Boabele de grâu încolțite au fost folosite de mult timp în alimentația alimentară. Sunt bogate în vitamine pe care nu le vei găsi în produsele de patiserie făcute din făină de grâu. Grâul încolțit poate fi consumat crud singur sau adăugat în diferite feluri de mâncare. Principala întrebare este de unde să cumpărați, cum să alegeți și să germinați boabele de grâu obișnuite cu propriile mâini.
Cereale atât de diferite
Cerealele sunt unul dintre principalele produse alimentare ale diferitelor popoare ale lumii. Orezul, hrișca, secara, orzul și grâul reprezintă o parte semnificativă a dietei noastre. Datorită tradițiilor alimentare consacrate, majoritatea cerealelor sunt preparate fără a ține cont de adevărata lor valoare nutritivă. De exemplu, orezul întunecat nelustruit are mult mai multe beneficii pentru sănătate decât orezul alb, cu care consumatorii au fost obișnuiți de mult.
Același lucru este valabil și pentru grâu. De obicei, este folosit pentru a face făină pentru coacerea pâinii și a dulciurilor. Prăjiturile, chiflele roz, brioșele și alte bunătăți potolesc perfect foamea, dar nu aduc organismului altceva decât calorii „goale”. Acestea din urmă dau energie doar o oră sau două, după care se depun pe laterale cu o grăsime neatractivă.
Motivul inutilității unor astfel de produse este că, în procesul de prelucrare industrială, boabele de cereale își pierd toată valoarea nutritivă și vitaminele. Este important ca cei care doresc să slăbească să-și amintească acest lucru. Pentru ca grăsimea să înceapă să se topească, trebuie să abandonați orice produse de patiserie și brioșe. Acestea trebuie înlocuite cu produse din cereale integrale: cereale și boabe încolțite. La micul dejun, este mai bine să mănânci o farfurie de terci de orz decât cel mai apetisant sandviș cu pâine albă cu o bucată de șuncă.
Germeni de grau: care sunt beneficiile?
Boabele de grâu crude abundă în vitamine (F, C, B1, B6, PP, E), acid folic, pectine, lactoză, caroten, amidon, biotină, uleiuri esențiale, fibre, bor, fier, magneziu și o gamă întreagă de substanțe utile . Grâul încolțit vă permite să obțineți toată această bogăție în forma sa naturală. Iată ce oferă organismului componentele acestui produs alimentar:
- fibrele îmbunătățesc motilitatea intestinală și elimină toxinele;
- pectinele absorb toxinele, ajută la evitarea proceselor de fermentație și degradare;
- vitaminele normalizează activitatea tuturor organelor și sistemelor, îmbunătățesc pielea, vederea, memoria;
- biotina reglează rezervele de grăsimi și proteine din organism, ajută la pierderea în greutate;
- acidul folic normalizează metabolismul, îmbunătățește starea de spirit, ajută la formarea sângelui și alte funcții ale corpului.
Și aceasta este doar o parte din beneficiile pe care le aduce grâul încolțit! A fost folosit de mult timp pentru a trata bolile sistemului digestiv.
De unde să cumpărați grâu pentru încolțire?
Anterior, boabele de cereale puteau fi cumpărate doar de pe piață. De obicei, acestea erau vândute pentru îngrășarea găinilor, rățuștelor și a altor animale domestice. O ofertă mare ar putea fi îndeplinită cu o zi înainte Paști. Pentru această sărbătoare, toți ortodocșii pregătesc un fel de mâncare foarte sănătos care ar trebui inclus în dieta ta obișnuită - kutya.
Acum cerealele, precum și germenii de grâu, sunt vândute în majoritatea supermarketurilor, deoarece există o cerere mare pentru ele. Multe femei, în efortul de a pierde în greutate și de a-și îmbunătăți sănătatea, au introdus germeni de grâu în meniul lor. Când cumpărați cereale, acordați atenție datei de producție. Încolțirea grâului care a stat pe rafturi de mai bine de un an nu este bine. Dacă pachetul este transparent, verificați grâul pentru boabe deteriorate și materii străine.
Cultivarea grâului acasă
Există mai multe moduri de a germina grâul pentru hrană. Cel mai simplu este după cum urmează:
- În primul rând, boabele de grâu pentru germinare trebuie să fie înmuiate în apă la temperatura camerei. Pur și simplu turnați grâu în fundul unui bol adânc și acoperiți cu apă. Acestea din urmă ar trebui să fie de două ori mai multe decât boabele.
- După 3-5 ore, boabele vor absorbi apa și se vor umfla puțin. Lichidul trebuie scurs, iar grâul în sine trebuie spălat bine sub robinet (folosește o sită pentru comoditate). În această etapă, este ușor să scapi de resturile.
- Apoi, grâul trebuie din nou umplut cu apă curată și lăsat singur timp de o zi. Nu sunt necesare condiții speciale pentru germinarea boabelor bune. Chiar a doua zi, vor cloci muguri mici de grâu. Dacă produsul este expirat, acestea vor apărea în 2-3 zile, dar nu recomandăm consumul de astfel de grâu.
- După încolțire, grâul trebuie spălat și întins într-un strat subțire pe o farfurie plată. Boabele trebuie să fie într-un mediu umed și aerisit. Vor continua să crească.
Grâul trebuie să fie întotdeauna suficient de umed, dar nu prea umed. Prea multă apă poate cauza formarea mucegaiului pe vas. Când mugurii de grâu ating o lungime de 3-5 mm, germinarea este completă. Acum știi cum să germinezi corect grâul.
Cum să salvezi și cum să folosești germeni de grâu
Grâul încolțit este un produs viu complet. În primăvară, poate fi plantat în pământ și după un timp obține primii lăstari verzi, iar apoi spicele. Dacă agricultura nu este treaba ta, germenii de grâu pot fi păstrați la frigider și adăugați puțin câte puțin în salate, boabe de soia fierte și alte feluri de mâncare. Germenii de grau se potrivesc bine cu diverse legume, ierburi, porumb conservat, seminte de susan, castraveti etc.
La frigider, grâul germinat poate fi păstrat în cârpă de brânză sau într-un recipient de plastic. Nu-l păstrați prea mult timp. Este mai bine să germinați o nouă porție de boabe decât să le folosiți pe cele vechi. La vânzare există și germinatoare gata făcute pentru cereale cu o tavă plată și o sită pentru a scurge excesul de apă.
Comentează articolul „Cum să germinezi grâul”
Varza de grau - pai... a mancat salate cu tot felul de varza, sunt ulei de in, seminte etc. câțiva ani la un examen fizic, doctorul a spus că nivelul meu de colesterol a fost doar germeni de fasole - l-am descoperit din întâmplare pentru mine - atât crud, cât și înăbușit ...
Dintr-o dată cineva este interesat. Am încercat grâul care nu a germinat dimineața, ca cauciucul. Seara au apărut muguri de 1 mm și s-a dovedit a fi chiar comestibil. Are gust de nuci de pin.
Secțiunea: În paturi (cum să crească pătrunjel în 3 ore recenzii). Ele germinează de 2 ori mai repede.
Anul acesta eu însumi nu pot înțelege când lucrează. Nu există informații pe site-ul laboratorului de protecție a plantelor. Pe Pasechnaya, totul este acoperit de zăpadă, magazinul din casă a fost complet închis, un anunț este agățat. Adresele st. Pryanishnikova, 3a, st. Pasichnaya 4a, 5. Există o mulțime de puncte de vânzare acolo.
Cum să crești răsaduri ASTR? Cultivarea florilor la țară .. Semințele mici se seamănă la suprafața solului fără stropire, germinează la lumină.
Grâu? Ovăz? Mărar? Pătrunjel? Sau există flori care răsar repede? Puteți folosi semințe care așteaptă în aripi nu mai mult de 3-4 ani. Înainte de însămânțare, semințele pot fi înmuiate în apă caldă sau într-o soluție de oligoelemente.
Și totuși - pe germenii de grâu încolțiți scrie - pentru copii după 12 ani. De ce atât de târziu? Cu ce este legat? Am dat după un an. Bran este foarte util. Se vand si separat, le adaug la toate cerealele. Și germenii de grâu pare să fie alergeni, nu știu sigur.
Linte și muguri de fasole. Invata sa gatesti! Gătit. Rețete culinare, ajutor și sfaturi pentru gătit, meniuri festive și recepții, alegere Amestecați muguri de fasole (soia, grâu) cu castraveți proaspeți tocați, ierburi și maioneză.
grâu încolțit. ... Îmi este greu să aleg o secțiune. Moda si frumusete. Grâul (și nu numai acesta) poate fi cumpărat la Moscova lângă stația de metrou Kuznetsky Most (Kuznetsky Most House 11) din cafeneaua Jagannat - există o mulțime de tot felul de alimente sănătoase de vânzare.
Știu doar cum să germinez pentru plantare, dacă este potrivit pentru scopuri culinare - nu știu. Înfășurați într-o cârpă umedă și curată, de exemplu. Păstrați această cârpă umedă. În ce zi vor apărea mugurii de grâu, nu știu.
Dar ce se întâmplă dacă luăm grâu pentru kutya și îl măcinam într-o râșniță de cafea? va fi făină grosieră integrală? Ali nu? Și dacă măcinați și alte cereale?
Boabele de grâu încolțite. Invata sa gatesti! Gătit. Rețete culinare, ajutor și sfaturi pentru gătit, meniuri și recepții festive, selecție de alimente.
Spune-mi, cum să oprești putrezirea butașilor de dracaena compact? Le-am tăiat de la o plantă bolnavă și le-am pus într-o soluție slabă de permanganat de potasiu în speranța de a germina rădăcini.
Întrebare și germeni de grâu... Gătit. Rețete, Ajutor și sfaturi pentru gătit, Meniul de sărbători și Recepție Fete, cum și unde adăugați germeni de grâu? În salate? Si ce? Cautam ceva la cautare si nu l-am gasit :-(Multumesc...
grâu încolțit. . Sarcina și nașterea. Am citit literatură inteligentă despre alimentația femeilor însărcinate și așa este scris acolo că este necesar să mănânci grâu germinat în fiecare zi. Fetelor, spuneți-mi cum să îl germinez sau poate că este deja în Veda finită ...
Cum să germinăm boabele?.. Gătit. Rețete culinare, ajutor și sfaturi pentru gătit, meniuri și recepții festive, selecție de alimente.
Multe gospodine sunt familiarizate cu forfota obositoare a zilelor din Săptămâna Mare. Suntem sfâșiați între un milion de treburi importante casnice și slujbe bisericești, făcând adesea alegeri triste în favoarea primelor. Treburile dinainte de vacanță creează dependență și pur și simplu epuizante, deoarece în ultimul moment trebuie să curățați casa, să cumpărați tot ce aveți nevoie, să coaceți prăjituri de Paște, să vopsiți ouă și chiar să gătiți o varietate de feluri de mâncare pentru o masă de vacanță în familie.
Și deși în fiecare an ne promitem să începem pregătirea de Paște din timp, totuși revenim la cel vechi iar și iar: aluatul pentru prăjiturile de Paște fuge, geamurile nu sunt spălate, vopseaua pentru ouă nu se cumpără și mai trebuie să ajungem la timp pentru slujbă... De data aceasta vom vorbi despre cum să organizăm pregătirile pentru o sărbătoare festivă, economisind timp și energie pentru întâlnirea mult așteptată a Învierii Luminoase a lui Hristos.
În mod tradițional, de Paște sunt pregătite trei feluri de mâncare simbolice principale - prăjitura de Paște, caș de Paște și ouă fierte pictate. Apropo, rețetele trebuie alese din timp, pentru a nu răsfoi cărțile de bucate și reviste în ultimul moment și pentru a nu petrece nopți pe internet în căutări interesante, dar inutile. Inutilă pentru că nici cea mai bună rețetă nu va ajuta un bucătar care este obosit și distras de la lipsa somnului.
Deci, ați ales o nouă rețetă sau ați decis să o folosiți pe a dvs., dovedită de-a lungul anilor. Acum faceți o listă de ingrediente cu explicații - de unde, ce și în ce cantități veți cumpăra. După ce ați cumpărat, pregătiți pentru utilizare tot ceea ce poate fi pregătit în avans. De exemplu, în familia noastră, pe lângă făină, ouă, lapte, unt și drojdie, la prăjiturile de Paște se adaugă stafide, fructe și nuci confiate, precum și condimente. De mulți ani cumpărăm nuci, stafide, precum și fructe uscate pentru brânză de vaci de Paște la piața „din tadjici”, unde mărfurile sunt de înaltă calitate și proaspete și probabil că aveți propriile „locuri de pâine”. Caise uscate și stafide(albul nu va funcționa, alegeți soiuri întunecate) trebuie să sortați, să înmuiați pentru o perioadă scurtă de timp, să clătiți bine și să uscați. Înainte de a le adăuga în aluat, stafidele trebuie tavate în făină, astfel încât să fie distribuite mai uniform pe tot volumul. O altă modalitate este să înmuiați stafidele și fructele confiate timp de una sau două zile în vin fortificat - porto, sherry, vermut sau Madeira și să le adăugați în aluat umed.
Este mai bine să curățați sâmburii neprăjiți de nuci (nuci, migdale) din pelicule - pentru aceasta trebuie să fie turnați cu apă clocotită, scurși și turnați din nou cu apă clocotită, iar când apa s-a răcit la o stare tolerabilă pentru mâini, curățați coaja. : filmele se vor desprinde usor. Purificată nuci de asemenea, trebuie să fie uscate - într-un cuptor ușor încălzit sau într-o tigaie caldă, amestecând ocazional. Și nucile uscate pot fi zdrobite în prealabil, acest lucru va economisi timp la frământarea aluatului. Nu uitați să verificați dacă este disponibil stoc proaspăt. condimente- in cazul nostru, este cardamom, scortisoara, nucsoara, ghimbir, vanilie, coaja de lamaie, uneori sofran. Toate condimentele trebuie măcinate fin, mijlocul cu semințele este răzuit din păstăile de vanilie, chiar înainte de a fi adăugate în aluat, iar coaja de lămâie poate fi îndepărtată în prealabil cu răzătoarea, uscată și turnată într-un borcan cu o strânsă. -capac potrivit - astfel aroma sa va fi mai bogata.
Zahăr vanilat sau zahăr pudră.
Îți poți face singur zahărul vanilat acasă. Este foarte simplu - păstăile fără semințe (se răzuiesc și se adaugă direct în aluat) trebuie puse într-un borcan, acoperite cu zahăr sau zahăr pudră, închise ermetic cu un capac și lăsate timp de o săptămână. Zaharul va capata un miros subtil de vanilie naturala.
Dacă se folosește șofran, un condiment rar și scump, pentru care falsurile sunt adesea vândute în piețe, este mai bine să-i înmuiați petalele timp de câteva zile în vodcă sau alcool, astfel încât aroma și culoarea se vor dezvălui mai pe deplin. Da, în aluatul de prăjitură se adaugă și o cantitate mică de alcool tare, coniac sau rom și ar trebui să aveți grijă și de prezența lor în prealabil. Acum oh fructe confiate. Acum sunt la vânzare o mulțime de fructe confiate diferite - vin sub formă de cuburi multicolore, dungi sau alte forme. Acasă, fructele confiate, gustoase și parfumate, se gătesc singure, iar acest lucru îmbunătățește calitativ gustul prăjiturilor de Paște. De obicei avem două tipuri de fructe confiate - portocale și ghimbir.
Coji de portocale confiate .
Alegeți portocale mari, cu coajă groasă (aceste fructe tind să fie denivelate și poroase). Curățați temeinic: dacă nu există un detergent special pentru fructe și legume, clătiți cu o perie, opărțiți cu apă clocotită și clătiți din nou cu apă rece. Cu vârful ascuțit al unui cuțit, faceți tăieturi pe portocală, îndepărtați cu grijă „petalele” rezultate și înmuiați-le timp de o zi în multă apă rece. După aceea, clătiți și scufundați în sirop. Pentru sirop, turnați un kilogram de zahăr granulat în tigaie, turnați unul și jumătate până la două pahare de apă, încălziți până când zahărul este complet dizolvat. Se fierbe siropul cu cruste timp de doua-trei minute, se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca. Faceți acești pași de mai multe ori, apoi întindeți fructele confiate pe un grătar sau un vas mare și uscați. Se vor usca la temperatura camerei timp de două până la trei zile. Se prepară și ghimbir confiat, pentru ei trebuie să alegeți rădăcini groase de ghimbir, tăiate în felii groase de jumătate de centimetru și să le înmuiați timp de trei până la patru zile. Ghimbirul confiat are un gust ascuțit de proaspăt, înainte de a fi adăugat în aluat, trebuie tocat mărunt.
Siropul rămas de la gătirea fructelor confiate este foarte bun de folosit la copt în loc de zahăr.
Pregătiți vase de copt - acestea sunt cratițe speciale cu înveliș antiaderent, conserve și forme de hârtie de unică folosință, care magazinele au abundat în ultimii ani. Alegeți după gustul dvs., principalul lucru este să o faceți în avans.
Pentru a pregăti brânza de vaci de Paște, unele gospodine folosesc brânza de vaci cumpărată, în timp ce altele o gătesc singuri din lapte proaspăt, mai ales dacă există posibilitatea de a cumpăra rustic. Brânza de vaci este, de asemenea, de dorit să se pregătească în avans, se va păstra perfect la frigider timp de trei până la patru zile.
O altă treabă bună este vopsea cu ou . În fiecare an, din ce în ce mai multe vopsele și „truse de decor” sunt la vânzare, ele stă de mult timp pe rafturile magazinelor. Nu vom discuta aici dacă autocolantele termice, strasurile și alte „decorări” sunt bune sau nu, principalul lucru este să nu uitați să cumpărați un set de rezervă de coloranți în cazul în care primul nu obține un rezultat satisfăcător, iar acest lucru se întâmplă. Citiți cu atenție instrucțiunile de pe ambalaj.
Dacă nu folosiți coloranți achiziționați și doriți să obțineți o coajă roșie tradițională, bogată, este timpul să vă ocupați de colectarea cojilor de ceapă - veți avea nevoie de multă. În cazul în care ceapa din familia ta este cheltuită modest, poți să te uiți la piață și să ceri o pungă cu coji de la vânzătorii de legume.
Pentru vopsirea ouălor, mulți folosesc frunze frumoase sculptate de verdeață picant, cum ar fi pătrunjelul, precum și fire de vopsit și bucăți de țesătură - pregătiți-le în avans. Veți avea nevoie și de dresuri de nailon - sunt tăiați în bucăți, un ou este înfășurat în interior cu un șablon atașat (foaie, poză, litere), legat și vopsit în mod obișnuit.
Verdețurile proaspete arată frumos pe masa festivă - plantează ovăz! Într-o săptămână, produce muguri de 5 până la 10 centimetri lungime. Pentru a crește ovăz, cumpărați semințe germinate de la magazinele naturiste, magazinele online vegane și crude și magazinele de animale de companie. Înmuiați boabele peste noapte în multă apă. Pe fundul recipientului pregătit (dacă este un coș, acoperiți fundul cu celofan) așezați pământul într-un strat uniform. Dacă este necesar, pământul poate fi înlocuit cu vată. Se toarnă grăunte de ovăz deasupra, se acoperă cu tifon, se toarnă bine și se pune într-un loc întunecat. După una și jumătate până la două zile, când apar muguri, tifonul trebuie îndepărtat și „patul” rearanjat pe pervaz. De asemenea, puteți germina și alte semințe cu germinare rapidă, cum ar fi cresonul.
Pe lângă prăjiturile tradiționale de Paște, prăjiturile de Paște și ouăle, mesele sunt adesea pline cu o varietate de preparate din carne și pește. Nu fi leneș, fă un meniu din timp și cumpără din timp majoritatea ingredientelor pentru a nu fi nevoit să te grăbești să cumperi mezeluri de calitate îndoielnică, riscându-ți propria sănătate și starea de spirit festivă. Data viitoare vom vorbi despre cum să intrați în Săptămâna Luminoasă cât mai „cu scădere”, fără să mâncați în exces și să aveți greutate în stomac. Dar mulți au observat că ea, această greutate, duce inevitabil la greutate în suflet.
Sper că voi, dragii noștri cititori, veți putea întâlni de data aceasta Învierea lui Hristos fără să vă învăluiți în bucătărie și să păstrați bucuria strălucitoare a Paștelui în interior...
Bună ziua dragi cititori și oaspeți blog despre tot ce poți face cu propriile mâini! Când iarba verde fragedă străpunge pământul, sufletul începe să se bucure. Deci, de ce să nu ai acasă o bucată din această splendoare? La urma urmei, această iarbă poate fi cultivată cu ușurință direct .
În plus, se apropie Paștele. Acest lucru va completa în mod ideal compoziția festivă, poate deveni baza pentru un cadou de neuitat. Și cât de mult iubesc pisicile acest verde!
Noi vom avea nevoie:
- seminte;
- hidrogel;
- o bucată de tifon;
- recipient pentru cultivarea ierbii.
După cum înțelegeți, vom crește iarbă de Paște pe un hidrogel (cine nu știe, acestea sunt bile atât de mici care, intrând în apă, absorb umezeala și devin mari). De ce acest material anume?
Acum un an, am vrut să le dau rudelor mele ouă de Paște cu dulciuri într-un pachet neobișnuit - pe iarbă. A apărut întrebarea: ce să crească iarbă de Paște. La urma urmei, dacă luați pământ simplu, atunci ouăle și dulciurile se vor murdari. Există și vermiculit, dar mucegaiul apare în el din cauza umezelii. Prin urmare, alegerea a căzut pe hidrogel.
Acum semințe. Pentru germinare, ovăzul este cel mai potrivit, el este cel care dă lăstari rapide și frunze suculente atât de frumoase. Doar ovăzul de la supermarket nu va merge, ai nevoie de cel din coajă, cereale integrale. Dacă nu aveți ocazia să mergeți la piață și să cumpărați semințe de ovăz, atunci iată sfatul meu:
Pentru a crește iarbă de Paște, puteți lua mâncare pentru papagali, care include ovăz. Cu siguranță îl puteți găsi la cel mai apropiat magazin de animale de companie.
Am folosit și mei mic, crește mai lent, mugurii sunt mai puțin înalți, se dovedește un astfel de „subpeliu” în covorul nostru verde.
Cum să crești iarbă de Paște
Dizolvam hidrogelul cu 10 zile inainte de vacanta. Pentru a face acest lucru, turnați apă în borcan și aruncați bile în fund. După 12 ore, gelul va fi gata de utilizare.
Scurgem apa și punem biluțele umflate într-un recipient în care va crește iarba până la Paște. Ale mele erau recipiente obișnuite de plastic pentru salate.
Îndoim tifonul în jumătate și îl tăiem la dimensiunea recipientului. Îl udăm în apă și îl punem pe hidrogelul nostru. Oprim jumătate din tifon.
Acoperiți cu un al doilea strat de tifon și puneți pe pervaz. Acum sarcina noastră este să pulverizăm tifonul de 2 ori pe zi pentru a crea umiditatea necesară pentru semințe. După câteva zile, veți vedea primii muguri.
Continuăm să observăm creșterea ierbii de Paște. Este recomandabil să pulverizați germeni în fiecare zi și să adăugați apă decantată în hidrogel pe măsură ce bilele scad.
Acesta este genul de iarbă pe care l-am crescut. Mai jos puteți vedea un lăstar mai mic - acesta este mei, care creează o densitate suplimentară pentru viața noastră. decor pentru Paște. Dacă iarba a devenit prea înaltă, poate fi tăiată în siguranță la lungimea dorită.
I containere cu iarba de Paste instalat în, pe care l-a făcut în avans. Rămâne să puneți cadouri în ele la ora stabilită - ouă colorate, dulciuri și altele
Mulți încep deja să se pregătească pentru vacanța de Paște. De data aceasta vă voi arăta cum cu fiica mea am făcut un „pat” de Paște pentru a decora masa festivă, ceea ce va ajuta la crearea unei dispoziții de primăvară nu numai de sărbători.
Pentru asta avem nevoie de:
- coaja de ou
- mei pentru încolțire
- colorant alimentar
- două borcane
- amorsare
- lingura de ceai
- suport de ouă
Cum să germinați grâul într-o coajă de ou
Asadar, haideti sa începem. Mai întâi trebuie să eliberăm coaja de oul însuși. Apoi il spalam bine si il uscam.
Diluăm colorantul pentru ouăle de Paște (instrucțiunile sunt de obicei pe ambalaj), care este ușor de achiziționat din orice magazin. Ne pictăm scoici.
Acum cea mai interesantă parte a lucrării, de care copiii tăi se vor bucura cu siguranță. Luăm pământul și adormim până la jumătate de coajă.
Acum meiul trebuie turnat în cojile decorate. Înainte de asta, o înmuiăm timp de 15 minute în apă caldă, pentru ca în viitor să înmugurească mai repede.
Așezăm meiul strâns într-un singur strat, deoarece cu cât stratul este mai dens, cu atât tufa va încolți din el mai magnific. Și ține cont, mai dens nu înseamnă mai gros, doar meiul ar trebui să fie bob la bob.
Iar ultimul strat este solul, are nevoie destul de mult pentru a ascunde meiul.
Stropiți ușor cu puțină apă. Dacă aveți un astfel de recipient ca în fotografie, îl puteți închide pur și simplu pentru o zi. Daca nu, atunci inveleste-l intr-o punga pentru a face un fel de mini sera pentru seminte.
De îndată ce mugurii sparg, nu uitați să-i stropiți cu apă în fiecare zi, deoarece meiul iubește umezeala.
Doar câteva zile și tufișurile noastre sunt gata și încântă ochiul cu adevărată verdeață de primăvară. Paste Fericit!
Cultivarea grâului acasă este un proces ușor, ieftin și destul de rapid. Lăstarii verzi suculenți pot fi o bază bună pentru decorarea unei case sau o sursă de sănătate bună.
Pentru a cultiva grâu acasă am nevoie de:
1. Boabele de grâu
2. Sol pentru flori sau rumeguș
3. Recipiente cu o adâncime de minim 5 cm
4. Șervețele de hârtie și polietilenă 
Ziua 1.Toarn graul intr-un recipient si il umplu cu apa nefiarta la temperatura camerei astfel incat apa sa acopere toate boabele la un nivel de 1-2 cm.Grâul sa fie in apa aproximativ o zi. 
Ziua 2. Arunc boabele de grâu într-o strecurătoare. Am pus servetele de hartie pe fundul recipientului, am pus boabele la loc si le-am acoperit cu servetele. Apoi turn o cantitate mică de apă în recipient, literalmente pentru a umezi complet șervețelul și îl las puțin până când apar lăstari minusculi albi. Pe măsură ce se usucă, șervețelul trebuie umezit periodic.
Ziua 3. Umplu recipientele pregătite cu pământ. Mingea de pământ ar trebui să aibă cel puțin 3 cm. Acopăr fundul coșului de răchită cu polietilenă, astfel încât apa să nu se scurgă la udare. Stropesc suprafața pământului cu apă și împart boabele de grâu într-un strat uniform dens, care nu trebuie nici zdrobite, nici acoperite cu pământ de sus. Acopăr cu șervețele umezite cu apă și polietilenă, în care fac câteva găuri pentru circulația aerului. Am pus toate recipientele pe pervaz. 
Ziua 4. Am umezit șervețelul cu multă apă dimineața și seara.
Ziua 5. Scot polietilena și șervețelul de pe muguri. Ud o dată pe zi. Nu merită să turnați grâu, altfel va deveni mucegăit. 
Ziua 10 Iarba de grâu a crescut suficient și acum pot începe să o împodobesc. Apropo, înălțimea grâului poate fi reglată în siguranță cu foarfecele, deoarece vârfurile nu se vor îngălbeni și nu se vor estompa.
Cultivarea grâului acasă poate fi nu doar un scop estetic, ci și o sursă de sănătate. Sucul de iarbă de grâu este capabil să întinerească și să curețe organismul.