आज हम आपको बनाना सिखाएंगे DIY शादी के केक की मूर्तियाँ. प्रत्येक जोड़े के लिए शादी उनके जीवन का पहला महत्वपूर्ण कदम होता है। नवविवाहित जोड़े अपनी छुट्टियों पर अकेले रहना चाहते हैं। ध्यान विशेष रूप से नवविवाहितों पर केंद्रित होना चाहिए।
दूसरी सबसे खूबसूरत चीज़ है केक. अक्सर इसे दूल्हा-दुल्हन, हंसों और अंगूठियों की आकृतियों से सजाया जाता है। दूल्हा और दुल्हन का प्रतिनिधित्व करने वाली ये मूर्तियाँ नवविवाहितों की तरह दिखनी चाहिए। ऐसी स्थितियाँ होती हैं जब चयन करना असंभव होता है। यह ऊंचाई, बालों के रंग में विसंगति, या पोशाक या सूट के रंग में बेमेल हो सकता है।
इस मामले में, आप दूल्हा-दुल्हन की शादी की मूर्तियाँ खुद बना सकते हैं या उन्हें ऑर्डर पर बनवा सकते हैं, क्योंकि हर किसी के पास डिज़ाइन कौशल नहीं होता है। यह कन्फेक्शनरी कारखानों, इस क्षेत्र में योग्यता रखने वाले व्यक्तियों, निजी बेकरी में काम करने वाले या घर पर किया जा सकता है।
आप अक्सर अखाद्य सजावट देख सकते हैं - प्लास्टिक की मूर्तियाँ जिन्हें शादी के सैलून और दुकानों में खरीदा जा सकता है। कभी-कभी आपको तब भी दूल्हा-दुल्हन की मूर्तियाँ स्वयं बनानी पड़ती हैं, जब वे किसी कारण से आपको पसंद नहीं आती हैं और, आपकी राय में, उनमें सुधार की आवश्यकता होती है, या आप ऐसी मूर्तियों के लिए अपनी स्वयं की दृष्टि जोड़ना चाहते हैं।
प्लास्टिक के आंकड़े बदलना
यदि आप प्लास्टिक की आकृतियाँ पसंद करते हैं और कुछ बदलना चाहते हैं, तो यह करना थोड़ा आसान है। दूल्हा-दुल्हन के सबसे मिलते-जुलते फिगर चुनें, कपड़ों के रंग पर ध्यान न दें, उन्हें बदला जा सकता है।
दुल्हन की पोशाक को बच्चों के स्टोर में अलग से चुना और खरीदा जा सकता है और आप बस "पुरानी" पोशाक को उतारकर "नई" पोशाक पहन सकते हैं। दूल्हे के सूट को रंगा जा सकता है या कपड़े से बनाया जा सकता है। यदि पोशाक हटाने योग्य है, तो आप इसे किसी स्टोर से खरीद सकते हैं और बदल सकते हैं, यदि नहीं, तो आप इसे ऐक्रेलिक पेंट से दोबारा रंग सकते हैं।
मैस्टिक से बनी दूल्हा और दुल्हन की DIY मूर्ति
आप मैस्टिक या पफ पेस्ट्री से अपने हाथों से दूल्हा और दुल्हन की आकृतियाँ बना सकते हैं। इस सामग्री के साथ काम करने के लिए कौशल की आवश्यकता होती है, लेकिन आंकड़े बहुत सुंदर बनते हैं। रंग पैलेट आपको वह टोन चुनने की अनुमति देता है जो आपके लिए उपयुक्त है। यह अपनी क्षमताओं को दिखाने और विशेष चीजों से खुद को जोड़ने का एक और कारण है।
कई सामग्रियों से दूल्हा और दुल्हन की मूर्तियाँ स्वयं बनाने का प्रयास करें, फिर चुनें कि कौन सी सबसे अच्छी बनेगी। आप न केवल एक-दूसरे के बगल में खड़े मानक दूल्हा और दुल्हन बना सकते हैं, बल्कि थोड़ा हास्य भी दिखा सकते हैं और हास्य दृश्य भी बना सकते हैं, जिनमें से मुख्य पात्र अभी भी नवविवाहित हैं। निश्चिंत रहें, आपके मेहमान आपके प्रयासों की सराहना करेंगे।
लेख के विषय पर वीडियो सामग्री
परास्नातक कक्षा:
मैस्टिक से मूर्तियाँ बनाना:
यदि आप केक के लिए हंस बनाना चाहते हैं:
मूर्तियों के लिए मैस्टिक कैसे तैयार करें:
हर शादी समारोह का समापन केक काटना होता है, इसलिए मीठी मिठाई के डिजाइन पर विशेष ध्यान देना चाहिए। केक को विभिन्न शैलियों में पकाया जा सकता है, लेकिन आंकड़ों के साथ कन्फेक्शनरी कला के काम हमेशा प्रासंगिक और प्रभावशाली लगते हैं।
peculiarities
परंपरागत रूप से, लोग शादी के केक को वास्तविक पाक कृति में बदलने का प्रयास करते हैं। हाल के वर्षों में मुख्य प्रवृत्ति बहु-स्तरीय व्यवहार रही है, जिसके शीर्ष को नवविवाहितों का प्रतिनिधित्व करने वाली आकृतियों से सजाया गया है या नवविवाहितों के बीच भावनाओं और आपसी प्रेम की ताकत का प्रतीक है। मूर्तियाँ खाने योग्य और अखाद्य हैं:
- खाने योग्य चीजें कारमेल, मैस्टिक, आटा, चॉकलेट, मार्जिपन या कैंडी द्रव्यमान से बनाई जाती हैं;
- अखाद्य वस्तुएं अक्सर चीनी मिट्टी, प्लास्टिक, बहुलक मिट्टी या चीनी मिट्टी से बनाई जाती हैं।
आभूषण विकल्प
पारंपरिक मूर्तियाँ
दूल्हे और दुल्हन को चित्रित करने वाली आकृतियों वाला संस्करण क्लासिक माना जाता है। "युवा लोग" गले लग सकते हैं, हाथ पकड़ सकते हैं, चुंबन कर सकते हैं, शादी की कार में घूम सकते हैं या नृत्य कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, वे नवविवाहितों की जीवनशैली और उनके चरित्र को दर्शाते हैं।
अक्सर, नवविवाहितों को काले और सफेद रंगों की पारंपरिक शादी की पोशाक में चित्रित किया जाता है, लेकिन कुछ नवविवाहित जोड़े आसान तरीकों की तलाश नहीं करते हैं और अलग दिखने का प्रयास करते हैं, इसलिए उनकी मिठाइयों को हंस के रूप में एक पुरुष और एक महिला द्वारा ताज पहनाया जाता है। एडम और ईव की वेशभूषा, छोटे कामदेव या कुछ वैकल्पिक विकल्प। लोकप्रियता में दूसरे स्थान पर कबूतरों, हंसों की मूर्तियाँ और दिलों के साथ शादी की अंगूठियों की छवियां हैं।
कार्टून चरित्र
शादी के केक अक्सर प्रसिद्ध कार्टून चरित्रों की आकृतियों से सजाए जाते हैं। यह विकल्प उन लोगों के लिए इष्टतम है जो शादी के उत्सव के मानक सिद्धांतों से थक गए हैं और उन लोगों के लिए जो अपनी छुट्टियों को वास्तव में मजेदार और चंचल बनाना चाहते हैं। हास्य की अच्छी समझ रखने वाले युवा निश्चित रूप से मिनियंस, प्रिंस और सिंड्रेला, मिकी और मिन्नी माउस, साथ ही श्रेक और फियोना और रॅपन्ज़ेल और यूजीन की सराहना करेंगे।
इस तरह के आंकड़े न केवल छुट्टी के लिए माहौल तैयार करेंगे, बल्कि इसे सुखद अंत के साथ एक छोटी परी कथा में भी बदल देंगे।
रस लेनेवाला
सबसे मजेदार चुटकुले आत्म-विडंबना और आत्म-आलोचना पर आधारित होते हैं, इसलिए विनोदी सजावट का उपयोग न केवल युवाओं, बल्कि सभी मेहमानों को खुश कर सकता है। यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है कि मज़ाकिया आकृतियाँ युवा लोगों से बहुत अधिक मिलती-जुलती हों; इसके अलावा, उन्हें अक्सर व्यंग्यचित्र में भी बनाया जाता है। उदाहरण के लिए, दुल्हनें बहुत लोकप्रिय हैं। जिन्होंने दूल्हे को चारा पकड़ाया, या लड़कियाँ जो एक अनिच्छुक युवक को रजिस्ट्री कार्यालय में खींच ले गईं।
ऐसी आकृतियों के लिए कई अन्य लोकप्रिय विचार हैं:
- एक दुल्हन अपने प्यारे पति को गोद में लिए हुए;
- नशेड़ी दूल्हे;
- दूल्हा अपनी युवा पत्नी के लंबे घूंघट पर कदम रख रहा है;
- एक आदमी जो अपने साथी को केक के शीर्ष स्तर पर चढ़ने में मदद करता है।
बेशक, यदि आप नवविवाहितों को उपहार के रूप में ऐसा केक पेश करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको 100% सुनिश्चित होना चाहिए कि वे नाराज नहीं होंगे और ऐसी सजावट को अपमान के रूप में नहीं देखेंगे।
शिलालेख
हाल के वर्षों में, नवविवाहितों के आपस में गुंथे हुए नामों या उनके मोनोग्राम का प्रतिनिधित्व करने वाले आभूषण काफी लोकप्रिय हो गए हैं। इस प्रकार, सजावट उत्सव की विशिष्टता और कन्फेक्शनरी मास्टरपीस की लक्षित प्रकृति पर जोर देती है। मीठी मिठाई की अवधारणा के आधार पर, ये पूर्ण नाम, एक सामान्य उपनाम या बड़े अक्षर हो सकते हैं। इस मामले में, उन्हें अगल-बगल स्थित किया जा सकता है, आपस में जोड़ा जा सकता है या एक रिंग में बंद किया जा सकता है। छोटे बधाई संदेश और शादी की शुभकामनाएँ बहुत प्रभावशाली लगती हैं।
इस तरह से केक को सजाते समय, चांदी, सोने और मोती के रंगों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, और निश्चित रूप से, फ़ॉन्ट को पढ़ना आसान होना चाहिए।
वे किसके बने हैं?
शादी के केक के लिए खाने योग्य आकृतियाँ कई लोकप्रिय तकनीकों का उपयोग करके बनाई जाती हैं। सफेद और गहरे चॉकलेट से बनी मूर्तियाँ, साथ ही मार्जिपन से बने साफ-सुथरे सजावटी तत्व, एक उत्कृष्ट सजावट हो सकते हैं। क्रीम और चीनी को मिलाकर एक स्टाइलिश रचना प्राप्त की जा सकती है, और मेरिंग्यू से बने हंस को कन्फेक्शनरी कला का शिखर माना जाता है।
हालाँकि, मूर्तियाँ बनाने के लिए मैस्टिक सबसे लोकप्रिय है। इसका उपयोग न केवल आकृतियाँ बनाने के लिए किया जाता है, बल्कि सभी प्रकार के शिलालेख और केक सजावट बनाने के लिए भी किया जाता है। सामग्री चिपचिपी बनावट वाला एक सजातीय प्लास्टिक द्रव्यमान है। आप इसे रेडीमेड खरीद सकते हैं, या आप इसे स्वयं बना सकते हैं। मैस्टिक बनाने की कई रेसिपी हैं।
- शहद- इसे तरल शहद के आधार पर बनाया जाता है। उत्पाद की एक विशेष विशेषता यह है कि यह मैस्टिक टूटता या उखड़ता नहीं है।
- डेरी– गाढ़ा दूध का उपयोग आधार के रूप में किया जाता है।
- पतला- इस उत्पाद का उपयोग भारी और जटिल रचनाएँ बनाने के लिए किया जाता है।
इसे स्वयं कैसे करें?
- शादी के केक के आंकड़े तैयार करने के लिए, आपको सबसे पहले एक तार का फ्रेम बनाना होगा। सबसे पहले, तार को एक सर्कल के आकार में घुमाया जाता है, और इसका व्यास भविष्य की "दुल्हन" की पोशाक के व्यास के अनुरूप होगा। शेष भाग को इस प्रकार मोड़ना चाहिए कि समकोण बने और उसका एक सिरा वृत्त के केन्द्र में रहे।
- इसके बाद आपको इसे सफेद मैस्टिक में लपेटना होगा ताकि यह एक युवा महिला की पोशाक की तरह दिखे।
- तारों में से एक को साथ में नहीं, बल्कि फ्रेम के पार लपेटा जाना चाहिए, यह दुल्हन के हाथों का आधार बन जाएगा - वे बेज मैस्टिक से लिपटे हुए हैं, जो प्राकृतिक मांस के रंग के समान है।
- सिर को अलग से बनाया गया है, वह भी बेज रंग में, और फिर कंधों से जोड़ा गया है। यह मत भूलो कि एक प्यारी और स्वादिष्ट दुल्हन को भी एक महिला ही रहना चाहिए - उसे सभी आवश्यक गोलाईयाँ दें। ऐसा करने के लिए, दो गेंदों को रोल करें, उन्हें सामने जोड़ें, और शीर्ष पर एक पतली सफेद परत के साथ कवर करें।
- दुल्हन को निश्चित रूप से अपने बाल और एक भारहीन घूंघट बनाना चाहिए; बाद वाले को बनाने के लिए, उसे मैस्टिक को जितना संभव हो सके उतना पतला रोल करना चाहिए, लगभग एक मकड़ी के जाल के बिंदु तक, और बहुत सावधानी से इसे "युवा" केश पर ठीक करना चाहिए।
- दुल्हन का चेहरा बनाते समय विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है - इसके लिए वे खाद्य रंग और पतले ब्रश का उपयोग करते हैं।
सलाह
- केक को सजाने वाली छवियां चुनते समय, सबसे पहले शादी समारोह की शैली पर विचार करें। यदि आप घटनाओं को मार्मिक और रोमांटिक तरीके से आयोजित कर रहे हैं, तो विनोदी छवियां पूरी तरह से अनुपयुक्त होंगी।
- यदि आप मीठी मूर्तियाँ पसंद करते हैं, तो ध्यान रखें कि मैस्टिक को विशेष भंडारण स्थितियों की आवश्यकता होती है - इसे ठंडे स्थान पर रखा जाता है, हमेशा एक भली भांति बंद करके सील किए गए कंटेनर में क्लिंग फिल्म में रखा जाता है। मूर्ति को छुट्टी से कुछ घंटे पहले ही रेफ्रिजरेटर से बाहर निकाला जा सकता है, और परोसने से पहले ही केक पर रखा जा सकता है।
- केक के अंतिम स्तर पर आकृतियों को कसकर सुरक्षित करना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा आप उन्हें फर्श पर गिरने और पूरी रचना की अखंडता से समझौता करने से नहीं बचा पाएंगे।
सुंदर उदाहरण
शादी के केक को सजाने का सबसे आम विचार दूल्हा और दुल्हन को चित्रित करने वाली नाजुक और रोमांटिक मूर्तियाँ हैं।
हालाँकि, चित्र व्यंग्यात्मक हो सकते हैं; वे युवाओं की अंतहीन हास्य भावना पर जोर देते हैं।
लंबे समय से यह मामला रहा है कि उत्सव की शादी की मेज का शिखर शादी का केक होता है, जिसे हर कोई पाक कला की उत्कृष्ट कृति में बदलने की कोशिश करता है। घटना के साथ मेल खाने के लिए, शादी के केक की मूर्तियों को आमतौर पर शीर्ष स्तर पर रखा जाता है। वे प्रेम की महान शक्ति को व्यक्त करते हैं। केक अक्सर पाक या कन्फेक्शनरी विभागों से ऑर्डर किए जाते हैं, और जोड़े की इच्छा या शादी की शैली के आधार पर, मूर्तियाँ भी चुनी जाती हैं।
शादी के केक के लिए आकृति कैसे चुनें?
शादी के केक के लिए शानदार आकृतियाँ खाद्य और अखाद्य दोनों सामग्रियों से बनाई जा सकती हैं। आगे, हम उन सामग्रियों के बारे में बात करेंगे जिनसे शादी के केक की मूर्तियाँ बनाई जा सकती हैं।
खाद्य:
- कारमेल;
- चॉकलेट;
- गोंद;
- गुँथा हुआ आटा;
- बादाम का मीठा हलुआ;
- कैंडी द्रव्यमान;
अखाद्य:
- चीनी मिटटी;
- चीनी मिट्टी की चीज़ें;
- प्लास्टिक;
- बहुलक मिट्टी;
दूल्हे और दुल्हन की मूर्तियाँ
शादी की मिठाई को सजाने के लिए एक क्लासिक पसंद दूल्हा और दुल्हन की मूर्ति है। उन्हें गले मिलते, चूमते, नाचते, कार में सवारी करते या परिवहन के किसी अन्य रूप में चित्रित किया जा सकता है। ऐसे आंकड़े युवाओं की रुचि, चरित्र या जीवनशैली को दर्शाते हैं। अक्सर, मूर्तियाँ अवसर के नायकों से दृश्य रूप से मिलती-जुलती होती हैं, और कभी-कभी उन्हें दूल्हा और दुल्हन के व्यंग्यचित्र में बनाया जाता है। कभी-कभी वे दुल्हन को दूल्हे को "चारा द्वारा" पकड़ते हुए चित्रित करते हैं, या जब वह दूल्हे को जबरदस्ती रजिस्ट्री कार्यालय में खींचती है। विशेष रूप से खर्चीले नवविवाहित जोड़े अनोखी आकृतियाँ चुनते हैं जिनमें दूल्हा और दुल्हन केक के शीर्ष स्तर से लटकते हैं या नवविवाहितों में से किसी एक को शीर्ष स्तर पर चढ़ने में मदद करते हैं।
शैलीबद्ध केक आकृतियाँ
हर जोड़ा अपने केक को क्लासिक काले और सफेद सूट वाले जोड़े से सजाना नहीं चाहता। बहुत से लोग भीड़ से अलग दिखना चाहते हैं और एक निश्चित मात्रा में कल्पना और कल्पना के साथ इसे अपनाना चाहते हैं, जिससे लंबे समय से चली आ रही परंपरा नई और दिलचस्प लगती है। तो आप केक को मूल वेशभूषा में, शादी के मुख्य रंगों में, दो हंसों, कबूतरों, एडम और ईव, छोटे कामदेवों और कई अन्य विकल्पों के रूप में नवविवाहितों की एक मूर्ति के साथ सजा सकते हैं। युवा लोग भी अपने केक को क्लासिक दिल, शादी की अंगूठियों या कूइंग कबूतरों से सजाना चाहते हैं।
शादी के केक के लिए मज़ेदार कार्टून आकृतियाँ
एनिमेटेड या कार्टून फिल्मों के प्रतिनिधि भी अक्सर शादी के केक सजाते हैं। जो लोग पहले से ही क्लासिक मूर्तियों से तंग आ चुके हैं वे जानवरों की आकृतियाँ चुनते हैं: भालू, पक्षी, बिल्ली के बच्चे, फायरबर्ड, कुत्ते और कार्टून चरित्र: ग्लोरिया और मेलमैन, मिनियंस, प्रिंस और सिंड्रेला, ब्यूटी एंड द बीस्ट, यूजीन और रॅपन्ज़ेल, मिकी माउस और मिन्नी, एरिक और लिटिल मरमेड, श्रेक और फियोना। ये असामान्य आंकड़े किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे, शादी समारोह को एक परी कथा में बदल देंगे।
शादी के केक को सजाने वाली खाद्य मूर्तियों के लिए सामग्री
प्रयुक्त सामग्री के आधार पर, विभिन्न तरीकों का उपयोग करके मूर्तियाँ भी तैयार की जाती हैं। सफेद या काली चॉकलेट नवविवाहितों के केक के लिए एक अद्भुत सजावट हो सकती है, साथ ही करीने से सजाए गए मार्जिपन के आंकड़े भी। क्रीम और चीनी को मिलाकर आप केक पर एक अनोखी रचना बना सकते हैं। ठीक है, अगर नवविवाहितों ने हंसों की मूर्ति चुनी है, तो उन्हें बर्फ-सफेद मेरिंग्यू से तैयार करना सबसे अच्छा है, जो आपके मुंह में पिघल जाता है।
मार्जिपन और मैस्टिक सजावट शादी की मिठाइयों को सजाने के लिए विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।
मैस्टिक से बनी शादी के केक की मूर्तियाँ
मिठाइयाँ बनाने के लिए मैस्टिक सबसे आम सामग्री है। इसका उपयोग न केवल शादी के केक को सजाने के लिए किया जाता है, बल्कि सजावट, शिलालेख, निश्चित रूप से, नववरवधू की मूर्तियाँ और अधिक भारी रचनाएँ बनाने के लिए भी किया जाता है। मैस्टिक एक सजातीय चिपकने वाली चिपचिपी बनावट है जिसे न केवल चिंतन किया जा सकता है, बल्कि खाया भी जा सकता है। आप इसे घर पर स्वयं तैयार कर सकते हैं या इसे तैयार-तैयार खरीद सकते हैं। अगर इसे सही तकनीक से तैयार किया जाए तो यह प्लास्टिसिन जैसा दिखेगा।
मैस्टिक तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं:
- शहद। शहद मिलाकर तैयार किया गया। इसकी खास बात यह है कि... कि वह उखड़े-उखड़े न रहे;
- डेरी। यह गाढ़े दूध के आधार पर तैयार किया जाता है;
- पुष्प. इस विधि का उपयोग करके पंखुड़ियाँ और फूलों की व्यवस्था तैयार की जाती है;
- जिलेटिन मैस्टिक का उपयोग गंभीर संरचनाएं तैयार करने के लिए किया जाता है;
- औद्योगिक मैस्टिक का उत्पादन केवल कार्यशालाओं में विशेष उद्यमों में किया जा सकता है, जबकि स्वाद नियमित चीनी मैस्टिक के समान होता है, जिसे आप घर पर स्वयं तैयार कर सकते हैं।
शादी के केक के लिए बादाम का मीठा हलुआ आंकड़े
मैस्टिक सजावट की तरह मार्जिपन सजावट भी घर पर तैयार की जा सकती है। मैस्टिक के विपरीत, मार्जिपन में अधिक चिपचिपे गुण होते हैं, इसलिए, यह बहुत बेहतर चिपकता है और इसे ढालना आसान होता है। मार्जिपन में अतिरिक्त चीनी के साथ कुचले हुए बादाम होते हैं, और फिर सिरप से भरा होता है। यदि आप चाहें, तो आप स्वयं घर पर मार्जिपन मूर्तियाँ बना सकते हैं या उन्हें किसी स्टोर से खरीद सकते हैं। आप अपनी शादी की सजावट को मनचाहा रंग देने के लिए फूड कलरिंग का उपयोग कर सकते हैं।
शादी के केक के लिए विनोदी आकृतियाँ
मनोवैज्ञानिकों ने बार-बार कहा है कि सबसे मजेदार चुटकुले वे हैं जो आत्म-आलोचना और आत्म-विडंबना पर आधारित हैं। व्यंग्यात्मक आंकड़ों का उपयोग करके, आप अपने मेहमानों को दिखाएंगे कि आपमें हास्य की बहुत अच्छी समझ है और आप न केवल किसी के साथ, बल्कि खुद के साथ भी मजाक कर सकते हैं। केक पर असली दूल्हा-दुल्हन की शानदार प्रतिकृतियां रखकर आप सभी को खुश कर सकते हैं।
उदाहरण के लिए, कुछ विचार:
- दुल्हन जो दूल्हे को गोद में उठाती है;
- नशेड़ी दूल्हा और दुल्हन;
- जिस दुल्हन ने दूल्हे को फंदे पर लटकाया;
- एक गिरी हुई दुल्हन और एक दूल्हा जिसने घूंघट पर कदम रखा;
- दुल्हन जो अपने दूल्हे को गलियारे से नीचे खींचती है;
- दूल्हा, दुल्हन को केक के ऊपरी हिस्से पर चढ़ने में मदद कर रहा है।
अपनी खुद की शादी की मूर्तियाँ कैसे बनाएं
- नवविवाहितों के सुंदर आधे हिस्से को तैयार करने के लिए, आपको एक तार फ्रेम तैयार करने की आवश्यकता है।
पहला कदम तार को एक वृत्त आकार में मोड़ना है। वृत्त का व्यास पोशाक का आधार होगा, इसलिए आपको मूर्ति का आकार तय करने की आवश्यकता है। - बाकी तार को मोड़ना चाहिए ताकि एक समकोण बने और एक सिरा वृत्त के केंद्र में रहे। किसी पोशाक का प्रभाव पैदा करने के लिए शंकु को सफेद फोंडेंट से लपेटें। तारों में से एक को पूरे फ्रेम में लपेटा जाना चाहिए। वह दुल्हन के हाथों के रूप में काम करेगी। चमड़े की तरह दिखने के लिए "हाथ" और "कंधों" को बेज रंग में लपेटा जाना चाहिए।
- सिर को भी मांस के रंग का बनाया गया है और कंधों तक सुरक्षित किया गया है। दुल्हन को कुछ अच्छी गोलाई देना न भूलें और छाती क्षेत्र में दो गेंदें चिपका दें और शीर्ष पर एक सफेद परत से ढक दें।
- दुल्हन के बालों के रंग के आधार पर उचित रंग चुनें और इसे अपने सिर पर लगाएं। चूंकि प्रत्येक दुल्हन को एक भारहीन घूंघट पहनना चाहिए, इसलिए आपको मैस्टिक को लगभग मकड़ी के जाले की परत तक रोल करना होगा और ध्यान से इसे अपने "बालों" से जोड़ना होगा। खाद्य रंग के लिए धन्यवाद, आप पोशाक पर चेहरे की विशेषताएं, छाया, हाइलाइट्स और सिलवटों को चित्रित कर सकते हैं।
- दूल्हे की मूर्ति उसी सिद्धांत का उपयोग करके बनाई गई है।
चरण-दर-चरण तैयारी विधि:
- वीडियो के आधार पर, हम तार को रोल करते हैं और एक मानव आकृति का प्रोटोटाइप बनाते हैं;
- हम "धड़" को सफेद मैस्टिक से ढकते हैं।
- "शरीर" (चेहरे, हाथ, गर्दन) के खुले क्षेत्रों के लिए, मांस के रंग के मैस्टिक का उपयोग करें।
- हम दूल्हे के चेहरे की विशेषताओं और सूट की हर तह को रंगने के लिए खाद्य रंगों का उपयोग करते हैं।
- टाई या बो टाई के लिए फोंडेंट का एक पतला टुकड़ा लें और उसे अपने अनुसार रखें।
- तार के अतिरिक्त टुकड़ों को काटने की जरूरत है।
- अंतिम चरण में, हम रचना पूरी करते हैं और दूल्हे को दुल्हन की बाहों में बिठाते हैं।
अब दूल्हा और दुल्हन की खाने योग्य मूर्तियाँ शादी के केक को सजाने और उत्सव के मेहमानों को प्रसन्न करने के लिए पूरी तरह से तैयार हैं।
- यह याद रखने योग्य है कि शादी का केक न केवल एक मिठाई है, बल्कि शादी समारोह का भी हिस्सा है, इसलिए इसे कार्यक्रम की अवधारणा, चुनी गई रंग योजना और उत्सव की शैली के अनुरूप होना चाहिए।
- अखाद्य केक की आकृतियाँ आपको लंबे समय तक इस अद्भुत दिन की यादों से प्रसन्न कर सकती हैं, लेकिन खाने योग्य केक आपको अपने अनूठे स्वाद से सुखद आश्चर्यचकित कर सकते हैं।
- मैस्टिक को विशेष भंडारण की आवश्यकता होती है। इसे किसी बंद डिब्बे में क्लिंग फिल्म में लपेटकर रखना चाहिए। यदि आप इसे एक कमरे में संग्रहीत करते हैं, तो इसे 3-4 दिनों के भीतर उपयोग किया जाना चाहिए, रेफ्रिजरेटर में अवधि बढ़कर 12-14 दिन हो जाती है, और फ्रीजर में इसे लगभग 2-3 महीने तक संग्रहीत किया जाना चाहिए।
- आयोजन से कुछ घंटे पहले मूर्तियों को रेफ्रिजरेटर से बाहर निकाला जाना चाहिए और परोसने से ठीक पहले शादी के केक पर रखा जाना चाहिए।
- सुनिश्चित करें कि मूर्तियाँ केक से मजबूती से जुड़ी हुई हैं ताकि पूरी संरचना टूटने से बच जाए और मूर्तियाँ फर्श पर न गिरें।
नवविवाहितों के लिए भीड़ से अलग दिखने और मौलिकता दिखाने का एक और दिलचस्प तरीका। अनुभवी हलवाई आपकी कल्पनाओं को साकार करने में सक्षम होंगे, और जो लोग विशेष रूप से दृढ़ हैं वे घर पर अपने हाथों से मूर्तियाँ बना सकते हैं।
अच्छी पुरानी परंपरा के अनुसार, शादी की मेज को केक से सजाया जाता है, जो आमतौर पर पाक कला की उत्कृष्ट कृति की तरह होता है। इस अवसर के लिए केक को उपयुक्त दिखाने के लिए, अक्सर उसके शीर्ष पर प्रेम का प्रतीक विभिन्न मूर्तियाँ रखी जाती हैं। इन उत्सव की मिठाइयों को बेकरी से ऑर्डर किया जाता है जहां पेस्ट्री बनाई जाती हैं, और इन्हें नवविवाहितों के अनुरोध पर किसी भी शैली और रंग में बनाया जाता है। शादी के केक की मूर्तियाँ बुतपरस्त काल की हैं; उन्हें नवविवाहितों के लिए ताबीज भी माना जाता है।
शादी के केक के लिए कौन सी मूर्ति चुनना बेहतर है?
मिठाई पर बनी मूर्तियाँ, जो विवाह समारोह को समर्पित है, खाने योग्य या अखाद्य हो सकती हैं। इनके निर्माण के लिए विभिन्न सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। यहां उन लोगों की सूची दी गई है जिनका सबसे अधिक उपयोग किया जाता है:
- बहुलक मिट्टी;
- चीनी मिटटी;
- चीनी मिट्टी की चीज़ें;
- प्लास्टिक;
- कैंडी द्रव्यमान;
- चॉकलेट;
- कारमेल;
- गोंद;
- बादाम का मीठा हलुआ;
- गुँथा हुआ आटा।
यदि नवविवाहित प्रतीकात्मक शादी की मूर्तियों को लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो यह अखाद्य उत्पाद खरीदने लायक है। यदि आप पारंपरिक रूप से अवसर के नायकों की आकृतियों वाला केक का सबसे अच्छा टुकड़ा खाकर अपने मेहमानों को खुश करना चाहते हैं, तो यह अनुष्ठान शादी के उत्सव के अंत के लिए आरक्षित है। शादी के केक पर कोई भी आकृति शादी और पूरी छुट्टी के विषयगत फोकस के अनुरूप होनी चाहिए।
दूल्हा और दुल्हन की मूर्ति
शैली का एक क्लासिक - शादी की मिठाई में दूल्हा और दुल्हन की मूर्तियाँ। वे हाथ पकड़ते हैं, नृत्य करते हैं, चुंबन करते हैं, कार, मोटरसाइकिल या ट्रैक्टर में सवारी करते हैं। दिखने में ये मूर्तियाँ नवविवाहितों की जीवनशैली या चरित्र से मिलती जुलती हैं। अक्सर शादी के केक पर आकृतियाँ उनके प्रोटोटाइप के समान होती हैं या दूल्हा और दुल्हन की हास्य छवियां होती हैं। उदाहरण के लिए, जब एक दुल्हन अपने भावी पति को मछली पकड़ने वाली छड़ी से पकड़ लेती है या दूल्हा उसे जबरदस्ती खींचकर रजिस्ट्री कार्यालय में ले जाता है। कई जोड़े बहुत ही असामान्य मूर्तियाँ चुनते हैं, जो शीर्ष किनारे पर स्थित होती हैं, उनके मार्जिपन पैर केक से लटकते हैं।
स्टाइलिश क्लासिक आंकड़े
शादी की मिठाई में नवविवाहितों की आकृतियों को क्लासिक पोशाक में दिखना जरूरी नहीं है: एक सफेद पोशाक, एक काला सूट। यदि आप इस विचार को रचनात्मकता और कल्पना के साथ अपनाएंगे तो लंबे समय से चली आ रही परंपरा नए रंगों से जगमगा उठेगी। शादी के केक पर आकृतियाँ एडम और ईव, स्वर्गदूतों, दो कबूतरों या हंसों की एक जोड़ी की तरह दिख सकती हैं। एक पाक रचना के शीर्ष पर एक क्लासिक शादी की विशेषता वस्तुओं की एक जोड़ी है: कबूतर, दिल या शादी की अंगूठियां।
कार्टून चरित्रों की तरह मज़ेदार
नवविवाहितों की मेज पर कार्टून चरित्र भी अक्सर "मेहमान" होते हैं। जो लोग क्लासिक्स से थक चुके हैं वे भालू शावक, हाथी, बिल्ली, जिराफ, फायरबर्ड, साथ ही प्रसिद्ध अमेरिकी कार्टून के नायकों को चुनते हैं: मेलमैन और ग्लोरिया, ब्यूटी एंड द बीस्ट, प्रिंस और सिंड्रेला या रॅपन्ज़ेल और यूजीन। ये पात्र, बिना किसी अपवाद के, सभी के चेहरे पर उत्साहपूर्ण मुस्कान लाते हैं और एक शानदार शादी का माहौल बनाते हैं।
खाने योग्य मूर्तियाँ किससे बनाई जाती हैं?
खाने योग्य विवाह केक की मूर्तियाँ अलग-अलग तरीकों से बनाई जाती हैं। उदाहरण के लिए, मार्जिपन मूर्तियों को खूबसूरती से सजाने में मदद करेगा, और साधारण सफेद या काले चॉकलेट की मूर्तियाँ एक स्टाइलिश शादी की मिठाई को सजाएँगी। क्रीम और चीनी भी एक स्वादिष्ट शादी का आकर्षण बनाएंगे। यदि नवविवाहित केक के ऊपर दो सफेद हंस देखना चाहते हैं, तो, एक नियम के रूप में, उन्हें बनाने के लिए कुरकुरा बर्फ-सफेद मेरिंग्यू का उपयोग किया जाता है। नवविवाहितों के बीच शादी के केक की मूर्तियों के लिए सबसे लोकप्रिय सामग्री मैस्टिक और मार्जिपन हैं।
मैस्टिक से
अक्सर, मैस्टिक का उपयोग शादी के केक की मूर्तियाँ बनाने के लिए किया जाता है। यह उत्पाद न केवल केक को ढकता है और उससे आकृतियाँ बनाता है, बल्कि सभी प्रकार के शिलालेख और अधिक जटिल रचनाएँ भी बनाता है। मैस्टिक चिपकने वाली स्थिरता वाला एक सजातीय खाद्य चिपकने वाला द्रव्यमान है। यह कन्फेक्शनरी कारखानों और घर दोनों में बनाया जाता है। उचित रूप से तैयार किए गए मैस्टिक में प्लास्टिसिन के समान स्थिरता होती है। मीठी मूर्तियाँ बनाने के लिए ऐसी कई प्रकार की सामग्रियाँ हैं:
- डेरी। इसे बनाने के लिए कंडेंस्ड मिल्क का इस्तेमाल किया जाता है.
- शहद। यह अनुमान लगाना कठिन नहीं है कि इसमें शहद मिलाया गया है और, साधारण चीनी के विपरीत, यह मैस्टिक टूटता या उखड़ता नहीं है।
- जिलेटिनयुक्त। इसका उपयोग जटिल रचनाएँ बनाने के लिए किया जाता है।
- पुष्प. इस प्रकार का मैस्टिक फूल और पंखुड़ियाँ बनाने के लिए है।
- औद्योगिक. यह विशेष रूप से उत्पादन कार्यशालाओं में बनाया जाता है, और इसका स्वाद घर पर तैयार साधारण चीनी मैस्टिक जैसा होता है।
बादाम का मीठा हलुआ से
पारिवारिक उत्सव केक के लिए मार्जिपन सजावट घर पर बनाना बहुत आसान है। आकृतियों की मॉडलिंग करना बहुत आसान है, क्योंकि मार्जिपन में मैस्टिक या अन्य मीठी सामग्री की तुलना में बहुत अधिक चिपकने वाले गुण होते हैं। मार्जिपन बन्स पर छिड़के गए मूंगफली के मक्खन की तरह नहीं है। इस प्लास्टिक सामग्री की संरचना में बादाम, चीनी के साथ कुचले हुए और सिरप से भरे हुए शामिल हैं। आप या तो मिश्रण स्वयं तैयार करें या इसे दुकानों में तैयार-तैयार खरीदें। मार्जिपन मूर्तियों को खाद्य रंगों से रंगें।
वीडियो: अपने हाथों से एक मूल मूर्ति कैसे बनाएं
नवविवाहितों के केक के लिए अखाद्य मूर्तियाँ, निष्ठा, प्रेम और समृद्धि व्यक्त करने वाले जानवरों या पक्षियों की मूर्तियाँ भी अक्सर ऑर्डर की जाती हैं, क्योंकि वे कई वर्षों तक संग्रहीत रहती हैं। डिजाइनर ई. लश्निकोवा की शादी के केक के लिए मिट्टी की मूर्तियाँ बनाने पर एक मास्टर क्लास देखें:
शांत पॉलिमर मिट्टी की मूर्तियों का फोटो चयन
मूर्तिकला में, यदि आप बहुलक मिट्टी का उपयोग करते हैं, तो चेहरे की सटीक विशेषताओं के साथ किसी भी व्यक्ति की छवि को फिर से बनाना आसान है। ऐसी मूर्तियाँ किसी भी आकार की बनाई जाती हैं और बिना किसी समय सीमा के, अपना मूल स्वरूप खोए बिना संग्रहीत की जाती हैं। शादी के केक पर मिट्टी की आकृतियाँ तस्वीरों से कारीगरों द्वारा गढ़ी जाती हैं, लेकिन ऐसी सेवा सस्ती नहीं है। रंगीन पॉलिमर मिट्टी स्वयं सस्ती है, इसलिए नवविवाहित जोड़े थोड़े प्रयास से अपनी छुट्टियों के लिए किसी भी मूर्ति को स्वयं बनाने में सक्षम होंगे। नीचे दिए गए फोटो चयन से आपको यह देखने में मदद मिलेगी कि शादी की मूर्तियाँ किस प्रकार की हैं।
