מצב ההתאהבות הוא תחושה נפלאה ומכשפת באמת. בהיותו באופוריית האהבה, כל אדם מביע רצון לרצות את הנפש התאומה שלו בהפתעות נעימות.
כל אחד עושה את זה בדרכו שלו. עבור רבים, מתנות או מילים יפות הן יקרות ערך. אבל הכנת ארוחת ערב רומנטית לאהובך במו ידיך תעזור להביע לא רק אהבה, אלא גם דאגה כנה לאהובך.
ישנן וריאציות רבות של הכנת ארוחת ערב רומנטית לאהובך. כל אדם הוא אינדיבידואלי ויש לו העדפות טעם משלו. לפעמים קשה לנחש אותם אם הכרת אדם במשך זמן קצר.
אבל עדיין יש כמה מתכונים לארוחת ערב רומנטית שכמעט כולם יאהבו. המתכונים הבאים יעזרו לכם לא רק להאכיל את יקירכם בארוחה טעימה ומשביעה, אלא גם ישמחו אותו ביכולות הקולינריות שלכם.
1. . היתרון של הסלט הזה הוא שיטת ההכנה הקלה למדי שלו. זה מושלם למין ההוגן שדואג לדמותם.
אפילו גבר יכול לבשל את קיסר. מתכון זה אינו דורש כישורים קולינריים מיוחדים, אך יש לו טעם אלוהי ועדין באמת.
2. . אם מכינים ארוחת ערב רומנטית לחברה שלך, אז לא תמצאו מנה טובה יותר מאשר שמפיניון ממולאים.
זוהי מנה קלה, דיאטטית ובריאה מאוד. כדי להכין אותו, אתה צריך לבחור פטריות עם כובע גדול.
3. . המנה הזו מושלמת לאוהבי פירות ים. יש לו טעם עדין וארומה נעימה.
המומחיות של הסלט הזה היא טונה. הוא מוכר כאפרודיזיאק טבעי, כך שהוא ישלים באופן אידיאלי ארוחת ערב רומנטית בין שני אנשים מאוהבים.
4. . לאוהבי ולאניני הסושי, תוכלו להכין לחמניות פילדלפיה לארוחת ערב רומנטית ליקירכם.
תהליך הבישול מורכב במיוחד. לכן, אם אין נוהג דומה, עדיף לבחור במנה פשוטה יותר.
5. . עוף עסיסי, קריספי ומטוגן ישמח את יקירכם. המנה הזו מעוררת תיאבון ואינה דורשת מאמץ רב.
עוף בגריל מכינים על ידי הנחה מוקדמת ואפייה בתנור. את המנה הזו אפשר להגיש בפני עצמה לארוחת ערב רומנטית, או כתוספת לתוספת העיקרית.
6. . היום קשה לפגוש אדם שלא אוהב בשר. אפילו עקרת בית עם ניסיון קולינרי לא מספיק יכולה להכין את המנה הזו.
המנה הזו ממלאת, מעוררת תיאבון וטעימה. על ידי הכנת בשר בצרפתית לארוחת ערב רומנטית, אתה יכול לרצות את אהובך לא רק עם אוכל טעים, אלא גם עם מצגת יפה ומעוררת תיאבון.
7. . לסוג זה של דגים יש לא רק טעם נעים, אלא גם שפע של ויטמינים ומינרלים. וסלמון עם בצל מבושל בתנור פשוט לא ישאיר אותך אדיש.
בערב יום האישה ב-8 במרץ, לגברים בהחלט תהיה שאלה כיצד לבלות את הערב עם אהובתם. ולעתים קרובות עולה הרעיון לארגן ארוחת ערב רומנטית ליקירכם בבית, מבלי שאף אחד יפריע לכם.
ויש כאן מספר אפשרויות:
זה טוב אם הם גרים לבד, אז השאלה היחידה תהיה, מה לבשל לארוחת ערב רומנטית?
ואם יש לך ילדים, מה כדאי לעשות? יש מוצא - שלחו אותם לסבא וסבתא שלהם לערב. זו שמחה גם לילדים וגם לסבא וסבתא. אחרי הכל, לא תמיד אפשר לתקשר עם הנכדים שלך.
אבל מה אם הם גרים עם הוריהם ואין להם עדיין ילדים? זה גם לא משנה, אתה יכול לארגן את שליחת ההורים לאנשהו, למשל, לתיאטרון. אני חושב שהם יאהבו את זה.
קשה יותר, כמובן, אם יש ילדים והורים גרים יחד. איך לארגן ארוחת ערב רומנטית? אתה גם יכול למצוא דרך לצאת מהמצב: או להזמין את אהובך למסעדה, בית קפה; או לשכור דירה ליום ולאכול שם ארוחת ערב רומנטית; או חדר במלון או קמפינג. הכל תלוי בכספים שעומדים לרשותכם, גברים יקרים.
ואם למישהו יש דאצ'ה או יכול לשאול אותו מחברים, אז זה מדהים לחלוטין! באופן כללי, גברים, תחשבו!
ובכן, החלטנו על המקום לארוחת ערב רומנטית, עכשיו נותר רק להחליט על התפריט. ואני מוכן לעזור לכם בזה כדי שהמנות יהיו טעימות, קלות להכנה ולא יקרות מדי.
ומכיוון שארוחת הערב מתקיימת מאוחר, היא צריכה להיות קלילה ומשביעה בו זמנית, ולכן התפריט לארוחת ערב רומנטית כולל: סלט, מתאבן, קינוח ושתייה. במקום סלט ומתאבן אפשר להגיש מנה ראשונה חמה עם ירקות שגם יהיה מעולה.
היום במבחר שלי יש את המתכונים הבאים:
מתאבנים חמים
קינוח
מַשׁקָאוֹת
לנסיכות קטנות
- קוקטייל תותים
- תערובת קוקטיילים טריה"
- קוקטייל אפרסק
לארוחת ערב רומנטית
- קוקטייל "פלרטוט באפריל"
- קוקטייל "Innamorati"
- "מצב רוח אביבי"
- קוקטייל "אקסטזי גדול"
- "קי לארגו" - קוקטייל הוליוודי קלאסי
- קוקטייל "שינה ארוכה"
וִידֵאוֹ
- הפתעה לאהובך
כדורי בקר מטוגנים בשמן עמוק לארוחת ערב רומנטית
אנחנו צריכים:
- 400 גרם בשר בקר (כתף)
- 1 חתיכה גזר (בינוני)
- 150 גרם קמח
- ביצה 1
- 40 מ"ל שמנת חמוצה 20%
- 5 גרם מלח
- 1 גרם (1/4 כפית) פלפל שחור גרוס
- 250 גרם שמן צמחי
הכנה:
- שוטפים את הבקר, מסירים סרטים וורידים ומעבירים במטחנת בשר. מניחים את הבשר הטחון בשקית רוכסן ומקציפים אותו על משטח העבודה.
אם שכחתם להוציא בשר מהמקרר, אל דאגה, ניתן להשיג בשר טחון על ידי גרירת בשר קפוא על פומפיה גסה.
2. מגררים את הגזרים הקלופים. מערבבים עם בשר טחון, מוסיפים ביצה, מלח ופלפל.
3. מערבבים את התערובת הזו עם קמח ושמנת חמוצה.
5. נתחיל ליצור כדורים. לשם כך, קחו שתי מנות: יוצקים מים לאחת כדי להרטיב את הכף והידיים, ו-3 כפות קמח לשניה. קחו כף, טובלים אותה במים, גרפו את הבשר הטחון וגלגלו אותו לכדור עם הידיים.
לשים את זה על הלוח. מגלגלים למספר כדורים, מגלגלים בקמח ומתחילים לטגן.
6. מחממים סיר או מחבת עמוקה עם שמן, כשהשמן רותח מוסיפים את הכדורים. השמן צריך לכסות אותם. מטגנים 3-4 דקות.
מניחים את הכדורים המוכנים על נייר סופג ומצננים.
7. מגישים עם עשבי תיבול, ירקות וכל רוטב לבשר (ראו איך מכינים רוטב סויה למטה).
לחמניות בשר עם פלפל מתכון פשוט
אנחנו צריכים:
- 350 גרם בשר בקר (כתף)
- 2 יח' פלפל אדום
- שורש ג'ינג'ר 2 ס"מ
- 1 לימון
- 3 גבעולי בצל ירוק
- 55 מ"ל שמן צמחי
- 5 גרם מלח
- 1 כף. סהרה
- 1/2 כפית. פלפל שחור טחון
בשביל הרוטב:
- 1 שן שום
- 1 כוס (250 גרם) רוטב סויה
- 1 כף. חומץ תפוחים
- ג'ינג'ר מגורר
לקישוט:
- 2 עגבניות בינוניות
- 2 מלפפונים טריים
- כמה עלי חסה
הכנה:
- חותכים את הבשר לפרוסות בעובי 1 ס"מ לוקחים חתיכה, מכסים בניילון נצמד ומקציפים בפטיש מהאמצע ועד לקצוות. וכך גם כל הבשר.
כדי לחתוך בשר דק, צריך להקפיא אותו מעט.
2. סוחטים את המיץ מחצי לימון.
3. קולפים את הג'ינג'ר ומגררים אותו על פומפיה דקה.
4. בישול מרינדה: אתה צריך לערבב מיץ לימון, 1/2 חלק ג'ינג'ר מגורר, 2 כפיות. מלח, 1/4 כפית. פלפל שחור גרוס, שמן צמחי.
5. מניחים את הבשר במרינדה המוכנה, מעסים אותו ומשאירים 10-15 דקות למרינדה. מוציאים ומייבשים עם נייר סופג.
6. מקלפים את הפלפל מהגבעול והקרומים הלבנים, חותכים לרצועות בעובי 0.5 ס"מ מניחים במחבת עם שמן ומטגנים. מטגנים את הפלפל 3-4 דקות עד חצי בישול. לאחר מכן מניחים על נייר סופג ומצננים.
7.בישול רוטב: יוצקים רוטב סויה לסיר. מוסיפים אליו שן שום, סחוטה במכבש שום, חומץ תפוחים ואת הג'ינג'ר הנותר, מערבבים הכל ומניחים על האש. מרגע רתיחה של התערובת מבשלים 2 דקות. מסירים מהאש ומצננים.
הקפידו לסנן את הרוטב כדי למנוע חתיכות ג'ינג'ר ושום.
8. מניחים מחבת על הכיריים ומשמנים אותה בשמן.
9. חותכים את החלק הלבן של הבצל הירוק, יוצקים מים רותחים על הנוצות, ואז מעבירים אותן למים קרים. זה נעשה על מנת להפוך את הנוצות לרכות ולא לאבד צבע.
10. יוצרים לחמניות. אנחנו לוקחים בשר קצוץ וכבוש. מניחים ארבע רצועות פלפל חריף בצד של נתח בשר כך שהקצוות יציצו משני הצדדים, ועוטפים אותו בגליל. קושרים עם נוצת בצל וקוצצים את העודפים. וכך גם כל הבשר.
מטגנים במחבת עד להזהבה.
11. מניחים את הגלילים המוכנים על נייר סופג ומצננים.
12. לפני ההגשה יוצקים את הרוטב על הלחמניות. מניחים עגבניה ומלפפון קצוצים על עלי חסה.
בשר מקורי בבלילת גבינה
אנחנו צריכים:
- 500 גרם חזיר
- 4 שיני שום או בצל מגורר דק
- 100 גרם גבינה קשה
- 2 ביצים
- 50 גרם חמאה
- קמח ללחם
- מלח, פלפל לפי הטעם
- שמן צמחי לטיגון
- 1 לימון
הכנה:
1. בשר חזיר חתוך לרוחב התבואה, כאילו לקציצות, מוקצף בניילון נצמד. ממליחים, פלפלים ומגלגלים בקמח.
2. מצפים את הבשר בשום סחוט.
3. מגררים דק את הגבינה וטורפים עם הביצים. הכנו בלילת גבינה.
4. מחממים את השמן במחבת.
5. טובלים את בשר החזיר הקצוץ בבלילת גבינה, לחם שוב בקמח ומניחים במחבת. מטגנים עד להזהבה.
ללחם השני של הבשר, אפשר להשתמש בפירורי לחם במקום קמח.
6. מניחים את הבשר על תבנית משומנת ומפזרים מיץ לימון. מניחים מעט חמאה על כל חתיכה ומבשלים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד לסיום. שומרים בתנור למשך 8-10 דקות.
7. מגישים עם ירקות.
חזה מעושן עם אגוזים ושזיפים מיובשים
אנחנו צריכים:
- 300 גרם חזה מעושן, לפרוס רחב יותר
- 100 גרם גבינה קשה
- 50 גרם שזיפים מיובשים מגולענים
- 200 גרם אגוזי מלך קצוצים גס
- שיפודי עץ
הכנה:
- חותכים את הגבינה למלבנים, ברוחב החזה.
2. חותכים את השזיפים לרצועות.
3. חותכים פרוסת חזה. מוסיפים גבינה, שזיפים מיובשים ואגוזים.
המילוי יכול להיות כל דבר, למשל: רצועות מלפפון כבוש וגזר מבושל; גבינה קשה ומשמשים מיובשים.
אם החזה אינו רחב במיוחד, עוטפים אותו באלכסון, ומניחים את המילוי קרוב יותר לקצה הפנימי.
4. עוטפים אותו בגליל ומהדקים בעזרת שיפוד.
5. אופים בתנור בחום של 180 מעלות 5-10 דקות, או במיקרוגל 2-3 דקות.
ארוחת ערב רומנטית - מנת "עגל עם דובדבנים".
אנחנו צריכים:
- 700 גרם בשר עגל
- 1/3 כוס דובדבנים מגולענים (יכול להיות במיץ שלך או קפוא)
- 1/3 כוס מיץ דובדבנים
- 2 כפות. חמאה
- קינמון, מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 כף. עֲמִילָן
הכנה:
- בבשר שטוף ומיובש אנו עושים דקירות לאורך הסיבים.
- ממליחים את הבשר וממלאים אותו (למחוררים) בדובדבנים.
3. מניחים את הבשר במיכל, יוצקים חמאה, מפזרים קינמון ויוצקים 1/2 כוס מים או מרק. מכניסים לתנור ל-25 דקות. טמפרטורה 180 מעלות.
4. לאחר מכן מוציאים אותו, יוצקים מיץ דובדבנים על הבשר, מפזרים קלות קמח ומבשלים עוד 30 דקות עד לבישול.
5. מגישים את הבשר המוגמר חתוך למנות עם הרוטב שבו תבשיל. לשם כך, מסננים את הרוטב ומערבבים עם 1 כף. עמילן לעיבוי.
כדורי בשר טחונים טעימים ומהירים
הקציצות יוצאות טעימות מאוד, ואם אתה לא יודע ממה הן עשויות, אתה לא יכול להבדיל ביניהן מכדורי בשר. יוצא טעים ומהיר.
אנחנו צריכים:
- 500 גרם מכל בשר טחון
- 2 ביצים
- 5 כפות. קמח ללחם
- שמן צמחי לטיגון
- מלח, פלפל לפי הטעם
- קורט עשבי תיבול פרובנס מיובשים (לא חובה)
הכנה:
- ממליחים ומפלפלים את הבשר הטחון לפי הטעם. מקציפים אותו (קחו אותו ביד וזרקו אותו לקערה). הבשר הטחון צריך להיות אלסטי, לא נוזלי. אם אנחנו רואים שהבשר הטחון "צף", אנחנו צריכים לנקז את המים ולהוסיף 1/2 כף פירורי לחם.
לא מוסיפים ביצים לבשר הטחון!
2. שוברים את הביצים לקערה וטורפים קלות
3. יוצקים קמח לצלחת.
4. הכינו מים כדי להרטיב את הידיים.
5. נותנים למחבת עם שמן להתחמם.
6. לוקחים את הבשר הטחון בעזרת כף לחה ויוצרים כדורים בידיים רטובות. אנחנו גם מרטיבים את הלוח במים. מהכדורים יוצרים כדורים קטנים בעובי של לא יותר מ-1 ס"מ.
7. בעזרת מרית מעבירים לקמח ומגלגלים משני הצדדים. אנחנו מעבירים את הקציצה לתוך הביצים וטובלים אותה משני הצדדים. שים אותו במחבת. מטגנים 2-3 דקות מכל צד, עד להזהבה.
הסר עודפי שומן על מגבת נייר.
8. מגישים עם כל תוספת או ירקות.
כמובן שכוס יין טוב תהווה תוספת מצוינת למנות ראשונות.
קינוח
פירות בשוקולד
אנחנו נצטרך:
- 500 גרם תותים (בננות, קלמנטינות וכו')
- 1 חפיסת שוקולד מריר
- 1 חפיסת שוקולד לבן
- 200 גרם של אגוזים כלשהם (פתיתי קוקוס)
- קיסמים
הכנה:
- טוחנים את האגוזים בבלנדר.
- תותים יש לשטוף היטב ולייבש עם מגבת נייר.
- קוצצים כל שוקולד בנפרד וממיסים אותו באמבט מים אדים. שמים על האש מחבת בקוטר גדול יותר מזו שבה נמיס את השוקולד, עם מים, כשהמים רותחים שמים בתוכה את המחבת עם השוקולד. ותוך כדי ערבוב ממיסים את השוקולד.
חשוב מאוד שהמחבת עם השוקולד לא תבוא במגע עם מים.
4. לאחר מכן, שמנו את התות, מצד הזנב, על קיסם וטובלים אותו בזהירות לתוך השוקולד.
הניחו לעודפי השוקולד לטפטף. לאחר מכן - לתוך אגוזים ועל צלחת מכוסה בנייר פרגמנט. אפשר לפזר פתיתי קוקוס.
5. אנחנו עושים את זה עם כל התותים, מחליפים את השוקולד אחד אחד. אתה יכול גם לעשות ציור על שוקולד מריר - לבן, או להיפך. כמו שהפנטזיה שלך אומרת לך. להתקשות השוקולד מכניסים למקרר ל-10-15 דקות.
6. נוכל לעשות זאת גם עם פירות אחרים: בננות (לחתוך אותן לחתיכות של 5 ס"מ, או לחצי), פרוסות קלמנטינות, תפוזים, תפוחים.
אם תרצה, אנו אורזים פירות מצופים בשוקולד בקופסה יפה ומגישים אותם לאהובך.
מַשׁקָאוֹת
קוקטיילים ללא אלכוהול לנסיכות קטנות
קוקטייל תותים
- תצטרך: 0.5 ק"ג תותים; 1 כוס סוכר; 2 חלמונים; חלב (200 מ"ל.
הכנה:
1. טוחנים תותים שטופים ומקולפים עם סוכר.
2. מוסיפים לתערובת זו חלמונים, חלב ומקציפים במיקסר עד שהמסה הופכת להיות הומוגנית.
3. מגישים בכוסות.
קוקטייל "תערובת טריה"
- תצטרך: 6 כפות. סירופ פירות, כל; מיץ מלימון 1; 0.5 ליטר קפיר; 50 גרם שוקולד; 2 בננות.
הכנה:
1. קולפים את הבננות ומגררים את השוקולד על פומפיה דקה.
2. מערבבים בננות, סירופ, מיץ לימון, קפיר ומערבבים בבלנדר.
3. לפני ההגשה מוזגים את הקוקטייל לכוסות ומפזרים שוקולד. מקשטים לפי טעמכם. לשתות דרך קשית.
קוקטייל אפרסק
- תצטרך: 2 תפוזים; 2 אפרסקים; 2 כפות. סהרה; 200 מ"ל יוגורט טבעי.
הכנה:
1. מקלפים ומסירים ממברנות מהתפוזים. שוטפים את האפרסקים, מייבשים וחותכים לחתיכות קטנות.
2. בבלנדר מקציפים את הפירות עם יוגורט למסה הומוגנית. מגישים בכוסות.
משקאות אלכוהוליים לארוחת ערב רומנטית
קוקטייל "פלרטוט באפריל"
- מצרכים ל-2 מנות: 60 מ"ל וודקה; 60 מ"ל ורמוט יבש (מרטיני אקסטרה, יבש); 150 מ"ל טוניק, מיץ מליים אחד; קרח.
- הכנה: מערבבים את כל החומרים, מנערים פעמיים (רצוי בשייקר). מגישים בכוסות גדולות עם פרוסת ליים וקשית.
קוקטייל "Innamorati"
- ל-2 מנות: 120 מ"ל וודקה; מיץ מלימון 1; 1 כפית סהרה; קרח; 2 דובדבנים.
- הכנה: מערבבים מיץ לימון עם וודקה וסוכר. לאחר מכן מוסיפים קרח ומערבבים בבלנדר. מגישים בכוסות צרות ודקיקות, מקשטים את השוליים עם פרוסת לימון ודובדבן בכל כוס. לשתות דרך קשית.
"אורגניקה" - קוקטייל בטעם פירות ופירות יער
- ל-2 מנות: וודקה 60 מ"ל; 100 מ"ל מיץ חמוציות או משקה פירות; 100 מ"ל מיץ תפוזים טרי; קרח.
- הכנה: מערבבים הכל, מקציפים במיקסר. מוזגים לכוסות גבוהות ומסננים תחילה. מקשטים את שולי הכוס בעיגול תפוז. מגישים עם קשית.
"מצב רוח אביבי"
- למנה אחת: 50 מ"ל מרטיני ביאנקו; 50 מ"ל וודקה; קרח וזית ירוק 1 עם חרצן.
- הכנה: מנערים את החומרים, מוזגים לכוס ומוסיפים זית. שתו בלגימות קטנות, ללא קשית.
"דולצ'ה ויטה" - לבעלי שן מתוק
- ל-2 מנות: 120 גרם וודקה; 40 גרם ליקר אמרטו; מיץ מלימון אחד או ליים; קרח.
- הכנה: מערבבים הכל, מוזגים לכוסות גבעול גבוהות, מקשטים בפרוסת ליים. מגישים עם קשיות.
קוקטייל "אקסטזי גדול"
- מוצרים: 30 מ"ל אמרטו; 100 גרם וודקה; 100 גר' גלידה שמנת.
- הכנה: מערבבים את כל החומרים ומקציפים. מגישים בכוס גבוהה, עם קשיות אם רוצים.
קי לארגו - קוקטייל הוליוודי קלאסי
- ל-2 מנות: 30 מ"ל וודקה; 60 מ"ל ליקר אפרסק, 200 מ"ל מיץ תפוזים; קרח.
- הכנה: מערבבים את כל החומרים, מקציפים. מגישים בכוס גבוהה, מקשטים בתפוז. לשתות דרך קשית.
קוקטייל "שינה ארוכה"
- למנה אחת: 35 מ"ל וודקה; 25 מ"ל רום כהה 100 מ"ל קוקה קולה; קרח.
- הכנה: מערבבים את כל החומרים ומוזגים לכוס גבוהה (הייבול). קש אופציונלי.
וִידֵאוֹ
איך לקשט דירה לערב רומנטי
וידאו: הפתעה לאהובך
אני מקווה שאהבתם את מבחר המתכונים שלי ותוכלו לאכול ארוחת ערב רומנטית במיטבה.
שתהיה לך ארוחת ערב רומנטית נחמדה!
כמובן שזו ארוחת ערב לאור נרות! לכן, כדאי להצטייד באביזר הפשוט הזה. אתה יכול לבחור נרות פשוטים או ריחניים. האחרון, בהתאם לריח, ימלא את החדר בניחוח מרגיע או מגרה. אשכוליות, נרולי, מרווה יעזרו לגבר שלך להתעודד אחרי יום מעייף, וורד ולבנדר יעזרו להפיג מתח. למטרה זו הומצאו גם מקלות קטורת ושמנים אתריים. עדיף להדליק מראש נרות או מקלות קטורת, למשל, 20 דקות לפני שמגיע יקירכם, כדי שהארומה יספיק להתפשט בכל הבית. שמן אתרי נותן את האפקט הזה באופן מיידי.
מה לבשל לארוחת ערב רומנטית?
כדאי לענות על השאלה הזו עוד בסופר כדי שבהחלט תוכלו למצוא הכל, אפילו עד לדברים הקטנים כמו שיפודים יפים למתאבנים! ראשית, הסתכלו על מחלקת הפירות ובחרו באפרודיזיאקים המפורסמים ביותר: תותים, בננות, אננס, אבוקדו, ענבים. בקונדיטוריה קחו קצת שמנת (גם קצפת וגם רגילה) - זה בהחלט יועיל! כדי להבטיח שהארוחה תימשך זמן רב יותר והתקשורת לא תסתיים בשכרות חושים, בחרו בשמפניה או ביינות חצי מתוקים או יבשים קלים. אחריהן, גם אתה וגם הנבחר שלך תהיה במצב רוח טוב יותר. פירות ים, בשר וירקות טריים הם חובה בסל המצרכים שלך.
מתכונים לארוחת ערב רומנטית
כדי שהערב יתקיים, ויקירכם יהיה מלא ביותר מסתם אהבה, עליכם להכין מספר מנות, ואסור שיהיו יותר מדי מהן: השאירו מקום על השולחן לעלי ורדים ואגרטלים עם צפים. נרות. המנה הבשרית לא צריכה להיות כבדה ושומנית, כדי שאהובך לא יחשוב על שינה לאחר "ארוחת צהריים" דשנה (במקרה שלנו, ארוחת ערב). אז בואו נתחיל להכין ארוחת ערב רומנטית ליקירכם!
אנחנו מציעים להתחיל עם המנה החמה: בזמן הבישול אפשר להכין סלט ומתאבנים. עוף עם רוטב דבש לא ישאיר את הבטן כבדה, אך יחד עם זאת ידהים את יקירכם בטעמו המקורי. מתבלים את החזה המקורר במלח ופלפל ומטגנים בשמן צמחי משני הצדדים, זה ייקח לא יותר מ-10 דקות. יוצקים מעט חומץ תפוחים למיץ מהעוף שנותר במחבת, מחממים אותו ואז מוסיפים כמה כפות דבש נוזלי וחצי כוס מים. מספיקות 5 דקות כדי שהרוטב יסמיך כמו שצריך. את העוף אפשר לחתוך למנות ולצקת על הרוטב, ולאחר מכן לעטר בענף פטרוזיליה (אגב, מעורר אפרודיזיאק ידוע) וחצאי עגבניות שרי.
פופולרי
רעיונות לארוחת ערב רומנטית ישלימו בצורה מושלמת סלטים לבביים עם פירות ים. אז, בתור התחלה - סלט שרימפס. מטגנים במחבת שלוש דקות עגבניות קצוצות דק ופלפל ירוק, מוסיפים 300 גר' שרימפס וממתינים עוד 3-5 דקות. מפזרים מלמעלה כוסברה ושמיר, מלח ופלפל. סלט מוכן! אפשר לאכול אותו חם או קר - הוא יהיה טעים בכל צורה. האפשרות השנייה היא סלט עם סלמון בסגנון נורבגי. חותכים את הירקות: עגבניות לפרוסות, מלפפונים לפרוסות, ופלפל אדום לרצועות. מערבבים ירקות עם פטרוזיליה, שמיר או סלט סיני, מניחים בצלחת ומגלגלים מעל חתיכת סלמון לרולדה אלגנטית. פרוסות לימון מתאימות כקישוט.
ועכשיו הגיע הזמן למנות ראשונות לחדש את אוסף המתכונים הפשוטים והחגיגיים לארוחת ערב מיוחדת. הטעימים והפשוטים שבהם הם מתאבנים עם גבינה: גבינת ברי וענבים; טילסיטר (או מה שאתם הכי אוהבים), כמה זיתים ועלה פטרוזיליה; שני סוגי גבינה המופרדים על ידי עגבניות שרי וזיתים.
את אקורדי הסיום מנגנים לא רק המוזיקה (שצריכה להיות נעימה ומרגיעה בהתחלה ומרגשת בסוף הארוחה), אלא גם מהקינוחים. קל מאוד להכין תותים ושמנת מסורתיים: מקציפים שמנת כבדה 30% טרייה מהמקרר עם בלנדר, מוסיפים אבקת סוכר בשיעור של 1 כפית לכל 100 גרם שמנת. מניחים את הקרם המעובה בקערה יפה או בכוס יין, לאחר מכן שכבה של תותים, ואז שוב קרם. מוּכָן! מניחים את הפירות יפה על צלחת, אולי בצורת לב. וכאן תוכלו לשחק: עצרו את עיניו של יקירכם ולאחר שטבלתם את הפרי בשמנת, בקשו ממנו לנחש מה זה.
ניתן לארגן ארוחת ערב רומנטית לשניים לאירוע מיוחד או ללא סיבה - אם תרצו לרצות את החצי השני שלכם. קל ללכת למסעדה, אבל הרבה יותר טוב להמציא תרחיש לערב בבית. לאחרונה, דייט רומנטי על גג בניין, רצוי רב קומות, הפך פופולרי.
ארוחת ערב לאוהבים היא לא רק אוכל טעים, אלא גם אווירה מיוחדת, נרות, שיחה שקטה מלב אל לב, מוזיקה, אולי ריקודים, וברוב המקרים היא מסתיימת בחדר השינה.
חטיפים קלים, מנות טעימות, אלכוהול עדין, אפריטיפים, מוזיקה עדינה עם אפקט מרגיע, נרות, וילונות ושאר אלמנטים ורעיונות המוסיפים נעימות ויוצרים אווירה מתוחכמת הם אידיאליים לארוחת ערב כזו.
כּוֹהֶל
לפני שמתחילים בארוחת הערב, כדאי לשתות משקאות אלכוהוליים קלים - מתאימים ליקרים, אפרטיף, קוקטיילים ויין. במקביל, יש להשמיע מוזיקה מרגיעה קלה.
אבל אם אתה או יקירך לא שותים אלכוהול, גם מבחר המשקאות הלא אלכוהוליים הוא נרחב, ומהרשימה הזו קל לבחור משקה טעים ונפלא לארוחת ערב זוגית.
חֲטִיפִים
צדפות, שרימפס, שקדים, תותים ואבוקדו מושלמים כמתאבנים בבית, מוגשים באלגנטיות על צלחות יפהפיות. כל המוצרים הללו הם אפרודיזיאקים טבעיים עדינים.
עדיף להשתמש בג'ינג'ר ובזיליקום כתיבול לחטיפים - גם אלו מוצרים טבעיים מעוררים בכל מובן. גם טימין יעבוד - זה טוב לתיבול בשרים.
מתאבנים אלגנטיים קטנים וצבעוניים על שיפודים הם גם מושלמים. מבחר המתכונים עצום - עם בשר חזיר, גבינה, בשר, עשבי תיבול, סלט, פירות או כל דבר אחר.
חַם
מכיוון שדייט הוא בדרך כלל הארוחה האחרונה של היום, לא מזיק לדאוג לבסיס. גבר יהיה אסיר תודה לך על נתח בשר מזין טוב. הראו את הדמיון שלכם והכינו ג'וליאנה, ריזוטו או אפו חתיכת סלמון בנייר כסף - הריח והטעם מדהימים.
מבחר המנות החמות גדול, קל לבחור אוכל שמתאים לשניהם. מגוון פירות ים מוכנים להפליא - קלמארי, מולים, שרימפס - הם אידיאליים לתפריט. זה יהיה אידיאלי לאפות בשר בתנור. מפזרים גבינה מעל ומגישים עם פטריות - טעים מאוד.
אם אתה משתמש בתפריט בשרי, אז עדיף לא לכלול בו דגים. ואתה לא צריך להכין תוספות דשנות של תפוחי אדמה או פסטה לבשר. רעיונות לתוספות במקרה זה כוללים ירקות, פטריות ועשבי תיבול וסלט.
קינוח
בסוף צריך לארגן קינוח. בצרפת מגישים באופן מסורתי גבינות לקינוח, אבל בארצנו ממתקים, פירות וגלידות פופולריים בתפריט. מוזיקה עליזה יותר תתאים לקינוח.
הכלל העיקרי לקינוח הוא שהוא לא צריך להיות שומני או עתיר קלוריות. עדיף אם לקינוח הטעים יש עקביות קלה וטעם מרענן. רעיונות נפלאים לקינוח הם סלטי פירות גורמה קלילים, סורבה, סורבה עם פירות יער. כאופציה, הכינו כוס קפוצ'ינו מתוק או מוקצ'ינו עם עוגות קטנות.
איך להפוך את ארוחת הערב לרומנטית?
תכונות נדרשות:
- נרות
- הפוך את החדר לנעים ונוח
- מוזיקה רומנטית
- תפריט נכון
אלו הם ארבעה מרכיבים פשוטים לארגן ארוחת ערב נפלאה לשניים עם גוונים רומנטיים. כל ארבע התכונות חשובות ללא ספק, אבל העיקר נשאר הבחירה הנכונה של התפריט.
בואו לגלות אילו מוצרי אפרודיזיאק ישמחו גם את יקירכם וגם את יקירכם. זֶה:
- שוקולד מריר טעים ובריא
- קוויאר אדום
- פירות ים
- יֶרֶק
- פטריות. אבל היזהר עם רכיב זה השתמש רק בפטריות טריות ולא מפונקות בבית - מכיוון שקל יותר להרעיל מוצר זה מכל מוצר אחר. אם תחליט לבקר במסעדה, מומחים יפקחו על הבטיחות שם.
זה יהיה נחמד לקשט את השולחן. כדי לעשות זאת, השתמש בפירות יער, ענפי עשבי תיבול, ירקות חתוכים ואלמנטים דקורטיביים אחרים. אם תלכו למסעדה כמובן שהכל יהיה מקושט בצורה מקצועית.
אבל אם אתה לא מתכנן טיול למסעדה, אלא הולך לבשל לבד, אז אל תטריד את עצמך יותר מדי על ידי הגעת רעיונות בלתי מתקבלים על הדעת. עדיף להשאיר יותר זמן לעשות סדר לפני הפגישה. לכן, עדיף לבחור מתכונים קלים להכנה, אך טעימים ומעוררי תיאבון. ואל תשכח שגם מוזיקה טובה ונבחרת מאוד חשובה.
אם אתם אוכלים פאטה בארוחת הערב, אפשר לסדר אותם בצורת לב על הצלחת, במיוחד אם מדובר בארוחת חג האהבה. הכנת סלט קל פשוט היא גם מוצא מצויין.
רצוי לא להשתמש במתכונים עם שום ותבלינים חזקים כמו פלפל, אם כי גם התבלינים הללו הם ערוצים מצוינים. אבל, עם הריח העז וההשפעה הפעילה שלהם על הגוף, הם יכולים לקטוע את כל ההילה הרומנטית של הערב - ושום כמות מוזיקה לא תעזור.
חשוב מאוד לא להשתמש ביותר מדי מנות בארוחת ערב רומנטית. והמוזיקה צריכה להיות לא פולשנית ויפה. הרי אף אחד לא רוצה להירדם מיד אחרי ארוחת ערב דשנה ועתירת קלוריות עם תפריט נרחב.
אפשרויות תפריט
אם תחליטו לארגן דייט רומנטי לאהובכם עם דגש על פירות ים, אז התפריט והמתכונים הבאים לדוגמא יצליחו:
- למנה ראשונה, הכינו סלט פירות ים קליל
- הכינו מתאבנים אלגנטיים עם אבוקדו ודג סלמון. רעיונות טעימים כאלה ללא ספק ישמחו את בעלך.
- כמנה עיקרית, אופים נתח סלמון עסיסי בנייר כסף, אופציונלי עם רוטב שמנת. גם תיבול לימון הוא אידיאלי.
- לקינוח, סלט פירות קליל של פירות עסיסי וטריים יהווה סיום נפלא. ואל תשכחו את הליווי של מוזיקה קלה
דוגמה לתפריט "בשר" לארוחת ערב
קח סלט על בסיס יווני לנשנוש - מתכונים עם ירקות, עגבניות וגבינת פטה פופולריים. עדיף להשתמש בעגבניות שרי. והקפידו להוסיף עשבי תיבול טריים לסלט שלכם.
למנה עיקרית מבשלים בשר חזיר ברוטב חמוץ מתוק סיני. אמנם אין מסעדה בבית, אבל המתכון הזה די פשוט, והבשר ישמח את בעלי בכל מקרה.
מנות כמו סלסלות טעימות במילוי כבד אווז או סלט חזיר יהיו תוספת נפלאה ויקשטו את השולחן שלכם. מתכונים עבורם זמינים בשפע באתרי השפים.
לקינוח, גלידה או סורבה פירות קפואים ופירות יער מושלמים - אלה מוגשים במסעדות שיק.
אפשרות עם ציפור
למנה ראשונה, מגישים סלט על בסיס גבינה. מגשי גבינה גדולים הכוללים סוגים רבים ושונים של גבינות הם רעיונות פופולריים. במקביל הכינו מכלים מיוחדים עם דבש, ריבה, ריבות מתוקות, ריבה נוזלית, שם תטבלו את חתיכות הגבינה. השילוב של גבינה חמוצה ומילויים מתוקים טעים, שוב יזכיר לכם מסעדת יוקרה.
למנות חמות, השתמשו במתכונים עם חזה עוף אפוי בנייר כסף. רטבים על בסיס פירות יער משמשים באופן מסורתי בתפריטים כדי להדגיש את הטעם של צייד ועופות.
טארטלטים קטנים במילוי סלטים עדינים, מוס בשר ופטה עופות יקשטו את שולחנכם ויוסיפו מגוון נעים לתפריט.
לקינוח, במקרה זה, פירות וכמובן מוזיקה יפה מתאימים ביותר.
רעיונות ומתכונים מתאימים
- וריאציות נפוצות של סלטי שרימפס. יש מתכונים שונים, קל להשלים את הסלט הזה עם המרכיבים האהובים עליך - זה תמיד יוצא טעים מאוד. הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שאסור לבשל את השרימפס יותר מדי זמן, אחרת הם יאבדו את טעמם וירכשו עקביות של מגף גומי - ותצטרכו להעביר את ארוחת הערב למסעדה
- סלט אבוקדו. הסלט הזה שימושי במיוחד עבור בעלי. סוגים שונים של בשר חזיר, גבינה ופירות מסוימים, כמו ענבים או אננס, מתאימים כתוספות לאבוקדו. אבל אין צורך להשתמש במוצרי בשר מעושנים. הריח והטעם של בשרים מעושנים יכולים בקלות "להציף" את הטעם של כל מוצר. כל מסעדה לוקחת את הנסיבות הללו בחשבון בעת הרכבת התפריט שלה.
- למנה עיקרית אפשר להכין מנה טעימה וקלילה כמו פילה עוף בקישוט אננס. מנה זו משתמשת במרכיבים פשוטים. אבל מכיוון שהוא מוכן בצורה יוצאת דופן - על שיפודים, התוצאה מאוד יוצאת דופן ומעניינת.
- לקינוח, הכינו בננות מכוסות שוקולד. ניתן לפזר עליהם פתיתי קוקוס כדי לשפר את תחושת הטעם.
איך זה גורם לבית שלכם לא להיראות כמו המסעדה הכי מתוחכמת?
כדי לגוון את חיי המשפחה שלכם, תוכלו לארגן ארוחת ערב רומנטית ליקירכם בבית. ההמולה היומיומית, האחריות והשעמום הורגים את שמחת היחסים בין גבר לאישה. הכל הופך להיות רגיל ומוכר מדי. איך להימנע מעלויות זוגיות כאלה? איך להכניס רעננות ומשהו חדש לזוגיות שלכם? איך ובמה להפתיע את אהובך? במיוחד ביום האהבה... המשך לקרוא על כך ועוד.
מה לעשות כאשר מבטים ומגעים עדינים מתפתחים לנשיקה בנאלית על הלחי לפני היציאה לעבודה. ונשארו רק זיכרונות מלילות חמים? כגון תסמינים באיחוד מצביעים על שגרת יומיום, שיש להילחם בהם, אחרת יש סיכון להתקררות מוחלטת אחד כלפי השני.
רעיון אחד להצית תשוקות ישנות יכול להיות ארוחת ערב רומנטית לשניים.
קישוט הבית לאווירה רומנטית
לפני ארגון טיסה גסטרונומית, אתה צריך לדאוג להנאה חזותית. פסיכולוגים אומרים שאדם מכוון ותופס את המצב על סמך מרכיבים חיצוניים. לכן, חשוב להתכונן היטב כדי שתדעו איך לקשט חדר רומנטי עבור יקירכם.
החדר שבו תתקיים ארוחת ערב לאור נרות לאדם אהוב צריך לרמוז בעדינות על רגשותיה העדינים של אישה שרוצה להעביר אותם לגבר.
הדבר הראשון שעולה על הדעת הוא בלונים. הרעיון ידוע לכולם, אבל עדיין פופולרי. ניתן להשתמש בבלונים בצורת לב עם כתובות. בבחירת פלטה, כדאי לשים לב לכחול, אדום וזהב. עם נרות, ערכת צבעים זו תיראה יתרון במיוחד.
לחלופין, אתה יכול להשתמש בתמונות אלה של הסביבה הרומנטית בחדר כרעיונות:
זכור, באמצעות אפילו טכניקות מוכרות אתה יכול לקשט חדר יפה.
אם נחזור לנרות, כדאי לומר שהם לא צריכים להיות רק על השולחן כאשר מקשטים ארוחת ערב רומנטית.
נרות המונחים בצורת לב במרכז החדר ידברו טוב יותר ממילים על רגשות. כל התאורה בחדר צריכה להישמר עמומה. אין אורות בהירים.אל תשכח את הארומה הנעימה בחדר הדלקת מנורת ארומה באמצעות שמנים אתריים מעוררי אפרודיזיאק.
כדי לא להרוות יתר על המידה את הפנים עם נרות, אתה יכול להשתמש בהם בשילוב עם זרים. אלה המשמשים לעיצוב השנה החדשה. הבהוב היפה שלהם ישלים את התפאורה. 
ראוי לציין שארוחת הערב צריכה להתקיים בחדר. מטבח עם כלים בכיור ומחבתות על הכיריים יהרוס את אוויר המסתורין והתשוקה.
אפשרות מצוינת תהיה ארוחת ערב שנכנסת בצורה חלקה לחדר האמבטיה עם קצף חם, נרות וכמובן בקבוק שמפניה/יין כדי להגדיר את מצב הרוח למצב רוח רומנטי ולהרגיע גברים ונשים כאחד.
ארוחת ערב רומנטית ודקויותיה
השאלה העיקרית שמעסיקה אישה בתהליך הכנת הערב: "מה אוכל לבשל לארוחת ערב רומנטית?" כאן צריך להדריך אותך על ידי כלל שנקרא: אמור לא לשגרה! 
איך ארוחת ערב רומנטית במסעדה? מיד מופיעה תמונה של כלים יפים, מפה לבנה כשלג וסכו"ם מעודן. בערך אותה תמונה צריכה להיות מגולמת ברעיונות לארוחת ערב רומנטית.
כאשר בוחנים את התפריט, כדאי לבחור במנות קלילות ועם זאת משביעות.מה אתה צריך לארוחת ערב רומנטית שקורה לעתים רחוקות? מְקוֹרִיוּת! אין סלטי אוליבייה או סרטנים. תן לזה להיות מבחר של מעדני פירות ים ומדליונים ברוטב חמוציות. או סלט שרימפס וסאג' פחמים.
מה לבשל לארוחת ערב רומנטית לשניים כדי להפתיע את יקירכם?
- הכרחי לקחת בחשבון את העדפותיו של הגבר ואת האיסורים הגסטרונומיים האפשריים.
- יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לבחירת האלכוהול. זה לא צריך להיות מוגזם, אבל גם היעדרו יהיה מיותר. יין או שמפניה הם שני משקאות קלאסיים לערב נעים.
השאלה השנייה לאחר בחירת המנות היא: "איך להכין ארוחת ערב רומנטית לבית האהוב שלך ובו בזמן להישאר מלא באנרגיה עבורה?" הכנת האוכל לוקחת הרבה זמן, ואשה לא צריכה להיראות עייפה ומותשת בערב, להיפך, היא צריכה לזרוח.
במקרה זה, אתה יכול להיעזר בשירותי מסעדה. ניתן להזמין את כל המנות הנדרשות בשעה מסוימת. העיקר הוא לבחור מסעדה טובה עם גישה אחראית לאיכות הבישול.
כן, האוכל יוכן בידיים של מישהו אחר. אבל האיש כנראה כבר יודע על הכישורים הקולינריים המבריקים של אשתו. בערב זה אמורה לשלוט אווירה של נינוחות, קלילות ומצב רוח שיכור, אבל לא מאלכוהול, אלא מאהבה.
איפה לבלות ערב רומנטי? כמובן בבית. מסעדות לא יעניקו לכם את הקסם הביתי והנעים הזה. ורק טריטוריה מוכרת "שלכם" תיתן לכם את ההזדמנות להירגע ולהנות מהערב יחד עם אהובכם.
רעיונות לערב רומנטי
כדי לגוון את הבילוי שלכם, תוכלו לפנות לתמונות רומנטיות עבור יקירכם בבית לרעיונות. אבל גם ללא עזרתם של אנשים מנוסים, הדבר הראשון שעולה בראש הוא ערב רומנטי בחדר האמבטיה לאור נרות.
הרעיון הוא לא הכי טוב, למען האמת. לא תמיד אפשר להביא תמונות מממרח מבריק לחיים בדירות קטנות עם חדרי אמבטיה מיקרוסקופיים. הרעיון טוב לג'קוזי. בחדר אמבטיה ממוצע, זה ייראה מגוחך.
ערב רומנטי באמבטיה - WAITING 
ערב רומנטי באמבטיה - REALITY אבל מוזיקה קלילה ומפגש עם יקירכם על מפתן הדלת הם אותם רגעים שדורשים הכנה. כדי להוסיף מסתורין, אתה יכול לקבוע דייט עם יקירך. ושלחו גלויה עם כתובת הבית שלכם לעבודה. זה לא משנה שהוא יודע את זה בעל פה.
כשהוא מופיע על הסף, אפשר לכסות את עיניו ולהוביל אותו לחדר מעוצב באביזרים רומנטיים.
דמותה של אישה היא פרט חשוב נוסף. אתה לא צריך להישאר בחלוק ובנעלי הבית שלך. שמלה, נעליים, איפור ותסרוקת צריכים לחשוב על כל הפרטים הקטנים ביותר. הרי כשהם נפגשו הכל היה אחרת. ניחוח הבושם שלה שיגע אותי, והמבט שלי גרם לי להרגיש חסר משקל.
ערב רומנטי ליקירכם בסגנון מזרחי...תהפכו לגיישה בשבילו
ארוחת ערב רומנטית תמשוך גברים רבים, אתה יכול להפוך עבורו לגיישה מקסימה או ליופי מזרחי, כמו הילדה בסרטון הזה:
הרעיונות המתוארים לארוחת ערב רומנטית לשניים בבית יעזרו להפוך את הערב לנוח ככל האפשר.
אבל הדבר העיקרי שצריך להיות נוכח הוא ניתוק מוחלט מבעיות ודאגות. רק הוא והיא, כמו קודם. הכוכבים זורחים בשמי הלילה ורגשות שגוועו בשבי האחריות מתעוררים בחסות החיבוקים השזורים זה בזה.
סרטון עם רעיונות מקוריים לרומנטיקה עם יקירכם:
ערבים רומנטיים כאלה יעזרו לבני הזוג להעריך זה את זה שוב. הם צריכים להיעשות באופן קבוע. אחרי הכל, תמיד יהיו בעיות ותירוצים לגבי להיות עסוק, אבל רגשות יכולים ללכת לאיבוד בלי לחזור. האם יש צורך לאבד את הגבר שאתה אוהב? כדאי לעצום עיניים ולדמיין שהוא כבר לא שם. הוא עזב. האם אתה מרגיש את הלב שלך לוחץ? זה אומר שלא הכל אבוד וניתן בהחלט להחיות את הקשר.