13-й лунный день. День, когда волосы становятся приманкой для денег
Сегодня на привлечение денег работают волосы. Да-да, не удивляйтесь! Волосы, если в определенные лунные дни совершать над ними те или иные манипуляции, могут стать приманкой для денег. И 13-е лунные сутки – один из таких волшебных дней.
Мы воспринимаем волосы как нечто само собой разумеющееся, и если нас спросят, зачем они нужны, скорее всего, не сможем ответить. Ученые, искавшие ответ на этот вопрос, пришли к ошеломляющим выводам.
Волосы соединяют нас с глобальным энергоинформационным полем Земли, в котором хранится информация обо всем, что было, есть и будет; откуда мы черпаем информацию, идеи, силу – словом все, что необходимо для жизни. Без контакта с этим гигантским кладезем информации и энергии человек существовать не может: нам не справиться ни с одним делом, не получить новых порций энергии.
Грубо говоря, волосы играют роль антенн, через которые происходит энергообмен с Космосом. В пользу этого говорит даже само строение волос: их трубчатая структура напоминает волноводы, принимающие, проводящие и излучающие энергию. Все вышесказанное распространяется не только на волосы, но на бороду и усы тоже.
Активность энергоинформационного поля Земли связана с лунными циклами; Луна – это своеобразный провайдер подключения к нему. Есть несколько дней (всего их пять: 15-й, 16-й и 23-й), когда такие простые действия как расчесывание, мытье и накладывание масок могут запустить реализацию любых идей. Попробуем?
Самые простые способы привлечения денег
Самое простое сегодняшнее действо, направленное на привлечение денег, – это расчесывание волос. Утром, днем, вечером – значения не имеет. Расчешитесь хотя бы пару раз, но с толком. Как вы уже догадались, это будет не обычное расчесывание. Встаньте перед зеркалом и, глядя себе в глаза, расчесывайте волосы не менее трех минут. И не просто расчесывайте, а одновременно представляйте, что на вас сверху падают деньги, целый дождь, ливень, водопад денег. Мужчины могут проделать то же самое с усами и бородой. Выполняя этот нехитрый ритуал, вы как бы перенастраиваете свои антенны, делаете их более чувствительными к поступающим из Космоса энергиям. Этот механизм работает в любой день, но сегодня денежная польза от такого расчесывания максимальна. Хорошо бы предварительно побрызгать волосы каким-нибудь травяным настоем из 2-го лунного дня. Настой, состоящий всего из одной «денежной» травы, к примеру, мяты или вербены, также сойдет.
Если у вас на сегодня запланировано посещение парикмахерской или мытье головы, имейте в виду: эти мероприятия удвоят эффект магического расчесывания. А еще лучше – не только вымыть волосы, но и приготовить для них маски.
Денежные маски для волос
Маски готовятся по тому же принципу, что и денежные напитки. Сложите ингредиенты в неметаллическую мисочку и зарядите, помешав пальцами или неметаллической ложкой несколько минут, представляя себя под ливнем из денежных купюр. Потом, если этого требует рецепт, залейте смесь чистой водой (заряжать ее отдельно необязательно – травы передадут ей информацию о вашей денежной мечте).
Все маски, помимо «денежного», обладают лечебным эффектом. Одни предназначены для укрепления ослабленных химией или окраской волос, другие – для жирных волос, третьи – для сухих и ломких. Выбирайте то, что актуально лично для вас и помните: ухаживая за волосами, укрепляя их, ускоряя их рост, увеличивая густоту шевелюры, вы улучшаете качество приема энергии изобилия.
Количество ингредиентов рассчитано на волосы длиной до плеч. Если у вас волосы намного длиннее или короче, соответственно измените количество продуктов, не меняя их пропорций.
Укрепляющая маска для нормальных, слабых и поврежденных волос
Эта маска питает волосы, делает их гладкими, мягкими, их становится легко укладывать в прическу.
1 ст. ложка ромашки
1 ст. ложка цветков липы
1 ст. ложка мяты
1 ст. ложка крапивы
250 мл воды
Залейте крутым кипятком, настаивайте полчаса, процедите, после чего покрошите в жидкость корки ржаного хлеба и выдержите еще 15 минут. Нанесите полученную массу на волосы и оберните голову полиэтиленовой пленкой. Сверху наденьте шерстяную шапочку, повяжите теплый платок или полотенце. Через полчаса промойте волосы большим количеством воды.
Чтобы подлечить поврежденные волосы, маску надо применять 4–5 раз в месяц. На нормальных волосах маска делается раз в месяц.
Маска, ускоряющая рост волос
1 ст. ложка сухой горчицы в порошке
1 ст. ложка молотой корицы
Разведите ингредиенты в 300 мл теплой кипяченой воды, размешайте до получения однородной массы, нанесите на волосы по всей длине и оставьте на 8-10 минут. Во время последующих применений маски увеличивайте время на 23 минуты, но дольше получаса держать ее не рекомендуется. Накройте волосы пленкой и наденьте шерстяную шапочку.
Смойте маску водой, без шампуня. После того, как смоете, ополосните волосы водой, подкисленной яблочным уксусом (1 ст. ложка на литр воды).
Если хотите достичь значительного эффекта, маску нужно применять 5 раз в месяц, по указанным выше лунным дням, в течение трех месяцев; затем можно перейти на режим 2 раза в месяц.
Укрепляющая маска для всех типов волос
2 ст. ложки листьев крапивы
2 ст. ложки листьев мать-мачехи
2 ст. ложки вербены 300 мл воды
Залить крутым кипятком, дать настояться 3 часа, потом процедить и отжать. Втирать массирующими движениями в корни волос 15–20 минут, потом вымыть волосы шампунем.
Маску не стоит использовать чаще 2 раз в месяц.
Маска для укрепления и блеска волос
1 ст. ложка репейного масла
1 желток
1 ст. ложка меда (для длинных волос 2 ст. ложки)
1 ч. ложка лимонного сока
2 ст. ложки морковного сока
1 ст. ложка коньяка
Нанесите на волосы от корней к кончикам, пальцами распределяя маску по всей длине волос. После нанесения расчешите волосы расческой с редкими зубьями. Оставьте на 15 минут под пленкой и шерстяной шапочкой, потом смойте теплой водой.
Маска, увеличивающая густоту волос
свежие корки, снятые с одного крупного апельсина
500 мл кефира
2 ст. ложки соли (лучше морской)
Измельчите апельсиновые корки, залейте кефиром комнатной температуры, перемешайте и дайте настояться 2 часа в теплом месте. Затем добавьте соль. Нанесите толстым слоем и оставьте под пленкой и шерстяной шапочкой. Через 30–40 минут промойте волосы большим количеством воды с шампунем, сполосните водой с яблочным уксусом и дайте высохнуть (по возможности не используйте фен).
Эту маску не стоит использовать чаще 2 раз в месяц.
Маска, ускоряющая рост и улучшающая внешний вид волос
Эта маска особенно хороша в зимнее время, когда волосы подвергаются стрессу за счет перепада температур.
3 ст. ложки жирной сметаны
1 ч. ложка коньяка сок, выжатый из двух листиков алоэ
Перемешайте ингредиенты до получения равномерного цвета, разогрейте на водяной бане примерно до 40о (очень теплое на ощупь), затем нанести на волосы, начиная от корней. Укутайте голову полиэтиленовой пленкой, заверните в полотенце и оставьте маску на 40 минут. Смойте шампунем, расчешите волосы и дайте им высохнуть самостоятельно.
Используйте маску от 2 до 5 раз в месяц.
Укрепляющая маска для снятия излишней жирности
50 г белой глины
1 желток
5 капель эфирного масла базилика, розмарина или апельсина
кефир
Смешать глину с желтком и эфирным маслом, долить кефиром до получения кашицеобразной консистенции, все хорошенько перемешать. Нанести на волосы, накрыть полиэтиленовой пленкой и полотенцем. Через 20–25 минут смыть теплой водой без шампуня, сполоснуть водой с яблочным уксусом (1 ст. ложка на литр воды) и дать волосам высохнуть самостоятельно.
Делайте маску 3–5 раз в месяц.
Укрепляющая маска для окрашенных и осветленных волос
Смешайте одну часть светлого пива, одну часть кефира, добавьте 5 капель эфирного масла апельсина и поставьте на полчаса в холодильник. В полученную смесь накрошите свежего ржаного хлеба, хорошенько встряхните и нанесите на вымытые волосы, равномерно распределяя по всей длине. Укутайте голову полиэтиленовой пленкой, а сверху накройте теплым платком или наденьте шерстяную шапочку. Маску держать час, затем смыть. Волосы можно высушить феном. Рекомендуемая частота процедуры – 3–4 раза в месяц.
Восстанавливающая маска для сухих и ломких волос
2 ст. ложки морковного сока
2 желтка
1 ст. ложка меда
1 ст. ложка сметаны
10 капель масла из абрикосовых косточек.
Смешайте все ингредиенты, разогрейте на водяной бане, перемешайте. Нанесите на вымытые подсушенные полотенцем волосы. Закутайте волосы в пленку и полотенце и оставьте маску на 40 минут. Затем ополосните настоем ромашки (приготовьте заранее: 3 ст. ложки на литр кипятка, настоять полчаса, процедить). После этой маски желательно мыть голову не раньше, чем через три дня.
Для восстановления волос маска делается 4–5 раз в месяц.
Сегодня мы перенастраиваем свои естественные антенны связи с энергоинформационным полем Земли, чтобы получить больше энергии изобилия. Расчесывание, сопровождающееся визуализацией, – обязательно, если вы хотите улучшить свое материальное положение; мытье, маски и стрижка – по желанию и при наличии времени.
Пассивное поведение в этот день противопоказано. Обдумайте с самого утра – что вы можете предпринять, чтобы ваши денежные дела пошли в гору. Возможно, с кем-то встретиться, куда-то съездить, о чем-то договориться, кому-то позвонить. Если ищете работу, неплохо было бы попасть на собеседование или хотя бы договориться о нем. Сделайте хоть что-нибудь, что, по вашему мнению, может приблизить вас к денежной мечт
е!
По материалам книги Юлианы Азаровой
Красивые здоровые волосы – гордость и украшение любой женщины. Но мало кто знает все о волосах по фен шуй. Они являются символом, обозначающим женскую энергетику инь. О множестве секретов привлечения удачи, денег и других благ в свою жизнь рассказывает специалист по фэн шую Наталья Правдина. После прочтения статьи, вы станете еще с большим трепетом относиться к своим локонам.
Цвет волос и фэн шуй
Цвет волос играет немало важную роль в науке фэн-шуй. Считается, что брюнетки обладают внутренним стержнем, они стремятся к свободе и независимости, слегка агрессивны. В то же время, они могут быть нежными, ласковыми и романтичными.
Блондинкам же, наоборот, присущи мягкость и спокойствие. Считается, что они наиболее привлекательны и уверены в себе.
Рыжеволосых еще в древние времена считали обладательницами экстрасенсорных способностей. Действительно, считается, что обладательницы этого цвета имеют хорошую интуицию и могут быть хорошими экстрасенсами.
Длина волос
Длина волос может рассказать многое о внутреннем мире их обладательницы. Считается, что девушки, обладающие длинными, здоровыми локонами имеют огромную внутреннюю силу, энергию и выдержку. Потому обрезать длинные волосы сразу не рекомендуют, поскольку считается, что жизненные силы также будут покидать их хозяйку.
А вот после пережитых трудностей и несчастий убрать немного длины не будет лишним, потому что весь накопленный негатив также уйдет из вашей жизни. Подстригают волосы и во время тяжелых болезней, чтобы человек набрался новой энергией и побыстрее выздоровел. В период депрессии и после расставания необходимо подстричь хотя бы кончики, и вы не заметите, как жизнь начнет наполняться яркими красками.
Церковнослужители носят длинные волосы и бороду, чтобы усилить связь с духовным миром, а монахиням необходимо обрезать волосы, чтобы все грехи и желания остались в прошлом.
О стрижках
Ни в коем случае нельзя подстригаться самостоятельно: отрезая себе волосы, вы прерываете поток энергии с Космоса.
К выбору парикмахера также стоит отнестись ответственно, потому как в процессе стрижки ваши биополя пересекаются.
Выбирать дни для похода в парикмахерскую фэн шуй рекомендует по лунному календарю. Он вмещает в себя список дней с января по декабрь, когда стрижка пойдет вам на пользу, и дней, в которые походы к парикмахеру лучше отложить.
Вот несколько общих правил, взятых календаря:
- Нельзя стричься в сатанинские дни. Сюда относятся 9-й, 15-й, 23-й и 29-й лунные дни.
- Если постричь волосы на возрастающую Луну – они отрастут быстрее.
- Стрижка на убывающую Луну наоборот сделает их рост медленнее.
- Самые кардинальные перемены следует совершать на полную Луну.
- На новолуние не рекомендуется совершать каких-либо изменений.
Кроме лунного существует также календарь денежных стрижек. Он может рассказать о том, в какие дни следует изменить прическу, чтобы привлечь в свою жизнь материальные ценности.
Прически в фэн шуе
Прическа может многое изменить, к тому же, как в позитивную, так и негативную сторону.
Часто девушки, обладающие кудряшками, пытаются всячески выровнять их, и наоборот, те, кого природа наградила ровными волосами, завивают их плойками. Такого делать не рекомендуется, поскольку можно привлечь множество неприятностей в свою жизнь, лишиться гармонии.
Наверняка вы замечали, что, когда душа просит перемен, почему-то очень хочется именно подстричься. Или же наоборот: вы вроде бы просто сделали себе модную стрижку, а жизнь-то начала налаживаться! Не говоря уже о прекрасном настроении, которое будет сопровождать вас несколько дней. Впрочем, иногда бывают такие неудачные эксперименты с прической, что хочется потом отсидеться дома месяц - другой. Чтобы избежать таких экспериментов, нужно знать, когда стричься можно, а когда это делать крайне нежелательно.
Есть несколько способов, которые помогают в нашу жизнь привлекать денежную энергию, энергию красоты и молодости или энергию любви.
Стрижка по дням недели:
*Понедельник всегда сложен, и стрижка в этот день лучше всего способствует избавлению от накопившихся отрицательных эмоций.
*Грустно, одолевает депрессия, угнетает серость будней? Тогда подстригитесь во вторник !
*Если вы хотите разнообразить свою жизнь и встретить новых друзей, попробуйте подстричься в среду .
*Четверг – один из благоприятнейших дней для стрижки. К вам придет удача, успех в карьере и благополучие в семейных отношениях.
*Хотите кардинально изменить свой имидж? А возможно, не только имидж, но и судьбу? Тогда вам стоит подстричься в пятницу .
*Стрижка в субботу очищает человека от кармических грехов. Ваши волосы приобретут гладкость и шелковистость
*А вот воскресенье совершенно не подходит для парикмахерских процедур. Вместе с состриженными кончиками уйдут удача, благополучие и здоровье.
Когда стричься нельзя:
С древних времен люди наделяли волосы и любые манипуляции с ними сакральным смыслом. Так, например, в праздник Благовещенья не разрешается даже расчесывать волосы, а уж тем более стричь их. По поверью, таким образом женщины навлекают на себя беду.
*Также нельзя стричься самому, поскольку происходит деформация биополя и человек может заболеть.
*Нахождение Луны в созвездиях Рака или Рыб не способствует стрижке, так как волосы станут ломкими, тусклыми и будут плохо расти.
*9 , и 29 числа лунного календаря считаются самыми неблагоприятными. Наименьшее из зол, которое может подстерегать вас в эти дни, – неудачная стрижка, поэтому рисковать не стоит. Но в любом случае нужно учитывать благоприятные и неблагоприятные дни Лунного календаря .
*Отмените стрижку в дни лунного или солнечного затмения , поскольку состояние ваших волос может сильно пострадать.
*Опять же в воскресенье нельзя стричься ни в коем случае, даже если деньги к вам придут, здоровье вернуть будет очень сложно!
*Нельзя стричься и в день, когда происходит столкновение между вашей датой рождения с энергией дня, в который совершается стрижка.
Теперь вам известны благоприятные и нежелательные дни для стрижки.
Не забудьте заглянуть в календарь благоприятных дат перед походом в парикмахерскую, и тогда обновленная прическа заставит Фортуну повернуться к вам лицом!
И самое главное – для привлечения денежной энергии нужно стричься только в обозначенные удачные дни. Предположим, что сегодня вы подстриглись в хороший денежный день, а в следующим месяце подстриглись просто в тот день, который был удобен для вас. Все мы знаем, что плюс на минус дает минус. Поэтому мало того, что этой стрижкой вы отменили действие стрижки в хорошей день, так и не известно какую энергию привлекли в тот день, когда подстриглись, не обращая внимание на календарь. Поэтому будьте внимательны, пользуйтесь этой возможностью!
Энергия ци циркулирует не только вокруг, но и внутри человеческого организма по так называемым меридианам (или маршрутам). Именно количество и качество энергии ци влияет на состояние нашего здоровья, а в частности на состояние наших волос. Кроме того в фен-шуй волосы считаются некими проводниками энергии извне человеку. Поэтому очень важно внимательно относиться к своим волосам.
Влияние Луны
Влияние Луны на человека в большей или меньшей степени неоспоримо. Считается, что если постригать волосы при растущей Луне, то они будут расти быстрее. А чтобы прическа держалась дольше и волосы росли медленнее, лучше стричься при убывающей Луне. Если хотите укрепить волосы и улучшить их структуру, то идти в парикмахерскую также советуют в день, когда Луна убывает.
Самыми благоприятными являются дни, когда Луна находится в Тельце, Льве, Деве, Весах и Козероге.
Неблагоприятными считаются дни нахождения Луны в Овне, Раке, Скорпионе и Рыбах.
А вот Луна в Близнецах, Водолее и Стрельце – нейтральное время , т.е. вреда стрижка в это время не принесет, но и благоприятных изменений ждать не стоит.
Не постригайтесь самостоятельно! Считается, что срезая самому себе волосы, человек разрывает энергетические потоки, связывающие его с космосом. Для сравнения: с давних времен люди (не только в Китае) верили, что постригаясь самостоятельно, человек меняет свою судьбу в худшую сторону и укорачивает себе жизнь. А для девушек по поверьям самостоятельная стрижка грозила обернуться одиночеством, т.к. тем самым они «отрезали всех женихов».
Старайтесь найти «своего» мастера. Замечательно, если у вас есть знакомый и проверенный парикмахер, подходящий именно вам энергетически и психологически. Если это пока не так, то в парикмахерской старайтесь попадать к мастеру одного с вами пола: во время стрижки у человека меняются биополя, поэтому очень легко поддаться на чужое (пусть и неосознанное) воздействие и получить проблемы в личной жизни.
Однако влияние, которое мастер энергетически оказывает на человека во время стрижки можно обернуть в свою пользу. Так, если вам не хватает уверенности в себе и удачи в жизни, постарайтесь попасть к мастеру старше вас по возрасту. Чем старше мастер, тем сильнее будет его воздействие на вас.
Также желательно перед тем, как сесть в кресло к парикмахеру, посмотреть на настроение мастера. Хорошо, если его настрой благожелательный, потому что энергетически это тоже передается.
Если вы серьезно относитесь к выбору времени для стрижки, то помните, что лучше не стричь волосы в сатанинские дни по лунному календарю (это 9, 15, 23 и 29 лунные дни), дни солнечных и лунных затмений, а также дни (иногда минуты), когда Луна находится без курса.
Лунный календарь стрижек
Календари стрижек составляются специалистами на основании положения Луны, планет в небе и иных факторов по определенным формулам. Высчитывают удачные дни для похода в парикмахерскую (и для ухода за лицом или телом) не только в фен-шуй, но и в астрологии.
Так, существует такое направление астрологии как элективная астрология, благодаря которой можно выбрать наиболее благоприятное время для начала какой-либо деятельности, в частности для стрижки волос или посещения косметического кабинета.
Кроме того в фен-шуй помимо удачных дней для ухода за волосами и дней, когда лучше не стричься, высчитывают по сложным формулам дни так называемой денежной стрижки . Считается, что постригая даже на пару сантиметров волосы в эти дни, мы открываем канал денежного изобилия.
1. КАРТОФЕЛЬ "АЙДАХО"
Ингредиенты:
● Картофель (молодой среднего размера) - 9 шт
● Масло оливковое - 1/3 стак.
● Зелень (укропа и петрушки) - 1 пуч.
● Лук зеленый - 1/3 пуч.
● Чеснок - 2-3 зуб.
● Соус (перечный острый) - 1/2 ч. л.
● Соль
Приготовление:
Картофель хорошо промыть (очищать не надо), нарезать вдоль на восемь долек (разрезать на половинки, затем на четвертинки и т.д.).Положить картофель в кастрюлю, залить холодной водой, добавить немного соли, довести до кипения (с закрытой крышкой) и варить в кипящей воде 2 минуты (с открытой крышкой).
Слить воду (выложив картофель в сито) и дать картофелю немного остыть.Смешать оливковое масло с мелко порезанной зеленью, выдавленным через чеснокодавилку чесноком и острым перечным соусом.Смазать картофельные дольки этой смесью.Уложить на противень или в форму и запекать минут 20-25.
2. КАРТОФЕЛЬ ПО-НЕМЕЦКИ
Ингредиенты:
● Петрушка (свежая) - 2 ст. л.
● Горчица (Зернистая, готовая) - 2 ст. л.
● Масло оливковое - 7 ст. л.
● Уксус (Белый винный (заменила яблочным) - 2 ст.л.
● Красный винный (заменила виноградным) - 2 ст.л.) - 4 ст. л.
● Картофель (5-6 картофелин) - 1 кг
● Лук зеленый (2-3 стебля) - 2 ст. л.
● Соль (+ перец, по вкусу)
Приготовление:
Чистим картошку и отвариваем ее в подсоленной воде до готовности. По рецепту ее надо было немного остудить и нарезать дольками. Я варила ее сразу порезанной.Тем временем готовим соус. В тарелке венчиком взбиваем до однородного состояния красный винный уксус, оливковое масло и горчицу.
Мелко нарезаем зеленый лук и петрушку. Добавляем всю зелень, соль, перец в соус и опять хорошо перемешиваем. Наша заправка к картошке готова.
Я честно искала винный уксус в магазинах, но он как назло пропал с полок, поэтому я остановилась на сокосодержащих яблочном и виноградном уксусах, рассудив так: "И из яблок, и из винограда делают вино? - Делают. Значит, можно попробовать в качестве альтернативы."Слить воду с готового картофеля, сбрызгиваем его белым винным уксусом. Поливаем заправкой и хорошо, но аккуратно перемешиваем. Выкладываем горкой в глубокое блюдо и подаем как гарнир к мясу или селедке.
3. КАРТОФЕЛЬ СО СЛИВКАМИ И УКРОПОМ
Ингредиенты:
● Соль (по вкусу)
● Укроп (свежий) - 1 пуч.
● Сливки (20%) - 200 мл
● Масло топленое (сливочное) - 30 г
● Картофель - 1 кг
● Перец черный (по вкусу)
Приготовление:
Картофель очистить, вымыть, высушить бумажным полотенцем, нарезать ломтиками. В сковороде разогреть топленое (сливочное) масло и обжарить картофель до подрумянивания. Посолить, поперчить. Влить 200 мл сливок и тушить 10 минут.Порубить 1 пучок укропа, добавить к картофелю в сливках и тушить ещё 3 минуты.
4. КАРТОФЕЛЬ В ЧЕСНОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
● Картофель (маленькие или средние клубни) - 10 шт
● Чеснок - 5 зуб.
● Масло сливочное (размягченное) - 2 ст. л.
● Масло растительное - 2 ст. л.
● Сыр плавленый - 3 ст. л.
● Сыр голландский - 100 г
● Зелень
● Соль
● Приправа (по вкусу)
● Желток яичный - 1 шт
Приготовление:
Картофель отварить до полуготовности "в мундире" (именно так в картофеле сохраняется больше всего калия). Чуть-чуть остудить и очистить. Если картошка средняя или крупная, то порезать на половинки.
Чеснок почистить, потереть на мелкой терке (или через пресс), смешать с сливочным маслом и выложить на раскаленную сковородку с раст. маслом. Посолить. Чуть-чуть подержать на огне, чтобы соль растворилась, а чеснок отдал маслу свои эфиры. Добавить мелко порезанную зелень, приправу.
В эту смесь выложить картофель и обжарить до золотистой корочки. Кто не любит жаренный чеснок, то можно на предыдущем этапе чеснок выложить шумовкой. Останется только масло с чесночным ароматом.
В отдельной мисочке смешать желток, сыр плавленый и голландский, потертый на терке.Картофель залить сырном соусом и поставить на 6 минут в духовку. Все! Наша картошка готова!
5. КАРТОФЕЛЬ, ПЕЧЕНЫЙ "КАК НА КОСТРЕ"
Ингредиенты:
● Картофель - 1 кг
● Соль (крупная) - 2 ст. л.
● Мука - 3 ст. л.
● Масло сливочное - 100 г
● Укроп (свежий) - 1 пуч.
● Чеснок - 2-3 зуб.
Приготовление:
Подготовка продуктов идёт очень быстро, поэтому сначала ставим духовку на разогрев. Разогреваем до 180-200 градусов. И готовим наш картофель. Желательно, чтобы он был приблизительно одного размера.
Картофель тщательно моем. Не просушиваем! Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку. Кладём сырой картофель в этот пакет и энергично его встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.
Картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку. Печься он будет где-то час, может чуть больше - всё зависит от размера. Не стесняйтесь проткнуть час спустя зубочисткой. Корочка станет хрупкой и кухня наполнится запахами печёного картофеля!
А мы займёмся начинкой. Тут ваша фантазия может разгуляться в полной мере. Это может быть и творог с чесноком и зеленью, и сальса из помидоров, и жареный лук, и солёная рыбка. Да он и сам по себе очень вкусен. Я предлагаю начинку самую простую. В размягченное сливочное масло добавить соль, мелко нарезанный укроп и давленый чеснок. Эта начинка только подчеркнёт вкус нашего картофеля и заставит его просто благоухать. Размешали? Поставьте в холодильник. Картошка готова? Достаём, надрезаем, кладём в надрез наше масло с зеленью, добавляем на тарелку овощей - и наслаждаемся!
6. ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-АМЕРИКАНСКИ
Ингредиенты:
● Картофель (крупный) - 8 шт
● Масло сливочное
● Сосискa - 4-5 шт
● Сыр (у меня плавленый и сулугуни)
● Укроп
● Сметана (или сливки)
Приготовление:
Сырой картофель хорошо помыть, потыкать ножом (чтобы пар циркулировал внутри) и положить в пакет для запекания. Если времени в обрез, можно поставить на 10-12 минут в микроволновку (как это делают американцы), а можно и в духовку. Но в духовке процесс будет происходить намного дольше - 40-60 минут.
Вытягиваем картошку из микроволновки, она уже будет мягкой. Делаем вдоль нее надрез, но не до конца!
Мякоть картошки частично выскребаем ложечкой и кладем на обе половинки кусочек сливочного масла, при желании солим картошку. Смешиваем мякоть картофеля с мелко порезанными сосисками, сыром сулугуни, плавленым сыром (мягким, из баночки), добавляем укроп и сметану.Полученным фаршем начиняем картофелину.Ставим картофель в духовку на минут 15-20, до появления аппетитной корочки.