נצ'קינה סבטלנה ולנטינובנה,
מוֹרֶה
MBOU NSh מס' 37 של העיר Surgut
תחום חינוכי:"התפתחות חברתית-תקשורתית"
שילוב תחומי חינוך:"פיתוח דיבור", "התפתחות חברתית-תקשורתית"
יַעַד:להרחיב את הידע של הילדים על ירקות, להציג ירקות חדשים,
לחזק את הרעיון שירקות גדלים בגינה.
משימות:ללמד להבחין בין ירקות לפי מראה, שם אותם;
לפתח את היכולת ליצור אינטראקציה זה עם זה;
לטפח יחס אכפתי לעבודתם של אנשים ולתוצרי עבודתם
ידע חדש: להכיר ולשמוע צנוניות, כרובית, שעועית.
עדכון:איחוד המושג "פירות וירקות".
סיבה לקושי:הם לא יודעים איך הם נראים או איך קוראים להם.
דרך להתגבר על הבעיה:לשאול מישהו שיודע.
חוֹמֶר:קלפים « ירקות פירות » , בובת ילדה, דפי נייר חום (מיטות), בובת סבתא, צלחות לכל ילד, סט כרטיסיות "ירקות" לכל ילד.
עבודה מקדימה:קריאת שירים על ירקות, ניחוש חידות.
סוגי פעילויות לילדים: משחק, תקשורתי, קוגניטיבי, מוטורי.
1.מבוא לסיטואציה.
ילדים עם מורה יושבים על השטיח.
- חבר'ה, יש לכם סבא וסבתא? הם גרים איתך או בנפרד? (תשובת ילדים).
-הבובה מאשה באה לבקר אותנו. סבא וסבתא שלה גרים בכפר. והם ביקשו מאשה לבוא לקחת ירקות מהגן.
שנעזור למאשה? (כן)
2
.
עדכון ידע.
-אבל ראשית עלינו לזכור, יש לך דאצ'ה? אילו ירקות גדלים בדאצ'ה שלך? (תשובות של ילדים)
-עכשיו בוא נלך עם מאשה לכפר.
-במה נמשיך? -ברכבת?
קום כמו רכבת ובוא נלך! (FISO).
3. קושי במצב.
סדינים (מיטות) מונחים על השולחן, שעליהם מונחים קלפים עם ירקות.
- חבר'ה, מה זה? -גינה, מיטות.
והנה סלסלה שבה צריך לאסוף ירקות.
ילדים שמות ירקות ושמים אותם בסל. ירקות לא מוכרים מונחים מולם.
מאשה שואלת: מה זה? -ירקות או פירות? -מה שמותיהם.
חברים, אתם יודעים מה זה? (לא)
-מה לעשות אם אתה לא יודע, אבל באמת רוצה לגלות? (תשאל מישהו שיודע.)
4. גילוי ידע חדש.
השכנה של סבתי, מריה איבנובנה, גרה בסמוך, בואו נתקשר אליה ונשאל. (יש בית וסבתא על השולחן ליד, מהתיאטרון השולחני.)
הילדים מזמינים אותה לגן כדי לברר שמות של ירקות לא מוכרים.
מריה איבנובנה מספרת לילדים על ירקות חדשים - שעועית, צנונית, כרובית.
הילדים מודים למריה איבנובנה, היא עוזבת.
5. הכללת ידע חדש.
דקה פיזית: "קטן-גדול" (ירקות גדלו)
מאשה אומרת: "אני רעבה, אולי נוכל להכין קצת מרק מירקות חדשים? (כן)
הילדים מתיישבים ליד השולחן. יש צלחת מול כל שולחן. תמונות מונחות על השולחן - ירקות, פירות.
משימה: למצוא ולשים שעועית וכרובית לצלחות.
שאלו את הילדים אילו ירקות הם שמים בצלחת, אילו ירקות נוספים ניתן להוסיף למרק? (תפוחי אדמה, גזר, סלק, כרוב, בצל)
כל הכבוד, הם בישלו את המרק והאכילו את מאשה. עכשיו הגיע הזמן שנחזור הביתה. אנחנו נפרדים ממאשה.
6. הבנה.
ילדים עם מורה עוברים לשטיח (לכיסאות).
חברים, איפה הייתם היום?
איך עזרת למאשה? מה חדש למדת?
ספרים משומשים:
- שלום עולם! העולם סביבנו לגיל הרך בגילאי 2-7. המלצות מתודולוגיות למחנכים, מורים והורים - מ.: באלאס, 2013.
- מערכת חינוך "בית ספר 2100", "גן ילדים 2100". תכנית חינוכית לילדים צעירים (בני שנתיים-3). תוכנית חינוך כללי בסיסי משוער לחינוך לגיל הרך (פרויקט) / תחת מדעי. ed. O.V. צ'יינדילובה. –M.: Balass, 2012.
- FSES DO, 2013.
התייחסות לשיעור משולב "בכפר": http://www.liveinternet.ru/community/5610805/post324212145/
אנו מזמינים מורים לגיל הרך של אזור טיומן, אוקרוג האוטונומי ימאל-ננטס ואוקרוג-יוגרה האוטונומי חאנטי-מנסי לפרסם את חומרי ההוראה שלהם:
- ניסיון פדגוגי, תוכניות מקוריות, עזרי הוראה, מצגות לשיעורים, משחקים אלקטרוניים;
- הערות ותרחישים שפותחו באופן אישי של פעילויות חינוכיות, פרויקטים, כיתות אמן (כולל סרטונים), צורות עבודה עם משפחות ומורים.
למה משתלם לפרסם אצלנו?
פרפלקינה אלנה ולדימירובנה
הגדרת תפקיד:מוֹרֶה
מוסד חינוכי:מקדו מס' 1 ד\ס "סולנישקו"
מָקוֹם:ר.פ. חרוזים
שם החומר:פּרוֹיֶקט
נושא:"ירקות ופירות הם מזונות בריאים" בקבוצת הביניים
תאריך פרסום: 12.11.2017
פֶּרֶק:חינוך לגיל הרך
מוסד חינוך עירוני ממלכתי לגיל הרך מס' 1
גן משולב "שמש" ביזרט
פרויקט "ירקות ופירות - מוצרים בריאים"
בקבוצה האמצעית
הידור: Perepelkina E.V.
דרכון פרויקט
סוג הפרויקט: חינוכי - מחקרי, יצירתי.
תקופת יישום: לטווח קצר (02.10 -06.10.17)
משתתפי הפרויקט: מורים, ילדי חטיבת ביניים והורים.
רלוונטיות:
המפתח לבריאותם של ילדים בגיל הגן הוא תזונה נכונה.
תזונה נכונה חשובה מאוד להתפתחות הרמונית של ילד
ילד בגיל הגן וחיזוק בריאותו הגופנית. בילדים בגיל הגן
גיל יש צמיחה והתפתחות אינטנסיבית, שיפור
פונקציות של מערכת העצבים, תהליכים מטבוליים משופרים,
מיומנויות והרגלים הכרחיים נוצרים, בסיסיים
תכונות פיזיות, תכונות אופי מפותחות. במילה,
תזונה נכונה תורמת ליצירת אורח חיים בריא
ילדים בגיל הגן והוא אחד הגורמים המבטיחים גבוה
רמת העמידות של הגוף של הילד למחלות. ילדים אוכלים
בבית עם לחמניות טעימות, קרקרים, צ'יפס, הם מסרבים לשתות חלב,
לאכול דגנים וירקות בריאים שהכין השף ב
גן ילדים. הם מצפים שאמא שלהם תקנה להם שוקולד, פיצה,
קולה ומכיוון שיסודות הבריאות מונחים במשפחה, החלטנו לפנות
תשומת לב רבה של הורים וילדים לאכילה בריאה, מזון,
עשיר בויטמינים - אלו הם ירקות ופירות. חשוב להביא את המודעות לילדים
היתרונות של אכילת ירקות ופירות לבריאות האדם, כלומר.
להנחיל לילדים את היסודות של תזונה בריאה.
מטרת הפרויקט: גיבוש רעיונות לגבי בריא תקין
תזונה בקרב ילדים והורים לחיים נורמליים
הגוף לאורך כל החיים, על תרבות תזונתית, על אורח חיים בריא
משימות:
ליצור אצל ילדים עניין קוגניטיבי בעולם הסובב אותם.
להרחיב את ההבנה של הילדים לגבי ירקות ופירות: שמות, צורות,
צבע, טעם, ריח, קשיות (רכות)
הכירו לילדים את הוויטמינים A, B, C, וחשפו את חשיבותם לבריאות
אדם.
לגבש רעיונות על עבודתם של מבוגרים, תפקידה בחברה ובחיים
כל אדם
להרחיב את הידע על תהליך הכנת מרקים, סלטי ירקות ו
פירות, ללמד את הילדים להכין סלטים פשוטים ולערוך את השולחן.
לגבש בילדים רעיונות על הקשר בין בריאות לתקינה
להקים קבוצה קהילתית ותרבות של תזונת ילדים, רצון לדאוג
לבריאותך.
שלב הורים וילדים בפעילויות יצירה משותפות
לפתח את היכולת לבחור את המזונות הנכונים לתזונה בריאה.
הפעל אוצר מילים, יכולת לטעון את הנקודה שלך
ראייה, פיתוח קשב, זיכרון וחשיבה הגיונית של ילדים; לִלמוֹד
השוו, נתחו, קבעו את הסיבתיות הפשוטה ביותר
קשרי חקירה, לעשות הכללות
בְּעָיָה:ילדים יודעים מעט על ויטמינים הדרושים לבריאות
לא אוכלים מספיק ירקות ופירות טבעיים, אשר
הם צריכים לשמור ולחזק את בריאותם.
סוגי פעילויות לילדים:משחק, חינוך ומחקר,
תקשורתי, מוטורי, פרודוקטיבי, מוזיקלי
ארגון פעילויות פרויקט משחק
1 – שלב: ארגוני – הכנה
הגדרת הבעיה על ידי זיהוי רמת ההתפתחות של ילדים ו
הזדמנויות חינוך משפחתיות;
לימוד מסמכים רגולטוריים, השכלה כללית
תוכניות חינוך לגיל הרך, ספרות מתודולוגית, חומרי אינטרנט בנושא
שאלות לגבי הבעיה שזוהתה;
היכרות עם התלמידים עם הנושא באמצעות מודל "שלוש".
שאלות", דיון בתכנית עם משפחות התלמידים;
איסוף מידע, חומרים וכספים לביצוע הפרויקט;
יצירת התנאים הדרושים לביצוע הפרויקט.
2 - שלב: ראשי (מחזור מקרים מעשיים)
מטרות: ארגון כל סוגי הפעילויות לילדים סביב הפרויקט "ירקות ו
פירות הם מוצרים בריאים" במוסד חינוכי לגיל הרך, פעילות משותפת של המורה
עם ילדים, פעילויות עצמאיות של ילדים ופעילויות משותפות
ילדים עם הורים.
3 – שלב: גמר
משימות: ארגון פעילויות לייצור מוצרי הפרויקט.
יישום פרויקט "ירקות ופירות - מוצרים בריאים".
פתרון המשימות המוטלות על שלב הארגון וההכנה,
למד וניתח את המסגרת הרגולטורית, מתודולוגית
ספרות על ארגון פעילויות פרויקט עם ילדים צעירים יותר
גיל הגן ומעורבות ההורים בפעילות זו
(נציגים משפטיים) של תלמידים.
לאחר קריאת המסמכים הרגולטוריים ומתודולוגיים
שיטות הוראה וחינוך המתאימות לגיל הילדים ולמצבים
GEF DO, נוצרו תנאים לביצוע הפרויקט בהתאם
דרישות התקן.
התלמידים התוודעו לנושא הפרויקט עם
באמצעות מודל שלוש השאלות.
מה אנחנו יודעים על ירקות ופירות?
הקציר נקצר בסתיו.
היכן שגדלים ירקות ופירות.
מה מכינים מירקות ופירות.
מה אנחנו רוצים לדעת על ירקות ופירות?
אילו ויטמינים יש בירקות ובפירות?
אילו ירקות נדרשים להכנת ויניגרט?
מה היתרונות של פירות וירקות??
מה עלינו לעשות כדי ללמוד עוד יותר על ירקות ופירות?
תשאל את ההורים שלך.
תסתכל בספרים.
חפש באינטרנט.
לשחק משחקים חדשים.
צפו בקריקטורות חינוכיות.
בהתבסס על הצהרות ילדים, נקבעו כיווני תוכן
הפרויקט, דנו בנושא זה עם הילדים.
צורות עבודה עם ילדים לקראת יישום הפרויקט:
ניהול שיחות, מצבי משחק;
קריאת שירים, אגדות, סיפורים על ירקות ופירות; בְּדִיקָה
ספרים, צפייה במצגות;
הצגת איורים ותמונות של אופן קצירת הירקות;
פעילויות מחקר קוגניטיביות.
צורות עבודה עם הורים לקראת יישום הפרויקט:
ייעוץ "תזונה בריאה לילדים" ראה נספח מס' 3
פרויקטים של ילדים - הורים "איך קטפנו את הקציר".
שלב 2: ראשי
שלב 1: הכנה
יצירת סביבה לפיתוח נושא
צבירת "מטען מידע" בנושא הפרויקט
בחירת ספרות וחומר המחשה בנושא הנבחר.
מבחר משחקים דידקטיים ומודפסים על לוח
יצירת אלבום "חידות על ירקות ופירות"
ביצוע ראיונות עם ילדים "איך לאכול נכון להיות
בָּרִיא"
הכנת המצגת "ירקות ופירות - מוצרים בריאים", "תזונה"
ובריאות"
הכנת פגישת ייעוץ להורים בנושא "אכילה בריאה"
ילד בריא" (על ערך האוכל: ירקות ופירות).
שלב 2: ראשי
שיחה "פירות וירקות"; "היתרונות של ירקות ופירות" ראה נספח מס' 1
GCD "בגן, בגן הירק"
"ירקות ופירות הם מוצרים בריאים" (עם הצגת מצגת)
"ויטמינים ומוצרים בריאים לבריאות האדם"
ראה נספח מס' 4
שיחה "למה אתה צריך לשטוף ירקות?"
"כתיבת סיפור על ירקות ופירות" באמצעות תרשים
מצב משחק: "בשביל מה?" (אנחנו עוזרים לאמא לבשל)
הכנת הוויניגרט. ראה נספח מס' 5
"החידות שלנו" - כתיבת חידות תיאוריות על ירקות ופירות
תקשורת: "חוקי תזונה ונימוסי שולחן"
משחקים דידקטיים:
"צמרות ושורשים", "חידות מגני הגן" (תמונת צללית של ירקות ו
פירות, "מה גדל איפה?", "המוזר הרביעי", "מוצרים בריאים",
"טבחים שמחים" (מבשלים בורשט ולפתן, לוטו "זוגות" (ירקות ו
פירות, "מה השתנה?", "תיק נפלא" (ניחוש ירקות ו
פרי במגע, "גלה לפי טעם", "מצא לפי תיאור", "תגיד לי
מילה קטנה", "קרא לזה בחביבות", "אסף תמונה", "אחד-רבים", "גלה
מנה", "איזה מיץ?", "איזו ריבה?", "ספירה", "נחש לפי
תיאור", "בשל", חידות "ירקות ופירות", "מה קודם, מה
לאחר מכן?" מזרעים לקציר, "התאמה לפי צבע", "מצא זוג"
משחקי תפקידים:
"חנות", "משפחה", "יום הולדת"
קריאת שירים: י' טובים "ירקות", יו' רשיד "הגן שלנו", א.
Vinokurov "סתיו", G. Davydova "פירות"
שירים שימושיים על ירקות, פירות וויטמינים, ראה נספח מס' 8
חידות על מוצרים בריאים. ראה נספח מס' 2
סיפורו של דניאל חרמס "פשטידה טעימה מאוד", ב. נ. אגדות "האיש ו
דוב", נ. נוסוב "מלפפונים", "על לפת", "גננים", ל. טולסטוי
"הזקן ועצי התפוח", "Kostochka", אגדת עם בלארוסית "Pykh", S.
מיכאלקוב "מחלוקת ירקות", "גן קסם", "על הילדה יוליה,
שאכל גרוע", V Suteev "שקית תפוחים", סיפור "פירות וירקות"
("ללמוד לאכול נכון" מאת יו. פ. קלימוביץ', ג' סאפגיר "חידות עם
ערוגות", י' אקים "עץ תפוח", ו' קורקין "מה גדל בערוגת הגינה שלנו?"; ט.
בוקובה "חג הקציר", י' פינק "ירקות ופירות", י' קורינטס
"התפוח האחרון", E. Trutneva "קציר",
פעילות תיאטרלית
הדרמטיזציה של אגדות: "לפת" (מציג לילדים צעירים יותר)
פיתוח אמנותי ואסתטי:
ציור "תפוח, אגס.." ראה נספח מס' 6
יישום "הכנת ספר חידות של ירקות, פירות" ראה יישום
פלסטיניוגרפיה "פירות"
בנייה "מכוניות שונות נושאות ירקות ופירות לחנות";
"חנות ירקות"
יצירת האלבום "פתגמים, אמרות וחידות על ירקות ופירות"
דפי צביעה "ירקות ופירות" - פעילות עצמאית לילדים
עבודה עם שבלונות: "הירקות והפירות האהובים עליי"
פעילויות מוזיקליות:
ריקוד עגול "ריקוד סביב גן"
משחק: "אכיל-בלתי אכיל"
התעמלות אצבעות:
"תפוז", "ירקות", "כרוב", "מבשלים, אנחנו מבשלים לפתן".
דקת חינוך גופני:
"קומפוט", "גן ירק", תפוח
שלב 3: גמר
הצגת ספרי ילדים בנושא: “ירקות ופירות זה בריא
מוצרים"
אירוע אחרון: חיבור ספר "חידות על ירקות ופירות"
דיווח צילום בסוף הפרויקט.
תחרות יצירות יצירה של ילדים והורים מחומרים טבעיים
"מתנות של הטבע" - (פירות וירקות יוצאי דופן)
עבודה עם הורים
ביצוע התייעצויות להורים בנושא "אכילה בריאה עבור
עזרו להורים להדפיס דפי צביעה לכיתות בנושא: "ירקות ו
הורים מערבים את ילדיהם בבישול משותף בבית
מפירות וירקות.
תוצאות הפרויקט:
ילדים מודעים לצורך לאכול עבורם ירקות ופירות
לחזק את בריאותך
דע על הויטמינים הכלולים בירקות, פירות ופירות יער, תכונותיהם המועילות
נכסים.
מסוגל להשוות, לסווג ירקות ופירות ולבחור בריאים
מוצרי מזון בריאים
ילדים גיבשו רעיונות ראשוניים לגבי אורח חיים בריא
לילדים יש מיומנויות מעשיות בהכנת סלט
ילדים יודעים לערוך שולחן יפה והם פיתחו את היסודות
נימוסי שולחן
הפעילות הקוגניטיבית והסקרנות של ילדים עלו
אוצר המילים התרחב ופעילות הדיבור של ילדים עלתה
ילדים למדו להסיק מסקנות, לטעון את נקודת המבט שלהם,
ליצור קשרי סיבה ותוצאה
פעילויות פרויקט משותפות הפגישו מורים, ילדים ו
הורים בעבודת יצירה משותפת וגייסו את צוות ילדים-מבוגרים.
כתוצאה מהעבודה על הפרויקט, העניין של הילדים בם
בריאות באמצעות אכילה בריאה. מְבוּסָס
קשר ליצירת פרויקטים משותפים עם ההורים, אשר מתגבר
איכות היישום של התהליך החינוכי של מוסדות חינוך לגיל הרך.
סִפְרוּת:
1. S.N. Nikolaeva "שיטות לחינוך סביבתי בגן ילדים" -
מ': "נאורות", 1999
2. O.F. Gorbatenko "מערכת החינוך הסביבתי במוסדות חינוך לגיל הרך - וולגוגרד:
"מורה", 2008
3. O.A. Solomennikova "היכרות עם הטבע"
4. I. A. Lykova "פעילויות אמנות בגן" ממוצע
קבוצה-M: "קרפוז-דידקטיקה", 2007
5. א.נ. מאלישבה, נ.ו. ארמולאייבה "אפליקציה בגן" -
ירוסלב, "האקדמיה לפיתוח", 2000
6. G.N. Davydova "Plasticineography" - M: הוצאת הספרים "Scriptorium 2003",
7. V. ו-Kovalko "ABC של דקות חינוך גופני לגיל הרך" מוסקבה. וואקו.
8. O. S. Ushakova שיעורים על פיתוח דיבור לילדים 3-5 שנים קריאייטיב
מרכז מוסקבה 2010.
אפליקציית צילום
תערוכה
נספח מס' 1
שיחה על הטבות פירות וירקות.
מְחַנֵך:
אתמול, אמה של הבובה אמרה לי שהילדים שלה התחילו לחלות לעתים קרובות יותר, אין להם מספיק
ויטמינים ילדים באמת צריכים ויטמינים כדי לחזק את גופם. הילדים שלה מאוד
אהבה. הויטמינים טעימים ויפים.
ניסיתם ויטמינים?
ויטמינים לא מגיעים רק בטבליות.
ובאיזה מזון מכיל ויטמינים?
צריך לאכול יותר פירות וירקות. הם מכילים הרבה ויטמינים A, B, C, D.
עכשיו תקשיב לאיזה מוצריםהם מוכלים ולמה הם נחוצים.
ויטמין A - גזר, דגים, פלפל מתוק, ביצים, פטרוזיליה. חשוב לראייה.
ויטמין B - בשר, חלב, אגוזים, לחם, עוף, אפונה (ללב).
ויטמין C - פירות הדר, כרוב, בצל, צנוניות, דומדמניות (להצטננות).
ויטמין D - שמש, שמן דגים (לעצמות).
עכשיו אני אראה לך תמונות, ואתה תראה לי אתה תדברמה עליהם
מתואר, ואתה ואני נגלה מה מכיל כמות גדולה של ויטמינים!
(אני מראה את התמונה אחת אחת פירות וירקות, וילדים קוראים לא רק את עצמם
שם, אבל גם ענו על השאלות: מה (צבע, צורה, טעם,
לימון - צהוב, עסיסי, חמוץ, סגלגל;
כתום - כתום, עגול, מתוק, עסיסי;
אגס - מתוק, צהוב, עסיסי, קשה;
תפוח - מתוק, אדום, עסיסי, עגול;
שזיף - כחול, סגלגל, מתוק, עסיסי;
אפרסק - עגול, עסיסי, ורוד, מתוק.
פעילות גופנית "גנן"
אתמול טיילנו בגן, הם הולכים במעגל, מחזיקים ידיים.
שתלנו דומדמניות. "חפור" חור ו"שתול" אותו
הלבנו את עצי התפוח עם ליים וסיד. הזיזו את יד ימין למעלה ולמטה.
תיקנו את הגדר, "פגע" בפטיש.
התחלנו שיחה: ילד אחד נכנס למעגל.
תגיד לי, הגנן שלנו,
מה תיתן לנו כפרס?
אני אתן לך שזיפים סגולים כפרס לכופף אצבע אחת.
אגסי דבש, הגדולים ביותר,
קילוגרם שלם של תפוחים בשלים ודובדבנים.
זה מה שאתן לך כפרס!
מחנך: אה. מישהו מתקרב אלינו! מי הם החבר'ה האלה? (הדלת נפתחת לביקור
החבר'ה קיבלו בובה של אלנקה).
בובה אלנקה: שלום חברים! שמעתי שאתה חולה לעתים קרובות? אבל אני לא! א
אתה יודע למה? תקשיב כאן!
אני אף פעם לא מאבד את הלב
וחיוך על הפנים
כי אני מקבל
ויטמינים A, B, C.
זה מאוד חשוב מוקדם בבוקר
אכלו שיבולת שועל בארוחת הבוקר.
לחם שחור שימושי לנו
ולא רק בבוקר.
זכרו את האמת הפשוטה
רק מי שרואה טוב יותר
מי לועס גזר נא,
או שותה מיץ גזר.
תפוזים עוזרים בהצטננות וכאבי גרון.
ובכן, עדיף לאכול לימון
למרות שזה מאוד חמוץ.
משחק: "נכון או לא!"
אקרא את הריבועים על מוצרים. אם הם מדברים על דברים שימושיים, אז אתה
כולם אומרים ביחד: "זה נכון, זה נכון, זה לגמרי נכון!"
ואם אתה שותק על משהו שמזיק לבריאות.
1. לאכול יותר תפוזים, לשתות מיץ גזר טעים,
ואז אתה בהחלט תהיה מאוד רזה וגבוהה.
2. אם אתה רוצה להיות רזה, אתה צריך לאהוב ממתקים
לאכול ממתקים, ללעוס טופי, להיות רזה, להיות כמו ברוש.
3. כדי לאכול נכון, תזכרו את העצה:
לאכול פירות, דייסה עם חמאה, דגים, דבש וענבים.
4. לא מוצרים בריאים יותר - ירקות ופירות טעימים.
ולסריוז'ה ואירינה כולם ויטמינים שימושיים.
5. ליובה שלנו אכלה לחמניות ונעשתה נורא שמנה.
הוא רוצה לבוא לבקר אותנו, אבל הוא לא יכול לזחול דרך הדלת.
6. אם אתה רוצה להיות בריא, תאכל נכון,
תאכל יותר ויטמינים, אל תדאג לגבי מחלות.
כל הכבוד, אני בהחלט אגיד לאמהות שלך שאת יודעת איך לבחור מוֹעִיל
מוצרים.
נספח מס' 2
חידות על מוצרים בריאים.
ויטמין: "חבר'ה, אתם אוהבים לפתור חידות? הבאתי לך קסם
סל עם חידות. אז, הקשיבו היטב כדי לתת את התשובה הנכונה:
א)סבא יושב, לבוש במעילי פרווה
מי מפשיט אותו,
הוא מזיל דמעות! (בצל)
ב)בקיץ יש ירוקים טריים בגינה,
ובחורף הם צהובים ומלוחים בחבית
כל הכבוד, נחשו איך קוראים לנו (מלפפונים)
V)ויש חידות ארוכות בערוגת הגן הזו.
בגן הזה יש סנטה קלאוס
מסתיר אף אדום בקיץ (גזר)
ז)עגול, ורוד, עסיסי ומתוק.
עסיסי ומתוק, ארומטי מאוד.
בתפזורת, חלקה,
כבד, גדול, מה זה? (תפוח עץ)
ד)צהוב בהיר, ריחני,
חמוץ, אבל טעים.
זה טוב מאוד עם תה
זה נקרא (לימון)
ה)הגברת התיישבה במיטת הגן,
לבוש משי רועש.
אנחנו מכינים לה גיגיות
וחצי שקית מלח גס (כרוב)
ז) וירוק ועבה, צמח שיח בערוגת הגינה
התחילו לצבוט, התחילו לבכות ולהתייפח (בצל ירוק)
ח) שיח קשור ליתד
יש כדורים על השיח
צדדים חשופים לשמש
להפוך לאדום מהאש (עגבנייה)"
ספר לילדים על היתרונות של ויטמינים וחשיבותם לבריאות האדם.
וִיטָמִין:
"חבר'ה, אתם יודעים מה זה ויטמינים ואיפה אפשר למצוא אותם? ויטמינים הם כאלה
חומרים מועילים שנמצאים בכל הירקות והפירות. להרגיש טוב
להרגיש, להיות בריא ונמרץ, אדם צריך לאכול ו
פירות וירקות. מדענים נתנו לכל ויטמין את השם שלו. למשל, יש
ויטמינים: A, B, C, D. כל ויטמין שימושי לגופנו בדרכו שלו:
וִיטָמִין א- חשוב מאוד לראייה ולעור,
וִיטָמִין IN- מקדם תפקוד טוב של הלב,
וִיטָמִין עם- מחזק את כל הגוף, עושה אדם בריא יותר,
וִיטָמִין ד- מחזק את הידיים והרגליים שלנו.
ילדים, יחד עם ויטמינקה, מתבוננים בפוסטרים המתארים ירקות ופירות,
שייך לקבוצה מסוימת של ויטמינים.
וִיטָמִין:
"חבר'ה, איזה מאכלים לדעתכם מכילים הרבה ויטמינים?" (ירקות טריים,
פירות טריים).
שירים על מזונות המכילים ויטמינים.
וִיטָמִין:
"חבר'ה, יש גם שירים טובים בסל הקסמים שלי. רוצה להקשיב?:
*זכור את האמת הפשוטה, רק מי שלעס גזר נא רואה טוב יותר
או שותה מיץ גזר.
* להצטננות וכאבי גרון
תפוזים עוזרים
ובכן, עדיף לאכול לימון,
למרות שזה מאוד חמוץ.
* תנסה להחליט
משימה פשוטה:
מה בריא יותר ללעוס?
אגס או מסטיק?
נספח מס' 3
ייעוץ להורים "אכילה בריאה לילדים"
אוכל לתינוקות.
תזונה נכונה היא המפתח לבריאות, כפי שכל אחד מאיתנו יודע. עם זאת, למרבה הצער, מעט
שיכול לענות בחיוב על השאלות: "האם אתה אוכל נכון? ",
"האם אתה מאכיל את התינוק שלך נכון? "איזה תינוק היה מוותר מרצונו
שוקולדים וצ'יפס לטובת שיבולת שועל? איך לגרום לילדים להתעניין בשאלות
תזונה נכונה? איך ללמד לאהוב ירקות מבושלים, תבשילי חלב וג'לי?
איך מכינים מאכלים ומשקאות בריאים שונים?
בעיה שגננות מתמודדות איתה לעיתים קרובות היא אי ציות
דיאטת ילדים בבית. ילדים מגיעים לעתים קרובות מאוחר לארוחת הבוקר, לאחר שאכלו חטיף.
משהו בבית, או לבוא לקבוצה עם ממתקים או זנגביל בידיים. בערב,
כשהורים אוספים את ילדיהם מהגן, הם מפנקים אותם בממתקים, שוכחים ממה שקורה בבית
ארוחת הערב מחכה. בהתבסס על זה, אנו יכולים להסיק כי העבודה של חינוך תרבות
תזונה לילדים חייבת להתחיל במבוגרים.
אתה צריך לדעת את זה!
יצירת הרגלי אכילה בריאים מתחילה בילדות המוקדמת.
התהליך של ילדים אוכלים מזון בריא מבוסס על
משמעות, רגשות חיוביים, שרירותיות של פעולות.
הדברים הבאים זמינים לילדים בגילאי הגן היסודי והתיכון:
רעיונות: כדי לא לחלות, אתה צריך לאכול מזון בריא;
מזונות בריאים הם ירקות, פירות, חלב, מיצים, לחם, דגים, בשר.
פיתוח עניין בילדים תורם להסתגלות מהירה יותר ל
צריכה של מזון בריא.
תהליך הארגון של תזונה נכונה לילדים מבוסס על
בשיטת המשחק.
חשיבות המודעות של ההורים לבעיה והרצון לפתור אותה.
מה שחשוב הוא הרצון של ההורים לנהל אורח חיים בריא (אוכל משלו,
דוגמה חיובית למבוגר.
יש צורך לאחד את המאמצים של המורים וההורים בהישג
להגדיר משימות (קוהרנטיות בפעולות, אחדות בגישות ו
דרישות).
חמישה כללים של מזון לתינוקות.
האוכל צריך להיות פשוט, טעים ובריא.
מצב הרוח בזמן האכילה צריך להיות טוב.
לילד יש את הזכות להרגלים, לטעמים ולשאיפות שלו.
לילד יש זכות לדעת הכל על בריאותו.
אין מוצרים רעים - רק טבחים גרועים.
אנחנו צריכים ללמד ילדים:
להשתתף בעריכת שולחן;
לשטוף את הידיים ביסודיות לפני האכילה;
ללעוס מזון בפה סגור;
אוכלים לבד;
לאכול רק ליד השולחן;
השתמשו בכף ומזלג בצורה נכונה.
כשאתה קם מהשולחן, בדוק את המקום שלך כדי לראות אם הוא נקי מספיק,
הצורך להסיר אותו בעצמך;
לאחר סיום הארוחה, הודו למי שהכין אותה וערכו את השולחן.
כאשר מקנים לילדים הרגל של אכילת מזונות שונים, מבוגרים חייבים להיות סבלניים,
מכיוון שלוקח הרבה מאוד זמן לילדים לפתח גישה חיובית לאוכל, במיוחד אם
אין דעות משותפות בעניין זה במשפחות ובגנים.
נספח מס' 4
GCD לפיתוח דיבור
משימות:
לגבש את הידע של הילדים על: חשיבות עבודתם של מגדלי ירקות; ותנאים הדרושים לצמיחה
שפר את הדיבור הדיאלוגי.
לטפח כבוד לעבודה.
חוֹמֶר:
"שקית נפלאה" עם (4 - 5 ירקות: עגבנייה, גזר, סלק, בצל, מלפפון);
תמונות:
עבור D/I "מה ירקות אוהבים (לא אוהבים)" (באופן סכמטי 2 פרצופים (מחייכים,
עצוב), אדמה, מים, אור, חום, דשנים, הרבה מים - גשם, בצורת - חום,
חרקים קרים ומזיקים);
ב) כלים: חפירה, מגרפה, מעדר, מזלף, אדם;
ג) מכונות: טרקטור, משאית וקציר תפוחי אדמה.
3. מפעיל מערכת
גינת ירק עם מיטות
צמחים
ויטמינים
ליבה (נבט)
קליפה, עיסת, זרעים
(חתוך ירקות)
ריקים
התקדמות השיעור
ארגון זמן
החתול מטרוסקין מגיע עם שקית בידיים.
ק - שלום ילדים! זיהית אותי? אני החתול מטרוסקין. באתי אליך בשמחה
יש הרבה אדמה. אז החלטנו לשתול משהו שימושי. אתה רוצה לדעת מה אנחנו
נגדל?
D/I "תיק נפלא"
ק - (מתקרב לילד) יש לי "תיק נפלא". שים את ידך בו.
ספר לי מה יש בו ואיך זה מרגיש?
ד - אלו גזרים (סלק, מלפפונים, עגבניות, בצל).
D - הוא ארוך, קשה, אלסטי, מחוספס, גדול...
ק - תגיד לי מה זה? (מחוות הכללה)
ד - אלו ירקות.
K - תן שם איזה ירקות אחרים אתה מכיר.
ד – רשימה.
K - יש כל כך הרבה מהם! אני לא יודע כלום על ירקות. ספר לי עליהם.
מפעיל מערכת
K - אני רואה שיש לך "מסך קסם"! (שם לב למפעיל המערכת)
אם נסתכל על משהו
זה משהו, חלק ממשהו
זה משהו למשהו
זה משהו ממשהו
משהו היה זה משהו
זה משהו שניקח
המשהו הזה יהיה משהו
ואנחנו נרחיב את המסך שלנו.
נשקול ירקות. (פתח חלון אחד)
הסבר לי ממה הם חלק ירקות, צמחים או בעלי חיים?
ד - ירקות הם חלק מצמחים.
(פותח חלון 2)
ק - מה יש לירקות?
ד - לירקות יש קליפה, עיסת, כמה זרעים, שורשים, צמרות.
(חלון 3 נפתח)
K - אתה בטח יודע למה מיועדים זרעים?
ד - דרושים זרעים כדי שהירקות יוכלו להתרבות. (נפתח 4 בערך)
ק - כיצד מתרבים תפוחי אדמה, בצל ושום?
ד - תפוחי אדמה מתרבים על ידי פקעות, בצל על ידי פקעות, שום על ידי ציפורן.
ק – אני רוצה לדעת ממה מורכב הזרע?
ד - הזרע מורכב מקליפה ועובר.
(פתח חלון 5)
ק - מהו עובר?
ד - העובר הוא צמח עתידי קטן.
ק – לשם מה נועד עור הזרע?
ד - הקליפה מגינה על הזרע מפני נזק,
K – וואו, איך חושבים על כל דבר בטבע!
ק - שכחתי איפה גדלים ירקות?
ד - ירקות גדלים בגינה, בערוגות, בחממות, בשדות משק קיבוצי. (נפתח 6
ק - תזכיר לי באיזו תקופה בשנה שותלים ירקות?
ד - שותלים ירקות באביב.
D/I "מה ירקות אוהבים (לא אוהבים)"
(יש 2 קלפים על הלוח: פרצוף עצוב ושמח. בסמוך, על השולחן יש תמונות:
שמש, אדמה, מים, נורה, דשן, עשבים שוטים, מזיקים, בצורת, גשם,
ק - אני רוצה לשחק איתך. המשחק נקרא "מה ירקות אוהבים ומה לא אוהבים". הנה יש לי
"איש קטן ועליז." הוא רוצה לדעת מה ירקות אוהבים. "עצוב" כאן. הוא הולך
לגלות מה ירקות לא אוהבים. בואו אליי (קורא 2 ילדים)! יש תמונות על השולחן.
בחר את אלה שאתה צריך; אתה בעד "האיש העליז", אתה בעד "האיש העצוב".
ק - ספר לי מה אתה אוהב בירקות?
ד - ירקות אוהבים: אדמה, מים, חום, אור, דשנים.
ק - מהם דשנים?
ד - דשנים הם חומרים שאנשים משתמשים בהם כדי להגדיל את יבול היבול.
K - מה ירקות לא אוהבים?
ד - ירקות לא אוהבים: בצורת, קיץ גשום, עשבים שוטים, חרקים מזיקים.
רגע חינוך גופני
בואו לגן לראות איך הכל צומח,
איך מלפפונים משחקים במחבואים בגינה,
כמו חמניות בתפוחי אדמה, כפות הידיים שלהם מגיעות לשמש,
כמו שפם של שעועית נוצץ מטל הבוקר,
איך העגבניות הענקיות הופכות אדומות ליד הגדר.
הכל צומח, הכל פורח – אף אחד לא צפוף.
בוא לגן - זה מאוד מעניין.
K – כדי שיגדלו ירקות, יש לטפל בהם. שם את המקצועות של אנשים אשר
מגדל ירקות?
(תמונה של אדם מוצגת)
ד – ירקות גדלים על ידי מגדלי ירקות, גננים, חקלאים קיבוציים ואגרונומים.
K - אני מתעניין באילו כלים מגדלי ירקות משתמשים בעבודתם ואומרים לנו בשביל מה הם עושים
מה הם צריכים?
ד – מגדל ירקות צריך:
חפירה - לחפירת הקרקע;
מגרפה - כדי לשחרר את האדמה ולאסוף עשבים שוטים;
מעדר (מעדר) - לירקות גבעות;
מזלף - להשקיית ירקות.
(התמונות מוצגות)
ק – למה הם עשבים את הערוגות ומגבעות את הירקות?
ד – יש צורך לעשב את הערוגות על מנת להסיר עשבים שוטים. הם בדרך
ירקות לגידול. יש צורך לעלות גבעה כדי שהירקות יגדלו טוב יותר ויש טוב
K - אילו מכונות עוזרות לחקלאים קיבוציים בעבודתם?
ד - טרקטורים עוזרים לחקלאים קיבוציים בעבודתם. הם משחררים את האדמה לזריעה ואחריה
קְצִיר.
קוטפי תפוחי אדמה אוספים תפוחי אדמה.
משאיות נושאות ירקות מהשדות.
(התמונות מוצגות)
ק - היכן לוקחים ירקות מהשדות?
ד - ירקות מהשדות מועברים לאחסון ירקות, לחנויות, למפעלים. (פתח חלון 7)
ק – מדוע מביאים ירקות למפעלים?
ד - במפעלים משתמשים בירקות להכנת מיצים, שימורים, צ'יפס,.....
ק - מהו מתקן אחסון ירקות?
ד - מחסן ירקות הוא מבנה גדול שבו מאוחסנים ירקות כל החורף. בשביל זה,
כדי שאנשים יוכלו לקנות ירקות בחנויות כל השנה.
ק - כן! עבודתם של מגדלי ירקות וחקלאים קיבוציים קשה וחשובה מאוד.
ק - תזכירו לי באיזו תקופה בשנה קוטפים את הירקות?
ד - ירקות נקטפים בסתיו.
K - ירקות נאספים בדרכים שונות. הראו וספרו כיצד קוטפים תפוחי אדמה
(צנונית, זוקיני, פלפל)?
ד - תפוחי אדמה נחפרים (שולפים, חותכים, קוטפים).
ק - אז שלפתי את הגזר מהאדמה ואכלתי אותו. האם עשיתי את הדבר הנכון?
ק - ובכן, תגיד לי מה הם עושים עם ירקות לפני שאוכלים אותם?
ד - לפני האכילה, ירקות נשטפים, מקלפים, חותכים, מטגנים, מבושלים, מבושלים, אופים.
ק - אילו מנות אפשר להכין מירקות?
ד – מירקות ניתן להכין: מרק, סלט, קוויאר, מיץ, תבשיל, פירה, מילוי פאי,
מזון משומר
(חלון 8 נפתח)
D/I "טוב - רע"(עם כדור)
ק – הבנתי שאכילת ירקות זה טוב. למה?
ד – ירקות הם טובים כי הם טעימים, בריאים, ואפשר לבשל מהם דברים שונים
מנות להכנה לשימוש: הקפאה, מלפפון חמוץ, שימור, מכילים ויטמינים,
(חלון 9 נפתח)
K - בשביל מה ויטמינים?
D – ויטמינים הנחוצים לצמיחה והתפתחות של הגוף.
K – ירקות זה רע - למה?
D - זה רע כי אתה צריך לעבוד הרבה, לגדול הרבה זמן,......
אנטונימים
ק – אם אני מבין אותך נכון, אז
באביב הם שותלים ירקות, אבל בסתיו מה הם עושים? (לאסוף)
הגינה רחבה, אבל באיזו מיטת גינה מדובר? (לְצַמְצֵם)
בצל גדל באדמה, אבל איפה הכרוב? (על הקרקע)
העגבנייה רכה, אבל מה עם הקישואים? (מוצק)
הדלעת כבדה, אבל מה עם הצנון? (קַל)
החציל חלק, אבל מה עם השום? (מְחוּספָּס)
הלפת מתוקה, אבל מה עם הבצלים? (טעם מר)
הירקות בגינה מלוכלכים, אבל מה הם על השולחן? (לְנַקוֹת)
עשבים שוטים מזיקים, ואיזה סוג של ירקות הם? (מוֹעִיל)
10. סיכום
ק - תודה. אני אגיד לדוד פיודור איזה ירקות צריך לשתול ואיך לשתול אותם.
לדאוג לקצור יבול טוב. הֱיה שלום.
נספח מס' 5
הכנת הוויניגרט
משימות:להטמיע בילדים את הצורך להיות בריאים. לטפח את הצורך ב
תקשורת מילולית עם עמיתים ומבוגרים.
לטפח סדר וניקיון. לפתח היגיון, חשיבה, תשומת לב,
לפתח סקרנות והתבוננות. לפתח את הצורך להתבטא
לפתח את היכולת לנמק ולהסביר יחסי סיבה ותוצאה. לְפַתֵחַ
יכולת לנהל דיאלוג. לפתח את היכולת לעבוד בצוות. הציגו ילדים
עם המושג "ויטמינים". הצג את הסמלים של ויטמינים (A, B, C, D)
המשך לגבש רעיונות לגבי היתרונות של ויטמינים לגוף האדם.
ליצור בילדים הבנה שהבריאות תלויה בתזונה נכונה -
אוכל צריך להיות לא רק טעים, אלא גם בריא; לחזק את הידע של הילדים בנושא
תזונה נכונה ורציונלית.
שיטות וטכניקות.
מילולי:
סיפורו של המורה על ויטמינים וכינוייהם,
שיחה "היתרונות של ירקות ופירות",
שיחה "למה אנחנו אוכלים",
מילה אמנותית - שיר,
שיחה על כללי היגיינה ובטיחות במהלך העבודה.
חָזוּתִי:
מסתכלים על תמונות של פירות וירקות,
מסתכלים על פירות
מראה שיטות פעולה,
מראה את הדיאגרמה ואת ייעוד האותיות של ויטמינים,
מַעֲשִׂי:
הכנת סלט,
חומרים וציוד:
כן ציור, לוח מגנטי;
תמונות של מוצרים;
אותיות A, B, C, D חתוכות מנייר צבעוני;
תרשים עם תמונות של מוצרי מזון ושמות הויטמינים שהם מכילים
מוצרי סכינים קטנים, מפיות, מגבות, סינרים וכובעים לוויניגרט.
ילדים, היום קיבלתי מכתב מחברנו הוותיק קרלסון.
הוא כותב שהוא לא יוכל לטוס אלינו לחג כי הוא לא מרגיש טוב.
קרלסון ביקר לאחרונה ואכל הרבה ממתקים טעימים. עכשיו כואבת לו הבטן
אין לו כוח בכלל. הוא גם מבקש מאיתנו עצות איך לאכול נכון כדי לעשות זאת
להיות בריא. אבל לפני שנענה על המכתב שלו, בואו נבין מה זה
תזונה נכונה.
מה אתה הכי אוהב לאכול?
(ממתקים, פירות, מיצים, צ'יפס, גזר וכו')
למה אנחנו אוכלים?
(אדם אוכל כדי לחיות, לגדול, להיות חזק.)
כן, עם מזון אנו מקבלים את כל החומרים הדרושים לצמיחה ואנרגיה לתנועה.
אבל קודם צריך להבין מהו אוכל בריא בריא.
כבר דיברנו הרבה על בריאות, בואו נזכור ביחד מה צריך לעשות,
להרגיש תמיד בריא, עליז ועליז (עשה פעילות גופנית,
ללכת, לצחצח שיניים וכו').
כל הכבוד, כינית הכל נכון, אבל מסתבר שכדי להיות בריא צריך גם
אוכל בריא. חבר'ה, כל אוכל מוכן ממוצרים, ומוצרים יכולים להיות
שימושי ולא שימושי במיוחד.
ספרו לי בבקשה אילו מוצרים בריאים אתם מכירים?
(פירות, ירקות, דייסה, לחם וכו')
הידעתם שמזונות מכילים חומרים חשובים מאוד לבריאות - ויטמינים?
אתה ואני מכירים את השיר, בואו נספר אותו.
לאכול ירקות ופירות
דגים, מוצרי חלב -
הנה קצת אוכל בריא
מלא ויטמינים!
מי יודע למה מיועדים ויטמינים? (תשובות של ילדים)
ויטמין- זה חשוב מאוד לחזון ולצמיחה. יש הרבה מזה בגזר, בחמאה,
ביצים, עגבניות, פטרוזיליה.
ויטמין B- עוזר ללב שלנו לעבוד, עוזר לגוף להילחם במגוון
מחלות. יש הרבה מזה בגרעיני חמניות, בכבד, בבשר, בעגבניות טריות, ב
שעועית, בביצים, לחם, בחלב.
ויטמין סי- מחזק את כל הגוף שלנו, מגן מפני הצטננות ומחלות אחרות.
כשיש מעט ממנו באוכל, אדם נחלש. ויטמין זה נמצא בפירות טריים - ב
תפוזים, אשכוליות, לימונים, אפרסמונים ובננות, כמו גם בירקות חיים - עגבניות,
לפת צהובה, גזר, כרוב, בצל, שום.
ויטמין די- עושה את הרגליים והידיים שלנו חזקות, ויטמין זה מגן מפני
ריכוך עצמות. הוא נמצא בביצים טריות, שמן דגים וכרוב נא. הרבה
זה בחלב.
ישנם ויטמינים רבים וכל אחד מהוויטמינים הללו חשוב לנו מאוד.
לכל אחד מאיתנו יש מנות אהובות. אבל אל תשכח: להיות חזק ו
בריא, יפה וחכם, צריך לאכול מגוון מאכלים, ולא רק מה
כמו.
ועכשיו אני מציע לך להכין ירקות שיהיו שימושיים לבישול
רוֹטֶב.
ועכשיו נחזור על כללי התזונה.
1. לפני האוכל, תמיד כדאי לשטוף ידיים בסבון.
2. אתה צריך לאכול מזונות טובים לבריאות (להקפיד לאכול ירקות ו
3. אתה לא צריך לאכול הרבה. אכילת יתר מזיקה לגוף.
4. אל תדבר במהלך הפגישה שלך.
5. יש ללעוס היטב מזון.
6. לשטוף את הפה לאחר האכילה
7. אתה צריך לאכול ארוחת בוקר, צהריים וערב באותו זמן.)
דיברנו על כללי תזונה.
ולמה הם מיועדים? (היה בריא כדי שהאוכל יועיל וכו')
כן, על מנת שהמזון ייספג היטב ויועיל, חובה לעקוב
כללי תזונה.
עכשיו אני רוצה ללמד אותך איך להכין סלט בריא. כדי שנוכל
התברר שזה סלט, אתה צריך לחתוך את כל הירקות. אני צריך עוזרים. - לפני שאנחנו
בואו נתחיל להכין את הסלט, אנחנו צריכים...(לשטוף ידיים, לשים סינר וכובע.) - אנחנו ירקות
אנחנו יכולים לחתוך אותו מיד? (לא. אנחנו צריכים לנקות אותם.)
איך כדאי להשתמש בסכין? (בקפידה.)
למה? (כדי לא לחתוך את עצמך ולפגוע באחרים.) (ילדים מקלפים ירקות ו
לעזור למורה להכין סלט)
בואו נמלא אותו בשמן.
עכשיו הסלט שלנו מוכן.
שורה תחתונה.
הכנו סלט נפלא. כולם עשו עבודה נהדרת. ננסה את זה ביחד.
מה חדש למדת היום על אוכל? (אוכל יכול להיות מועיל או מזיק. אתה צריך לאכול
אוכל בריא.)
מה הופך את האוכל שלנו לבריא? (ויטמינים.)
על אילו ויטמינים למדת? (א ב ג ד.)
על מנת שחומרי הזנה ייספגו, על אילו כללים יש להקפיד? (שקוראים לו
כללים.)
מה למדת? (הכינו ויניגרט.)
מה מצא חן בעיניך? (הביעו את דעתם.)
נספח מס' 6
הערות על ציור "פירות על השולחן"
נושא:פירות וירקות.
למד קודם לצייר את הרקע;
למדו להעביר את הצורה והצבע האופייניים של פירות וירקות;
למד לערבב צבעים כדי לקבל את הגוון הרצוי;
למד לסדר יפה את ההרכב של ציור;
חיזוק מיומנויות בעבודה עם גואש ומברשת.
חומרים:
איורים עם טבע דומם של פירות;
נייר עבה;
מברשות מס' 6 לצביעת הרקע ומס' 3 לצביעת הפרי;
מפיות לספיגת מברשות;
פחיות מים;
העתקים של פירות;
התקדמות השיעור:
הבובה קטיה מגיעה לקבוצה שלנו ומבקשת שנעזור לה להתכונן להגעת האורחים.
אנחנו צריכים לעזור לה להחליט אילו פירות הם ירקות ואיזה פירות.
לאחר שהילדים מפרטים את הפירות שהם מכירים, בובה קטיה מבקשת לשים אותו
שימו מפה יפה על השולחן ושימו קצת פירות, כי בקרוב יבואו אליה אורחים!
תראו, חברים, מה מוצג כאן? - תפוח ואגס. איך יכול להיות אחרת?
אנחנו יכולים לקרוא להם מילה? - אלה פירות. ציורים כאלה שמתארים
פירות, ירקות, כלים, ספרים וחפצים דוממים אחרים נקראים טבע דומם.
חזור: - טבע דומם. האם נוכל לקרוא לציור שלנו טבע דומם? אנחנו יכולים, כי
שיש שם פירות מתוארים.
מה נעשה קודם? - ראשית אנו מציירים את הרקע. ראשית אנו מציירים עם מברשת רחבה. לאחר מכן
בוא נלך לשטוף את המברשת הרחבה, ובינתיים העבודה שלנו תתייבש.
Fizminutka:
ציירתי תפוח ואגס. באיזה צבע הם? - ירוק עם צהוב ואדום עם
צהוב. ימין! אילו פירות אתה רוצה לצייר? תראה את הפירות שלנו
"בובות". האם הם באותו צבע? - לא. איזו צורה?
עבודה עצמאית של ילדים.
אלה כמה ציורים נפלאים שעשינו! איך אנחנו יכולים לעשות אותם אחרת?
שֵׁם? - טבע דומם!
היום כולכם נהדרים! עזר לבובה קטיה להתכונן להגעת האורחים.
נספח מס' 7
סיכום של GCD עבור האפליקציה "מסך עם ירקות ופירות"
תוכן התוכנית: איחוד הידע של הילדים בנושא פירות וירקות; לְהַמשִׁיך
ללמד ילדים להבחין לפי המראה פירות וירקות; לפתח את יכולת הבחינה
אובייקט, להדגיש את צבעו, צורתו, איכותו; לפתח עניין באחרים
חפצי טבע; איחוד טכניקות למריחת דבק עם מברשת על הצד האחורי
דמויות; ממשיכים לחזק את היכולת למרוח חלק מצופה בדבק על סדין
לחץ על הנייר בחוזקה עם מפית.
חומר הדגמה: בובות פירות וירקות, תמונות מ ירקות ו
פירות.
דפי מידע: ריבועים ומלבנים מנייר צבעוני, נוף
סדינים לכל ילד, משחה, מברשות, מפיות, שעווניות לכל אחד.
התקדמות השיעור
ארגון זמן.
ש: חבר'ה! הבוקר הלכתי לגינה שלך ומצאתי סל. אבל הסל הזה לא
פָּשׁוּט. (מוציאים את הסלסילה מכוסה במפית מעל). רוצים לדעת מה יש בפנים?
אז תנחש קודם את החידות שלי.
(לאחר שהילדים מנחשים את החידה, המורה מוציאה את המנחש מהסל ירקות
או מראה את הפירות לילדים).
כמו בגינה שלנו
חידות גדלו
עסיסי וגדול,
הם כל כך עגולים.
בקיץ הם הופכים לירוקים,
עד הסתיו הם הופכים לאדומים.
עגבניות)
עם עור כתום
נראה כמו כדור
אבל המרכז לא ריק,
ועסיסי וטעים. (תפוז)
זה מגיע מעכבר שדה,
הוא נעלם באדמה עם ראשו,
מלמעלה יש רק חיצים הדוקים,
הם מגיעים לשמש במיומנות.
מרפא שבע מחלות
בשל...(בצל) שימושי לכולם
פרי הדר צהוב
הוא גדל במדינות שטופות שמש.
אבל יש לזה טעם חמוץ,
וקוראים לו (לימון)
אני ארוך וירוק, אני טעים כשמלוח,
טעים וגולמי. מי אני? (מלפפון)
אותו דבר עם אגרוף, חבית אדומה,
לגעת בו - חלק, נגוס בו - מתוק. (תפוח עץ)
האף האדום צמח לתוך האדמה,
ואתה לא צריך זנב ירוק,
כל מה שאתה צריך זה אף אדום. (גזר)
מעל האדמה יש דשא,
מתחת לאדמה יש ראש ארגמן. (סלק)
מה החריקה הזו? מה הקראנצ' הזה?
איזה מין שיח זה?
איך יכול להיות שאין קראנץ'?
אם אני. (כרוב)
ש: כל הכבוד חבר'ה! אז מה יש בסל שלי?
D: פירות וירקות!
חלק מעשי
ש: חבר'ה, על השולחנות שלכם יש ריבועים ומלבנים מנייר צבעוני, איך מכינים מהם?
להכין ירקות ופירות. הצהרות ילדים. הילדים החליטו איזה ירק או פרי הם
הם יחתכו אותו, יבחרו איזה צבע נחוץ לירק או הפרי הזה, תחתכו אותו
פינות ודבק. מצפים בעדינות צד אחד בדבק, ואז החלק אותו
(ההסבר מלווה בהדגמה).
מרחו שכבה דקה של דבק בעזרת מברשת. לאחר מכן אנו מיישמים את החלק על דף נייר, לאחר מכן
למה ללחוץ עליו עם מפית? לך ולי יהיה ספר חידות משותף.
עזרה והסבר לפי הצורך.
תִמצוּת. תראו, חבר'ה, איזה ספר יש לנו! שֵׁם
את כל פירות וירקות, שאתה רואה כאן.
נספח מס' 8
שירים שימושיים על ירקות, פירות וויטמינים
לפעמים ילד מסרב לאכול מנה כזו או אחרת, ואז האם מחנכת
מפציר בנימה - "תאכל, יש הרבה ויטמינים!" איזה סוג של יצורים בלתי נראים אלה?
הוויטמינים האלה?.. ולמה הם חיים באוכל?.. לילדים בגיל הגן ובית הספר היסודי
גיל, קשה להסביר את המורכבות של גוף האדם ו
תהליכים להשגת חומרים מזינים מהמזון. קל יותר לעשות זאת בצורה שובבה,
באמצעות שירים על ירקות ופירות, על היתרונות של ויטמינים.
ירקות:
אני גזר, זנב אדום.
בוא לבקר לעתים קרובות יותר.
כדי לגרום לעיניים שלך לנצנץ,
כדי להפוך את הלחיים שלך לאדומות,
תאכל גזר, שתה את המיץ שלי,
אתה רק תהיה בריא יותר!
אני עגבנייה אדומה שמנה
אני אוהב ילדים מלפני הרבה זמן.
אני חזה של ויטמינים,
קדימה, נגוס מהחבית!
אני גם טרי וגם מלוח.
הכל פצעוני וירוק.
אל תשכח אותי, ידידי,
הצטייד בבריאות שלך לשימוש עתידי.
ואני כרוב עסיסי,
אני גאה בוויטמינים שלי.
בלחמניות כרוב, בורשט, סלטים
אני בהחלט אבוא להועיל.
וכמה טעים
מרק הכרוב שלי!
בכובע שחור - טופ וטופ -
שעועית קופצת לאורך השביל.
הוא סובב את שפמו: למה אני רע? לא רע בכלל.
השעועית אומרת לו:
אתה, אפונה, המלך שלנו.
אנחנו הקטניות גאים
שאנחנו מתאימים לדייסות שונות,
שהפירות נמצאים בתרמילים שלנו,
כמו בתיבות קסם.
אבל חלבונים בריאים
אנחנו לא מחביאים דברים במנעול ומפתח.
אלה שהיו חברים איתנו מילדות,
הם גדלים להיות גיבורים.
פירות ופירות יער
אני לא ציפור קטנה.
אני תות שימושי.
מי יתחבר איתי -
אל תצטנן בחורף!
אני חזק, פריך,
הנס הוא אמיתי.
צהוב ואדום -
העור הוא סאטן.
התפוח אדמדם
כל הכבוד לילדים!
ועוד על התפוח:
תפוח הוא פרי נפלא
אני גדל פה ושם
פסים, צבעוניים
טרי ותפזורת
המיץ שלי גם טוב לכולם,
עוזר נגד מחלות.
הם קוראים לי אגס.
אני אגיד לך, ואתה תקשיב:
תאהבו אותי, ילדים!
אני האדם הכי שימושי בעולם.
ואני מלון - צד צהוב.
מי כאן, ילדים, חולה?
טעים, מותק, אני ארחיק את המחלה.
אני עגול וחלק
גדול, כבד, מתוק.
הבשר שלי אדום -
התרופה נפלאה.
אני אורח מעבר לים, בננה,
שחיתי מעבר לאוקיינוס.
שאלה אותי השמש
העבר את הכוח שלי אליך.
חלקנו תפוז.
אנחנו רבים, אבל הוא לבד!
פרוסה זו מיועדת לגורי חתולים
הנתח הזה מיועד לברווזונים
הנתח הזה הוא עבור הקיפוד,
הנתח הזה מיועד לזירים.
ולזאב הקליפה.
הוא כועס עלינו - צרות!
לברוח לכל הכיוונים!
יש לי צד עוקצני
בחלק העליון של הראש יש פסגה.
טעם נפלא
קוראים לי אננס.
נ.ב. רצוי לספר את הסיפור כשהילד רואה גזר, עגבנייה, בננה עם שלו
עיניים. אתה יכול ללמוד עם אמא שלך במטבח או בדאצ'ה, להסתכל על ירקות ופירות,
מתאר את צורתם, צבעם וטעמם. חרוזים ייזכרו מהר יותר אם הילד
תהיה "דוגמה חיה".
עוד שיר נהדר מאת אירמה פינק:
פירות וירקות
כל הגדלים והצבעים
פירות וירקות.
מספיק לעשרה פיות
הצטייד באוכל.
פרי נפלא - אננס,
וגם גדול.
אם תאכל הכל בבת אחת,
אין צורך בארוחת ערב.
האם זו אשליה אופטית?
כחול, כחול -
חציל סמיך מבשיל,
הוא ארוך בצורתו.
הגן גאה בענבים שלו,
הענפים התכופפו.
כשהענבים מבשילים,
קדימה, ילדים!
וריבה ולפתן
מדובדבנים בשלים,
מיץ אדום הכתים את הפה שלי -
כל השאלות מיותרות.
ריחני ומתוק
אגס צהוב.
אכלתי שלושה, עכשיו אני שבע
קשיושה הקטנה.
בלוט מבשיל על עצי האלון -
זה אוכל חזירים.
קראנצ'ים עסיסיים על השיניים
אצל דינקי חזיר.
האף מדגדג את הארומה
תותים.
חימום גן האביב
סנוור שמש.
לימון צהוב, שטוף שמש,
זה שימושי עם תה,
ובלי תה זה חמוץ -
אנחנו יודעים על זה.
גזר ישן מתחת לאדמה.
על מה היא חולמת שם?
בוא נאיים בזעף
תראה את עצמך, ילדה!
מלא במיץ בשל
פטל,
עשיתי את דרכי אליה עם סל
ילדה נחמדה.
מלפפון, מלפפון,
הוא שוכב בגן
הנועז קרץ לי -
הכל יהיה בסדר.
לא לחמנייה אדמדמת
לחיים ורודות,
זו חבית אפרסק -
הפרי האהוב על בתי.
איזה סוג עץ פורח?
פרי, לא פרי, אלא נס!
אני אגיד לכם, ילדים,
השזיף מבשיל.
אפרסמון זר
זה ייפול על הצלוחית שלנו,
כמה זה טוב?
אבל זה קצת דביק.
נאפה פשטידה גדולה
עם מילוי תפוחים,
מיץ תפוחים בכוס
אירינקה ואני מלאים.
שירים על ויטמינים
סצנה קצרה בפסוק על ויטמינים:
ויטמין
זכור את האמת הפשוטה -
רק הוא רואה טוב יותר.
מי לועס גזר נא
או שותה מיץ גזר.
ויטמין B
מוקדם בבוקר זה מאוד חשוב
אכלו שיבולת שועל בארוחת הבוקר.
לחם שחור טוב לנו -
ולא רק בבוקר.
ויטמין סי
להצטננות וכאבי גרון
תפוזים עוזרים.
ובכן, עדיף לאכול לימון,
למרות שזה מאוד חמוץ.
ויטמין די
שמן דגים זה הכי בריא!
גם אם זה מגעיל, אתה חייב לשתות את זה.
הוא מציל ממחלות.
בלי מחלות החיים טובים יותר!
ילד: אני אף פעם לא מאבד את הלב
וחיוך על הפנים
כי אני מקבל
שירים על אילו מזונות מכילים אילו ויטמינים
ויטמין"
היכן ניתן למצוא ויטמין A?
לראות ולצמוח?
וגם גזר ומשמש
הם נושאים את הוויטמין בתוכם.
הוא נמצא בפירות ופירות יער.
אנחנו לא יכולים לספור את כולם.
ויטמין "B"
סלק, תפוחים, תפוחי אדמה,
לפת, דלעת, עגבנייה...
ויטמינים "B" יש
והם יוכלו לתת אותם לנו.
"B" - בחלק החיצוני של הדגנים,
למרות שזה לא אותו דבר שם.
זו לא בעיה בכלל
קבוצה "ב" תמיד שם.
ויטמין סי"
אבל אנחנו אוכלים "S" עם מרק כרוב,
ועם פירות, ירקות,
זה בכרוב ותרד,
ובורדים, בעגבניות,
חיפוש על הקרקע -
ובסלט, בחמציץ.
בצל, צנוניות, לפת, רוטבגה,
ושמיר, פטרוזיליה, חמוציות,
גם לימון וגם תפוז
ובכן, אנחנו אוכלים "C" בכל דבר!
"C" הוא הוויטמין בכרובית,
בשמיר, ירקות טריים;
הוא יפעיל את זה שוב
יש שורה עליזה של תאים עייפים. אני חושב שהילדים שלך סובלים מחרוזים-משפטים כאלה.
התיאבון שלך יופיע במהירות. תגדל בריא!
(שנה ראשונה ללימודים)
תוכן התוכנית:
1. הבהירו את הרעיון של ירקות.
2. הרחב והפעל את אוצר המילים בנושא.
3. שפר את המבנה הדקדוקי של הדיבור.
4. לפתח מודעות פונמית.
5. לפתח דיבור קוהרנטי, קשב חזותי, חשיבה, תיאום דיבור עם תנועה, מוטוריקה עדינה.
חומרים:
, ציור עלילה בנושא "קציר", בד קנבס, שקית קסמים, בובות של ירקות, כדור.
אני. ארגון זמן
1. קלינאית תקשורת: - חבר'ה, הוציאו מתיק הקסמים את מה שמסתתר שם.
- שים את מה שיש לך על השולחן. תגיד לי מה זה?
– איך אתה יכול לקרוא לזה במילה אחת?
- חבר'ה, מי ניחש על מה נדבר בכיתה?
- אילו ירקות נוספים אתה מכיר?
- היכן גדלים ירקות?
- איך אוספים ירקות?
– היום נדבר איתך על קציר.
II. שיחה על ירקות תוך התבוננות בתמונה.
(מניחים את ציור העלילה "קציר" על בד הקנבס).
2. קלינאי תקשורת: חבר'ה, הביטו היטב בתמונה. באיזו שעה בשנה מוצגת?
– מה אנשים עושים? איזה ירקות הם קוטפים? איפה שמים אותם?
3. משחק "בחר סימן"
קלינאי תקשורת:
– אני אתן שם לירק (שים תמונה על הפאנל), ואתה תגיד לי כמה שיותר מילים על מה זה.
גזר (סלק, לפת, כרוב) – (מה?) – טעים, פריך, כתום, גדול, עגול, בריא, עסיסי, גדול, קטן...
בצל (מלפפון, עגבנייה, שום, קישואים) - (איזה?) - טעים, פריך, אדום, גדול, עגול, בריא, עסיסי, גדול, קטן, מר...
- כל הכבוד. השלמנו את המשימה. משחק הבא.
4. משחק "מה חסר?"
קלינאי תקשורת: – שמתי 4 ירקות על השולחן. תסתכל עליהם ותזכור. עכשיו אתה עוצם עיניים, אני אסיר אחד, ואתה תגיד לי מה חסר.
5. קלינאי תקשורת: - זה הזמן להירגע ולשחק עם האצבעות. התעמלות אצבעות "בעלת הבית הגיעה פעם מהשוק."
המארחת הגיעה יום אחד מהשוק והלכה עם האצבעות על השולחן.
המארחת הביאה הביתה מהשוק הם מכופפים אצבע אחת בכל פעם.
תפוחי אדמה, כרוב, גזר, אפונה
כאן הירקות התחילו ויכוח על השולחן - הם מכים לסירוגין באגרופים.
מי יותר טוב, יותר טעים
ועוד נחוץ עלי אדמות. לכופף אצבע אחת לכל שם.
תפוח אדמה? כרוב?
גזר? אפונה?
פטרוזיליה או סלק? אה!.. כותנה.
המארחת, בינתיים, דופקת בקצה כף ידה.
לקחתי את הסכין.
ועם הסכין הזה
הם התחילו להתפורר. הם מכופפים אצבע אחת בכל פעם.
תפוחי אדמה, כרוב
גזר, אפונה,
פטרוזיליה וסלק. אה!.. כותנה.
מכוסים במכסה, מקפלים את ידיהם לרוחב.
בסיר מחניק
מבושל, מבושל במים רותחים
תפוחי אדמה, כרוב, לכופף אצבע אחת על כל יד.
גזר, אפונה,
פטרוזיליה וסלק. הו! כותנה.
ומרק הירקות יצא די טוב! הם מראים איך הם אוכלים מרק.
6. משחק "שם זאת בחביבות" (עם כדור).
קלינאי תקשורת:
– אני אזרוק לך כדור ושמה לירק, תקרא לירק הזה בחיבה ותשליך את הכדור אלי בחזרה.
עגבנייה - עגבנייה; גזרים
מלפפון - מלפפון; דלעת - דלעת;
בצל - בצל; סלק - סלק;
שום - שום; כרוב - כרוב;
אפונה - אפונה; תפוח אדמה - תפוח אדמה.
- כל הכבוד, שבי. בואו נמשיך לשחק.
7. משחק "אחד - רבים"
קלינאי תקשורת:
– אמנה ירק אחד, ואתה תקרא ירקות רבים. (לדוגמה: בתים-בתים)
עגבניה - עגבניות
מלפפון - מלפפונים
דלעת - דלעות
קישואים - קישואים
חציל – חציל
8. נאום עם תנועת הקציר.
בוא נלך לגן ונאסוף את הקציר. צְעִידָה.
אנחנו נגרור גזר "הם גוררים אותי."
ואנחנו נחפור כמה תפוחי אדמה. "הם חופרים."
נחתוך ראש של כרוב, "לחתוך."
עגול, עסיסי,
טעים מאוד, הצג עיגול עם הידיים 3 פעמים.
בוא נבחר קצת חומצה "הם קורעים את זה."
ובואו נחזור לאורך השביל. צְעִידָה.
9. משחק "שם המיץ, סלט."
קלינאי תקשורת:
– עכשיו אני אתן שם לירק. ותענה איזה מיץ, מרק, סלט אפשר להכין ממנו.
מיץ גזר - גזר מרק אפונה - אפונה
מיץ כרוב - כרוב מרק תפוחי אדמה - תפוח אדמה
מיץ סלק
סלט מלפפונים - מלפפון
10. סיכום השיעור.זכור מה דנו בכיתה. הערכה של ילדים.
משחק "תן לי מילה".
איפה בחורף זה היה ריק,
גדלתי בקיץ... כרוב.
מן האדמה על ידי המצח של רמאי,
אנחנו מושכים את העסיסי... גזר.
למרות שקוראים לי סוכר,
אבל לא נרטבתי מהגשמים.
גדול, עגול,
מתוק לפי הטעם
זיהית את זה? אני… סלק.
מוסד חינוכי עירוני לגיל הרך, גן משולב מס' 4, לבדיאן
תַקצִיר
פעילויות חינוכיות מאורגנות בקבוצת הביניים.
תחום חינוכי "קוגניציה"
נושא: "ירקות"
מורה ל-MBDOU d/s משולב סוג מס' 4, לבדיאן
S.N.Serdobintseva
מטרות חינוכיות.הרחבת ההבנה של הילדים לגבי הירקות, היכן הם גדלים, והמאפיינים המהותיים שלהם. הבהרה והרחבה של אוצר המילים בנושא (ירקות, מלפפון, עגבנייה, גזר, סלק, לפת, צנוניות, קישואים, צהוב). שיפור המבנה הדקדוקי של הדיבור (היווצרות של רבים של שמות עצם).
משימות התפתחותיות.הפעלת פעילות דיבור לילדים. פיתוח דיבור דיאלוגי, נשימה, חשיבה, מוטוריקה כללית ומפרקים.
משימות חינוכיות.גיבוש גישה חיובית להשתתפות בשיעור, יחסי ידידות וכישורי שיתוף פעולה.
צִיוּד.ירקות טבעיים (שלמים וחתוכים לחתיכות), משאית צעצוע, תיק נפלא.
עבודה מקדימה.טיול עם ההורים לשוק או לחנות "ירקות ופירות", התבוננות בירקות, הכנת מלאכת יד מירקות, לימוד תרגיל "קציר".
התקדמות OOD.
$11. ארגון זמן.גיבוש גישה חיובית לילדים להשתתף בשיעור. הכרזה על נושא השיעור. פיתוח דיבור דיאלוגי.
ילדים יושבים על השטיח בחצי עיגול. המורה מביאה משאית צעצוע עם ירקות וקוראת שיר.
בגינה שלנו
אין צנון יפה יותר.
כמה עסיסי, אדום, עגול,
אל תראה כמה הוא קטן.
גם הלפת הצליחה,
הוא נדלק כמו שמש צהובה.
האם הבצל באמת רע?
זקן במאה בגדים?
מְחַנֵך. חבר'ה, תראו מה המשאית הביאה לנו?
יְלָדִים. כרוב, גזר, סלק, תפוחי אדמה, עגבניות, מלפפונים.
מְחַנֵך. איך אפשר לקרוא לכל זה במילה אחת?
יְלָדִים. ירקות.
מְחַנֵך. מאיפה המשאית הביאה אותם?
יְלָדִים.מהגן.
מְחַנֵך. היכן גדלים ירקות?
יְלָדִים.בגן, במיטות.
מְחַנֵך. ימין. היום נסתכל על ירקות ונדבר עליהם.
$12. מסתכל על ירקות. שִׂיחָה.הבהרה והרחבה של המילון. פיתוח תחושות מישוש.
המורה מוציא ירקות מהמשאית בזה אחר זה, מזמינה אותם להתבונן בהם, לגעת בהם ושואלת שאלות.
מְחַנֵך.מה זה? (מראה גזר)
יְלָדִים.זה גזר.
מְחַנֵך.איך היא?
יְלָדִים.ארוך, כתום, חלק, טעים, בריא, קשה.
מְחַנֵך.איפה גדל גזר?
יְלָדִים.בגן, בגן.
מְחַנֵך.מה אפשר לבשל מגזר?
יְלָדִים.סלט, מיץ, ניתן להוסיף למרק.
מְחַנֵך.ימין. גזר מכיל גם ויטמין A, הנקרא גם ויטמין גדילה. אם אתה רוצה לגדול טוב, לראות טוב ולהחזיק שיניים חזקות, אתה צריך לאכול גזר.
מְחַנֵך.מה זה? (מראה עגבניה)
יְלָדִים.עגבנייה.
מְחַנֵך.איך הוא?
יְלָדִים.עגול, אדום, רך, חלק, טעים.
מְחַנֵך.היכן גדלה עגבנייה?
יְלָדִים.בגן, בגן.
מְחַנֵך.מה אפשר לבשל מעגבניות?
יְלָדִים.סלט, מיץ, ניתן להוסיף לבורשט.
מְחַנֵך.מה זה? (מראה מלפפון)
יְלָדִים.זה מלפפון.
מְחַנֵך.איך הוא?
יְלָדִים.ארוך, ירוק, קוצני, טעים, בריא, קשה.
מְחַנֵך.היכן גדל המלפפון?
יְלָדִים.בגן, בגן.
מְחַנֵך.מה אפשר לבשל ממלפפון?
יְלָדִים.סלט.
מְחַנֵך. מלפפון מכיל ויטמין בריאות - ויטמין C. אם אתה רוצה להצטנן בתדירות נמוכה יותר, להיות עליז ולהחלים מהר יותר ממחלה, אתה צריך לאכול מלפפונים, בצל ושום.
מְחַנֵך.מה זה? (מראה כרוב)
יְלָדִים.זה כרוב.
מְחַנֵך.איך היא?
יְלָדִים.עגול, ירוק בהיר, קשה, טעים, בריא.
מְחַנֵך.איפה גדל כרוב?
יְלָדִים.בגן, בגן.
מְחַנֵך.מה אפשר לבשל מכרוב?
יְלָדִים.סלט, מרק כרוב, בורשט.
כל הירקות המונחים במשאית מטופלים באופן דומה.
מְחַנֵך.דיברת יפה מאוד על ירקות, כל הכבוד! מחאו כפיים לעצמכם!
$13. משחק "תיק נפלא".פיתוח היכולת לזהות ירקות לפי תכונותיהם האופייניות.
המורה מכניסה את הירקות ל"שקית נפלאה" ואומרת:
אני תיק נפלא
אני חבר של כל החבר'ה.
אני באמת רוצה לדעת
איך אתה אוהב לשחק?
ילדים לוקחים בתורו ירק מהשקית, קובעים במגע מה זה, קוראים לו ואז מוציאים אותו.
מְחַנֵך. כל הכבוד, זיהינו את כל הירקות במגע, ועכשיו בואו נעמוד כולנו במעגל ונשחק במשחק "הקציר".
$14. תרגיל "קציר".פיתוח מיומנויות מוטוריות כלליות, תיאום דיבור עם תנועה. גיבוש היכולת ללכת במעגל בקצב משותף לכולם. הרחבה והבהרה של מילון הפועל בנושא "ירקות".
בוא נלך לגן
אנחנו נקצור את היבול.
אנחנו נגרור גזר "גרור": בצע עיקולים עם
חיקוי תנועות ידיים.
ואנחנו נחפור כמה תפוחי אדמה. "חפור": לבצע תנועות
ידיים מחקות עבודה
את חפירה.
נחתוך ראש של כרוב, "חתוך": להחזיק ביד אחת
ראש כרוב דמיוני, ועוד אחד, עם
עם סכין דמיונית, הם חתכו
למטה יש ראש כרוב.
עגול, עסיסי, צייר עיגול באוויר שלוש פעמים.
טעים מאוד.
בוא נבחר קצת חומצה" Tear": כריע וביצוע
מחקה אחיזה
תנועות בשתי ידיים.
ובואו נחזור לאורך השביל. הם הולכים במעגל, מחזיקים ידיים.
$15. משחק "זיהוי ירק לפי ריח."חינוך לנשימה פיזיולוגית נכונה. פיתוח נשימות עמוקות.
ילדים יושבים על כיסאות מול שולחן עם ירקות חתוכים.
מְחַנֵך.הסתכלנו על הירקות, עכשיו בואו נריח אותם. ראשית, בואו נריח את פרוסות המלפפון. תראה איך אני מריח אותם.
המורה מראה כיצד לנשום עמוק דרך האף: בצורה חלקה, לאט, מבלי להרים את הכתפיים.
ילדים מרחרחים בתורות פרוסות מלפפון. אחר כך הילדים מרחירים בתורו את שאר הירקות ונזכרים בריחות.
מְחַנֵך. עכשיו בואו נבדוק אם אתם זוכרים מה ריח הירקות. והאם אפשר לזהות ירק לפי ריחו?
המורה מכסה את עיניהם של הילדים בזה אחר זה ומבקשת מהם להריח את הירקות, תוך הקפדה על ביצוע נכון, מבלי להרים את הכתפיים. ילדים מתחלפים להריח את הירקות ולקרוא להם שמות.
מְחַנֵך.כל הכבוד! זיהינו את כל הירקות לפי הריח שלהם!
$16. משחק "נחשו את הטעם".פיתוח תחושות טעם.
ילדים עוצמים עיניים, המורה מניחה להם חתיכות קטנות של ירקות. ילדים מנחשים מה הם אכלו וקובעים את טעמם: חמוץ, מתוק, עסיסי, צמיג, מר.
מְחַנֵך.כל הכבוד! זיהינו את כל הירקות לפי הטעם!
$17. סוף השיעור.
המורה מזמינה את הילדים לזכור מה עשו ומה אהבו. הפעילות של כל ילד מוערכת.
סִפְרוּת.
N.V. Nishcheva. הערות של שיעורי ריפוי בדיבור תת-קבוצתיים בקבוצת הביניים של גן ילדים עם צרכים מיוחדים. סנט פטרסבורג, עיתונות ילדות.
א.ק. בונדרנקו משחקים דידקטיים בגן. מ' חינוך, 1990
מטרה: בירור והרחבת הידע בנושא "ירקות"
משימות: 1. המשך היכרות עם ירקות, גיבש את המושג ירקות, פירות, קבץ אותם לפי אופן צריכתם. לקדם את פיתוח תפיסה ויזואלית ותהליכי חשיבה; התמצאות מרחבית. לטפח עניין בפעילויות וכבוד לעבודה חקלאית.
ציוד: איורים: ירקות, פירות; בובות של ירקות ופירות; d/i "תוספות"; d/game "עשה נתיב"; שעועית; תמונות: ירקות, מחבת, קערת סלט, הקלטת אודיו של מוזיקה.
התקדמות השיעור
.
א. רגע ארגוני.
היי ח'ברה. היום נפתור חידות, נשחק, ונלמד הרבה דברים חדשים ומעניינים.
מי שפותר את החידה ילך למקומו.
חידות:
עגול, לא חודש, בקיץ - בגינה
צהוב, לא שמן אדום, אדום שומני
עם זנב, לא עכבר. החבית חשפה את השמש.
(לפת) חפשו אותו בגינה,
הוא לא אוהב לשחק מחבואים.
(עגבנייה)
טרי, ירוק
ובחורף - בחבית
חזק, מלוח. (מלפפונים)
ילדה יושבת בצינוק, ללא חלונות, ללא דלתות,
יורק ברחוב. החדר מלא באנשים.
(גזר) (מלפפון)
מאה בגדים, אבל כולם בלי מחברים.
(כרוב)
הסבא יושב, לבוש במאה מעילי פרווה. זה ירוק מלמעלה, אני חשוב ועסיסי,
מי שמפשיט אותו אדום למטה, יש לי לחיים אדומות
מזיל דמעות. זה צמח לתוך האדמה. . (עגבנייה)
(בצל) (סלק)
לציצית המתולתלת
גרר אותי מהחור.
למגע - חלק,
טעים כמו סוכר, מתוק.
(גזר)
לכו והתיישבו במקום בו נמצאת תמונת התשובה שלכם.
(איורים של ירקות מונחים על השולחנות)
דווח על נושא השיעור.
חבר'ה, מי יכול לספר לנו על מה נדבר היום?
ילדים: היום נדבר על ירקות.
איפה גדלים ירקות?
ילדים: ירקות גדלים בערוגות.
חבר'ה! דאנו בא לבקר אותנו והביא מעטפה עם מטלות. הוא לא יכול להתמודד איתם בעצמו, בואו נעזור לו.
ילדים: בואו נעזור!
II. עבודה על הנושא.
1. D/ משחק "גלגל רביעי".
חבר'ה, קבעו איזו תמונה היא המוזרה.
גזר, סלק, מלפפונים, תפוחים
קישואים, צנון, כרוב, אגס.
צנון, עגבנייה, פטל, תפוח אדמה
למה? היכן גדלים ירקות?
ילדים: יש תפוח נוסף (אגס, פטל), כי זה פרי (ברי), והשאר ירקות. פירות גדלים על עצים בגינה, וירקות על הערוגות.
2. D/ משחק "תוספות".
: בחר את החלקים החסרים בירקות לפי צורה וצבע. תן שם לירק, צבע, צורה, דמות גיאומטרית.
ילדים: זוהי עגבנייה אדומה, יש לה צורה עגולה, מוכנסת צורה גיאומטרית מלבן.
הרפיה (קולות מוזיקה רגועה).
ריסים צונחים...
עיניים נעצמות...
נחים בשלווה
אנחנו נרדמים בשינה קסומה.
הידיים שלנו נחות
גם הרגליים נחות
הכל מרגיע להפליא...
טוב לנו לנוח!..
אבל הגיע הזמן לקום...
להתמתח, לחייך,
כולם פותחים את העיניים
ותקום.
אנחנו שוב עליזים ונמרצים
ומוכן לשיעורים!
3. משחק "אספו את כל החפצים".
חבר'ה, דאנו נשא ירקות בסל והפיל אותם. עזרו ל-Dunno לאסוף את כל הירקות.
(ירקות מונחים בפינת המשחק של הקבוצה, צריך למצוא ולאסוף אותם. בין הירקות יש פירות).
ילדים אוספים ירקות לצלילי המוזיקה ופונים למורה. לפני שמכניסים אותם לסל, כל אחד מסביר את בחירתו:
אספתי גזר וסלק כי אלו ירקות.
איפה מצאת את הירק?
ילדים: מצאתי גזר על השטיח. (מתחת לכיסא, ליד, בין...)
למה לא אספת הכל?
ילדים: לא בחרנו תפוח, אגס, תפוז כי אלו פירות.
4. קיבוץ פריטים לפי מטרה.
על הלוח המגנטי יש איורים של ירקות, תמונה של סיר, קערת סלט.
חבר'ה, בחרו ירקות מהם תבשלו מרק וירקות מהם תוכלו להכין סלט.
הילדים מחולקים לשתי קבוצות. הראשון בוחר ירקות למרק, השני לסלט.
הסבר את בחירתך.
יְלָדִים:
אתה יכול להכין סלט מכרוב, עגבניות, מלפפונים וצנוניות. אפשר לאכול אותם חיים.
אתה יכול לבשל בורשט מכרוב, תפוחי אדמה, גזר וסלק.
התעמלות חזותית.
ילדים עושים תנועות בעיניים בהתאם לטקסט.
החמור הולך, בוחר,
לא יודע מה לאכול קודם.
יש שזיף מבשיל בחלק העליון,
וסרפדים צומחים למטה,
משמאל - סלק, מימין - חמוציות,
למטה דשא טרי,
למעלה יש עליוניות עסיסיות.
הראש מסתובב.
העלווה מסתובבת בעיניים (בצע תנועות מעגליות עם העיניים).
לא יכולתי לבחור כלום
והתמוטטו על הארץ בלי כוח (עצמו את העיניים)
5. D/משחק "עשה נתיב".
המדריך מציג גזרים, תפוחים וסלק מימין. משמאל - כרוב, קישואים, אגס.
מחברים את הירקות עם שביל שעועית.
ילדים מחברים שביל, פורסים אותו משעועית משמאל לימין, ירקות.
III. שורה תחתונה.
D/משחק "תיק נפלא".
תן שם לירק ותאר אותו, ספר לי היכן הוא גדל.
ילדים: גזר כתום, בצורת חרוט, טעים, מתוק. הוא גדל בערוגה בגינה.
חבר'ה, לדונו נגמרו המשימות והוא מאוד מרוצה מהאופן שבו השלמנו את כל המשימות שלו. כל הכבוד! הוא מזמין אתכם לנסות סלט גזר טעים עשיר בוויטמינים.
נושא "פירות"
| פרי זה הוא מלבן עשיר בויטמינים. זה מבושל, זה מיובש, זה נקרא... (אגס) | למרות שהוא חמוץ, נכניס תה... (לימון) |
| ממש כמו אגרוף, חבית עגולה. אתה נוגע בו עם האצבע שלך - זה חלק, ואם אתה נוגס, זה מתוק. (תפוח עץ) | יש לו עור כתום מה שנראה כמו השמש. ומתחת לעור יש אונות, בואו נספור כמה? אנחנו ניתן לכולם חתיכה, נאכל הכל פרוסה אחת בכל פעם. (תפוז) |
| כדורים תלויים על הענפים, הפך לכחול מהחום. (שזיפים) | בין עלי האזמרגד ענבים נפלאים רבים מבשילים. הם עשויים מפירות יער יש להם ארומה נפלאה ואנחנו קוראים להם... (ענבים) |
| עגול, ורוד אני אקח את זה מהעץ אני אשים את זה על הצלחת: "תאכלי, אמא!" - אני אספר לך. (תפוח עץ) | צהוב-צהוב, ארוך, חלק. ואם תנקה את זה - מתוק מתוק. הוא ניתן לנו מהדרום החם, וקוראים לו... (בננה) |
1. פיתוח מוטוריקה עדינה
לבצע פעולות בהתאם לתוכן השירים.
אני קוטף פירות יער מהענפים
ואני אוסף את זה בסל.
סלסלה מלאה בפירות יער!
אני אנסה קצת.
אני אוכל עוד קצת -
הדרך לבית תהיה קלה יותר.
אני אוכל עוד קצת פטל.
כמה פירות יער יש בסל?
אחת שתיים שלוש ארבע חמש...
אני אאסוף שוב. I. לופוקינה
אצבע עבה וגדולה
הלכתי לגן לקטוף שזיפים.
אינדקס מהסף
הראה לו את הדרך.
האצבע האמצעית היא המדויקת ביותר:
הוא מפיל שזיפים מהענף.
אוכל חסר שם
והאצבע הקטנה היא ג'נטלמן
שותלים זרעים באדמה.
לכופף לסירוגין את האצבעות של יד ימין ולאחר מכן יד שמאל.
תפוז
חלקנו תפוז
אנחנו רבים, אבל הוא לבד.
הנתח הזה מיועד לקיפודים,
הנתח הזה מיועד ללחיצה,
הנתח הזה מיועד לברווזונים,
הנתח הזה מיועד לגורי חתולים,
הנתח הזה מיועד לבונה,
ולזאב - הקליפה.
הוא כועס עלינו - זה אסון.
לברוח לכל הכיוונים!
2. תרגילי חיקוי
הביעו הנאה מריח נעים של ריבת תות, ריח של ורד, ניחוח של תפוח.
תפוח מתוק.
שדר מצב רגשי: אתה אוכל תפוח מתוק, ענבים מתוקים, לימון חמוץ, אפרסמון חמוץ או חבוש.
הביעו את מצבכם במצבים: אתם רואים תולעת בתפוח, תולעת מכרסמת תפוח. תפוח נפל על ראשנו.
3. תרגילים לשרירי הצוואר. פיתוח נשימה
שאפו דרך האף - סובבו את הראש שמאלה.
ראינו תפוח גדול מאוד.
נשפו דרך הפה תוך יצירת הצליל או-או-או.
סובב את הראש ימינה.
איזה אגס ענק!
שאפו דרך האף, נשפו דרך הפה.
4. תרגילים לשרירי הלעיסה והמפרקים
תרגיל משחק "לעיסת אגס קשה".
5, תרגילים לשפתיים וללחיים
לחיי תפוח. הלחיים שלך עגולות כמו תפוחים. לנפח בערך; לחיים.
בואו נסתיר את השזיף מאחורי הלחי שלנו.
נפחו לסירוגין את הלחי הימנית והשמאלית.
ענבים עגולים.
משוך את השפתיים קדימה עם צינור צר.
בננה.
חייך, הרם את פינות השפתיים כלפי מעלה. שפתיים סגורות.
6. תרגילי לשון
הלשון זוחלת דרך הפער בגדר אל הגינה.
הלשון "הרחבה" נלחצת בכוח בין השיניים.
יתדות הגדר חדות - ככה.
הראה לשון "חדה". תפסו בתורות לשון "רחבה" או "צרה".
מניחים את הלשון עם מרית
ותחזיק את זה בשקט.
הלשון "נקשרת" מאוחר יותר
משוך עם קצה דק.
לשון העלים כיסתה את דופן התפוח.
הרם את הלשון למעלה וסגור את השפה העליונה. הורד את השפה התחתונה וסגור אותה. נַדְנֵדָה. ראינו נדנדה בגינה.
אני מתנדנד בנדנדה
למעלה - למטה, למעלה - למטה.
אני עולה, אני יורד
למעלה - למטה, למעלה - למטה.
הרם את הלשון למעלה ולמטה, מוציא אותה מהפה שלך.
גָבִיעַ.
הכן "כוס" מהלשון שלך. "אני אמזוג כוס מיץ תפוזים למשינה, מיץ תפוחים לקוליה ומיץ שזיפים לדימינה. איזה מיץ אני צריך למזוג לך, סשה?"
אנחנו מריחים פרחי גינה (ורדים, חרציות).
שאפו דרך האף, נשפו דרך הפה.
קְצִיר.
אנחנו קוטפים תפוח מענף גבוה. עמדת המוצא היא לעמוד ישר. הרימו ידיים - שאפו. שמנו תפוחים בסל. הורידו את הידיים, הטו את הגוף קדימה ולמטה - נשפו.
בחרנו וניסינו את החבוש. חבוש חסר טעם: "פא-פו, פו-פו!"
מאשה ודשה בגן.
הבנות הגיעו לגן, ראו הרבה הרבה פירות והופתעו: "אוי-אוי-אוי-אוי!" לפתע, משום מקום, כלב רץ החוצה ונבח: "או-או-או-אפ!" (בנשיפה אחת, קודם בשקט, ואז בקול רם).
שיחות פירות.
הגיית צירופי הברות בשם פירות שונים. התפוח כועס על הזחל: "פו-פא-פו!" הדובדבנים מבקשים מהזרזירים לא לנקר אותם: "פטה-פטה-פטו, פטה-פטה-פטה". תפוחים נופלים על הדשא: "באם-בום-בום!"
8. פסיכו-התעמלות. לימודי פלסטיק
תאר את מעשיו של גנן: איך הוא חופר בורות, נוטע עצי פרי, מסייד גזעי עצים, גוזם, מרסס עצים וכו'.
קְצִיר.
חיקוי פעולות: איך מקימים סולם, קוטפים תפוחים, מכניסים אותם לקופסאות, מעמיסים ארגזים לרכב, לוקחים אותם לחנות.
טרנספורמציות פיגורטיביות
דמיינו את עצמכם כעץ פרי עם תפוחים בשלים ושמנמנים: "אני הכי בשל, הכי מתוק, הכי גדול!"
דמיינו את עצמכם כתות באחו שטוף שמש: "אני הכי טעים, אני הכי מתוק!"
נושא: "פטריות. פירות יער".
מטרה: - הרחבה והפעלה של המילון.
משימות: - יוצרים את הרבים של שמות העצם;
למד ליצור שמות עצם עם זעיר
סיומות חיבה;
למד ליצור שמות תואר יחסיים;
איחוד הבנה ושימוש מעשי בדיבור
מילות יחס;
איחוד פעלים בדיבור: "חפש", "לקטוף", "לאסוף"
לפתח מיומנויות מוטוריות עדינות, קשב שמיעתי, חשיבה.
ציוד: תמונות של יער, פטריות, פירות יער, כדור.
התקדמות השיעור:
1. ארגון רֶגַע. התעמלות אצבעות.
אחת, שתיים, שלוש, ארבע, חמש, (אצבעות שתי הידיים "שלום",
מתחיל עם עוד.)
אנחנו יוצאים לטייל ביער. (שתי הידיים "הולך" עם אינדקס ו
האצבע האמצעית על השולחן.)
עבור אוכמניות, עבור פטל, (כופף את האצבעות, החל מ
גָדוֹל.)
עבור לינגונברי, עבור ויברנום.
אנחנו נמצא תותים
וניקח את זה לאחי.
2. מבוא לנושא. משחק "ללכת ביער". (תמונה מהיער.)
יער הוא בית גדול שבו חיים צמחים, בעלי חיים וציפורים שונים.
אנחנו הולכים ליער. "את מי תראה ביער?" או "מה תראה ביער?"
הילדים עונים: "אני אראה עצים. אני אראה שיחים. אני אראה פרחים. אני אראה חיות. אני אראה ציפורים. אני אראה פטריות. אני אראה פירות יער."
אנו שמות את הפטריות (מהתמונות) - פטריות פורצ'יני, בולטוס, רוסולה, פטריית דבש, שנטרל, בולטוס - פטריות מאכל; ציפורן זבוב, שרפרף הן פטריות רעילות.
אנחנו קוראים לגרגרי בר (מהתמונות) - לינגון, פטל, אוכמניות, חמוציות, אוכמניות, אוכמניות, תותים.
3. משחק "גדול-קטן"
פטריות - פטרייה, ברי פטריות - ברי
עץ - שתיל - שיח - שיח
ציפור עלה-עלה
פרח-פרח ענף-ענף.
4. משחק "אחד - רבים"
פטריות - פטריות פירות יער - פירות יער
עץ - שיח עצים - שיחים
עלה - עלים ציפור - ציפורים
פרח - ענף פרחים - ענפים
גזעי-ענף-גזעים.
5. דקת חינוך גופני. "לפטריות"
כל החיות הקטנות נמצאות על הקצה
הם מחפשים פטריות חלב ופטריות חצוצרה.
הסנאים קפצו
כובעי חלב הזעפרן נקטפו.
השועל רץ
אספתי שנטרל.
הארנבות קפצו
הם חיפשו פטריות דבש.
הדוב עבר ליד
אגריק הזבובים נמחץ. (ילדים הולכים בריקוד עגול.)
(הם קופצים בסקוואט וקוטפים פטריות דמיוניות.)
(הם רצים ואוספים פטריות דמיוניות.)
(הם קופצים בעמידה ו"קוטפים" פטריות.)
(הם משתכשכים, בסוף הקו הם רוקעים ברגל ימין.)
6. משחק "מה נבשל?"
מרק פטריות
מפטל - ריבת פטל
מאוכמניות - ריבת אוכמניות
מתותים - ריבת תותים
מחמוציות - ריבת חמוציות
מ לינגונברי - ריבת לינגונברי
7. משחק "מה זה?" (סיים את המשפט וחזור עליו לגמרי).
ליבנה, אספן, אלון הם...(עצים).
לוז, שושנה, לילך הם...(שיחים).
קמומיל, קורנפלור, תשכח ממני הם...(פרחים).
פטריית דבש, רוסולה, ציפורן זבוב הן... (פטריות).
יתוש, חגב, חיפושית הם...(חרקים).
קוקיה, ינשוף, נשר הם...(ציפורים).
ארנבת, שועל, זאב הם...(חיות בר).
8. משחק "פסיפס" (שים פטריה מתוך 6 משולשים).
9. משחק "מי, איפה, איפה" (תשובות לשאלות על סמך התמונה).
איפה הזחל? וכולי.
10. סיכום השיעור. תזכרו על מה הם דיברו.
ענה על השאלה.
בקרחת יער ליד עץ אלון, חפרפרת ראתה שתי פטריות,
מי מוכן להגיד לי כמה פטריות מצאה השומה?