मां के लिए क्या खाएं कि दूध फैटी हो? स्तनपान कराने वाली माँ के लिए दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएँ: दूध को पौष्टिक बनाने के लिए आपको क्या खाना चाहिए

मां का दूध शिशु के लिए आदर्श भोजन है। इसमें बच्चे के सामान्य रूप से बढ़ने और विकसित होने के लिए सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। हर दूध पिलाने वाली मां चाहती है कि उसका बच्चा भूखा न रहे, इसलिए उसे दूध की गुणवत्ता की चिंता रहती है। फिर वह क्षण आता है जब आपको यह जानने की आवश्यकता होती है कि दूध की वसा सामग्री को कैसे बढ़ाया जाए या घटाया जाए, और कौन से खाद्य पदार्थ कैलोरी को प्रभावित कर सकते हैं।

स्तन के दूध की वसा सामग्री का मानदंड और इसे घर पर कैसे निर्धारित किया जाए

स्तन के दूध की एक अनूठी रचना है। इसमें लगभग 400 उपयोगी तत्व होते हैं, और मात्रात्मक संकेतक बच्चे की जरूरतों और उम्र के साथ-साथ भोजन की अवधि के आधार पर भिन्न होता है। इसके विकास के दौरान गुणवत्ता संरचना स्थिर रहती है।

दूध पिलाने के दौरान, तथाकथित फोरेमिल्क सबसे पहले स्तन ग्रंथि से आता है, जिसका रंग नीला होता है और इसमें 90% जैविक रूप से सक्रिय पानी होता है। इसका उद्देश्य प्यास बुझाना है। इसके बाद वापस आता है - अधिक वसायुक्त और पौष्टिक। तथ्य यह है कि दूध नलिकाओं में जमा होने वाले वसा के अणु दूध पिलाने के दौरान धीरे-धीरे निप्पल की ओर बढ़ते हैं।

फोरमिल्क में नीले रंग का टिंट होता है और इसे प्यास बुझाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, हिंडमिल्क अधिक वसायुक्त और पौष्टिक होता है।

बच्चे को अधिक संतोषजनक पोषण प्राप्त करने के लिए, एक भोजन के दौरान उसे केवल एक स्तन दिया जाना चाहिए।

यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि दूध की वसा सामग्री एक अस्थिर मूल्य है। यह दुद्ध निकालना के चरण के आधार पर बदलता है, और साथ ही एक खिला के दौरान दूध चूसा जाता है।

उपस्थिति से वसा सामग्री निर्धारित करना असंभव है। इसके पोषण मूल्य का अंदाजा बच्चे के स्वस्थ रूप और वजन बढ़ने से ही लगाया जाना चाहिए।

आप एक साधारण परीक्षण करके घर पर डेयरी उत्पाद की वसा सामग्री की जांच कर सकते हैं। वसा का प्रतिशत निर्धारित करने के लिए, केवल पिछले दूध की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह वह है जो बच्चे के पोषण का स्रोत है। आपको निम्नलिखित कदम उठाने होंगे:

1. सबसे पहले फोरमिल्क को एक अलग बाउल में निकाल लें।
2. फिर हिंद दूध को एक कांच या पारदर्शी कंटेनर में व्यक्त करें। आपको कम से कम 10 मिली की आवश्यकता होगी।
3. बर्तन को क्षैतिज स्थिति में 6-7 घंटे के लिए छोड़ दें ताकि तरल बैठ जाए। कंटेनर को हिलाएं नहीं, अन्यथा परिणाम गलत होगा।
4. सतह पर क्रीम की एक परत दिखाई देने के बाद, इसे एक शासक के साथ मापा जाना चाहिए। यह दूध की वसा सामग्री का संकेतक होगा। एक मिमी परत 1% वसा सामग्री से मेल खाती है।

पंप करने के बाद, दूध की सतह पर क्रीम की एक परत दिखाई देती है - 1 मिमी 1% वसा से मेल खाती है

घर पर स्तन के दूध की वसा सामग्री का निर्धारण करने की विधि को आधिकारिक चिकित्सा द्वारा मान्यता प्राप्त नहीं है और इसे परोपकारी माना जाता है।

तालिका: पोषण मूल्य

ध्यान दें कि स्तन के दूध के फार्मूले में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अनुपात की एक आदर्श संरचना है - 1:3:6।

दूध विश्लेषण

वसा की मात्रा, प्रतिरक्षात्मक गुणांक, बाँझपन और बैक्टीरिया की उपस्थिति के लिए स्तन के दूध का सटीक विश्लेषण केवल विशेष प्रयोगशालाओं में ही किया जाता है। सटीक परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको अध्ययन के लिए ठीक से तैयारी करने की आवश्यकता है:

1. दो कंटेनर (जार या टेस्ट ट्यूब) तैयार करें, उन्हें कम से कम 10-15 मिनट तक उबालें।
2. छाती और हाथों को साबुन से धोकर साफ कपड़े से पोंछ लें।
3. अग्रदूध को एक अलग कटोरे (लगभग 10-12 मिली) में व्यक्त करें।
4. दोनों स्तनों का पिछला दूध साफ बर्तनों में डालें। बाएं और दाएं स्तनों से तरल पदार्थ मिलाना सख्त मना है।
5. पंप करने के दो घंटे बाद तक दूध को प्रयोगशाला में नहीं पहुंचाया जाना चाहिए।

पोषण में कमी या वृद्धि के कारण

स्तन के दूध की वसा सामग्री कई कारकों पर निर्भर करती है, जिनमें से हैं:

• वंशागति,
• महिला पोषण,
• एक नर्सिंग मां की भावनात्मक स्थिति,
• बच्चे की उम्र और जरूरतें।

स्तन के दूध की कुल संरचना में वसा का हिस्सा 4% तक होता है। वे बच्चे के शरीर के लिए मुख्य निर्माण सामग्री और ऊर्जा का मुख्य स्रोत हैं। दूध में वसा की सबसे अधिक मात्रा पाई जाती है, जो दूध पिलाने के 15-20 मिनट बाद बच्चे में प्रवाहित होने लगती है।

Poskachina Ekaterina Aleksandrovna, स्तनपान सलाहकार

http://dnevniki.ykt.ru/Tish/1066055

आमतौर पर, स्तन के दूध में वसा की मात्रा सामान्य होती है और इसे विशेष रूप से बढ़ाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अन्यथा, डिस्बैक्टीरियोसिस का विकास (आंत में माइक्रोफ्लोरा का उल्लंघन) और बच्चे के पाचन तंत्र की खराबी संभव है।

कम वसा वाली सामग्री का कारण नर्सिंग मां का असंतुलित आहार हो सकता है। इस मामले में, बच्चा नहीं खाता है, लगातार शरारती है, वजन कम करता है।

वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएँ या घटाएँ

इससे पहले कि आप स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाएँ, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि बच्चे की घबराहट या उसका कम वजन अन्य कारणों से जुड़ा नहीं है। स्तन पर लगाते समय, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि बच्चा पूरी तरह से निप्पल और उसके चारों ओर के घेरे को पकड़ ले। इसके अलावा, यदि एक महिला एक स्तनपान के दौरान स्तनों को बदलती है और बाकी को व्यक्त करती है, तो बच्चे को केवल अग्रदूध प्राप्त होता है, जो कम पौष्टिक होता है। इसलिए, एक फीडिंग में ब्रेस्ट रोटेशन को ब्रेस्ट मिल्क की वसा सामग्री को कम करने का एक प्रभावी तरीका माना जाता है।
दूध पिलाने के दौरान, बच्चे को निप्पल और उसके चारों ओर घेरा पकड़ना चाहिए - यह प्रभावी भोजन सुनिश्चित करता है और माँ के स्तनों पर भार कम करता है

दूध में वसा की मात्रा जितनी अधिक होगी, उसे पचाने में उतनी ही अधिक मेहनत करनी पड़ेगी, बच्चे के लिए चूसना और माँ को व्यक्त करना उतना ही कठिन होगा। इसलिए, बड़ी मात्रा में वसा (खट्टा क्रीम, सूअर का मांस, मक्खन क्रीम, आदि) को अवशोषित करके जानबूझकर दूध की वसा सामग्री को बढ़ाना आवश्यक नहीं है। पशु वसा की तुलना में वनस्पति वसा (सूरजमुखी, जैतून और मकई का तेल) को प्राथमिकता दी जाती है।

ई.ओ. कोमारोव्स्की, बाल रोग विशेषज्ञ

दूध तरल पदार्थ की कैलोरी सामग्री को सामान्य करने के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि एक नर्सिंग मां अपने आहार को संतुलित करे। आहार में ऐसे उत्पाद होने चाहिए जो दूध की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं:

• ताजी सब्जियां और फल;
• उबले हुए रूप में मछली और मांस की कम वसा वाली किस्में;
• अनाज;
• डेयरी उत्पाद (केफिर, पनीर, दूध, किण्वित बेक्ड दूध);
• सूखे खुबानी और किशमिश सहित सूखे फल की खाद;
• हर्बल चाय।

एक नर्सिंग मां को यह याद रखना चाहिए कि स्तन के दूध में वसा की मात्रा में वृद्धि का दूध पिलाने के बीच के अंतराल से गहरा संबंध है - वे जितने कम होते हैं, उतने ही अधिक पौष्टिक होते हैं। इसलिए, स्तनपान विशेषज्ञ बच्चे को अधिक बार दूध पिलाने की सलाह देते हैं, जबकि महिला को भी छोटे हिस्से में खाने की जरूरत होती है - जितनी बार फीडिंग होती है।

आदर्श को पूरा करने के लिए दूध के पोषण मूल्य के लिए, माँ के आहार में 50% फल, सब्जियाँ और अनाज, 20% प्रोटीन और 30% वसा शामिल होना चाहिए।
एक नर्सिंग मां का आहार संतुलित होना चाहिए और इसमें 50% सब्जियां, फल और अनाज, 20% प्रोटीन और 30% वसा होना चाहिए।

दुद्ध निकालना सलाहकारों के अनुसार, वसा की मात्रा एक महिला द्वारा खाए जाने वाले भोजन की कैलोरी सामग्री पर निर्भर नहीं करती है, बल्कि इस बात पर निर्भर करती है कि उसका आहार कितना संतुलित है, साथ ही साथ दैनिक भोजन की अवधि भी।

वीडियो: मां का दूध साफ और कम वसा वाला होता है, क्या करें

स्तनपान कराने वाली महिलाओं को यह याद रखना चाहिए कि दूध की वसा सामग्री इसकी मात्रा से प्रभावित होती है। स्तन ग्रंथियों को प्रति दिन लगभग 800-900 मिलीलीटर पोषक द्रव का उत्पादन करना चाहिए। अपर्याप्त दूध उत्पादन इसकी वसा सामग्री में कमी की ओर जाता है। दुद्ध निकालना बढ़ाने के लिए, एक महिला को पीने के शासन को 2.5 एल / दिन तक बढ़ाना चाहिए। इसके अलावा, निम्नलिखित पेय दूध के उत्पादन और वसा की मात्रा को बढ़ाने में मदद करेंगे:

• गाजर। 2 टीबीएसपी। एल गाजर, एक अच्छी grater पर कसा हुआ, 250 मिलीलीटर गर्म दूध डालें। तैयारी के तुरंत बाद पियें। प्रभाव बच्चे के अगले भोजन पर पहले से ही ध्यान देने योग्य है। सब्जी हड्डी के ऊतकों को मजबूत करती है, तनाव कम करने में मदद करती है, दुद्ध निकालना बढ़ाती है और मूड में सुधार करती है। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि बच्चे को एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है, इसलिए उत्पाद के प्रति बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करना आवश्यक है। नर्सिंग मां और पेट के अल्सर में पाचन संबंधी समस्याएं लेने के लिए मतभेद हैं।
• डिल चाय। 1 सेंट। एल उबलते पानी (250 मिली) के साथ डिल के बीज डालें। 5-7 मिनट प्रतीक्षा करें, छान लें, आधा कप के छोटे घूंट में दिन में 2 बार पिएं। प्रभाव अगले दिन आता है। डिल पाचन में सुधार करता है, भूख, नींद को सामान्य करने में मदद करता है, स्तन के दूध का उत्पादन बढ़ाता है। सावधानी के साथ, आपको डिल चाय का उपयोग करने की आवश्यकता है यदि आपको इस मसाले से एलर्जी है, निम्न रक्तचाप है। उपयोग के लिए मतभेद व्यक्तिगत असहिष्णुता, कोलेलिथियसिस हैं।
• गुलाब का आसव। कुचल फल (4 बड़े चम्मच) 1 लीटर उबलते पानी डालें। 7-10 घंटे के लिए थर्मस में जोर दें, तनाव सुनिश्चित करें। खाने से 30 मिनट पहले गर्म, 1 गिलास पिएं। गुलाब चयापचय में सुधार करता है, प्रतिरक्षा में सुधार करता है, दुद्ध निकालना को उत्तेजित करता है। एक नियम के रूप में, प्रभाव अगले दिन होता है। जलसेक एक बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया पैदा कर सकता है, इसलिए आपको एक छोटी खुराक के साथ पेय पीना शुरू करना होगा - 1 चम्मच से। गुलाब कूल्हों को स्पष्ट रूप से थ्रोम्बोफ्लिबिटिस, पेट के अल्सर, उच्च अम्लता में contraindicated है।

गैलरी: स्तन के दूध के दुद्ध निकालना और पोषण मूल्य बढ़ाने के लिए उत्पाद

गाजर हार्मोनल स्तर को स्थिर करता है, मूड में सुधार करता है, हीमोग्लोबिन के स्तर में वृद्धि करता है, स्तन के दूध की मात्रा में वृद्धि करता है, लेकिन नवजात शिशुओं में एलर्जी को भड़का सकता है। डिल चाय दुद्ध निकालना को उत्तेजित करती है और प्राकृतिक खिला की अवधि को बढ़ाती है। एलर्जी

बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया के विकास को बाहर करने के लिए एक नर्सिंग मां को सावधानीपूर्वक अपने आहार में किसी भी उत्पाद को शामिल करना चाहिए।

ऐसे उत्पादों के संबंध में कई सिफारिशें हैं जो दूध (नट, खमीर, बिछुआ काढ़ा, बीयर, आदि) की मात्रा बढ़ाते हैं, साथ ही ऐसी दवाएं जिनका एक समान प्रभाव होता है (निकोटिनिक और ग्लूटामिक एसिड, एपिलैक, पाइरोक्सेन)। लेकिन किसी भी मामले में आपको उनके महत्व को कम नहीं आंकना चाहिए।

मेरा विश्वास करो, एक स्वस्थ बच्चा और एक माँ जो रात में सोती है, जो घबराती नहीं है और छोटी-छोटी बातों पर मरोड़ती नहीं है, सभी खाद्य पदार्थों और दवाओं के संयुक्त रूप से पर्याप्त मात्रा में दूध के उत्पादन में बहुत अधिक योगदान देती है।

ई.ओ. कोमारोव्स्की, बाल रोग विशेषज्ञ

http://www.komarovskiy.net/knigi/pitanie-kormyashhej-materi.html

स्तन के दूध में वसा की सामान्य मात्रा होने के लिए, एक महिला को निम्नलिखित सिफारिशों का पालन करना चाहिए:

• दिन में 5-6 बार छोटे हिस्से में खाना जरूरी है।
• तनावपूर्ण स्थितियों से बचें।
• प्रति दिन 2-2.5 लीटर तरल पिएं।
• एक व्यक्तिगत आहार विकसित करके, बच्चे को मांग पर खिलाएं।
• हर बार दूध पिलाने से पहले स्तनों की मालिश करें।
• अपने आहार में विविधता लाएं।
• सोने और जागने का शेड्यूल बनाए रखें।
• सुनिश्चित करें कि शिशु छाती को पूरी तरह से खाली कर दे। दूध की कमी होने पर ही दूसरा स्तन दें।

बच्चे के विकास का आकलन इस बात से किया जाता है कि वह कैसे वजन बढ़ाता है, इसलिए "स्तनपान कराने वाली मां के लिए स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाएं?" - एक प्रश्न जो प्रासंगिकता नहीं खोएगा। आखिरकार, यह एकमात्र ऐसा भोजन है जो बच्चे को कम उम्र में मिलता है।

उच्च वसा स्तर कैसे प्राप्त करें

यह महत्वपूर्ण है कि सभी आवश्यक पोषक तत्व और ट्रेस तत्व पूरी तरह से संतुलित हों। यह आपके पोषक द्रव की गुणवत्ता को जिम्मेदारी से नियंत्रित करने की आवश्यकता को रेखांकित करता है।

यह ज्ञात है कि माँ के दूध को दो प्रकारों में बांटा गया है: अग्र और पश्च। उनके बीच का अंतर उनकी अंतर्निहित वसा सामग्री में निहित है।

• "सामने" एक प्रकार की प्यास बुझाने वाला है. इसमें बहुत सारा प्रोटीन और लैक्टोज होता है, और यह दिखने में नीले रंग का होता है।
• "बैक" का उद्देश्य बच्चे के शरीर को संतृप्त करना हैआवश्यक वसा, विटामिन, उपयोगी ट्रेस तत्व और अधिक सफेद-पीला दिखता है, इसलिए अभिव्यक्ति "दूधिया रंग"।

सवाल अक्सर उठता है, "नर्सिंग मां के लिए स्तन के दूध की वसा सामग्री कैसे बढ़ाएं?", चूंकि बच्चा सामने के हिस्से से संतृप्त होता है, और व्यावहारिक रूप से पीठ में संग्रहीत एक का उपयोग नहीं करता है। यह खाना शुरू करने से पहले अपने पेट को पानी से भरने जैसा है।

स्तनपान के दौरान दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका पर्याप्त नींद और आराम करना है। यह शरीर को पूरी तरह से और संतुलित रूप से पोषक द्रव का उत्पादन करने की अनुमति देगा।

स्तनों को बार-बार बदलने की जरूरत नहीं है, जैसा कि कुछ माताएं करने की कोशिश करती हैं। ऐसी पद्धति से सकारात्मक परिणाम काम नहीं करेगा, और विकास प्रक्रिया बाधित हो जाएगी।

भी स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने का एक शानदार तरीका बार-बार दूध पिलाना है. तो, संरचना तेजी से तैयार की जाएगी, जो आवश्यक पदार्थों के साथ संतृप्ति को अनुकूल रूप से प्रभावित करेगी।

दूध जमने जैसी समस्या पर ध्यान दें या। इस लेख में सूचीबद्ध लक्षणों की जाँच करें और स्तनपान को स्वस्थ रखने और समस्याओं से बचने के लिए सिफारिशों का पालन करें।

बाईं ओर - "सामने" दूध (नीला), दाईं ओर - "पीछे" (पीले रंग के रंग के साथ सफेद)

लैक्टेशन टी पिएं, लेकिन, आपको इस उत्पाद के असहिष्णुता के मामले में लेने का सहारा नहीं लेना चाहिए।

यदि आप प्रीबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के बीच अंतर नहीं जानते हैं, तो इन दवाओं के लाभकारी गुणों के बारे में हमारी सामग्री पढ़ें।

बाल रोग विशेषज्ञ माँ के दूध की गुणवत्ता पर दैनिक आहार के प्रभाव के बारे में असहमत हैं।

उनमें से कुछ का मानना ​​​​है कि इस उत्पादन प्रक्रिया के लिए रक्त और लसीका और उसमें निहित लाभकारी ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है, न कि उत्पादों की।

अन्य लोग "हम वही हैं जो हम खाते हैं" दृष्टिकोण लेते हैं और इसलिए उचित पोषण पर जोर देते हैं। हालांकि, इस तथ्य को भी ध्यान में रखना चाहिए कि मां के दूध में वसा की मात्रा अधिक होने से बच्चे के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है.

स्तन के दूध की वसा सामग्री का निर्धारण कैसे करें

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, बच्चे को न केवल "माँ के प्राकृतिक भोजन" की दैनिक खपत की आवश्यकता होती है, बल्कि यह भी कि यह उच्च गुणवत्ता का हो। इसलिए, वसा की मात्रा के लिए स्तन के दूध का विश्लेषण करने के लिए, रोकथाम के उद्देश्य से, यह चोट नहीं पहुंचाता है।

ऐसा करने के कम से कम तीन तरीके हैं, जो घर पर उपलब्ध हैं।

सैम्पलिंग

मां के दूध में वसा की मात्रा जांचने का यह सबसे प्रभावी तरीका है।

ऐसा करने के लिए, आपको एक बर्तन लेने की जरूरत है, जिसकी ऊंचाई 13 सेमी से कम नहीं होनी चाहिए, और इसे "हिंद" दूध से भरना चाहिए। कंटेनर को घर के किसी भी अनलिमिटेड हिस्से में रखा जा सकता है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे किसी भी स्थिति में 7 घंटे तक ढक कर नहीं रखा जाना चाहिए।

इस अवधि के अंत के बाद, परिणामी क्रीम की परत की जांच करना आवश्यक है।

सामान्य सूचक 4 मिमी है.

बच्चे को दूध पिलाने के बारे में एक युवा माँ को जो कुछ भी जानने की जरूरत है, वह सब इसमें निहित है।

तो बच्चे को कितना खाना चाहिए? एक नर्सिंग मां को ज्ञान का स्टॉक करना चाहिए।

यदि माँ को व्यक्त करने की आवश्यकता है, तो आप सीखेंगे कि व्यक्त दूध को कैसे संग्रहित किया जाता है।

दाग के लिए जाँच करें

यह स्तन के दूध की वसा सामग्री का निर्धारण करने का एक पुराना तरीका है, और इसका कार्यान्वयन इस प्रकार है।

एक सूती कपड़ा लेना और उस पर "वापस" तरल की कुछ बूंदों को टपकाना आवश्यक है। सुखाने के बाद धब्बे की उपस्थिति एक अच्छा संकेत है.

रंग जांच

एक और तरीका जो प्राचीन काल से हर रोज चलन में आया है।

मां के दूध की गुणवत्ता निर्धारित करने के लिए, स्तन से थोड़ा तरल एक नियमित गिलास में व्यक्त करना आवश्यक है।

यदि वह थोड़ा पीला रंग के साथ सफेद रंग, तो दूध को वसायुक्त माना जा सकता है. अन्यथा, तरल का रंग हल्का पीला होता है।

दूध संकट

यह अवधि लगभग सभी स्तनपान कराने वाली महिलाओं को होती है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, छोटे फिजेट का वजन बढ़ना इसका निर्धारण कारक है। यदि बच्चे का वजन कम होना शुरू हो जाता है, तो यह नर्स के लिए एक वास्तविक आतंक बन जाता है।

अगर आपके बच्चे का वजन बिना वजह कम हो रहा है तो चिंता न करें। रेंगने, पहले कदम और सिर्फ खेलने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसे देखते हुए वजन भी कम होता है।

आप इसके बारे में संबंधित तालिका से जान सकते हैं।

उत्पाद जो दूध उत्पादन को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं

स्तनपान कराने वाली मां के लिए स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने का एकमात्र निश्चित तरीका है ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जो वसा के उत्पादन में योगदान करते हैं। इस प्रक्रिया को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने वाले भोजन से खुद को सीमित करना भी जरूरी है।

नर्सिंग मां के आहार में लीन मीट (बीफ, चिकन, खरगोश) को शामिल करना आवश्यक है

कौन से खाद्य पदार्थ स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाते हैं? सबसे पहले, ये वे हैं जो स्वयं उपयोगी पदार्थों से समृद्ध हैं। अर्थात्:

आदर्श दैनिक आहार इसके लिए उपयुक्त है:

• दूध
• कॉटेज चीज़
• फलियाँ
• पत्ता गोभी
• पालक
• मछली (दुबला)
• मांस (गोमांस, वील)

सर्वोत्तम परिणाम के लिए, एक सटीक सूची बनाने के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करना आवश्यक है। सही आहार वह है जो स्तन के दूध में वसा की मात्रा को निर्धारित करता है। इसलिए, बच्चे के जन्म के बाद के पहले महीने को जानना जरूरी है।

यह याद रखने योग्य है कि स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों को वसा से सुपरसैचुरेटेड नहीं करना पड़ता है। कई माताएँ स्मोक्ड मीट, तले हुए खाद्य पदार्थ और यहाँ तक कि चरबी का सहारा लेने की गलती करती हैं। लेकिन यह सही नहीं है।

बार-बार तरल पदार्थ का सेवन. यह रस और चाय हो सकता है। लेकिन विशेष रूप से अक्सर पानी पीना जरूरी होता है, जो शरीर में होने वाली सभी प्रक्रियाओं को अनुकूल रूप से प्रभावित करता है।

किण्वित दूध उत्पाद, अन्य बातों के अलावा, माँ और बच्चे के लिए आवश्यक कैल्शियम के स्रोत हैं।

स्तन के दूध की वसा सामग्री के लिए उत्पाद, जैसे पनीर और खट्टा क्रीम, इसे न केवल स्वस्थ वसा के साथ, बल्कि कैल्शियम के साथ भी संतृप्त करने में मदद करेंगे, जो कि बच्चे के शरीर के लिए भी बहुत आवश्यक है।

उच्च वसा सामग्री वाले स्तन के दूध से नुकसान

डॉक्टर इस बात पर जोर देते हैं कि "हिंद" दूध में बड़ी मात्रा में कैलोरी नहीं होनी चाहिए. इस तरह की अधिकता केवल शिशु के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगी।

बच्चे का पाचन तंत्र इतनी मात्रा को संसाधित करने के लिए तैयार नहीं होता है, और यह आंतों की गड़बड़ी का कारण बन जाता है।

डॉक्टरों के मुताबिक, अधिक वजन होने से और भी कई बीमारियां होती हैं। इसलिए, सभी संकेतकों पर नियंत्रण का प्रयोग किया जाना चाहिए।

उसे याद रखो अधिक वजन से बेहतर कम वजन!

यह ध्यान देने योग्य है कि उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ स्वयं माँ के वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं। और यह दूध की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।

जैसा कि आप जानते हैं, बहुत सारे बच्चे के जन्म के बाद महिलाएं कम समय में अपने फिगर को नॉर्मल करने की कोशिश करती हैं. पूर्णता एक वास्तविक जटिल बन जाती है। स्वाभाविक रूप से, अतिरिक्त पाउंड निराशा और यहां तक ​​​​कि अवसाद का कारण हैं। और यह, बदले में, स्तन द्रव के उत्पादन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए भी उपयुक्त। और इसे पकाना कितना स्वादिष्ट और सेहतमंद है यह हमारे लेख का विषय है।

बच्चे के स्वास्थ्य के लिए स्तन के दूध का महत्व सभी नई माताओं को इतना पता है कि कभी-कभी वे छोटी-छोटी बातों के बारे में चिंता करने लगती हैं जिनके बारे में नहीं सोचा जाना चाहिए। कई महिलाएं सोच रही हैं कि स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाई जाए, लेकिन सभी युवा माताओं को यह नहीं पता होता है कि इसके उत्पादन के लिए केवल दो हार्मोनों की आवश्यकता होती है। एक है प्रोलैक्टिन और दूसरा है ऑक्सीटोसिन। दूध उत्पादन प्रोलैक्टिन पर निर्भर करता है और यह हार्मोन स्तनपान के दौरान ही प्रकट होता है, बच्चे द्वारा स्तन उत्तेजना की प्रतिक्रिया के रूप में। यदि बच्चा ठीक से लैच नहीं करता है, तो प्रोलैक्टिन पर्याप्त मात्रा में नहीं बनेगा।

जब एक बच्चा स्तन को चूसता है, तो मां के मस्तिष्क में पिट्यूटरी ग्रंथि द्वारा प्रोलैक्टिन के उत्पादन के लिए एक संकेत आता है, जो तुरंत रक्तप्रवाह में प्रवेश करता है। इसलिए, दूध पिलाने के बीच, एक महिला का शरीर दूध का उत्पादन करता है। अगले फीडिंग के दौरान, प्रोलैक्टिन जारी किया जाएगा, जो अगले फीडिंग के लिए दूध का उत्पादन सुनिश्चित करेगा, और यह प्रक्रिया लगातार दोहराई जाएगी। लेकिन एक ही समस्या है - प्रोलैक्टिन सीमित समय के लिए रक्त में रहता है, लगभग डेढ़ घंटे के बाद रक्त में इसकी मात्रा कम हो जाती है। यदि आप अपने बच्चे को शायद ही कभी, हर 3-4 घंटे में एक बार दूध पिलाती हैं, जैसा कि बहुत से लोग करते हैं, तो दूध की मात्रा कम हो जाएगी।

दूध के उत्पादन और मात्रा को प्रभावित करने वाला दूसरा हार्मोन ऑक्सीटोसिन है। इसका उत्पादन एक महिला के आसपास के सभी कारकों से प्रभावित होता है: जीवन के सभी हर्षित क्षण, स्तनपान, गंध, बच्चे का रोना, भावनाओं और बच्चे के बारे में आनंदमय विचार, विशेष पेय जो स्तनपान को बढ़ाते हैं। यह हार्मोन आत्म-संदेह और नकारात्मक तनाव से उत्पन्न होना बंद कर सकता है।

जब एक महिला को लगता है कि उसका बच्चा चूस रहा है, तो मस्तिष्क को इस बारे में एक संकेत भेजा जाता है और पिट्यूटरी ग्रंथि ऑक्सीटोसिन का उत्पादन शुरू कर देती है, जिससे स्तन की मांसपेशियां सिकुड़ जाती हैं, जिससे बच्चे को दूध नलिकाओं से दूध निकालने में मदद मिलती है। सीने में जकड़न और सूजन जैसा महसूस होता है।

दूध पिलाने के बीच बनने वाले दूध को "फॉरवर्ड" दूध कहा जाता है, यह निपल्स के पास इकट्ठा हो जाता है और दूध पिलाने से पहले स्तन से रिसाव भी हो सकता है। इसमें बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं, मुख्य रूप से लैक्टोज। यह लगभग पारदर्शी है, बिल्कुल चिकना नहीं है, और कई युवा माताओं को चिंता है कि इसकी वसा सामग्री अपर्याप्त है, और बच्चे को पर्याप्त पोषक तत्व नहीं मिलते हैं। लेकिन ऐसा लगता है और चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है, क्योंकि यह बच्चे के पीने के लिए विशेष दूध है।

दूध पिलाने की अवधि के दौरान ही वसायुक्त पौष्टिक दूध का उत्पादन शुरू हो जाता है। शिशु के लिए इसे प्राप्त करना अधिक कठिन होता है, इसके लिए आपको लंबे समय तक स्तन को चूसने की आवश्यकता होती है। फैटी "हिंद" दूध में पाचन के लिए कई प्रोटीन और वसा, एंजाइम होते हैं। यदि दूध पिलाने के दौरान स्तन बदल दिए जाते हैं, तो बच्चा केवल आसानी से सुलभ "आगे" दूध खाएगा, जिसमें लगभग कोई वसा और प्रोटीन नहीं होता है। इससे बच्चे का वजन बढ़ना रुक जाएगा। इसलिए, यह आवश्यक है कि दूध पिलाने के दौरान बच्चा केवल एक स्तन से चूसता है और इसे लंबे समय तक तब तक करें जब तक कि वह सो न जाए या नींद में भी। यदि बच्चा गलत तरीके से स्तन को चूसता है, केवल निप्पल को ही मुंह में लेकर, तो वह वसायुक्त दूध नहीं चूस पाएगा। उसके मुंह में निप्पल और आस-पास के हिस्से को पकड़ने में उसकी मदद करना आवश्यक है ताकि स्तन सक्रिय रूप से उत्तेजित हो और भोजन सही मात्रा में आए।

पहले 3 महीनों के दौरान, बच्चे को हर 1.5 - 2 घंटे में दूध पिलाना बेहतर होता है, यह बच्चे के लिए और सही मात्रा में दूध के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है। बच्चे न केवल खाने के लिए, बल्कि अपनी मां से संपर्क करने, शांत करने और शांत करने के लिए भी स्तनपान करते हैं। कम से कम हर घंटे आप बच्चे को स्तन से लगा सकती हैं और बच्चे को अधिक दूध पिलाने से नहीं डरतीं। बच्चे जरूरत से ज्यादा नहीं खाते बल्कि खाने के बाद हर बार थूक देते हैं, क्योंकि चूसते समय वे थोड़ी हवा पकड़ लेते हैं, जो थूकने के दौरान पेट से बाहर निकल जाती है। बच्चे के पेट में दूध नहीं रहता है, लेकिन जल्दी से आंतों में प्रवेश करता है और वहीं पच जाता है।

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रात में, महिलाएं कम वसा वाले दूध का उत्पादन करती हैं, क्योंकि सोते हुए बच्चे को अधिक ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन दिन के दौरान, दोपहर के भोजन के क्षेत्र में, उत्पाद में वसा की मात्रा सबसे अधिक होती है। हर कोई नहीं जानता कि विभिन्न स्तन ग्रंथियों में स्तन का दूध संरचना में भिन्न होता है, इसमें सैकड़ों घटक होते हैं, और खिलाने के दौरान इसकी संरचना बदल जाती है। ये परिवर्तन जीवन के विभिन्न अवधियों में पोषण की एक निश्चित संरचना के लिए बच्चे के शरीर की विभिन्न आवश्यकताओं के कारण होते हैं। उस अवधि के दौरान जब दूध धीरे-धीरे बनना बंद हो जाता है, इसमें कई इम्युनोग्लोबुलिन होते हैं जो बच्चे और स्तन ग्रंथि की रक्षा करते हैं।

प्रत्येक नर्सिंग महिला को यह समझना चाहिए कि स्तन ग्रंथियां साधारण दूध नहीं, बल्कि विशेष दूध बनाती हैं। हर बार इसकी एक विशेष रचना होती है, बिल्कुल वही जो बच्चे को विकास के इस चरण में चाहिए। 87% पर इसमें जैविक रूप से सक्रिय पानी होता है, जो बच्चे के शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है। लगभग 7% कार्बोहाइड्रेट हैं, और मुख्य रूप से लैक्टोज और दूध चीनी, थोड़ी मात्रा में - फ्रुक्टोज और गैलेक्टोज। लैक्टोज बच्चे के लिए बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह कैल्शियम और आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है, आंतों में फायदेमंद माइक्रोफ्लोरा के गठन को उत्तेजित करता है।

लैक्टोज नामक एक बहुत ही महत्वपूर्ण एंजाइम लैक्टोज के पाचन में सहायता करता है और दूध के "बैक" में पाया जाता है। इसे प्राप्त करने के लिए, बच्चे को जब तक वह चाहे, तब तक स्तन को चूसना चाहिए, यहां तक ​​कि नींद के दौरान भी। इसके अलावा, आप बच्चे को लगातार दो बार दूध पिलाने के लिए एक स्तन पर रख सकती हैं ताकि लैक्टेस के साथ अधिक वसायुक्त पदार्थ अंदर आ जाए।

महिलाओं के दूध में 4% तक वसा होती है, जो संतुलित और बच्चे के शरीर के लिए पर्याप्त होती है। इसमें वसा बहुत छोटी गेंदों के रूप में होती है, जो गाय की तुलना में बहुत छोटी होती है। इसलिए मां का दूध ज्यादा बेहतर पचता है। शिशुओं के लिए वसा को पचाना बहुत मुश्किल होता है, यह प्रक्रिया अभी उनमें पूरी तरह से विकसित नहीं हुई है। ऐसे उत्पाद में वसा के पाचन के लिए एंजाइम लाइपेज मौजूद होता है, जो वसा के टूटने में मदद करता है।

महिलाओं के दूध में, वसा पूरी तरह से संतुलित होती है और इसमें संतृप्त की तुलना में बहुत अधिक असंतृप्त वसा अम्ल होते हैं। बच्चे के मस्तिष्क के समुचित विकास के लिए असंतृप्त फैटी एसिड लिनोलिक और एराकिडोनिक बहुत महत्वपूर्ण हैं। इसके अलावा, वे प्रोस्टाग्लैंडिंस के संश्लेषण में योगदान करते हैं, जो पाचन को सक्रिय करता है और आंतों की कोशिकाओं के निर्माण को तेज करता है।

दूध में वसा सबसे परिवर्तनशील घटक है। इसकी मात्रा दिन के दौरान और एक भोजन के दौरान बदलती रहती है। कई महिलाओं में दूध पिलाने के अंत तक वसा की मात्रा 4-5 गुना बढ़ जाती है। आखिरी वसायुक्त दूध बच्चे को तभी मिलता है जब वह लंबे समय तक स्तन चूसता है, अक्सर पहले से ही उसकी नींद में। एक पौष्टिक उत्पाद से संतृप्त होने के बाद, बच्चा स्तन चूसना बंद कर देता है। यदि आप उसे समय से पहले खिलाना बंद कर देते हैं, तो बच्चे को वसायुक्त भोजन नहीं मिलेगा, उसके पास पर्याप्त पोषण और भोजन की कैलोरी सामग्री नहीं होगी।

महिलाओं के दूध में प्रोटीन केवल 1% होता है, और समय के साथ प्रोटीन की मात्रा कम हो जाती है। लगभग 30% प्रोटीन पोषण के लिए अभिप्रेत नहीं हैं, वे सुरक्षात्मक तंत्र बनाने का काम करते हैं जो बच्चे को संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं।

ट्रेस तत्व, विटामिन, खनिज लवण और बायोएक्टिव पदार्थ स्तन के दूध का लगभग 1% बनाते हैं, लेकिन उनका शरीर पर गहरा प्रभाव पड़ता है और बच्चे के शरीर के सही गठन के लिए सर्वोपरि हैं।

उत्पाद जो स्तन के दूध की वसा सामग्री को बढ़ाते हैं

नर्सिंग माताओं को एक विविध आहार खाने की ज़रूरत होती है और ज़्यादा नहीं खाना चाहिए, इसलिए अक्सर और छोटे हिस्से में खाना बेहतर होता है। अत्यधिक भोजन के सेवन से दूध में वसा की मात्रा नहीं बढ़ेगी, केवल उचित पोषण ही इसमें योगदान देगा। दैनिक आहार का आधा हिस्सा सब्जियां, फल और अनाज, वसा - 30%, प्रोटीन - 20% होना चाहिए। जब वे स्तन के दूध की वसा सामग्री को बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में बात करते हैं, तो वे सबसे पहले पनीर, जड़ी-बूटियों, मछली, बीन्स, किशमिश और पनीर का उल्लेख करते हैं।

इसमें सबसे ज्यादा योगदान अखरोट और ब्रोकली का होता है। लेकिन अखरोट एक मजबूत एलर्जेन हैं, और उन्हें सीमित मात्रा में प्रतिदिन 3-4 नट्स का सेवन करना चाहिए। दूध के साथ ग्रीन टी स्तनपान को बढ़ाती है। प्राकृतिक रूप से निचोड़ा हुआ फलों का रस पीना उपयोगी है। एक नर्सिंग महिला को जितना चाहें उतना तरल पीना चाहिए। बहुत अधिक तरल पदार्थ पीने से लैक्टेशन में कमी आ सकती है। महिलाओं को दूध में वसा की मात्रा बढ़ने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, आपको बस बच्चे को अधिक समय तक खिलाने की ज़रूरत है, और बच्चे के लिए वसायुक्त भोजन शरीर द्वारा ही बनाया जाएगा।

स्तनपान आज एक बहुत ही लोकप्रिय विषय है, क्योंकि स्तनपान के सोवियत अभ्यास की अब सक्रिय रूप से आलोचना की जा रही है, और इसके बजाय पूरी तरह से अलग सिद्धांतों और दृष्टिकोणों की पेशकश की जाती है। लेकिन यह सबसे बड़ी कठिनाई है: बच्चे को ठीक से स्तनपान कैसे कराया जाए और दुद्ध निकालना प्रक्रिया को बेहतर तरीके से कैसे व्यवस्थित किया जाए, इस पर बहुत सारी सिफारिशें हैं। अक्सर, बाल रोग विशेषज्ञ और दुद्ध निकालना सलाहकार शिशुओं को खिलाने के लिए मौलिक रूप से भिन्न दृष्टिकोण प्रदान करते हैं।

इसलिए, उदाहरण के लिए, अभी भी इस बात पर एकता नहीं है कि स्तन के दूध को व्यक्त करना आवश्यक है या नहीं। लेकिन अगर आपने इसे कम से कम एक बार किया है, तो आपने देखा होगा कि दूध "खराब" दिखता है: ग्रे, पारदर्शी, लगभग नीला, पानी की तरह। और निश्चित रूप से, इस मामले में, माँ निश्चित रूप से इस सवाल का दौरा करेगी कि स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाई जाए।

माँ के दूध की मात्रा और वसा की मात्रा के बारे में बात करना तब भी शुरू हो जाता है जब बच्चे का वजन नहीं बढ़ता है या बहुत बार स्तनों की माँग करने लगता है। आज हम इस बारे में बात करेंगे कि माँ के दूध की वसा सामग्री बच्चों के स्वास्थ्य की भलाई से कैसे संबंधित है, साथ ही साथ यह आवश्यक है और क्या इस उत्पाद के पोषण मूल्य को किसी तरह प्रभावित करना संभव है।

इस मुद्दे पर, साथ ही स्तनपान से संबंधित अन्य मुद्दों पर, विशेषज्ञों या नर्सिंग माताओं के बीच कोई एकता नहीं है। स्तन के दूध की वसा सामग्री का परीक्षण करने और इसे बढ़ाने की कोशिश करने का अभ्यास अतीत से आता है। और कई बाल रोग विशेषज्ञ आज इसे पुराना और गलत मानते हैं।

आधुनिक स्तनपान विशेषज्ञ आश्वस्त करते हैं कि एक महिला के स्तन का दूध हमेशा उसके बच्चे की ज़रूरतों से पूरी तरह मेल खाता है। यदि माँ ठीक से खाना नहीं खा रही है, यदि उसका आहार असंतुलित है या शरीर में कुछ पोषक तत्वों की कमी है, तो दूध में अभी भी बच्चे के लिए आवश्यक सभी चीजें मौजूद हैं, केवल अंतर यह है कि यह माँ के स्वास्थ्य की कीमत पर पैदा होता है, न कि किसी कारण से उचित विविध पोषण के लिए।

और स्तन के दूध की गुणवत्ता, विशेष रूप से वसा की मात्रा में सुधार करने का कोई तरीका नहीं है, और इसका कोई मतलब नहीं है - इसकी संरचना और पोषण मूल्य आनुवंशिक स्तर पर प्रोग्राम किए जाते हैं। कई माताओं का अनुभव इस फैसले की सत्यता की पुष्टि करता है: वे चाहे कुछ भी खा लें, बच्चा इससे बेहतर नहीं होता है।

औसतन, सभी नर्सिंग माताओं के स्तन के दूध में वसा की मात्रा 4-4.5% होती है। यहां तक ​​​​कि अगर कोई इसे कृत्रिम रूप से बढ़ाने में सफल होता है, तो यह बच्चे के लिए बिल्कुल भी उपयोगी नहीं होगा: वसायुक्त दूध पचाने में अधिक कठिन होता है और खराब अवशोषित होता है, नवजात शिशु अभी तक ऐसे भारी भोजन को संसाधित करने के लिए आवश्यक एंजाइम का उत्पादन नहीं करता है। नतीजतन, बच्चे की पाचन और शौच प्रक्रिया गड़बड़ा जाती है: पेट का दर्द, पेट फूलना, पेट में दर्द, कब्ज, डिस्बैक्टीरियोसिस और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। इसके अलावा, पूर्ण वसा वाले दूध को चूसना अधिक कठिन होता है! और वैज्ञानिक यह भी मानते हैं कि यदि बच्चे के लिए माँ के दूध की वसा की मात्रा आवश्यकता से अधिक है, तब भी वह अपनी ज़रूरत का प्रतिशत "ले" लेगा, और माँ का शरीर अतिरिक्त कैलोरी को अवशोषित कर लेगा।

यह उल्लेखनीय है कि स्तन का दूध हमेशा एक विशिष्ट आयु अवधि में स्तनपान करने वाले बच्चे की जरूरतों को पूरा करता है। जैसे-जैसे बच्चे का जठरांत्र संबंधी मार्ग परिपक्व होता है, उसकी वृद्धि, विकास और "परिपक्वता", स्तन का दूध भी बदलता है। इसके अलावा, इसकी संरचना और वसा की मात्रा न केवल एक निश्चित आयु चरण में भिन्न होती है (कोलोस्ट्रम पहले आता है, फिर इसे तथाकथित संक्रमणकालीन दूध से बदल दिया जाता है, और केवल बाद में परिपक्व दूध का उत्पादन शुरू होता है), बल्कि अलग-अलग दिनों, समयों पर भी दिन का और यहां तक ​​कि एक भोजन के दौरान भी। तो, स्तन के दूध को सशर्त रूप से आगे और हिंद में विभाजित किया जाता है। अग्रपाद बच्चे के लिए एक पेय के रूप में कार्य करता है और इसमें 87% या अधिक पानी होता है, और पिछला दूध सबसे मूल्यवान और पौष्टिक होता है। यह उसके साथ है कि बच्चा संतृप्त है, और वजन बढ़ना उस पर निर्भर करता है। और इसलिए, यदि आपका बच्चा स्तनपान करते समय अच्छी तरह से वजन नहीं बढ़ा रहा है, तो आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि स्तनपान की प्रक्रिया को ठीक से कैसे स्थापित किया जाए, न कि आप दूध की वसा सामग्री को कैसे बढ़ा सकते हैं।

समस्या वास्तव में बहुत सरलता से हल हो गई है, आपको केवल स्तनपान सलाहकार की सेवाओं का उपयोग करने की आवश्यकता है। इस तरह के परामर्श के लिए पैसे न बख्शें - यह इसके लायक है। किसी और चीज़ पर पैसा बचाओ। लेकिन विशेषज्ञ यह दिखाएगा कि बच्चे को स्तन से ठीक से कैसे जोड़ा जाए, इसके लिए विभिन्न आरामदायक स्थितियाँ क्या हैं, कैसे समझें कि बच्चा भरा हुआ है, और सामान्य तौर पर - बच्चे को सही तरीके से स्तनपान कैसे कराएँ।

यदि आपको ऐसा लगता है कि आपका दूध कम वसा वाला है या बच्चा भूखा है, तो सबसे पहले यह आवश्यक है कि संलग्नक की आवृत्ति और अवधि को बढ़ाया जाए और हमेशा बच्चे के स्तन को अंत तक "खिलाया" जाए। बार-बार स्तन परिवर्तन के साथ, बच्चे को पौष्टिक, तृप्त करने वाले हिंडमिल्क के लिए "प्राप्त" नहीं होता है - और भूखे रहने से वजन नहीं बढ़ेगा। बच्चे को खाने के लिए, उसे कम से कम 20-25 मिनट तक एक स्तन को चूसना चाहिए, क्योंकि 10-15 मिनट के सक्रिय चूसने के बाद ही उसके पीछे का दूध बहना शुरू हो जाता है।

आपको डरना नहीं चाहिए कि बच्चा बहुत बार स्तन मांगता है। सबसे पहले, वह वास्तव में इसकी जबरदस्त आवश्यकता महसूस करता है, क्योंकि बच्चा केवल अपनी सभी कठिनाइयों और समस्याओं (असुविधा, नाराजगी, दर्द या खराब स्वास्थ्य, सर्दी, थकान, सोने की इच्छा, भय, आदि) को हल करने में सक्षम है। इस तरह।

स्तन चूसना केवल भूख या प्यास संतुष्ट करने तक ही सीमित नहीं है। दूसरे, सभी नर्सिंग माताओं को तथाकथित स्तनपान संकट का अनुभव होता है - अवधि जब स्तन का दूध पर्याप्त नहीं होता है। लेकिन ये अवधि बहुत कम रहती है, और संकट को दूर करने का एक ही तरीका है: बच्चे को अधिक बार स्तन से लगाना। दुद्ध निकालना संकट के कारण ही कई माताएं गलत कार्यों के कारण दूध खो देती हैं, विशेष रूप से, पूरक आहार की शुरूआत।

सिद्धांत रूप में, पहले से ही इस समय तक मां के दूध की वसा सामग्री के लिए आपको क्या खाने की जरूरत है, यह सवाल आपके दिमाग में नहीं होना चाहिए। और एक दृढ़ विश्वास के रूप में, आइए आधुनिक विशेषज्ञों का एक और तर्क दें: आहार की कैलोरी सामग्री में वृद्धि से नर्सिंग महिला का अधिक वजन बनता है, लेकिन स्तन के दूध की गुणवत्ता में सुधार नहीं होता है!

सलाहकार आमतौर पर स्तनपान कराने वाली माताओं को कैलोरी पर निर्भर रहने की सलाह नहीं देते हैं। मुख्य बात, उनका मानना ​​​​है कि अपने आहार को संतुलित करना और स्वस्थ भोजन करना है - तब माँ और उसका बच्चा दोनों अच्छा और सहज महसूस करेंगे।

हम भिन्नात्मक एकाधिक भोजन के बारे में बात कर रहे हैं, जिसमें जटिल कार्बोहाइड्रेट, स्वस्थ वसा (अधिमानतः सब्जी) और दुबला प्रोटीन शामिल होना चाहिए, और संभावित खतरनाक उत्पादों को बाहर करना चाहिए: गैस बनाने वाले, एलर्जेनिक, सिंथेटिक।

लेकिन किसी भी पाठक को लेख में दिए गए दृष्टिकोण से असहमत होने का अधिकार है। यदि दादी-नानी का अनुभव आपके लिए अधिक आधिकारिक है, और आप अभी भी जानना चाहती हैं कि घर पर स्तन के दूध में वसा की मात्रा कैसे बढ़ाई जाए, तो आप निश्चित रूप से ऐसा करने की कोशिश कर सकती हैं, लेकिन आपको यह समझना चाहिए कि सभी परिणामों की जिम्मेदारी आपकी है। पूरी तरह से तुम्हारे साथ।

• गाढ़ा दूध।
• दूध के साथ चाय।
• बीज।
• मेवे।
• दूध में नट्स का आसव (एक गिलास उबलते दूध में 2 बड़े चम्मच अखरोट डाला जाता है - जलसेक को 3 खुराक में पिया जाना चाहिए)।
• मक्खन।
• वसा के उच्च प्रतिशत के साथ कठोर चीज।
• घर का बना दही।
• मांस (अधिमानतः गोमांस)।
• जिगर।
• शराब "काहर्स" (प्रति दिन 1 बड़ा चम्मच)।

साथ ही, कई सलाह देते हैं कि थोड़ा फोरमिल्क व्यक्त करें ताकि बच्चा तुरंत पीठ की ओर बढ़े। लेकिन हम ऐसा करने की अनुशंसा नहीं करते हैं।

पीने के बारे में भी अलग से कहा जाना चाहिए। एक राय है कि भारी मात्रा में पीने से स्तन का दूध "पतला" हो जाता है, जिससे इसकी वसा की मात्रा कम हो जाती है। यह एक भ्रम है। विशेषज्ञ माँ को उतना ही पीने की सलाह देते हैं जितना उसके शरीर को चाहिए - जानबूझकर खुद को सीमित नहीं करना, लेकिन जबरदस्ती नहीं करना (यदि स्तनपान में कोई समस्या नहीं है)। इसके लिए सबसे अच्छी बात है, ज़ाहिर है, कच्चा शुद्ध पानी, साथ ही चाय और काढ़े। माँ और बच्चे के लिए उपयोगी जंगली गुलाब, कैमोमाइल, सौंफ़ होगा। लेकिन अवांछित व्यक्तिगत प्रतिक्रियाएं किसी भी मामले में संभव हैं!

लेकिन दूध के साथ, विशेष रूप से वसा के साथ, आपको सावधान रहना चाहिए: इसे पीने की कोशिश करें, छोटे हिस्से से शुरू करें, और सबसे पहले यह पतला रूप में बेहतर है।

मां के दूध में वसा की मात्रा की जांच कैसे करें

बहुत बार, वसा सामग्री के साथ ये सभी दूर की समस्याएं पम्पिंग से शुरू होती हैं। माँ को पता चलता है कि उसका दूध पारभासी है, इसकी कम कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य के बारे में निष्कर्ष निकालता है, और व्यक्त दूध पर क्रीम की एक मामूली परत, या इसकी पूर्ण अनुपस्थिति, केवल "खराब दूध" के सिद्धांत की पुष्टि करती है। लेकिन आइए इसे थोड़ा देखें।

सबसे पहले, हम पहले से ही आगे और पीछे के हिस्सों के बारे में बात कर चुके हैं: पीछे के हिस्से को मैन्युअल रूप से निचोड़ना लगभग असंभव है - यह केवल उस बच्चे के लिए उपलब्ध है जो सक्रिय रूप से चूसता है। अर्थात्, दूध की वसा सामग्री को उसके पहले भाग से आंकना असंभव है!

दूसरे, घर पर स्तन के दूध की अनुमानित वसा सामग्री का पता लगाना वास्तव में संभव है, लेकिन किसी भी तरह से नहीं। यदि, फिर भी, आपके हाथों में खुजली होती है और संदेह उत्पन्न होता है, तो आपको फार्मेसी में एक मानक टेस्ट ट्यूब खरीदनी चाहिए। बच्चे को दूध पिलाने के 15-20 मिनट बाद (अर्थात् उसका पिछला भाग) दूध इस स्तर तक व्यक्त किया जाता है कि वह बर्तन को 10 सेमी ऊपर भर देता है। उत्पाद को 5-6 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ देने के बाद, और उसके बाद ही इस अवधि को मापा जा सकता है। इस समय तक, दूध को अंशों में विभाजित किया जाएगा, जिनमें से सबसे ऊपर शीर्ष पर होगा। क्रीम की इस परत को एक शासक के साथ ऊंचाई में मापा जाना चाहिए: मिलीमीटर की संख्या दूध में वसा के प्रतिशत के अनुरूप होगी।

बेशक, यह केवल एक अनुमानित माप है। लेकिन आपको इसे खर्च नहीं करना चाहिए - अतिरिक्त कुछ मिनटों के लिए आराम करना बेहतर है।

सबसे महत्वपूर्ण विचार जो हर नर्सिंग मां को सुनना चाहिए: वह अपने बच्चे को कितने समय तक स्तनपान कराएगी यह केवल उसकी ज्वलंत इच्छा पर निर्भर करता है। और आपको दूध की गुणवत्ता के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है! वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि कुपोषित और अस्वस्थ मां का दूध भी किसी भी मिश्रण से बेहतर होता है।

और अंत में एक रोचक तथ्य। एक वैज्ञानिक राय है कि केवल 2 उत्पाद ही दूध के स्वाद को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकते हैं: लहसुन और शराब। कुछ बच्चे अपनी मां के तीखे दांत खाने के बाद भी उसके स्तनों को खाकर खुश होते हैं। लेकिन "गर्म" पेय बच्चों को पसंद नहीं है और हानिकारक हैं, वैज्ञानिक आश्वासन देते हैं। लेकिन इस कसौटी पर हर मां असर डाल सकती है...

विशेष रूप से - मार्गरीटा सोलोविएवा के लिए

जीवन के पहले दिनों में, बच्चे को माँ के दूध से ट्रेस तत्व और विटामिन मिलते हैं। इसलिए, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इसमें सामान्य गुण हों और यह बच्चे को पर्याप्त ऊर्जा दे। अक्सर स्तनपान कराने वाली माताओं को इस बात की चिंता होती है कि स्तन का दूध रंगीन पानी की तरह पतला और साफ दिखता है। यह हमेशा चिंता का कारण नहीं होता है और दूध की अपर्याप्त वसा सामग्री को इंगित करता है, और यदि आवश्यक हो, तो इसे बढ़ाया जा सकता है।

स्तन के दूध के गुण

स्तन के दूध को दो भागों में बांटा गया है: पूर्वकाल और हिंद। पूर्वकाल 87% पानी है और आपकी प्यास बुझाने के लिए आवश्यक है। पीठ मोटी होती है, यह शिशु की बुनियादी जरूरतें पूरी करती है, वजन बढ़ना और बच्चे का सामान्य विकास इस पर निर्भर करता है।

केवल अग्रदूध, जो बहुत पतला दिखता है, पम्पिंग कंटेनर में प्रवेश करता है। इसलिए, माताओं को पोषण संबंधी कमियों के बारे में चिंता है। ज्यादातर समय, उनके पास कोई आधार नहीं होता है। लेकिन अगर बच्चे का वजन एक महीने में 500 ग्राम या उससे अधिक नहीं बढ़ता है, तो यह चिंता का विषय है। हालाँकि, समस्या का कारण स्तन के दूध की संरचना में नहीं हो सकता है। इसके अलावा, वे प्रभावित करते हैं:

• खिला तकनीक;
• बहुत सख्त खिला आहार;
• दूध पीते समय बच्चे की अपर्याप्त गतिविधि;
• स्तनों का लगातार परिवर्तन।

फोरमिल्क और हिंडमिल्क अलग दिखते हैं

यदि बच्चा नहीं खाता है और लगातार भूखा रहता है, तो सबसे पहले, आपको खिला आहार को बदलने की जरूरत है। उनकी आवृत्ति और अवधि बढ़ाएँ। इस प्रक्रिया में कम से कम 25 मिनट का समय लगना चाहिए ताकि बच्चे को पौष्टिक हिंद दूध प्राप्त करने का समय मिल सके।

कई डॉक्टर आश्वस्त करते हैं कि स्तन के दूध की गुणवत्ता किसी भी मामले में बच्चे की जरूरतों को पूरा करती है, और इसकी अपर्याप्त वसा सामग्री के बारे में डर अनुचित है। मातृ कुपोषण, तनाव, नींद के पैटर्न में गड़बड़ी के साथ भी सभी पोषक तत्व आवश्यक मात्रा में मौजूद होते हैं। लेकिन इस मामले में, नर्सिंग महिला का स्वास्थ्य प्रभावित होता है।

स्तन के दूध में लगभग 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 4.2 ग्राम वसा, 1.3 ग्राम प्रोटीन होता है, लेकिन इसकी संरचना अपरिवर्तित नहीं रहती है। वसा और कैलोरी मान सप्ताह के दिन, दिन के समय और कभी-कभी भोजन के दौरान बदलते हैं।

मां के दूध में सभी आवश्यक विटामिन होते हैं

स्तन के दूध की अनुमानित वसा सामग्री 4-4.5% है। ऐसे संकेतकों के साथ, पोषण मूल्य में कृत्रिम रूप से वृद्धि करना आवश्यक नहीं है - यह बच्चे को नुकसान पहुंचा सकता है, जिससे शूल, पेट फूलना और डिस्बैक्टीरियोसिस हो सकता है।

बच्चे का जठरांत्र संबंधी मार्ग अभी तक वसायुक्त और भारी खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए पर्याप्त एंजाइम का उत्पादन नहीं करता है।

स्तन के दूध की वसा सामग्री का निर्धारण कैसे करें

घर पर, निम्नलिखित परीक्षण से स्तन के दूध में वसा की मात्रा निर्धारित करने में मदद मिलेगी:

• पारदर्शी कांच का एक साधारण गिलास लें और उस पर नीचे से 10 सेमी के स्तर पर एक निशान बनाएं;
• स्तन के दूध के गिलास को सीमा तक भरें;
• 6 घंटे के बाद, क्रीम तरल की सतह पर जमा हो जाएगी। ऐसा माना जाता है कि उनकी परत का 1 मिमी 1% वसा सामग्री के बराबर होता है। अर्थात्, दूध की सामान्य संरचना के साथ लगभग 4 मिमी क्रीम दिखाई देगी।

याद रखें कि दूध में वसा की मात्रा को मापने का यह तरीका सटीक परिणाम नहीं देता है। बच्चे की स्थिति की निगरानी करना अधिक महत्वपूर्ण है। यदि वह स्वस्थ, सक्रिय और लगातार वजन बढ़ा रहा है, तो दूध के साथ सब कुछ ठीक है।

दूध को विशेष उपकरणों की सहायता से व्यक्त करना बेहतर होता है

इसके अलावा, हिंद दूध को व्यक्त करना लगभग असंभव है, जो बच्चे के पोषण का आधार है। एक घरेलू अध्ययन के परिणाम अधिक सटीक होंगे यदि आप दूध पिलाने के 20 मिनट बाद एक मेडिकल ट्यूब को कंटेनर के रूप में उपयोग करके तरल को निचोड़ते हैं।

दूध की वसा सामग्री क्या निर्धारित करती है

यह आमतौर पर स्वीकार किया जाता है कि दूध की वसा सामग्री सीधे मां के पोषण पर निर्भर करती है। लेकिन डॉक्टरों के बीच इस कथन को पूर्ण समर्थन नहीं मिलता है। कई डॉक्टरों का मानना ​​है कि संरचना बच्चे की जरूरतों के आधार पर निर्धारित की जाती है और कोई बाहरी कारक इसे प्रभावित नहीं करता है।

स्तनपान मनोवैज्ञानिक रूप से महत्वपूर्ण है, जिससे बच्चे को मां के करीब होने का एहसास होता है।

फिर भी, आहार में सुधार करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

गर्भावस्था के दौरान प्राप्त किलोग्राम को दूर करने की कोशिश करते हुए आपको निश्चित रूप से आहार पर नहीं जाना चाहिए।

स्तनपान के दौरान शरीर को ऊर्जा और शक्ति की आवश्यकता होती है, जो केवल भोजन से ही प्राप्त हो सकती है।

ऐसे अन्य कारक हैं जो दूध की वसा सामग्री को प्रभावित कर सकते हैं:

• बच्चे की उम्र (वह जितना बड़ा होता है, दूध उतना ही मोटा होता है);
• फीडिंग की अवधि और आवृत्ति (लंबे समय तक और अधिक बार - दूध को मोटा करें):
• दिन के समय (दोपहर के भोजन की अवधि के दौरान वसा की मात्रा सबसे अधिक होती है);
• माँ और उसकी जीवन शैली की मनोवैज्ञानिक स्थिति।

दूध में फैट की मात्रा कैसे बढ़ाएं

बच्चे के स्वास्थ्य का ख्याल रखते हुए, कई माताएँ दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने की कोशिश करती हैं, बिना यह जाने कि वे बच्चे को नुकसान पहुँचा रही हैं। कृत्रिम संवर्धक का उपयोग निश्चित रूप से केवल समय से पहले और कमजोर बच्चों के लिए उचित है - और केवल डॉक्टर की सिफारिश के साथ। अन्य मामलों में, रचना में बदलाव करने की कोशिश करना अक्सर आवश्यक नहीं होता है।

यदि, फिर भी, बच्चे का वजन शेड्यूल के अनुसार नहीं बढ़ता है, कमजोर हो जाता है और गतिविधि नहीं दिखाता है, और डॉक्टर ने पुष्टि की है कि मामला स्तन के दूध की वसा सामग्री में है, तो आप इसके पोषण मूल्य को बढ़ाने के लिए कई सुरक्षित तरीकों का सहारा ले सकते हैं .

सबसे पहले, एक संतुलित, सही मेनू बनाएं और उसका सख्ती से पालन करें। यह न केवल बच्चे के लिए बल्कि माँ के लिए भी उपयोगी है,

और उसे जन्म देने के बाद तेजी से ठीक होने में मदद करें। याद रखें कि बहुत जल्दी वजन कम न करें। वजन घटाने की आदर्श दर प्रति सप्ताह लगभग 500 ग्राम है।

यदि वांछित है, तो आप स्तन के दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए लोक व्यंजनों का सहारा ले सकते हैं। ऐसी तकनीकें नुकसान नहीं पहुंचाएंगी, लेकिन किसी को उनसे ज्यादा लाभ की उम्मीद नहीं करनी चाहिए।

पोषण

स्तनपान के दौरान आहार का मुख्य नियम अधिकतम विविधता है। मेनू में आवश्यक रूप से विभिन्न अनाज - एक प्रकार का अनाज, बाजरा, दलिया शामिल होना चाहिए। आप मांस और मछली के बिना नहीं कर सकते - लेकिन कम वसा वाली किस्मों को चुनना बेहतर है। वेजिटेबल स्टू या उबले हुए आलू से गार्निश करें।

बहुत जल्दी बोतलों के पक्ष में स्तनपान न छोड़ें

अपने आहार में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। लेकिन प्रोटीन से भरपूर डेयरी उत्पादों का सेवन सावधानी से किया जाना चाहिए। ऐसा माना जाता है कि वे दूध में वसा की मात्रा बढ़ाने में सक्षम हैं, लेकिन बच्चे को गाय के प्रोटीन से एलर्जी हो सकती है।

पिछली पीढ़ियों का अनुभव कहता है कि स्तनपान के दौरान वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए सबसे प्रभावी हैं:

• अखरोट;
• गाढ़ा दूध;
• गोमांस और चिकन जिगर;
• मक्खन;
• हरियाली;
• कठिन चीज;
• गाय का मांस;
• कॉटेज चीज़।

लेकिन किसी भी उत्पाद का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए। माप का पालन करें और सामान्य ज्ञान के तर्कों का पालन करें। मुख्य बात यह है कि आहार को संतुलित करें और नमकीन, मीठा, फास्ट फूड और अन्य जंक फूड से बचें, जटिल कार्बोहाइड्रेट, स्वस्थ वनस्पति वसा की मात्रा बढ़ाएं, प्राकृतिक भोजन को वरीयता दें।

उतना ही महत्वपूर्ण पोषण का तरीका है। आदर्श रूप से, आपको छोटे हिस्से में और अक्सर खाना चाहिए। कोशिश करें कि भोजन के बीच 6 घंटे से ज्यादा का अंतराल न रखें।

यह गलत धारणा है कि बहुत अधिक तरल पदार्थ स्तन के दूध को पतला कर देता है और इसे कम पौष्टिक बना देता है।

इसके विपरीत, आपको जितना चाहें उतना पीने की ज़रूरत है। आपका शरीर आपको बताएगा कि आपको कितने पानी की जरूरत है।

लोक व्यंजनों

स्तनपान कराने के दौरान वसा की मात्रा बढ़ाने के लिए योग्य डॉक्टर कई लोकप्रिय व्यंजनों के बारे में उलझन में हैं। लेकिन अगर दूध की कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्य के बारे में अनावश्यक चिंताओं से छुटकारा पाने का यही एकमात्र तरीका है, तो आप निम्नलिखित व्यंजनों का सहारा ले सकते हैं;

• गाजर को बारीक कद्दूकस करके दूध के साथ डालें। इस मिश्रण का 1 कप दिन में 2-3 बार पियें;
• मूली के रस को पानी में मिलाकर पतला करें और एक चम्मच शहद से इसका तीखा स्वाद मीठा करें। खुराक - आधा कप दिन में 2 बार;
• दिन में दो बार (सुबह और शाम) दूध के साथ एक गिलास चाय पियें;
• उबले हुए दूध के साथ पीसा हुआ अखरोट, दिन में 3-4 बार मुट्ठी भर खाएं;
• 2 कप क्रीम में 2 बड़े चम्मच जीरा डालें। मिश्रण को आधे घंटे के लिए ओवन में रखें, फिर ठंडा करें। दिन में 2 बार 1 गिलास आसव पियें।

अन्य तरीके

अत्यधिक मामलों में, जब दूध की वसा सामग्री को वास्तव में बढ़ाने की आवश्यकता होती है, तो विशेष समृद्ध पदार्थों का उपयोग किया जा सकता है। वे आहार को विनियमित करने और मां के लिए पोषण स्थापित करने में मदद करेंगे।

विटामिन कॉम्प्लेक्स भी उपयोगी होंगे, जो पोषक तत्वों की कमी को पूरा करेंगे।

सही खिला तकनीक का पालन करना महत्वपूर्ण है

दुद्ध निकालना की प्रक्रिया को स्थापित करने के लिए, आपको सरल नियमों का पालन करना चाहिए। यदि आप इन युक्तियों का पालन करते हैं, तो बच्चे का वजन लगातार बढ़ेगा और माँ अपने स्वास्थ्य को बनाए रखेगी।

• फोरमिल्क व्यक्त न करें। इसके तरल होने के बावजूद, यह बच्चे के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उसकी प्यास बुझाता है।
• अपने बच्चे को बहुत जल्दी स्तन से दूर न करें। जब वह पूरी तरह से संतुष्ट हो जाए तो उसे खुद को चूसना बंद कर दें।
• खिला आहार का सख्ती से पालन न करें। बच्चे की जरूरत पर ध्यान दें और जरूरत पड़ने पर उसे दूध पिलाएं।
• पर्याप्त पानी पियें। अपनी प्यास को नजरअंदाज न करें, हानिकारक अशुद्धियों के बिना इसे साफ तरल से बुझाना सुनिश्चित करें।
• दूध पिलाने के दौरान स्तनों को वैकल्पिक न करें।
• एक स्वस्थ जीवन शैली का नेतृत्व करें, कम से कम 8 घंटे सोएं और जितनी बार संभव हो ताजी हवा में सांस लेने की कोशिश करें।

दूध की वसा सामग्री का मूल्यांकन करते समय, अपनी व्यक्तिपरक भावनाओं पर भरोसा न करें और तरल की उपस्थिति पर ध्यान केंद्रित न करें। मुख्य संकेतक बच्चे की भलाई है।

ज्यादातर मामलों में, स्तनपान की समस्याएं देखभाल करने वाली माताओं की कल्पना की उपज होती हैं। लेकिन अगर आप चिंतित हैं, तो अपने डॉक्टर को दिखाएँ। विशेषज्ञ आपको बताएंगे कि समस्या का सार क्या है और दूध की गुणवत्ता में सुधार कैसे करें।