वजन कम करते समय आप क्या नाश्ता कर सकते हैं? उचित पोषण वाला नाश्ता कैसा होना चाहिए? त्वरित और स्वास्थ्यप्रद नाश्ते के उदाहरण

नाश्ता करके हम भूख की भावना से छुटकारा पाने की कोशिश करते हैं। लेकिन यह तर्कसंगत रूप से और शरीर के लाभ के लिए किया जाना चाहिए। अपने फिगर और स्वास्थ्य से समझौता किए बिना वजन कम करने के लिए सही स्नैक्स क्या हैं? आप इस लेख को पढ़कर इसके बारे में जानेंगे।

आंशिक भोजन

कई आहारों में अक्सर छोटे भागों में विभाजित भोजन (दिन में 5-6 बार) का उपयोग किया जाता है। ऐसी पोषण प्रणाली के साथ, शरीर को भूख का अनुभव नहीं होता है और कुछ भी आरक्षित नहीं रहता है। इसलिए, शरीर पर तनाव के बिना वजन कम करने की एक सहज प्रक्रिया होती है।

यदि, मुख्य भोजन के अलावा, आप छोटे-छोटे उचित नाश्ते (दिन में लगभग 3 बार) लेते हैं, तो आपको अतिरिक्त भोजन से बहुत तेजी से छुटकारा मिल जाएगा और आप काफी पतले हो जाएंगे। बार-बार भोजन करने से चयापचय में सुधार होता है और रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल का स्तर सामान्य हो जाता है।

नाश्ते का समय. किस समय खाना बेहतर है और क्या?

आमतौर पर नाश्ते की व्यवस्था मुख्य भोजन के बीच में की जाती है या जब आपको एहसास होता है कि आप भूखे हैं और खाना चाहते हैं। लेकिन ऐसा होता है कि कोई व्यक्ति कड़ी मेहनत करता है और कभी-कभी भोजन के बारे में भूल जाता है, तो यदि संभव हो तो अपने गैजेट्स (कंप्यूटर या फोन) में एक अनुस्मारक सेट करना उपयोगी होगा।

सबसे उपयुक्त नाश्ता दूसरा नाश्ता और दोपहर का नाश्ता है। तो, नाश्ते सहित एक अनुमानित भोजन योजना:

6:30-9:30 - मुख्य नाश्ता

11:00 - दूसरा नाश्ता

13:00-14:00 - दोपहर का भोजन

15:30-17:00 - दोपहर की चाय

18:30-19:30 - रात का खाना

21:00 - दूसरा रात्रिभोज

परिणामस्वरूप, ऐसे 6 भोजन के साथ, खाए गए भोजन की कुल मात्रा दिन में 3 भोजन की तुलना में कम होगी। पहले तो इस तरह के शासन की आदत डालना और खुद को समायोजित करना मुश्किल होगा। लेकिन धीरे-धीरे यह शेड्यूल एक स्वस्थ आदत बन जाएगी और आपको सही खाने में मदद करेगी। स्वस्थ आहार पर नाश्ता करने से आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी, आपको आलसी होने की ज़रूरत नहीं है और नियमित रूप से इस आहार का पालन करना होगा।

आहार की मुख्य बातें:

• अपने भोजन में पशु प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना आवश्यक है।
• मिठाइयाँ (फल, शहद, डार्क चॉकलेट) सुबह, दोपहर में आहार में थोड़ी-थोड़ी मात्रा में शामिल की जा सकती हैं - केवल बिना चीनी वाले खाद्य पदार्थ।

दिन का खाना

पोषण विशेषज्ञों ने लंबे समय से साबित किया है कि यदि आप नाश्ता नहीं करते हैं, तो दिन के दौरान अधिक खाने का जोखिम काफी अधिक है। यह तथ्य उन लोगों के लिए ध्यान देने योग्य है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। सुबह के समय मेटाबॉलिज्म तेज हो जाता है। इसलिए, सभी भोजन अच्छी तरह से पच जाता है, और अतिरिक्त वजन नहीं बढ़ता है। नाश्ता हार्दिक होना चाहिए. यह जरूरी है ताकि अगले 3-4 घंटों तक आपको भूख न लगे। दूसरे नाश्ते का मेनू इस बात पर निर्भर करता है कि आपने पहली बार कितना पौष्टिक नाश्ता किया था। यदि यह कैलोरी में उच्च और पौष्टिक था, तो फल खाना पर्याप्त होगा। यह सेब, कीवी, खट्टे फल हो सकते हैं। लेकिन केला और अंगूर आप कभी-कभार और थोड़ा-थोड़ा ही खा सकते हैं। क्योंकि इनमें बहुत अधिक मात्रा में शुगर और कैलोरी होती है। फल ताजे और पर्यावरण के अनुकूल (नाइट्रेट और कीटनाशकों के बिना) होने चाहिए। एक नाश्ते के लिए मानक एक बड़ा फल या मुट्ठी भर कटे हुए फल हैं; आप अधिकतम 3 मुट्ठी फल खा सकते हैं।

यदि आप सूखे मेवे खाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको यह याद रखना होगा कि उनकी कैलोरी सामग्री ताजे फल के समान ही है। आवश्यक मात्रा प्राप्त करने के लिए, आपको सूखे मेवों के ऊपर उबलता पानी डालना होगा और उनके फूलने तक इंतजार करना होगा। कैंडिड फल चीनी में सूखे मेवे हैं। इनमें नियमित सूखे मेवों की तुलना में कैलोरी बहुत अधिक होती है। वे व्यावहारिक रूप से परिष्कृत चीनी के बराबर हैं, इसलिए उन्हें स्वस्थ आहार पर नाश्ता नहीं माना जाता है। यदि आपने नाश्ते में केवल एक कप चाय या कॉफी पी है, तो दूसरे नाश्ते में आप कुछ और पर्याप्त खा सकते हैं। उदाहरण के लिए, पनीर सूफले, ऑमलेट, उबले अंडे खाएं। आप दलिया खा सकते हैं: एक प्रकार का अनाज, दलिया, जौ।

दूसरा नाश्ता विकल्प

वजन घटाने के लिए सही स्नैक्स ये हो सकते हैं:

• पनीर से भरा पका हुआ सेब, शहद के साथ छिड़का हुआ;
• नाशपाती, कीवी या जामुन (150 ग्राम) बिना चीनी वाले दही (100 ग्राम) के साथ;
• सूखे खुबानी (100 ग्राम), काजू (100 ग्राम);
• 100 जीआर का कॉकटेल. दूध, 100 ग्राम. जामुन और 50 जीआर। कॉटेज चीज़;
• 20 जीआर. हरी चाय के साथ डार्क चॉकलेट;
• थोड़े से शहद के साथ दही का हलवा।

दोपहर का नाश्ता

ढलती दोपहर में, दोपहर की चाय आपका इंतज़ार कर रही है। यदि आपका कार्य शेड्यूल आपको जल्दी घर जाने की अनुमति नहीं देता है, तो कार्य दिवस के अंत में कार्यस्थल पर उचित शाम का नाश्ता करें। इससे आपको बहुत अधिक भूख नहीं लगेगी और फिर टूट-फूट कर बड़ी मात्रा में खाना नहीं पड़ेगा। दोपहर के नाश्ते के लिए, सबसे उपयुक्त उत्पाद हैं: दही, पनीर, दही, केफिर। इनमें मौजूद कैल्शियम दोपहर के समय शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित होता है।

आपको यह जानना होगा कि तृप्ति के लिए किण्वित दूध उत्पादों का सेवन धीरे-धीरे किया जाता है। केफिर को चम्मच से खाना बेहतर है।

चौकी पर नाश्ता

उचित पोषण के लिए नाश्ते के विकल्प:

• फ़ेटा चीज़ के साथ एवोकैडो सलाद (50 ग्राम);
• जैतून के तेल के साथ सब्जी का सलाद;
• केफिर (150 ग्राम) और अनाज की रोटी;
• साग (अजमोद, डिल, और केफिर (300 ग्राम)
• बीन्स और सूरजमुखी तेल के साथ टमाटर का सलाद (200 ग्राम)

दूसरा रात्रिभोज (सोने से लगभग 4 घंटे पहले)

हल्का और प्रोटीन युक्त होना चाहिए:

• केफिर या किण्वित बेक्ड दूध - 200 ग्राम;
• बिना चीनी के दही पीना;
• कठिन उबला हुआ अंडा;
• 2 अंडे से आमलेट.

रन पर नाश्ता

सभी लोगों को शांत भोजन करने का अवसर नहीं मिलता। बहुत से लोग भागदौड़ में ऐसा करते हैं। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि फास्ट फूड पर नाश्ता करना प्रतिबंधित है। ये आपके फिगर और सेहत के लिए हानिकारक है. यदि आप तुरंत नाश्ता करने के लिए मजबूर हैं, तो अनाज की ब्रेड, दही, फल और अखरोट के मिश्रण को चुनें। ये सभी धीमे कार्बोहाइड्रेट हैं। इसलिए वे उन लोगों के लिए भी उपयुक्त हैं जो वजन घटाने वाले आहार पर हैं। यहां तक ​​कि सैंडविच की भी अनुमति है, लेकिन यह "सही" है। अनाज की ब्रेड या चोकर वाली ब्रेड के एक टुकड़े पर, उबले हुए वील या चिकन ब्रेस्ट का एक छोटा टुकड़ा और ऊपर कुछ ताजी जड़ी-बूटियाँ रखें।

काम पर नाश्ता. उन्हें क्या होना चाहिए? क्या उपयोग करना उपयोगी होगा?

कई लोगों को काम के दौरान बुफ़े से कुकीज़, मिठाइयाँ या पेस्ट्री के साथ नाश्ता करने की आदत होती है। आपको पता होना चाहिए कि ऐसे स्वादिष्ट, लेकिन स्वास्थ्यप्रद नहीं, खाद्य पदार्थों में बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं। वे रक्त शर्करा के स्तर में उतार-चढ़ाव का कारण बनते हैं, जिससे प्रदर्शन में कमी आती है।

काम पर उचित नाश्ता ऊर्जा और प्रभावी मानसिक प्रदर्शन को बढ़ावा देता है। इसलिए, आपको अस्वास्थ्यकर स्नैक्स छोड़ देना चाहिए और पहले से सोचने की कोशिश करनी चाहिए कि आप अपने साथ क्या ले जाएंगे। सुविधा के लिए, भोजन के लिए विशेष कंटेनर हैं।

चाय पीने के लिए हर घंटे छोटा ब्रेक लेने की सलाह दी जाती है। हर्बल या हरी चाय पेट को ठीक करने में मदद करेगी, यह परिपूर्णता का एहसास देती है। इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए अधिक पानी पीना भी अच्छा है - आप इसमें पुदीना या नींबू मिला सकते हैं।

यदि भाग बहुत बड़ा है, तो शरीर इसे तीव्रता से पचाना शुरू कर देता है, बहुत अधिक ऊर्जा खर्च करता है। मस्तिष्क की सक्रियता कम हो जाती है और उनींदापन का एहसास होता है। तब कार्य गतिविधि की दक्षता कम हो जाती है। इसलिए पहले से ही घर का बना खाना खाना स्वास्थ्यवर्धक रहेगा।

कार्यस्थल पर स्वस्थ नाश्ते के लिए क्या विकल्प हैं? अब आइए देखें:

1. फल (सेब, केला, नाशपाती)। उन्हें बस धोने या साफ करने की जरूरत है, वे उपयोगी हैं और परिवहन में आसान हैं।

2. केफिर या अन्य किण्वित दूध उत्पाद बिना योजक और चीनी के।

3. सूखे फल (सूखे खुबानी, आलूबुखारा, किशमिश, खजूर), और मेवे (अखरोट, काजू, हेज़लनट्स)। यह मिश्रण पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक है.

4. तैयार अनाज या अनाज बिक्री पर आ गए हैं, लेकिन आपको उनके बहकावे में नहीं आना चाहिए। क्योंकि इनमें प्रिजर्वेटिव होता है.

5. हरी चाय के साथ थोड़ी मात्रा में डार्क चॉकलेट किसी भी उत्पाद के लिए एक स्वादिष्ट अतिरिक्त होगी।

नाश्ता आदर्श है

वजन घटाने के लिए स्वस्थ आहार के स्नैक्स में आहार में सब्जियों को शामिल करना चाहिए। ताज़ी सब्जियाँ कई खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी लगती हैं। इसलिए इनका सेवन किसी भी भोजन (दोपहर या रात का खाना) के बाद किया जा सकता है।

ये सुपाच्य होते हैं और कैलोरी में कम होते हैं। आप मीठी मिर्च और खीरे, टमाटर, मूली को छीलकर काट सकते हैं। और अब कुरकुरा और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता तैयार है.

नियम

आइए अब स्वस्थ नाश्ते के नियमों पर नजर डालें:

आप जल्दबाजी नहीं कर सकते;

चलते-फिरते न खाएं;

स्वच्छता बनाए रखना सुनिश्चित करें: खाने से पहले अपने हाथ धोएं, या गीले पोंछे का उपयोग करें;

• आप कंप्यूटर पर जो काम कर रहे हैं उसे छोड़ देना चाहिए, नहीं तो खाना अच्छे से नहीं पचेगा और आपके काम की क्षमता कम हो जाएगी;

• नाश्ते से पहले एक गिलास साफ पानी पीने की सलाह दी जाती है, इससे आपको खाली पेट की तुलना में कम खाने में मदद मिलेगी।

थोड़ा निष्कर्ष

संक्षेप में, यह पता चलता है कि वजन घटाने वाले आहार पर लोगों के लिए सही स्नैक्स और स्वस्थ जीवनशैली बनाए रखना पोषण में एक आवश्यक तत्व है। उन्हें नजरअंदाज नहीं किया जा सकता. अन्यथा अतिरिक्त वजन बढ़ने और शरीर में चर्बी बढ़ने का खतरा रहता है। काम पर नाश्ता करना कोई आसान काम नहीं है। लेकिन अगर आप खुद को स्थापित करते हैं और खुद को सही ढंग से व्यवस्थित करते हैं, तो सब कुछ संभव है। स्वस्थ भोजन और स्नैकिंग आहार का पालन करके, आपको उत्कृष्ट स्वास्थ्य और कल्याण की गारंटी दी जाती है। हम आपके अच्छे मूड की कामना करते हैं!

इसके विपरीत, उनमें से कुछ स्नैकिंग से बचना और पूरा बोझ महसूस करना पसंद करते हैं। लेकिन अन्य लोग अभी भी नाश्ते को पूर्ण भोजन के रूप में उपयोग करते हैं, फिर मुख्य पाठ्यक्रम के लिए भोजन की मात्रा में कटौती करते हैं। आइए जानें: स्नैकिंग हानिकारक है या फायदेमंद?

कई पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि भोजन के बीच नाश्ता करना बहुत स्वास्थ्यवर्धक है। जब हम कम और बार-बार खाते हैं, तो रक्त शर्करा का स्तर नहीं बदलता है, बल्कि इसके विपरीत, चयापचय बढ़ जाता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आप अपने लिए एक स्वस्थ और उच्च गुणवत्ता वाला नाश्ता ढूंढें।

आप क्या नाश्ता नहीं कर सकते?

आपको उच्च-कैलोरी बार या चिप्स का उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि उनका कोई लाभ नहीं है। 20 मिनट के बाद पेट भरे होने का एहसास खत्म हो जाएगा, लेकिन इनमें मौजूद कैलोरी लंबे समय तक आपके साथ रहेगी।

इसके अलावा, बेकिंग के चक्कर में न पड़ें। इसमें बड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से बहुत जल्दी गुजरते हैं और भूख की भावना आपको थोड़े समय में वापस आ जाएगी। नाश्ता करने और वजन कम करने के लिए, आपको ऐसे स्नैक्स चुनने की ज़रूरत है जिनमें बहुत अधिक फाइबर हो। इन स्नैक्स में शामिल हैं: फल, फलियाँ, सब्जियाँ, साबुत अनाज। नीचे विकल्प हैं.

9 स्वस्थ, कम कैलोरी वाले स्नैक्स

विकल्प 1।घुलनशील फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ

वे एक छोटे नाश्ते के रूप में बहुत अच्छे हैं क्योंकि फाइबर को शरीर द्वारा अधिक धीरे-धीरे संसाधित किया जाता है और आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है। इन उत्पादों में शामिल हैं: सेम और मटर, जई का चोकर, सेब, आम, खट्टे फल जैसे फल। और हां, सब्जियां: ब्रोकोली, गाजर, शतावरी, अजवाइन। जहां तक ​​गाजर की बात है, 3 छोटी गाजरों में केवल 60 कैलोरी होती है। इसे आप काफी देर तक खा सकते हैं और जल्दी भूख का एहसास नहीं होगा.

विकल्प 2।प्रोटीन उत्पाद

निम्नलिखित खाद्य पदार्थों का उपयोग नाश्ते के रूप में किया जा सकता है, जब तक कि उन्हें अलग-अलग खाया जाए। इनमें शामिल हैं: मांस, मछली, मुर्गी पालन, अंडे, पनीर। पहले, पनीर को हमारे फिगर के लिए एक हानिकारक उत्पाद माना जाता था, लेकिन आजकल यह माना जाता है कि कम वसा वाले पनीर के टुकड़ों वाला क्रैकर एक अद्भुत स्नैक है और तृप्ति की भावना लंबे समय तक आपके साथ रहेगी।

विकल्प 3.पागल

हालाँकि मेवे स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन इनमें भारी मात्रा में कैलोरी भी होती है। जो लोग डाइट पर हैं उन्हें इन्हें अधिक मात्रा में नहीं खाना चाहिए। आपको तुरंत गिनना चाहिए कि नाश्ते के लिए आपको कितने मेवों की आवश्यकता होगी। उदाहरण के लिए, 14 बादाम में केवल 98 कैलोरी होती है। ये संख्या आपकी भूख मिटाने के लिए काफी है. अगर आपको अचानक कुछ नमकीन चाहिए तो तुरंत चिप्स न उठा लें। सबसे अच्छा विकल्प पिस्ता है. आख़िरकार, 20 पिस्ते में केवल 80 कैलोरी होती है! इसके अलावा, यह मत भूलिए कि नमकीन मेवे शरीर में द्रव प्रतिधारण में योगदान करते हैं।

विकल्प 4.दही

यह घर और काम दोनों के लिए एक बेहतरीन कम कैलोरी वाला नाश्ता है। नाश्ते के रूप में दही चुनते समय आपको केवल एक बात याद रखनी चाहिए कि वह सफेद और बिना किसी मिलावट के होना चाहिए। अपने नाश्ते को स्वास्थ्यवर्धक बनाने के लिए आप अपने दही में ताजे फल या ग्रेनोला मिला सकते हैं।

विकल्प 5.साबुत फल

ऐसे फल जिनमें पर्याप्त मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और फाइबर होता है। इनका सेवन पनीर, दही और मूसली के साथ किया जा सकता है। दो कीवी में केवल 95 कैलोरी होती है, और आधे केले में लगभग 100 कैलोरी होती है। आपको पता होना चाहिए कि केले में स्टार्च और बहुत अधिक चीनी होती है, इसलिए जो लोग आहार पर हैं उन्हें इस फल का अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए।

विकल्प 6.साबुत अनाज

दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञों और वैज्ञानिकों का कहना है कि जो लोग साबुत अनाज खाते हैं उनमें मधुमेह होने की संभावना कम होती है।

विकल्प 7.सब्ज़ियाँ

सब्ज़ियाँ तैयार करने का सबसे आसान और स्वादिष्ट तरीका सलाद है। ताज़ी सब्जियाँ काटें और उन पर हल्की चटनी या जैतून का तेल डालें। विविधता के लिए, आप पनीर या पनीर मिला सकते हैं।

विकल्प 8.सूखे मेवे

ये हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और इनमें फाइबर होता है। सूखे चेरी नाश्ते के रूप में उत्तम हैं। 5 बड़े चम्मच में केवल 125 कैलोरी होती है। चेरी को दही में भी मिलाया जा सकता है, जिसके परिणामस्वरूप एक पूरी तरह से संतोषजनक और स्वादिष्ट मिठाई बनती है। अगर हम स्वस्थ डेसर्ट के बारे में बात करते हैं, तो केले की आइसक्रीम का उल्लेख करना उचित है। ऐसा करने के लिए आपको कम कैलोरी वाला दही और आधा केला चाहिए। एक कप दही में केले को एक छड़ी पर रखें और कई घंटों के लिए फ्रीजर में रख दें। तो तैयार है स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई.

विकल्प 9.डेरी

सोने से पहले एक गिलास दूध या केफिर लेना न भूलें। केफिर पाचन में सुधार करता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करता है और सोने से पहले पेट को अच्छी तरह राहत देता है। नाश्ते को संपूर्ण भोजन में न बदलें। जब तक आप पूरा भोजन नहीं कर लेते तब तक आपको केवल 200 कैलोरी की आवश्यकता होती है। भोजन करते समय अपना समय लें। मत भूलिए - मस्तिष्क को यह समझने में 20 मिनट लगते हैं कि शरीर भर गया है। इसलिए भोजन को धीरे-धीरे चबाकर खाना चाहिए।

जो कोई भी कभी आहार पर रहा है वह जानता है कि इस अवधि के दौरान आप लगभग लगातार खाना चाहते हैं। खासतौर पर वजन कम करना शुरू करने के शुरुआती दिनों में। यही कारण है कि वजन कम करने वाले ज्यादातर लोग टूट जाते हैं और कुछ दिनों के बाद सब कुछ खाने लगते हैं।

ऐसा होने से रोकने के लिए, पोर्टल अपने पाठकों को छोटे, लेकिन बहुत आयोजन करने की सलाह देता है स्वस्थ नाश्तामुख्य भोजन के बीच. बेशक, इनका उपयोग लगभग किसी भी आहार में किया जा सकता है, केवल तभी जब आपका आहार बहुत अधिक समृद्ध न हो।

ऐसे स्नैक्स बनाना विशेष रूप से अच्छा है यदि आप भागों में कटौती करने का निर्णय लेते हैं, आपका आहार कम कैलोरी वाला है, या यह मोनो-आहार में से एक है। अपने दैनिक आहार में कम से कम 5-6 भोजन करने का प्रयास करें, तो वजन तेजी से कम होगा, पेट पर अधिक भार नहीं पड़ेगा, भोजन तेजी से और आसानी से पचने लगेगा, जिससे चयापचय तेज हो जाएगा। नीचे हम प्रदान करते हैं शीर्ष दस स्नैक विकल्पजिनमें से किन्हीं दो का उपयोग प्रतिदिन किया जा सकता है। यदि आप इनमें से पांच या छह स्नैक्स चुनते हैं, तो आप एक अलग, स्वतंत्र आहार बना सकते हैं जिसका उपयोग उपवास के दिनों के रूप में किया जा सकता है।

1

पहला नाश्ता:

नाज़ुक कॉकटेल. 150 ग्राम कम वसा वाले केफिर या प्राकृतिक दही (जैसे एक्टिविया 0% वसा) लें किसी भी मौसमी जामुन या फल की एक मुट्ठी(50 ग्राम) ब्लेंडर से ब्लेंड करें और थोड़ा ठंडा करें या कुछ बर्फ के टुकड़े डालें। स्वादिष्ट स्वास्थ्यवर्धक मिठाई तैयार है. कैलोरी सामग्री केवल 65-70 किलो कैलोरी है, और इस तरह के पेय से ऊर्जा आपको अपने अगले भोजन तक आसानी से रहने की अनुमति देगी।

2

दूसरा नाश्ता

पका हुआ सेब या नाशपाती. आपको सेब के शीर्ष को काटने की जरूरत है, गुहा में 3 किशमिश डालें, आधा चम्मच शहद, एक चुटकी दालचीनी छिड़कें और ओवन में बेक करें। ऐसे सेब को आप 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं और इसकी कैलोरी सामग्री करीब 50 किलो कैलोरी होगी. नाशपाती भी तैयार है. लेकिन इसे लंबाई में आधा काटना बेहतर है। नरम होने तक बेक करें.

3

तीसरा नाश्ता

अनाज की रोटीपनीर के पतले टुकड़े के साथ. यदि आपके पास रोटी नहीं है, तो आप नियमित रोटी का एक पतला टुकड़ा, अधिमानतः राई की रोटी का उपयोग कर सकते हैं। आप ऊपर से बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़क सकते हैं। कैलोरी सामग्री लगभग 70 किलो कैलोरी है।

4

नाश्ता नंबर चार

फल आइसक्रीम.किसी भी फल या 100 ग्राम जामुन को मैश करके प्यूरी बना लें। आप आड़ू, खुबानी, स्ट्रॉबेरी, सेब, आलूबुखारा, नाशपाती आदि ले सकते हैं। अगर फल ज्यादा खट्टा है तो आप इसमें थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं. परिणामी मिश्रण को एक लम्बे गिलास या कप में रखें। बीच में एक लकड़ी की छड़ी डालें और सब कुछ फ्रीजर में रख दें। जब आइसक्रीम सख्त हो जाए, तो आपको बस गिलास को कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी में रखना है और इसे छड़ी से हटा देना है। कैलोरी सामग्री लगभग 50 किलो कैलोरी है।

5

पाँचवाँ नाश्ता

मुट्ठी भर सूखे मेवे.ये बिना चीनी मिलाए सूखे मेवे हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, सेब, नाशपाती के टुकड़े, चेरी, डॉगवुड, कीवी, पोमेलो, अंगूर, संतरा, आदि। केवल उच्च कैलोरी वाले सूखे मेवे जैसे खजूर, किशमिश, केला, खुबानी, आलूबुखारा से बचें या कम मात्रा में इनका उपयोग करें। 50 ग्राम गैर-कैलोरी सूखे मेवों की कैलोरी सामग्री लगभग 20-30 किलो कैलोरी होगी।

6

नाश्ता छह

एक ताज़ा फल.यह स्नैक उस समय के लिए अच्छा है जब आपके पास खाना पकाने का समय नहीं होता है, उदाहरण के लिए, काम पर। एक सेब, एक संतरा, कुछ कीनू, एक नाशपाती खाएं और आप ताकत और ऊर्जा की वृद्धि महसूस करेंगे। आप सब्जियों का भी उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, खीरा, टमाटर, मूली, पत्तागोभी आदि। कैलोरी सामग्री 40-50 किलो कैलोरी

7

नाश्ता सात

ठंडे दुबले मांस के कुछ टुकड़े।यह उबला हुआ चिकन, वील, लीन पोर्क हो सकता है। यह नाश्ता तब अच्छा होता है जब आपको अत्यधिक भूख लगती है और आप अपने आहार को तोड़ने और जो कुछ भी आप देखते हैं उस पर झपटने के लिए तैयार होते हैं। कैलोरी सामग्री लगभग 80 किलो कैलोरी है।

8

नाश्ता आठ

एक चम्मच शहद और नींबू के एक टुकड़े के साथ गर्म चाय।एक मीठा पेय आपको ऊर्जा और ताकत देगा, अस्थायी रूप से आपकी भूख को संतुष्ट करेगा और आपको शुरुआत में ही अपना आहार छोड़ने की अनुमति नहीं देगा। बिना चीनी की गर्म चाय और कॉफी दिन में कई बार पी सकते हैं। कैलोरी सामग्री 28 किलो कैलोरी।

पोषण विशेषज्ञ एकमत से चिल्लाते हैं कि सही खाना, नाश्ता न छोड़ना और रात के खाने के लिए समय पर घर आना कितना महत्वपूर्ण है। लेकिन वास्तव में इन सुझावों का पालन कौन कर सकता है? काम, अध्ययन, परिवार, खेल - इन सभी में समय लगता है, और कम से कम कुछ खाने की ज़रूरत अचानक हमें पेट की नहीं, बल्कि अनुचित रूप से चक्कर आने वाले सिर की याद दिला सकती है।

इसलिए आपको दौड़ते समय हाथ में आने वाली हर चीज को चबाना होगा। कई लोगों को गतिहीन काम भी करना पड़ता है। ये दो पैरामीटर अनिवार्य रूप से अतिरिक्त पाउंड का एक सेट पैदा करेंगे। हमने यह लेख यह सुनिश्चित करने के लिए तैयार किया है कि केवल वे उत्पाद ही आपकी उंगलियों पर हों जिनकी आपको आवश्यकता है। सरल, पौष्टिक और बहुत स्वादिष्ट!

यदि आप नाश्ता करना चाहते हैं - तो आइए इसे ठीक से करें!

नाश्ते के बारे में मत भूलना, यह हार्दिक होना चाहिए। और रात का खाना हल्का, कम कैलोरी वाला होता है। दिन में 3 बार खाना गलत है. स्नैक्स उपयोगी होते हैं क्योंकि वे आपको अधिक खाने से बचाते हैं, खासकर शाम के समय, और तदनुसार आपका वजन कम करने में मदद करते हैं। उन्हें आहार में शामिल करने के बाद, आपको मुख्य भोजन (दोपहर का भोजन, रात का खाना) के दौरान सर्विंग्स की संख्या और उनकी कैलोरी सामग्री को कम करने की आवश्यकता है।

ब्रेक के लिए समय सही ढंग से चुना जाना चाहिए। पहले नाश्ते के 2-3 घंटे बाद दूसरा नाश्ता और दोपहर के भोजन के 3 घंटे बाद दोपहर का नाश्ता करने की सलाह दी जाती है। इससे आप अपना मुख्य भोजन पेट भरा हुआ महसूस करके शुरू कर सकेंगे।

दोपहर के उचित नाश्ते के बाद, आपको पेट भरा हुआ महसूस होना चाहिए। साथ ही, यह जल्दी पच जाता है, लेकिन पेट पर बोझ नहीं डालता।

नाश्ता = ब्रेक

छोटा, पाँच या दस मिनट। काम करते समय खाना न खाएं - कुछ देर के लिए ब्रेक लें। मन लगाकर खाना जरूरी है. अन्यथा, आप "भूल" सकते हैं और एक अतिरिक्त भाग या निषिद्ध उत्पाद खा सकते हैं। नतीजतन, आप आश्चर्यचकित होंगे: मैं सही और विशेष रूप से स्वस्थ भोजन क्यों करता हूं, लेकिन साथ ही मेरा वजन कम नहीं होता है या इससे भी बदतर, वजन बढ़ता है? इसके अलावा, यदि आप सही खाद्य पदार्थों का असीमित मात्रा में सेवन करते हैं तो यह नुकसान भी पहुंचा सकते हैं। इसे संयमित रखें!

वजन कम करने वालों के लिए कार्यस्थल पर स्वस्थ नाश्तापूर्व-तैयार सूची के साथ सचेत रूप से खरीदारी करने की अनुशंसा की जाती है। अपने आप को उतावले कार्यों और कार्यों के लिए उकसाने से बचने के लिए, निषिद्ध उत्पादों को बाहर करें और उन्हें दृष्टि से हटा दें।

स्टोर में, चेकआउट से पहले, टोकरी की सामग्री की सावधानीपूर्वक जांच करें ताकि घर पर आपको ओटमील के पैकेज के नीचे गलती से सॉसेज स्टिक और चॉकलेट बार न मिल जाए।

स्नैकिंग के लिए उपयुक्त उत्पाद नहीं

स्नैक्स उन चीज़ों से जुड़े होते हैं जिन्हें पकाने की ज़रूरत नहीं होती: आप उन्हें खाते हैं और भूल जाते हैं। काम पर, बन्स, मिठाइयाँ, तैयार भोजन, मक्खन के साथ सैंडविच और सॉसेज अक्सर हाथ में होते हैं। यह सुविधाजनक और परिचित है, लेकिन ऐसी चीजें फिगर खराब करती हैं और शरीर के लिए हानिकारक होती हैं।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपना वजन कम कर रहे हैं या बस अपने आहार को संतुलित करने का निर्णय ले रहे हैं, अपनी सूची से निम्नलिखित वस्तुओं को हमेशा के लिए हटा दें:

• चॉकलेट बार, कैंडीज;
• सॉसेज, हैम, स्मोक्ड मीट;
• फास्ट फूड, चिप्स, पटाखे;
• कुकीज़, पेस्ट्री, पाई, बन, वफ़ल, पाई, मफिन;
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद;
• पैकेज्ड जूस, मिल्कशेक, कार्बोनेटेड पेय।

ऐसे विकल्पों में तेज़ कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं, जिससे तृप्ति का केवल एक दृश्य और अल्पकालिक एहसास होता है।

लंबे समय तक चलने वाले प्रभाव के लिए, फाइबर की आवश्यकता होती है, शरीर इसे धीरे-धीरे संसाधित करता है, और तृप्ति की भावना लंबे समय तक बनी रहती है।

वजन कम करने वालों के लिए कार्यस्थल पर स्वस्थ नाश्ता: 15 व्यंजन

सैंडविच

जी हां, चौंकिए मत. मुख्य बात उन्हें सही ढंग से पकाना है, पारंपरिक व्यंजनों और सामग्रियों के बारे में भूल जाना। केवल साबुत अनाज वाली ब्रेड या डाइट ब्रेड। स्वीकार्य सामग्री:

• घर का दही;
• टमाटर;
• खीरा;
• सलाद पत्ते;
• शिमला मिर्च;
• उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट या टर्की;
• कम वसा वाला पनीर, शायद पनीर;
• बटेर या मुर्गी के अंडे;
• फेटा पनीर;
• एवोकाडो;
• हरियाली.

सुविधा के लिए, बस चिकन ब्रेस्ट या अंडों को ब्लेंडर में पीसकर पेस्ट बना लें। स्वाद के लिए, अपनी पसंद की जड़ी-बूटियाँ मिलाएँ।

सूखे मेवे की पट्टियाँ

एक अच्छा विचार है, लेकिन उच्च चीनी सामग्री के कारण इसे बार-बार सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। घर में बने ओट बार पर लागू नहीं होता।

केले के पकौड़े

अपने वजन और फिगर पर नजर रखने वालों के लिए एक आहार व्यंजन। यह "खाओ और भूल जाओ" वाला नाश्ता नहीं है। नुस्खा सरल है, लेकिन आपको इसे एक रात पहले तैयार करना होगा।

सामग्री: केला, चिकन अंडा, 4 बड़े चम्मच। जई का दलिया सभी चीजों को एक ब्लेंडर में फेंटें और एक फ्राइंग पैन में हर तरफ 2-3 मिनट तक हल्का भूरा होने तक बेक करें।

हरा सलाद

यह जल्दी पच जाता है और इसमें आयरन होता है, इसलिए यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो एनीमिया से पीड़ित हैं। नींबू का रस, जैतून का तेल, घर का बना दही, अंगूर के बीज का तेल और कम वसा वाले केफिर के साथ मिलाएं।

सेब

ग्रेनोला

यह मेवे, अनाज और शहद से बने नाश्ते का नाम है। कैलोरी में काफी उच्च, लेकिन साथ ही सक्रिय रूप से तृप्त करने वाला, और आप इसे स्वयं पका सकते हैं।

डेरी

कम कैलोरी वाला पनीर, केफिर या बिना डाई या चीनी वाला प्राकृतिक दही शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालता है क्योंकि इनमें बहुत सारा प्रोटीन और आसानी से पचने योग्य कैल्शियम होता है।

ठग

दूध या ताज़ा निचोड़े हुए रस के साथ ब्लेंडर में कुचले गए फलों या सब्जियों का पेय। अवयवों से विटामिन संरक्षित रहते हैं, और उत्पाद जल्दी से अवशोषित हो जाता है।

केले

ये पोटेशियम का बहुत अच्छा स्रोत हैं, जिसका हृदय और रक्तचाप पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। फल बहुत स्वादिष्ट होता है, इसलिए आप इसे लंबे समय तक खाना नहीं चाहेंगे।

एक अनानास

यह ब्रोमेलैन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, एक एंजाइम जो पाचन में सहायता करता है। सक्रिय रूप से अवशोषित. ताजा और डिब्बाबंद दोनों का उपयोग स्वीकार्य है। लेकिन आप कितनी मात्रा में खाते हैं इसका ध्यान रखें; परिरक्षित पदार्थों में बहुत अधिक मात्रा में चीनी मिलाई जाती है।

सूखे अंजीर

इसमें बहुत अधिक चीनी होती है, जो शाम के विश्राम के लिए उपयुक्त है। इसी कारण से, आपको इसे बहुत अधिक नहीं खाना चाहिए - 3-4 टुकड़े पर्याप्त हैं।

गाजर

एक क्लासिक नेत्र सहायता. यह कैरोटीन का स्रोत है, जिसका दृष्टि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। गाजर की छड़ें फ्रेंच फ्राइज़ का एक बढ़िया विकल्प हैं।

पागल

असंतृप्त (और इसलिए हानिकारक नहीं) वसा, वनस्पति प्रोटीन और फाइबर से भरपूर। हालाँकि, जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, उन्हें असंतृप्त वसा के कारण इस उत्पाद से दूर नहीं जाना चाहिए। 8-10 गुठली एक थैली में भरकर दिनभर चबाते रहें।

कद्दू के बीज

नट्स की तरह, उनमें वसा के साथ-साथ जिंक (बालों की संरचना को प्रभावित करता है), फॉस्फोरस (मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करने में मदद करता है) और फाइबर होता है।

डार्क (कड़वी) चॉकलेट

निष्कर्ष में, हम जोड़ते हैं कि व्यक्तिगत मामलों में ऐसे स्नैक्स शरीर के लिए खतरनाक हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आपको गाजर से एलर्जी है तो इस उत्पाद का सेवन नहीं करना चाहिए। इसी कारण से, यदि आप किसी स्टोर में एनर्जी बार और ग्रेनोला खरीदने का निर्णय लेते हैं तो उनके लेबल का ध्यानपूर्वक अध्ययन करें।

एक स्वस्थ जीवन शैली आत्मविश्वास भरी चाल के साथ आम आदमी के जीवन में प्रवेश कर चुकी है। और यह बहुत बढ़िया है! आख़िरकार, अब आप ठीक से कैसे खाना चाहिए, अतिरिक्त पाउंड कैसे कम करें और खूबसूरत कैसे दिखें, इस बारे में बिल्कुल स्वतंत्र रूप से जानकारी पा सकते हैं। यह अब कोई रहस्य नहीं है कि जो लोग आहार पर हैं या बस अपना वजन देख रहे हैं, उनके लिए उचित और संतुलित भोजन करना महत्वपूर्ण है। ए हल्का नाश्ताबस आपको मुख्य भोजन के बीच अपनी भूख को संतुष्ट करने की अनुमति दें।

आपके लिए यह तय करना आसान बनाने के लिए कि आहार के दौरान क्या नाश्ता करना है, हमने स्वास्थ्यप्रद, सबसे स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण, कम कैलोरी वाले स्नैक्स का चयन किया है।

इससे पहले कि आप यह चुनना शुरू करें कि नाश्ते के लिए क्या पकाना है, आपको कुछ बुनियादी नियमों पर विचार करना होगा जो आपको लगातार भूख महसूस किए बिना तेजी से वजन कम करने में मदद करेंगे:

• भोजन से 20 - 30 मिनट पहले आपको एक गिलास पानी पीने की ज़रूरत है;


• प्रतिदिन पानी की कुल मात्रा 1.5-2 लीटर से कम नहीं होनी चाहिए। यदि आप अपने मेनू में चोकर वाली रोटी शामिल करते हैं, तो प्रति दिन खपत होने वाले पानी की मात्रा 2 लीटर से अधिक होनी चाहिए;


• नाश्ते के बीच का समय कम से कम 1 घंटा होना चाहिए;


• गर्मी के महीनों में, किण्वित दूध उत्पादों का कम से कम उपयोग करने का प्रयास करें;


• नट्स, कैंडिड फल, सूखे मेवों का प्रयोग बहुत कम मात्रा में करें, वस्तुतः 5 - 10 ग्राम। प्रति सेवारत, क्योंकि उनमें काफी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी होती है;


• यदि आपको क्रिस्पब्रेड पसंद है, तो उनकी संरचना और ऊर्जा मूल्य अवश्य पढ़ें;


• अगर आप डाइट पर हैं तो यह सुनिश्चित करने की कोशिश करें कि एक स्नैक 100 किलो कैलोरी से अधिक न हो।

शीर्ष 10 स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स

ठग

इसे आसानी से एक त्वरित नाश्ता कहा जा सकता है, और ऐसा इसलिए है क्योंकि स्मूदी तुरंत तैयार हो जाती है। यह फल, बेरी या सब्जी हो सकता है। सबसे पहले, आप फलों या सब्जियों को एक ब्लेंडर में पीस लें, और फिर वह डेयरी उत्पाद डालें जो आपको सबसे अच्छा लगे: केफिर, दूध, दही, नरम पनीर। लेकिन यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है - बहुत से लोग बिना एडिटिव्स के शुद्ध रूप में स्मूदी पीने का अभ्यास करते हैं।

अगर चाहें तो स्मूदी को शहद के साथ मीठा किया जा सकता है। यदि आप खाना पकाने में सेब या नाशपाती का उपयोग करते हैं, तो आपको पहले उन्हें कद्दूकस कर लेना चाहिए।

एक नियम के रूप में, 1 सर्विंग के लिए आप 100 ग्राम लेते हैं। डेयरी उत्पाद और एक पूरा फल। यदि आप फल और जामुन को मिलाने का निर्णय लेते हैं, तो प्रत्येक सामग्री का आधा हिस्सा लें। उदाहरण के लिए: आधा केला, आधा सेब, 200 ग्राम। जामुन वगैरह. हमारी वेबसाइट पर आप व्यंजनों को देख सकते हैं और - बाद वाले का न केवल उपयोग किया जा सकता है हल्का नाश्ता, लेकिन नाश्ते के लिए भी।

सलाद

यहां आपकी कल्पना की कोई सीमा नहीं है। एकमात्र निषेध मेयोनेज़ और इसी तरह के सॉस है। परोसने से पहले, सलाद में वनस्पति या जैतून का तेल, सोया सॉस और नींबू का रस मिलाएं। सबसे कम कैलोरी वाली सब्जियाँ खीरा, टमाटर, सलाद पत्ता और शिमला मिर्च हैं। हरियाली के बारे में मत भूलना.

सलाद को उबाऊ होने से बचाने के लिए समय-समय पर इसमें उबले हुए वील या सूखे बीफ का एक छोटा टुकड़ा मिलाते रहें।

यदि आप टीवी देखते समय कुछ चबाना पसंद करते हैं, तो पत्तागोभी या सलाद एक बढ़िया विकल्प है। उन्हें पतली स्ट्रिप्स में काटें या उन्हें रोल में रोल करें और आनंद लें!

उबला हुआ मांस और मछली

प्रोटीन और अन्य सूक्ष्म तत्वों से भरपूर मांस का एक टुकड़ा केवल आपके फिगर को फायदा पहुंचाएगा। इसके अलावा, आप इसे पहले से उबाल सकते हैं, ठंडा कर सकते हैं, भागों में काट सकते हैं और काम पर अपने साथ ले जाने के लिए एक कंटेनर में रख सकते हैं या घर पर रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। यकीन मानिए, अगर आप खुद को इतना हेल्दी प्रोटीन स्नैक देंगे तो आपको कॉफी के साथ बन या केक खाने की इच्छा नहीं होगी। यही बात उबली हुई मछली पर भी लागू होती है, लेकिन इसे घर पर खाना अभी भी सुविधाजनक है।

"सही" सैंडविच

वजन बढ़ने से बचने के लिए क्या खाना चाहिए, इसके बारे में सोचते समय सबसे आखिरी चीज जिसके बारे में आप सोचते हैं, वह है। इस बीच, सैंडविच घर और काम दोनों जगह एक स्वस्थ और स्वादिष्ट नाश्ता हो सकता है। नियमित ब्रेड की जगह आपको साबुत अनाज, चोकर या डाइट ब्रेड लेनी चाहिए। काली मिर्च, टमाटर, खीरा, उबला हुआ चिकन और कम वसा वाले पनीर को पतले स्लाइस में काटें। सलाद का एक पत्ता जोड़ें और अपने फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना नाश्ता करें।

भरने के साथ लवाश रोल

अखमीरी पतली पीटा ब्रेड को थोड़ी मात्रा में नरम, कम वसा वाले पनीर से चिकना करें। पके हुए या उबले हुए वील, चिकन या अन्य दुबले मांस को पतली स्ट्रिप्स में काटें। टमाटर को बारीक काट लीजिये और हल्का सा मसाला लगा लीजिये. क्रंच जोड़ने के लिए, स्ट्रिप्स में कटा हुआ सलाद या पत्तागोभी का एक टुकड़ा डालें। सामग्री को पीटा ब्रेड की शीट पर समान रूप से वितरित करें, इसे रोल में रोल करें और भागों में काट लें। परिणामी टुकड़ों को दो भागों में विभाजित करें या किसी सहकर्मी के साथ साझा करें।

मूसली बार

आप ब्रिकेट (बार) में मूसली की मदद से, सड़क पर क्रंच कर सकते हैं, और ताकि यह कम कैलोरी वाला नाश्ता हो। वे इस तथ्य से भिन्न हैं कि वे उखड़ते नहीं हैं और उन्हें किण्वित दूध उत्पाद में भिगोने की आवश्यकता नहीं होती है। एकमात्र बात यह है कि एक ब्रिकेट में संरचना और कैलोरी की संख्या पर ध्यान देना सुनिश्चित करें।

सूखे मेवे

आपको इनका अधिक उपयोग नहीं करना चाहिए, क्योंकि सूखे मेवों में कैलोरी काफी अधिक होती है। लेकिन कम मात्रा में ये उपयोगी होते हैं और भूख मिटा सकते हैं। सूखे खुबानी या आलूबुखारा का एक टुकड़ा तुरंत खाने में जल्दबाजी न करें - इसे लंबे समय तक चबाकर आनंद को बढ़ाएं।

जमे हुए फल और जामुन

जमे हुए फल या जामुन आपको हल्का नाश्ता भी प्रदान करेंगे। बड़े फलों को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए और सुविधा के लिए भागों में विभाजित किया जाना चाहिए: एक भाग 200 मिलीलीटर के गिलास में फिट होता है। जब आपको भूख लगे, तो तैयारी निकाल लें और बिना डीफ़्रॉस्ट किए खा लें! ऐसे स्वादिष्ट और झटपट बनने वाले नाश्ते के लिए आम और अनानास बिल्कुल उपयुक्त हैं।

कम वसा वाला पनीर और पनीर

बेशक, पनीर! हम उसके बिना कहाँ होंगे? इसे अन्य सामग्रियों के साथ मिलाने से पहले ध्यान रखें कि 100 ग्रा. कम वसा वाला पनीर लगभग 80 किलो कैलोरी होता है। इसलिए, यदि आपको अपने आहार के लिए स्वस्थ नाश्ते की आवश्यकता है, तो उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों के साथ पनीर न मिलाएं। चीनी की जगह आधा चम्मच शहद और मुट्ठी भर खजूर या 1-2 आलूबुखारा मिलाएं।

पनीर के अलावा, आप कम कैलोरी वाले नाश्ते के लिए कम वसा वाले पनीर का उपयोग कर सकते हैं। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों या क्यूब्स में काट लें और खाएं। आप इस स्नैक में एक कप बिना चीनी की हरी या हर्बल चाय मिला सकते हैं।

सेब

इस फल को किसी भी चीज़ के साथ जोड़ा जा सकता है: पनीर, फलों का सलाद, स्मूदी। लेकिन इसे एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में खाना सबसे अच्छा है। सबसे आसान काम है सेब को छिलके सहित कद्दूकस कर लेना। इस रूप में, यह आपके द्वारा पूरा सेब खाने की तुलना में बेहतर अवशोषित होगा। आप इसमें थोड़ी सी कद्दूकस की हुई गाजर भी मिला सकते हैं.

यदि आप कार्यस्थल पर नाश्ता करना चाहते हैं तो कद्दूकस किया हुआ सेब काम नहीं करेगा। इसलिए, आप इसे आसानी से छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं और कंप्यूटर पर काम करते समय भी 10 मिनट के भीतर खा सकते हैं। इस तरह आप आनंद को लंबे समय तक बढ़ाएंगे और अपनी भूख को अधिक समय तक संतुष्ट करेंगे, बजाय इसके कि आपने जल्दी से पूरा सेब खा लिया हो।

दूसरा विकल्प पका हुआ सेब है। इस तैयारी का लाभ यह है कि आप इसे एक रात पहले पका सकते हैं और अगले दिन किसी भी समय खा सकते हैं (उदाहरण के लिए, यदि आपको काम पर नाश्ते के लिए कुछ लेना है)। सेब को ठीक से पकाने के लिए उसका कोर निकाल देना चाहिए। हालाँकि बहुत से लोग ऐसा नहीं करते, फिर भी यह बहुत स्वादिष्ट बनता है। बेकिंग शीट पर चर्मपत्र कागज की एक शीट रखें, फिर एक सेब। 5-10 मिनट के लिए 180°C पर पहले से गरम ओवन में रखें। शहद पके हुए सेबों को अधिक समृद्ध और अधिक परिष्कृत स्वाद देता है - बस पकाने से पहले सेब के बीच में शहद की कुछ बूंदें मिलाएं, और आपको कुछ ऐसा मिलेगा जो न केवल आपको तृप्त करेगा, बल्कि आपको वास्तविक सौंदर्य आनंद भी देगा।

अब आप जानते हैं कि आहार के दौरान आप क्या नाश्ता कर सकते हैं ताकि भूख न लगे और आपके फिगर को नुकसान न पहुंचे। हमें उम्मीद है कि इस तरह के हल्के नाश्ते न केवल आपको अपना लक्ष्य हासिल करने में मदद करेंगे, बल्कि नए व्यंजनों के लिए आपकी कल्पना को भी प्रेरित करेंगे!