-ля трюфели»
Необходимые ингредиенты:
- 200 гр. гречневой муки (ее можно сделать самостоятельно в кофемолке);
- 200 мл натурального йогурта;
- 2 ст. ложки какао-порошка;
- 1 ст. ложка сахара;
- 5 ст. ложек пюре из чернослива;
- 5 шт. целого чернослива;
- 5 ст. ложек жидкого меда;
- 0,5 ч. ложки соды;
- 1 ст. ложка растительного масла;
- кунжут для обсыпки.
Время приготовления блюда: полчаса.
Калорийность: около 300 Ккал/100 гр.
Сначала нужно смешать все сухие ингредиенты, а потом смешать их с пюре из чернослива и йогуртом, а также подсолнечным маслом. Чернослив нарезать мелко.
Из готового теста сделать небольшие лепешечки, положить в них немного кусочков чернослива, закрыть и сформировать шарики, которые нужно выложить на противень и запекать на 180 градусах в течение 10 минут. Когда остынут, их надо будет обмакнуть в мед и посыпать кунжутом.
Необходимые ингредиенты:
- 0,5 кг «Юбилейного» печенья;
- 200 гр. сливочного масла;
- 2 ст. ложки какао-порошка;
- 1 стакан молока;
- 100 гр. сахара.
Время приготовления блюда: 20 минут плюс 6 часов на застывание.
Калорийность: около 420 Ккал/100 гр.
Печенье нужно разделить на две части и одну измельчить в блендере, а вторую разломать на кусочки вручную. Масло растопить с молоком, добавить какао-порошок и сахар, после довести смесь до закипания.
Всыпать молотое печенье, снять с огня и хорошо вымесить получившуюся массу, добавив к ней в итоге оставшиеся кусочки печенья, и выложить на пищевую пленку или пергаментную бумагу, сформировав по форме колбасы. Останется отправить десерт в холодильник на несколько часов и порезать на ломтики перед подачей.
Как украсить детский стол на день рождения: идеи, фото
Одни из самых актуальных на сегодняшний день тематик в декоре детского праздника это «Принцессы» и «Холодное сердце» для девочек, «Пираты» и «Миньоны» для мальчиков.
Создать сказочного атмосферу диснеевского праздника для маленькой принцессы можно при помощи ярких и пышных украшений – гроздьев воздушных шаров, розовых бантов и лент, растяжек с надписями, драпировок стульев, столов и абажуров, бумажных гирлянд. В таком случае желательны побольше цветов в оформлении – и живых и искусственных, и даже в горшках, а также картонные модели замков и башен или плакаты с рисунками их.
Мультфильм «Холодное сердце» покорил сердца всех девочек, поэтому праздник в этом стиле наверняка сделает их самыми счастливыми на свете. Здесь на первый план выходят голубой и белый цвета, а также любые имитации снега и льда.
Сугробы из синтепона или другого материала, картонные фигуры, покрашенные краской с блестками или покрытые блестящей клеевой бумагой, снежинки из новогодних украшений, печенья этой же формы, кексы с голубым кремом и посыпанные серебряной кондитерской посыпкой… И шары.
Устроить пиратскую вечеринку для маленького именинника можно при помощи бандан, тельняшек и пиратских шляп, которые продаются во многих детских магазинах. Там же можно найти и игрушечные кинжалы и сундуки с сокровищами. В угощении обязательны бананы, шоколадные монеты, закуски с морепродуктами и икрой (можно ее имитацией).
«Миньоны» обожаемы всеми детьми, поэтому оформление детского дня рождения в этом стиле подойдет не только для мальчиков, но и для смешанных праздников. Желательно найти для всех гостей шапочки или маски миньонов, но можно и просто распечатать их изображения из Интернета и развесить по стенам.
Можно написать карточки-пожелания на исковерканном языке миньонов и раздать их детям, разучить с ними смешной танец. В угощениях тоже обязательны бананы, а также всевозможные изображения этих существ.
И еще немного идей блюд на детский день рождения - в следующем видео.
Можно создать тематический день рождения – сказку в прямом смысле, а можно обойтись более простым сценарием. В первом случае придётся потрудиться над костюмами, различными деталями и особенным украшением дома. Во втором случае работы тоже хватит, но она будет проще.
Поэтому обсудим второй вариант. Кстати, сценарий этого варианта можно использовать и как тематический. Стоит лишь немного поменять текст и придумать костюмы.
Как отметить первый день рождения ребенка? – просто и со вкусом!
- Украсьте дом шариками. Чем их больше – тем лучше. Можно надуть и повязать разноцветные шарики на нитку. Повесить гирлянду из шариков желательно вдоль стены.
- Создайте коллаж. Отличная идея, которая сделает атмосферу еще более праздничной.
Предлагаем создать коллаж самой. Заходите на сайт , выбираете понравившийся коллаж, вставляете фото (онлайн и бесплатно), сохраняете на компьютер в виде картинки (качество чудесное). Затем распечатываете.
С распечаткой у многих мам возникают проблемы. Мало где печатают большие плакаты + это дороговато стоит. Можете поделить коллаж на 4 части – 4 листа формата А4, и склеить их. Необязательно делить самой – это сделают мастера в магазине. - Повесьте ленту с надписью «С днём рождения». Таковую можно сделать самой в специальных программах или купить. Причём здесь купить – лучший вариант. За небольшую цену, вы сразу получите готовую цветную красивую ленту.
Забота о гостях
Для гостей советуем запастись праздничными колпачками и подарками. Напишите на открытках стишки о каждом госте, положите открытки и подарки (чашки с изображением именинника, мыльные пузыри, кусочки торта, магниты или брелоки) в праздничные пакеты. Уходя, каждый присутствующий заберет с собой каплю праздничной атмосферы.
Можно сделать для каждого гостя сертификаты или награды. Найдите на компьютере или установите программу Microsoft Publisher. В ней есть встроенные шаблоны сертификатов. Нужно только вписать имя и распечатать.
Некоторые мелочи, которые стоит учесть
- Важно, чтобы шарики были хорошего качества, плотные. Если ребёнок лопнет шарик около своего лица – испуга не миновать.
- Обязательно красиво оденьте именинника. Мальчика можно одеть в строгий костюм с галстуком, а девочку – в платье. Найдите самые длинные волосинки на голове девочки и прицепите на них бант – смотреться будет великолепно.
- Постарайтесь выбрать то время, когда ребёнок бодрствует.
- Приготовьте для проведения мероприятия шуточную телеграмму, открытку без текста, бумажечки с вопросами на знание именинника (положите их в шляпу или шкатулку – их будут вытягивать гости).
Шуточная телеграмма (скопируйте в Ворд, отредактируйте и распечатайте):
__________________________________ (имя)!
Поздравляем тебя с твоим первым ____________________________ днём рождения!
Желаем тебе оставаться самым (ой) _______________________________ сыном (дочкой) для твоей _________________________ мамы и твоего ________________________ папы, которые ____________________ тебя воспитывают. А твоя ________________ крестная мама (имя) и твой __________________ крестный отец (имя) пусть любят тебя как родного ребёнка. Пусть твой день рождения будет для тебя самым ________________________ праздником в году.
В общем, расти, (имя), ____________________________ и ________________________! ________________________________________________ целуем и обнимаем.
Твои _________________________ гости.
Стол
Торт можно сделать самой или заказать. Сделать самой – хлопотно, зато не затратно. Заказной торт будет выглядеть шикарно и не потребует усилий, зато нанесёт удар по кошельку. Решайте сами.
Не обязательно делать особо роскошный стол. Главное – позаботиться об имениннике. На столе должны присутствовать блюда, которые ему можно (овощные котлетки, различные пюре, соки).
План проведения первого дня рождения
Мероприятие должно пройти весело, поэтому чётко придерживаться плана необязательно. Но, как говорится, проект без плана хорошим не бывает.
Открытие мероприятия. Гости усаживаются за стол, ведущий (мама) провозглашает:
- Сегодня нашему чуду исполняется первый годик. Поздравим его песней «Happy Birthday to You» (все поют).
Ведущий начинает конкурс №1. Каждый гость должен назвать одно любое слово, которое будет подходить к предыдущему. Изюминка в том, что произносить или писать это слово нельзя. Можно показывать своё слово за столом, или выйти из-за стола.
Перерыв. Все едят и пьют. Во время перерыва можно немного отвлекать гостей вопросами из шляпы, зачитыванием стишков и просьбой сказать тост тому человеку, о котором был стих.
Создаём шуточную телеграмму. Гости говорят прилагательные, которые ведущий вписывает в телеграмму. Потом зачитывает её гостям.
Вручение сертификатов. Если гостей много, то можно разбить вручение на несколько частей, вставив их между конкурсами. Желательно вручать их под звук фанфар.
Теперь подписываем открытку малышу. Передаём её по кругу так, чтобы каждый присутствующий написал ребёнку пожелание.
Не забываем и о традициях. Среди конкурсов уделите время на то, чтобы крёстные отрезали локон малыша.
Забавной традицией является выбор дальнейшего жизненного пути ребёнка. Перед ним кладут определённые символические предметы, среди которых выбранный ребёнком и будет его судьбой. Положить можно что угодно: золото или деньги будут символизировать богатую жизнь, обручальное кольцо – любовь, чеснок – здоровье, ложка – профессия повара. Символику можно придумать любую.
Сделайте видео-поздравление малышу. Просмотрите его вместе с гостями.
Теперь просмотр подарков (гости должны видеть ваши впечатления – им будет приятно) и вручение подарков гостям.
Заключительной частью будет вынос торта и задувание свеч.
Подарки годовасику
Ребёнок от рождения до года не будет рад мягким игрушкам. Разве что если эти игрушки будут издавать различные звуки, шевелиться или светиться. Также не желательно дарить большие игрушки, велосипеды, машинки и игрушки с надписью «от 3 лет».Такие подарки, как «слепок ручки-ножки», коляска или что-то для ухода за ребёнком приемлемые подарки, но они явно дарятся не малышу, а родителям.
Что подарить девочке на 1 год.
Куклы-пупсы, игрушечная коляска, набор игрушечной кухни, игрушечный домик станут прекрасными подарками для годовалой девочки.
Что подарить мальчику на 1 год.
А вот годовалый мальчик будет счастлив различным машинкам, солдатикам, игрушечным наручным часам, роботам.
Детям обоих полов подойдут развивающие игрушки, пирамидки, конструктор, книжки с пёстрыми иллюстрациями и мячи.
Лишними никогда не бывают горшок и одежда.
Теперь вы в курсе, как отпраздновать 1 год ребенку.
Проведите этот чудесный день наилучшим образом!