ओट्स कैसे बनाएं? यदि आप स्वयं को इस पृष्ठ पर पाते हैं, तो संभवतः आप इस प्रश्न में रुचि रखते हैं कि प्रकृति से प्राप्त इस चमत्कारी औषधि के सभी उपचार गुणों को अधिकतम तक संरक्षित करने के लिए जई का औषधीय काढ़ा ठीक से कैसे तैयार किया जाए।
आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली पीड़ित है... शरीर की सुरक्षा बढ़ाने के लिए ओट्स सबसे अच्छा उपाय है। यह कमजोर और थके हुए रोगियों को, एनीमिया और सर्दी के लिए, आंतरिक अंगों की पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों के लिए दिया जाता है: फेफड़े, पेट, मूत्राशय, यकृत, पित्ताशय। औषधि के रूप में ओट्स वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए उपयुक्त है। इस संस्कृति के लाभकारी गुणों के बारे में संपूर्ण ग्रंथ लिखे जा सकते हैं, लेकिन आज की पोस्ट का विषय है
ओट्स कैसे बनाएं
आपको तैयारी करने की आवश्यकता होगी:
- छिलके रहित जई के दाने;
- थर्मस;
- एक छलनी, एक सॉस पैन और एक बड़ा चम्मच।
मैंने फार्मेसी से 400 ग्राम का एक बैग कच्चा जई खरीदा। 200 ग्राम के पैकेज हैं आप ले सकते हैं. पहले काढ़े के लिए, आपकी आँखों के लिए पर्याप्त होगा, क्योंकि हमें 8 बड़े चम्मच की आवश्यकता होगी। लेकिन, अगर हम मान लें कि आपको यह काढ़ा कम से कम एक महीने तक पीना चाहिए, तो आप एक साथ कई पैकेट सुरक्षित रूप से स्टॉक कर सकते हैं।
हम 8 बड़े चम्मच की दर से पकाएंगे। प्रति 1 लीटर पानी में चम्मच। आप दोहरा भाग तैयार कर सकते हैं, लेकिन मैं एक बार में बहुत सारा खाना पकाने की सलाह नहीं देता, क्योंकि काढ़े को ताज़ा और गर्म, "गर्मी से" लेना स्वास्थ्यप्रद है।
और इसलिए, 8 बड़े चम्मच डालें। एक छलनी में चम्मच डालें और बहते पानी के नीचे जई को अच्छी तरह से धो लें। बस एक कोलंडर का उपयोग न करें, क्योंकि आप अपने सभी जई सिंक में समाप्त होने का जोखिम उठाते हैं।
5 मिनट के बाद, शोरबा को बंद कर दें और इसे जई के दानों के साथ थर्मस में डालें। हम थर्मस को बंद कर देते हैं और अपनी दवा को 7-8 घंटे के लिए छोड़ देते हैं।
7 घंटे में हमारी दवा तैयार हो जाएगी. अंत में आपको एक बादलदार, भूरे रंग का आसव मिलता है; चिंतित न हों, यह बिल्कुल वैसा ही है जैसा उचित रूप से पकाए गए जई का आसव जैसा दिखना चाहिए।
इस कदर:
½ कप गर्म 20-30 मिनट लें, बेहतर होगा कि भोजन से पहले, खुराक की आवृत्ति दिन में कम से कम 4 बार लें। काढ़े को रेफ्रिजरेटर में संग्रहित किया जाना चाहिए और पानी के स्नान में उपयोग करने से पहले गर्म किया जाना चाहिए, लेकिन माइक्रोवेव में नहीं।
और शराब बनाने के बाद आपके थर्मस में बचे हुए अनाज को फेंके नहीं। इसमें उबलता पानी डालें, थर्मस को बंद करें और अगले दो घंटे के लिए छोड़ दें। अपने चेहरे को धोने और मॉइस्चराइज़ करने के लिए परिणामी पानी का उपयोग करें; घोल को मजबूत बनाने के लिए आप रेफ्रिजरेटर से थोड़ा और शोरबा मिला सकते हैं।
अब आप जानते हैं कि थर्मस का उपयोग करके जई को सही तरीके से कैसे बनाया जाता है। लेकिन जई के दानों को दूध के साथ भी बनाया जा सकता है - यह ब्रोंकाइटिस के लिए फेफड़ों को साफ करने का एक उत्कृष्ट उपाय है। आप इस पेज से सीख सकते हैं कि ओट्स से अपने फेफड़ों को कैसे साफ़ करें।
अंत में, मैं कहना चाहूंगा: "जई पियें और कभी बीमार न पड़ें।"
हमारे साथ रहने के लिए धन्यवाद!
हाल ही में, पारंपरिक चिकित्सा तेजी से लोकप्रिय हो गई है। जाहिर है, यह नवीनतम रुझानों के कारण है, जब पर्यावरण मित्रता एक जीवनशैली बन रही है। उदाहरण के लिए, जई एक लोकप्रिय फसल बन गई है। इसके काढ़े का उपयोग कई बीमारियों की रोकथाम और उपचार के लिए किया जाता है।
ओट्स वास्तव में बहुत मूल्यवान हैं, क्योंकि उनमें अद्वितीय एंजाइम होते हैं, जिनकी क्रिया शरीर द्वारा कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण में काफी सुधार करती है। इसमें मैग्नीशियम होता है, इसलिए इसका व्यापक रूप से तंत्रिका और हृदय प्रणालियों के कामकाज और निश्चित रूप से चयापचय प्रक्रिया में सुधार करने के लिए उपयोग किया जाता है।
ओट्स एक अनोखा पौधा है जो प्रतिरक्षा में सुधार करने में मदद करता है; इसका उपयोग उच्च रक्तचाप के शुरुआती चरणों में भी किया जाता है। इस प्रकार के अनाज से तैयारी करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि वे असंतुलित सिलिकॉन संतुलन को फिर से भरने में मदद करते हैं और मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम और रक्त वाहिकाओं को प्रभावी ढंग से मजबूत करते हैं।
इस पौधे में पोटेशियम और फास्फोरस होता है, इसलिए यह गुर्दे, हृदय की विभिन्न बीमारियों के लिए उपयोगी होगा और मस्तिष्क के कार्य को बेहतर बनाने में मदद करता है। ओट्स का सही तरीके से उपयोग करके आप बिना दवा उपचार का सहारा लिए विभिन्न बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं।
थर्मस में जई कैसे बनाएं?
यदि जई को थर्मस में पकाया जाता है, तो काढ़ा उबलने की प्रक्रिया पर प्रतिक्रिया नहीं करेगा। इससे यह कम उपयोगी नहीं हो जाता।
इसे तैयार करने के लिए, जई के दाने (केवल छिलके वाले नहीं) लें और उन्हें कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके सावधानीपूर्वक पीस लें। उपयोग किए गए थर्मस की मात्रा को ध्यान में रखते हुए, मात्रा निर्धारित की जाएगी - 1 लीटर उबलते पानी के लिए 1 बड़ा चम्मच है। एल अनाज
ओट्स को थर्मस में डालें और उसमें गर्म पानी भरें। इसे कुछ देर के लिए छोड़ दिया जाता है ताकि शोरबा अच्छे से पक सके. एक बार जब पेय पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो भोजन से पहले दिन में 3-4 बार इसका सेवन किया जा सकता है।
लीवर के इलाज के लिए ओट्स का सेवन कैसे करें?
- लीवर के लिए ओट्स बनाने के लिए, आपको एक बड़ा सॉस पैन लेना होगा और उसमें 1 बड़ा चम्मच डालना होगा। तैयार अनाज, ताजा या सूखी लिंगोनबेरी पत्तियां (3 बड़े चम्मच), बर्च पत्तियां या कलियां (2 बड़े चम्मच)। परिणामी मिश्रण को ठंडे पानी (4 लीटर) के साथ डाला जाता है, फिर पैन को ठंडे स्थान पर स्थानांतरित किया जाता है और ठीक एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है।
- 1 बड़ा चम्मच अलग से लें. गुलाब कूल्हों और कुचल, फिर 1 बड़ा चम्मच डालें। पानी (ठंडा) और स्टोव पर रखें, मध्यम आंच पर गर्म करें। जैसे ही शोरबा उबलने लगे, नॉटवीड (2 बड़े चम्मच) डालें और 15 मिनट तक उबालें। तैयार पेय को स्टोव से हटा दिया जाता है, कंटेनर को ढक्कन से ढक दिया जाता है और 45 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। निर्दिष्ट समय के बाद, शोरबा को फ़िल्टर किया जाता है और तैयार जई जलसेक के साथ मिलाया जाता है। इस उत्पाद को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन बहुत लंबे समय तक नहीं।
- इस काढ़े को हर दिन भोजन से आधे घंटे पहले गर्म रूप में लेना चाहिए (पानी के स्नान में गर्म किया जा सकता है)। आपको पहले दिन 50 ग्राम, दूसरे दिन 100 ग्राम और अगले दिन 150 ग्राम लेने की आवश्यकता है। लीवर की सफाई का पूरा कोर्स 10 सप्ताह का है, जिसके बाद एक छोटा ब्रेक लिया जाता है। 2 सप्ताह के ब्रेक के बाद, आप उपचार के पाठ्यक्रम को दोबारा दोहरा सकते हैं, लेकिन इस पद्धति का दुरुपयोग न करना बेहतर है।
- लीवर को प्रभावी ढंग से साफ करने के लिए, आप ओट्स तैयार करने के लिए एक सरल नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं। 2 बड़े चम्मच लें. अपरिष्कृत अनाज का और इसे ठंडे पानी (3 एल) से भरें।
- मिश्रण को मध्यम आंच पर रखा जाता है और 3 घंटे तक पकाया जाता है, परिणामस्वरूप, शोरबा को 1 बड़े चम्मच की मात्रा तक उबालना चाहिए। फिर पेय को छान लिया जाता है। याद रखें कि इसे आपको गर्म ही पीना है। यह काढ़ा प्रतिदिन बनाना चाहिए और इसे संग्रहित नहीं किया जा सकता। लीवर की सफाई का पूरा कोर्स 1 महीने का है।
- आप ओट इन्फ्यूजन का उपयोग करके लीवर को साफ करने की एक अन्य विधि का भी उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, आपको अपरिष्कृत अनाज लेना होगा, उन्हें अच्छी तरह से धोना और सुखाना होगा और कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके पीसना होगा।
- इसके बाद, जई को थर्मस (1 बड़ा चम्मच) में रखा जाता है और उबलते पानी (1 लीटर) के साथ डाला जाता है, कम से कम 12 घंटे के लिए डाला जाता है। हर दिन आपको कई खुराक में कुल मात्रा का 0.5 पीने की ज़रूरत होती है। इस अर्क को 2 महीने तक पीना चाहिए।
- आप चाहें तो लीवर को साफ करने के लिए नींबू के रस और शहद के साथ जई का काढ़ा भी इस्तेमाल कर सकते हैं। पकाने के लिए 1 बड़ा चम्मच लें। अपरिष्कृत अनाज और ठंडे पानी से धोया। फिर जई को उबलते पानी (1 लीटर) के साथ डाला जाता है और 1 घंटे के लिए कम गर्मी पर उबाला जाता है। फिर उबलते पानी को शोरबा में जोड़ा जाता है - परिणामस्वरूप, आपको मूल मात्रा प्राप्त करने की आवश्यकता होती है।
- शोरबा वाले कंटेनर को एक तौलिया में लपेटा जाता है और 3 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। फिर पेय को फ़िल्टर किया जाता है, तरल शहद (1 बड़ा चम्मच) और नींबू का रस (1/2 नींबू) मिलाया जाता है। इस उपाय को भोजन शुरू होने से 30 मिनट पहले, 1 बड़ा चम्मच लेना चाहिए। सफाई का पूरा कोर्स एक महीने तक चलता है।
जिन लोगों को लंबे समय तक एंटीबायोटिक्स और अन्य दवाएं लेने के लिए मजबूर किया गया है, उनके लिए जई के काढ़े के साथ यकृत उपचार का एक कोर्स करने की सिफारिश की जाती है। वर्ष में कई बार सफाई करने की सिफारिश की जाती है - शरद ऋतु और वसंत ऋतु में।
हालाँकि, इस तकनीक में कुछ मतभेद भी हैं - मधुमेह, कोलेलिथियसिस या गर्भावस्था के दौरान इसका उपयोग करना सख्त मना है। यदि संक्रमण या सर्दी (कमजोरी, लगातार सिरदर्द, बुखार) के न्यूनतम लक्षण भी हैं, तो सफाई पाठ्यक्रम को कुछ समय के लिए स्थगित करना उचित है।
वजन घटाने के लिए ओट्स कैसे बनाएं?
आज, जई का उपयोग करके वजन कम करने के विभिन्न तरीकों की काफी बड़ी संख्या ज्ञात है, लेकिन सबसे आम और प्रभावी निम्नलिखित हैं।
- जई जेली. यह जेली न केवल अतिरिक्त वजन से लड़ने में मदद करेगी, बल्कि पूरे शरीर को मजबूत बनाने में भी मदद करेगी। आपको 3 लीटर का जार लेना होगा. और कॉफी ग्राइंडर में कुचले हुए जई के दाने (300 ग्राम) डालें, फिर मिश्रण में केफिर (0.5 बड़ा चम्मच), खट्टा क्रीम (1 बड़ा चम्मच) और ब्रेड का एक छोटा सा क्रस्ट मिलाएं। सभी घटकों को मिलाया जाता है और पानी (1.5 लीटर) से भर दिया जाता है, 2-3 घंटे के लिए बैटरी के बगल में रख दिया जाता है। फिर द्रव्यमान को फ़िल्टर किया जाता है और एक सॉस पैन में डाला जाता है, मध्यम गर्मी पर रखा जाता है और उबाल आने तक पकाया जाता है। जैसे ही जेली उबलने लगे, यह पूरी तरह से तैयार है. आपको यह उपाय भोजन से पहले 0.5 बड़े चम्मच लेना चाहिए।
- जई आसव. जई (2-3 बड़े चम्मच), नागफनी (1 बड़ा चम्मच) लें, मिलाएँ और उबलता पानी (500 ग्राम) डालें। मिश्रण को स्टोव पर रखा जाता है और मध्यम आंच पर लगभग 30 मिनट तक पकाया जाता है। शोरबा को स्टोव से हटा दिया जाता है और 4 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर फ़िल्टर किया जाता है। वजन घटाने के लिए जलसेक की परिणामी मात्रा केवल 1 दिन के लिए पर्याप्त होनी चाहिए - भोजन से पहले आपको 0.5 बड़ा चम्मच पीना चाहिए।
- जई का काढ़ा. जई (2 बड़े चम्मच) लें और पानी (1 लीटर) भरें, रात भर छोड़ दें। सुबह में, मिश्रण को सॉस पैन में डाला जाता है, स्टोव पर रखा जाता है और उबाल लाया जाता है। बाद में, आग को न्यूनतम कर दिया जाता है, और शोरबा लगभग 2 घंटे तक पकाया जाता है। यदि आवश्यक हो, तो आप थोड़ा पानी जोड़ सकते हैं। फिर पेय को छान लिया जाता है, जई को एक बारीक छलनी के माध्यम से पीस लिया जाता है और तरल के साथ मिलाया जाता है, फिर से उबाला जाता है और आधे घंटे के लिए पकाया जाता है। तैयार शोरबा को रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है, लेकिन बहुत लंबे समय तक नहीं - आपको भोजन से पहले 0.5 बड़ा चम्मच लेना चाहिए।
विभिन्न जई आधारित पेय न केवल शरीर को मजबूत कर सकते हैं, कुछ बीमारियों से राहत दिला सकते हैं, बल्कि अतिरिक्त वजन से लड़ने में भी मदद कर सकते हैं। इस प्रक्रिया में सबसे महत्वपूर्ण बात तैयारी नुस्खा और नियमित उपयोग का पालन करना है। कृपया ध्यान दें कि यदि आप जई के काढ़े से अपने लीवर को साफ करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको पहले एक सामान्य चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए।
जई के काढ़े में विटामिन ए, ई, एच, पीपी, समूह बी, खनिज होते हैं: पोटेशियम, कैल्शियम, सिलिकॉन, आयोडीन, मैंगनीज, जस्ता, लोहा और अन्य। इसमें बड़ी मात्रा में आहार फाइबर और स्टार्च भी होता है, जिसके कारण उत्पाद का उपयोग श्वसन, तंत्रिका और पाचन तंत्र के रोगों के उपचार में किया जाता है।
हीलिंग ड्रिंक को अधिकतम लाभ पहुंचाने के लिए, ओट्स को सही तरीके से बनाना महत्वपूर्ण है। विभिन्न रोगों के उपचार में अनाज को भाप देने और डालने की विभिन्न विधियों का उपयोग किया जाता है।
- 1. पाचन अंग.यह पाचन तंत्र, गैस्ट्रिटिस, पेप्टिक अल्सर, अग्नाशयशोथ का इलाज करता है। इसका व्यापक रूप से यकृत के उपचार में उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह इसे साफ करने में मदद करता है, इसके कामकाज को सामान्य करता है, विषाक्त पदार्थों और कोलेस्ट्रॉल को हटाता है और कोशिकाओं को नवीनीकृत करता है।
- 2. सर्दी.काढ़े में ज्वरनाशक और स्वेदजनक प्रभाव होता है और यह प्रभावी रूप से वायरस से लड़ता है।
- 3. ब्रांकाई और फेफड़ों के रोग. प्याज या दूध के साथ संयोजन में उत्पाद का कफ निस्सारक प्रभाव होता है।
- 4. तंत्रिका तंत्र।पेय में बहुत सारे विटामिन बी होते हैं, जो तंत्रिका तंत्र के कामकाज को सामान्य करता है, नींद में सुधार करता है और जीवन शक्ति बढ़ाता है।
- 5. मधुमेह।काढ़े में मौजूद तत्व रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं।
- 1. 1 गिलास जई (भूसी सहित) लें, उन्हें कई पानी में अच्छी तरह धो लें।
- 2. जई को एक लीटर पानी के साथ डालें: इसे एक फिल्टर के माध्यम से आसुत, पिघलाया या अच्छी तरह से शुद्ध किया जाना चाहिए।
- 3. मिश्रण को 12 घंटे के लिए डाले रखें।
- 4. पैन को आग पर रखें, ढक्कन कसकर बंद करें और धीमी आंच पर आधे घंटे (उबालने के बाद) पकाएं।
- 5. मिश्रण को 12 घंटे तक लगा रहने दें और उसके बाद ही छान लें।
- 1. ½ कप बिना छिला हुआ ओट्स लें, धो लें और फिर अच्छी तरह सुखा लें।
- 2. सूखे अनाज को ब्लेंडर या कॉफी ग्राइंडर में पीस लिया जाता है।
- 3. एक सॉस पैन में ओटमील पाउडर डालें और उतनी ही मात्रा में साफ पानी डालें।
- 4. ढक्कन से ढककर धीमी आंच पर लगभग आधे घंटे तक पकाएं। यहां दो बिंदु महत्वपूर्ण हैं: ढक्कन बंद होना चाहिए, लेकिन मिश्रण को समय-समय पर हिलाते रहना चाहिए, क्योंकि इससे गांठें बन जाएंगी।
- 5. तैयार जेली को धुंध की कई परतों के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है, जिससे केक अच्छी तरह से निचोड़ जाता है।
- 6. परिणामी तरल में 0.6 लीटर की मात्रा में उबला हुआ पानी मिलाएं
- 1. अपरिष्कृत जई के दाने और सूखे गुलाब कूल्हों का एक-एक बड़ा चम्मच लें।
- 2. एक ब्लेंडर में पीसें, थर्मस में डालें और इसके ऊपर उबलता पानी डालें। मिश्रण को रात भर (12 घंटे) भाप में पकाना होगा।
- 3. सुबह में, धुंध की 3-4 परतों के माध्यम से जलसेक को छान लें। केक को अच्छी तरह से निचोड़कर तरल बना लिया जाता है।
- 1. सर्दी, ब्रोंकाइटिस, निमोनिया के इलाज के लिए. 2 बड़े चम्मच बिना छिला हुआ ओट्स और किशमिश लें। 1.5 लीटर पानी डालें और ओवन में या बहुत धीमी आंच पर रखें। तब तक दबाए रखें जब तक तरल की मात्रा 2 गुना कम न हो जाए। फिर छान लें, ठंडा करें और 1 बड़ा चम्मच डालें। एल शहद (अधिमानतः लिंडेन)। दिन में 3-4 बार एक कप लें।
- 2. निमोनिया के लिए, लगातार खांसी. हर्बल विशेषज्ञ निमोनिया के लिए दूध के साथ जई का काढ़ा पीने की सलाह देते हैं। इसके लिए 200 ग्राम धुले हुए ओट्स भूसी सहित और 1 लीटर दूध लें। लगभग एक घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं और फिर छान लें। दिन में इसे चाय के रूप में गर्म करके, एक कप में एक चम्मच मक्खन और शहद मिलाकर लें। रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें, लेकिन खाने से पहले इसे गर्म करना सुनिश्चित करें।
सब दिखाएं
जई के औषधीय गुण
जई के काढ़े में कई बहुमूल्य औषधीय गुण होते हैं।
इसका इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है:
इसके अलावा, यह पेय भारी धूम्रपान करने वालों को धूम्रपान छोड़ने में मदद करेगा। यह उन लोगों के लिए उपयोगी है जो अतिरिक्त वजन कम करते हैं। पेय पीने से आपको तृप्ति का एहसास होता है, यह शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करता है, बिना कैलोरी की अधिकता के।
व्यंजनों
पाचन तंत्र के उपचार के लिए काढ़े सबसे लोकप्रिय हैं। जई के काढ़े के लिए कई व्यंजन हैं जिनका उपयोग यकृत, पेट और अग्न्याशय के रोगों के उपचार में किया जाता है:
इसका उपयोग किसके लिए होता है? | खाना पकाने की विधि | प्रवेश नियम | टिप्पणियाँ |
लीवर को साफ करने और उसका इलाज करने के लिए | काढ़ा जल्दी खराब हो जाता है, इसे ज्यादा मात्रा में बनाने का कोई मतलब नहीं बनता, इसलिए आपको सिर्फ 1 दिन ही काढ़ा तैयार करना होगा | भोजन से 20 मिनट पहले पेय लें, 1/2 कप दिन में 3 बार। उपचार का कोर्स 1 वर्ष है। वे इसे 2 महीने तक पीते हैं, फिर 30 दिनों का ब्रेक लेते हैं, फिर इसे 2 महीने तक लेते हैं, आदि। | इस रेसिपी को अक्सर क्लासिक कहा जाता है। यह काढ़ा लीवर को साफ करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। |
अग्नाशयशोथ के लिए | ऊपर वर्णित शास्त्रीय विधि के अनुसार काढ़ा बनायें। | 60 दिनों तक 150 मिलीलीटर दिन में तीन बार लें, फिर एक महीने का ब्रेक लें और जारी रखें। कुल 4 पाठ्यक्रमों की आवश्यकता है | काढ़ा भूख को सामान्य करता है, एंजाइमों के संश्लेषण को सक्रिय करता है, पाचन अंगों के श्लेष्म झिल्ली पर एक सुरक्षात्मक फिल्म बनाता है |
पेट के रोगों के इलाज के लिए | जेली की परिणामी मात्रा को भोजन से आधे घंटे पहले तीन खुराक में एक दिन में पिया जाता है। इसे गर्म ही पीना चाहिए। यदि आप इसे एक रात पहले तैयार करते हैं, तो इसे रेफ्रिजरेटर में रखें और फिर दोबारा गर्म करें। | यह पेय जेली की तरह अधिक है, इसका उपयोग गैस्ट्रिटिस, पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर और पेट की अन्य बीमारियों के लिए किया जाता है। इसका शांत करने वाला और घेरने वाला प्रभाव होता है |
|
जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करने के लिए | थर्मस में काढ़ा तैयार करें: | परिणामी पेय को भोजन से 20 मिनट पहले या 2 घंटे बाद 200 मिलीलीटर गर्म करके लिया जाता है | दवाएँ लेते समय शरीर को शुद्ध करने के लिए काढ़े का उपयोग किया जाता है। |
सर्दी और ब्रोंकाइटिस के लिए
श्वसन प्रणाली के उपचार के लिए अतिरिक्त सामग्री के साथ जई के काढ़े का भी उपयोग किया जाता है। ये उत्पाद वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए उपयुक्त हैं:
हीमोग्लोबिन बढ़ाने के लिए
जई से बना पेय हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों के लिए उपयोगी है, यह तेजी से हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।
यह पिछली सदी के 90 के दशक की बात है। राजधानी में काम करने के बाद, मैं अपने परिवार के पास घर लौट आया। फिर कुछ समझ से परे हुआ - मुझे लगने लगा कि मेरी ताकत मेरा साथ छोड़ रही है। हर दिन हालत बिगड़ती गई: ऐसा लग रहा था कि यह कोई बीमारी नहीं है, बल्कि जिंदगी धीरे-धीरे मेरा साथ छोड़ रही है। मेरी सहेलियाँ ल्यूडमिला और गैलिना सचमुच मुझे, थकी हुई, बाहों के बल पर, कार्रवाई प्राप्त करने के लिए ले गईं। मैं अपने पिता से कहता हूं:
- पिताजी, मैंने लेंट के दौरान चिकन शोरबा पिया, मुझमें घर के आसपास चलने की भी ताकत नहीं थी।
-क्या आपने घोड़ा देखा है? - पिता जवाब में पूछते हैं। मैं इस प्रश्न से स्तब्ध रह गया। "घोड़े का इससे क्या लेना-देना है," मैं सोचता हूँ। और वह मेरे विचारों का उत्तर देता प्रतीत होता है:
- घोड़ा आपसे अधिक ताकतवर है, भले ही उसने अपने जीवन में कभी चिकन सूप नहीं खाया हो। कुछ जई को भाप में पकाकर तीन सप्ताह तक पियें। आप देखेंगे कि भगवान की मदद से सब कुछ बेहतर हो जाएगा।
और वैसा ही हुआ. भगवान के आशीर्वाद और पिता की सलाह से.
पाठक वेरोनिका इवानोव्ना ज़साडस्काया के एक पत्र से
आज मैं एक ऐसी दवा के बारे में बात करना चाहता हूं जो पैसे के मामले में बहुत महंगी नहीं है, लेकिन असरदार है - जईयह सिर्फ संकट नहीं है जो लोगों को वैकल्पिक उपचार विकल्पों की तलाश करने के लिए मजबूर करता है। प्रकृति के करीब जाने और शरीर में प्रवेश करने वाले "रसायनों" की मात्रा को कम करने की इच्छा वास्तव में अच्छे प्राकृतिक उपचार खोजने के लिए शक्तिशाली प्रेरक हैं।
जई- अनाज की खेती. यह रासायनिक संरचना है जो जई के अनूठे पुनर्स्थापनात्मक प्रभाव की व्याख्या करती है।
ओट्स में बहुत सारा प्रोटीन, साथ ही वसा और कार्बोहाइड्रेट, मूल्यवान मेथियोनीन, पॉलीफेनोल्स और कोलीन होते हैं। बड़ी संख्या में सूक्ष्म तत्व - पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, लोहा, कैल्शियम, जस्ता, कोबाल्ट, मैंगनीज, बी विटामिन (बी 1, बी 2), विटामिन ए, विटामिन ई, पीपी।
कई देशों में नाश्ते में दलिया खाना काफी आम है। शायद दलिया का सुबह का भोजन मुख्य रूप से ब्रिटेन से जुड़ा हुआ है। यह देखते हुए कि ओट्स आवश्यक पोषक तत्वों से कितने समृद्ध हैं, मैं इस अद्भुत परंपरा को अपनाना चाहता हूं।
जई के औषधीय गुण
लोक चिकित्सा में, काढ़े के रूप में दलिया का उपयोग लंबे समय से शरीर की कमी और किसी भी गंभीर बीमारी के इलाज के लिए किया जाता रहा है।
ओट्स में शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने के असाधारण गुण होते हैं, इसलिए यह एक्जिमा, सोरायसिस और डायथेसिस (यदि ग्लूटेन से कोई एलर्जी नहीं है, जो कभी-कभी शिशुओं में होता है) के खिलाफ जटिल लड़ाई में अच्छी तरह से मदद करता है। चयापचय को समायोजित करके मोटापे से निपटने में मदद करता है।
जई का काढ़ा धीरे से जठरांत्र संबंधी मार्ग के श्लेष्म झिल्ली को कवर करता है, सूजन से राहत देता है, जबकि शरीर को विटामिन और खनिजों से संतृप्त करता है। उत्तरार्द्ध जीवन शक्ति को सक्रिय करने, थकान, कमजोरी और थकावट से छुटकारा पाने में मदद करता है।
जई में निहित विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का परिसर जई के काढ़े को न्यूरोसिस, अनिद्रा से निपटने और तनाव का विरोध करने की अनुमति देता है। ज़रा सोचिए, सेरेब्रल पाल्सी के लिए भी ओट्स का सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है, क्योंकि इसमें कोलीन होता है, मांसपेशियों की कार्यक्षमता में सुधार होता है और बच्चे की दर्दनाक स्थितियों से राहत मिलती है।
जई का भूसा मधुमेह के इलाज के लिए कई तैयारियों में शामिल है। जई यकृत, गुर्दे, अग्न्याशय की शिथिलता, एनीमिया (एनीमिया), मानसिक और शारीरिक थकान के साथ मदद करता है।
ओट्स लीवर की रक्षा करते हैं, इसकी कोशिकाओं को बहाल करते हैं, स्वस्थ उच्च-घनत्व कोलेस्ट्रॉल (शरीर के लिए एक निर्माण सामग्री) के निर्माण को बढ़ावा देते हैं और कम-घनत्व वाले खराब कोलेस्ट्रॉल की सामग्री को कम करते हैं, जो रक्त वाहिकाओं में एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े बनाता है - यानी। जई एथेरोस्क्लेरोसिस का भी इलाज करता है।
जई का मूत्र प्रणाली पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है: हरी जई घास का टिंचर घुल जाता है और गुर्दे से रेत और छोटे पत्थरों को हटा देता है।
ओट्स ब्रोन्कोपल्मोनरी रोगों का इलाज करते हैं: उनमें कफ निस्सारक, हल्का एंटीट्यूसिव और टॉनिक प्रभाव होता है। कच्चा जई शक्ति बढ़ाता है और शरीर में टेस्टोस्टेरोन की मात्रा बढ़ाता है - पुरुष सेक्स हार्मोन। जई उत्पादों में आहार पोषण में अमूल्य गुण होते हैं।
जई का काढ़ा
प्राचीन काल से, शरीर की कमी के लिए लोक चिकित्सा में जई का काढ़ा या "नेपर" का उपयोग किया जाता रहा है।
तो, आइए उन बीमारियों की सूची देखें जिनका इलाज ओट्स से किया जाता है:
- ब्रोंकाइटिस, ब्रोन्कियल अस्थमा, फुफ्फुस, निमोनिया, तपेदिक, फेफड़ों का कैंसर
- त्वचा रोग (एक्जिमा, जिल्द की सूजन, सोरायसिस)
- हेपेटाइटिस और यकृत का सिरोसिस (मेथिओनिन सामग्री के कारण), कोलेसिस्टिटिस, एंटरोकोलाइटिस
- यूरोलिथियासिस, नेफ्रैटिस, सिस्टिटिस
- मोटापा और अधिक वजन
- कीमोथेरेपी के बाद सहित विषाक्त प्रतिक्रियाएं
- पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर, एनासिड गैस्ट्रिटिस, ग्रहणीशोथ, अग्नाशयशोथ, एंटरोकोलाइटिस
- हृदय रोग (कोरोनरी हृदय रोग) और एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप, मायोकार्डिटिस
- मधुमेह मेलेटस (जई के भूसे का उपयोग करें)
- पार्किंसंस रोग, अनिद्रा, तनाव, तंत्रिका थकावट
- बच्चों में सेरेब्रल पाल्सी (मांसपेशियों की कार्यप्रणाली में सुधार के लिए)
- रीढ़ और जोड़ों के रोग (गठिया, पैरों में "क्रंचिंग")
- ट्यूमर, फ़ाइब्रोसिस्टिक मास्टोपैथी, रक्त रोग, थकावट
- शराब और निकोटीन की लत के साथ संयोजन में
- कच्चे अनाज के रूप में जई टेस्टोस्टेरोन के स्तर को बढ़ाता है, जो पुरुषों के लिए महत्वपूर्ण है, जिसमें भारोत्तोलन और शक्ति प्रशिक्षण में शामिल लोग भी शामिल हैं।
- फ्लू, सर्दी
- जई के हरे शीर्ष (दूध पकने का चरण) से अल्कोहल टिंचर अनिद्रा, न्यूरोसिस का इलाज करता है
- जई उत्पादों का उपयोग आहार पोषण में किया जाता है: जई के गुच्छे दलिया की तुलना में बेहतर पचते हैं
विपरीत संकेतजई से बनी तैयारियों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता होती है। गैस्ट्रिक जूस की उच्च अम्लता वाले लोगों को सावधानी के साथ क्वास और जई के काढ़े का इलाज करना चाहिए।
पेट में पित्त के भाटा को रोकने के लिए, पित्ताशय की थैली को हटाकर कोलेसिस्टेक्टोमी सिंड्रोम के मामले में जई के काढ़े का सावधानी से उपयोग किया जाना चाहिए।
जई का काढ़ा कैसे तैयार करें
नियमित जई का काढ़ा इस प्रकार तैयार किया जाता है:
2 मुट्ठी बिना छिलके वाले जई धोएं, 1 लीटर पानी डालें, उबाल लें और धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं। इसे पकने दें और छान लें।
तैयार दलिया शोरबा के साथ उपचार का कोर्स कम से कम 21 दिन है। उपयोग करते समय ध्यान दें कि ओट्स थोड़ा कमजोर हो रहा है।
स्वस्थ जई व्यंजन
अग्न्याशय, एनासिड गैस्ट्रिटिस, पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर, कोलाइटिस के उपचार के लिए नुस्खा:
1 कप बिना छिलके वाले ओट्स को धोना होगा। इसके बाद कमरे के तापमान पर 1 लीटर पानी डालें. इसे रात भर (12 घंटे) ऐसे ही छोड़ दें। परिणामी मिश्रण को स्टोव पर उबालें, आधे घंटे के लिए धीमी आंच पर ढककर पकाएं। स्वेटशर्ट में लपेटें और अगले 12 घंटों के लिए छोड़ दें। छानने के बाद आधा गिलास लें. ऐसा दिन में 3-4 बार भोजन से 30 मिनट पहले करना चाहिए।
जई के भूसे से गठिया के इलाज का नुस्खा:
बच्चों में डायथेसिस के इलाज का नुस्खा:
2 बड़े चम्मच अपरिष्कृत जई के दानों को पीसकर थर्मस में डालें। इसमें 0.5 लीटर उबलता पानी डालें। ओट्स को कम से कम 3 घंटे तक ऐसे ही रहने दें। हम बच्चों को दिन में कम से कम 4 बार 1/2 गिलास देते हैं।
मूत्र पथ के उपचार के लिए नुस्खा:
हरी जई घास को मीट ग्राइंडर में पीसें और इस "दलिया" से आधा लीटर जार भरें। इसके बाद, 0.5 लीटर वोदका डालें और 3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर छोड़ दें, हर दिन कभी-कभी हिलाते हुए। टिंचर को छान लें. जो लोग गाड़ी नहीं चलाते, वे इसकी 30 बूंदें पानी में मिलाकर दिन में 3 बार ले सकते हैं।
निम्नलिखित नुस्खा मैंने अपनी दादी से सीखा। जैसा कि उसने उसके बारे में बताया - सभी बीमारियों से। शायद हर किसी के लिए नहीं, लेकिन यह कई बीमारियों में मदद करेगा - बिल्कुल। इसके बारे में दूध में उबले हुए जई. अग्नाशयशोथ और मधुमेह के लिए विशेष रूप से उपयोगी।
आपको 2 मुट्ठी बिना छिलके वाले जई के दाने लेने हैं और उनके ऊपर 1 लीटर उबलता पानी डालना है। जई को तब तक पकाएं जब तक पानी की मात्रा वाष्पित होकर 0.5 लीटर न हो जाए। - पैन में 0.5 लीटर दूध डालें. फिर उबाल आने के बाद 10-15 मिनट तक पकाएं। हम परिणामी मूल्यवान भाप को फ़िल्टर करते हैं और दिन में लगभग 1/2 कप पीते हैं।
यह उपाय बिस्तर पर पड़े मरीजों को भी बीमारी से उठा देता है, ताकत देता है और पाचन अंगों की सूजन से राहत देता है। इसका उपयोग बच्चों में भी ब्रोन्कोपल्मोनरी रोगों के लिए किया जाता है।
ओट्स का प्रयोग अक्सर किया जाता है हर्बल औषधि नुस्खे. इन तैयारियों में यह हेपेटोप्रोटेक्टिव, क्लींजिंग और विटामिन उपाय के रूप में कार्य करता है।
स्वस्थ रहो!
हर्बलिस्ट वी.वी. सोरोकिना