היום נלמד אותך איך להכין פסלוני עוגת חתונה עשה זאת בעצמך. חתונה לכל זוג היא הצעד החשוב הראשון בחייהם המשותפים. נשואים טריים רוצים להיות האחד והיחיד בחג שלהם. יש להתמקד אך ורק בזוג הטרי.
הדבר השני הכי יפה הוא העוגה. לרוב הוא מעוטר בדמויות של החתן והכלה, ברבורים וטבעות. פסלונים אלה המייצגים את החתן והכלה צריכים להיראות כמו נשואים טריים. יש מצבים שאי אפשר לבחור. זה יכול להיות אי התאמה בגובה, צבע שיער, או אי התאמה בצבע השמלה או החליפה.
במקרה זה, תוכלו להכין בעצמכם פסלונים לחתונה של החתן והכלה או להכין אותם לפי הזמנה, כי לא לכולם יש כישורי עיצוב. ניתן לעשות זאת על ידי מפעלי ממתקים, אנשים בעלי יכולות בתחום זה, עובדים במאפיות פרטיות או בבית.
לעתים קרובות ניתן לראות עיטורים בלתי אכילים - פסלוני פלסטיק שניתן לקנות בסלונים ובחנויות חתונות. לפעמים אתה עדיין צריך לעשות פסלונים של החתן והכלה בעצמך, כאשר אתה לא אוהב אותם מסיבה כלשהי ולדעתך דורש שיפור, או שאתה רוצה להוסיף חזון משלך עבור פסלונים כאלה.
מחליפים דמויות פלסטיק
אם אתה מעדיף דמויות פלסטיק וצריך לשנות משהו, זה קצת יותר קל לעשות את זה. בחר את הדמויות הדומות ביותר של החתן והכלה, אל תשים לב לצבע הבגדים, ניתן להחליף אותם.
את השמלה של הכלה ניתן לבחור ולקנות בנפרד בחנות ילדים ופשוט להוריד את ה"ישנה" וללבוש את ה"חדשה". ניתן לצבוע את חליפת החתן או לעשות מבד. אם התחפושת ניתנת להסרה, ניתן לרכוש אותה גם בחנות ולהחליף אותה, אם לא, ניתן לצבוע אותה מחדש בצבעי אקריליק.
פסלון עשה זאת בעצמך של החתן והכלה עשוי מסטיק
אתה יכול לעשות דמויות של החתן והכלה במו ידיך ממסטיק או בצק עלים. עבודה עם חומר זה דורשת מיומנות, אבל הדמויות מתבררות יפות מאוד. פלטת הצבעים מאפשרת לך לבחור את הגוון המתאים לך. זו עוד סיבה להראות את היכולות שלך ולפנק את עצמך בדברים בלעדיים.
נסו להכין בעצמכם פסלונים של החתן והכלה מכמה חומרים, ולאחר מכן בחרו איזה מהם יוצא הכי טוב. אתה יכול ליצור לא רק את החתן והכלה הסטנדרטיים העומדים זה ליד זה, אלא גם להראות קצת הומור וליצור סצנות קומיות, שהדמויות הראשיות שלהן הן עדיין הנשואים הטריים. תהיו בטוחים שהאורחים שלכם יעריכו את המאמצים שלכם.
חומרי וידאו בנושא המאמר
כיתת אמן:
הכנת פסלונים ממסטיק:
אם אתם רוצים להכין ברבור לעוגה:
איך מכינים מסטיק לפסלונים:
שיאה של כל חגיגת חתונה הוא חיתוך העוגה, ולכן יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לעיצוב הקינוח המתוק. ניתן לאפות את העוגה בסגנונות שונים, אך יצירות אמנות קונדיטוריה עם דמויות תמיד נראות רלוונטיות ומרשימות.
מוזרויות
באופן מסורתי, אנשים מנסים להפוך עוגת חתונה ליצירת מופת קולינרית אמיתית. הטרנד המרכזי בשנים האחרונות הוא פינוקים רב-שכבתיים, שבחלקו העליון מעוטר דמויות המייצגות את הזוג הטרי או מסמל את עוצמת הרגשות והאהבה ההדדית בין הזוג הטרי. הפסלונים אכילים ואינם אכילים:
- מאכלים עשויים מקרמל, מסטיק, בצק, שוקולד, מרציפן או ממתקים;
- אלה בלתי אכילים עשויים לרוב מחרסינה, פלסטיק, חימר פולימרי או קרמיקה.
אפשרויות תכשיטים
פסלונים מסורתיים
הגרסה עם דמויות המתארות את החתן והכלה נחשבת קלאסית. "צעירים" יכולים לחבק, להחזיק ידיים, לנשק, לנסוע במכונית חתונה או לרקוד. ככלל, הם משקפים את אורח החיים של הזוג הטרי ואת האופי שלהם.
לרוב, הזוג הטרי מתואר בשמלות כלה מסורתיות בצבעי שחור ולבן, אך כמה נשואים טריים אינם מחפשים דרכים קלות ושואפים להתבלט, ולכן הקינוחים שלהם מוכתרים על ידי גבר ואישה בצורת ברבורים, ב. התלבושות של אדם וחוה, קופידונים קטנים או כמה אפשרויות חלופיות. במקום השני בפופולריות הם פסלונים של יונים, ברבורים ותמונות של טבעות נישואין עם לבבות.
דמויות מצוירות
עוגות חתונה מעוטרות לעתים קרובות בדמויות של דמויות מצוירות מפורסמות. אפשרות זו אופטימלית למי שנמאס מהקנונים הסטנדרטיים של חגיגת חתונה ולמי שרוצה להפוך את החג שלו למהנה ומשעשע באמת. צעירים עם חוש הומור טוב בהחלט יעריכו את המיניונים, הנסיך והסינדרלה, מיקי ומיני מאוס, כמו גם את שרק ופיונה ורפונזל ויוג'ין.
דמויות כאלה לא רק יתנו את הטון לחג, אלא גם יהפכו אותו לאגדה קטנה עם סוף טוב.
הומוריסטי
הבדיחות המצחיקות ביותר מבוססות על אירוניה עצמית וביקורת עצמית, כך ששימוש בעיצוב הומוריסטי יכול לעודד לא רק את הצעירים, אלא את כל האורחים. זה בכלל לא הכרחי שלדמויות מצחיקות יהיה דמיון חיצוני גדול לצעירים; יתר על כן, הם נעשים לעתים קרובות לקריקטורות. לדוגמה, כלות פופולריות מאוד. שתפסו את החתן בפיתיון, או בנות שגוררות צעיר בעל כורחו ללשכת הרישום.
יש עוד כמה רעיונות פופולריים לדמויות כאלה:
- כלה הנושאת את בעלה האהוב בזרועותיה;
- חתנים דפוקים;
- החתן דורך על הצעיף הארוך של אשתו הצעירה;
- אדם שעוזר לחברו לטפס לדרג העליון של העוגה.
כמובן שאם אתם מתכננים להעניק עוגה כזו לזוג הטרי במתנה, אתם חייבים להיות בטוחים ב-100% שהם לא ייעלבו ולא יתפסו תפאורה כזו כעלבון.
כתובות
בשנים האחרונות, תכשיטים המייצגים את השמות השזורים זה בזה של נשואים טריים או את המונוגרמות שלהם הפכו פופולריים למדי. כך, התפאורה מדגישה את ייחודיות החגיגה ואת האופי הממוקד של יצירת המופת של הקונדיטוריה. בהתאם לקונספט של הקינוח המתוק, אלה יכולים להיות שמות מלאים, שם משפחה נפוץ או אותיות גדולות. במקרה זה, הם יכולים להיות ממוקמים זה לצד זה, שזורים זה בזה או סגורים לטבעת אחת. טקסטים קצרים של ברכה ומשאלות חתונה נראים מרשימים מאוד.
כאשר מקשטים עוגה בצורה כזו, יש להעדיף גווני כסף, זהב ופנינים, וכמובן שהגופן צריך להיות קל לקריאה.
ממה הם עשויים?
דמויות אכילות לעוגות חתונה נעשות באמצעות מספר טכנולוגיות פופולריות. צלמיות עשויות שוקולד לבן ומריר, כמו גם אלמנטים דקורטיביים מסודרים עשויים מרציפן, יכולים להיות קישוט מצוין. ניתן להשיג קומפוזיציה מסוגננת על ידי ערבוב שמנת וסוכר, וברבורים העשויים ממרנג נחשבים לפסגת אמנות הקונדיטוריה.
עם זאת, מסטיק הוא הפופולרי ביותר להכנת פסלונים. הוא משמש לא רק ליצירת דמויות, אלא גם להכנת כל מיני כתובות וקישוטי עוגה. החומר הוא מסה פלסטית הומוגנית עם מרקם צמיג. אתה יכול לקנות את זה מוכן, או שאתה יכול לעשות את זה בעצמך. ישנם מספר מתכונים להכנת מסטיק.
- דבש- הוא נוצר על בסיס דבש נוזלי. תכונה מיוחדת של המוצר היא שמסטיק זה אינו מתפורר או מתפורר.
- מַחלָבָה- חלב מרוכז משמש כבסיס.
- ג'לטיני- מוצר זה משמש ליצירת קומפוזיציות מגושמות ומורכבות.
איך לעשות את זה בעצמך?
- כדי להכין את הדמויות לעוגת החתונה, תחילה עליך לבנות מסגרת תיל. ראשית, החוט מעוות בצורת עיגול, וקוטרו יתאים לקוטר שמלת "הכלה" העתידית. יש לכופף את שאר החלק כך שתיווצר זווית ישרה ואחד מקצוותיו יישאר במרכז המעגל.
- אחרי זה, אתה צריך לעטוף אותו במסטיק לבן כך שהוא ייראה כמו שמלה של אישה צעירה.
- אחד החוטים צריך להיות עטוף לא לאורך המסגרת, אלא על פני המסגרת; זה יהפוך לבסיס לידיים של הכלה - הם עטופים במסטיק בז', הדומה יותר לצבע בשר טבעי.
- הראש עשוי בנפרד, גם הוא בצבע בז', ואז מחובר לכתפיים. אל תשכח שאפילו כלה מתוקה ואכילה צריכה להישאר אישה - תן לצורתה את כל העגלגלות הדרושה. לשם כך מגלגלים שני כדורים, מצמידים אותם מלפנים ומכסים אותם בשכבה לבנה דקה מעל.
- הכלה בהחלט צריכה לעשות את השיער שלה ואת רעלה חסרת משקל; כדי להפוך את האחרון, היא צריכה לגלגל את המסטיק דק ככל האפשר, כמעט עד לקוי עכביש, ולתקן אותו בזהירות רבה על התסרוקת "הצעירה".
- זהירות מיוחדת נדרשת כאשר מציירים את פני הכלה - לשם כך הם משתמשים בצבעי מאכל ובמברשת דקה.
עצה
- בעת בחירת תמונות שיקשטו את העוגה, קודם כל קחו בחשבון את הסגנון של טקס החתונה. אם אתה מקיים אירועים בצורה נוגעת ללב ורומנטית, תמונות הומוריסטיות יהיו בלתי הולמות בהחלט.
- אם אתם מעדיפים פסלונים מתוקים, אז קחו בחשבון שהמסטיק דורש תנאי אחסון מיוחדים - הוא נשמר במקום קריר, תמיד בניילון נצמד בכלי סגור הרמטית. את הפסלון ניתן להוציא מהמקרר רק כמה שעות לפני החג, ולהניח על העוגה רק לפני ההגשה.
- חשוב מאוד לאבטח את הדמויות בחוזקה על השכבה האחרונה של העוגה, אחרת לא תוכל להימנע מנפילה לרצפה ופגיעה בשלמות ההרכב כולו.
דוגמאות יפות
הרעיון הנפוץ ביותר לקישוט עוגת חתונה הוא פסלונים עדינים ורומנטיים המתארים את החתן והכלה.
עם זאת, הדמויות יכולות להיות קריקטורות; הן מדגישות את חוש ההומור האינסופי של הצעירים.
זה כבר מזמן שפסגת שולחן חתונה חגיגי היא עוגת החתונה, שכולם מנסים להפוך ליצירת מופת קולינרית. כדי לחפוף לאירוע, בדרך כלל מניחים פסלונים של עוגת חתונה בשכבה העליונה. הם מייצגים את הכוח הגדול של האהבה. לרוב מזמינים עוגות ממחלקות הקולינריה או הקונדיטוריה ובהתאם לרצונות הזוג או סגנון החתונה נבחרים גם פסלונים.
איך בוחרים דמות לעוגת חתונה?
ניתן להכין דמויות מגניבות לעוגת חתונה מחומרים אכילים ובלתי אכילים כאחד. לאחר מכן, נדבר על החומרים מהם ניתן להכין פסלונים של עוגת חתונה.
אָכִיל:
- קַרַמֵל;
- שוקולד;
- מסטיק;
- בצק;
- מרציפן;
- מסת ממתקים;
לֹא אָכִיל:
- חַרְסִינָה;
- קֵרָמִיקָה;
- פלסטי;
- חימר פולימרי;
פסלונים של החתן והכלה
בחירה קלאסית לקישוט קינוח חתונה היא פסלון של החתן והכלה. הם יכולים להיות מתוארים מחובקים, מתנשקים, רוקדים, נוסעים במכונית או כל צורה אחרת של תחבורה. נתונים כאלה משקפים את תחומי העניין, האופי או אורח החיים של צעירים. לעתים קרובות, לפסלונים יש דמיון חזותי לגיבורי האירוע, ולפעמים הם עשויים בקריקטורה של החתן והכלה. לפעמים הם מתארים את הכלה שתופסת את החתן "בפיתיון", או כשהיא גוררת את החתן למשרד הרישום בכוח. נשואים טריים אקסטרווגנטיים במיוחד בוחרים בדמויות ייחודיות כשהחתן והכלה תלויים מהקומה העליונה של העוגה או עוזרים לאחד מהזוג הטרי לטפס אל השכבה העליונה.
דמויות עוגה מסוגננות
לא כל זוג רוצה לקשט את העוגה שלו עם זוג בחליפות קלאסיות שחור ולבן. אנשים רבים רוצים להתבלט מהקהל ולגשת לזה עם מידה מסוימת של פנטזיה ודמיון, מה שגורם למסורת ארוכת שנים להיראות חדשה ומעניינת. אז אתה יכול להכתיר את העוגה עם פסלון של הזוג הטרי בתלבושות מקוריות, בצבעים העיקריים של החתונה, בצורה של שני ברבורים, יונים, אדם וחווה, קופידונים קטנים ועוד הרבה אפשרויות. צעירים רוצים גם לקשט את העוגות שלהם עם לבבות קלאסיים, טבעות נישואין או יונים מתרוצצות.
דמויות מצוירות מצחיקות לעוגת חתונה
נציגים של סרטי אנימציה או סרטים מצוירים לעתים קרובות גם לקשט עוגות חתונה. מי שכבר מאס בפסלונים קלאסיים בוחר בדמויות של חיות: דובים, ציפורים, חתלתולים, ציפורי אש, כלבים ודמויות מצוירות: גלוריה ומלמן, מיניונים, נסיך וסינדרלה, היפה והחיה, יוג'ין ורפונזל, מיקי מאוס ומיני, אריק ובת הים הקטנה, שרק ופיונה. דמויות יוצאות דופן אלה לא ישאירו אף אחד אדיש, ויהפכו את טקס החתונה לאגדה.
חומרים לפסלונים אכילים לקשט עוגת חתונה
בהתאם לחומר המשמש, גם את הפסלונים מכינים בשיטות שונות. שוקולד לבן או שחור יכול להיות קישוט נפלא לעוגת הזוג הטרי, וכך גם דמויות מרציפן מעוטרות למשעי. על ידי ערבוב שמנת וסוכר ניתן ליצור קומפוזיציה ייחודית על העוגה. ובכן, אם הזוג הטרי בחר בפסלון של ברבורים, אז עדיף להכין אותם ממרנג לבן כשלג, שנמס בפה.
קישוטי מרציפן ומסטיק פופולריים במיוחד לקישוט קינוחי חתונה.
פסלוני עוגת חתונה עשויים מסטיק
מסטיק הוא החומר הנפוץ ביותר להכנת קינוחים. הוא משמש לא רק לקישוט עוגות חתונה, אלא גם להכנת קישוטים, כתובות, כמובן, פסלונים של נשואים טריים והרכבים מגושמים יותר. מסטיק הוא מרקם צמיג דבק הומוגני שניתן לא רק לחשוב עליו, אלא גם לאכול אותו. אפשר להכין לבד בבית או לקנות מוכן. אם הוא הוכן באמצעות הטכנולוגיה הנכונה, הוא ייראה כמו פלסטלינה.
ישנן מספר אפשרויות להכנת מסטיק:
- דבש. מכינים בתוספת דבש. המאפיין הייחודי שלו הוא ש... שזה לא מתפורר או מתפורר;
- מַחלָבָה. הוא מוכן על בסיס חלב מרוכז;
- פִּרחִי. בשיטה זו מכינים עלי כותרת וסידורי פרחים;
- מסטיק ג'לטין משמש להכנת מבנים רציניים;
- ניתן לייצר מסטיק תעשייתי רק במפעלים מיוחדים בסדנאות, בעוד הטעם דומה למסטיק סוכר רגיל, אותו אתה יכול להכין בעצמך בבית.
דמויות מרציפן לעוגת חתונה
כמו קישוטי מסטיק, גם קישוטי מרציפן ניתן להכין בבית. בניגוד למסטיק, למרציפן יש תכונות צמיגות יותר, לכן הוא נדבק הרבה יותר וקל יותר לעצב אותו. המרציפן מורכב משקדים מרוסקים בתוספת סוכר, ולאחר מכן ממולאים בסירופ. אם תרצה, אתה יכול להכין פסלוני מרציפן בבית בעצמך או לרכוש אותם בחנות. אתה יכול להשתמש בצבעי מאכל כדי לתת לקישוטי החתונה שלך את הצבע הרצוי.
דמויות הומוריסטיות לעוגת חתונה
פסיכולוגים הצהירו שוב ושוב שהבדיחות המצחיקות ביותר הן אלו המבוססות על ביקורת עצמית ואירוניה עצמית. באמצעות דמויות אירוניות, תראה לאורחים שלך שיש לך חוש הומור נהדר ואתה יכול להתבדח לא רק עם מישהו, אלא גם עם עצמך. על ידי הנחת העתקים מגניבים של החתן והכלה האמיתיים על העוגה, תוכלו לעודד את כולם.
לדוגמה, כמה רעיונות:
- הכלה הנושאת את החתן בזרועותיה;
- חתן וכלה מטופשים;
- הכלה שתפסה את החתן על וו;
- כלה שנפלה וחתן שעלו על צעיף;
- הכלה המושכת את החתן שלה במעבר;
- חתן עוזר לכלה לטפס על השכבה העליונה של העוגה.
איך להכין פסלונים לחתונה משלך
- כדי להכין את המחצית ההוגנת של הזוג הטרי, אתה צריך להכין מסגרת תיל.
הצעד הראשון הוא לסובב את החוט לצורת עיגול. קוטר העיגול יהיה בסיס השמלה, אז אתה צריך להחליט על גודל הפסלון. - יש לכופף את שאר החוט כך שתיווצר זווית ישרה וקצה אחד יישאר במרכז המעגל. עטפו את החרוט בפונדנט לבן כדי ליצור אפקט של שמלה. אחד החוטים צריך להיות כרוך על פני המסגרת. היא תשמש כידיה של הכלה. את ה"זרועות" וה"כתפיים" יש לעטוף בבז' כדי שזה ייראה כמו עור.
- הראש עשוי גם הוא בצבע בשר ומוצמד לכתפיים. אל תשכחי לתת לכלה קצת עגולות יפה ולדבוק שני כדורים באזור החזה ולכסות בשכבה לבנה מעל.
- בהתאם לצבע השיער של הכלה, בחרי את הצבע המתאים והניחי אותו על ראשך. מכיוון שכל כלה צריכה ללבוש רעלה חסרת משקל, עליך לגלגל את המסטיק כמעט עד לשכבת קורי העכביש ולחבר אותו בזהירות ל"שיערך". בזכות צבעי מאכל אפשר לצייר תווי פנים, צלליות, הדגשות וקפלים על השמלה.
- פסלון החתן מפוסל לפי אותו עיקרון.
שיטת הכנה שלב אחר שלב:
- על סמך הסרטון, אנחנו מגלגלים את החוט ויוצרים אב טיפוס של דמות אנושית;
- אנו עוטפים את ה"גו" במסטיק לבן.
- עבור אזורים פתוחים של "הגוף" (פנים, ידיים, צוואר), השתמש במסטיק בצבע בשר.
- אנו משתמשים בצבעי מאכל כדי לצבוע את תווי הפנים של החתן וכל קיפול של החליפה.
- לעניבה או פפיון, קחו חתיכה דקה של פונדנט והניחו אותה בהתאם.
- יש לחתוך פיסות חוט עודפות.
- בשלב הסופי אנו משלימים את ההרכב ומניחים את החתן בזרועות הכלה.
כעת הפסלונים האכילים של החתן והכלה מוכנים לחלוטין לקשט את עוגת החתונה ולמשוך עונג מאורחי החגיגה.
- כדאי לזכור שעוגת חתונה היא לא רק קינוח, אלא גם חלק מטקס החתונה, ולכן עליה להתאים לקונספט האירוע, לצבעוניות הנבחרת ולסגנון החגיגה.
- דמויות עוגה בלתי אכילות יכולות לשמח אותך עם זיכרונות מהיום הנפלא הזה במשך זמן רב, אבל אלה האכילות יכולות להפתיע אותך לטובה בטעמן הייחודי.
- מסטיק דורש אחסון מיוחד. יש לשמור עטוף בניילון נצמד בכלי סגור. אם מאחסנים אותו בחדר יש להשתמש בו תוך 3-4 ימים, במקרר התקופה עולה ל-12-14 ימים ובמקפיא יש לשמור כ-2-3 חודשים.
- את הפסלונים יש להוציא מהמקרר מספר שעות לפני האירוע ולהניח על עוגת החתונה ממש לפני ההגשה.
- יש להקפיד שהפסלונים צמודים היטב לעוגה כדי להימנע משבירת כל המבנה וגרימת נפילת הפסלונים לרצפה.
דרך מעניינת נוספת עבור נשואים טריים להתבלט מהקהל ולהראות מקוריות. קונדיטורים מנוסים יוכלו להגשים את הפנטזיות שלך, ומי שמתעקש במיוחד יכול להכין פסלונים במו ידיהם בבית.
על פי המסורת הישנה והטובה, שולחן החתונה מעוטר בעוגה, שבדרך כלל דומה יותר ליצירת מופת קולינרית. כדי שהעוגה תיראה מתאימה לאירוע, מניחים לרוב פסלונים שונים המסמלים אהבה בראשה. את הקינוחים החגיגיים הללו מזמינים מהמאפייה בה מכינים את המאפים, והם נעשים לפי בקשת הזוג הטרי בכל ז'אנר וצבע. פסלוני עוגת חתונה מתוארכים לתקופות פגאניות; הם נחשבים גם לקמעות עבור נשואים טריים.
איזה פסלון לעוגת חתונה עדיף לבחור?
הפסלונים על הקינוח, המוקדש לטקס החתונה, יכולים להיות אכילים או בלתי אכילים. חומרים שונים משמשים לייצור שלהם. להלן רשימה של אלה שבהם נעשה שימוש לרוב:
- חימר פולימרי;
- חַרְסִינָה;
- קֵרָמִיקָה;
- פלסטי;
- מסת ממתקים;
- שוקולד;
- קַרַמֵל;
- מסטיק;
- מרציפן;
- בצק.
אם נשואים טריים רוצים לשמור פסלוני חתונה סמליים במשך זמן רב, אז כדאי לקנות מוצרים בלתי אכילים. אם אתה רוצה לרצות את האורחים שלך על ידי אכילה מסורתית של חתיכת העוגה הטובה ביותר עם דמויות של גיבורי האירוע, אז הטקס הזה שמור לסוף חגיגת החתונה. כל דמות על עוגת חתונה חייבת להתאים למוקד הנושא של החתונה והחג כולו.
פסלון החתן והכלה
קלאסיקה של הז'אנר - פסלונים של החתן והכלה בקינוח חתונה. הם מחזיקים ידיים, רוקדים, מתנשקים, נוסעים במכונית, שיירה או טרקטור. הפסלונים במראה שלהם דומים לאורח חיים או אופי של נשואים טריים. לעתים קרובות הדמויות על עוגת חתונה דומות מבחינה ויזואלית לאבות הטיפוס שלהן או הן תמונות קומיות של החתן והכלה. לדוגמה, כאשר כלה תופסת את בעלה לעתיד עם חכה או החתן גורר אותה בכוח למשרד הרישום. זוגות רבים בוחרים פסלונים מאוד יוצאי דופן, הממוקמים לאורך הקצה העליון, ותולים את רגלי המרציפן שלהם מהעוגה.
דמויות קלאסיות מסוגננות
הדמויות של הזוג הטרי בקינוח החתונה לא בהכרח חייבות להיראות בתלבושות קלאסיות: שמלה לבנה, חליפה שחורה. אם תיגש לרעיון הזה ביצירתיות ובדמיון, המסורת ארוכת השנים תנצנץ בצבעים חדשים. הדמויות על עוגת החתונה יכולות להיראות כמו אדם וחווה, מלאכים, שתי יונים או זוג ברבורים. תכונה קלאסית לחתונה לראש קומפוזיציה קולינרית היא זוג פריטים: יונים, לבבות או טבעות נישואין.
מצחיק כמו דמויות מצוירות
דמויות מצוירות הן גם "אורחות" תכופות בשולחן של הזוג הטרי. מי שנמאס מהקלאסיקה בוחר בגורי דובים, פילים, חתולים, ג'ירפות, ציפורי אש, כמו גם גיבורים של קריקטורות אמריקאיות מפורסמות: מלמן וגלוריה, היפה והחיה, הנסיך והסינדרלה או רפונזל ויוג'ין. הדמויות הללו מעלות חיוכים נלהבים לכולם, ללא יוצא מן הכלל, ויוצרות אווירת חתונה נהדרת.
ממה עשויים פסלונים אכילים?
פסלוני עוגת חתונה אכילים נעשים בדרכים שונות. לדוגמה, מרציפן יעזור לקשט פסלונים יפה, ודמויות פשוטות משוקולד לבן או שחור יקשטו קינוח חתונה מסוגנן. שמנת וסוכר גם ייצרו גולת כותרת חתונה טעימה. אם הזוג הטרי רוצה לראות שני ברבורים לבנים על גבי העוגה, אז, ככלל, מרנג לבן כשלג פריך משמש להכנתם. החומרים הפופולריים ביותר עבור פסלוני עוגת חתונה בקרב נשואים טריים הם מסטיק ומרציפן.
ממסטיק
לעתים קרובות, מסטיק משמש ליצירת פסלונים עבור עוגות חתונה. המוצר הזה לא רק מכסה את העוגה ומייצר ממנה דמויות, אלא גם יוצר כל מיני כתובות והרכבים מורכבים יותר. מסטיק הוא מסה הומוגנית של דבק אכיל עם עקביות דביקה. הוא מיוצר גם במפעלי ממתקים וגם בבית. למסטיק מוכן כהלכה יש עקביות דומה לפלסטלינה. ישנם מספר סוגים של חומר כזה להכנת פסלונים מתוקים:
- מַחלָבָה. להכנתו משתמשים בחלב מרוכז.
- דבש. לא קשה לנחש שמוסיפים לו דבש ובניגוד לסוכר פשוט, המסטיק הזה לא מתפורר או מתפורר.
- ג'לטיני. הוא משמש ליצירת קומפוזיציות מורכבות.
- פִּרחִי. סוג זה של מסטיק מיועד להכנת פרחים ועלי כותרת.
- תַעֲשִׂיָתִי. הוא נוצר אך ורק בסדנאות ייצור, וטעמו כמו מסטיק סוכר פשוט שהוכן בבית.
ממרציפן
קל מאוד להכין בבית קישוטי מרציפן לעוגת חגיגה משפחתית. דוגמנות דמויות הוא הרבה יותר קל, כי למרציפן יש תכונות הדבקה הרבה יותר גבוהות מאשר מסטיק או חומר מתוק אחר. מרציפן הוא לא כמו חמאת בוטנים שמפוזרת על לחמניות. הרכב החומר הפלסטי הזה כולל שקדים, כתושים בסוכר וממולאים בסירופ. אתה או מכין את התערובת בעצמך או קונה אותה מוכנה בחנויות. פסלוני מרציפן צבועים בצבעי מאכל.
וידאו: איך לעשות פסלון מקורי במו ידיך
לעתים קרובות מזמינים פסלונים בלתי אכילים לעוגת הזוג הטרי, פסלונים של חיות או ציפורים המבטאות נאמנות, אהבה ושגשוג, מכיוון שהם מאוחסנים שנים רבות. צפו בכיתת אמן להכנת פסלוני חימר לעוגת חתונה של המעצב E. Lushnikova:
מבחר תמונות של פסלוני חימר פולימריים מגניבים
בפיסול, קל לשחזר את התמונה של כל אדם, עם תווי פנים מדויקים, אם אתה משתמש בחימר פולימרי. פסלונים כאלה עשויים בכל גודל ומאוחסנים ללא כל הגבלת זמן, מבלי לאבד את המראה המקורי שלהם. דמויות חימר על עוגת החתונה מפוסלות על ידי אדונים מצילומים, אבל שירות כזה אינו זול. חימר פולימרי צבעוני עצמו הוא זול, ולכן נשואים טריים יוכלו לעצב כל פסלון לחג שלהם בעצמם, עם קצת מאמץ. מבחר התמונות למטה יעזור לכם לראות אילו סוגי פסלוני חתונה יש.
